新古川橋交差点周辺のワインでおすすめのレストラン・グルメ

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ワインに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、白金・高輪のオルディヴェール（フランス料理、フレンチ、Bar）です。

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東京 × 新古川橋交差点

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東京 × ワイン

オルディヴェール

白金・高輪フレンチ(フランス料理)フレンチ Bar定休日：日曜・第3月曜16席

新古川橋交差点周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

肉庵小滝野

白金・高輪肉料理すき焼き・しゃぶしゃぶ定休日：無休28席

東京メトロ南北線白金高輪から徒歩4分

掲載グルメ記事

確実に口説きたい夜は白金の隠れ家個室へ！落としたいデートのテッパン店5選

白金高輪駅から徒歩すぐに佇む『小滝野』。控えめな看板の灯りとは裏腹に、店内で提供される料理の実力は、肉好きも唸るほど。そんな同店の名物は「牛タンしゃぶ」だ。女性を誘う時にも「牛タンしゃぶを食べに行こうよ」と誘えば、「牛タンって焼き肉じゃないの？」という反応とともに、いい返事が期待できるはず。...

タン＝焼肉じゃない！真にタンを愛するなら足を運ぶべき肉の名店をご紹介！

牛タンといえば焼肉！ネギと一緒に焼いてレモン！と思っているあなた、まだタンの真髄をわかっていない。タンの本当の美味しさを味わうならば、白金の名店『小滝野』を訪れて欲しい。ここならタンを生、焼き、しゃぶしゃぶという三方向から存分に味わうことができるのだ。この店に足を運ばずして「タン好き」を語ってほしくないほどの名店はこちら！...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

和牛の牛タンが希少だという話を聞いて久しい。もはや庶民が口にしづらい高級食材になりつつあるが、福岡に本店を構えるこの店では、九州牛を直のルートで仕入れるため、タンのしゃぶしゃぶをいつでも気軽に、しかもリーズナブルに味わうことができる。仕入れたタンを晒し布で包み、約５℃の冷蔵庫で２週間ほど熟成させると、肉の旨みが倍増する。「舌に吸い付くようなねっとりとした食感も、旨みがのった証拠」と店長が言う。...

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和牛焼肉キム

白金・高輪肉料理焼肉・ホルモン定休日：不定休42席

東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩2分

掲載グルメ記事

某キー局の若手ディレクターの深夜焼肉に同行したら、イマドキ局員の本音が見えた！

いまも昔も変わらぬ人気を誇る〝業界メシ〞といえば焼肉。不規則かつエネルギー消費量の多い仕事をこなす業界人にとって、夜遅くまで営業している焼肉店は、パワーチャージに欠かせない存在だ。白金の『和牛焼肉KIM 白金本店』は、多くの食通業界人から支持を集めていることで知られるが、この日も店奥の個室には食事を楽しむ男性グループがいた。今年で9年目を迎える白金を代表する焼肉店。ゆったりくつろげる個室があるため、ビジネス...

大人焼肉を食べるなら名店ぞろいのこの街へ！白金エリアで食べる焼肉5選

美味しい肉を少しずついろいろ食べたい―。そんな焼肉セレブに評判の店が、『和牛焼肉KIM』だ。...

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

特選和牛の質の高さが売りの一店。「普段はタレ派の私でも、『KIM』のお肉は塩でいただくのが好きです。いろんな部位を少量ずつ食べられる“ちょっといいコース”が魅力。場所柄、焼肉屋さんのワイワイ感はないのでデートにもぴったり」...

dining 白金高輪

美味しい肉を少しずついろいろ食べたい――――そんな焼肉セレブに評判の店が、『和牛焼肉KIM』だ。人気の和牛コース9000円ではヒレやサーロインを始め、トモサンカクやカメノコなど肉の希少部位が10種余りも登場。部位によって厚さやカッティングの向きを微妙に調整。味付けも塩、タレ、ポン酢と様々に楽しませてくれる。「最初に刺身や寿司などの生肉で肉の新鮮さを感じて頂き、続いてヒレとサーロインを塩、胡椒のみでシンプルに...

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レストランアルシミスト

白金・高輪フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：水曜14席

掲載グルメ記事

真の大人のデートは、白金一択！これぞ決定版、絶対に外さない白金の名店はこの４軒！

我々東京カレンダーは、常々、「港区」という街を積極的に取り上げてきた。だが、そんな中でも、六本木や西麻布とは全く異なるオーラを放つエリアがある。それは……白金。白金といえば、高級住宅街でありながら、かつては陸の孤島と呼ばれ、その実態はベールに包まれている。そこで月刊誌東京カレンダー12月号では、いわば聖域とすら思えるこの「白金」という街に、あえて切り込んでみる。聖域ゆえに、選ばれし者のみが集い、...

