恵比寿四丁目交差点周辺のランチでおすすめのレストラン・グルメ

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ランチに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿のイクラ（イタリア料理、イタリアン）、中目黒・代官山・恵比寿の春秋ユラリ恵比寿（和食）、中目黒・代官山・恵比寿の和BISTRO 88WANOBA（和食、創作日本料理、ビストロ）等です。

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東京 × 恵比寿四丁目交差点

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東京 × ランチ

イクラ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥3,999～ディナー￥10,000～定休日：日曜日20席

JR山手線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩３分

大人の隠れ家で日本酒とイタリアンを愉しむ

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とにかくうに好きなあなたに捧ぐ！うにをたっぷり楽しめる名店7選

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史子の心理学：食事会を開始15分で去ったアイツが、モテた理由

“ちょっと相談があるの。明日、久しぶりにランチしない？” 美智子から突然呼び出され、史子は恵比寿の『イクラ』に来ていた。「お食事会が、うまくいかな...

とにかくうにが好きなあなたへ！究極のうにグルメ都内厳選６選

神々しく輝くイクラとうにの饗宴！　こちらは｢魚卵｣を中心にしたユニークなイタリアン。キャビアやカラスミなど通常のイタリアンで使用される食材だけでな...

これ絶対美味しいでしょ！生うにといくらがたっぷりの贅沢パスタに悶絶！

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東京トレンド娘：インスタに男の気配はご法度。本命彼との蜜月は、密かに育むのがルール

「へぇ～、じゃあ使ってみる！最近私も良い化粧水見つけたよ」そんな事を言い合い、情報交換をする二人だった。 ◆ ある日の木曜日、美加...

商社マン優作：憧れの年収1,000万円手前で見えたもの。課長クラス多すぎな商社の現実

「優作くん、今日はよく飲むね〜」恵比寿にある『ikura』でキンキンに冷えた日本酒を一気に飲み干す。最近給料が上がったとは言え、飲み会はコス...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタ...

背徳のウニ、イクラ、エビ、カニ、夏の岩牡蠣まみれ名店4選

神々しく輝くイクラとウニの饗宴！こちらは｢魚卵｣を中心にしたユニークなイタリアン。キャビアやカラスミなど通常のイタリアンで使用される食材だけでなく、ウニや...

春秋ユラリ恵比寿

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）ランチ￥1,500～ディナー￥8,000～定休日：年末年始110席

JR山手線恵比寿駅、東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩3分

恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス

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仕事に邁進する32歳の働きマン。社内のモテ男と急接近するも、彼は秘密のある男で…？

浩市と行ったのは、会社近くの『春秋ユラリ』。美しく盛られた刺身を前に、涼子と浩市は向かい合った。初めてじっくり話してみると浩市とは家が近く、和食と辛いも...

私、港区女子になれない：高学歴キャリア女子VS男に頼る港区女子。賢いのはどっち？

「いますよね～、ああゆう女！」『春秋ユラリ恵比寿』で、涼子の隣の席に座る後輩・麻里子が、大げさな溜息をついてみせた。平日21：00以降でも胃もたれしない...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

和BISTRO 88WANOBA

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）創作日本料理ビストロランチ￥1,000～ディナー￥4,000～定休日：日曜年末年始12月30.31.1月1.2.3日まで27席

JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩7分

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結婚できない女：女の敵は女。堅実な結婚を目論む港区女子と、それを阻む彼氏の女友達

今夜、太一は恵比寿の『和BISTRO88WANOBA』にいる。エネルギー系企業に勤める大学サークル仲間のひとりが米国から一時帰国しており、せっかくだから...

商社マン優作：マドンナの誘惑に勝てるのか？商社のぬるま湯地獄にご注意を。

「優作さん元気ですか？結婚したと風の噂で聞きました。今月から会社に戻り、ようやく社会復帰しました（笑）」やる気を削がれていた水曜日の午後、一通の社内メー...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店5選

こちらは、食事会やパーティー利用が多いため、ゆっくり味わうことのないままの星つけが多いのではないだろうか。『ワノバ』の店名には、“和の文化を発信す...

美人PRがこっそり耳打ちする“わたしの恵比寿”

恵比寿ガーデンプレイス勤務が18年続く平良さんは、恵比寿にはレストランでもバーでも、「人と会話のできる店が多い」と話す。そのうちのひとつが、この『...

中国料理龍天門／ウェスティンホテル東京

中目黒・代官山・恵比寿中華(中華料理)中華定休日：無休137席

恵比寿駅より徒歩7分

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都内最強餃子はこの5軒！老舗で味わう王道餃子の実力

“無添加、手作り、作りたて”のポリシーのもと日々作られる飲茶餃子は、いずれも熟練の技を感じさせる端正な出来栄え。中でも蝦餃子の透けるような皮の薄さ、プリプリとした具の食感はさすが。蝦餃子を食べればその店のレベルがわかると言われるのも納得の旨さだ。それも、この道10数年のベテラン点心師ならではだろう。また、陳啓明総料理長肝入りの水餃子も隠れたベストセラーメニュー。「水餃子は皮が命。この食感にするため、試行錯誤を重ねた」という...

最近不発が多い肉メインの店で、肉好きが集まる間違いのない名店5軒

焼肉店、焼鳥店、ステーキ店……、様々な肉料理の店が急増している昨今。選択肢が増えるのは嬉しいことだが、その半面ハズレ店に当たる可能性も増えてきた。そんな今、肉好きたちは絶対にハズさない肉料理を求め、肉職人の元へ集まっているという。今回は都内最強の肉超人と呼び声が高い5名を選出。レジェンドたちと同じ時代に生まれたことを感謝したくなる逸品の数々をご覧あれ。1954年生まれ。63歳。28歳で渡伊。3年間の修業中に出合った...

ヴィンテージバッグ Sandast：「三種の神器」のブランドバッグを持つ男は、恋愛対...

肌寒さを感じ始めた10月の中旬。 32歳、インターネット企業役員の大輔は、経営者仲間の聡に食事会に誘われた。場所は、恵比寿のウェスティンホテル『龍天門』。大輔は、今年の4月に新卒から勤めていた広告代理店を辞め、友人とともに起業した。代理店時代は週に何度もあった食事会も、最近はめっきり行かなくなっていた。幹事の聡とは、彼の住む虎ノ門ヒルズでのホームパーティーで知り合った。アパレル商社の2...

都内のホテル別、秋グルメ対決！一流ホテルが本気を出した料理が別次元に旨すぎる！

シンプルな野菜料理はその店のレベルが如実に表れると体感する、『龍天門』に惚れなおす一品である。その時々のきのこ5〜6種をオイスターソースで軽く煮込み、隠し味はヒラメの粉。もとは明の時代からある精進料理で、とはいえ肉を食べたあとのような満足感を得られる仕上がりだ。旨味を閉じ込めるためきのこは油どおしされており、噛むと弾けるようにきのこの味が広がる。きのこごとの食感の違いも楽しく、見た目以上のポテンシャルを...

