TBSテレビ（赤坂）周辺でおすすめのレストラン・グルメ

46件

TBSテレビ（赤坂）に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、赤坂の赤坂おぎ乃（懐石・割烹）、赤坂の焼肉思食（焼肉）、赤坂のタカザワ（フレンチ）等です。

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TBSテレビ（赤坂）

赤坂おぎ乃

『銀座奥田』出身の実力派。ダイナミックさの中に四季を感じる料理に魅了される

赤坂

懐石・割烹

ディナー￥25,000～

定休日：日曜

7席

掲載グルメ記事

和食好きの彼女を誘ったら絶対喜ぶ！心地良くほろ酔える、港区らしい高級店6選

コロナ禍真っ只中のオープンだったにもかかわらず、早くも星に輝き名店の仲間入りを果たした『赤坂おぎ乃』。店主の荻野聡士さんは『京都吉兆嵐山本店』で8年、『銀座小十』で7年研鑽を積んだ気鋭の料理人だ。名だたる料亭と割烹の双方で学んだノウハウを、自身の店では独自に昇華している。...

『銀座奥田』出身の若き実力派による贅を極めたお弁当をテイクアウト！

八寸に焼物、揚物に食事まで、まるで懐石のコースを詰め込んだような豪華さ。手間を惜しまず、旬味をしのばせた正統派の日替わり松花堂弁当には日本料理の真髄を伝える店主ならではの思いが詰まっている。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2023年1月号

「港区」の今。

「港区」。東京でもっとも艶やかであり、食のトレンド発信地と言っても過言ではない。まさに1年を締めくくる年末の華やかなデートにふさわしいエリアといえるだろう。 ...

焼肉思食

スマートで繊細なおもてなし。赤坂の路地裏で極上の肉体験を

赤坂

焼肉

ディナー￥25,000～

定休日：日曜

個室あり

10席

掲載グルメ記事

都内最高峰の“肉デート”で、年末を締めくくろう！港区の艶やかなレストラン4選

食べ慣れた大人が多い港区では、“但馬玄”と聞いただけで食指が動く率が高いだろう。それは、年間25頭ほどしか出荷されない超希少銘柄。一般的な和牛の融点が約25度なのに対し、但馬玄は約12度から溶けだし、その特性を生かすには確かな腕が必要だ。都内でも錚々たる店のみが手にする但馬玄を赤坂の『焼肉思食』も扱ってきた。...

土屋太鳳が「ひと口で食べちゃう♡」と笑顔に！焼き肉デートにぴったりな話題の店

韓国・済州島の郷土料理「鮑粥」。蒸した鮑と肝が入っていて滋味深く、胃にやさしい。コレで肉を食べる態勢を整えるという寸法だ。ヒレならではの食感を最大限に表現するべく、肉とパンのやわらかさを揃えるこだわりよう。...

今、東京で1番「お洒落して行きたくなる」と話題の艶っぽい焼肉店に現れた、美女の正体とは

スタイル抜群で気品漂う風貌は、明らかに只者ではない。彼女の名前は木嶋真優。 2020年はテレビ出演も多かったゆえ、名前に聞き覚えがある人もいるだろう。軽妙なトークを武器に、2021年のさらなる活躍も期待されている。その彼女、実は筋金入りの美食家でもある。年若い頃から各国のあらゆる名店を食べ歩き、肉も大好物。そこで、〝思食〞にお連れして、経験値の高い舌が知る世界について聞...

名優・光石研が、話題の焼肉店でビール片手に「格好いい大人」について語った！

「ビールには絶対焼肉！」という光石さんを今回お連れしたのは、赤坂の路地裏にひっそりと佇む『思食』。雌牛かつ自然な飼育方法による黒毛和牛のフルコースが楽しめる注目店だ。光石さんはできたばかりの店内を見渡しカウンターを触ると、「モルタルを削っているのかな？」とひと言。材質が気になるあたり、流石インテリア好きで知られている彼らしい。カウンターに腰をおろし、人生初の“ひとり焼肉”に期待が高まっている...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2023年1月号

「港区」の今。

「港区」。東京でもっとも艶やかであり、食のトレンド発信地と言っても過言ではない。まさに1年を締めくくる年末の華やかなデートにふさわしいエリアといえるだろう。 ...

