帝国ホテルタワー（日比谷）周辺の結婚記念日でおすすめのレストラン・グルメ

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結婚記念日に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座の鉄板焼石垣島きたうち牧場銀座店（肉料理、ステーキ・鉄板焼き・グリル）、銀座のてんぷら近藤（和食、天ぷら）、銀座の銀座日本料理朱雀（和食、懐石・会席料理）等です。

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東京 × 帝国ホテルタワー（日比谷）

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東京 × 結婚記念日

鉄板焼石垣島きたうち牧場銀座店

銀座肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリルランチ￥4,500～ディナー￥15,000～定休日：日曜・祝日16席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩4分東京メトロ銀座線ほか新橋駅から徒歩4分、外堀通り沿い銀座西6丁目交差点のすぐそばのコインパーキングお隣ビルの１階です。

最高峰の和牛がもたらす馥郁（ふくいく）たる余韻に浸る

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今年の”肉納め”にふさわしいのはやっぱり赤身肉！厳選5店

鉄板焼きレストランが多く見られる銀座に、『ステーキトミナガ』が誕生したの2013年のこと。石垣島のきたうち牧場直営の『ステーキトミナガ』で扱うのは、深い...

ジュージュー焼ける香りと熱！都内人気鉄板焼の厳選8店

鉄板焼きレストランが多く見られる銀座に、石垣島のきたうち牧場直営の『ステーキトミナガ』が誕生したのが2013年。ここで扱うのは、深い香りと濃厚な味わいを持つ石垣島...

てんぷら近藤

銀座和食（日本料理）天ぷらランチ￥6,480～ディナー￥18,000～定休日：日曜25席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩1分

天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理

予約専用TEL

050-3542-1861

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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春の旬を天ぷらで食べたい！カラリと揚がった絶品天ぷら都内本命6店

天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。50余年もの研鑽の果てに生まれた名作たちは、東京で食せる天ぷらの中でもひときわ目映い輝きを...

日本最高峰の天ぷらはここ！秋の旬をカラリと揚げてビールと味わう至福！

『てんぷら近藤』のメニューは、海老や海鮮も入るが、多彩な野菜によって構成されている。現在でこそこの構成が一般的になったが、近藤氏が「山の上ホテル」に就職した...

美味すぎて常連確定！著名人たちの“マル秘”麺＆丼9選

日本で一、二を争う天ぷら名人の近藤文夫が「天ぷらは蒸し料理」とこだわるコース料理。そのなかに同じくイタリアンの道を極めんとする料理人が愛してやまない「小エ...

男たちは、三度選ぶ：「このお店、初めて！」は疑え。経験豊富な港区女子には変化球な店を

「二回目のデートで何を食べたい？と女性に聞いた時、真っ先に“天ぷら”と答える女性って少ないですよね？（笑）」確かに、イタリアンやフレンチ、和食...

美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介！

ごま油のなかでみごとな“作品”を作る『てんぷら近藤』の近藤文夫さん。出てくる天ぷらは、こんな組み合わせまで！　と驚くようなものもある。それと同時に感心する...

7月23日は天ぷらの日！ビールで食べたい絶品天ぷら屋3選

天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。50余年もの研鑽の果てに生まれた名作たちは、東京で食せる天ぷらの中でもひときわ目...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。名店だが、誰に...

てんぷら近藤

北は北海道、南は沖縄まで。店主の近藤文夫氏は、全国の産地に直接赴き、その時期、最も美味しい状態の素材が手に入るよう労を惜しまない。そうして出会ったものであ...

和食　Part1

『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。ごま油のみで香...

銀座日本料理朱雀

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理ランチ￥8,000～ディナー￥15,000～定休日：月曜 ※臨時休業あり19席

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線　銀座駅Ｂ5出口から徒歩2分ＪＲ各線　有楽町駅銀座口から徒歩6分

銀座で煌々と輝く和食の新星

予約専用TEL

050-3542-1867

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した店主の山西和文氏。コースには先付けから〆ものまで少量ずつ10品以上が並び、多彩な味を楽しませてくれる。きんぴらや...

『銀座』街の格を負う和の新鋭　Part1

銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した山西和文氏。そこに加わるのはきんぴらごぼうなどの家庭料理。好対照に地味で素朴だが、出しを煮含ませた大根の味わいは日本料理...

銀座芳園

銀座中華(中華料理)中華広東料理ランチ￥2,000～ディナー￥4,000～定休日：日曜・祝日・大型連休40席

JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩3分東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩4分東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩7分

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都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』６選

銀座７丁目の中でも異彩を放つ「第2新橋会館」。2014年、その6階にオープンしたのが『銀座芳園』だ。こちらを率いるのが、広東料理一筋20年以上の横尾博志氏。前任のウ...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店4選

2014年の1月にオープンした『銀座芳園』は、ウェスティンホテル東京『龍天門』出身の横尾博志氏の味が楽しめる。広東料理一筋23年。トップシェフ陳啓明氏の秘蔵っ子とも...

