今年の新店の中でも特にコスパが抜群な、都内で予約すべき名店6選
白地に〝けい吾〞の文字も凛々しい暖簾をくぐれば、木肌の温もりが伝わる憩いの空間。フラットなカウンターの向こうで、ひとり寡黙に料理を作るのはご主人の阿部圭吾氏。西麻布の日本料理店で基礎を学び、さらに好きな蕎麦を極めるべく神保町の名店『松翁』で修業。今年の4月、晴れて独立を果たした気鋭の料理人だ。 「和食は引き算の面白さがある。そこが魅力」とは阿部氏。素材の持ち味を最大限に引き出すため、如何にシンプルに、かつ独自の味を打ち出して...
上野・浅草でおすすめの懐石・割烹
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上野・浅草, 懐石・割烹に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、上野・浅草の妻恋坂 けい吾（懐石・割烹）、上野・浅草の割烹 吉葉（懐石・割烹）です。
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割烹 吉葉
リアルな土俵際で頂く絶品ちゃんこ鍋！女性も楽しめる、エンタメ要素満載の割烹料理店
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある懐石・割烹の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。