タカザワ

美しく彩られた作品はまさにアート。世界も認めたオートクチュールな料理

赤坂

フレンチ

ディナー￥55,000～

定休日：日曜、不定休

個室あり

10席

掲載グルメ記事

「食べるのが勿体ないほど美しい！」芸術品のように緻密で美味な逸品11選

世界の食通が『TAKAZAWA』の髙澤義明シェフの料理を賞賛する理由は、圧倒的な美的センスと、食材に命を吹き込む緻密な仕事にある。春限定で提供される名物が、天然車エビを主役にした生春巻きだ。底にピーナッツソースを忍ばせた深皿にライスペーパーを貼り付け、ハーブやエディブルフラワーで花園のような景色を創出。シェフがその場で巻いたものを食せば口中に春の香りが広がり、プリプリとしたエビの食感に陶然となる。コース...

セレブも集う3A地区！！デートに誘いたくなるアートフレンチ3選

「赤坂」という名の通り坂が多いこの街は、地形の高低差により街の表情が異なる。都内でも屈指のグルメエリアとして知られ、路地裏にひっそりと佇む名店も数多い。日枝神社のほど近く、外堀通り沿いのビル2階に店を構えるのは、2012年にリニューアルを行った『TAKAZAWA』。...

RECOMMEND 東京カレンダー厳選！＂限定＂付きの店　Part1

主、自らが客人のために奔走して集めた食材を、創意工夫を凝らした料理にしてもてなす「千利休の茶の心」をコンセプトに謳う。シェフの高澤義明氏が供するのは、全国各地の情熱ある生産者を訪ね、納得のいく素材でゲストのために腕をふるったオートクチュールの料理。クリエイティビティに溢れ、感性さえも刺激する。洗練された空間、まさに隠れ家、という立地、店へのアプローチなど、すべてが特別だ。（この店舗は店名を変更しておりま...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

レストランは、「ただ料理を食べる場所」ではなく、「大人の男女が繰り広げるドラマの舞台」だと、東京カレンダーは常に訴えてきた。「味はもちろんのこと、見映えもい...

ブタリ

赤坂

ビストロ・バル

ディナー￥13,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

20席

掲載グルメ記事

やっぱりアガる！キャビアがたっぷりと味わえるラグジュアリーレストラン3選

キャビアはチョウザメの種類によって価値が変わるが、なかでもオオチョウザメから採取される「ベルーガ」が最高峰といわれている。採卵まで長い年月がかかり、体数も少ないため希少。最高値で取り引きされているのだ。パリに本店を構え、自社で製造も手掛けるキャビアブランド『ブタリ』。赤坂にある東京本店では、本国と同じ味わいが楽しめる極上品が、本店直輸入で定期的に届くのだという。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2022年1月号

大人だけの弩級な世界へ

前号となる月刊誌12月号では激動の東京レストランシーンを“総選挙”に見立て、リアルに行きたい話題のレストランを多数掲載した。ただ、それだけでは、東京のレスト...

活かに料理赤坂きた福

蟹を食べても無口にならない！焼き・茹で・刺しと目の前で蟹が七変化する

赤坂

懐石・割烹

ディナー￥40,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

個室あり

18席

掲載グルメ記事

冬はやっぱりカニでしょう…！ 1,000杯に1杯しかない「黄金ガニ」を味わえる名店

全国の名産地から極上のカニだけを仕入れ、松葉ガニ、たらばガニ、毛ガニなどのメジャーなカニから希少な品種までを一手に扱う、カニの大家がある。その逸品を、札幌の名店『活カニの花咲』から特別に伝授された技で捌いて調理し、美食家を喜ばせてるという。カニの隅々までを最高の状態で供するのだから、もはや東京一のカニを味わえる店、といっても過言ではないだろう。その店こそ、赤坂と銀座にある『きた福』。活カニだけを取り扱う...

