恵比寿社会教育館周辺でおすすめのレストラン・グルメ

71件

恵比寿社会教育館に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、恵比寿・広尾の鮨心（鮨）、白金の長谷川稔ラボ（フレンチ）、恵比寿・広尾のラステイクス（ステーキ・鉄板焼き）等です。

絞り込み条件を解除

恵比寿社会教育館

鮨心

口の中に広がる贅沢な幸福感。丁寧で繊細な職人技が光る、広尾の極上鮨

恵比寿・広尾

鮨

ディナー￥25,000～

定休日：日曜

15席

予約する

掲載グルメ記事

まるで宝探し気分！色鮮やかな海の幸がギュッとつまった、バラちらし14選

大きめの具材が模様を形づくるように配された、華やかなバラちらし。イクラや赤身の色合いを引き立てているのは、霜降りの大トロという豪華さ。ほかにコハダなど季節の具材もたっぷり入った夢の競演だ。酢は控えめなので具の新鮮さを楽しもう。（5,000円）...

マグロの希少部位「カマトロ」の濃厚な旨味に悶絶…。広尾にたたずむ鮨の名店

「これぐらいの値段で食べられたらいいな、と自分が思う価格設定にしています。だから、うちでは2人で5万以下が基本」こうキッパリ話すのは、広尾『鮨心』の大将・中村導昌さん。その言葉通り、つまみ9品、握り12貫で1万8,700円の良心価格。しかも、鮨に一切の妥協はない。毎朝、豊洲に足を運び、自ら納得した魚介だけを、信頼する仲卸から仕入れる。...

今こそ旬の「すじこの握り」が食べたい！口いっぱいに広がる旨味が最高！

いつの間にか季節はすっかり秋。この時期しか味わえない旬の味覚のひとつが、旨味たっぷりの“すじこ”。ほぐしたいくらもいいけれど、旬の魚卵をより贅沢に味わうなら、ぜひ訪れて欲しいのが広尾の人気店『鮨心』だ。究極の握り“育成寿司”など、ここでしか味わえない唯一無二の握りを堪能しよう。4貫ほど握りを味わった後、大将から手渡しで供されるのは「鰻の磯辺巻き」。これを楽しみに足を運ぶ常連も多いという。 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年6月号

もっと「鮨」を身近に。

鮨は不動の人気ジャンル。予約を取ることすら難しいような超人気店も存在するし、おまかせの値段も高騰の一途をたどっている。そういったエクスクルーシブな世界が、東...

長谷川稔ラボ

白金

フレンチ

定休日：日曜、水曜

12席

予約する

掲載グルメ記事

静寂に包まれる白金の路地裏は美食の宝庫だった！大人に相応しい上質な隠れ家3選

「小田原産黒鮑の抹茶リゾット」はお茶漬けがイメージ。鰹出汁とアワビの蒸し汁でリゾットを炊き、鮑の肝ソースを塩辛代わりに。さらにスッポンの出汁をきかせた松の葉昆布を散らして仕上げに抹茶パウダーで飾っている。一見まとまりを欠くような食材の組み合わせだが、不思議なくらいバランスが取れている。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

ラステイクス

広尾の熟成牛の名店はオープン5年で隆盛極める

恵比寿・広尾

ステーキ・鉄板焼き

ランチ￥3,500～ディナー￥9,000～

定休日：無休

個室あり

24席

予約する

掲載グルメ記事

「温かいチーズケーキ」って食べたことある？驚きのデザートが人気の広尾のステーキハウスへ

今、話題となっている「温めて食べるチーズケーキ」をご存じだろうか？そんな絶品チーズケーキを生み出した広尾の人気ステーキハウスが『ラステイクス』。人気のコース内容と共に驚きのスイーツをご紹介しよう。食後に待つ、絶品デザートに心躍らせながら味わうのは「プリフィクスコース」（1名7,800円）。前菜、サラダまたはスープ、ステーキ、デザートが楽しめるコースだ。もちろん、アラカルトでのオーダーも可能。 ...

今世界中でブーム！”新・ステーキの美味しい食べ方”伝授します！

いま世界中でブームの兆しを見せているロゼシャンパン。フランスではロゼの出荷量が赤ワインを超えるなど、いまもっともホットな存在と言っても過言ではない。そんな、ロゼシャンパンは旨みが強く、お肉とのマリアージュが最高！今回は、そんなマリアージュを楽しめる4軒をご紹介！最初の一杯だけ！と言わずに、ボトルで頼んでもコース全てをまかなえるのがロゼの魅力。ロゼ肉のディナーをお試しあれ！元『WAKANUI』の店主が手掛けるモダンチョップハウ...

