六本木一丁目駅周辺でおすすめの懐石・割烹

56件

六本木一丁目, 懐石・割烹に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、西麻布・六本木・麻布十番の麻布かどわき（懐石・割烹）、西麻布・六本木・麻布十番のエムツー（懐石・割烹）、西麻布・六本木・麻布十番の澄まし処お料理ふくぼく／六本木ヒルズ（懐石・割烹）等です。

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懐石・割烹

麻布かどわき

旬の素材を組み合わせた新鮮な味覚は訪れるたびに感動。麻布十番の名店

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥35,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

20席

掲載グルメ記事

恋人や家族との、お籠り気分を盛り上げてくれる豪華なテイクアウト5選

今でこそ人気の「トリュフ炊き込みご飯」を、20年間作り続けてきた元祖による自信作。蓋を開けると漂う妖艶な香りには、思わず笑みがこぼれる。トリュフは季節で使い分け、特徴に応じて味付けを変える。27,000円（2～3名分） ※受け取りは店舗にて17:30～22:30...

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【中編】

＠naako72さんの投稿より...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

2020年はすべてのことが、劇的に変化していった。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

エムツー

西麻布から世界へ！幻の和牛、「松吉牛」のフルコースが贅沢すぎる

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥40,000～

定休日：日曜

8席

掲載グルメ記事

牛肉を、とことん艶やかに楽しむ！東京で過熱する“肉割烹”ブームを牽引する2軒はここだ！

前菜から〆まで、和牛の料理が7品続くコースを供する『M2』。使用する“松吉牛”は上品でとろける肉質だが脂がすっきりとしている。未体験の和牛三昧を堪能したい。...

数百頭に一頭の究極の和牛、幻の松阪牛「松吉牛」を貴方は知っているか！？

前半のまだ空腹感を感じる段階で鉄板ステーキが登場。店内が肉の焼けるいい香りに包まれ、ここで食欲が一気に増幅させられるのを感じた！コースはボリュームある内容だが、「女性もペロリと召し上がりますよ」というシェフの的場圭司さん。松吉牛の魅力を最大限に引き出すよう、考え抜いたという完璧なコース構成が、効いているのだろう。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

2020年はすべてのことが、劇的に変化していった。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

澄まし処お料理ふくぼく／六本木ヒルズ

シンプルを極めた格別の味わい。あっさりといただく具なしの『澄まし麺』は必食

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：不定休

25席

掲載グルメ記事

やっぱりあっさり麺が好きなあなたへ！都内最強の淡麗ラーメン13選

讃岐うどんで定番の香川県産のいりこが出汁のキモ。昆布と一緒に煮たあと時間差で鰹節を加える。3つの素材を引き出し、旨みが凝縮した透明のスープを作る元々、神楽坂の隠れざる麺スポットだったが、2018年に移転。それだけに、店内の雰囲気も高級感溢れる...

六本木ヒルズの5階が大胆リニューアル！港区で話題の新店はすべて、ここに集結していた！

慌ただしい日々を過ごしていると、ほっと心休まるような食事が恋しくなったりする。無駄のないシンプルな美味しさは、美食を知り尽くした大人たちにこそ沁みるもの。神楽坂から「六本木ヒルズ」に移転してきた『ふくぼく』は、まさにそんな店だ。技術や工夫を磨いた先にある、飾らない素朴さこそが本物である、という荘子の思想”彫琢復朴“がコンセプトで、鰹と昆布の出汁でいただく澄まし麺は、まさにそれを体現。夜には中華料理と日本料理が融合し...

日本料理僖成

四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう

表参道・青山

懐石・割烹

ランチ￥3,500～ディナー￥15,000～

定休日：日曜・祝日

個室あり

28席

予約専用TEL

050-1705-8286

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

掲載グルメ記事

残暑疲れにも◎！ジューシーで美味い、名店のポークグルメ6選

『日本料理僖成』監修の"だし豚"シリーズ。和食の名店ならではの珠玉のだし×「江津まる姫ポーク」。ローストポークは、鰹ベースの特製だしにしっかりと漬け込んで...