いつも満席なレストラン９店の予約のコツ、教えます。

2012年11月にオープンした『きた福』が、予約限定でランチ営業をしていることは、あまり知られていない。意外にも土曜の予約が少ないらしい。夜と同じ内容なので、時間には余裕が必要だ。...

旨さ別格! 最極上の海の秘宝、フグ＆蟹＆アワビ

冬の味覚の代表格、蟹の中でも稀少性と味の両面に於いて最高峰とされるのが「間人蟹（たいざがに）」。蟹料理を専門とする、ここ『活かに料理　赤坂　きた福』でも、そうしょっちゅう入荷するものではないらしい。なにせ、間人港のズワイガニ漁船は、わずか５隻。その上、冬の日本海は時化ることも多い。さて、運良く入荷のタイミングを捉えられたのが、この間人蟹。料理長の川﨑真人氏が、的確に包丁を入れると、長い間人蟹の脚...

きた福

東京に料亭はゴマンとあれど、こんな店なかなかお目にかかれない。北の海の幸・タラバガニを、もっとも新鮮な状態、つまり生きたまま丸ごと卓上に提供するのが、ここ『きた福』。座席構成は、6人用個室が全3室のみという潔さ。料亭版ライブレストランよろしく、1室にひとりの板前が付きっきりで調理を行うためだ。手入れされたまな板とともに座敷へ登場するのは、毎日北海道から空輸されるオホーツク産活タラバ。それを見事な包丁捌きで素...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2022年1月号

大人だけの弩級な世界へ

前号となる月刊誌12月号では激動の東京レストランシーンを“総選挙”に見立て、リアルに行きたい話題のレストランを多数掲載した。ただ、それだけでは、東京のレスト...

磨匠ながやま

厚さ2cmのすき焼き肉に肉ラバーたちも感動。名物”すきやき風の牛鍋”は必食

赤坂

和食

ディナー￥25,000～

定休日：不定休

8席

掲載グルメ記事

カウンターの目の前で香りが漂う「牛鍋」がたまらない！味噌のコク広がる逸品！

店主の永山俊志さんは、20年以上和牛と関わるプロ中のプロ。全国から厳選した黒毛和牛の塊肉から、余分な筋や脂を取り除いて捌く「磨き」の達人で、カウンターからはその様子を間近に見ることができる。リブロースなら、これまで「1万2,000本は磨いた」そうで、塊の上に乗るカブリ、中心部分のリブ芯、それを覆うマキ、下部のゲタ、と見る見るうちに部位ごとに切り分けていく。そして、鉄鍋をゲストの前に設置。聴覚をこれでもか...

牛肉を、とことん艶やかに楽しむ！東京で過熱する“肉割烹”ブームを牽引する2軒はここだ！

店主・永山さんは肉の世界に入って20年のオーソリティ。塊肉を美しく捌く“磨き”をゲストの前で仕上げるという、ライブ感が楽しい。美味なるエンターテインメント空間だ。...

名物のすき焼きは肉の厚さ2cm！肉食な大人たちに話題の店は赤坂にあった！

明治初期から中期にかけて食されていたという「牛鍋」。それと同様のスタイルで、割り下をかけてネギを乗せ善光寺味噌を使ったたれで仕上げる。しっかりとした味噌の味が分厚い肉によく合う。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年11月号

カウンターが最強説。

カウンターの席に座る。眼前でシェフが躍動し、視覚、嗅覚、聴覚が刺激される。そしてサーブされるできたての美味なる料理。最終的には、味覚が刺激され、傍らにいる“...