肉の新店リストに加えたい！ 2015年話題の4店を総ざらい

続いては、最初に紹介した『ワカヌイグリルダイニング』出身のゼネラルマネージャーが6月にオープンさせた『RUSTEAKS』。こちらは、広尾と恵比寿の中間。明治通り沿いの地下に潜む、隠れ家的な穴場だ。店内の熟成庫で4〜6週間熟成させたUSプライムグレードの牛肉は備長炭でふっくらと焼かれ、一度味わうとやみつきになる。ステーキを引き立てる前菜の生牡蠣も名物で、その味の濃厚さは肉にも負けないほどだ。店内...

『WAKANUI』出身の広尾のステーキ新店『RUSTEAKS』（ラスティクス）に金欠...

こんにちは。四六時中、旨いものの事だけを考えている鮓谷です。四六時中って、なぜ四六時中っていうかご存知ですか？　４×６＝？　はい、24時間ずっとってことなんですね。昔「1日何回私のこと考える〜？」と聞いたら「1回」っていわれてヘソを曲げたんですが「24時間ずっと、の1回」っていわれてヘソがストレートになりましたけど、どうでもいいですよね、そうですよね、本当に心の底から謝ります。すみません。という...

鍈輝

名店『鳥かど』の味を引き継ぐ焼鳥。特等席のコの字カウンターで頂く優越感

恵比寿・広尾

焼き鳥

ディナー￥13,000～

定休日：日曜

15席

掲載グルメ記事

EXIT・りんたろー。を美味しすぎてビビらせた焼き鳥店。恵比寿No.1との呼び声高き一軒

目黒『鳥しき』の2号店『鳥かど』で店主を務めた小野田幸平さんが、2年前に独立。『鍈輝』をオープンするやいなや、予約の取れない人気店に。恵比寿ナンバー1との呼び声高い焼き鳥と、気さくな大将とスタッフが作る雰囲気に、りんたろー。さんもぞっこん。「友人の紹介で連れて行ってもらったら、全部激ウマでビビりました。大将の人柄も最高。体育会系で、気取ってなくて話がすごく合う。今は飲み仲間です（笑）」と、りんたろー。さん。 ...

長嶋一茂に聞いてみた！「モテたい」「お金を稼ぎたい」東カレ的な価値観、どう思いますか？

舞台となったのは、恵比寿『鍈輝』。「俺、小さいときに会ってる？いやあ、お父さんにそっくりだね」店に入るなり、店主の小野田幸平さんに話しかけた長嶋一茂さん。小野田さんの実家である田園調布『鳥鍈』は、長嶋さんファミリー御用達の焼き鳥店。そこの息子さんが独立開業した店とあって、長嶋さんも初手から打ち解けた雰囲気に。小野田さんが目黒『鳥しき』で修業をしていたことを告げると「2、3回行ったことがあるよ。晴...

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】

『鳥しき』のDNAを受け継いだサラブレッドという枠を超越した辣腕ぶりで、瞬く間に予約が取れない焼き鳥店に。温かみのある空間と、大将の小野田氏を含めスタッフが醸し出す心地よい活気に満ちている。店では小野田氏と客が談笑する様子がよく見られ、焼鳥の話はもちろん、ちょっとした世間話に笑顔が溢れる。心地よい雰囲気に「度々、ふたりで通いたくなる店」だとか。恵比寿駅から徒歩約10分の落ち着いた地というのも大人...

予約が取れない恵比寿の人気焼鳥店の持ち帰り弁当はやっぱりすごかった！

【注文方法】前日の20時までに事前に電話で予約を。無くなり次第受付終了。販売時間は16:00～20:00。日曜・月曜定休。 ◇鍈輝　TEL 03-5422-8611 ※4/22時点での情報です。...

