恵比寿三丁目交差点周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、広尾の天現寺小野（和食、懐石・会席料理）、広尾のレギューム（フランス料理、ビストロ）、中目黒・代官山・恵比寿の和BISTRO 88WANOBA（和食、創作日本料理）等です。

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東京

天現寺小野

広尾和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥15,000～定休日：不定休・祝日の月曜14席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分

静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚

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女子ウケ抜群！都内でゆったり楽しめる古民家レストラン5選！

お香の奥ゆかしい香りが漂う小さな玄関を靴を脱いで上がると、廊下の先にこじんまりしたカウンターが現れる。古い建具や設えには古民家を思わせる雰囲気があるが、艶っ...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

「騙されたフリをするのも優しさのうち。」そう言い切る正義は、化粧品会社を経営しており、周囲に女性も多い。それゆえ、港区女子の扱いも手馴れたものである。 ...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

広尾駅から約10分歩いた、明治通り沿いに軒を構える『天現寺小野』。上品なお香の香りが漂うこぢんまりとした店には、店主・小野美勝氏の技に惚れ込んだ美食家たち...

レギューム

広尾フレンチ(フランス料理)ビストロディナー￥8,000～定休日：日曜10席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分

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何軒知ってる？バル・ビストロが好きなら、おさえておくべき名店5選

『レギューム』が目指すのは、「ハレの日ではなく普段気軽に使える店」。そこで店内はカウンター中心のスタイルとし、フランスの田舎料理をベースにした気取らぬ家庭料理をアラ...

デート予算1万で！味も雰囲気も抜群なのに２人で１万円のデート店６選

しつらえは上質、しかし居心地は抜群な店だ。フランスの田舎料理をベースにした気取らぬ家庭料理をアラカルトで楽しめる。定番の「キャロット・ラペ」や「鴨のコンフィ...

和BISTRO 88WANOBA

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）創作日本料理ディナー￥4,500～定休日：日曜第二月曜年末年始12月30.31.1月1.2.3日まで25席

JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩7分

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恵比寿でしっぽりできる和酒場はここ！大人がくつろげる名店5選

『ワノバ』の店名には、“和の文化を発信する場でありたい”という想いが込められている。友達とのカジュアルな夕食や忘新年会など、いつでも気軽に使えるお店だ。店主...

結婚できない女：女の敵は女。堅実な結婚を目論む港区女子と、それを阻む彼氏の女友達

今夜、太一は恵比寿の『和BISTRO88WANOBA』にいる。エネルギー系企業に勤める大学サークル仲間のひとりが米国から一時帰国しており、せっかくだから...

商社マン優作：マドンナの誘惑に勝てるのか？商社のぬるま湯地獄にご注意を。

「優作さん元気ですか？結婚したと風の噂で聞きました。今月から会社に戻り、ようやく社会復帰しました（笑）」やる気を削がれていた水曜日の午後、一通...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店5選

こちらは、食事会やパーティー利用が多いため、ゆっくり味わうことのないままの星つけが多いのではないだろうか。『ワノバ』の店名には、“和の文化を発信す...

美人PRがこっそり耳打ちする“わたしの恵比寿”

恵比寿ガーデンプレイス勤務が18年続く平良さんは、恵比寿にはレストランでもバーでも、「人と会話のできる店が多い」と話す。そのうちのひとつが、この『...

私ってやっぱり、他の女とは何かが違うのかも。『白金金舌』のカウンターで繊細な味わいのヒレ肉を堪能しながら、美桜は自分の強運ぶりを噛み締めていた。友田という男にジャージ姿のまま捨てられ途方に暮れていたところをさゆりママに拾われた。それも辞めたくなっていた頃に、この塩澤に出会った。「初めの１ヶ月はお給料は出しません」とんでもなくブラックな雇用条件で始まった銀座の世界は、思っていた華やかなものとは全...