日本酒、ビール、ワインのお供に...！お酒が進むおつまみグルメ6選

同じく『日本料理僖成』監修のこちらは、鰹ベースの特製だしにしっかりと漬け込んでおり、低温でじっくりと丁寧に火を通すことで、ジューシーで柔らかくしっとりとした肉質に...

和食を極めたプロのだし×島根銘柄豚！名店監修やわらかローストポーク＆とろとろ角煮

"だし豚"シリーズには、島根県の銘柄豚である「江津まる姫ポーク」を使用。豚肉本来の旨みと栄養を蓄えた発育状態の良い雌豚だけを厳選しており、きめ細や...

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鈴田式

香ばしさのレベルが段違い！薪火を纏う和食が食欲を刺激する

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥35,000～

定休日：不定休

6席

掲載グルメ記事

食通たちに緊急取材！自粛中にずっと食べたかった「あの店のあれ」9選

趣味はひとり焼肉とミートリップ（肉旅）という根っからの肉好きが「既視感ゼロのインパクト」と語るのは、「但馬太田牛の飯蒸し」（￥30,000～のコースより）。薪と和食の融合をコンセプトにした『鈴田式』の名物メニューで、お茶碗の蓋を開けた瞬間に見たことがない“絶景”が広がる。「白米にヒレ肉が鎮座した衝撃的なビジュアルに目も心も奪われました」。“予約困難”というハードルの向こうに未知なる食体験が待っている。...

薪焼き和食に、焼肉、焼鳥！連休すべて誘われたアラサー美女の完璧な3日間

身体にいいものを食べて、港区に女を磨かれる一日が完結。...

香ばしさのレベルが段違い！薪火を纏う和食が麻布十番で話題騒然！

料理は2万5,000円のおまかせコースのみ。『肉匠堀越』の姉妹店と聞けば、さぞかしバラエティ豊かな肉料理が次々と繰り出されるのだろうと思いきや、さにあらず。「料理のベースはあくまでも和食。肉も、もちろん出しますが、コースの2〜3割程度。むしろ、旬の魚や野菜の方を中心に味わっていただこうと考えています」とは、田代さん。コースメニューを覗いてみると、天然うなぎの白焼きあり、黒ムツの焼き霜造りあ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

くろぎ

和食を愛する人が集う店。雲丹やキャビアがのった世界一贅沢な素麺は必食

浜松町・お台場

懐石・割烹

ランチ￥40,000～ディナー￥40,000～

定休日：日曜、月曜、祝日

10席

掲載グルメ記事

食通たちに緊急取材！自粛中にずっと食べたかった「あの店のあれ」9選

店主の黒木純さんの腕前に惚れ込み、年に5、6回のペースで店を訪れる浜崎さん。常連客のあいだで「世界一贅沢な素麺」と言われているのが、徳島の半田素麺に雲丹やキャビア、卵黄をたっぷりのせたこの逸品（￥40,000～のコースより）。かつお出汁やそれぞれの食材の風味が上品に重なり「食べ終わるのが惜しいのに、一瞬で食べてしまいそうになるほど美味」。予約困難で有名な同店だが、昼の部であれば、運よく席を確保できるかも！？...

