プラウドタワー千代田富士見周辺でおすすめのレストラン・グルメ

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プラウドタワー千代田富士見に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、神楽坂のおけ以（中華）、神楽坂のルグドゥノムブションリヨネ（フレンチ）、神楽坂の酒ト壽（居酒屋）等です。

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プラウドタワー千代田富士見

おけ以

東京屈指の焼き餃子の名店。いくらでも食べられそうなあっさり上質な中華

神楽坂

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：日曜、祝日、第3月曜

26席

掲載グルメ記事

やっぱりあっさり麺が好きなあなたへ！都内最強の淡麗ラーメン13選

創業60年の老舗『おけ以』。創業者が戦時中に中国北部で学んできた味を創業の地、神保町を経て現在の飯田橋にて継承する餃子の名店だ。多い日には1日200食出るほどの絶大な人気ぶりの「餃子」だけでなく、その他のメニューもぬかりなく旨い『おけ以』。...

カリッカリの焼き餃子が食べたいんだ！東京都内で間違いない名店４選

まず皮は、強力粉に胡麻油を少し加え、熱湯で練り上げて作られる。こうすることで、モチモチとした食感が生まれるという。餡の特徴は、ニンニクは使用せず、ニラ、白菜、豚バラの挽肉、生姜を少々、調味料のみで作られるところ。この配合のバランスが絶妙なのだ。餡は、特注の円形鍋で焼かれる間に、皮の中で旨みをギュギュッと凝縮し、自家製の皮は片栗粉の羽と、香ばしい焼き目を纏って、美味しさを増していく。...

これが最高の幸せかも…！カリッカリの絶品焼き餃子にビール！

創業60年の老舗『餃子の店おけ以』。創業者が戦時中に中国北部で学んできた味を創業の地、神保町を経て現在の飯田橋にて継承する名店だ。店名の通り、名物は「餃子」。多い日には1日200食出るほどの絶大な人気ぶりだ。一度食べたら虜になるこの「餃子」の魅力は、モチモチの自家製皮と、香ばしい焼き目、そして旨みたっぷりジューシーな餡だ。...

餃子は20個ペロリな美女モデルが薦める餃子が間違いない店3選

仕事終わりは、餃子とビールの“お疲れ様セット”がやはり定番。高垣さんが撮影後にモデル同士やスタッフとよく訪ねるのは、飯田橋の『おけ以』。創業者が戦時中に中国北部で学んできた味を創業の地、神保町を経て継承する名店だ。「ココの餃子は、周りがパリパリで皮はもちもち、そして中がジューシー。餃子の美味しいところ、求めてるところをわかってるなぁ～って、毎度噛み締めながら大満足してます♥」...

ルグドゥノムブションリヨネ

フランス人が多く集まる神楽坂の人気ビストロ！本場さながらのリヨン料理が楽しめる

神楽坂

フレンチ

ランチ￥3,500～ディナー￥12,500～

定休日：月曜、第1・第3火曜

40席

掲載グルメ記事

2020年ビストロ最前線！活気ある雰囲気でお洒落に楽しめる注目の4店

上質なものを知る大人の街・神楽坂で長年、人気を集めるのが『LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ルグドゥノムブションリヨネ）』。フランス政府の公認機関がある神楽坂は、界隈に住むフランス人も多く、東京のプチ・フランスと評されるほど。...

見渡す限りフランス人！神楽坂で一番フランスに近い場所はここだ！

通称「プチ・フランス」と呼ばれる神楽坂。なぜこの街にフランス人は集まってくるのだろうか？そもそもはここに在日フランス人たちの学校があったため、周辺に住むフランス人が多いことがきっかけになっている。さらに1952年にできた、フランス文化の発信拠点・東京日仏学院（現アンスティチュ・フランセ）の影響も大きいといわれる。...

美食の街探検！神楽坂の路地裏レストランガイド7店！

～本物のリヨン料理を届けるレストラン“ブショネ”～遠い異国である日本に一目ぼれしたシェフ、クリストフ・ポコ氏。店を構えるときに、自身の生まれた地のイメージを忠実に再現するために、内装から料理まで、本場リヨンにこだわりぬいた店。料理に対するこだわりは「素材のもち味を生かすこと」だ。...