食べるのが勿体ない！フレンチ界の巨匠たちが繰り出すアートな一皿５選

おまかせコース（￥12,000）の全12品はどれもカラフルで、配置のバランスも個性的。シェフにこだわりを尋ねると、「多皿構成のため一皿のポーションが小さいのですが、小皿ばかり使っていては面白くないので、大皿を空間として見せるようにしています」と教えてくれた。シンメトリーを重視しないスタイルは、パリの『ル・シャトーブリアン』の影響だとか。写真のリードヴォーのソテーは、そばにオレンジジュースを煮つめたものとディルのオイルをマー...

restaurant l'Alchimiste

想像力と創造力――。料理人にとって必要なのは、どちらだろうか。答えは、おそらく、どちらも、だ。想像を形にするには、それなりの経験や知識が要されるが、今年の7月に白金にオープンした『アルシミスト』の山本健一シェフは、独自の感性を皿に描くことができる若手料理人として、近い将来、脚光を浴びる存在となるだろう。大阪の専門学校を卒業後、京都のフレンチレストランへ。フレンチをやる以上、フランスに行くことは自然の流れと考...

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タストゥー

麻布十番・南麻布フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜22席

掲載グルメ記事

「オトナ女子」を演じるのは、もう嫌だ。アラサー女を襲った、残酷な年齢の壁

その日は、会社の友人とヘルシーで美味しいものを食べようと、女3人で麻布十番のビストロ『T'astous』を訪れていた。ここは、無農薬野菜や九州産の魚介をコースで楽しめる、コスパも雰囲気も良いお店だ。...

バツイチ女に、決定的に欠けていた感情。これがない結婚は、互いを苦しめるだけ

幸夫から指定されたのは、麻布十番の『タストゥー』。麻布通りの二の橋と三の橋交差点の間にあるレストランで、ネオ・ビストロと呼ばれている店だ。「あゆみちゃん、やっと会えて嬉しいよ」向かい合って座る幸夫が爽やかな笑顔を向けてきた。その笑顔を見て、あゆみは考える。 ―この人だったら、幸せにしてあげたいと思える……？そう思いたいと自分に言い聞かせているだけかもしれないが、もし再婚するなら、やはり一番の候補は...

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

喧騒を離れ落ち着いた雰囲気の中で楽しめるのは、パリと南西部の郷土の味を堀江シェフが再構築したフレンチ。長野県・大島農園の無農薬野菜や長崎を中心とした九州産の魚介など、吟味を重ねて入手した食材は、その味を引き出すため手をかけ過ぎないように調理。そこに、例えば「キハタのポワレ」はキハタの下に下仁田ねぎ、大根が敷かれ、ソースにゆずを使うなど、「日本の鍋をイメージしています」と遊び心、アイデアをまとわせることも...

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山田チカラ

麻布十番・南麻布和食（日本料理）創作日本料理ディナー￥17,000～定休日：不定休8席

麻布十番駅1番出口より徒歩5分

掲載グルメ記事

賢い人は早起き！朝の極上グルメ４選

JALのファーストクラス、ビジネスクラスのメニューの開発、地方食材とのコラボ企画「深夜定食」を冬季期間限定で提供するなど、既存にないスタイルに果敢にチャレンジする『山田チカラ』。定食・朝チカラ（￥3,500）は、味や見た目はもとより栄養面にも深い配慮。フレッシュな野菜ジュースで血流を促し、豆腐や野菜を使った惣菜4品をまず。土鍋ご飯に、焼き魚と店主のこだわりが満載だ。...

「幸せになる、小さなお店」の先駆者たち。　Part2

『ラルーヌ』をはじめとした国内で修業を積んだのち渡欧。かの『エル・ブジ』のフェラン・アドリア氏に師事。和と洋の垣根を超えた料理を、茶懐石のスタイルで味わうことができる『山田チカラ』。鮮度の高い素材使いに加え、栄養バランスも計算された充実のメニューは、まさに絶品。料理長と女将の二人三脚の渾身のもてなしは、忘れられない時を刻んでくれるだろう。...

