恵比寿イチの大人の遊び場が誕生！ガーデンプレイスの天空レストラン街で今行くべき新店3選！
本国シドニーでは常に満席という大人気店が、ついに日本初上陸！シドニー発のモダン・タイ・レストラン『Longrain』だ。 この店はプレゼンテーションの仕方も個性的で、モダン。それはスペシャリテといえる「“エッグネット” ビーンスプラウトサラダ」のビジュアルからも伺える。 こちらはタイの伝統的な宮廷料理であるオムレツからヒントを得て作られた料理だという。 卵をふんわりとネット状に焼き上げた中に、生のもやしや海老、豚...