美食の街・リヨン伝統のソーセージに舌鼓

「近所の総菜屋さんには必ず自家製ソーセージがあってね。毎日食べていたよ」。リヨン育ちのポコシェフにとって、ソーセージは自家製が基本。リヨン風を名乗る条件は最高の豚肉のみを使い、そこに3%以上のピスタチオ、またはトリュフを入れること。製法は基本に忠実。ただし、提供する際、バーガーにしたり、煮込んだりと季節毎に変化を付けるのが氏の真骨頂。リヨンの友人も認めるこの味。是非一度ご賞味あれ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

2020年の夏は猛暑が続き、もはや亜熱帯と化したような東京。そんな今の時期にこそ無性に飲みたくなるのが「ビール」だろう。そこで月刊誌最新号では、ビールを美味...

酒ト壽

知る人ぞ知る、神楽坂の”いい酒場”。民家のような素朴な佇まいに、和の趣があふれる

神楽坂

居酒屋

ディナー￥3,500～

定休日：日

個室あり

44席

掲載グルメ記事

隠れ家の宝庫"神楽坂"で見つけた、美味しい魚介が楽しめる風情たっぷりな居酒屋！

美味しくて値段も納得のいく、汎用性の高い〝いい酒場〞はいくつ知っていても損はない。しかも昨今はお洒落な立ち飲み屋やネオ居酒屋と呼ばれる業態も増え、〝いい酒場〞のバリエーションも多い。そんな今、神楽坂で飲むなら、街の風情と同じ和の趣に浸りながら楽しむことができる『酒ト壽』をおすすめする。まず立地が風情たっぷり。路地裏にポツンとあり、看板が出ていなければ、民家にしか見えない。店内の雰囲気も抜群だ。実際の...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

フロレゾン

安定感のある美しい料理に感動。大人が通いたくなる神楽坂の本格フレンチ

神楽坂

フレンチ

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、第2月曜

24席

掲載グルメ記事

三味線の音が聞こえる粋な石畳の先に、神楽坂の新しき隠れ家となるフレンチが誕生していた！

ふと顔を上げると、オレンジ色の光があふれる窓が道行く人を惹き付ける。入り口の無機質な扉に飾られた、一輪の可憐な花が目印となるのは、昨年夏にオープンした『フロレゾン』だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

ふしきの

まるで茶室のような和の空間。神楽坂随一の日本酒処で愉しむ、端正で美しい懐石料理

神楽坂

懐石・割烹

ランチ￥11,000～ディナー￥20,000～

定休日：日曜日

個室あり

14席

掲載グルメ記事

神楽坂の居酒屋通りに潜むビルには、日本酒と和食をゆったり嗜める大人なカウンターがあった！

茶室のような和の空間で、京都の老舗で修業を積んだ料理長の荒巻吉男氏の京懐石と厳選された日本酒を堪能できる。これをお目当てに、多くのゲストが訪れているという。...

神楽坂でお店選びに迷ったらこのビルへ！人気のお店が３軒も入る本多横丁のビルが超便利

２階の『ふしきの』は、昨年４月に近所から移転してきた日本酒好きが認める人気店だ。京都の建築家が手がけたという店内はモダンと伝統のバランスが絶妙。屋久杉の木目を生かした天井にも目を見張る。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

エスタシオン

神楽坂の裏路地に佇む隠れ家。昔ながらのリアルなスペインの味を堪能しよう

神楽坂

ビストロ・バル

ディナー￥7,000～

定休日：日曜

17席

掲載グルメ記事

神楽坂で最も映える石畳の先に、連日満席のスパニッシュがあった！

異国の街角のような階段の途中に、小さな扉が現れる『エスタシオン』。扉を開く瞬間は、まるで旅先にいるようなトキメキを抱かせる。...