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ひき肉少年

白金・高輪肉料理カレー専門店定休日：無休6席

掲載グルメ記事

肉々しい食感が堪らない！お腹を減らしきって堪能したい「ひき肉ライス」の専門店があった！

「まずインパクトのある店名にやられました。どうしたって気になる名前（笑）！様々なひき肉料理が食べられるのかと思っていたら、オリジナルのひき肉ライスなる、ご飯ものがメインという潔さも面白い」開口一番、勢いよく話し出す雄飛さんに案内されたのは、白金高輪の駅から古川橋の方へ3分ほど歩いたところ。五反田で行列必至の某人気ハンバーグ店で5年修業した萎澤さんが、イタリアやシンガポールなどで料理を研究した後、独立開業したひき肉...

セレブなＢ級グルメにドハマり続出！安くて旨い港区グルメ6選

有名ハンバーグ店で修業した肉好き店主が、「肉をお腹いっぱい食べたい！」という“少年の夢”を実現。オレガノなど10種以上のスパイスが効いた餡を、自家製クミンオイルとチキンスープで炊くごはんの上にたっぷりと。大・中・小の3サイズに挽いた鹿児島産「薩摩錦ちきん」のひき肉が口内で踊り、肉汁と餡、米が渾然一体に。中華風でも欧風でもない、初体験かつ至福の味わい。...

ひき肉とご飯はなぜこんなに合う!? 旨さ無限増幅なひき肉ライス4選

東カレ編集長が食べて唸った！2015年、激ウマ飯総括その①

近所ということもありフラッと行ったら、そのままよく行くお店リストになったのがここ。ひき肉と甘みがありながらもピリ辛なとろみがかった濃厚なソースは、オンザライスするために生まれてきた料理でしかない。ワタシはいつもトッピングは全部のせ。サイドオーダーの唐揚げも秀逸なので、ぜひお試しを。...

話題の美女が案内する、白金高輪グルメ散歩

有名ハンバーグ店で修業を積むなかでひき肉に魅了された店主の萎澤氏が提案するのは、秘伝のスパイスを効かせた鶏肉あんを、クミン・トマト・チキンスープで炊いたライスにのせた、スパイシーなひき肉ライス￥800。「トッピングの種類が多いから飽きがこない！」と森さん。...

白金よこ山

白金・高輪和食（日本料理）寿司定休日：日曜・祝日20席

白金高輪駅出口4から徒歩6分

掲載グルメ記事

絶品寿司をつまんで飲んでも1万いかない！奇跡のコスパ名店8選！

今年1月、白金商店街に誕生した寿司割烹。この道30年、京料理出身の横山拓生氏が手掛けるとあって、寿司屋のツマミの粋を超えた6皿前後の料理が実に秀逸。季節の移ろいを感じさせてくれる走り、旬、名残の食材を多用し、上品な器で提供する。酒と会話と共に料理を楽しんだら、いよいよ寿司へ。西麻布『祇園いの幸』（現在は閉店）で培った技術を受け継ぎ、関西風で握る。驚くべきは、この上質さで5,000円という圧巻の価格設定。特別感たっ...

おまかせ鮨が5,000円！！本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選

2017年1月、白金商店街に誕生した鮨割烹。この道30年、京料理出身の横山拓生氏が手掛けるとあって、鮨屋のツマミの粋を超えた6皿前後の料理が実に秀逸。季節の移ろいを感じさせてくれる走り、旬、名残の食材を多用し、上品な器で提供する。酒と会話と共に料理を楽しんだら、いよいよ鮨へ。西麻布『祇園いの幸』（現在は閉店）で培った技術を受け継ぎ、関西風で握る。驚くべきは、この上質さで￥5,000という圧巻の価格設定。特別感たっぷりな時...

コートドール

白金・高輪フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥6,000～ディナー￥15,000～定休日：月曜・第2、第4火曜34席

東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩8分

掲載グルメ記事

日本のフレンチを支えてきた名店！圧倒的なプロの技は、自身の仕事観にも影響を与える！

真の大人とは何か。自らの価値観を持ち、氾濫する情報に惑わされることなく、本物を見極める審美眼を持つことではないか。レストラン選びも然り。真の大人が、為すべきこと、それは、数多あるグルメ情報に惑されず、自分のスタンスに合った店を選び抜き、そこを行きつけにすることだ。そんな慧眼を養うなら、ここ『コートドール』をおいてほかにない。黒鉄のランタンが灯しだす「COTE D'OR」の文字もどこか風格を湛える、レジェン...

白金にこそ本気で旨い店が隠れている！絶対に秘密にしておきたい名店5選

言わずと知れたフレンチの名店『コートドール』。オープン以来、グランドメニューを飾る至極の逸品として供されているのが「和牛の尻尾の煮込み赤ワインソース」だ。威風堂々として皿に横たわる肉塊─。鳶色のソースに覆われ、黒々とした光沢を放つそれは、立ち昇る香気も豊潤にして軽やか。どこか毅然とした佇まいに、有無を言わせぬ迫力と品格を感じさせる。斉須政雄シェフが28歳の時から作り続けてきた渾身の力を込めたひと皿だ。...