大人焼肉を食べるなら名店ぞろいのこの街へ！白金エリアで食べる焼肉5選

「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その「金舌」を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた「三〇日熟成金舌」は店のスペシャリテ。「牛舌」と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

白金の隠れ家的な和牛割烹。30日間のドライエイジングで旨味が凝縮された金舌串が名物。「瀟洒な店内ながら、明るくくつろぎやすい空間作りで、相手に気を遣わせ過ぎないで済む。熟成タンや和牛のユッケ、牛刺しなど、生肉を品よく楽しめ、味、雰囲気、コスパのバランスがいい店です」...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

「黄金の舌｣、略して｢金舌｣。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その｢金舌｣を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた｢三〇日熟成金舌｣は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。Ｓ「和牛尽くしで、個室があって、さらにカラオケもついているお店。牛生肉...

白金金舌

｢黄金の舌｣、略して｢金舌｣。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その｢金舌｣を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた｢三〇日熟成金舌｣は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。「金舌｣ばかりではない。6㎏のレバーからわずか900gしか取れない｢日本一...

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ポンテデルピアット

広尾イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：月曜、第2火曜

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「前の彼女って、どんな子？」と聞く女の心理。素直に答える男はバカを見る：デートの答え...

拓也さんとすぐに日程が合い、お店は『ポンテデルピアット』を予約してくれた。お店の扉を開けると、上質なインテリアで統一された優雅な空間が広がり、私はこの雰囲気に魅せられた。...

好きな子と初デート。“元カノと別れた原因”を聞かれた時の、男の正しい答え方：デートの...

初デートの日程は、すぐに決まった。予定がなかなか合わないとテンションも下がるが、こうしてスムーズに決まるのは幸先がいい気がして嬉しくなる。僕たちの初デートは広尾にある『ポンテデルピアット』になった。一見、入口だけでは何の店か分からない。しかし階段を下ると優雅な空間が広がっている、今予約困難な人気イタリアンレストランなのである。...

私と釣り合う男はいずこ？「これは高望みではない」と言い張る、結婚できない女

お食事会当日、指定された広尾の『ポンテデルピアット』に集まった女性陣は、いつものメンバーである。つまり、大学サークル同期のリカ、はるか、そして未央。そして男性陣はというと、幹事であるリカの友人で外資系投資ファンドの男・カズ、そしてリカのリクエスト通り医師の松山という男、IT系企業の経営者・孝太の3名だ。在籍期間がかぶっておらず、サークルなどにも所属していなかったようで知らなかったが、5歳...

扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家４選

広尾商店街沿いのビルの1階だが、奥まった場所にある入り口に期待が高まる。扉を開けると、上質なインテリアで統一された優雅な空間がもてなしてくれる。じわじわと人気を集め、オープンから1年を迎える前には予約困難な人気店に。シェフを務める忠内秀哲氏は、マルケの『ウリアッシ』や、トスカーナの『ダブラカリ』をはじめとするイタリア本国の星付きレストランで修業を重ね、ヴェネトの三ツ星レストラン『レカランドレ』では、...

執行役員＆広報：ゴージャス夫婦の華麗なるレストラン事情　後編

未婚率が年々上昇中の現代ニッポン。極論、結婚不要説を唱える若者もいるが、素敵な毎日を送る華麗なる夫婦がいることも確か。本連載では、未婚率上昇・少子高齢化のニッポンに、待ったをかけるべく（！）ため息が出るほど素敵な結婚生活を送る夫婦ご紹介。結婚への希望、憧れを募らせる若者がひとりでも増えることを祈願！先週ご紹介した社内恋愛から結婚に発展したという現在結婚8年目の横田夫妻。某インターネット企業の執行役員と広報・IR...

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ティグレ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンワインバー定休日：日曜15席

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リアルカップル5組を取材！初デート成功秘話、集めてみました！

深夜まで本格的なイタリアンがいただける界隈では貴重な店。2軒目のバー使いも可能。メニューはアラカルトが豊富で、ワイン好きにはたまらない小皿が並ぶ。カウンター以外にテーブル席もあり、シチュエーションに応じてチョイスを。...

年収500万の男でも、これがあれば勝つ！最初は女から相手にされていなくても、挽回でき...

