京成上野駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ

60件

京成上野に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、上野・浅草のヨシカミ（洋食）、神田・神保町の雅宝（中華）、上野・浅草のTOKYO焼肉ごぉ（焼肉）等です。

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ヨシカミ

浅草で洋食をいただくならココ！看板メニューは、舌の上でとろけるビーフシチュー

上野・浅草

洋食

ランチ￥1,500～ディナー￥2,500～

定休日：木曜

60席

掲載グルメ記事

大人の子供心をくすぐるメニューがたまらない！昔懐かしい味を楽しめる洋食店4選

浅草六区通りのランドマーク、ROX周辺の騒がしさを背に少し歩くと、温もりあふれる手描き文字と、懐かしいタッチの看板が顔をのぞかせる。そう、洋食の名店『ヨシカミ』だ。この店の看板メニューは、濃厚なソースが自慢の「ビーフシチュー」。創業以来受け継ぐデミグラスソースで3～4時間かけて煮込んだ牛肉は、お箸でもほぐれるほどの柔らかさだ。赤いギンガムチェックのクロスの上で、出来立てをハフハフしながら食べる瞬間の、言葉になら...

「うますぎて申し訳ないス！」の看板に偽りなし。舌の上で肉がとろける絶品ビーフシチュー...

浅草六区通りのランドマーク、ROX周辺の騒がしさを背に少し歩くと、温もりあふれる手描き文字と、懐かしいタッチの看板が顔をのぞかせる。そう、洋食の名店『ヨシカミ』だ。この店の看板メニューは、濃厚なソースが自慢の「ビーフシチュー」。創業以来受け継ぐデミグラスソースで3～4時間かけて煮込んだ牛肉は、お箸でもほぐれるほどの柔らかさだ。街歩きで冷え切ったと不服な女子の機嫌を直すには、ここのビーフシチューに勝るものなし。赤いギ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

昼からデートをすることになった。男性は港区界隈で繰り出す「夜の必殺パターン」が使えないし、女性は「銀座でやっつけ映画」なんて展開だったら、つまらないと思うだ...

雅宝

新感覚の創作広東料理で魅了。素朴な佇まいから醸し出る圧倒的な艶やかさ

神田・神保町

中華

ランチ￥4,500～ディナー￥5,500～

定休日：日曜

掲載グルメ記事

オフィス街に突如現れた「黒崎真平」さんのお家は、話題の隠れ家中華だった！

新御茶ノ水と淡路町の中間。オフィス街の一角に黒い建物。ガラスの向こうには忙しなく動く、料理人の姿。ここが、新店『雅宝』だ。ちなみに、これは“アルボール”を中国語にした漢字だそう。まずは、おすすめの点心から。こちらの「ブルースリーが愛したスイスチキンウィング」は、八角がしっかり香る一品。香港では有名な料理で、ブルースリーが愛した、というのも現地ではお馴染み。アジアの屋台を彷彿とさせる味だが、ホロホロ...

TOKYO焼肉ごぉ

A5ランク肉を、超厚切りで味わえる！独自ルートで高品質の肉をハイコスパで提供

上野・浅草

焼肉

ディナー￥5,500～

定休日：月1回不定休

28席

掲載グルメ記事

上野の人気焼肉店が本気を出した黒毛和牛の豪華弁当は、旨いに決まっている！

全国のA5ランク黒毛和牛の中から、その日一番美味しい銘柄を店主自ら仕入れ、提供する直前に2cm強の厚みにカット。特製ダレで一切れずつ丁寧に揉み込んだ「ごぉ特選厚切り上ハラミ」￥2,480（税抜）は、両面をカリッと、中をレアに焼き上げる。...