『龍天門』出身シェフの中華の新店、『銀座芳園』食べログ3.06

2014年の1月にオープンした『銀座芳園』は、ウェスティンホテル東京『龍天門』出身の横尾博志氏の味が楽しめる。広東料理一筋23年。トップシェフ陳啓明氏の秘...

ヘイフンテラス／ザ・ペニンシュラ東京

有楽町・日比谷中華(中華料理)中華定休日：無休118席

JR東海道本線ほか有楽町駅から徒歩2分、東京メトロ日比谷線ほか日比谷駅から徒歩1分

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早くもおせち料理に飽きた貴方に捧ぐ、今日でもやってる美味すぎる極上ラーメン4選

魅創業当初からの人気メニューがこちら。注目すべきこだわりが、随所にちりばめられている。ピーナッツペーストや自家製豆板醤を使うことで、辛さのなかにまろやかさを演出。隠し味の中国味噌と揚げにんにくが、奥深いコクを加える。ここでしか味わえない複雑な味わいを楽しんで！...

秘書の秘め事：秘書あるある。恋愛欲低下と逃しやすい婚期。43歳美人秘書が未婚の秘密。

シャンパングラスの細いステムに優雅に添えられた泰子の指は、グラスと同様、華奢で優雅だ。「お疲れさま。」秋らしいボルドー色の唇の端をキュッと持ち上げ、泰子はミドリに向かって微笑んだ。「今夜は、ゆっくりお食事を楽しみましょう。」今日、泰子とミドリは、会社のクリスマスパーティの視察で、ザ・ペニンシュラ東京の『ヘイフンテラス』に来ている。しかし、視察というのはほとんど名目のようなもの。フルコースで豪華な...

元CA現専業主婦の晴海在住タワマンラバー。エルメスより彼女を虜にするブランドとは？

タワーマンション。略して、タワマン。一昔前は、富裕層や成功者が住むイメージが強かったが、今では物件数も増え、裾野が広がってきている。湾岸から赤坂・六本木などの都心まで。様々なエリアにタワマンはあり、エリアによって居住者層も異なるだろう。 2016年の東京でタワマンに住む選択をしている、タワマンラバーたち。彼らはいったい、どのような価値観でどんなライフスタイルを送っているのか。今週は元国際線のCAで子育てに...

あえてデーブ・スペクターの奥さんに聞いた！海外ゲストおもてなしのコツ＆海外のレストラン事情

結婚記念日には、デーブと2人でおしゃれをしてレストランで食事をします。お料理が美味しいことはもちろんですが、雰囲気の良いお店を選びます。フレンチだったら『トゥールダルジャン』ですね。2人とも中華料理が好きなので、ザ・ペニンシュラ東京の『ヘイフンテラス』にはよく行きます。旬の食材を使った広東料理がおいしいお店です。中国・蘇州の中国古典庭園をイメージした空間がすばらしく、個室や調理風景を楽しめるシェフズテー...

ヘイフンテラス

贅を極めた中国料理のコースが、「ザ・ペニンシュラ東京」の「ヘイフンテラス」にある。その名も“帝皇宴（インペリアルメニュー）”。ローストダックが盛り込まれた艶やかな前菜に始まり、冬虫夏草入り頂湯蒸しスープ、干鮑のオイスターソース煮込み、黒毛和牛フィレ肉のステーキなどあらゆる高級食材を多用。そのどれもがタン料理長の熟練技を結集した繊細な味わいで、ひと皿ごとに溜息が出る。極上感は〆の麺にも続く。車エビの素揚げが丸...

料理人と羨望を独り占めする「シェフズテーブル」

蘇州の古典庭園を模した風情あふれるフロアを歩き、奥へ奥へ。最奥の重い扉を開けたとたん、鍋を振る賑やかな音や焼けた肉の香ばしい香りなどが、五感のすべてに襲いかかる。それまでの優雅な空間から一転、キッチンはシェフたちによるライブの真っ最中。その一角に、ただひとつだけ用意されるのが『ヘイフンテラス』のシェフズテーブルだ。個室ではあるものの、キッチンの躍動感が直に伝わるロケーション。五感が心地よく刺激され、食への欲...

Hei Fung Terrace

『ヘイフンテラス』にタン・ツィー･クゥン氏が帰ってきた。タン氏といえば、『ザ・ペニンシュラ香港』のレストラン『スプリングムーン』で総料理長を務め、＇07年の『ザ・ペニンシュラ東京』開業時に『ヘイフンテラス』初代総料理長に就任した、その人である。＇09、『ザ・ペニンシュラ上海』開業に合わせ上海に渡ったが、この秋、再び東京へ。彼の地での経験を経て創作意欲も新たにする一方、伝統に重きを置いた広東料理に一段と磨きがかか...