「今日は神楽坂でいい？」の誘い。それは大人の女性へのパスポートだ！

いつも服と店のセンスがいい部長が選んだのは、『エスタシオン』というスパニッシュ。狭い階段の中間に位置し、この裏路地を知らなければ絶対に来られない隠れ家だ。ヨーロッパの雰囲気が漂う内装で、カウンター席はひとりで食事をするのに良さそう。客層は恵比寿や渋谷より落ち着いていて、でもみんなワイン片手にお喋りを楽しんでいる。その大人の喧騒が心地よい。“Estación”とは、スペイン語で季節の意味。店名どおり、ここでは旬の食材をスペイ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

すしふくづか

艶やかな雰囲気が大人デートに最適。5種類を食べ比べできるまぐろづくしも凄い

神楽坂

鮨

ランチ￥17,000～ディナー￥35,000～

定休日：月曜

7席

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掲載グルメ記事

神楽坂の人気鮨店は「バーのような仄暗さが逆に落ち着く」と大人たちの間で話題！

ただでさえハードルが高い鮨。それも神楽坂で、となるとなおさら構えてしまうが、ここは妙に安心感がある。鮨店としては異例なほど暗い照明が、むしろ艶やかなムードとともに、隣り合う他のゲストの目を遮り、格式ばった空気をやわらげてくれる。...

神楽坂に誕生したまぐろづくしを味わえる名店！予約困難になる前にＧＯ！

元花街だった趣を残す神楽坂。その風情ある石畳の道を奥へと進んでいくと、足元に灯る小さな行燈が目に入る。ここが2018年3月に誕生した注目の鮨店『すしふくづか』の入り口である。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

アルボール

住宅街の一軒家。お忍び感漂う神楽坂をいま代表する、隠れ家デートの名店

神楽坂

イタリアン

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：不定休

個室あり

60席

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どう見たってただの“古田さん家”！神楽坂で連日賑わう一軒家はイタリアンの名店だった！

「古田」の表札が掛かる見た目は、まさにただの民家。意識しなければ、間違いなく通り過ぎてしまうであろう佇まい。だが、窓から漏れ出す温かい明かりと、陽気に夜を楽しむ大人たちの喧騒が、そこがレストランだと教えてくれる。連日賑わう、人気の一軒家イタリアン『ARBOL』だ。...

最後のうにいくら丼がたまらない！〆に絶品の炭水化物メニューがある店8選

同店の特徴は隠れ家感だけではない。生産者と結びついた「ファームトゥーテーブル」を目指す古田シェフが作り出す、野菜を中心にした創作イタリアンの味わいも訪れた人の記憶に強く刻まれるだろう。たっぷりと前菜やパスタを堪能した後には、〆の名物となっている「土鍋のチキンライス」を味わって欲しい。京都産のコシヒカリとともに、トマトや独自配合のスパイス、レモングラスに巻き炙った鶏つくねなどを入れて炊きあげる土鍋は、一度は味わっ...

ここ古田さん家？神楽坂のとある一軒家は予約必須の超人気イタリアンだった！

「神楽坂で相手を絶対に驚かせるお店」といえばここ、今年でオープン9年目を迎えるレストラン『ARBOL』だ。この店の特徴は、なんと言ってもこの驚きある店構え。大通りから店を目指して進むと、民家が立ち並び、情緒的な雰囲気の小道が現れる。そこを通ると表札に「古田」と書かれた邸宅を見つけるが、そこがなんとレストランになっているのだ。...

大人の神楽坂デートならここ！迷いこみたい路地裏レストラン9選

『アルボール』は、兵庫横丁で最も道が細い階段坂に面している。一見すると本当に住宅そのもの。民家を改装した店舗は、自宅のリビングに招かれたような寛ぎ感に満ち、中央に据えられたキッチンの光景が、ディナーへの期待を高めてくれる。料理は三浦や京都から届く野菜を中心にした独創的なイタリアン。初めてのお客もくつろげるように全てにさりげない気遣いが行き届いている。女性を確実に喜ばせられるレストランだ。...

