春のうちに行きたい代々木上原で注目の新店！食通は「花山椒のしゃぶしゃぶ」に心誘われる
中でも、特筆すべきは3〜4月限定で登場する「花山椒のしゃぶしゃぶ」だろう。この鍋を一躍世に知らしめた『麻布幸村』直伝の味とあらば、見逃せない。 「幸村の大将は、和牛の脂のノリやその日の天候で、味付けを微妙に変えていました。変わらない味でも、常に美味しくする姿勢を大切にしたいと思っています」と菅野さん。 和牛ならではの甘やかな風味と、花山椒の痺れ感とのマリアージュを楽しみたい。...
新宿・代々木でおすすめの懐石・割烹
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新宿・代々木, 懐石・割烹に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、新宿・代々木の茂幸（懐石・割烹）、新宿・代々木のおこん（懐石・割烹）、新宿・代々木の十二颯／ヒルトン東京（懐石・割烹）です。
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掲載グルメ記事
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月刊誌東京カレンダー掲載
2017年2月号
冬の贅沢はホテルがいい！
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある懐石・割烹の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