目黒の超人気焼鳥店『鳥かど』の若き店主が、恵比寿に新店を出した！

今年2月、そんな小野田氏が独立とあって、再び食いしん坊たちがざわついた。『鍈輝』という名のその店は、恵比寿駅から徒歩約10分の落ち着いた地に居を構える。銅版に囲まれた不思議な雰囲気を醸す木の扉を開けると、そこはスタイリッシュかつ明るくアットホームな空気感。 15席がコの字形に並ぶ『鍈輝』のカウンター席。「カウンターの魅力は喋られること。お客さん全員の顔が見えるのがいいですね」と、店主の小野田氏...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

アベス

まるでパリの老舗ビストロ。恵比寿でデートなら雰囲気抜群でコスパも優秀な人気店へ

恵比寿・広尾

フレンチ

ランチ￥1,000～ディナー￥6,000～

定休日：日曜

32席

掲載グルメ記事

恵比寿デートで2人の距離が縮まる！ワイン好きの彼女をアッと言わせる正統派ビストロとは

駅から10分ほど歩いた場所にあるビルの中。そんな隠れ家的な立地ながら、恵比寿で不動の人気を誇るビストロが、ここ『ビストロアベス』だ。入居するビル名が「阿部」だったのはたまたまのご縁で、店名は初代店主が修業したパリの店の最寄り駅の名前から拝借。その名に相応しく、店内はパリのビストロさながらの雰囲気！クラシカルで上品な空間に、恵比寿に居ることを忘れて気分が高揚する。料理も至ってクラシカル。「王道メニューで...

恵比寿でしっとり大人デートにオススメのビストロ４選

フランス直輸入の食材と日本の食材を料理に合わせて使い分けるシェフの技も見逃せない。「フォアグラのソテーと牡蠣のピラフ」は、口に入れる瞬間の牡蠣の風味がたまらない逸品。鍋からはみ出すほどにフォアグラを使う大胆さも、本場さながらである！...

大人気な恵比寿の肉ビストロ達の「ここに行ったら、絶対オーダーすべき肉料理」5選

本場フランスと同じ、迫力あるポーションのアラカルトが人気。中でも黒毛和牛イチボステックは、その大きさとジューシーな味わいに誰もが大満足するはず。フランス産チーズの種類も豊富で、ワインやシャンパン、ビールなどさまざまな飲物にぴったりのものをセレクトしてくれる。食後にはチーズワゴンも。ハレの日だけでなく、日常に根付いたフランス料理が楽しめる。...

恵比寿の鉄板ビストロで食べる、極上の肉スペシャリテ５選

仔羊といえば、ラムチョップなどロース肉を思い浮かべるが、『アベス』はもも肉で勝負。「もも肉は筋があって硬い部位ですが、それをおいしくするのが僕らの役割。40分じっくりと火入れをして、肉汁を一滴も逃さず焼き上げています」と矢作シェフが話すとおり、肉質は驚くほどしっとり。もも肉は運動で使われる部位なので、調理次第で旨みがどんどん倍増される。一度食べたらやみつきになる人が多く、リピート率も高いとか!...

この値段で大丈夫?! お店が心配になるほどの超良心価格な店5軒

仕事柄、高い物から安い物まで、毎日美味しいものを目にしている『東京カレンダー』編集部員たち。はたしてプライベートでは、どんなお店に行っている？それは安くて美味しいお店に決まっている！本当は教えたくないコスパの高いお店をこっそり開陳します！仕事柄、会食が多いけどプライベートで何度も訪れたくなる店が自分にとってのコスパ店、と大槻篤編集長。今年で9年目を迎える『ボッテガビオラ』はワイン好きのツボ...

編集部が中村アンを１万円以内でおもてなし！

中村アンさんをどのレストランにエスコートしようかと考えた時に、編集部が真っ先に浮かんだのが恵比寿のビストロ『アベス』だ。料理がサーブされると、アンさんは「わー、すごい！」と歓声をあげた。狙いは成功！『アベス』のメニューには「※当店の一皿のボリュームは２人前の量となりますので、シェアしてお楽しみください！」と記されている。テーブルに運ばれる皿は、ド迫力のポーションでふたりの気分をアゲてくれるのだ。 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

とりなご恵比寿店

シンプルながら奥深い滋味。鴨肉で白髪ネギを巻いていただく『鴨すき』は必食

恵比寿・広尾

鍋・おでん

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：不定休

個室あり

78席

掲載グルメ記事

デートの誘い文句で、変化球としても使える！写真映えして女子ウケする鍋がこれだ！

具材は鴨肉とネギだけ、と極めてシンプル。「鴨すき」の主役は、京鴨のロース。鴨肉をスープでしゃぶしゃぶしていただくのだが、このスープの味が、クセのない京鴨の旨みを引き立ててくれる。和出汁に、鴨と鶏を合い挽きした団子で、出汁に深みを出したスープに、ロースの脂やネギの香味が溶け出し、食べ進めるほど深みが倍増。鴨肉の滋味とスープの旨みが絡み、上品かつ濃厚な味わいに食べる手が止まらない。シンプルな具材が、...