神楽坂の隠れ家は、ホントに「家」だった！サプライズすぎるイタリアンデート！

著名な作家たちが逗留して執筆活動をした旅館「和可菜」や高級料亭が軒を連ねる神楽坂の裏路地のなかでも敷居の高いイメージのある兵庫横丁。そんな通りで最も道が細い階段坂に面しているのが、今回紹介する『神楽坂アルボール』である。早稲田通りの喧騒は、裏路地に入るだけで嘘のように消えていく。この喧騒と静寂の対比も、これから導かれる名店への期待値を上げてくれる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

蕎楽亭

「蕎麦屋で飲む」がスマートにできる大人は格好いい

神楽坂

そば・うどん

ランチ￥1,500～ディナー￥4,500～

定休日：日曜、月曜、祝日

30席

掲載グルメ記事

おおみそかも営業します！年末は神楽坂の路地裏の名店で小粋に蕎麦を愉しもう！

大晦日の年越し蕎麦をどこで食べようか迷っているならば、今年は『蕎楽亭』を訪れてみてはいかがだろう。...

神楽坂ならまずはココを押さえよう！昼酒を蕎麦屋で呑むのが粋だ！

神楽坂へ昼下がりから遊びに行くなら外せない名店が、ここ『蕎楽亭』だ。生きたままの海老をその場でさばき、からりと揚げた天ぷらから、自家製いくらなど、小粋なつまみが並ぶ。蕎麦前をゆっくり楽しみ、ほろ酔いになったところで蕎麦をたしなむ。そんな蕎麦の楽しみ方にうってつけな名店をご紹介しよう。...

神楽坂とんかつ本家あげづき

ふわふわの衣は誰もが初体験！大人が心躍るとんかつの名店

神楽坂

とんかつ・串揚げ

ランチ￥1,400～ディナー￥2,000～

定休日：火曜・第3水曜

35席

掲載グルメ記事

とんかつ店の「海老フライ」が相当美味しいワケに迫ってみた！

この店の海老フライは他と一線を画している。使われるのは海老フライには珍しい“才巻”と呼ばれる種類。小ぶりだが、旨みがぎゅっと凝縮されている。有頭の海老は、頭からかぶりつくとその旨みが口いっぱいに溶け出す仕掛けだ（4本￥2,220）。とんかつにおいても、宮崎のブランド豚「南の島豚」を使う点や、低温揚げによる白い衣に、店主の研究とこだわりが伺える。...

東京はうまいとんかつの宝庫だ！都内厳選の絶品とんかつ6選

ロースをひと切れ噛みしめたとたん、溢れ出す熱き肉汁。これが赤身かと驚くジューシーさが『本家あげづき』の真骨頂だ。...

アガる、とんかつランチ

ロースをひと切れ噛みしめたとたん、溢れ出す熱き肉汁。これが赤身かと驚くジューシーさが『本家あげづき』の真骨頂だ。「とんかつは揚げる油の温度で別物になりますから。スーパーの肉だって美味しくなりますよ」と店主の保科剛氏。研究の末たどり着いたのは低温揚げ。仕上げに高温の油にくぐらせ、衣にシャンと張りを持たせる。17歳でとんかつ屋を志し、20年後の昨年春に満を持して独立。「自分のとんかつはまだまだ旨くなる」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年10月号

無性に食べたくなるひと皿

フレンチ、割烹、お鮨にお肉…。そのどれもが美味しく素晴らしい。でも、連日連夜だとちょっと息が詰まるのも事実。たまには”抜く日“が欲しい。たとえば、会...

神楽坂芝蘭

グルメが愛する都内屈指の四川料理。麻婆豆腐はコクと旨味が深い名作たる味わい

神楽坂

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

55席

掲載グルメ記事

辛いけど箸が止まらないタンタンメン！東京を代表する神楽坂の四川の名店へ

よく混ぜると、ソフトでもちもちの麺に旨辛のタレが絡む。ピリ辛だけど、後味はすっきりしている。半分ほど頂いたところで、トッピングの卵をプラス。卵黄だけをのせてまろやかな辛さを楽しむもよし。全卵をよく溶いてから麺にかけて、よりマイルドにいただくもよし。2段階でタンタンメンの美味しさを楽しむことができる。食べたいメニューが多くて、良い意味で迷う。迷うのは道くらいかと思いきや、ここでもはまっていく。そんなノスタルジックな世...