“ウェスティン”の担々麺とかけまして、人気定番の高級時計と解く。その心は？

『ウェスティンホテル東京』の本格広東料理店『龍天門』が作る担々麺。知る人ぞ知る裏メニューとして密かな人気を呼んでいた。それが昨年、レシピを一新し、表メニューに。きっかけは、創業初期より長らく料理長を務めていた陳啓明シェフの復帰だ。四川出自の担々麺を広東の手法で徹底的に再構築。ふすま粉を混ぜた歯ごたえのある特製麺や、ゴマとクルミのペーストがコクを与えるスープなどで新たなキャラクターを創出した。一...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合ったが、どちらの恋もあっけなく終わった。その後は初めてのワンナイトや社内恋愛も経験するが、どれも長続きしない。そんな香織の次なる相手は……？日比谷線の女 vol.5：愛とも恋とも違う、築地に住む15歳年上...

カウントダウンから開運鍋まで！年末年始におすすめのホテルイベント7選

ウェスティンホテル東京の正月は、香港のローカルフードが楽しめる。魚くちびる、葱生姜炒め豚足のXO、揚げ鶏脚人参辛味醤油添え、鴨手羽先と水かき煮込み、ラードご飯などなど、魅惑的なメニューを提案するのは、2015年秋に『龍天門』総料理長に就任した陳啓明シェフ。自身が追求する食の原点でもある上質な素材を選りすぐり、確かな技術で本場の味覚をそのままに伝える、そして、端材であっても、素材本来の持ち味を生かしきる...

辣油から見直し！あの担々麺が美味しさに磨きをかけて帰ってくる

たまには豪華なランチを食べたい。そんなときに足が向くのがやっぱりホテル。たとえラーメン一杯でもゆったりとリラックスでき、いつもと違う優雅なランチタイムが約束されているから。そんな時によく注文するのが担々麺。大好物ということもありますが、ホテルそれぞれの個性が出ているような気がして、メニューに載っていればほぼ頼んでしまうほど。...

28歳OLが選ぶ街「恵比寿」。いつでも脱げる臨戦態勢バッチリな女たち

生活感がありすぎる、という理由で、三軒茶屋を離れ、恵比寿に引っ越した綾。仕事でも、プライベートでも、ステップアップして、東京の女としての階段を一歩一歩上がっているように見えるが・・・次週は3年後、31歳の綾の生活を紹介しよう。綾は、どんな街で、どんな女性になっているのだろうか。10月18日更新予定。...

プチセレブ気分が味わえる！ホテルランチの傑作８選

『龍天門』の「担々麺」は、メディアでもたびたび紹介されている人気のひと品だ。最大の特徴は、辛さに角のない上品な味わいのスープ。国産の丸鶏と豚のすね肉、金華ハムなどを贅沢に使って6時間ほどじっくり煮込んだスープをベースに、胡麻だけでなく、くるみペーストも加えることで、まろやかさを強調させる。スープがしっかり絡むストレートタイプの細麺は、広東料理の名匠として知られる陳啓明料理長が半年もの時間をかけて開発した...

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ザ・テラス／ウェスティンホテル東京

中目黒・代官山・恵比寿洋食定休日：無休175席

JR山手線恵比寿から徒歩11分、東京メトロ日比谷線恵比寿から徒歩12分、都営三田線目黒から徒歩13分

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慶應義塾幼稚舎コミュニティに所属する事で得られる、強固な絆とその真価

名前：桜子さん年齢：34歳子ども：長女6歳子どもの学校：慶應義塾幼稚舎ウェスティンホテル東京の『ザ・テラス』。窓から差し込む光の角度が変わったのをきっかけに、桜子さんは取材班の目を盗むようにして、左腕にさりげなく巻かれたカルティエのタンクに目をやった。「すみません、もうお迎えの時間でしょうか？」取材班は慌てて謝る。 1時間と約束していた取材時間は、桜子さんの話があまりに刺激...

願書に「福翁自伝」の感想欄が...！慶應義塾幼稚舎受験の恐るべき実態

名前：桜子さん年齢：34歳子ども：長女6歳子どもの学校：慶應義塾幼稚舎「大変お待たせいたしました」ウェスティンホテル東京の『ザ・テラス』に現れた桜子さんを一目見て、取材班は慌てて背筋を正した。競争率10倍とも言われる、慶應義塾幼稚舎（以下、幼稚舎と表記）。日本の政財界を支える企業の御曹司やご令嬢、各界や梨園などの由緒ただしきお家柄の子どもたちが集う、言わずと知れた名門小学校である...

東京・ホテルストーリー：20代が、永遠に続くと思ってた。都会を謳歌した女の野心

永遠に続くかのように思われた充実の20代に終わりの予感を感じたのは、27歳のとき、学生時代からの友人である優子から結婚報告をうけたときだった。「隆之さんに、プロポーズされたの」お互いの自宅近く（といっても優子は実家だが）のウェスティン東京の『ザ・テラス』は、日当たりもよく、二人のお気に入りの場所だ。...

これがもう限界だ！いちごだらけの極上スイーツが凄すぎる！

ブッフェに並ぶスイーツはなんと約60種！そのうちいちごスイーツは半数以上あり、しかも内容が毎月アレンジされるとあって、ペストリーシェフ・鈴木一夫氏の豊富なアイデアに脱帽する。数あるスイーツのなかでも一番人気はグラス入りいちごのショートケーキ（写真右から3番め）で、ふわふわスポンジにラズベリーのシロップ、生クリーム、いちごのハーモニーは1位たる完成度だ。【概要】時間：15:00～17:00（...

二子玉川の妻たちは：見栄を張るのもほどほどに。家計を蝕む自称スタイリスト妻の実態。

ウェスティンホテル東京の『ザ・テラス』大きな窓から差し込む柔らかい黄金色の光が、夕刻の訪れを教えている。 ―世の中には、自分を客観視できない女が多すぎる。ゆるふわ起業コンサルタント・小泉淳子は、目の前に座る女に気づかれないよう、心の中で大きなため息をついた。淳子の目前に座っているのは、香坂小百合。彼女もまた、以前紹介した、とにかく現状から逃げたいだけのOLあかりと同様、...

飲み会帰り、男友達から手を握られるのは何かのサイン？32歳にして迎えた、心震える1週間

「ハッピーバースデー！」はるかの元気な声に背中を押されるように、リエは勢いよくロウソクの火を消した。今日は『ウェスティンホテル東京』の『ザ・テラス』で高校からの友人・リエの誕生日を祝っているのだ。リエのリクエストでこのレストランを選んだが、「アメリカン・エキスプレス・セレクト」を利用すれば飲食代が10%OFFになる事を思い出し、その特典を使ってお得に楽しんでいる。リエとはお互いの過去の恋愛事...