カブンチカ

オーナー自ら市場で吟味する、新鮮かつ上質なホルモン。個性豊かなサイドメニューも人気

赤坂

焼肉

ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

34席

掲載グルメ記事

塊で焼くハラミがジューシーで最高！鮮度抜群でミディアムレアが旨い赤坂の人気焼肉

ここでは、生肉がドドーンと大迫力で登場するが、ベストな仕上がりのためにも焼きはスタッフに任せたい。客の目の前で転がしながら焦がすように、全面をカリカリに焼いていく様は、思わず見入ってしまうほどのライブ感だ。そして、網の端で数分寝かせたら厨房へ。皿に盛ってお色直しした肉は美しくカットされており、ミディアムレアの美しい断面にじんわりと肉汁がにじむ。かみ締めれば、野趣あふれる旨みが炸裂する。...

ユッケ好き必見の保存版まとめ23選！定番から意外な組み合わせまで完全網羅

もみダレをまとったランプとイチボの薄切り肉を、炭火でほぐしながら焼き上げる。すき焼き感覚で卵黄と絡めて。1,100円。...

都内の人気店がすべてわかる冷麺カタログ32選！焼肉の名脇役を徹底取材！

スープには牛、豚、鶏の出汁を使い、細めの韓国冷麺を使用。シャーベット状にしたスープは、最後まで味が薄まらず温度も保ってくれる。水キムチときゅうりのナマスも合う一品。1,100円。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年10月号

焼肉を愛しすぎて。

焼肉の名門天壇赤坂店

焼肉の激戦区、赤坂でシルクのような極上肉を味わいたい

赤坂

焼肉

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

38席

掲載グルメ記事

「口の中でとろけちゃう♡」お出汁で食べる焼き肉デートに、女子が歓喜する！

中でもひと際目を引くのが、看板メニューの「ミルフィーユロース」。一般的にロースといえば背中の肉を指すが、同店ではリブロース芯を中心に、サシと赤身のバランスの良いものを厳選。それを数ミリの薄さにスライスし、ミルフィーユケーキのごとく3層に重ねて提供しているのが、この「ミルフィーユロース」だ。弾力を持ちつつも、3層あることで口の中で溶ける独特な食感を生む。これが美味しさの秘密。...

ユッケ好き必見の保存版まとめ23選！定番から意外な組み合わせまで完全網羅

丁寧に熱処理した赤身肉が芯までしっとりとして、上品な味わい。添えられた松の実が食感と苦味のアクセントに。1,100円。...

都内の人気店がすべてわかる冷麺カタログ32選！焼肉の名脇役を徹底取材！

あっさりとした自家製牛骨だしを使い、冷麺用のスープを仕上げる。透き通ったスープは上品な味わい。喉ごしのいい、韓国冷麺とマッチしている。1,100円。...

タレにこそ個性が現れる！タレをこだわり抜いた珠玉の焼肉店9選

2014年7月に赤坂店がオープンした京都の名門『天壇』は、秘伝のつけダレが有名。「お出汁」と呼ばれる、黄金色に透き通ったタレは、牛コツからとったスープをベースにしている。透き通ったこのスープは本店のみで作られる秘伝の味。東京の支店にも、京都から毎日作り立てが届けられ、それを本店のレシピ通りに、薄口醤油やお酢などで味をととのえて仕上げている。これが、思わずそのまま飲みたくなるような、品のよい爽やかな味わい...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年10月号

焼肉を愛しすぎて。

赤坂津つ井

バターの香りが食欲を激しく誘う“ビフテキ丼”は、ご褒美ランチにオススメ

赤坂

洋食

ランチ￥2,000～ディナー￥7,000～

定休日：第1・3日曜、祝日の月曜 ※年末年始

個室あり

103席

掲載グルメ記事

「自分では絶対作れない…！」食通が思わず唸る、濃厚なW卵ソースがかかった"真っ白オム...

個室には滝が流れ、特別感を演出。現在、赤坂の一等地に佇むこの店は、落ち着いた大人たちに相応しい。...