本物の旨辛はこれだ！人気上昇中の本気でうまい汁なし担々麺6選

グルメなら押さえておかなければならない四川料理の名店『神楽坂芝蘭』。ここでは麻婆豆腐が必食と言われているが、〆に忘れてはならないのが「芝蘭汁なしタンタンメン」だ。...

夏は究極の旨辛で汗をかけ！東京都内で激やばの旨辛グルメ10選

東京都内には、グルメなら押さえておかなければならない麻婆豆腐の基本の名店がいくつかある。今回ご紹介する四川料理の『芝蘭神楽坂店』はそんな店の一つだ。ここで一番人気は「本場四川麻婆豆腐」。訪れる人の半数はオーダーするという人気メニューの辛さの決め手は豆板醤にある。ジャーサン豆板醤と3年熟成したピーシェンの2種類をブレンドし、寝かせて発酵させてから使用するこだわりの豆板醤は、辛さだけでなくしっかり...

都内最強の旨辛グルメを大特集！暑～い夏にこそ食べたい担々麺9選

醤油と酢、スープ、自家製芝麻醤に辣油が丼の中で美しく層をなす同店の担々麺は、〝日式四川担々麺〞の元祖!?といわれる『赤坂四川飯店』直系のスタイル。だが、フェンネルやローリエなどすっきり系の香りをもつ香辛料を中心に玉ねぎやにんじん、香菜の茎などなど香味野菜をふんだんに用いるのが『芝蘭』式辣油の特微だ。この特性辣油が加わることで味の幅が広がり、奥行きのある風味が生まれる。...

都内最強の辛ウマメニューぞろい！辛くて旨くてたまらない名店怒涛の10選

続いて紹介したいのは、「牛肉の豆板醤煮込み」。見るからに辛そうな見た目で登場する同店おすすめの逸品である。豆板醤を油で炒め、紹興酒などを入れたスープで、下味を付けた牛肉をじっくりと煮込んでいく。そして、炒めた野菜やシメジを皿に盛ってから、この牛肉入りの激辛スープをかけ、仕上げにニンニク、唐辛子の粉、熱した油をかけて完成。ホロッと崩れていく牛肉の柔らかさと、後から追いかけてくる辛味が堪らず、口に運...

これぞ決定版！芸能界最強の餃子女子が語りつくす東京の名店6選

大人の街、神楽坂にある『芝蘭』は、おしゃれな店内で、女子の心をぎゅっと掴みます。餃子デートをするなら、こういうお店がいいですね。『芝蘭』の四川名小吃水餃子辛子ソースは、何度でも食べたくなる、クセになる水餃子。つるんと口の中に入っていく小ぶりな餃子を噛むと、肉汁が口の中に広がっていきます。餃子にかかっているのは、甘いたまりしょうゆを注ぎ足してつくられた秘伝のタレ。酢が入っているので、コク...

神楽坂の旨辛麻婆豆腐！隠れ家で絶品四川料理を堪能！

東京都内には、グルメなら押さえておかなければならない麻婆豆腐の基本の名店がいくつかある。今回ご紹介する四川料理の『芝蘭』はそんな店の一つだ。四川料理といっても、一口に辛いだけでは語りきれない魅力に迫ろう！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年9月号

本能の麺＆どんぶり154

たれ焼肉のんき神楽坂店

タレ焼肉と炊きたての白米の最強タッグに、お箸もお酒も止まらない

神楽坂

焼肉

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：月曜

個室あり

37席

掲載グルメ記事

焼肉はやっぱりタレで白米バウンドが旨い！絶対に行きたくなる新店発見！

大阪下町・鶴橋を思わせる「昔ながらのたれ焼肉を提供したい」と、2018年10月に神楽坂にオープンした『たれ焼肉のんき』。まだ半年とたたないながらも、接待から女子会、家族連れまで幅広い層に人気の新店だ。...