コウタロウハセガワダウンタウンキュイジーヌ

古き良き商店街の中に突如として現る！素材を活かした料理を供す、お洒落フレンチ店

上野・浅草

フレンチ

ディナー￥10,000～

定休日：日曜、祝日

16席

掲載グルメ記事

「え、こんなところに！？」立地に驚く話題店３選！

外食にしかない喜びは多々あるが、そのうちの一つが「こんなところに？」という場所の面白さ。立地や店に入るまでの導線がわかりにくいほど、見つけたときの喜びは大きく、ディナーはより楽しいものになる。これぞ「おうち時間」では感じられなかった体験といえるだろう。各所に点在する、驚きの３軒を紹介しよう。・あれ、葉っぱ？擬態な料理が続々出てくる外苑前のフレンチが話題！！・とろける食感のぷるぷるオムレツは家...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

冨味屋

ホルモン好きが悶絶するクオリティ！浅草の焼肉激戦地で不動の人気を誇る店

上野・浅草

焼肉

ディナー￥6,000～

定休日：火曜

個室あり

30席

掲載グルメ記事

休日は気軽に飲めて旨い店が最高だ！都内で味わえる絶品ホルモンの名店6選

「すべて自信作」と胸を張るメニューの中でもイチオシなのが、自家製塩ダレで仕込んだホルモン。鮮度と仕込みにこだわったホルモンは、丁寧に下処理されているため脂多めでも後味はさっぱり。噛み締めるたびじんわり広がる脂の旨みが後を引く。ゴマこしょうとレモン汁をまぶして食せば、酒が止まらなくなること必至！「上ハラミ」も人気なんだとか。一度足を運べば、その美味しさに驚くはずだ！...

都心で食べたら量は半分、値段は倍！1回は行っておきたい浅草焼肉の超人気店３選

国際通りに繋がる小路は焼肉店が多数軒を連ねており、狭い区域ながら焼肉激戦地。『冨味屋』はこの地で長年歴史を刻んで来た存在だ。澄んだ脂の旨みがのったギアラ、もちもち＆サックリなレバー、ぷるりとしたホルモンに、歯切れが小気味よいミノ。すっかりおなじみなはずのホルモンだが、こちらの一品は同じ部位でも味の印象が桁違い。創業50年超の知る人ぞ知る名店。主の高山勇男氏が、創業者である自身の祖母から受け継いだ丁寧な下処理...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

うなぎ色川

150年以上継ぎ足される秘伝のタレと、熟練の技。浅草で行列のできる鰻屋さん

上野・浅草

鰻

ランチ￥3,500～

定休日：日曜・祝日、ほか不定休

12席

掲載グルメ記事

今日は土用の丑の日だ！最高に美味しい鰻が食べられる東京都内の名店10選

味の決め手は1861年の創業以来、150年以上の長きに亘り、継ぎ足し守られるタレ。途方もない数の蒲焼を潜らせることで生まれた＂馴れ＂と＂深み＂のあるタレが、店主自らが厳選し、熟練の技で焼き上げる柔らかな身を際立たせる。だが「うなぎは難しいね。毎日新しい気持ちで焼いているよ」と、この道40年以上の六代目・色川正則氏は話す。店前には開店前から長い行列ができるのが常。うなぎ激戦区の雄たる至高の鰻重は、そんな誇り高...

生粋

よろにく系列のカジュアルライン！コスパとクオリティの高さに驚愕

神田・神保町

焼肉

ディナー￥9,000～

定休日：第1・3・5月曜日

個室あり

93席

掲載グルメ記事

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【前編】

「南青山『よろにく』の流れをくむ店で、2014年のオープン時から定期的に訪問。お肉のいろんな味わいを楽しめるバランスのいいコースが魅力です。最後はお腹いっぱい大満足……なのに、〆のほうじ茶かき氷が絶品すぎて不思議とするり。隠れた逸品です」 ■店舗概要住所：千代田区外神田6-14-7 2F TEL：03-5817-8929...

流行りの肉寿司！口に入れたらとろける肉寿司5選

南青山の焼肉の名店『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難。そんな『よろにく』が手掛ける店が、2014年2月に秋葉原にオープンし人気が止まらない。こちらは、“生肉”を全面に押し出したコンセプトの店。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”。品質は超一流。だから、ここはシンプルに和牛握りで、口の中でとろける味わいを堪能したい。...

