ベテランシェフの腕前に、下野紘も驚愕…!グルメな大人を魅了する中華の新店5選
2005年に1軒目の店をオープンして以降、日本の四川料理の第一人者としてレストランシーンを牽引してきた『飄香』の総料理長・井桁良樹さん。 今年7月に本店を麻布十番から広尾へと移し、全面的に刷新された料理をおまかせコースのスタイルで供するように。 銀座・六本木・代々木上原の3店舗で味わえる伝統的あるいは本場さながらの四川料理とはひと味違う、王道とシェフの遊び心とが融合した料理でもてなしてくれる。 すべての皿を井...
大阪発の予約困難店の名物「水晶餃子」を気軽に楽しめる!生粋の餃子好きが集う店
デートに最適なお洒落中華!スパイスの風味を活かすワインのセレクトも秀逸