東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
センスの良さが凝縮された、上原を代表する一軒家ビストロ
レバペ。やさしい甘さが魅力。どんな白ワインとも相性バツグンオニオンロースト。丸ごとひとつのボリュームが嬉しい...
8名ほどで一杯になる空間だが、ワインの間口もなかなかに狭い。店長の田井良樹さんが前面に押し出すのは懇意にしているロワール地方の造り手のもの。 生産量が少なく稀少で、ソーヴィニヨンブランも典型的な味わいとベクトルが異なるものが多く、そこが面白いのだとか。エチケットも個性派揃いで思わずジャケ飲みしたくなる。...