焼き時間はわずか2秒！とろけるほど柔らかな焼肉がたまらない！

今や全国の焼肉店で見かける、ライスボールに肉を巻いたり、卵黄に絡めるという食べ方は、『よろにく』が発祥。ここ『生粋』はその流れをくむ名店である。繊細な肉の焼き方に定評がある。網に乗せ、ゆっくりと数回返したら皿へ。焼いた肉はくるくると丸めて、まずはそのままいただく。ローズ色の肉は口の中でふんわりととろけていく。次に甘辛い特製ダレをつけると、力強いタレの味とさっぱりした肉の旨味が味わえるのだ。動画の...

年末年始のキメの接待はここで！相手を絶対に唸らす和食の名店4選

焼肉の新たな潮流を創り出した名店、南青山『よろにく』、赤坂『みすじ』に続く、VANNEさんこと、桑原秀幸氏が展開する店。『生粋』が示すとおり、厚生労働省の厳しい基準をクリアした新鮮なユッケや牛刺しが食べられる。焼肉に精通した桑原氏が選んだ最高レベルの肉をスタッフが一番美味しい状態で焼いてくれる。赤身刺し、霜降り刺し、ユッケの「生粋盛合せ」や「和牛握り寿司」「和牛あぶり握り」「ユッケ盛合せ」などが充実。生...

極上和牛を正々堂々と生で、の愉悦！

"焼肉好きを自認する方なら当然ご存知であろう、南青山『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難、ですよね。そんな『よろにく』が手掛ける新店が、2月に秋葉原にオープン。しかもこちら、単なる系列店ではなく、“生肉”を全面に押し出した、異なるコンセプトのお店なのです。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”と読ませる、...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...

焼肉ホルモンアポロン神田駿河台

多彩な極上肉を味わえる焼肉店！タレが肉の旨さを引き立てる

神田・神保町

焼肉

ランチ￥1,500～ディナー￥4,500～

定休日：日曜、祝日

個室あり

71席

掲載グルメ記事

肉汁とタレがしみ込んだ、炊き立てごはんをほおばる幸せ！やみつき必至のタレ焼肉4選

店内の目立つ場所に、どんとそびえる大型冷蔵庫には出番を待つお肉の塊がゴロゴロ。有名銘柄の黒毛和牛もあれば、経産牛の熟成肉もあり、とさながら“お肉のデパート”状態。それらの肉の持ち味に合うようにと、昨年7月のオープン以来、タレのバリエーションも日に日に増えているそう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

鳥つね自然洞

飲める親子丼で有名な店。比内地鶏と名古屋コーチンが食べ比べできる鍋もおすすめ

神田・神保町

焼き鳥

ランチ￥1,500～ディナー￥17,000～

定休日：日曜・祝日・不定休

個室あり

40席

掲載グルメ記事

あの「飲める親子丼」で有名な名店は、夜の鶏鍋もすごいんです！

鍋の楽しみ方は、まず比内地鶏と名古屋コーチンのもも肉を交互に鍋に入れ、それぞれの鶏肉毎に食べ比べを楽しみ、その後、レバーやハツ（心臓）も召し上がれ。そして、野菜を入れてタタキを投入。このタタキがまた旨い。そのままするんと、飲み込めてしまいそうなほどふんわりと柔らかいのだ！...

究極の親子丼はこれだ！もはや飲めるレベルのとろとろ絶品な名店！

とろ～り食感と、深い味わいがたまらない！卵や鶏肉はもちろん、割り下、三つ葉にまでこだわり抜いて作られる究極の親子丼。一度食べたら忘れられないとろとろ食感と美味しさを生み出す熟練の技を徹底解剖！『鳥つね自然洞』の「特上親子丼」はこうして作られている！...