日本を代表するフレンチ巨匠4人がリアルに通う店16選！

「レストランの総合力という意味では、町場で一番いいレストランだと思う」北島シェフがそう言いきるのは、この後ご登壇いただく、斉須シェフ率いる『コート・ドール』。「斉須さんは、テリーヌや鹿のシヴェがすごく上手い。どこか淡いイメージのある味付けなんだけど、肝心なところがビシッと決まっていて、本当に旨い。サービスもしっかりしているし、本当に素晴らしいレストランだと思うよ」...

COTE DOR

小石原さんをはじめ、フードライターやソムリエなど、各界の“美味通”たちが真っ先に推薦する、東京の夏を代表するスープ。フランスで12年間料理を作り続けた斉須政雄シェフが、日本人として何ができるか追求して生まれた、唯一無二の味だ。材料は梅干しとたっぷりの紫蘇、そしてトマトの果汁と少しのアボカド。なにげない食材だが、斉須シェフの手にかかれば、梅の鮮烈な酸味と、トマトの瑞々しさ、紫蘇が醸す溢れるほどの清涼感に、胸がいっ...

COTE DOR

たった今、出来上がったばかりの翡翠色をしたスープは、まるで息をしているかのようにプクプクと小さな気泡を立て、静かな吐息を漏らしている。ご覧の目にも涼やかなひと皿が、ここ『コート・ドール』の夏を彩るスペシャリテ“大葉シソ・梅干しの冷製スープ”。孤高の料理人・斉須政雄シェフが生み出した珠玉の逸品だ。青シソと梅干し。この、日本人の心の奥に潜む夏の原風景を彷彿とさせる食材を使いながらも、斉須政雄という料理人のフィル...

French Immortal work Speciality

￥5,880。言わずと知れたフレンチの名店『コートドール』のオープン以来、25年間グランドメニューを飾る至極の逸品。これを食べるために訪れるグルマンたちが多いのもうなずける、深奥にして滋味ゆたかな味わいだ。オックステールという庶民的な食材を一流の味に仕上げる。『ヴィヴアロワ』で初めてこの料理に出合った時の感動を今も胸に秘めながら、変わらず作り続ける斎須政雄シェフ。その料理哲学がこのひと皿には潜んでいるようだ。...

マルイチベーグル

白金・高輪ケーキ・スイーツ・パン屋定休日：月火

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白金は手土産の聖地だ！目利きグルメエリアでしか買えないプレミア手土産6選

本場、ニューヨークの『エッサベーグル』の製法をもとに、国産の食材にこだわったベーグルを提供するテイクアウト専門店。ラインナップは、「定番のプレーン」や「セサミ」のほかにもさまざまなベーグルがズラリ。また、モッチリと食べ応えのあるベーグルに、その場で好みの具材を挟んで作るベーグルサンドは、食べ応えも満点だ！早朝営業も手伝い、店前には朝食を求める人びとが連日列をなしている。...

東京パワースポット物語：不幸な32歳女にセレブ婚をもたらした“縁結び神社”と、5つの...

その翌日、日曜日のことです。私は、近所の『MARUICHI BAGLE』で買ってきたフルーツベーグルサンドの朝食を、のんびり楽しんでいました。すると、大学時代の友人からひさしぶりに電話があり、その日の夜のお食事会に誘われたのです。体調不良で来られなくなった別の友人のピンチヒッターとして急遽呼ばれたようでした。 ―早速ご利益…？！まさかね…。あまりのタイミングの良さに、さっそく期待してしまう単純な自分に...

話題の美女が案内する、白金高輪グルメ散歩

本場、ニューヨークの『エッサベーグル』の製法をもとに、国産の食材にこだわったベーグルを提供するテイクアウト専門店。ラインナップは、定番のプレーン￥210やセサミ￥230のほかにもさまざまなベーグルがズラリ。また、モッチリと食べ応えのあるベーグルに、その場で好みの具材を挟んで作るベーグルサンドは、食べ応えも満点！そのアメリカンなサイズ＆ボリュームに森さんも「ひと口じゃ食べられないくらいの厚さにビックリ！」...