マロン好きの天国！圧巻約40種のマロンデザートブッフェが期間限定開催中！

名称：マロン・デザートブッフェ日程：10/3（月）～12/30（金）の平日限定※12/19（月）～12/22（木）を除く時間：15:00～17:00 場所：ザ･テラス／ウェスティンホテル東京（目黒区三田 1-4-1）料金：ひとり3,500円（消費税・サービス料別途）電話：03-5423-7778...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

世界中のスターウッドホテル＆リゾート共通のレシピによって作られている。ハードに仕上げた目玉焼き、ローストチキン、ベーコン、トマトなどをバランスよくサンド。極太のポテトをたっぷり添えて提供。￥2,400。...

週末の優雅な朝を約束する、ホテルの絶品エッグ朝ごはん厳選4選

高たんぱく、低カロリーネオ卵料理の旗手今、ヘルスコンシャスから注目を集めている朝食が、こちらの「ホワイトオムレツ」。コレステロールやカロリーを気にする海外のビジネスマンからの引き合いが多く、日本でも卵料理の一ラインアップとして定着しつつある。淡雪のごとき、白い見た目のインパクトもさることながら、効率よくエネルギーを摂取できる優等生ぶりも見逃せない。良質なタンパク質を効率よく摂取できるメニューにな...

プチセレブ気分が味わえる！ホテルランチの傑作８選

ブッフェは『ザ・テラス』の代名詞のようなものだ。ブレックファストにはじまり、ランチ、デザート、ディナー、休日のシャンパンブランチと、どのシチュエーションにも最適なブッフェがある。そして、それぞれの時間を楽しみにやってくるゲストが後を絶たない。数々のブッフェランキングで圧倒的支持を得るほど高い人気を誇るのは、なぜか。まず第一に、料理のクオリティが高く安定感があり、常時50種とメニューが豊富なこと。 ...

ホテルの裏技はテラスにあり！夏のマル秘活用術３選

都内にラグジュアリーホテルは数あれど、ドッグカフェを公にオープンしているのは『ウェスティンホテル東京』だけ。毎年外で過ごすのが気持ちいい初夏から秋にかけ、１Ｆの『ザ・テラス』の屋外をドッグカフェとし、愛犬家たちを喜ばせているのだ。...

I LOVE 卵メニュー！一度は食べたいホテルの朝ごはん3選

高たんぱく、低カロリーのダイエッターにも嬉しい卵料理がこちら。「ホワイトオムレツ」はコレステロールやカロリーを気にする海外のビジネスマンからの人気が高く、日本でも卵料理の一ラインアップとして定着しつつある。淡雪のごとき、白い見た目のインパクトもさることながら、効率よくエネルギーを摂取できる優等生ぶりも見逃せない。『ザ・テラス』では、卵3つ分の卵白をメレンゲ寸前までかき混ぜ、バジルとチェダーチーズ、塩で味...

Antenna町野が、週末朝7時に通うレストランとは

「ここはなんといってもブッフェです。3,600円で和食も洋食も食べ放題。パンもドリンクも種類が多い。うっかりすると食べ過ぎてしまいます」『ザ・テラス』のブッフェといえば数あるホテルのブッフェの中でも指折りの人気を誇る。メニューはなんと常時50種類。町野さんがここに誰と来ているかは教えてくれなかったが、ビジネスのパワーブレックファーストのみならず、我々GENTSは週末の朝に女性をスマートにホテルの...

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パスタフレスカマンサルヴァ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：火曜21席

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絶対に恋に落ちる恵比寿デート！オシャレな絶品イタリアン厳選４選

恵比寿駅より徒歩6分。小さな階段を降りた地下にあるイタリアン『Pasta Fresca マンサルヴァ』。大人の空間をテーマに、落ち着いてゆったりとした時間が過ごせるとあってデートや記念日にも人気だ。...

エビージョ！：女はズルく、賢く、美しく。損得勘定で振り分けた友達関係、その仇討ちとは？

パシャ。『パスタフレスカマンサルヴァ』店内に、携帯カメラのシャッター音が鳴り響く。こんなインスタ映えするお料理を撮らない理由はどこにもない。...

渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店

店の界隈は、恵比寿駅周辺でもとりわけイタリアンが多い一角。直径1km以内に何軒？というほどの＂密集地帯＂で『パスタフレスカマンサルヴァ』の圧倒的存在感を誇る。西洋漆喰の白壁にシチリア「デ・シモーネ」の陶器が飾られた店内はいかにも女性が好みそうな爽やかな雰囲気。ディナーはコース主体で用意する。が、だからといってコスパがウリの店だと見くびってもらっちゃ困る。シェフの髙橋恭平氏は、イタリア最高峰といわれる『...

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キノエ～季の恵～

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥4,500～ディナー￥10,000～定休日：不定休 ※Kinoe～季の恵～にお問い合わせください21席

JR恵比寿駅西口から徒歩4分東京メトロ日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩4分

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徒歩5分以内！恵比寿西口の線路沿いに集結する最旬グルメ店3選

長年『リコスキッチン』の料理長として活躍した夏目シェフが独立する際、場所選びの条件にしたのは「自然光の中でランチが楽しめ、風が通り抜けるイメージの場所」。1年がかりで見つけた恵比寿の丘の上のビル4階に開業した店は、昼は大きな窓から光が降り注ぎ、夜はガーデンプレイスの夜景を望む、ビルの合間のオアシスのような空間だ。メニューは、和・仏・伊の技法で旬の素材を生かした品々。シェフいわく、「ほっこりできる料理」だ。鰻と里芋のテリーヌ...

グルメ女子会はやっぱり恵比寿♥テッパン女子会の厳選11店

長年、恵比寿の人気イタリアン『リコスキッチン』の料理長として活躍した夏目シェフが独立する際、場所選びの条件にしたのは、「自然光の中でランチが楽しめ、風が通り抜けるイメージの場所」。 1年がかりで見つけた恵比寿の丘の上のビル4階に、2015年1月に開業した『キノエ～季の恵～』は、昼は大きな窓から光が降り注ぎ、夜はガーデンプレイスの夜景を望む、正に都会のオアシスのような空間。メニューは、和・仏・伊の技法によって旬の素材を...

週末婚2016最終回：同居？週末婚？　二人がミラノで選んだ結論。

「上海モダンアートミュージアムの完成です!!」上海市を流れる黄浦江の右岸側は浦東（プードン）と呼ばれるエリアで、上海のランドマークである上海テレビタワーを初めとして、高層ビル群が立ち並んでいる。そのエリアの一角、黄浦江に面し、対岸の外灘（ワイタン）の19世紀後半に西洋人によって建築された歴史的な建造物も臨める一等地に、諒介が初めてメインデザインを手がけた「上海モダンアートミュージアム」は誕生...