味坊

高架下の中華酒場は高揚感が止まらない！

神田・神保町

中華

ランチ￥1,000～ディナー￥3,000～

定休日：無休

85席

掲載グルメ記事

神田といったら、ここは外せない！連日満席な高架下の中国料理店が賑やかで楽しい！

神田どころか、食通で知らない人がいないほどの有名店。ガード下に突如現れる異国が、こちらの『味坊』だ。今夜もスゴい熱気。すでに満席で注文を受けて飛び交うスタッフの中国語も愉快。２階は特に賑やかで、同僚と来れば、その距離は物理的にも精神的にも近づく。...

夏ならやっぱり餃子にビールでしょ！東京都内で厳選した餃子の名店10選！

中華好きならこの店を知らない人はいない中華東北地方料理のお店として有名な『味坊』は、餃子も美味。人気店なので平日でも夜は大混雑。夜に来店するなら、予約がベターだ。 1日に300個以上売れるというラム肉の焼き餃子は、皮は大きくカリッと焼き上がり、まるでおやきのような食感。ひと口食べるとラム肉の香りが鼻を抜けていく。豚肉より羊は、肉自体がさっぱりしていて、ヘルシーなので、餃子を食べたくなったダイエット中の女子にお...

肉の新時代幕開け!? 新聖地・神田の個性派店６選

故郷の郷土料理を知って欲しいという想いから、中国・東北地方出身の梁氏がガード下に店を開いたのは2000年。インパクトの強いスパイスから生まれる個性的な味わいが話題を呼び、瞬くうちに食通たちで賑わうようになる。自慢はラムの串焼き、羊肉を使った水餃子などアジア香る肉料理で、開店当時からのファンからも変わることのない支持を得続けている。...

ボリュームアップ気味のあなたはこの６店で仔羊をマスターすべし！

店主の梁宝璋さんは中国・黒竜江省チチハルの出身。郷土の味に欠かせない存在が羊で、この店で鉄板の、串焼きはもちろん餃子にも、しゃぶしゃぶにも、ラムを使う。「今はニュージーランドからアバラのついた肩肉の塊を仕入れてるよ」。餃子なら、包丁で叩いてミンチに。しゃぶしゃぶをメニューに導入した2012年の夏には専用スライサーも入手した。何でも手をかけて作り、串焼きだって毎日、計量して串に打つ。それは梁さんが家庭的な...

中国の四大料理以外を理解しよう！東京で食べられるかなり本場の味3店

店主・梁氏の故郷・黒竜江、吉林、内モンゴルなど東北部の家庭料理が食せる店。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場感が漂う。「中国東北部は北海道の気候に近く、ジャガイモが特産。香菜もよく使います」。自家製板春雨は、でんぷん独特のブリッと感が新発見。中国の田舎町の調理法同様、1枚ずつ水溶き片栗粉を流し固めて作る。羊は串焼き、しゃぶしゃぶ、お焼きなど目移り必至。ある通...

乗り遅れるな！ワインと中華の蜜月な店４選

中国・東北地方出身の梁氏が神田のガード下に店を開いたのは2000年。元は足立区でラーメン店を営んでいた梁氏だが、故郷の郷土料理を知って欲しいという強い想いから都心に移転。他にはないマニアックな料理が評判を呼び、店はすっかり食通たちで賑わうようになった。メニューにはラムの串焼きや炒め物、水餃子など羊肉を使った料理、さらに干し豆腐の冷菜やじゃがいも炒めなど、保存のできる食材を活かした伝統的な家庭料理がずらり...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年11月号

続・丸の内の真実

「リアルすぎる！」と大反響を巻き起こしてから早一年。あの「丸の内特集」がまた帰ってきた！今号は、丸の内を面白くする人々、なかでもこの街の象徴ともいえる「丸の...