ヘバる木曜はご褒美ランチで再起動！やる気みなぎる贅沢丼５選

艶やかに輝くビフテキ、そしてとろりと溶けるバター。眺めるだけで幸せな気持ちになれる『津つ井』の「ビフテキ丼」は、昭和25年の創業時から続く名物メニュー。ビフテキは網で丁寧に焼き上げられており、柔らかな食感を残すために半レアの状態で供される。特製ダレとバターの相性も抜群で、瞬く間に胃に収まっていく。たまにはこんな丼もあり。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年3月号

焼き鳥のすべて。

かつてない年明けを迎え、「日常の豊かさ」とは何かを、より一層考えさせられることとなった2021年。「ちょっと美味しいものを」っていうカジュアルなタイミングや...

ノンタイトル/ナリタユタカ

新感覚なペアリングを提案。艶やかな一夜を約束してくれる大人フレンチ

赤坂

フレンチ

ディナー￥17,000～

定休日：日曜、月曜

個室あり

10席

掲載グルメ記事

クリスマスデートがきっと忘れられない思い出になる話題の新店3選

フランス語でマグロのTHON（トン）にかけた「トンカツ」。刺身のようなレアな火入れのマグロに香ばしい衣が纏っており、カリッ、ふわっとした食感がたまらない。こちらの料理には衣の油をさらっと流してくれる、飲み口がすっきりとしたカクテルが用意されている。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年1月号

冬のご馳走へ

新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。た...

まめ多3715

ホッと一息つける家庭的な雰囲気。ランチ定食『まぐろ照り焼き』は必食

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥1,200～ディナー￥3,500～

定休日：土曜、日曜、祝日

20席

掲載グルメ記事

魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

野菜たっぷりの豚汁と日替わりの副菜3種は、なるべく野菜をとってほしいというスタッフの優しさから。自家製ダレに漬け込んだ「まぐろ照り焼き」は、ごはんのおかわり必須！...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

一つ木竹林草

本格的な魚定食に感動。大人の割烹料理屋で愉しむ至極のランチタイム

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥1,400～ディナー￥10,000～

定休日：日曜、祝日

22席

掲載グルメ記事

魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

この品数は圧倒的！野菜などの日替わり小鉢が5種類、刺身、漬物、そしてデザートと盛りだくさん。メインの金目鯛の煮付けは、濃いめの味で白いごはんが進みすぎてしまう。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

鮨いつみ

高級鮨の“おまかせ”デビューをするならここ！個室は高感度な女子会にもぴったり

赤坂

鮨

ランチ￥2,500～ディナー￥9,000～

定休日：不定休

個室あり

22席

掲載グルメ記事

年末の女子会は「映え鮨」と「肉割烹」で贅沢に過ごすのが、女心をくすぐります！

東京では空前の鮨ブーム。うににいくら、トリュフにキャビアなど、高級食材のオンパレードは「映え鮨」と呼ばれるほど。そして、その“おまかせ”一本の高級鮨店は男性だけのものじゃない。いま、東京でいちばん高感度な女子会は、「鮨会」なのだ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年1月号

素敵な年末にしたい

東京カレンダー最新号は「素敵な年末にしたい」がテーマ！年末のメインイベントたるクリスマス、その舞台を王道の「フレンチ」にするか、もしくはあえて「穴場」な高級...

赤坂山ね家。

日本酒好きと行きたい赤坂の大人の隠れ家。ほっとする和食を堪能できる

赤坂

和食

ランチ￥1,500～

定休日：土曜、日曜、祝日 ※GW、8月中旬、年末年始

10席

掲載グルメ記事

やっぱりどうしてもサンマが食べたい！秋の旬が味わえる都内の名店５選

丁寧に仕込まれた食事に寄り添う珍しい日本酒を楽しめる、赤坂の人気和食店。純米にこだわり、スッキリから芳醇なタイプまでバランス良く15種類ほどの厳選した銘柄を揃える。こちらの〆ごはんは、「新秋刀魚の土鍋ごはん」。名物、炊き込みご飯。注文を受けてから炊き上げる。脂がたっぷりとのった新秋刀魚は、なんとたっぷり2匹。この秋の必食だ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2012年11月号