イルボッリート

神楽坂屈指の美食小路にある郷土系イタリアン。パルマの生ハムでワインをおかわり

神楽坂

イタリアン

ディナー￥9,000～

定休日：月曜

21席

掲載グルメ記事

一軒知っておけばもう神楽坂ツウ！歳下に尊敬される隠れ家トラットリアはここだ！

ここのイタリアンもやはりひと味違う。日々我々が親しんでいるスパゲッティにピッツァなどナポリを中心とした南部のイタリアンじゃなく、ここで味わえるのは、北部イタリアのエミリア・ロマーニャ州の料理。パルマ県や北部の牧草地帯というこのエリアの特産物は、ハムなどの肉類と、チーズ、バターなどの乳製品。ゆえに、オリーブやにんにくを使ったパンチのあるイタリアンではなく素朴で質実な料理が特徴だ。しかしこういう料理の美味しさに気付...

大人の神楽坂デートならここ！迷いこみたい路地裏レストラン9選

熱海湯のある小栗通りといえば、名店揃いの美食小路。ここにある『イルボッリート』は、小さいながらもかなりマニアックで、イタリア中部、パルマの生ハムなどで知られるエミリア・ロマーニャ州の郷土料理に特化する。メニューはシェフが現地に滞在し、そのとき食べた料理から誕生するという。そのライブ感や情熱がこの店を一層魅力的に見せている。名物の「茹で肉」料理は、低温調理されてしっとり絶品の仕上がり。小規模生産者を中心にしたワインの...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

★東カレは月刊誌も絶好調！販売部数記録を更新し続けている裏側が、2018年1月12日（金）の日経MJ一面にて特集されました。社会人10年目＝32歳。仕事...

アサドールエルブエイ

神楽坂で仲間と肉！ならば、ここが最適！

神楽坂

ビストロ・バル

ディナー￥7,000～

定休日：無休

26席

掲載グルメ記事

肉ラバーで連日大盛況！肉が旨すぎるスペインバルはここだ！

神楽坂のバルは、ビストロと同じくカジュアルながらも、大人も居心地の良い賑やかさがある。神楽坂通りから1本入った場所に店を構える『エルブエイ』は、名店『虎白』と隣接していることも相まり、他のエリアのバルにはない落ち着いた雰囲気も魅力だ。...

飲んだら食べたい！磁力ある深夜メシ5軒

和牛の赤身肉の旨さにこだわったスペインバル。約20日間熟成させた内モモのやわらかいシンタマとジューシーなハラミを、備長炭で香ばしく焼き上げ盛り合わせ（￥2,500）に。ガッツリ夜食におすすめしたい。...

新たな行きつけを開拓するという、喜び

9月13日にオープンした店の前に立つ野堀貴則氏。連夜賑わうスペインバル『エルプルポ』で開店以来、シェフを務めてきた、氏の新たな活躍の場がここだ。魚介が軸の『エルプルポ』が現地でいうところの“マリスケリア（＝シーフード専門店）”だったのに対し、新店は“アサドール（＝炭火焼）”。「だから牛肉が中心。特に赤身の美味しさを知って欲しくて20日間ほどエイジングした和牛を用意しています」と語る。豪州産なども試したが...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

め乃惣

粋な大人が集う！昭和50年創業の神楽坂を代表する小割烹

神楽坂

懐石・割烹

ランチ￥2,000～ディナー￥10,000～

定休日：日曜・祝日

個室あり

14席

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掲載グルメ記事

暖簾をくぐれば、そこは神楽坂を代表する小割烹！大人はこういう店を普段使いする！

過剰に飾ることなく、本質を実直に極める。30歳を過ぎた今、本物の大人になるべく心掛けているのは、そんな信条。『め乃惣』のカウンターで、想いを新たにする。店名は、泉鏡花の小説『婦系図』に登場する魚屋「め組の惣助」から。惣助のモデルになったとされる人物が同じ神楽坂にある老舗料亭『うを徳』の創業者・萩原徳次郎で、この家に生まれた萩原哲雄氏が開いた店こそ、『め乃惣』。...