座席確保の裏技教えます！予約が取れない大人気店10選

～佇まいがすでに“美味”これぞ和の真骨頂～和食をこよなく愛す人たちの中で根強い人気を誇る『くろぎ』。贅の限りを尽くした品々を満喫できる店には違いないが、それはただ高級食材をいただけるという意味ではない……。旬の素材を吟味し、入荷するものを日々変化。その味を最大限に生かすために、手を加え過ぎないよう調理することが“黒木の料理”だと黒木純氏は考える。「たとえば調味料は、美味しさを感じる限界まで抑えます。頻繁に訪れていた...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

料理屋とき彩

こだわりの和牛や旬の食材と、風雅な空間。西麻布の隠れ家的な懐石料理店

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥15,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

19席

掲載グルメ記事

西麻布の人気和食の豪華弁当は今のうちに食べておきたい！店内営業も楽しめる！

それゆえ、鮑と雲丹の「苺煮」のように郷土を感じる料理も随所に登場するのだ。「とにかく美味しいものをお出ししたい」。コースを貫く芯は店主のそんな心意気。その姿勢に感銘を受け、鮑、鮎、和牛と山海の美味を順に味わっていると心身が自然に満たされていく。...

和食店の和牛が話題騒然！西麻布の隠れ家には肉好きの大人を感動させる夜がある

■店舗概要住所：港区西麻布4-11-4 尾花ビルB1F TEL：03-6419-7894 営業時間：17:00～（L.O.22:30）定休日：日曜・祝日席数：カウンター7席、個室2（8名 6,000円（税サ別）、4名 3,000円（税サ別）） HP：http://www.tokiiro.tokyo/...

赤坂おぎ乃

『銀座奥田』出身の実力派。ダイナミックさの中に四季を感じる料理に魅了される

赤坂

懐石・割烹

ディナー￥25,000～

定休日：日曜

個室あり

11席

掲載グルメ記事

『銀座奥田』出身の若き実力派による贅を極めたお弁当をテイクアウト！

八寸に焼物、揚物に食事まで、まるで懐石のコースを詰め込んだような豪華さ。手間を惜しまず、旬味をしのばせた正統派の日替わり松花堂弁当には日本料理の真髄を伝える店主ならではの思いが詰まっている。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

六本木カッポウウカイ

モダンな和の世界を堪能できる割烹料理。職人が目の前で繰り広げる美食劇場に浸る

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ランチ￥13,000～ディナー￥25,000～

定休日：無休

個室あり

42席

掲載グルメ記事

これぞ贅の極みだ！満足度が高すぎる『うかい亭』の味を自宅で堪能しよう！

『kappou ukai』のおもてなしは、料理人たちが選び抜いた食材をゲストにプレゼンテーションすることから始まる。コースでは、旬の食材と出汁を味わう「季節のすき鍋」のほか、四季を盛り込んだ出来たての料理が次々と登場。この2店がコラボレーションしたテイクアウトを味わえば、きっとまたこの店で新しい思い出を作りに行きたいと思わせてくれるだろう。...

3月29日、六本木に「うかい」がオープン！グルメ偏差値の高い大人の2人がデートをする...

格子扉を開け石畳の路地を通り、エッチングガラスの青々とした竹林を抜ける。その先にあるのは、和の伝統と現代的な美意識が融和する空間で、匠の料理人たちによる割烹料理に浸れる「美食の劇場」。全国から選りすぐった食材を使った珠玉の一皿を、カウンター越しに伝わる臨場感とともにご堪能あれ。...

かなざわ

情緒ある和の空間で、思う存分カニを楽しむ

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥17,500～

定休日：月曜、不定休

18席

掲載グルメ記事

気分転換に思いっきり贅沢したいあなたへ！麻布十番のゴージャス和食を自宅で！

自宅でも思いっきり美食に酔いたいグルメなあなたなら、そろそろ家ご飯にも飽きてきたのでは？高級食材を活かした一流店の味を自宅で味わえるのは嬉しい！週末はゴージャスに、贅沢和食のテイクアウトなんていかがだろうか？【テイクアウトメニュー】《価格は全て税込》　✓料理長おすすめコース御膳　￥12,000 　✓特選カニコース御膳　￥12,000 　✓かなざわランチ御膳　￥4,000 　✓白海老と能登フグ天丼　￥2,000...