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ルビストロ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)ビストロランチ￥1,000～ディナー￥5,000～定休日：月曜・第2、4日曜

恵比寿駅東口より徒歩7分

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恵比寿の鉄板ビストロで食べる、極上の肉スペシャリテ５選

朝霧高原産のLYB豚は、脂の口どけの良さと甘みの強さで知られるブランド豚。『ル・ビストロ』ではそれを丸一頭仕入れ、余すことなく料理として提供。運が良ければ希少部位もいただける。見た目もボリュームのあるスペアリブは、なんと350g。しっかりした肉質の豚が、炭火焼の香りと甘酸っぱいガストリックソースをまとったら、それは至福の味わい。骨のキワについた脂までしゃぶりつきたくなるおいしさ。女性のリピーターが多いというのもうなずける。...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

山小屋をイメージしたおしゃれで広々とした店内の『Le Bistro』は、静岡県朝霧高原で育てられたという「LYB豚」を一頭丸々使ったメニューが豊富な骨太ビストロだ。パテやリエット、豚胃袋と豚足、耳、舌のファルシなどビストロならではのメニューが展開されている。中でも岩塩漬けで6日間寝かせた、木曜ランチ限定のLYB豚もも肉1本丸々ローストは、柔らかい弾力の繊維質にプルプルで甘みのある脂身が絶品。トラ...

コスパ良すぎ！1,000円台で大満足なフレンチランチ3選

静岡県朝霧高原で育てられたという「LYB豚」を一頭丸々使ったメニューが豊富な骨太ビストロ。パテやリエット、豚胃袋と豚足、耳、舌のファルシなどビストロならではのメニューが展開されている。中でも岩塩漬けで6日間寝かせた、木曜ランチ限定のLYB豚もも肉1本丸々ローストは、柔らかい弾力の繊維質にプルプルで甘みのある脂身が絶品。トラディショナルなフレンチを感じさせるマッシュポテトとともに一度は味わえば、ワ...

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キュイジーヌフランセーズエミュ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜（月曜が祝日の場合は翌火曜）

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩5分、東急東横線代官山駅から徒歩11分

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3万円の美容クリームを使うエビージョ、500円のニベアを使う杉並区女子にまさかの敗北

「何で溜息ついてるの？いつまでも可愛いと思ってたら大間違い、愛嬌がないとモテないよ」裕太の嫌味が炸裂している。しかし、最近急に減ってしまった“良いお店に連れて行ってくれる男性”の手持ちカードの枚数。裕太は美味しいお店をよく知っており、インスタを更新したくなった時や、お腹が空いた時にはそのカードを引っ張り出し、仕方なく会っている。「私の今のレベルはテレビマンかぁ...」前まで、経営者と結婚して経営者の妻に...

たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

大きな窓から届く光に、優しいグリーンのインテリアが映えるフレンチレストラン。シェフの笹嶋伸幸氏はパリの名店『タイユヴァン』でポワソニエに就き、帰国後は神楽坂『ラコリンヌ』にて料理長を務めた実力派だ。信頼のおける生産者から届く旬の野菜をふんだんに使った料理に加え、ギャルソンのきめ細やかなサービスには女性ファンも数多い恵比寿の名店である。...

Course

カジュアルな時代だ。シンプルでボリュームある料理に、より多くのスポットが当たる。完全無農薬の野菜と天然鮮魚を多用し、塩分・油分を適切に抑さえた『エミュ』笹嶋伸幸シェフの料理は、軽やかでヘルシーという現代的なフラッグを持ちながら、どこか古風。それは風に逆らうように手間仕事に専心する、シェフの内面がにじみ出ているからかもしれない。 31歳で渡仏し、『ラングル・ド・フォーグル』などに勤務。『タイユヴァン』ではポワソ...

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丁未坂

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜18席

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たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

落ちついた木目調の店内は、凛々しい和の空間。ここでは繊細な日本料理と力強いフレンチが味わえる。以前、修業していた和食の店でワインを勉強し、よりワインを楽しむためにとメインにフレンチを組み込んだという店主の坂宜則氏。「和もフレンチも出しますが、うちは蕎麦屋です」。実は看板メニューは締めの手打ち十割蕎麦。ミックススタイルでありながら、一貫しているのは品の良さ。大事な相手との会食に利用したい。...

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裏恵比寿自然生村

中目黒・代官山・恵比寿バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日：無休25席

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仕事後の彼に「お疲れさま♡」とLINEを送る女の本音：LINEの答えあわせ【A】

『裏恵比寿自然生村』の「すりおろし自然生とろろ鍋」を食べながら考える。きっと、この人は自分が頑張ったと認めてほしいのだろう。それは分かる。でも、人に対しては何の興味も持っていない冷たい人なのかもしれない。話すことよりも、聞くことが苦手な人の方が多い。だって、“人の話を聞く”ということは、ある意味パワーがいることだから。それに話を聞く相手に対する愛情もいる。いくら稼ぎが良くても、自分のことに必死で、毎日...

エリート男が仕事帰りに送りがちなNGワード。身に覚えある？LINEの答えあわせ【Q】

胸騒ぎを覚えながら、待ち合わせの六本木ヒルズに向かった。「ごめん、待った？」「全然。忙しいのにありがとう。週末会えるだけでも嬉しいよ♡」由美と会えるのは週末が多い。平日は接待が多い上、いつコールが入るか分からないため、約束しても確実に行ける保証がない。ドタキャンするのも嫌なので、なるべく週末に時間を割くようにしていた。白のオフショルダーにデニムという夏らしい装いの由美は、相変わらず華やか...

恵比寿女子が「ここ行きたかった」と喜ぶ！絶品自然薯鍋で熱くなれ！

リピーターも続出の名物「すりおろし自然生とろろ鍋」。同店を訪れたら迷わずこれをオーダーしよう。鍋が運ばれてきて、少し経つと今度はすり鉢にたっぷり入った自然生のすりおろしが登場！スタッフが豪快に鍋全体を覆うように流し込む様子は、思わず動画を撮りたくなるほどの迫力。もちろん、パフォーマンスだけでなく味も抜群に旨い。秘伝の和風出汁に白菜、水菜、豆腐などの他、選べるメインの食材が入る。...

渡部建、石田ニコルが激薦！芸能人たちの美味しくて安い店４選

和牛のプリプリホルモン自然薯とろろ鍋。秘伝の出汁に生とろろと野菜がたっぷり！　具材はほかに広島産の牡蛎やとろ豚などから選べる...

秋の夜長をとことん楽しめ！究極のスタミナ鍋料理５選

多くのメディアに取り上げられ、恵比寿の裏路地にひっそりたたずむ人気店「裏恵比寿自然生村」。ここは自然薯山芋創作料理屋で、看板メニューの和牛のプリプリホルモン自然薯とろろ鍋をぜひ味わってほしい。ここのホルモン鍋は粘り強いとろろとホルモンの甘みが和風出汁に溶け合い、絶妙なハーモニーを生み出す。山口県産の皮まで擦れる自然薯は栄養価が高く、フワフワな食感が特徴。寒くなるこれからの季節にぴったり、疲れたこころ...

IT長者たちのチカラ飯

粘り強いとろろとホルモンの甘みが和風出汁に溶け合い、絶妙なハーモニーを生み出す。山口県産の皮まで擦れる自然薯は栄養価が高く、フワフワな食感が特徴。「自然薯を使ったランチもオススメ。昼時にひとりで恵比寿近郊をうろちょろしている時に行きたくなります」...