美女9名のリアルな行きつけをピックアップ！～グルメ女子のとっておきお肉31選～【後編】

＠guruayu_foodanalystさんの投稿より...

ビールがとまらない！銀座・丸の内・恵比寿・中目黒・表参道から選出した激旨おつまみベスト5

京都・福知山で40年前に創業。京鴨とたっぷりのネギを黄金色の出汁でさっと炊く「鴨すき」の名店として知られ、2011年東京・恵比寿に支店をオープン。というプロフィールながら、「鴨すき」に引けを取らないサイドメニューが、この「名物からあげ」。店長の足立憲吾氏によると、訪れた人のほぼ全員がオーダーするという、驚きの支持率。その秘密は……、まず鶏は肉質の柔らかな岩手「みちのく味わいどり」を使用。骨付きもも肉...

最高に旨い！恵比寿の名店『とりなご』の鴨すきがすごい！

芸能人のファンも多い恵比寿の鳥料理専門店『とりなご』。名物の鴨肉はもちろん、鴨団子、ダシ、ネギ、すべてにこだわった「鴨すき」だ。京都福知山生まれのシンプルな鍋だが、そのおいしさは見た目以上をお約束！専務取締役の足立憲吾氏に「鴨すき」の楽しみ方の極意を伺った。「鴨すき」をオーダーするとダシが入った鍋と大量のネギ、そして華のように美しく並べられた鴨肉がテーブルへと運ばれてくる。まず、ダシが沸騰してき...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿中華泰山

個別サーブで安心できる中華の名店が恵比寿に誕生

中目黒・代官山・恵比寿

定休日：日曜・祝日

掲載グルメ記事

絶対に押さえておくべき、未来のレジェンド店へ！実力派のニューフェイス3選

人気のおまかせコースでは、定番の豚肉ではなくラム肉を使ってスパイスを効かせた叉焼、ごぼうの土っぽい香りと甘いバナナを取り合わせた棒々鶏など、菅野さんの創作意欲溢れるアレンジメニューが満載。...

パラッパラの蟹チャーハンがたまらない！恵比寿で中華なら間違いない新店だ！

神業級にパラッパラな蟹チャーハンは、ふくよかな香りをはらみ口の中で旨味が弾ける！やっぱり中華は家よりも、プロフェッショナルな味が食べたいもの。恵比寿で中華を楽しみたいなら2020年2月にオープンした新店『恵比寿中華泰山』を訪れてほしい。＜人気関連記事＞・恵比寿で寿司ランチなら軽めでも大満足コースがいい！女子おひとり様OKな人気店！・ぷりぷりのエビフライにタルタルソースが最高の幸せだ！大人にぴった...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

鮨邸田

住宅街に、ひっそり佇む本格江戸前鮨。シャンパンフリーフロー付きコースがお得

恵比寿・広尾

鮨

ランチ￥17,500～ディナー￥17,500～

定休日：無休

個室あり

14席

予約する

掲載グルメ記事

鮨×シャンパンフリーフローを1万8千円で！大人が満足できる、艶やかな鮨店

通常のおまかせが15,000円で、シャンパンのフリーフローを付けると18,000円。そんな大盤振る舞いで客を迎える『鮨邸田』は、天然の檜と白い御影石のカウンターが映えるラグジュアリーな空間が魅力。泡を飲む時間がいっそう優雅になる鮨店だ。イカ墨の塩とスダチを効かせた「スミイカ」。最も細かく刃が入れられるネタであり、口内でほぐれる酢飯と完全に一体化する。...