史上最強のカニ尽くし！心ゆくまで楽しめる悶絶カニコースがある麻布十番の人気店

「特選カニコース」（カニ料理の他、能登フグ叩きや寒ブリの造り、のど黒の塩焼きなども含み￥16,000・サ別）では、前菜のすぐ後に、メインのカニが供される。その理由を大将の渡辺恵さんは、「せっかくカニを楽しみに来てくださるわけですから、もったいぶらずに早くお出しして、お酒とともにゆっくり長く味わっていただきたい」と語る。特に日本酒とのペアリングは、カニを一層引き立て、これまで知らなかった奥深き味わいに感動するゲストもいると...

麻布十番の大人で賑わう！デートの質をあげる和食店のプレミアムな6席カウンターとは？

のどぐろとからすみの炊き込みご飯。鰹昆布出しで米を炊き、塩焼きしたのどぐろをのせている。塩は不使用で塩分はからすみのみ。よく混ぜていただく。お造りと一緒に出される、白エビとのどぐろのにぎり。「空腹時に日本酒を飲んで悪酔いしないために、最初にごはんを少し出しています」とは料理長の渡邉恵さん。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2018年6月号

大人は麻布十番に辿り着く

西麻布や六本木の空気感とは一線を画す、その下町風情が大人には心地よい。しかも、この街の食偏差値の高さは都内指折り。ギラギラしていないのに艶やかなレストランた...

まめ多3715

ホッと一息つける家庭的な雰囲気。ランチ定食『まぐろ照り焼き』は必食

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥1,200～ディナー￥3,500～

定休日：土曜、日曜、祝日

20席

掲載グルメ記事

魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

野菜たっぷりの豚汁と日替わりの副菜3種は、なるべく野菜をとってほしいというスタッフの優しさから。自家製ダレに漬け込んだ「まぐろ照り焼き」は、ごはんのおかわり必須！...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

一つ木竹林草

本格的な魚定食に感動。大人の割烹料理屋で愉しむ至極のランチタイム

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥1,400～ディナー￥10,000～

定休日：日曜、祝日

22席

掲載グルメ記事

魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

この品数は圧倒的！野菜などの日替わり小鉢が5種類、刺身、漬物、そしてデザートと盛りだくさん。メインの金目鯛の煮付けは、濃いめの味で白いごはんが進みすぎてしまう。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

旨味游

豊洲市場から仕入れる新鮮な旬の魚を堪能。長く地元民に愛される小料理屋

表参道・青山

懐石・割烹

ランチ￥1,000～ディナー￥5,000～

定休日：土曜、日曜、祝日

25席

掲載グルメ記事

決定版！大人がランチで無性に欲する人気の魚定食11選

刺身で食べられるほど新鮮な生のカジキマグロを、約1日漬け込んで旨味を高めた逸品。じっくりと焼き上げられた上品な脂と味噌の甘みが重なり、身はコク深くとろける舌触りに。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

喰切料理一楽

旬の旨い魚が愉しめる老舗割烹。極上の料理とアットホームな空間に心が満たされる

新橋・虎ノ門

懐石・割烹

ランチ￥1,500～ディナー￥17,000～

定休日：日曜、祝日 ※土曜は前日までの予約のみ

個室あり

33席

掲載グルメ記事

決定版！大人がランチで無性に欲する人気の魚定食11選

一日以上漬け込む照り焼きは風味豊かな味わい。味噌汁は贅沢な一番出汁に4種の味噌をブレンド。魚沼産コシヒカリにのせられた手作りのしっとりとしたちりめん山椒も人気の一品だ。...