ザ・ペニンシュラ東京 Hei Fung Terrace

ザ・ペニンシュラ東京が誇る中国料理の名店『ヘイフンテラス』。そこに、美食家たちが焦がれてやまない密やかな部屋があるという。知る人ぞ知る、究極のシェフズ・テーブル。その特別な時は、客席へ向かうアプローチから幕を開ける。重厚な門扉が導く、美味への道程。中国庭園をテーマに掲げる店内は異国情緒に満ち溢れ、歩むたび非日常の物語へと誘われてゆく。クラシカルにモダン、情緒に洗煉と、移りゆく景色――。ホテルのワンフロア...

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ビステッケリアイントルノステーキアンドバーギンザトウキョウ

銀座イタリアン(イタリア料理)イタリアン肉料理定休日：12/31、1/180席

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薔薇色のバツイチ最終回：6歳下彼との結婚を願う女。望みは、諦めた時に叶うのか？！

「あゆみちゃん、せっかくの薔薇色期間なのに、一人の男に決めるなんてもったいない」春馬のことを告げると、松岡は大げさに笑った。松岡が予約していたのは、銀座の『ビステッケリアイントルノステーキアンドバーギンザトウキョウ』。イタリアンとNYテイストを掛け合わせたステーキが楽しめるレストランだ。...

聖夜直前！オープンしたてすぎて、まだ間に合うかも!?なデート向き新店４軒

数寄屋橋交差点から専用の階段を上ると、レセプションとバーカウンターが出迎えてくれ、その先にダイニングが広がる。ビステッケリアとは、イタリアンスタイルのステーキハウスのこと。...

銀座にオープン！イタリアンステーキ”ビステッカ”をお洒落な大人の空間で堪能しよう

肉好き女子が望むデートの条件は「旨い肉」と「居心地のいい空間」。これだけは、絶対に外してはいけない。そして、そこに「目新しさ」が加わればもう完璧だ！イタリア×NYスタイルのステーキレストラン『Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo（ビステッケリアイントルノステーキアンドバーギンザトウキョウ）』が、10/27（木）銀座・数寄屋橋にオープンし...

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銀座しまだ

銀座バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日：日曜・祝日

JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩4分、東京都営三田線内幸町駅から徒歩5分、東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩6分

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ワクワク感がスゴイ！大人の隠れ家デートができる名店10選

ダンディズムとは、これ即ち上質へのこだわりにほかならない。それが贔屓の飲み屋なら、なお男のこだわりがわかる。銀座の中心にありながらも、見えるのは表札と小さな行灯だけ。だがここは、京都最高峰と呼ばれる奥座敷『高台寺和久傳』をはじめ、海外の一流ホテルで料理長を歴任した島田博司氏の店だ。ひとりン万円の会席を作り続けてきた彼が、自身ではじめたのはなんと立ち飲み屋。...

年越し蕎麦は銀座で！買い物ついでに寄りたい蕎麦デート6選

ダンディズムとは、これ即ち上質へのこだわりにほかならない。それが贔屓の飲み屋なら、なお男のこだわりがわかる。ちょっとした時に、「この辺でいい店あるんだ、寄っていかない？」と出すカードが、こんな店なら最高に気が利いている。...

初デート？勝負デート？恋の深度別、銀座のデート鉄板店10選

キメ過ぎても堅苦しく、かといってラフ過ぎるのもどうか。記念日デートよりも、平日のちょっとしたデートに使う店のセレクトにこそ、男は意外と頭を悩ませる。そんな時に『銀座しまだ』のような存在は実にありがたい。銀座にあって意表を突く立ち飲みという空間、それでいて出てくる料理はどれも一級品なのである。黒板に認めたメニューは、ポテトサラダ、おひたしなどの酒場メニューから、からすみ蕎麦といった渾身の一品までおよそ40...

こんな行きつけが銀座にあるのが真の大人！「銀座の中の銀座」といわれる8丁目グルメ10選

付き合いはじめのデートに使える、銀座界隈のここぞなレストラン4選

キメ過ぎても堅苦しく、かといってラフ過ぎるのもどうか。平日のちょっとしたデートに使う店のセレクトにこそ、男は意外と頭を悩ませる。そんな時に『銀座しまだ』のような存在は実にありがたい。銀座にあって意表を突く立ち飲みという空間、それでいて出てくる料理はどれも一級品なのである。店主の島田博司氏は京都の『高台寺和久傳』をはじめ、海外の一流ホテルなどで料理長を歴任してきた人物。黒板に認めたメニューは、ポテ...

からすみは最高の酒のお供メニュー！今こそ食べたいからすみグルメ6選

世界の渡部建が銀座で超おすすめしたい名店３軒

『しまだ』は、良心価格で本格割烹を味わえる立ち飲み店。「ここに行くときはふらっとひとりで。混んでいても詰めて入れてくれるから行きやすいです。もちろんクオリティーもバッチリで割烹好きな僕も大満足！おすすめはからすみそば（￥1,600）ですね」（渡部建） 10人程度のカウンターに4人座敷も用意。夢の“銀座で割烹”を手軽に満喫できる。...