中華香彩ジャスミン

広尾中華(中華料理)中華定休日：無休

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩6分、JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩12分

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個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

「中華オタク｣。山口祐介料理長は自らをそう呼ぶ。ラーメン好きでラーメン屋さんに憧れていた山口少年が料理人を志したのは中学1年の頃。横浜中華街で初めて食べた東坡肉の柔らかな美味しさに魅せられ、以来、お小遣いを貯めては中華街に通ったという。「その頃から寝ても覚めても中華のことばかりでした」と山口シェフ。調理課程のある高校に進み、卒業後は都内の店で働きながら2年間中国語も学んだ。そんな情熱が周囲に伝わってか『グラ...

都内最強の担々麺選手権！シビれる美味さが虜になる極上麺5選

『東京カレンダー』9月号の表紙撮影と、沢尻エリカさんのインタビューが行われたこちらには夏限定の冷やし担々麺がお目見え。今年はベースのコク旨スープに2種の豆乳を加えることで、よりクリーミーに、よりオリジナリティのある味に進化した。最後にホイッピングした濃厚な豆乳を回しかけ、なめらかなテクスチャーに仕上げている。豚と牛肉をブレンドした肉味噌は、椎茸や筍の旨みもたっぷり。火照った体をやさしく癒す、限定麺を食べ逃しなく!...

毎日でも通いたい！恵比寿・広尾で地元民がこよなく愛する名店８選

2016年３月10日で開店5周年。御存知の通り、5年前のその時期といえば、人々の足はなかなか外食に向かわなかった（当然ですが）わけで、オープンしたばかりのこのお店の行く末を心配する向きも多かった。が、そんな逆境を跳ね飛ばし、見事、繁盛店に。今や、「コレド日本橋」にも支店があるほどだ。その理由は、１にも２にも、味の確かさ、そして、センスの良さ。シェフは、中学生の頃から中華の料理人に憧れて中華街通い...

安くて美味しいは正義！普段使いOKなコスパ抜群レストラン4選

中国の本場の味を極めた料理を、アラカルトで気軽に楽しめる『中華香彩ジャスミン』。繁盛の理由は、１にも２にも、味の確かさ、そして、センスの良さ。メニューには東坡肉の宝塔仕立てやよだれ鶏などの伝統料理がずらり。加えて中国の大豆味噌を使った魚介の炒め物や、ハーブやスパイスが利いたシンガポールのニョニャソースを添えた魚料理など、中国各地で今、楽しまれている味を紹介しているのも魅力的だ。...

麻婆、担々、激辛鍋！後引く旨さの激辛グルメ11選

2011年に広尾にオープンした『中華香彩ジャスミン』では、こだわりの料理をアラカルトで気軽に楽しめる。メニューには東坡肉の宝塔仕立てやよだれ鶏などの伝統料理がずらり。加えて中国の大豆味噌を使った魚介の炒め物や、ハーブやスパイスが利いたシンガポールのニョニャソースを添えた魚料理など、中国各地で今、楽しまれている味を紹介しているのも魅力的だ。看板料理はしっとりと蒸し上げた総州古白鶏に15種類の香辛料...

超人気の「よだれ鶏」が冷やし麺に！暑さを忘れる美味しさ

あーーーーーー暑い！こうも暑いと、やはり身体が欲するのは冷やし麺！とある休日の昼時に向かったのが恵比寿の『中華香彩 JASMINE』です。言わずとしれた人気店のため、予約は必須。それはランチ時でも然り。この日も、午前中に思い立って、電話で予約。この一手間が美味しいものにありつくためには必要なんですよね。目的はこちら！JASMINE名物のよだれ鶏を使った「特製ラー油香る　よだれ鶏のせ冷やし麺（￥1...

ロウリーズザプライムリブトーキョー

中目黒・代官山・恵比寿肉料理アメリカ料理定休日：不定休 ※恵比寿ガーデンプレイスタワーに準ずる。恵比寿ガーデンプレイスタワーにお問い合わせください334席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩9分

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やっぱり骨付きが最高！都内の骨付き肉がホントに旨い店8選

～アメリカらしさはそのままモダンに進化した空間へ～長らく愛された赤坂の店舗から、恵比寿ガーデンプレイスにお引っ越しして1年あまり、すっかり恵比寿の街にとけこんだ。温かみのある雰囲気はそのままに、モダンなエッセンスが加味された空間は約320席と、スケールの大きさは赤坂時代と変わらずだ。もちろん、看板メニューも揺るぎない。シーズニングをまぶしてマリネした骨付きビーフを、じっくりとローストした、アメリカンスタイルのロース...

この店が肉デートの王様だ！目の前でカットしてくれる分厚いローストビーフが絶品！

動画を見たら、絶対に食べたくなる逸品がある。「恵比寿ガーデンプレイス」の地下2階にある「Lawry’s The Prime Rib（ロウリーズ・ザ・プライムリブ）恵比寿」は、記念日などの特別な夜を過ごすのに最適な場所だ。重厚感のあるしつらえ、官能的な灯りが物語のプロローグを盛り上げてくれる。なんといっても、この店の看板メニューであり熱狂的に支持されるメニューは、巨大な鉄製のシルバーカートで運ばれてくるプライムリブ。...

慶應内格差：慶應女子出身派手女、マイペース系SFCの地味女に、結婚戦争で敗北？

飲みの拠点は溜池山王時代の『ロウリーズ』。ダッファーズやテニサーが日吉や渋谷の大衆居酒屋で飲む中、ちょっとした優越感。やっぱりサークルはパーマーズにして正解だ。 ◆ 対人コミュニケーションに長けた沙羅は、男の先輩にばかり気に入られる栞や早希子とは対照的に、ちゃっかり女の先輩からの支持もゲット。就活では、迷わず姉のように慕っている先輩と同じ業界を目指し外銀へ。なんの苦労もなくあっさ...

分厚いステーキが食べたい！ジューシーなリブアイが美味しい都内最高の9店

『ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京』が2014年に再オープンした恵比寿の店舗。プライムリブとは、リブアイを使用したアメリカンスタイルのローストビーフのこと。ロウリーズでは、40～45日熟成させたUS産のブラックアンガスを、17種類のスパイスが入ったシーズニングソルトで味付けし、大きな塊のまま2～3時間かけて火入れを行う。柔らかく肉汁たっぷりのプライムリブは、所謂ローストビーフとは全く別物だ。...

『ロウリーズ』15周年記念の2001gのプライムリブ。さあどうやって食べようか！

プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ東京」に「15th Anniversary Cut」が登場！　開業年度にちなんだ2001gという破格のボリューム。うーん、誰とこの幸せをシェアしようか…‥？...

絶賛上映中！話題のステーキ映画を見たら最後、肉を食べずにはいられない！

長らく愛された赤坂の店舗から、恵比寿ガーデンプレイスに引っ越して、今ではすっかり恵比寿の街にとけこんだ人気店。温かみのある雰囲気はそのままに、モダンなエッセンスが加味された空間は約320席と、スケールの大きさは赤坂時代と変わらずだ。もちろん、看板メニューも揺るぎない。シーズニングをまぶしてマリネした骨付きビーフを、じっくりとローストした、アメリカンスタイルのローストビーフだ。マッシュドポテトやヨークシャ...