ふたりでしっぽり酒と肴

赤坂大関

七輪で焼き上げる分厚いタンが名物！赤坂の路地裏にある趣あふれる焼肉店

赤坂

焼肉

ディナー￥7,000～

定休日：無休

58席

掲載グルメ記事

焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選

タンは食感だけじゃない、分厚いからこそ出てくる肉汁が最高！そう思わせてくれる焼肉店が『赤坂大関』。一ツ木通りを中に入った路地裏にある人気店だ。築50年を超えるという古民家を改装したという趣のある店である。まずは何をおいてもタンから。このタン。かなり分厚い！厚切りなので焼き上がるまでに時間がかかるが、ここはじっくり。両面を焼き上げ、肉の旨みをしっかり閉じ込める。こんなに分厚いのに、実に柔らかく、スッと溶けてい...

とにかく分厚い！厚切り肉が押し寄せる赤坂の路地裏焼肉が美味すぎる！

今回、ご紹介する焼肉店は『赤坂大関』。一ツ木通りを中に入った路地裏にある人気店だ。築50年を超えるという古民家を改装したという趣のある店である。まずは焼肉のセオリーであるタンから。タンは何気に脂肪分が高いから、一番最後に食べた方がいいなどという説もあるが、男は黙ってタン塩からいきたいもの。で、見てください、このタン。かなり分厚い！月島の名店『凛』をも彷彿とさせる厚切りにテンションは上がる一方。厚切りなので焼き上がる...

肉好き業界人お墨付き！本当に旨い焼肉屋4選

グルメ記事だけでなく、重厚なインタビュー原稿などに定評のある大石さんは焼肉も厚切り派。「こちらは上質な厚切り肉のオンパレードで最高の店。天国です。また小さな路地の先にある木造一軒家で、昭和の雰囲気なのも◎」...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2016年10月号

美味しい焼肉＆焼鳥。

希須林赤坂

山椒に頼らずともしっかりハマる、練り胡麻香る担々麺

赤坂

中華

ランチ￥1,000～ディナー￥1,000～

定休日：日曜、祝日、年末年始

9席

掲載グルメ記事

旨くて辛くて止まらない！見た目が美しく食べても美味しい最強の担々麺10選

ほのかに香る干海老とたっぷりのもやし、適度に馴染むクリーミーなスープ……。青山にある人気中国家庭料理の赤坂店は、行列の絶えない担々麺専門店。味の要は豚肉と鶏肉を使った肉味噌、豚骨＆鶏ガラのWスープ、たっぷりの練り胡麻。 1から5段階まで調節できる辛さは炒めた玉葱と一味で作る特製の醤（ジャン）の量で調節。辛さのレベルは3辛で普通。辛党なら4辛以上がおすすめ。白飯とも好相性だ。...

『希須林』が手掛ける担々麺専門店は、スタイリッシュで刺激的！

青山に本店を構える中国家庭料理の『希須林』。あのシックな雰囲気と上品な中華料理で定評がある名店に、なんと担々麺の専門店があるのだ。中華料理店の激戦区赤坂の支店では、メニューを絞り、連日人気を博している。その魅力に迫ろう！...

ホルモン焼きおやじのおとうと

ホルモン好きが思わず垂涎！マルチョウの旨味に白米を欲する

赤坂

焼肉

ディナー￥5,000～

定休日：日曜、祝日

26席

掲載グルメ記事

休日は気軽に飲めて旨い店が最高だ！都内で味わえる絶品ホルモンの名店6選

一にも二にも鮮度と言われるホルモンですが『おやじのおとうと』のそれは、一口食べれば、味の違いがわかるはず。この店といえば、やはり自慢のホルモン。いわゆるマルチョウに当たるが、これが濃厚な辛みそダレと絡まれば、もう箸とビール、白米が止まらない！したたる脂の一滴も逃したくない！と思わせる、最高クラスのホルモン！韓国料理が多く、焼肉激戦区な赤坂で、必ず訪れて欲しいお店だ。...