必勝デートでムフフ♥な夜！丸の内・銀座の『男も女も落ちる店』完全版

本格フレンチのくせに立ち食いで格安料金なのが『俺のフレンチ』なら、本格和食のくせに立ち食いで格安料金なのが、この『しまだ』。『俺のフレンチ』（銀座店）のシェフがミシュラン一ツ星の『シェ松尾』の元シェフならば、こちらの店主の島田博司はミシュラン三ツ星の『幸村』の出身。銀座っ子の間では、『俺のフレンチ』と同じくらい話題の店だ。場所はコリドー街の裏路地。木の引き戸に路地行灯という高級割烹風の店構えは、いかにも...

東京☆ビギナーズ：小熊系男子が語る、銀座。23時コリドー街の“戻りガツオ”を狙え。

シンゴは、銀座駅から程なく近い店、立ち飲み屋『しまだ』にいた。彼は新宿のインターネット広告代理店に勤務しているため、正直なところ、中々銀座エリアまで足を運ぶことはすくない。なぜ彼は、そんな街、銀座に舞い降りたのか。 ― ここが、溝口がテリトリーとしている、銀座… ― 溝口は、以前、大きなプロジェクトのチャンスがあった際、先方のクライアントキーマンにぴったりマークをしていた、港区の大手総合...

AneCan専属モデルが贔屓にしている大人の和食店３選

まず紹介してもらったのは、『銀座しまだ』。 2軒目以降に丁度いい立ち飲み割烹だが、高垣さんは比較的入りやすい開店直前を狙うとか。これだけを食べに来る人もいるという名物の「からすみ蕎麦」もさることながら、飛騨高山は「中谷製麺」の二八蕎麦も絶品だ。...

銀座きた福

銀座和食（日本料理）かに料理定休日：無休 ※前日までの要予約

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鍋シーズン最終案内！海の幸の出汁が効いた秘密の魚介鍋3選

冬にしか味わえない美味を存分に堪能冬の味覚の王者、松葉蟹。その味を堪能するなら、やはりここ『きた福』。活け蟹が捌かれるのを目の当たりにしながらいただく醍醐味は専門店ならではだろう。刺身、焼き、茹でなど一通りの料理を楽しめるが、白眉はしゃぶしゃぶ。刺身の食感を残しつつ、サッと火を入れることで品の良い甘みを引き出したレアにミディアム、旨みがギュッと凝縮されたウェルダンまで火入れの妙で３段階、異なる美味しさを楽しませる趣...

新店を制するものは、グルメを制す！出来立てホヤホヤ22店総まとめ

カニ一杯を豪快に調理し、刺身、焼き、茹でなどと全方位に堪能できる『きた福』の2号店が、銀座７丁目にオープン。1号店同様、個室のみ。予約は1日に3〜4組（予約は昼でも可能）とごくわずか。新鮮だからこそ食べることができる、希少な珍味も味わえる。予約をとるならいま！カニの名店『きた福』が銀座に進出...

外資系社長秘書の東京レストラン体験記

美味しいご飯が好きの共通点から意気投合した海外に本社を持つ金融システム開発会社社長の45歳から、出張から戻った連絡を受ける。長いアメリカ出張で、お鮨を食べて撃沈したと話していたから新鮮な魚介の美味しさはきっと骨身に沁みるはず。そこで選んだのが、『きた福』。同店では始めに数品の前菜が供された後、ゲストの目の前で料理長自らが生きた新鮮な蟹を鮮やか且つ豪快に捌き、絶妙なタイミングで刺身、しゃぶしゃ...

予約をとるならいま！カニの名店『きた福』が銀座に進出

人に紹介したいお店というのは、どこかにサプライズの要素がある。驚いてもらいたい、楽しんでもらいたい。デートでも接待でも、そんな想いが根底にあり、しっかり相手に伝わればその会は成功も同然。お互いの距離も一層縮まるはずだ。 2012年に赤坂にオープンした『きた福』は、その要素を存分に満たすお店だ。カニ一杯を豪快に調理し、刺身、焼き、茹でなどと全方位に堪能できる。インパクトのある提供方法でリピーターを増やし、い...

スペリオ

銀座バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：日曜・祝日22席

JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩3分、東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩5分

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決戦は２軒目！接待の切り札になるバー6店

創業は祖父の時代で、昭和15年。その後、祖母、母の時代を経て、現在は孫の吉田均氏がカウンターに立つ。ビルの2階にあるスペリオは、引き戸に和風の意匠が施されたモダンクラシックな風情で、落ち着きがある。大きめの椅子が配されたカウンターに加え、思いのほか広い奥のスペースには、ソファ席がゆったりと配置されている。メインは約250種類あるというウイスキーとカクテル。初めてならオリジナルカクテル、サウダーデを。...