恵比寿の隠れ家で、シャンパンフリーフローも楽しめる寿司の新店って知ってる？

恵比寿でよく遊んでいるあなた、この店はもうご存知だろうか？ 2019年4月、恵比寿に新たな“大人の隠れ家”が誕生した！シャンパンフリーフローからカウンター個室まで、この店の魅力をたっぷりお伝えしよう！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

ペレグリーノ

世界最高級の生ハムが口の中でとろける！シェフの圧倒的な技を楽しめるライブ感も最高

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥40,000～ディナー￥40,000～

定休日：土曜、日曜、月曜

6席

掲載グルメ記事

ランチデートの成功率を上げてくれる！？女性が喜ぶ人気レストランの極上ランチ

自身の店を構えて12年目を迎えた2020年、『ペレグリーノ』の高橋シェフは営業形態を変更。ランチでも、これまで以上に磨きがかかった料理が待っている。...

恵比寿の美食は裏路地にあり。ハレの日に訪れたい、とっておきのレストラン３選

ここでは、料理を待つ時間のすべてが目の前に展開する調理風景と香りに包まれる。極上の生ハムをスライスする芳しい香り、パスタを打つ躍動感、パイの焼ける香ばしい空気。人気店でありながら、恵比寿へと移転した『ペレグリーノ』はわずか6席に。高橋隼人シェフはその理由を「全力で最高のものをお出ししたい」と語る。感動を呼ぶコースは、シェフが愛して止まないパルマの郷土料理を本場さながら鮮やかに蘇らせる。...

生ハム三昧、なんてしたことある？高垣麗子がハマるイタリアン

生産者から徹底して素材にこだわり抜くイタリアン『ペレグリーノ』は高垣さんをトリコにしているお店のひとつ。生ハムをスライスするプレゼンテーションに、更に食欲が増してくる。「本場パルマや岐阜で丁寧に作られた生ハムを何種類も食べ比べするのが最高の贅沢！しかも電動ではなく手動の機械でスライスするというこだわりようにも驚きました。」3月末には、恵比寿へ規模を小さくして移店予定。より手厚いプレゼンテーションを追求す...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

2020年はすべてのことが、劇的に変化していった。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

レザミ・ダミ

8席の小体な店内でパリの街角気分を。昼飲みもできる人気ビストロ

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

定休日：水曜

8席

掲載グルメ記事

2020年ビストロ最前線！活気ある雰囲気でお洒落に楽しめる注目の4店

これまでの日常が一変したいま、休日は癒しを求めてちょっと早めの時間から飲みたい……という人も増えた。そんな人たちに支持されているのが『Les amis d’ami（レザミ・ダミ）』だ。恵比寿で9年にわたって人気を集めた店なのだが、2020年4月に広尾に移転。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

2020年の夏は猛暑が続き、もはや亜熱帯と化したような東京。そんな今の時期にこそ無性に飲みたくなるのが「ビール」だろう。そこで月刊誌最新号では、ビールを美味...

ヨシダハウス

癒される雰囲気の一軒家ビストロ！2軒目にも最適な通いたくなる良店

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

ディナー￥7,000～

定休日：月曜 ※月に1度の不定休あり

15席

掲載グルメ記事

数秒で燻製ができる最近の家電が凄すぎる！大人の調理家電4選【使ってみた】

『ヨシダハウス』の「瞬間燻製したタスマニアサーモン」を再現『レストランキノシタ』出身のシェフが手がける広尾のビストロ。サーモンのねっとりとした食感に仄かな燻香を纏ったスモークサーモンは、巷のそれとは一線を画す。程よく薫香を定着させることがポイントになる。...

明日は金曜！恵比寿で長い夜を楽しむなら、ラストオーダー26時の新ビストロへ！

店は繁華街ではなく静かなエリアに建ち、ふたりを入店前からしっとりとした大人のモードにさせる。そしてカウンター席に腰かけてみれば、これが本当に家のように落ち着く。白とウッドを基調にしたお洒落かつ温かみのあるデザインに、すぐにリラックスするだろう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

あき山

カウンター8席のみの落ち着いた店内で。グルメな大人たちを唸らせる本格和食

白金

懐石・割烹

ランチ￥17,000～ディナー￥25,000～

定休日：不定休

7席

掲載グルメ記事

白金で大人にデートするなら覚えておきたいカウンター和食店

いつもより落ち着いて語りたい夜は、センス良きカウンター和食がちょうどいい。心地よい空間、シンプルな和食、美味しいお酒が揃えば、ふたりの距離は自然と近づく。...

