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「鹿児島黒豚」のしゃぶしゃぶが絶品!鹿児島の恵みを味わい尽くせる、銀座の名店
気軽に銀座でランチを楽しむ際に訪れるのはもちろん、デートや会食、接待などにも最適。 今日は『鹿児島華蓮 銀座店』でゆったりと昼のひと時を過ごしてみてはいかが?...
薩摩の大地でたくましく育った自慢の食材。そんな九州最南端の個性豊かな恵みを存分に楽しませてくれるのが、2013年3月に銀座にオープンし人気を博す『華蓮』。 「こちらのお店は、JA鹿児島県経済連の直営店。利益はもちろん大切ですが、広く鹿児島の美味を知ってもらうアンテナショップとしての役目もあるんです」 鹿児島出身であり『リストランテ濱﨑』の濱﨑龍一シェフは、同店をそう教えてくれる。実は、鹿児島に本店があり、地元に帰る度、...