銀座奥田

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日22席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩2分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩6分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩6分

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8/3から開催！「銀座奥田+ESqUISSE」夢のコラボイベントが実現

超一流の技が真剣勝負で相見える時、歴史が動く…。そんな奇跡の瞬間を、この夏あなたは銀座で目の当りにするかもしれない。舞台は、銀座の日本料理の名店「銀座奥田」。日本料理のデザートの新しい可能性を探るため、銀座「ESqUISSE」のシェフ・パティシエ成田一世が、「銀座奥田」で“和”デザートに一石を投じる！特別なコースが味わえる期間は、8/3（月）～29（土）までの24日のみだ。...

さらなる本気の接待にこの店を

あの『小十』の奥田透氏が、『鮨かくとう』に続いて構えたこの店、実はランチのカウンター中央には、奥田氏自らが立つ。何しろ、店名が『奥田』。逃げも隠れもしない。『小十』は『奥田』のライバルであり、『奥田』は『小十』の好敵手。それが理想の関係であるとか。料理はコースのみ。牛肉を使った「ご馳走」もウリのひとつ。例えば、赤酢を効かせた寿司飯に、すきやき風にさっと煮た牛肉と、割下でつけ焼きにした松茸を散らした豪華ちらし。例えば、旨みを逃さ...

銀座奥田

世界中のグルマンが、銀座の片隅にある小さな店の、わずか6席のプラチナシートを目がけてやって来る。奥に個室もあるが、やはり奥田透氏が目の前で調理するカウンター席こそ、プラチナを冠するに相応しい。ミシュラン三ツ星に輝き続ける銀座『小十』は、いつも満席である。その奥田氏が、『鮨かくとう』に続き、大きなトライアルをスタートさせた。今度は地下に広がる奥田ワールドだ。カウンター8席。それに、掘り炬燵スタイルの個室とテー...

帝国ホテルタワー（日比谷）周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

銀熊茶寮

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理ステーキ・鉄板焼き・グリルランチ￥1,200～ディナー￥15,000～定休日：日曜 ※毎月第一週目の土曜はランチ休業34席

■東京メトロ銀座線ほか銀座駅より徒歩3分 ■JR山手線ほか有楽町駅より徒歩4分 ■JR京浜東北線ほか新橋駅より徒歩8分

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銀座でがっつり肉を食べたい貴方に捧ぐ、永久保存版・銀座肉丼ＭＡＰはこれだ！

～入手困難な希少部位をオンザライスで堪能！～「ステーキ丼（￥2,500）」の肉は、黒毛和牛の肩芯という希少部位。口溶けのよい脂の甘さが特徴で、銀座茶寮特製の...

和酒BAR 庫裏

銀座バー・カフェ・居酒屋 Barディナー￥5,000～定休日：日曜・祝日勉強会出席の日は臨時休業いたします。年末年始・ゴールデンウイーク・お盆の頃は定休日が変わることがございます。13席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅Ｃ2出口より徒歩3分 JR山手線ほか有楽町駅銀座口より徒歩5分

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和酒BAR 庫裏

筋金入りの日本酒好きは、秋の到来を待ち望む。なぜか。ひやおろしが発売されるからである。ひやおろしとは、秋から春に醸した酒を蔵で静かに寝かせ、ひと夏越えたところで出荷...

榛名

銀座フレンチ(フランス料理)ランチ￥4,500～ディナー￥10,000～定休日：1月1日70席

地下鉄｢銀座駅」 B5出口より徒歩2分

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吉野

銀座和食（日本料理）ランチ￥2,700～ディナー￥6,480～定休日：1月1日50席

地下鉄｢銀座駅」 B5出口より徒歩2分

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アポロ

銀座アジア・エスニック・西洋各国料理地中海料理その他各国料理定休日：不定休 ※東急プラザ銀座の休館日に準ずる。東急プラザ銀座にお問い合わせください160席

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「すれ違う男という男が、私を振り返る」“美しさ”を金で買った女が実感した、外見至上主...

「ああ、うん！覚えてる。ものすごい綺麗な人だったから、思わず見惚れちゃった」花音の言う女性は、私の記憶にもはっきりと残っていた。と言うより、その美しいひとがガラス扉を開けて入ってきた瞬間はまるで映画のワンシーンかのようで、私だけでなく、おそらくその場にいた皆が目を奪われていた。特に横顔が高貴なまでに美しく、ツンと高い鼻とほどよく尖った顎が完璧なEラインを描いていた。「ほんと綺麗だったね。相手の男...

暑い日はココに駆け込め！頑張る大人たちが惚れ込んだビールとアテが超絶旨い8軒！

イタリアと同じく地中海を囲むギリシャでもオリーブオイルや魚介などを使った料理はヘルシーで人気。アイドルタイムのないオープン時間で、早くからアペが楽しめるのもいい！...