てんぷらと和食山の上／山の上ホテル

素材を最大限に活かした天ぷらが食べられる！シンプルな技法と伝統を守り続ける店

神田・神保町

天ぷら

ランチ￥4,500～ディナー￥14,000～

定休日：無休

個室あり

56席

掲載グルメ記事

あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ！な看板メニュー９選

電気冷蔵庫ではどうしてもネタが乾燥し、湿度を保つにはこの方法が一番なのだ。そしてこの店では、揚げ油をいっさい継ぎ足ししない。10名に使用したら、贅沢にも油をそう取っ替えしているのだ。そして変わったこと、もとい柔軟に対応しているのが衣の具合である。というのも、これは状況や季節に左右されることで、例えば梅雨どきの粉は湿気を含み水分が出やすいのでいくつかの工夫が必要となる。目指すは油に入れたときに雑味のない音が出る衣だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

本とさや

極厚カットのお肉はステーキ顔負け！昼から深夜までノンストップで営業の人気焼肉店

上野・浅草

焼肉

ランチ￥7,000～ディナー￥7,000～

定休日：無休

100席

掲載グルメ記事

都心で食べたら倍はする！コスパ最強、雰囲気最高！な下町焼肉6選

浅草の中でもとりわけ、通好みの名店がひしめく西浅草エリア。浅草ビューホテルから至近の路地裏に店を構えるのが『本とさや』だ。この地ですでに30年余。いかにも年季の入った店構えを見ただけでも、食欲が湧いてくるというもの。...

都心で食べたら量は半分、値段は倍！1回は行っておきたい浅草焼肉の超人気店３選

観光客が少ない国際通りの裏道に佇む『本とさや』は、昼から深夜までノンストップで営業する人気店。看板の「味は最高、量はタップリ」に偽りなく、店内の壁を埋め尽くす著名人のサインも目を見張る。焼肉慣れした女子の心をも揺さぶる極厚カットに定評があり「肉と情はとにかく厚く！」という先代からの教えを受け継いでいる。なかでも2cm超えの特上カルビは、赤身とサシのバランスが秀逸で、表面をカリッと焼いて食べればタレの甘みと相...

焼肉を食べに浅草に行こう！ひたすら旨くてどこか懐かしい名焼肉4選

浅草の中でもとりわけ、通好みの名店がひしめく西浅草エリア。浅草ビューホテルから至近の路地裏に店を構えるのが『本とさや』だ。この地ですでに30年余。いかにも年季の入った店構えを見ただけでも、食欲が湧いてくる。...

コスパの良さも味もお墨付き！食通7人が愛する都内の大衆焼肉店はこれだ！

人気メニューの「上ロース」￥2,592。ロースには珍しく、程よくサシも入ってるので、食べ応え満点です！年季の入った外観が、この店の歴史を体現している。本館の並びには別館も併設されている。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

シュハスカリアキボン！

シュラスコとブラジル料理がお腹一杯食べられる！本場のムードを体感できる店

上野・浅草

各国料理

ランチ￥1,000～ディナー￥5,000～

定休日：無休

55席

掲載グルメ記事

ガッツリ肉で盛り上がりたい日はここ！ワイワイ食べたいシュラスコ5選

牛・豚など全14種のシュラスコと60～70種の料理をお腹一杯堪能『シュハスカリアキボン』は、2016年でオープン10周年を迎えた人気ブラジル料理専門店。男性3,240円、女性2,700円のブッフェスタイルで、珍しい家庭料理にも出会えるが、目玉は何といってもシュラスコ。専用機でジューシーに焼き上がるできたてを“ストップ”をかけるまで好きなだけ味わえる。シュラスコを含む約40種の料理を量り売り（100g／180円）...

入谷鬼子母神門前のだや

うなぎ好きも驚愕する、“幻のうなぎ”や希少な“初うなぎ”！明治元年創業の老舗店

上野・浅草

鰻

ランチ￥5,500～ディナー￥9,000～

定休日：月曜（祝日の場合は翌火曜休）

37席

掲載グルメ記事

本日は土用の丑の日！せっかく食べるなら最高の鰻が味わえる東京の名店へ！

本当に美味しい鰻を味わって欲しいという想いから、鰻は注文を受けてから、「捌いて、蒸して、焼き」始めるのが「のだや流」。それだけにうな重を注文してから1時間近く待つことになるのだが、待っている間には、他ではあまり見かけない多彩な鰻料理が楽しませてくれる。特製うなぎのハムを使用した「うなぎハムとクリームチーズの酒盗和え」や、生のうなぎを秘伝のタレに漬け込み作られる「うなぎの酢〆うら梅造り」など、どれもお酒が進む一品ば...