美人モデルの女子会は創作和食。本格料理なのにリラックスして会話が愉しめる常連３軒

仕事先である各出版社からも近いため、高垣さんがお仕事帰りに行くことが多いというのが、神楽坂の老舗割烹『め乃惣』。「常連さんが多くアットホームな雰囲気なので、身も心もほっこり。名物の『海老しんじょ』と『ピザごはん』は必ず頼みます!　鰹節と大葉を混ぜたごはんを薄く潰し香ばしく焼き上げたものなんですが食感も味も最高なんです」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

天孝

完全個室で1日1組限定。老舗のお座敷天ぷらを贅沢に独り占め

神楽坂

天ぷら

ランチ￥3,500～ディナー￥25,000～

定休日：日、祝

個室あり

18席

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掲載グルメ記事

お座敷天ぷらは、あえて若いうちに行くべき！神楽坂の老舗でお忍びデートが楽しい！

「お座敷天ぷら」と聞くと、32歳には縁遠く感じられるだろう。しかも、神楽坂となれば尚更だ。しかし、だからこそ背伸びして経験することが価値となり、同年代との差を付けられるというもの。この神楽坂で、40年以上続くのが、お座敷天ぷらの名店『天孝』だ。石畳の路地裏に、溶け込むかの如く肅然と佇む昭和の日本家屋は、男の格を上げてくれる存在。二代目主人の新井均氏によれば「もともとは芸者さんの住まいだったところを、先代が一階だけ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

ル・クロ・モンマルトル

本場にも引けを取らない！フランス人が毎日食べても飽きない料理がコンセプトの店

神楽坂

ビストロ・バル

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：日曜

30席

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掲載グルメ記事

日本風アレンジはしない！本物志向の大人が選ぶべきカジュアルフレンチは神楽坂にあった！

若い頃通った恵比寿や渋谷のビストロでは、どうにも居心地が悪くなってきた今日このごろ。我々世代にしっくりくるのは、路地にひっそりと佇むビストロだ。神楽坂通りから1本入ると、外に漏れた店内の明かりが道案内の役目を果たしてくれる。フランス人の前オーナーが「石畳と坂の街である神楽坂は、パリのモンマルトルに雰囲気が似ている」と、この地に店を構えて以来、約20年。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

蓮

素材がもつ旨みを丁寧に引き出す。基本を大切にした正統派な和食

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

懐石・割烹

ランチ￥25,000～ディナー￥25,000～

定休日：月、日、祝

個室あり

19席

掲載グルメ記事

いま銀座でもっとも注目される和食店はここだ！旬のふぐがしみじみ旨い！

魚介や野菜が美味しさを最大限に発揮する冬。この時期はやはり、素材そのものの味わいを活かした和食を食べたくなる。都内最高ランクの神楽坂の名店『石かわ』グループから、初の銀座進出を果たした『蓮』では、最高の旬の美味が味わえる。この注目の和食店を訪れれば、きっと冬に感謝したくなるほどの絶品体験が待っているだろう。『石かわ』での修業時代からヱビス党という店主・三科氏。元は、お酒はあまり得意ではなかった彼がビールの美味しさに...

この冬、最高の幸せがここに！銀座に進出した『蓮』は最も注目な和の名店だ！

寒くなるほどに、魚介が脂をたっぷり蓄え、美味しさを増してくる。そんな食材の味わいを心ゆくまで堪能するなら、やはり和食に限る。今回訪れたのは神楽坂で人気を博し、今年いよいよ銀座に進出した若き名店『蓮』だ。店主の三科氏が作り出す正統派の和食に、ビールを合わせて味わう最高のひと時をお届けしよう。続いては「クエのしゃぶしゃぶ」を紹介したい。寒くなるほどに美味しさを増していくクエ。こちらでは10㎏以上の大きなクエのみ...