その他大勢の時代を卒業した女子の指名率No.1！銀座で女子会ならここはハズせない！

美容院もショッピングも、アフター5の予定はここが中心。大人を磨くなら、やっぱり銀座に勝る街はない。街ゆく人やお店のスタッフの品格がやっぱり港区とは全然違う。そんな街で同じ志を持つ仲間だけの女子会となると、店選びも難しくなる。新しい店に目がないのがその他大勢の女子たちならば、「新しいからといって、飛びつくのはちょっとね…」と一線を画したいところだ。とはいえ、話題の店を否定するのではなく、行くタイミ...

LESS〜プラトニックな恋人〜：“女の欲求”に惑わされ、見失ってしまった愛

「ちょうど良かった。私も美和子に話があったのよ」その日の夜、東急プラザ銀座の『アポロ』で、私は百合さんと随分久しぶりに乾杯をした。お昼休みに私から“今日の夜会えませんか”とLINEをしたら、すぐに快諾の返事が届いたのだ。百合さんがレスだった夫と離婚してから、早いもので半年以上が経つ。彼女の再婚の噂は聞いていないが、Vネックから覗く胸元やノースリーブから伸びる腕に艶があり、きっ...

幹事必見！東急プラザ銀座の上質な新年会プランから注目の7店をピックアップ！

世界無形文化遺産であるギリシャ料理を、新鮮な食材とオリーブオイルをたっぷり使ってヘルシーかつモダンにアレンジする『THE APOLLO』。「東急プラザ銀座」最上階からの夜景と共にモダンギリシャ料理を楽しめる「THE FULLGREEKディナー」は、新年会におすすめ。スパークリングワイン、ギリシャワイン含む、2時間飲み放題付きはお得！ ■コース概要コース名：THE FULLGREEKディナー...

最愛の彼から告げられた、残酷な別れ話。失恋ショックで3キロ痩せた女の救世主とは？

「英里、大丈夫...？」咲子が心配そうな顔で、玄関のドアを覗き込んだ。あまりの失恋の痛手に、英里は2日も会社を休んでいた。心配した咲子は、わざわざ家まで様子を見に来てくれたのだ。「どうしたの？言ってよ。そんなヒドイ顔して、何かあったんでしょ？」『THE APOLLO』で咲子の婚約を聞いてから、英里は親友二人とも連絡を絶っていた。結婚や妊娠という女の幸せを着々と手に入れ...

親友の婚約を、どうしても喜べない。狂気に陥った女が破壊した、一番大切なもの

感情の堰が切れるというのは、こんな状態を言うのではないのだろうか。『THE APOLLO』から急いで退散し帰宅した英里は、玄関に入るなりペタッと床に座り込み、一人激しく号泣していた。もう、自分の何もかもが嫌だった。吾郎に結婚してもらえない自分。優しいきんちゃんに保険をかける自分。友人の幸せを祝えない自分。盲目的に愛していた吾郎と何度激しくケンカをしても、英里が辛うじて...

マウンティングの虚像：モヤモヤ・イライラ発言の連発。ボクシング状態の女子会トーク

この日集まったのは、麻耶も含めて女4人。体型維持のため、肉と卵とチーズを積極的に摂るというカリナに合わせて、銀座にあるモダンギリシャ料理の人気店『THE APOLLO』を予約した。東急プラザの最上階、景色もインスタ映えも抜群のこの店は、ヘルシーなラムショルダーのグリルに、日本ではこの店でしか食べられないチーズもオーダー出来る。「私はこの子の彼氏でもないのに、なんでこんなに店選びで苦労...

何でアナタが【ご報告】？結婚できない女を襲う、過酷すぎる試練

「もう...きんちゃんで良くない？逆に何がダメなの？」例によって、咲子が苛立った口調で言った。「でも、簡単に手に入るものより、“手に入りそうで入らない距離感”って執着を生むのよね。ごめん、ちょっとお化粧室」萌は軽く英里をフォローし、席を立つ。3人は、いつものように英里の進歩状況を聞くために『THE APOLLO』に集合し、モダンなギリシャ料理を味わっていた。「このネタ、全く進...

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

昨年上陸したシドニー発のモダンギリシャレストラン。「普段馴染みのないギリシャ料理なので、海外の雰囲気が楽しめるし、実際に美味しい！　ボリュームあるレモンパイはシェアして食べたいですね。入って左奥の窓際カウンターの左端は、ふたりだけの空間になれるので、オススメ！（教えたくないけど）」と本当に使える、とのこと。...

女には、自分の道しるべとなるような靴が必要だ。一足に20万円かける、女の葛藤

【レネカオヴィラを履く女】名前：萌年齢：34歳職業：コンサル会社経営住まい：神谷町好きな店：『ティエリー・マルクス』『アポロ』『レストラン・オザミ』...