最初は、そこまで気にしていなかった。しかしそれまで毎日にように来ていた連絡が来なくなり、無性に気になるようになった。“女は押しに弱い”と言うけれど、押しだけでなく“寂しさ”にはもっと弱い。同時に、心のどこかでこれまで裕翔をセーフティーネットのように使っていた自分を責める。好意にあぐらをかいていた自分がダメなのだが、人は近くにいすぎるとその人の大切さや価値を忘れるもの。幾度となく裕翔から送られて...

どうして僕が？友達にしか見られていなかった年収500万の男が、美女と交際できた理由とは

そんな中、麻衣子から連絡が来て、僕たちは久しぶりに二人で食事へ行くことになった。「そっか〜じゃあ裕翔くんは転職するの？」『ティグレ』の肉をつまみにしながら赤ワインを飲む麻衣子は、今日も一段と美しい。「そうなんですよね。今の会社もいいんですけど。前から声をかけてくれている会社へ行こうかなと思っています。今みたいな大企業ではなくてベンチャーだし、将来は分からないですけれど」「裕翔...

恵比寿なら女子おひとりもOK！居心地抜群のおしゃれカウンター3選

緩やかな坂の途中に、ひっそりと佇む『ティグレ』。一見入りづらい印象だが、扉を開ければフレンドリーな店主が温かく迎えてくれる。料理は『リストランテ寺内』などで修業を積んだシェフが担当し、和牛や魚介のグリルをはじめ、パテからパスタまで多彩に揃う。量は男気あふれるが、味は緻密で繊細。少しだけ食べたいときは、ハーフポーションにも応じてくれる。ワインの品揃えも申し分なく、グラスは常時4～6種（650円～）...

恵比寿と広尾のちょうど中間！ツウな美食街・恵比寿二丁目をご存知？

緩やかな坂の途中に、ひっそりと佇む『ティグレ』。一見入りづらい印象だが、扉を開ければフレンドリーな店主が温かく迎えてくれる。料理は『リストランテ寺内』などで修業を積んだシェフが担当し、和牛や魚介のグリルをはじめ、パテからパスタまで多彩に揃う。「ワインに合う奇をてらわない男の料理」がテーマとあり、メインやパスタは2人でシェアしても十分なポーション。量は男気あふれるが、味は緻密で繊細。少しだけ食べた...

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ラ・ビスボッチャ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜120席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩7分

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「好きだよ、可愛い」。ベッドでの常套句を駆使し、モテ期を堪能する商社マンの秘めたる思い

その夜、『ラビスボッチャ』に集まった3人の女のうち、僕は1番好みだった（つまり、小柄で童顔で胸が大きい）マリエを口説き落とすことに成功した。 “有名私立大学出身”の“商社マン”という肩書きは、思っていた以上に武器となるらしい。 …というのは冗談で、実際のところ、タフで繊細な交渉を要する商談や四方八方に気を遣って臨む接待を通じて身につけた立ち居振る舞い、そして自信が、女性関係にも大いに役立ったのだ。難なく自由が丘...

恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

メインダイニングのグリルで焼かれるフィレンツェ風ステーキをはじめ、ダイナミックな料理は1993年創業当時のまま。本場感溢れる空間やサービスも人気の理由だ。イタリアの風を感じるような開放感のあるこの店は、ワゴンで食材を選べるのも楽しい。...

渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店

料理から内装まで徹底的に本場仕込みのイタリアンレストランの定番メニュー。塩で味付けした黒毛和牛を炭火で焼いたビステッカは、肉の旨みを存分に堪能できる。陽気で気取らない雰囲気は、仕事の打ち上げや仲間との語らいにピッタリ。ザックザックとイタリアンを食べたい時や、みんなで楽しみたい時に大活躍のお店だ。...

IT長者たちのチカラ飯

料理から内装まで徹底的に本場仕込みのイタリアンレストランの定番メニュー。塩で味付けした黒毛和牛を炭火で焼いたビステッカは、肉の旨みを存分に堪能できる。「主に仕事の打ち上げなどでザックザックとイタリアンを食べたいときに活用する、みんなで楽しめるお店です」...