寒い日は密着できるデートがイイ！カウンターでしっぽり2人鍋デート4選

「今日はとびきり旨い魚が食べたい」。そんな気分の夜に迷わず目指すべきはこの店だ。駅前から新橋柳通りを抜けて、新虎通りの手前の区画は、1本中に入ると驚くほど静か。そんなブロックにある『喰切料理一楽』は、戦後に焼き鳥店として誕生。先代が、昭和63年から魚料理の店へと発展させ、現在に至る。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

あん梅

干物が主役な麻布十番の和食店は、今も昔も変わらず人気

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：火曜

11席

掲載グルメ記事

決定版！大人がランチで無性に欲する人気の魚定食11選

脂が乗った厚切りのノルウェー産キングサーモンを炭火焼きで。干すことで旨みが凝縮、また海水より薄い塩水に長めに漬けていることでやさしい味に仕上がる。鬼おろしの甘みと相性も◎...

やっぱりランチは定食だ！

鯖は風干しで脂をしっとりとなじませ、鰺は天日でパリッと。使用するのは築地で仕入れた旬の新鮮な魚。それを塩のみを用いる昔ながらの製法で自家製干物にして楽しませてくれるのだ。余分な水分が抜け、旨みだけが凝縮した干物は、炭火で焼き上げて香ばしく、風味豊かに。さらに、薪窯で炊き上げる艶やかで驚くほどにモチモチとしたご飯、自家製味噌を使った味噌汁も付く。これはもはや定食の完成形である。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

霞町やまがみ

西麻布界隈で一目置かれる和食店。旬食材の旨味を最大限に引き出す料理への探求心

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥35,000～

定休日：月曜

15席

掲載グルメ記事

鯛も筍もいまの時期が最も旨い！旬の食材を美味しく食べさせてくれる和食店４選

「筍といえば京都が一番という方が多いですが、僕自身の好みで言えば、福岡の合馬の筍に軍配が上がりますね」そうきっぱりと言い切るのは、『霞町やまがみ』のご主人、山上知亮さん。その言葉通り、1〜2月のハシリの時期は鹿児島・蒲生の筍を用いるものの、3月からは、合馬の筍をふんだんに用いた筍尽くしのコースがお目見え。毎春の名物として評判を呼んでいる。貝との和え物やお椀の具、焼き筍に筍ごはん等々、いずれ劣らぬ筍料理が並...

西麻布きっての和食店が新たに始動！〆のウニご飯が驚愕の美味さだった！

新旧交代は世の常。和の名店として多くの食通らが通いつめた『霞町すゑとみ』の末富康雄氏が、修業先だった『分とく山』の跡地に暖簾を掲げたのは、今をさること13年前。2005年のことだ。そして、今、また、新たな世代交替が行われた。今年3月に勇退した末富氏の後を受け、同じ場所にてスタートした『霞町やまがみ』がそれだ。新たに店主となったのは山上知亮氏、38歳。専門学校を卒業後、数店で修業。10年前に『霞町すゑとみ』の門...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

新ばし久

旬の食材を最高の料理へと昇華。本格和食を5品7,000円のお手頃コースで味わえる店

新橋・虎ノ門

懐石・割烹

ディナー￥12,500～

定休日：月曜

10席

掲載グルメ記事

鯛も筍もいまの時期が最も旨い！旬の食材を美味しく食べさせてくれる和食店４選

酒蒸し、焼き蛤etc.数ある蛤料理の中でも、その風味と旨味を逃すことなくストレートに味わうならフライが一番。アツアツを口にした瞬間、衣に閉じ込められた潮の香りと貝のジュースが口中に溢れ出る瞬間には、光悦の表情になるはず。そんな絶品の蛤フライを楽しめるのが『新ばし久』。烏森神社の参道脇に店を構えて早14年、季節ともなれば、この蛤フライを目指して訪れる食通も少なくない。「色々試した結果、身が柔らかくジューシー...