今福

白金・高輪和食（日本料理）すき焼き・しゃぶしゃぶ定休日：無休60席

東京メトロ南北線白金高輪から徒歩4分、都営浅草線泉岳寺から徒歩14分、東京メトロ南北線麻布十番から徒歩15分

掲載グルメ記事

「身長172㎝、独身、生まれも育ちも白金」というハイスペ美女の、セレブな一日を追ってみた！

白金。東京に高級住宅街は数あれど、ここほど有無を言わさぬ圧倒的なブランド力を誇る地名はない。だが、そもそも白金は、なぜこれほどまでに人々の羨望を得るのか。白金に住む人とはいったい何者で、なぜそこに住むのか。その理由を、実際に白金で暮らす住人や有識者への取材を基に、歴史、ファッションなど、様々な角度から全三回に分け考察していく。白金の住人と言えば、高級車に乗り、テラス席で優雅にお茶…。イメージだけ...

真の大人のデートは、白金一択！これぞ決定版、絶対に外さない白金の名店はこの４軒！

タクシーが店の前で停まると、そこは静かな住宅街。そんな意外なロケーションのなか、白い暖簾を掲げる店が、目的の『今福』である。ここへ誘う際には「白金にしゃぶしゃぶ食べに行こう」と言うのが正解。なぜなら少しだけサプライズを演出できるから。...

女もつらいよ：同僚から子作り禁止の忠告。一番の敵は、味方の顔して近付いてくる

出発の前夜、可奈子と清は白金の『今福』で静かに食事を楽しんでいた。これから和食が恋しくなるであろう可奈子のリクエストで、すき焼きを食べにきたのだった。この日の二人は、とても晴れやかな気持ちだった。思えばこの日を迎えるまで、今まで経験した事がないほど徹底的に話し合ったからだ。西島に呼ばれた日の夜も、可奈子は清にその日起こったことを報告した。清は、西島に対して不快感を隠せない...

「胸が、大きいのがコンプレックスだった」。そう語る美女の居酒屋体験記

キュッとくびれたウエストに、細くて長い手足。まるで“生きるバービー人形”のようなスタイルをお持ちのエリカさんだが、普段から六本木は好きでよく来るそうだ。「遊ぶのはこの界隈が多いですね。クラブが好きで、週末はよく遊んでいます。」最近ではけやき坂下にオープンした『1oak』がお気に入り。レストランはグランドハイアット東京に入る『オークドア』や、今の季節に食べたくなるような美味しいお鍋がいただ...

「やれやれ。」村上春樹好きな男らしい、意味不明なロジックの口説き方とは

名前：敦史年齢：46歳職業：飲食店経営者出身：熊本学歴：東大住まい：赤坂交際ステータス：バツイチ子持ち好きな村上春樹作品：「1Q84」村上春樹の次に好きな作家：サマーセット・モーム敦史はくすんだ色のアロハシャツに半ズボンという、高級店にはややそぐわないラフな格好で現れた。 ――柔らかいタンにトリュフ塩を少しだけ付ける。それを舌の上で転がしてみたいとは思わない...

「やまとなでしこ」に憧れた青春時代。東京でなら、きっと自分の実力で勝負できる。

東京は私にとって、ずっとコンプレックスと戦って生きてきた私を受け入れ、肯定してくれる居場所を与えてくれた街だと思っています。地元での青春時代は、人と自分を比べてばかりで、自分の価値や居場所が分からず辛いこともあったけれど、東京で忙しいながらも充実した生活を送るにつれて、自分自身と向き合い、コンプレックスとも上手く付き合えるようになりました。今は東京で自分の居場所を築くという1つの目標を達成しまし...

今福

ステーキとハンバーグの『ミート矢澤』、焼肉の『焼肉ホルモン稲田』、ハンバーガーの『ブラッカウズ』など、肉ならなんでもござれ！の「ヤザワミート」グループ。数多ある店舗の中でも、最高のグレードを誇るのが、“日本の肉鍋”代表格である、すき焼きとしゃぶしゃぶを主役に据えた『今福』だ。“肉のテーマパーク”を標榜し、厳選した黒毛和牛のみを扱う。部位別に楽しめるしゃぶしゃぶも人気だが、今回は極上サーロインのすき焼きにフォ...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、新古川橋交差点付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

新古川橋交差点周辺のワインでおすすめのレストラン・グルメ

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食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

dining 白金高輪

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おまかせ鮨が5,000円！！本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選

日本のフレンチを支えてきた名店！ 圧倒的なプロの技は、自身の仕事観にも影響を与える！

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COTE DOR

COTE DOR

French Immortal work Speciality

白金は手土産の聖地だ！目利きグルメエリアでしか買えないプレミア手土産6選

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話題の美女が案内する、白金高輪グルメ散歩

「身長172㎝、独身、生まれも育ちも白金」というハイスペ美女の、セレブな一日を追ってみた！

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