ジャガイモが目当て！主役食いの絶品ホクホク料理８選

シーズニングをまぶしてマリネした骨付きビーフを、じっくりとローストした、アメリカンスタイルのローストビーフ。その付け合わせとしてヨークシャープディングなどとともに提されるマッシュポテトは、ボリューミィだが一度口に運べばフォークが止まらない。子どもにも人気なので、子連れファミリーでも楽しめるのがうれしい。...

子連れでもグルメを諦めない！子育てご褒美ランチ７選

★子どもウェルカムポイント★ ・ベビーカーでも入店可能・店内におむつ交換台もあり・ガーデンプレイス内の三越に授乳室あり長らく愛された虎ノ門の店舗が恵比寿ガーデンプレイスに移転してしばらくたつが、やはりその人気は衰えることを知らない。シーズニングをまぶしてマリネした骨付きビーフを、じっくりとローストした、アメリカンスタイルのローストビーフ。付け合わせにマッシュポテトやヨークシャープディン...

7/17より！特設サマーテラスで夕涼み＠恵比寿ガーデンプレイス

肉ラヴァ―の心をとらえて離さないのがローストビーフだ。シーズニングをまぶしてマリネした骨付きビーフをじっくりとローストした、アメリカンスタイル。マッシュドポテトやヨークシャープディングなど、たっぷりのガルニチュールと共に供されるのもうれしい。ポーションは数種類あるが、やはりここでは、店名が冠された定番の「ロウリーカット」を選びたい。重量は約300g。テーブルのそばまで運ばれてくるドーム状の「シルバーカー...

赤ちゃんと楽しめる、子連れウェルカムな極上グルメ店とお洒落授乳服をリコメンド！

10キロ減?! 痩せすぎる『クロスフィット』をやってみた

『クロスフィット』とは無酸素運動と有酸素運動をミックスさせることで、筋力、スタミナ、持久力、瞬発力などをバランスよくアップできるトレーニングのこと。難しい動きはないのですが、マジでキツいです。いや、マジです。椅子から立つだけなのに気合いがいるほどの筋肉痛に、数日間耐えることを余儀なくされます。...

廣安

広尾中華(中華料理)中華定休日：月曜26席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩6分、JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩11分

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個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

トレンディな食の達人が集まる恵比寿～広尾界隈に、食いしん坊魂に火をつける個性派の中華料理店がある。『上海四川料理廣安』と記された看板がなければ、ここが中華料理店とは思えぬほどの目立たぬ店構え。どこか居酒屋チックな印象を受けるインテリアにも関わらず、メニューを開けば、意欲的な料理の数々に、食指が動く。ピータンの卵まきや温蒸し鶏とレタスの特製醤油ソース、完熟トマトのエビチリソースに豚トロのオイスターソース炒め、芝海老の...

都内最強の担々麺選手権！シビれる美味さが虜になる極上麺5選

辣油と胡麻だれのハーモニー豊かな四川担々麺に、ビシっとしびれる辛さに汗が噴き出る麻辣担々麺、夏限定の冷やし担々麺から裏メニューの汁なし担々麺まで、実に4種類もの担々麺がそろう『廣安』。それに合わせて辣油も、香辛料たっぷりの香り辣油に辛み辣油、旨み増幅のためのにんにく辣油など3種も用意するマニアックぶりだ。これらを巧みに使い分けた4種を食べ比べてみるのも一興だろう。...

ほっぺが落ちるほどの衝撃！一流の挽肉料理４選

恵比寿と広尾の間、明治通りから広尾一丁目の交差点を曲がると『上海四川料理廣安』はある。ご主人の田部広一郎氏は、16歳から中華一筋の大ベテラン。こちらの名物が「廣安シューマイ（注文は2ケから）」。粗挽きタイプの挽肉のジューシーさと、干し貝柱の風味がほどよい。また、クワイのシャキシャキ感と長ねぎのしまった甘みも味のアクセントになっている。その他にも、自家製ラー油のほかに、10種のスパイスで作る香味油を使った...

ゴッサムグリル

中目黒・代官山・恵比寿肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休47席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩3分、東急東横線代官山駅から徒歩9分

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やっぱり骨付きが最高！都内の骨付き肉がホントに旨い店8選

～熟成法にこだわり、肉の風味を引き出す～厚切りステーキとグルメバーガーで肉好きの心を魅了してきた『ゴッサムグリル』。ここでは岡山や群馬、自社牧場がある北海道で飼育されたジャージー牛のTボーンステーキを味わうことができる。レストラン内の熟成庫で2〜3週間ドライエイジングをし、熟成香を極力まとわせずに肉本来の旨みを引き出すのが“ゴッサム流”。食べごろを迎えた肉は、炭火で表面をガリッ、中はしっとりと焼き上げられる。一度味...

分厚いステーキが食べたい！ジューシーなリブアイが美味しい都内最高の9店

NYスタイルでステーキを楽しめる人気店。こちらでは、岡山県蒜山牧場のジャージー牛を使用。食肉として出回る数が少ない種だが、その実、不飽和脂肪酸の含有量が和牛に近く、芳醇な旨みとコクが楽しめたり、鉄分が多く赤身の味が濃厚だったりと、肉好きを唸らせる実力を持つ。使用するのは2歳半～3歳まで。餌は牧草だが、仕上げに飼料を与え、サシを入れる。「際立つのは、まろやかさと柔らかな味わい」とシェフ。熟成は約2週間。近火の強火で火...

グルメ女子会はやっぱり恵比寿♥テッパン女子会の厳選11店

NYスタイルの厚切り豪快ステーキと、グルメバーガーで肉好きの心を魅了する『ゴッサムグリル』。同店では、岡山県蒜山牧場や群馬県神津牧場をはじめ、自社牧場がある北海道で飼育された2歳半～3歳のジャージー牛を味わう事が出来る。レストラン内の熟成庫で2〜3週間ドライエイジングし、熟成香を極力まとわせずに、肉本来の旨みを引き出すのが「ゴッサム流」。食べ頃を迎えた肉は、炭火で火を通した後、115℃のオーブンで約10...

21時以降の入店ＯＫ！７人の美女が推薦する絶品肉7選

NYスタイルのステーキハウスだからこそ、看板メニューはフィレとサーロイン双方が味わえるこのTボーン。素材は肉本来の旨みがしっかり出る国産ジャージー牛を2週間熟成させる。「見た目の迫力はすごいですが思ったほど脂っこくないので、女性でも食べやすいです。デザートのチーズケーキもおすすめ！」と土枝さん。...