部屋見るオンナ：年収700万の32歳。東麻布での同棲解消後、苦難の部屋探しスタート！

結局、六本木一丁目のビジネスホテルに泊まったサトコは、翌日親友の千晶と東急プラザ銀座内の『アポロ』でランチをしていた。シドニー発のモダンギリシャ料理が楽しめるレストランだ。ここで千晶が思いがけない言葉をくれたのだった。「うちの夫が、また4ヵ月の海外出張になったのよ。今度はブラジルなんだけど。部屋は余ってるし私も一人で寂しかったから、サトコが来てくれたら嬉しいな」持つべきものは、余裕あ...

デートでどの店に行くべき？食のプロの指南付きバスツアーを完全レポート！

なるほど、この振り幅のデカさはデートでも見習わなければならない。今週はお好み焼き、来週はいま一番注目のスポットでのギリシア料理と、中田翔選手並みのデカいスイングをしたい。...

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

世界無形文化遺産「グリークフード（ギリシャ料理）」は、新鮮な野菜や魚介をたっぷり使い、肉類や穀類、乳製品などもバランスよく摂れるヘルシーな料理。同店では、ギリシャ料理をモダンにアレンジしつつ、シェアしながらコミュニケーションとともに楽しむ伝統のスタイルで提供し、新しいライフスタイルとして提案。銀座の街を一望できるスタイリッシュなビルの最上階で8時間かけてジューシーに仕上げたボリューミーな肉料理を囲めば、...

本日オープン！『東急プラザ銀座』でまずは押さえておくべき厳選５軒

2012年にオーストラリア・シドニーで誕生し、ハリウッドスターやモデルたちからも支持される注目店が初出店。オリジナルのスパイスに10時間煮込んだジューシーなラム肉に、爽やかなギリシャヨーグルトをベースにしたザジキソースを合わせるなど、世界無形文化遺産であるギリシャ料理にアレンジを加えた料理を展開する。ここでしか食べることができないケファログラヴィエラチーズを使った、甘く香ばしい「サガナキチーズ」...

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ピーターバー／ザ・ペニンシュラ東京

有楽町・日比谷バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：無休35席

東京メトロ日比谷線日比谷から徒歩1分、東京メトロ有楽町線有楽町から徒歩3分、東京メトロ丸ノ内線銀座から徒歩5分

掲載グルメ記事

名もなき専業主婦が感じた、孤独と虚しさ。働くことを許さぬ夫に、妻が起こした突然の反乱

名前：浩子年齢：35歳職業：ジュエリーデザイナー年収：540万結婚歴：5年前夫の年齢と職業：37歳・大手建設会社勤務 3年ほど前に離婚した浩子。自らがデザインしたというジュエリーを目立たせるような、シックな黒の装いで『ピーターバー』に現れた。「前夫・真人との結婚生活は、トータルで5年でした。7年を越えたら夫婦は安泰、と言いますが、その安泰期に入る前に離婚してしまいましたね」 ...

「そうだ、海外に行こう」将来有望なハイスペ男子を捕まえに、東京脱出する婚活モンスターの野望

それは、紗弓が会社の先輩と『ピーターバー』で飲んでいる時に、急に脳内に閃いた考えだった。...

ここに女子は誘われたい♡ 恋が進むホテルのバー4選

バーで飲んでいるときに、あまり料金のことを気にしたくはないが、それでもやはり気になってしまうのが、人の心情というもの。そういうとき、積極的に利用したいのがフリーフローやハッピーアワーといったシステム。『ザ・ペニンシュラ東京』の『Peter』も日曜〜木曜限定でハッピーアワーが開催されており、注目すべきはその料金システム。スパークリングワインをはじめ、オリジナルカクテル、スタンダードカクテルなどが8...

飲みの席に突如現れる“夜泣き爺”。女より厄介な、結婚できぬ男のこじらせっぷりとは

「またまたぁ。何をおっしゃいますか。僕の知っている男性の中で、陽介先輩以上にモテる人には、未だに会ったことがありませんよ」容姿端麗、高収入。そして性格も良い。昔はかなり派手に遊んでいた印象があるが、それはもう過去のこと。年齢が良い味になっており、龍平からすると陽介が口説いて説き伏せられない女性なんていないイメージがある。「龍平は、口が上手いな」そう言いながらもふっとニヒルに笑う陽...

夜遊び美女達が語る！本当にあった都内ホテルのバーでの出会い4選

デザインにおいて、東京一の夜遊び系である。聞けば納得、デザイナーは『W Hotels』も手がけるヤブ・プッシェルバーグ。パープルの照明やデコラティブなシルバーのツリーによる内装は、アジアの暑い国の都市にあるクラブラウンジのよう。イコール、欧米人好みする場所であり、女性客も海外経験を匂わす美女がちらほら。週末になるとカウンターはスタンディング状態で、それがまたバーの内装にハマり夜遊びムードは全開に...