福田淳株式会社ソニー・デジタルエンタテインメント代表取締役社長

「接待は、公私混同でいいと思うんです」と福田氏は断言する。365日毎日手抜きのない外食だからこそ、接待においても「1回の接待がつまらないなんて、許せない！世界の人口が70億人なのに一生でご飯を一緒に食べることができる人数は、8,000人くらいしかいない計算になるんですよ。だからこそ、その日接待をする相手には史上最高ハッピーな夜を過ごして欲しいんです。そうなるとやっぱり小手先の気遣いじゃ足りない。恋人との初デート...

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アンビグラム

広尾イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜・祝日の月曜36席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分

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分厚い塊肉しか食べた気がしない貴方に贈る、肉の名店5選

まるで肉のオブジェの如きこの迫力！肉ラバーならずとも思わず息を呑む豪快な一品は、イタリア料理店『アンビグラム』の一押しメニューだ。同店の代表マネージャーは、あの『ドン・チッチョ』で表の顔を努めた米津真寛氏。ここでは、『ピンキオーリ』などのリストランテ畑を歩いてきた伊沢浩久シェフとタッグを組み、リストランテの繊細さとトラットリアの骨太さを兼ね備えた新たな味とスタイルを目指している。肉料理も然り。写真の仔牛のロ...

シバユカ：遊びの恋はお断り。モテ男を本気にさせた、にゃんにゃんOLの底力

「おしゃれして来てくれた？嬉しいなぁ」待ち合わせに、一ノ瀬先輩は思いがけず時間より前に来ていた。私の姿を見つけると開口一番そう言って、「綺麗だね」と付け加える。「素敵なお店を予約していただいたので」一ノ瀬先輩が指定したのは広尾の『アンビグラム』。おしゃれな人たちのインスタグラムで、私も以前からチェックしていたお店だった。さすがは、モテ男である。私もそれに応え、お気に入りのワンピースで臨んだ。 ...

あっという間にボトル100本完飲！『東カレバチェラーNIGHT』で大人気だったフラン...

暑すぎる夏だからこそ、おしゃれなスパークリングワインを飲んで盛り上がりたい！そんな遊び上手な大人にこそ味わって欲しいのが、話題の泡酒「コンタディ・カスタルディフランチャコルタロゼ」である。実はこのコンタディ・カスタルディは、先日開催された『東カレバチェラーNIGHT』にて、ボトル100本すべて飲み干されたスパークリングワインである。今回は、噂のお酒を東カレ読者5名様にプレゼント！応募フォーム...

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

ファッション関係者も多く通う人気イタリアンの看板メニューは仔牛のロースト。「塊でドンと出される仔牛は迫力があって、いつも一緒に来た友人たちが驚きます。そしてナイフを入れるとしっとりと柔らかく、お肉のくさみもまったくない。中心はほのかなピンク色で、お肉の優しい旨みを感じられます。1kgを8名くらいで食べるのもいいですね」...

日比谷線の女：人形町に住むバツイチ商社マンの、こじれた恋愛観に翻弄される…？！

後日、広尾の『アンビグラム』へ行き、それから月に2〜3回会うようになった。気が楽だったのは、彼は一切恋愛や結婚願望を持っていなかったことだ。一度目の結婚で自分は長期的な恋愛や結婚に向いていないと痛感したそうだ。だからたくさんの女性とデートをするが、特定の誰かと付き合うこともしないと言い切る彼は、逆に信頼できる気がした。「50過ぎて、老後のことが心配になったら考えようと思ってるよ」と悪びれることな...

いつも満席なレストラン９店の予約のコツ、教えます。

2 ヵ月以内など、予約できる期日が決まっている店が多いなか、こちらは遠くの日程でも予約可能。念のため訪れる1 ヵ月前には、予約の再確認を忘れずに。...

