銀座で愛され続ける老舗おでんを徹底解剖!冷え込む夜に味わいたい名店2軒
夜6時になればすでに長蛇の列。カウンターのある1階席は予約をとっていないため、どんな肩書きでも平等に並ばないといけない。 それでもここ、『お多幸 銀座八丁目店』に入りたいのは、旨いおでんと酒と活気がそろう店だから。 その気の置けない雰囲気には、誰もが惹かれるのだ。 ◆ 歴史を辿ると、本店は創業大正12年。醤油味の関東おでんを牽引する同店が暖簾分けしたうちのひとつが、銀座八丁目店である。 昭和27年...
冬はふぐ、すっぽんは年間提供!キメの接待で使いたい、熟練の職人技が光る店