白金エリアで最注目の新店はここ！食通たちに惚れこまれている絶品和食！

2018年2月に白金に新たな注目店が誕生した。その名は『あき山』。開店間もないが、すでに名店のシェフや、鮨店の大将から愛されている実力店だ。名店で磨いた和食の腕を武器に、白金というグルメな大人が闊歩する街に誕生した新店の魅力に迫る。今回紹介したのは「おまかせ」の中のほんの一部。自家製のからすみや、揚物、お肉料理など、お酒が進む料理が続く。随所に遊び心がちりばめられた料理の数々に、思わずお酒のペースも上がってしまうこ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

オー・ギャマン・ド・トキオ

いつでも満員御礼！遊び心溢れる恵比寿の人気ビストロ

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

ディナー￥13,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

個室あり

30席

予約する

掲載グルメ記事

肉汁をたたえるステーキがテイクアウトで味わえるなんて！恵比寿の人気店の味で金曜ディナー！

恵比寿の人気ビストロ『オー・ギャマン・ド・トキオ』では、ステーキやハンバーグカレーのテイクアウトに加えて、コース一式の冷凍デリバリーも可能！おうちごはんでも、たまには気分を変えてコースのお取り寄せという選択は面白い！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税込》　✓鹿児島産黒毛和牛のステーキフリット　¥2,800 　✓GAMIN特製和牛ハンバーグ&スパイシーカレー ¥1,500　など【冷凍デリバリー便】《価...

優雅なティータイムに！大人好みの上品な甘さにほっこりする焼き菓子4選

『オー・ギャマン・ド・トキオ』の人気焼菓子セットがこちら。トリュフハチミツと塩トリュフを、ダブルで贅沢に使用した「トリュフ薫るバターケック」、甘いキャラメルとコショウ・塩との味のバランスが絶妙な「ポップコーンの食感が楽しいピリッとフロランタン」、香りが心地よい「ポルチーニクッキー」の3種セットだ。どれもギャマンならではの一味違った渾身のレストラン発信の焼菓子で、お酒のお供にもおすすめ。...

恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

『AU GAMIN DE TOKIO』はやっぱりデートで来るのが一番。オープンキッチンを眺めるだけで会話は弾むし、何より、木下威征シェフの料理には驚かされっぱなし。感動を分かち合えばそれだけで距離がまた近づくように感じる。旬の食材で作る料理もまた愉快。春らしく今日は「2色のアスパラ」がおすすめとシェフ。...

恵比寿・代官山・神泉で急なデートにちょうどいい人気ビストロ５選

2015年1月に白金から恵比寿に移転した人気ビストロ。アイランドキッチンから調理の音や香りが伝わる店内は、あたかも“料理劇場”だ。メニューには「鴨もも肉のコンフィ」のようなフレンチのスタンダードメニューと共に、「焼き茄子のなめろう仕立て炙りイカの胡桃ソース」などの独創的な料理が並び、好奇心がくすぐられる。わさび茶漬けから着想を得て生まれた「わさびパスタ」や、鉄板焼きのノリで生まれた「塩ヤキソバ...

愛人にしたいタレントNo.1が愛してるレストランを一挙ご紹介！

“愛人にしたいタレントNo.1”としてブレイク中の橋本マナミさん。仕事のあとの自分へのご褒美は「ガッツリ」食べることだという。欲張りな彼女を満たすとっておきの3店とは？食いしん坊な橋本さんは食べ物の話が大好きで、グルメな男性たちからお店を教えてもらいメモをつけたり、また連れて行ってもらったりすることもある。『オーギャマンドトキオ』も、そんな1店だ。「『オーギャマンドトキオ』は、食べているうち...

恵比寿に移転して勝負に出た！名店3選

1月に白金から恵比寿に移転した人気ビストロ。アイランドキッチンから調理の音や香りが伝わる店内は、あたかも“料理劇場”だ。メニューには「鴨もも肉のコンフィ」のようなフレンチのスタンダードメニューと共に、「焼き茄子のなめろう仕立て炙りイカの胡桃ソース」などの独創的な料理が並び、好奇心がくすぐられる。わさび茶漬けから着想を得て生まれた「わさびパスタ」や、鉄板焼きのノリで生まれた「塩ヤキソバ」など、白...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

時たらず

職人のこだわりが光る広尾の人気和食！産直で仕入れる鮮魚を贅沢に味わう

恵比寿・広尾

和食

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：年末年始

個室あり

33席

掲載グルメ記事

広尾の名店のサクサク天ぷらと鮮度最高の刺身定食をテイクアウトで堪能しよう！

自宅でも、サクサクの鶏天や絶品刺身定食が食べれるなんて幸せだ！広尾の和食店『時たらず』では、デリバリーサービスも提携しているので要チェック！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税抜》 ✓特製仕込み　本日の魚定食　￥1,100 ✓天婦羅定食　　　　　　　　￥1,500 ✓産地直送　鮮魚の刺身定食　￥1,450　など...