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ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥6,000～定休日：月曜26席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分

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広尾5丁目から渋谷川を渡って恵比寿2丁目にかけての名店11選

“ピッチョリー”とはバスク地方で“バール”を意味する。本格的な現地のフレンチを小ポーションでワインといただけるこの店は、いわばフレンチ・バールなのだ。...

恵比寿で肉食女子が絶対に喜ぶデートレストラン5選

美食家の彼女を誘うなら、敢えてアットホームで家庭的な味を楽しめるフレンチなんていかがだろうか？やわらかな灯りと木目調のインテリアが、まるでフランスの田舎にある一軒家を訪れたような空間。肩の力を抜いてアットホームな味を楽しめる名店『ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル』。ほのかな優しい灯りが照らすゆったりとした広めのカウンター席も、時間を忘れて寛げる。...

西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

人気料理のひとつ、チンタセネーゼは幻の豚と言われいまやフランスの3つ星店でも大人気。繊細で上品な甘みがある脂身は、煮込んでも型崩れすることがなく食感も豊か。他とは違う、と口に運んだ瞬間に確信できるはず。そんな豚の旨味をふたつの調理法で食べ比べられるお得な一皿を是非ご賞味あれ。...

恵比寿と広尾のちょうど中間！ツウな美食街・恵比寿二丁目をご存知？

フレンチの名店『銀座シェトモ』のオーナーシェフ市川知志氏が手がける、界隈の店も一目置く人気店。こちらでは、氏がフランス修業中に出合った郷土料理を展開する。「家庭的な味を肩の力を抜いて楽しんでいただきたい」と店長の瀬戸さんが話すように、やわらかな灯りと木目調のインテリアが、まるでフランスの田舎にある一軒家を訪れたよう。ゆったりとした広めのカウンター席も、時間を忘れて寛げる。訪れたら必ず注文したい...

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アトリエ・ド・アイ

白金・高輪フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜休）

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分、東京メトロ南北線白金台駅から徒歩11分、東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩14分

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女子はコレ絶対大好き！ふわっふわ、とろ～り絶品オムレツ6選

このビジュアル。熱々、フワフワでトロ～ッ。「グリュイエールチーズ入りスフレオムレツ」は卵を角が立つほど泡立てて焼く。...

密着型のI型 VS 視線が交差するL型――。恋の必勝カウンターはどっち!?

１回目のデートの照れ隠しにも重宝し、やがては触れ合うスキンシップの一手にも使える。そう、I型を制する者こそ恋を制すのだ。 I型なら、さりげなく背もたれに手をかけたり可能。わざとワイングラスを女性に近い場所に置くと、取るときに〝ちょい触れ〟なんてこともできる。女性からすると、あからさまじゃないのが素敵な印象に。...

駅から店への距離がデートの味方！タクシーで行くレストラン6選

恵比寿三丁目の交差点からすぐ、広尾駅から徒歩10分の場所にある『アトリエ・ド・アイ』。こちらの店は、シェフ市川知志氏が「シェ・トモ」を銀座に移し、その跡地につくられたビストロだ。フランスのアトリエをイメージした温かみのある空間でいただけるのは、シェフ太田圭二氏が素材の持ち味を生かしながら作り上げるオリジナリティに溢れたフレンチ。素材の持ち味を活かすため、食材に可能な限り手を加えないという拘りだ。...

負けられない女たち：ライバルがデート先に出現！認めたくなかった“嫉妬心”に翻弄された夜

夕食は頼樹が予約していた『アトリエ・ド・アイ』へ向かった。 ―今日は頼樹も、いつもよりも楽しそう。テーブルに案内され、正面に座る頼樹は、いつもよりも笑顔が多くテンションも高い。これは確実に、今日のイメチェンと水族館の効果だ。自分がちょっと頑張ったり工夫しただけで、好きな相手にも喜んでもらえるって、なんてハッピーなんだろうと、久美子も嬉しくなった。...