7月25日は土用の丑の日！一度は食べたい豪快うな重はこれだ！

その幻のうなぎをいただくことができるうな重が、東京台東区に構える『入谷鬼子母神門前のだや』の「きょうすいうな太郎」だ。お重のふたを開けると同時にそのインパクトに思わず声をあげてしまいそうになる同メニューの内容は、お重の真ん中にど～んと構えるふっくら黄金色の蒲焼き！脇にう巻きが添えられ、その周りにはうな肝焼きがびっしりと囲った、よだれがあふれ出してくるようなビジュアルである。まず「共水うなぎの蒲焼き」を頬張っ...

ポンチ軒

職人の揚げ技で豚肉の甘みが引き立つ！飲めて楽しい大人のとんかつ店

神田・神保町

とんかつ・串揚げ

ランチ￥2,000～ディナー￥2,000～

定休日：日曜

20席

掲載グルメ記事

東京はうまいとんかつの宝庫だ！都内厳選の絶品とんかつ6選

とんかつフリークを自認するなら、一度は試してみたい逸品が、ここ『ポンチ軒』の名物「究極のヒレ一本揚げ」である。豚は、旨みの濃い沖縄豚。これをゴマ油とコーン油をブレンドした揚げ油で静かにゆっくりと揚げていく。「中心部まで火を通しつつ、パサつかせないよう揚げるには、温度のキープが肝心。 140℃をキープしながら、約15～20分ほど揚げたら、今度は145℃に揚げて約5分。周りをカリッと揚げ切る」のが、『ポンチ軒』スタイルだ...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

この店のとんかつは、グルマン達には周知のところだが、実はもう一つ、知る人ぞ知る名物メニューがある。〝手切り豚しゃぶ〞だ。文字通り、手で切った厚切り（３〜４㎜）の豚肉を使い、食べ応え満点。手切りにする理由は、「肉の断面に微妙に凹凸ができるため、口の中に入れて噛んだときに、食感がいいのはもちろん、肉から旨みがたっぷり出てくるんです」と店長。...

とんかつ大好き元力士が選出！東京ベストとんかつはここだ

当店の前身は赤坂にあった洋食店『フリッツ』。「肉を生かすも殺すも揚げ方次第」という職人の技が堪能できる名店だ。「肉がきめ細かく、豚肉の甘さが感じられるとんかつ。コロッケやメンチカツなども他のメニューも充実しているので、僕にとっては心ゆくまで食べて腹一杯、幸せになれる店です」...

年80軒“とんかつ“を食べてきた男の結論！東京の10～4位はココだ

東京カレンダーでもたびたび登場するニューウエーブとんかつ。恵比寿『かつ好』と赤坂『フリッツ』という名店出身の料理人による強力タッグで生まれた店。なかでもマッキー氏は、特ロース豚かつ定食をリコメンド。「衣が主張しすぎることなく、肉を活かすそのバランスは天晴れ。オリジナルのウースターが豚の甘さを際立たせてくれる」とんかつ以外のフライものや酒にあう肴もズラリ。ぜひ行きつけにしたいお店。...

勢力図が変わった!? とんかつ狂たちが格付けする基準とは？

かたや、料理評論家・山本益博さんと共に「とんかつ会議」を主催するほどのとんかつ第一人者マッキー牧本氏と、そなた、グルメで知られる元力士・浦風親方。肉質が一気に向上し、揚げ方も進化した現在、ふたりのとんかつ好きが、2015年を代表するとんかつ店をそれぞれ10店舗づつ選出。まずは、進化を続けるとんかつをどう選び、そしていかに愛するべきか。奥深きとんかつ道のイロハをここにて伝授。本日から5日間連続、今年を...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年12月号

