東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
デートで使える、お洒落なトンカツ店。カツに合うナチュラルワインがそろう
2020年にオープンして話題になった「虎ノ門横丁」の一角に、美味しさと洒脱さを兼ね備えたトンカツ店『つかんと』がある。 同店では低温調理して旨みを閉じ込めたローストポークの「トンカツ」をはじめ「カモカツ」「ソーセージカツ」などを提供している。 珍しい「ソーセージカツ」は、広島県のジビエ専門店に特注したソーセージを使用。旨みも香りも抜群で、軽やかな衣と相まって上質な味わいだ。 「誰が食べても美味しいと思える味を...
こんなご時世だから、レストランに向かう意義を誰しもが再確認した。「それなりの料理」「おざなりな接客」「中途半端な価格」、そんな店には今まで以上に、行く理由がなくなっ...