こんなにラグジュアリーで家賃25万円以下！　赤坂に住まう、コスパ重視のタワマンラバー

タワーマンション。略して、タワマン。一昔前は、富裕層や成功者が住むイメージが強かったが、今では物件数も増え、裾野が広がってきている。湾岸から赤坂・六本木などの都心まで。様々なエリアにタワマンはあり、エリアによって居住者層も異なるだろう。 2016年の東京でタワマンに住む選択をしている、タワマンラバーたち。彼らはいったい、どのような価値観でどんなライフスタイルを送っているのか。実際に彼らの自宅に伺って、話を...

死ぬまでに一度は絶対食べたいオムレツはこれだ！

このビジュアル。熱々、フワフワでトロ～ッ。「グリュイエールチーズ入りスフレオムレツ」は卵を角が立つほど泡立てて焼く。その手の本家ともいえるのがフランス、モンサンミッシェルの修道院そばにある『ラ・メール・プラール』の巨大オムレツである。世界遺産と並び称される名物料理は記念撮影をして1回食べたら気が済んでしまう。が、こちらのオムレツはむしろ、食べたが最後、常に頭から離れず、また注文するために店を訪れ...

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日本料理四四A2

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：水曜を中心に不定休

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大人の恵比寿使いならここ！シックなデートにぴったりのカウンター和食4選

銀杏の一枚板のカウンターは、思い切りがよすぎるほどの冴えざえとした佇まいを見せる。まな板さえもカウンターにすっぽりとはめ込まれ〝何もない美学〞という言葉が頭にポツンと浮かぶ。だが、さにあらず。遊び心と見る目の確かさで選んだ器たちが、料理と共に並ぶと、そこで初めて世界は動き出すのだ。...

ここを知っていたら恵比寿通!? 裏路地なのに人気がスゴい和食店4選

「面白い新店があるんだ」誘い文句に使える、デート向けの新店8選

白の外壁に白い暖簾、そこにある暗号のような店名。ただならぬオーラを感じる店構え。店内は銀杏の木で造られた、一枚板のカウンターとテーブル席が2卓。店名『四四A2』は、店主・福島良篤氏の名前から命名。福島氏は日本料理だけに限らず、ワインバルなど様々な店で研鑽を重ねた人物。「日本の食材を使い、日本の風土や良き文化を伝えることが、料理人としての自分の役割」と、語る。...

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紀風

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：月曜14席

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中目黒・代官山・恵比寿中華(中華料理)中華定休日：無休26席

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「どうしても、年内に結婚相手を見つけたい」崖っぷち婚活女32歳が、ハイスペ男から求愛...

「先輩、今日は『蔭山樓』にいきましょう♪私あそこの鶏白湯塩そばが食べたいんです」...

熱々の鶏白湯そばがたまらない！コク深中華を味わって体の芯から温まろう！

1月に入り、寒さがさらに厳しくなるこの時期は、やっぱりあったか料理が恋しくなるもの。そんな時には、カラダを芯から温めてくれる名店『蔭山樓恵比寿店』の「鶏白湯塩そば」や、「ズワイ蟹とフカヒレのあんかけそば」はいかが？こんな絶品鶏白湯を使用した〆の料理は、食事ラストのお楽しみ。まずはビールや紹興酒とともに『蔭山樓』でしか味わえない一品料理を味わっていこう。なかでも必食なのが「日本一ご飯に合うおかず」としてTVで紹介さ...

個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

オーナーシェフの蔭山健一氏は、一風変わった経歴の持ち主。京王プラザホテル『南園』などの中国料理店で修業し、ふかひれ料理の名店『筑紫樓』で料理長を務めた後、故郷の千葉にラーメン店を開き独立。特製の鶏白湯スープが話題を呼び、ラーメン界では一躍時の人となるも、再び中華の道を究めようと自由が丘に創作中華の店『蔭山樓』を構えた。 2009年のオープンから時間がたった今も、ランチは数カ月先まで予約でいっぱいと...

はみ出すフカヒレが千円台で食べられる！恵比寿の名店へ急げ！

コク深く口に広がるとろりとした食感がクセになる絶品食材フカヒレ。「フカヒレ」＝「高い」というイメージがあるが、恵比寿の『蔭山樓』のランチなら千円台で味わえてしまう！今回はただでさえお得な名店が、さらに豪華でコスパが高い「東京カレンダー読者限定メニュー」を用意してくれた！この機会に名店でフカヒレの美味しさを味わってみるしかない。...