34歳の若き店主が腕を振るう！一生涯通うかもしれない神楽坂の和食店と出合う！

同年代の活躍は、どんなスターの存在よりも刺激になるもの。だからこそ、日本料理の最前線で、店を任されている料理長が同年代というのは、ただ背伸びして料理を楽しむだけではない、刺激をもらえる。ここ『蓮』で腕を振るう三科惇氏は34歳。2つ上の先輩が、この星付き店を取り仕切る姿は、食べ手に大いに刺激を与えるはずだ。三科氏は、幼少期から食の道を夢み、邁進してきた。『石かわ』グループの〝末っ子〞であり、師匠...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

虎白

トリュフやフォアグラ…意外な食材を巧みに取入れた、世界が注目する日本料理の名店

神楽坂

懐石・割烹

ランチ￥35,000～ディナー￥35,000～

定休日：日曜、祝日

24席

掲載グルメ記事

世界からVIPが訪れる神楽坂の日本料理店！そこには人生観を揺るがす食体験が待っていた！

日本のエグゼクティブを目指すなら、日本料理を熟知しておくべき。海外からのゲストも多い『虎白』は、そういった意味でも訪れるべき店だ。トリュフやフォアグラといった、海外の食材も積極果敢に取り入れながらも、確たる日本料理店として高い評価を得ている。料理長・小泉瑚佑慈氏は、現在38歳。2016年より三ツ星を獲得し、師・石川秀樹氏の『石かわ』に迫る存在感を示している。...

AneCanモデルが常連になってしまった「これは旨い」逸品3選

記念日や祝い事など、特別な食宴はやはりとっておきの店で楽しみたいもの。高垣さんにとってそれは、神楽坂の『虎白』。あの『石かわ』の流れをくむ、言わずと知れた神楽坂の名店だ。「季節ごとに予約を入れて、訪れる度に”大人になったな”と感じられる大好きなお店です。毎回、しんじょうと旬のものをいただくのが楽しみ!　彼や友人とのちょっと特別な席にピッタリですが、誰よりも一番連れてきたいのは母。静かで落ち着けるけど、緊張しちゃう感じじゃな...

さらなる本気の接待にこの店を

『神楽坂石かわ』の石川氏が、全幅の信頼を置く＂右腕＂、小泉功二氏が料理長を務めるのが、ここ『虎白』だ。メニューはコースに絞り、ポーションを控えめに構成。ビールに合う揚げ物に始まり、少量のご飯もので空腹を落ち着かせる。次いで酢の物や旬魚のお造り、時には変化をつけた椀物も繰り出す。「新しいけれど行きすぎず、正統派日本料理をふたひねり」と言うだけに、フカヒレやトリュフ、チーズにバターと中華や西洋の素材を取り入れた...

最旬の美味！勢いに乗る実力派の現在の皿

まず、森の香り。赤松の木々の根元で育ったんだなぁという清々しい香りが、グツグツ煮え立つ出汁の中でどんどん膨らんでいく。鰹と昆布の一番出汁に鱧の、そして松茸のエキスが溶けている。ああ、だから“鱧松茸”なのか。馥郁たるスープが喉を温かく通り過ぎていく時、納得せずにはいられない。『割烹喜作』主人、森義明氏は秋のこのひと品のために陶芸家、岡晋吾氏に器を特注した。焼きっぱなしの素焼きの器は極めてシンプルなこの料理へ...

『神楽坂』花街の名和食とバー

「『石かわ』が開いてからずっと、神楽坂に住んでいるんですよ」師匠・石川秀樹氏が2003年に神楽坂に『石かわ』を開き、早7年。『石かわ』の毘沙門天裏への移転を機に、’08年に同地に開業する『虎白』を任された小泉功二氏は、この街を第二の故郷と呼ぶ。横浜の実家を出て、物置兼寮となった『石かわ』2階で寝起きした。階段ひとつで即、仕事場。ちょっとした買い物は近所の商店にひとっ走り。夜ともなれば風呂は店裏にある『熱...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ

料理、店内、スタッフまで…圧倒的なフランスの世界に酔いしれよう

神楽坂

ビストロ・バル

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：無休

50席

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後輩を飲みに連れてくマル秘テク！神楽坂のほぼフランスなビストロで羨望の的になれ！

フランス人スタッフに日本語は通じるが、「メルシー・ボクー（ありがとう）」や「シルブプレ（お願いします）」といった簡単なフランス語で話してみるのも新鮮。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年3月号

32歳からの神楽坂

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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2020年4月号

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2019年10月号

無性に食べたくなるひと皿

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月刊誌東京カレンダー掲載

2016年9月号

本能の麺＆どんぶり154

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2018年3月号

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