食欲の秋、肉の秋。

どぜう飯田屋

クセのない味とふんわり食感の“どじょう鍋”に感激！浅草通も認める、明治創業の店

上野・浅草

和食

ランチ￥2,000～ディナー￥6,000～

定休日：水曜

個室あり

120席

掲載グルメ記事

浅草に行った日に食べるしかない！一生に一度のどじょうはここで味わうのが正解！

江戸時代には庶民の味として親しまれていたというどじょう料理。だが現在では、専門店の看板を掲げるのは都内でもわずか数軒に。浅草観光といえばまず名の挙がる料理だが、女性の中には敬遠する人も。しかし、こちらなら心配無用。専門店の中でも長い歴史と高い評判を守り続けているのが『どぜう飯田屋』だ。店構えといい、籐敷の大広間といい、下町の風情十分。店の創業は江戸末期・慶応年間だが、明治35年よりどじょうの専門店として営業。1...

東カレ編集部員が夏バテ対策するお店７選

夏になると、うなぎでスタミナ付けが定番だけど、江戸っ子としては「うなぎよりもどじょう！」と主張したい私がおすすめするのは浅草の『どぜう飯田屋』。今でも天然物のどじょうを厳選して使用している明治創業の老舗です。小さな鉄鍋に張った丸煮にたっぷりのねぎを乗せて、しばし温めたらできあがり。骨まで柔らかく、かつ身は崩れることのないように煮上げるので、どじょうの美味しさを余すことなくいただけます。世間じゃ”どじょう未体験率”が...

～心と身体に効く逸品～催淫メニューのホント!?

江戸時代から滋養食として親しまれた、どじょう。田んぼにいたそれを丸のまま、臓腑も取らずにみそ汁に入れて食べたのが始まりと言われているが、あまりに庶民派すぎたゆえか、文献をひもといても正確な端緒は分からず仕舞いだとか。今、東京にあるどじょう屋は5軒。だが1軒は休業中で再開は未定と言う。有名料理なのに、新規参入の声も聞かぬ不可思議などじょう鍋業界。「あら、そういえば食べたことないわ」「それじゃ、いけないと思...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

モンブラン浅草店

高さ4cm超えの鉄板焼きハンバーグに大興奮！浅草グルメを知るのに欠かせない洋食店

上野・浅草

洋食

ランチ￥1,000～ディナー￥1,500～

定休日：水曜

65席

掲載グルメ記事

高さ４センチ超えの塊肉は大人も興奮する！浅草来たなら『モンブラン』はハズせない！

浅草初上陸の彼女と行くなら、観光客が多くても、その陽気な賑わいを肌で感じる中心地の店を選びたい。雷門通りに店を構える『モンブラン』は、銀座線浅草駅1番出口を出たら、あとはアーケードを一直線。王道散策コースの先に待っているのは、大人からも愛される鉄板焼きハンバーグだ。肉は表面に焦げ目をつけてからオーブンへ。お箸でも難なく切れる柔らかさだ。「肉の高さが4cm以下のものは絶対出さない」という頑固さも下町らしい。...

上質な肉を食べ尽せ！手頃で美味しい肉を“食べ放題”なお店３軒

老若男女を問わずに愛される洋食の食べ放題で人気を集める『モンブラン』。浅草随一の“美食スポット”に訪れる人のお目当ては、注文が入ってから作る鉄板焼きハンバーグやボリューミィなステーキ。単品でのオーダーも可能だが、4人以上ならばぜひ、食べ放題にチャレンジを。種類豊富なメニュー制覇を目指して、お腹をすかせて出かけたい。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

すぎ田

軽やかで繊細な仕上がりが女性を魅了する！“ミシュランのとんかつ”として知られる店

上野・浅草

とんかつ・串揚げ

ランチ￥3,000～ディナー￥3,000～

定休日：木曜

20席

掲載グルメ記事

行列の半数以上が女性！軽い衣でぺろりと完食できちゃう絶品ロースかつ！

ランチにとんかつ、なんてチョイスはいつもならありえない。でも“ミシュランに輝いたとんかつ”となれば、女子も目の色を変える。浅草の老舗『すぎ田』は人気店ゆえ、行列も当たり前。長蛇の列に並ぶのも、エンターテインメント性感あふれる浅草だからできること。珍しいのは、列をなす多くが女性客であることだ。女子を魅了するのは、黄金色の衣をまとったシンプルなロースかつ。食べやすいよう薄めにカットされていて、女子には嬉しい。「週末のお...