シーズンあと僅か！今しか食べられない絶品冷やし中華9選

中華の枠にとらわれず、自慢のフカヒレとラーメンをとことん追求し、素材の質や量、見映えから味わい、創作性までこだわり抜く。夏野菜とユーグレナの冷麺フカヒレ刺身のせは、ミネラルやアミノ酸などを多く含むユーグレナを練り込んだ翡翠麺の上に、ぷるんと大ぶりのフカヒレがのり、和の味わいに満ちたタレが合うことこの上ない。皿を涼しげに彩る朝採れ野菜と3種のソースも美しい。8月31日まで。...

恵比寿4丁目界隈で出合った、鉄板“深夜麺”３選

シックな雰囲気のため、夜はひとりで訪れるというより、複数人で訪れたい（なにより、デートに相応しい）。自由が丘に本店を持つ『蔭山樓　恵比寿店』は、『恵比寿筑紫楼』などで腕をふるった蔭山料理長のふかひれを中心とした料理が楽しめる。しかし、男の一人飯として、流石にふかひれはハードルが高い。そこで、いつも注文するのが、麺メニュー。『黒酢のきいたサンラー湯麺』や『名物こだわり麺鶏白湯塩そば』、『ヘーゼルナッツ風...

ホイ

中目黒・代官山・恵比寿中華(中華料理)四川料理定休日：無休32席

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麻婆、担々、激辛鍋！後引く旨さの激辛グルメ11選

オーナーシェフが中国のものよりも美味しいと絶賛する日本の豆腐を引き立てるために、にんにくや生姜を使わない。時付けが四川直送の黒豆（豆鼓）とオリジナル豆板醤・挽肉を炒め中国溜り醤油。たっぷりの山椒が、辛さに奥深さを加える。種類が豊富なランチは混雑必至！中華好きでなくとも毎日通いたくなるリーズナブルな価格と居心地の良い雰囲気も魅力だ。夜は仲間と大皿を取り分けあうのもよし、昼はピリリと辛い麻婆豆腐でお腹を満たすもよし。気...

東京最強の麻婆豆腐特集！都内で食べられる悶絶怒涛の名店11選

辛党モデル・高垣麗子が推す本格麻婆豆腐を知っているか？

和・洋・中と、美味しいものは何でも愛する高垣さんだが、中でも中華率は高めだそう。「以前ご近所でよく通っていたのが、恵比寿の『HOI』。辛いものに目がないのですが、ここの麻婆豆腐はしっかり辛くて美味しい！　汗をかきながら、白いゴハンにのせて食べるのがいつものスタイル(笑)。そして麻婆豆腐でピリッとした舌を、なめらかで優しい甘さの杏仁豆腐で癒やすのもお約束です」...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、恵比寿三丁目交差点付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

恵比寿三丁目交差点周辺のおすすめレストラン・グルメ

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食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店5選

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「初めから私を愛してはいなかったのね…」人の男を奪った、ルール破りな30歳美女が招いた悲劇

大人焼肉を食べるなら名店ぞろいのこの街へ！白金エリアで食べる焼肉5選

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

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白金 金舌

「前の彼女って、どんな子？」と聞く女の心理。素直に答える男はバカを見る：デートの答え...

好きな子と初デート。“元カノと別れた原因”を聞かれた時の、男の正しい答え方：デートの...

私と釣り合う男はいずこ？「これは高望みではない」と言い張る、結婚できない女

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どうして僕が？友達にしか見られていなかった年収500万の男が、美女と交際できた理由とは

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恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店

IT長者たちのチカラ飯

福田淳 株式会社ソニー・デジタルエンタテインメント代表取締役社長

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若手スタートアップ経営者たちのパワーの源

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執行役員＆広報：ゴージャス夫婦の華麗なるレストラン事情　後編

福田淳株式会社ソニー・デジタルエンタテインメント代表取締役社長

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