今年の花見は店の中が正解！夜桜と絶品のツマミが楽しめる極上酒場を押さえよう

あまり知られていないが、恵比寿の渋谷橋から広尾の天現寺交差点まで、毎年明治通り沿いは美しき桜が咲き誇っている。そんな絶好のスポットに一昨年オープンし、またたく間に広尾の感度の高い大人たちの集いの場になった酒場がある、『時たらず』がそれだ。『時たらず』が掲げる流儀は「江戸から伝わる和食と酒場の融合」。厳選する利尻＆日高昆布と、鰹節で毎日引く出汁、漁法や締め方まで指定し、産直で仕入れる鮮魚で、その個性をまず...

馳走とりの巢

どの料理も大満足のボリューム。色とりどりの美しい極上和食

白金

懐石・割烹

ディナー￥13,000～

定休日：不定休

8席

掲載グルメ記事

デザートの八寸に大人もときめく！幻の居酒屋を間借りする和食店が凄い！

その後、八寸、海老真薯のお椀と続いてお刺身はなめろう。魚介を味噌や生姜、ネギなどと共に叩き混ぜた房総地方の漁師料理で、鳥田さんが千葉でアルバイトをしていた際、鮮度の良い魚でなければ味わえないその美味しさに感動したのだとか。それゆえ「年間を通して刺身には旬魚のなめろうを出していくつもり」だそうだ。炊き合わせの後に登場する土鍋の炊き込みごはんも盛り上がること必至だが、圧巻は「デザート八寸」と称するデザート盛...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

白金台こばやし

美しい八寸に思わずウットリ…。白金台の住宅街に佇む、カウンター割烹

白金

懐石・割烹

ディナー￥19,000～

定休日：水曜

個室あり

8席

予約する

掲載グルメ記事

趣向を凝らした八寸はため息もの！白金の住宅街に日常を彩る和食店があった！

料理に対する感動は、歳を重ねるにつれ変化する。以前は美味しさにただ感銘するだけだったのが、大人になると、美しさに心奪われることがある。和食の繊細な盛り付けは、その最たるものだろう。『白金台こばやし』は、そんな心の琴線に触れる料理の連続にため息が漏れる。店主の技術とセンスが凝縮した八寸は、一品ごとの美しさと器との調和に、いい大人も写真に収めたくなるほど。メニューは￥15,000のコース1本のみ。序盤に登場する八寸のほ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

エスプリメ

熟練シェフの技が光る、大胆かつ繊細な料理。大人が集う、隠れ家イタリアン

白金

イタリアン

ランチ￥4,000～ディナー￥9,000～

定休日：月曜

12席

予約する

掲載グルメ記事

濃厚なイカ墨パスタがたまらない！食いしん坊が集う、白金の絶品イタリアン！

白金の北里通り商店街といえば、懐かしい雰囲気もありながら小体な名店が点在するエリア。そのうちの一軒が、雑居ビルの2階に店をかまえるイタリアン『エスプリメ』だ。普通に歩いていると1階のケーキ屋には目がいくが、入口はよほどでないと気づかない。...

極上グルメがすべて徒歩圏内！白金に集中する安くて美味しい店厳選５軒

通り沿いでありながら、2階にたたずむ店内は喧騒を忘れる優雅な空間が広がる。店主の小池勲シェフは、ミラノの星付きからヴェネトの田舎のレストランまで、イタリアで多彩な研鑽を積んだ腕の持ち主。ゆっくりと贅沢したい昼には、ランチコース（￥5,000）がおすすめだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年7月号