蔭山樓恵比寿店

中目黒・代官山・恵比寿中華(中華料理)中華定休日：無休26席

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個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

オーナーシェフの蔭山健一氏は、一風変わった経歴の持ち主。京王プラザホテル『南園』などの中国料理店で修業し、ふかひれ料理の名店『筑紫樓』で料理長を務めた後、故郷の千葉にラーメン店を開き独立。特製の鶏白湯スープが話題を呼び、ラーメン界では一躍時の人となるも、再び中華の道を究めようと自由が丘に創作中華の店『蔭山樓』を構えた。 2009年のオープンから時間がたった今も、ランチは数カ月先まで予約でいっぱいという盛況ぶり。2号店...

はみ出すフカヒレが千円台で食べられる！恵比寿の名店へ急げ！

コク深く口に広がるとろりとした食感がクセになる絶品食材フカヒレ。「フカヒレ」＝「高い」というイメージがあるが、恵比寿の『蔭山樓』のランチなら千円台で味わえてしまう！今回はただでさえお得な名店が、さらに豪華でコスパが高い「東京カレンダー読者限定メニュー」を用意してくれた！この機会に名店でフカヒレの美味しさを味わってみるしかない。...

シーズンあと僅か！今しか食べられない絶品冷やし中華9選

中華の枠にとらわれず、自慢のフカヒレとラーメンをとことん追求し、素材の質や量、見映えから味わい、創作性までこだわり抜く。夏野菜とユーグレナの冷麺フカヒレ刺身のせは、ミネラルやアミノ酸などを多く含むユーグレナを練り込んだ翡翠麺の上に、ぷるんと大ぶりのフカヒレがのり、和の味わいに満ちたタレが合うことこの上ない。皿を涼しげに彩る朝採れ野菜と3種のソースも美しい。8月31日まで。...

恵比寿4丁目界隈で出合った、鉄板“深夜麺”３選

シックな雰囲気のため、夜はひとりで訪れるというより、複数人で訪れたい（なにより、デートに相応しい）。自由が丘に本店を持つ『蔭山樓　恵比寿店』は、『恵比寿筑紫楼』などで腕をふるった蔭山料理長のふかひれを中心とした料理が楽しめる。しかし、男の一人飯として、流石にふかひれはハードルが高い。そこで、いつも注文するのが、麺メニュー。『黒酢のきいたサンラー湯麺』や『名物こだわり麺鶏白湯塩そば』、『ヘーゼルナッツ風...

松川

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）鰻・どじょう定休日：日曜20席

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8月6日も「土用の丑の日」だ！都内で押さえておきたい鰻の名店8選！

創業44年の老舗鰻屋。ここでは幻のうなぎと言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「うなぎは脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。 2017年7月に同じ恵比寿内の新たな店舗へ移転し、夜はおまかせコース（10,000円or12,000円）で絶品の鰻を味わえる。...

うな丼好きに捧ぐ！東カレ厳選の都内うな丼4選

1971年創業の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。甘みが少なくあっさりめのタレで、一年中食べても飽きない。 ※移転の為6月3日で現店舗は閉店、新店舗は7月オープン予定。...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

【今週の港区おじさん】名前：正義年齢：39歳職業：化粧品会社経営好きな店：『西麻布くすもと』『松川』『天現寺小野』好きなタイプ：男心を汲み取れる謙虚な子...

慶應内格差：慶應志木の逆襲！もう田舎者とは呼ばせない！

沙羅から久しぶりにメッセージが届いた。ー小原さん、久しぶり！お久しぶりです。ちょっと聞きたいことがあります。ー今回は松茸がこれでもかと出てくる『松川』に連れて行ってあげることにした。「今日は相談があって…。」...

ウェスティンホテル東京総料理長が通う恵比寿のランチとバーとは？

創業44年の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とか。鰻重（￥2,835～）そして、昼にはコックコートを脱いで街にランチに出かけることもある。「無性に鰻が食べたくなったときに行くのが『松川』さんです。あっさりめのタレが私好みで、一年中食べても飽きませんね」...

恵比寿は夜だけじゃない！恵比寿×極うまランチ丼５選

1971年創業の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。甘みが少なくあっさりめのタレで、一年中食べても飽きない。...

今日は土用の丑の日！創業40年以上の老舗うなぎ屋４選

創業44年の老舗鰻屋。ここでは幻のうなぎと言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「うなぎは脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。...

アベス

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチビストロランチ￥1,000～ディナー￥6,000～定休日：日曜28席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩7分

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大人気な恵比寿の肉ビストロ達の「ここに行ったら、絶対オーダーすべき肉料理」5選

本場フランスと同じ、迫力あるポーションのアラカルトが人気。中でも黒毛和牛イチボステックは、その大きさとジューシーな味わいに誰もが大満足するはず。フランス産チーズの種類も豊富で、ワインやシャンパン、ビールなどさまざまな飲物にぴったりのものをセレクトしてくれる。食後にはチーズワゴンも。ハレの日だけでなく、日常に根付いたフランス料理が楽しめる。...

仲良し以上、熱愛未満な2人に贈る！都内のコスパ＆ムード抜群レストラン5選

ビストロと聞くとカジュアルなイメージがあるかもしれないが、そんなイメージを覆す、味も雰囲気も大満足できる大人のビストロが、ここ恵比寿にはある。まるでパリの老舗ビストロが現れたかのように、フランスらしさにこだわったフレンチビストロ『アベス』。...

恵比寿の鉄板ビストロで食べる、極上の肉スペシャリテ５選

仔羊といえば、ラムチョップなどロース肉を思い浮かべるが、『アベス』はもも肉で勝負。「もも肉は筋があって硬い部位ですが、それをおいしくするのが僕らの役割。40分じっくりと火入れをして、肉汁を一滴も逃さず焼き上げています」と矢作シェフが話すとおり、肉質は驚くほどしっとり。もも肉は運動で使われる部位なので、調理次第で旨みがどんどん倍増される。一度食べたらやみつきになる人が多く、リピート率も高いとか!...

“中の上”と烙印を押された商社勤務の人気読者モデル。彼女がよりどころにしたのは…？

―今日の女子会♡#love#happy#beauty#bestfriend 赤文字系雑誌の読モ・裕美は、自分が呼ばれなかった『アベス』での女子会のインスタ投稿を見て溜息をついた。同じ雑誌の読者モデルでも、そのヒエラルキーははっきりと分かれている。今日は、今一番人気がある奈々主催の女子会だった。20代後半向けの雑誌の中で33歳の裕美はもはや古株。奈々は27歳で、インスタグラムを中心に人気...

この値段で大丈夫?! お店が心配になるほどの超良心価格な店5軒

仕事柄、高い物から安い物まで、毎日美味しいものを目にしている『東京カレンダー』編集部員たち。はたしてプライベートでは、どんなお店に行っている？それは安くて美味しいお店に決まっている！本当は教えたくないコスパの高いお店をこっそり開陳します！仕事柄、会食が多いけどプライベートで何度も訪れたくなる店が自分にとってのコスパ店、と大槻篤編集長。今年で9年目を迎える『ボッテガビオラ』はワイン好きのツボ...

