ほの暗いカウンターが、大人の鮨デートに効く！ワンランク上の東京の名店4選
『鮨 梢』に足を踏み入れ、まず目に飛び込んでくるのは、カウンターより一段高く設けられた板場だろう。 漆黒の壁に取り囲まれ、ステージと呼んだ方がしっくりくるそれを、大将の梢 ひろしさんは茶目っ気たっぷりにこう話す。 「世代的に『料理の鉄人』に憧れたクチで。ここに立つと鉄人気分で、気合いが入るんです（笑）」 頭上を見上げれば、むき出しの配管とコンクリート、カウンターにはハンス・S・ヤコブセンがデザインを手掛けたア...
品川・五反田・目黒でおすすめの鮨
8件
品川・五反田・目黒, 鮨に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、品川・五反田・目黒の鮨 梢（鮨）、品川・五反田・目黒のブルペン（鮨）、品川・五反田・目黒の戸越銀座 鮨 ばんど（鮨）等です。
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月刊誌東京カレンダー掲載
2017年1月号
RESTAURANT OF THE YEAR 2016
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある鮨の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。