とんかつ大好き元力士が選出！東京ベストとんかつはここだ

「肉、衣、揚げ方、すべてがパーフェクト！」とマッキー氏も絶賛する当店が２位にランクイン。親方は「旨いヒレが食べたいときはここ」と決めているとのこと。とんかつはにぴったりと張り付く細かいパン粉の衣がカリカリ食感が特徴。食べ飽きることなく、ごはんが進んでしまう。...

勢力図が変わった!? とんかつ狂たちが格付けする基準とは？

牧元：とんかつは蕎麦とか焼き魚と同じように、日本人に生まれてしみじみよかったと思えるもののひとつだと思うんです。浦風：そのうえ私には、子どもの頃から家族で外食するときのごちそうでもあって。大人になってからも、ハレの日の料理というイメージは変わりません。角界に入ったとき、部屋の近くに『いもや』（飯田橋）があったんです（※閉店のため紹介は割愛）。当時お金はなかったんですが、店の方は私が相撲取りと知っ...

マッキー牧元が選んだ東京とんかつBEST3

現在は二代目が腕をふるう蔵前の名店。温度の異なる鍋で丁寧に揚げるカツは絶品。「ぽん多本家同様、ご馳走といえる『非日常のとんかつ』です。」（牧元）...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

おざわ

サプライズ感たっぷり！週末しか食べられない、”もぐもぐ”食感の極太蕎麦がイチオシ

上野・浅草

そば・うどん

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：月曜・火曜

22席

掲載グルメ記事

こんな極太蕎麦は見たことない！その “もぐもぐ”食感は絶対クセになる！

シンプルの極みともいえる蕎麦で、他では絶対にお目にかかれないメニューを打ち出したのが、この『おざわ』。雷門のある中心地から少し離れているものの、週末しか食べられない幻ランチなんだと誘って、女子の好奇心をかきたてる。常連客の要望に応えるうち、今の形に行き着いたという、「太打ちざる」。太さ1cm、厚み2mmの極太蕎麦は、見た目のインパクトと、味わったことのない強いコシ、蕎麦の常識からは考えられない、“もぐもぐ”という食感がSN...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

浅草一文本店

トロトロの“ねぎま鍋”は至福の味！レトロな空間も楽しい、遊び心溢れる浅草の店

上野・浅草

居酒屋

ディナー￥5,500～

定休日：無休

個室あり

90席

掲載グルメ記事

支払いは木札の仮想通貨で！甘辛でトロットロな「ねぎま鍋」を浅草で味わおう！

甘辛な割下にくぐらせたカマトロは、驚くほどふわふわの食感。千寿ねぎや江戸野菜もたっぷり。割り下は鮪と喧嘩しないように、鰹は使わず昆布や椎茸などの出汁が中心。カマトロの筋は熱を与えるとゼラチン質になり、ふんわり柔らかい食感に。まさに、鍋にもってこいの部位なのだ。この懐かしい空間で、味わう鮪の美味しさを堪能したい。...

ホロ酔いで下町風情を味わう

かつて旅館だった木造家屋を再生。土間が広がり、小上がりやお燗場を設けた店内は、訪れたゲストを郷愁と幻想の世界へと誘う。料理は、ねぎま鍋が名物。カマトロを贅沢に使用し、千寿葱、江戸菜、亀戸大根など下町野菜が脇を固める。料理と酒、そして空間に酔える店。勘定まで気兼ねなく呑める一軒は、夜が更けるのも実に早い。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

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2020年9月号

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2018年4月号

ようこそ遊園地「浅草」へ

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月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

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月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

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2018年11月号

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2020年9月号

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2018年4月号

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2015年12月号

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