恵比寿でしっとり大人デートにオススメのビストロ４選

まるでパリの老舗ビストロが現れたかのように、フランスらしさにこだわったフレンチビストロ『BISTROT de Paris アベス』。テーマは“Bistro de Paris”パリからそのまま飛び出してきたかのような本場の雰囲気を体感できる、恵比寿のビストロの中でも人気店の一つである。ここで楽しみたいのは、本場さながらのボリューム満点の料理と、チーズソムリエが厳選するフランス産チーズ。気取らないデ...

東京DINKS：夫婦デートの不文律？金曜21時の行動には目をつぶれ

◆ 12月25日金曜日　21時太一は「彼女」の葵と恵比寿の『アべス』にいた。愛子には外せない会食が入ったと言ったが、ある意味これはまさに「外せない会食」だよなと自分を正当化させながら葵とともに店に入った。食事を終え、デザートが運ばれてくるのを待つ間に、太一は鞄からティファニーの箱を取り出しそっとテーブルに乗せた。...

デート予算1万！クリスマスシーズンにも使える２人で１万円の店5選

二人でこの料理予算だが、あなどるなかれ。味は格別、かつ、満足度の高い塊肉をシェアして味わえる。こちらのビストロでは、本場フランスと同じく、一皿で盛りがいいポーションのアラカルトが人気。中でも黒毛和牛イチボステックは、その大きさとジューシーな味わいに誰もが大満足するはず。...

28歳OLが選ぶ街「恵比寿」。いつでも脱げる臨戦態勢バッチリな女たち

あ、三田通り沿いにある『Aponte』も忘れちゃいけない。ここは、3,000円〜のプリフィックスコースでおなかいっぱいになるし、店員さんもイケメン揃い（笑）意外に知られてないけど、4名の半個室みたいのもあるよ。女子会のメッカ『M House』があるのも恵比寿ならではだよね。ランチは駅前の『かどた』の焼き魚定食か、『リストランテデラコリーナ』の生うにのトマトクリームソースパスタがお気に入り。あ、おうどん食...

編集部が中村アンを１万円以内でおもてなし！

中村アンさんをどのレストランにエスコートしようかと考えた時に、編集部が真っ先に浮かんだのが恵比寿のビストロ『アベス』だ。料理がサーブされると、アンさんは「わー、すごい！」と歓声をあげた。狙いは成功！『アベス』のメニューには「※当店の一皿のボリュームは２人前の量となりますので、シェアしてお楽しみください！」と記されている。テーブルに運ばれる皿は、ド迫力のポーションでふたりの気分をアゲてくれるのだ。 ...

マサズキッチン

中目黒・代官山・恵比寿中華(中華料理)中華定休日：月曜

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩7分

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これが中華麺 !?東京屈指の人気店が放つ夏しか食べられない特麺５選

フィンランド産のフレッシュキャビアをたっぷりのせた、冷製パスタならぬ、冷やし中華麺。コースには含まれないが、＋αとしておすすめするとゲストの約7割が前菜の次の皿にお願いするというヒットメニューに。塩と太白胡麻油、冷たい上湯で和えた細打ち麺と大粒キャビアの弾ける旨さは贅沢この上ない。昼夜各コース＋￥3,500。...

28歳OLが選ぶ街「恵比寿」。いつでも脱げる臨戦態勢バッチリな女たち

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？本日は、人気の街《恵比寿》。秋田から上京して、アパレル企業に就職したのをきっかけに「三軒茶屋」に住んだ綾。手取り23万円で、駅から5分の家賃7万円の1K、築5年のマンションで一人暮らしをしていた彼女が、次に引っ越...

カウンター飯の最高峰ここにあり！カウンター名店4選

今や、カジュアルからファインダイニングまでカウンターで楽しむ中華が増えたが、『マサズキッチン』はカウンター中華の楽しさを私達に教えてくれた草分け的存在。シェフ、鯰江氏のモットーは、舌の肥えた客に「こんな料理が食べたい」と言われたら、即座に作れることだという。客の我儘に柔軟に対応する店となれば、人気があるのも頷ける。木の温もりとステンレスを融合させたスタイリッシュな落ち着きある店内に入ると、点心を作ったり...

たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

スタイリッシュで落ちついた店内に入ると、オープンキッチンでシェフが腕を揮う姿。客の声もサウンドになり、食を楽しむステージが用意されたような気分になる。目にも満足のモダンな白い器に盛りつけられた前菜を食すと、一気にシェフ・鯰江真仁氏の洗練された中華の世界に引き込まれる。ひと皿ごとにワクワクするランチコースで四千年の歴史によって培われた「医食同源」の思想の奥深さに触れてみてほしい。...

Antenna町野イチオシの人気中華のスタイリッシュなカウンター

『MASA'S KITCHEN47』は東京カレンダー読者の多くが知っているであろう定番の名店だ。担々麺など、お好みのメニューがある人も多いだろう。だが、町野さんに刺さったのはこれだった。「麻婆豆腐に驚きました。いい意味で中華っぽくない味わいで、すごく美味しい。今まで食べたことがない麻婆豆腐でした。他にも煮魚や〆の酸っぱめの麺などが美味しかったと覚えています」夜のコースではお酒も飲むと会計は1人1...

MASA'S KITCHEN 47

柔軟なアイデアで常に客の舌を唸らせる、鯰江真仁シェフ会心の一皿。特筆すべきはスープ。西京味噌ベースのまろやかなつゆに、ラー油と山椒の辛みをほどよく効かせる。この料理のために特注するコシの強い細めの麺がするすると喉を滑り落ちるのが小気味よい。...

まだまだあります、はずせない名店　Part1

ミシュランでも星を獲得している名店。伝統という枠に囚われない鯰江シェフの自在な発想が、見事な逸品として供される。ワインとの相性も格別。...

うどん山長

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン定休日：無休28席

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日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

28歳OLが選ぶ街「恵比寿」。いつでも脱げる臨戦態勢バッチリな女たち

恵比寿在住編集者が推す炭水化物ランチの名店

はじめまして。編集部の船山です。今日からブログをはじめるということで、何を書こうかと頭を悩ませた結果……。恵比寿にしました。先日、高円寺から恵比寿に引っ越しをしまして、今絶賛お店を開拓中なわけです。それにしても、スゴい街です、恵比寿。引っ越しただけで「中央線を捨てたのか」、「船山さん、変わりましたね」と言われ、終いには母親から「調子に乗ってるわね」と蔑むような目で言われる始末。遊びの街と...

『恵比寿』流れは今、東口エリア　Part2

深夜の胃袋を満たす店は恵比寿に数あれど、健啖家が信頼を寄せ、業界人や同業者がこぞって訪れる人気店がここ『うどん山長』だ。老舗の鰹節問屋の協力により、昆布や宗田鰹、鯖節など7種の素材をブレンドした出汁は筆舌に尽し難い奥深さ。自家製の麺は太麺と細麺が選べる次第。例えば、人気の鴨汁うどんならコシのあるうどんと、鴨肉に香ばしい焼き色のつくねも楽しめる。近所に欲しいと思わせる食処だ。...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、恵比寿四丁目交差点付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

恵比寿四丁目交差点周辺のランチでおすすめのレストラン・グルメ

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