新橋には和食の名店が多い！しっぽり楽しめる絶品グルメ6選

新橋の飲み屋街に位置しながらも、カウンターでしっぽりと和洋取り混ぜた、旬のおすすめ料理を味わう割烹スタイルが楽しめる『新ばし久』。ファンの多いアジフライは、素材の味を生かすために下味はあえてこしょうのみ。塩と自家製タルタルソース、酢キャベツを添えるので後はお好みで。まずはそのままかぶりつけば、衣はサクサクッといい音を奏で、身はふっくらと柔らか。アジの風味と衣の香ばしさにしばしうっとりする。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

乃木坂しん

八寸や土鍋ご飯で旬を感じ、ペアリングの妙に酔いしれる。名店出身の看板に偽りなし

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥12,500～ディナー￥25,000～

定休日：月曜（日曜不定休）

個室あり

26席

掲載グルメ記事

女は「八寸」に喜び、男は「土鍋ごはん」に高まる！春は背筋を伸ばして懐石へ行きたい！

『乃木坂しん』の八寸は食べる者の舌と心を刺激する構成だ。「熱々のものを必ず入れ、温度に変化を出しています。出汁で炊いたものもあれば、甘めのものも酸っぱいものもある。味わいにも抑揚が大事」と店主の石田伸二さん。結果、海と山の食材が多彩に並ぶ八寸は、美しいのはもちろん、ひと口ごとに楽しい発見が続く。...

名店出身の看板に偽りなし！絶対美味しいに決まっている新店3選

乃木神社に程近い赤坂にオープンした一軒。『銀座小十』や『銀座奥田』の料理長として腕を振るってきた石田伸二氏が、共に『奥田パリ』の礎を築いた支配人兼ソムリエの飛田泰秀氏ともてなす。互いの料理と酒、そして気心知れた間柄で、既に落ち着いた安定感があり、貫禄すら感じる。...

2016年、ベストな和食はこの3軒！高級だけど確実に旨い『極上和食』の新店はココだ！

正統派日本料理とフレンチ出身のソムリエが選ぶワインと日本酒。このふたつのペアリングも新鮮な割烹料理店『乃木坂しん』。石田伸二料理長と支配人兼ソムリエの飛田泰秀氏、共に銀座の星付き和食店やパリで働いた経験を持つふたりがタッグを組んで始めた店だけに出自の確かさは折り紙付きだ。「頭で考えるのではなく、食べてストレートに美味しいと思える料理」が石田料理長のモットー。それゆえ、余計な手間を加えることなくシンプルに...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

一即夛

”酒のアテ”としての理想的な和食店！酒は料理に合わせ多ジャンル揃い、持ちこみも可

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥12,500～

定休日：日曜、祝日

15席

掲載グルメ記事

数十皿にも及ぶアテが押し寄せる！西麻布の裏路地にのん兵衛にはたまらない店があった！

ぷりっとした食感と海老の香りを直球で楽しめる茹で海老のタルタル添え魚の旨味と炙りの香ばしさがワインなどとも相性がいい干し白魚の炙り...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

赤坂肉割烹大和屋

ここぞの時には！お忍び感溢れるVIP個室で上質な肉割烹を

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥2,000～ディナー￥13,000～

定休日：日曜日 ※不定休あり

個室あり

20席

掲載グルメ記事

周囲から隠れた生垣を通り秘密の入り口へ！お忍び感がたまらない肉割烹が赤坂にあった！

生垣に囲われたガラス張りの窓辺から漏れる灯。品格と情緒を醸し出すのは、老舗上方料理店『大和屋』の新基軸『肉割烹大和屋』だ。ここに、お忍び感の高い完全個室があるという。知る人ぞ知る別入り口へは、生垣の間を通って先の扉へ。この〝特別感〞がたまらない。...

VIP個室には秘密の入り口あり。隠れ家デートで行きたい肉割烹とは

店名：赤坂肉割烹大和屋住所：港区赤坂6-13-11 1F 営業時間：ランチ 11:30～14:30（L.O.13:30）　　　　　ディナー 18:00～23:00（L.O.21:00）電話番号：03-5797-8795 公式サイト：http://yamatoya-akasaka.com/...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある懐石・割烹の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。