肉も恋も燃え上れ！ "東京デート肉"最前線はこの10店だ！

焼肉においてホルモンのクオリティとは何よりも鮮度。そして丁寧に処理されているか。一番基本的なことではあるが、このふたつがすべてである。味わいにダイレクトに影響を与えるからだ。ここ『おやじのおとうと』のメニューをひと通り食べてみるとそれが理解できるだろう。余計な言葉はいらない。一言、シンプルにして本当に美味しいのだ。名物・ホルモン焼きは秘伝の辛みそタレの旨さをまとっている。しかも焼き上げることで凝縮される肉の濃厚さは悶絶クラ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2016年10月号

美味しい焼肉＆焼鳥。

タカザワバー

高級レストランの料理人が手掛けるBAR。上質な雰囲気は“最強の2軒目”として重宝する

赤坂

BAR

ランチ￥2,000～ディナー￥10,000～

定休日：日曜

10席

掲載グルメ記事

行けば一流の仲間入り！高級レストランが手掛けるバーは最強の二軒目と呼ぶに相応しい！

酒も、国産をテーマに、クラフトビールやワインなど、ここでしか飲めない銘酒を多彩に揃えているのだ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2019年5月号

金曜夜、もう一杯だけ

忙しかった平日も終わり、明日は休み。さぁ、今宵は何をしようか？こんなワクワクする高揚感を感じられるのは「金曜夜」だけの特権だ。とはいえ、東カレ世代は、バカ騒ぎをしな...

武蔵

一人一鍋だから自分のペースで楽しめる！女性に人気の赤坂のしゃぶしゃぶ店

赤坂

すき焼き・しゃぶしゃぶ

ランチ￥1,000～ディナー￥6,000～

定休日：日曜、祝日、年末年始

34席

掲載グルメ記事

最近は焼肉よりもしゃぶしゃぶがちょうどいいあなたへ！気軽に行ける人気のランチ5選

赤坂勤務のサラリーマンやOLに大人気の『武蔵（むさし）』は、ランチタイムには行列ができるほど。お目当ては、もち豚のしゃぶしゃぶだ。カウンターにはマイ鍋がセッティングしてあり、1人1鍋だから自分のペースでしゃぶしゃぶできるところが嬉しい。...

とんかつまさむね

行列の秘密は、胃もたれしない軽やかさ。自慢の極厚ロースを岩塩でいただくとんかつ店

赤坂

とんかつ・串揚げ

ランチ￥1,500～ディナー￥2,000～

定休日：日曜、祝日

15席

掲載グルメ記事

むやみに行列に並んでいませんか？真に並ぶ価値のある厳選ランチ4店

都内の名が通ったトンカツ屋は、ほぼ食べ歩いたという店主。辿り着いたのは、週に一度は通いたくなるような胃もたれしない“軽いトンカツ”だ。「上ロースかつ」は、自慢の和豚もちぶたのブロックを分厚くカットした逸品。「まずは、レモンと岩塩で、肉の旨みを存分に堪能してください」と、肉に自信があればこその提供をする。油切れのいい中屋のパン粉や、三重県桑名の米油、5つ星お米マイスター厳選の新潟佐渡島産こしいぶき、8種のハーブ岩塩な...

もちっ！ジュワッ！トンでもなく旨い銘柄豚が味わえる名店6選

とんかつ好きが高じてとんかつ屋を始めた御主人の佐藤誠氏。目指すは毎日でも食べられるライトなとんかつだそうで、吟味の末に選んだのは、豚本来の旨みはしっかりと感じさせつつも、後口がサラリとした山形の和豚もちぶた。油切れの良い米油を用い、160度の低温で約15分じっくりと揚げる“特ロースカツ”は歯触りも軽やか。1人前250gと迫力のひと皿だ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2015年9月号

東京ヒップレストラン

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。