いま、この食のジャンルが話題なんです!名物メニューがあるこだわりの専門店5選
吉祥寺の人気店が池尻大橋に進出。『TACOS Shop IKEJIRI』は、常時約20種類のタコスを揃える本格派だ。 毎朝生地を捏ね、特注プレス機で作るトルティーヤは抜群に香ばしく、通常よりも小ぶりに仕上げるのがミソ。 メニューは「カルニータス」(ラードで煮た豚肉)や「ラム」といったメキシコの定番から、ふんわり卵の「オムレツ」やデザートタイプなどオリジナルまで多彩で、ここにしかない味も多数。 タマネギ、パクチ...
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