5,000円の贅沢

レイマ

大人を惹きつける白金の隠れ家。臨場感あふれるカウンターで新イタリアンを召し上がれ

白金

イタリアン

ディナー￥12,500～

定休日：不定休

9席

掲載グルメ記事

白金の高架下、人影もまばらなエリアにひっそりオープンした新イタリアンが話題！

築50年超の古い建物をモダンな空間へと蘇らせ全体をプロデュースしたのは、オーナーの高倉啓一郎氏だ。気鋭の建築家・工藤桃子氏が設計に加わり「茶室×シェフズキッチン」をキーワードに、オープンキッチンを囲むように弧を描く、臨場感あふれるカウンターが完成した。シェフ・青木克大氏の料理は、手打ちパスタやトリッパの煮込みといったイタリアの郷土料理をベースに和のエッセンスを加えた、空間と呼応するような洗練されたプレゼンテーシ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

おでこ

美食を唸らせるパイ包みスープは必食。伝統フランス料理とともに熟成ワインを

恵比寿・広尾

フレンチ

ディナー￥13,000～

定休日：日曜

個室あり

24席

予約する

掲載グルメ記事

2019年、美食家はこのスープに悶絶した！パイ生地から現れる琥珀色のコンソメスープを...

代官山の人気フレンチ『Äta』が登場したのは2012年のこと。それから7年。 40歳になったオーナーシェフ・掛川哲司さんが、これまで手がけた店とは趣の異なる、クラシックな料理と古酒をそろえた大人向けのレストランを、広尾駅から徒歩10分の地に開いた。...

美味いのレベルが桁違い！クラシカルな極上メニューが揃う恵比寿の新店を経験しよう！

この3月、恵比寿に新しきフレンチ『au deco』がオープンした。仕掛け人はあの掛川哲司シェフ。代官山『アタ』や恵比寿の『Good Luck Curry』など話題店を次々と立ち上げてきた辣腕だ。その掛川シェフが想いを込めてこう語る。「僕も今年で40歳。これまでを振り返り、フランス料理に憧れてこの世界に入った頃のクラシックなフレンチが懐かしくなって……。で、料理人になって20年の節目の年に、今一度伝統のフランス料理をキチ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年2月号

2019年、間違いなかった店

東京カレンダー最新号は『2019年、間違いなかった店』を大特集！思わず何度も通ってしまった「日常を豊かにする店」、ここぞの時に使った「納得感のある高級店」、...

白金金舌

白金にある肉割烹には人々を高揚させる要素が詰まっている！

白金

焼肉

ディナー￥12,000～

定休日：年末年始

個室あり

48席

予約する

掲載グルメ記事

年末の女子会は「映え鮨」と「肉割烹」で贅沢に過ごすのが、女心をくすぐります！

美女に食べたいものを聞くと、ほぼ100％「肉」と返ってくる。そう、美しい女は肉が好き。女子会も、「肉会」が急増中だ。大人の女性ならただの肉じゃなく、その最高峰で宴を開きたいもの。焼き肉でなく割烹、しかも秘密の個室でラグジュアリーに楽しみたい。...

先月解禁。白金の割烹で早くも予約殺到の「牛肉寿司コース」とは？

店名：白金金舌住所：港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F 営業時間：【月曜～水曜】 ■1F 18:00～24:00（L.O.23:00） ■B1F 18:00～28:00（L.O.26:00）【木曜・金曜】 ■1F 18:00～27:00（L.O.26:00） ■B1F 18:00～28:00（L.O.26:00）【土曜・日曜・祝日】 18:00～23:00（L.O.22:00）定休日：年...

大人焼肉を食べるなら名店ぞろいのこの街へ！白金エリアで食べる焼肉5選

「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その「金舌」を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた「三〇日熟成金舌」は店のスペシャリテ。「牛舌」と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

白金の隠れ家的な和牛割烹。30日間のドライエイジングで旨味が凝縮された金舌串が名物。「瀟洒な店内ながら、明るくくつろぎやすい空間作りで、相手に気を遣わせ過ぎないで済む。熟成タンや和牛のユッケ、牛刺しなど、生肉を品よく楽しめ、味、雰囲気、コスパのバランスがいい店です」...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

「黄金の舌｣、略して｢金舌｣。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その｢金舌｣を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた｢三〇日熟成金舌｣は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。Ｓ「和牛尽くしで、個室があって、さらにカラオケもついているお店。牛生肉...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

何故、彼らはそこに集うのか。一体、あの交差点界隈に、何が潜んでいるというのか。今回、月刊誌の舞台となるのは、西麻布を中心とした「港区」。絶対...

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。