35歳・婚活の過酷な現実。苦しむ独身女子を救った、魅惑のジャンヌダルク

仕事を終えた私と恭子は、ザ・ペニンシュラ東京内のバー『ピーター』で、カクテルを口にし、一息つく。「それにしても、あの男には一本取られたわね」恭子の顔が怒りに満ちている。「この間食事に行った時に、うちの社販のことを根掘り葉掘り聞いてきて、何か怪しい人だとは思っていたのよ」いつも冷静な恭子が憤慨している。私は、さっき自分も動揺したことはすっかり忘れて呟いた。「恭子でも、男...

都内一流ホテルのポテト9番勝負！ポテトはここまで旨くなる！

その名も“Peter スタイルフライドポテト”は枡に入っておりインパクト抜群。味はケイジャンまたはガーリックソルトから選べる。細め、味もしっかりめで、ついついカクテルが進む。軽食のサイドディッシュとしても最適。￥1,300（サ別）...

クリスマスデートの2軒目に！恋が盛り上がるホテルのバー３選

カナダのデザインチーム、ヤブ・プッツェルバーグが手がけた、木とスチールを組み合わせたインテリアは、東京のバーのなかでもお洒落度は群を抜く。室内はパープルを基調に、ラグジュアリーな施しをまとまったデザインは、大人のクリスマス気分を高揚させてくれること間違いない。冬にして、まるでアジアの暑い国の都市にあるクラブラウンジにいるような気分で、楽しい時間を過ごすことができる。...

和との見事な融合！ザ・ペニンシュラ東京で、“味わうテキーラ”に目覚めよ

ザ・ペニンシュラ東京 Peterバー・住所：東京都千代田区有楽町1-8-1 24F ・営業時間：12:00 － 24:00 （日－木）／12:00 － 25:00 （金・土）・電話番号：03-6270-2763...

伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店！

窓の外にはきらびやかな銀座の街並みや皇居外苑、日比谷公園が広がる。東京を象徴する景色を一望にできる店内は、メタリックな輝きのオブジェがひと際目立つクールモダンな空間だ。国産ウイスキーを豊富に揃え、中にはプレミアムクラスのボトルも。ここでしか飲めないジャスミンティーの香り漂うペニンシュラ・ハイボールは、さわやかな味わいが癖になる。...

丸の内デート攻略法：丸の内で深夜まで楽しめる、頼りにしたい厳選店５軒

『ザ・ペニンシュラ東京』の最上階24階に位置するバー。直通エレベーターで到着すると、ヤブ・プッシェルバーグが手がけたコンテンポラリーな世界が広がり、非日常的な空間でホテルクオリティのカクテルとサービスを味わえる。日比谷・銀座・汐留方面の高層ビル群やお台場の夜景を見渡せるので、デートにも絶好のロケーション。オリジナルのPeterビールやペニンシュラオリジナルのシャンパンもぜひ。...

今年も開催！お花見にも持参できる『ザ・ペニンシュラ』の“桜”メニューが熱い！

『Peter バー』では、“春”からインスピレーションを得た3種類のオリジナルカクテルであなたをおもてなし。華やかな味わいや香りを楽しめば、よりいっそう春の訪れが感じられることだろう。デザートのようなカクテルから、日本酒を使用したものなど、女性のテンションが上がりそうなラインナップとなっている。昼間から夜まで開いているので、夜桜デートの前にも後にも便利に活用できそうだ♪ ・------------...

カウントダウンから開運鍋まで！年末年始におすすめのホテルイベント7選

ザ・ペニンシュラ東京のコンテンポラリーな世界が広がる『Peter バー』では、元旦より1カ月間限定でオリジナルカクテルを3種類ラインアップ。写真右から、泉橋酒造の日本酒を使った「ひれ酒」。オリジナルの梅酒にコリアンダー風味のグリーンティーソーダなどを加えた「オリエンタルフィズ」。アマレットに京番茶のビターズなどをプラスした「ザ・レガシー・オブ・京都」。正月はこたつに日本酒もいいけど、２０１６年は大切...

美味しくて個性派ぞろい！ホテルで食べられるちょいリッチなフライドポテトたち

その名も“Peter スタイルフライドポテト”は枡に入ってインパクト抜群。味はケイジャンまたはガーリックソルトから選ぶことができる。ポテトは細めで、味もうすらぼけたところがなくて舌にどっしりと立ち上がる味だ。なので、ついついお酒が進んでしまう。軽食のサイドディッシュとしても最適。...

ホテルのバーは大人の社交場！上質な出逢いが期待できる名店４選

浴衣ナイト！ザ･ペニンシュラ東京の夏のお楽しみ

今年の夏は浴衣を着て、ザ・ペニンシュラ東京の『Peterバー』に足を運びたい。夏気分を盛り上げてくれる『Peterバー』オリジナルのカクテルが7月と8月の金曜・土曜限定で登場！お祭りを連想させるラムネを使ったカクテルやパステルカラーのタピオカを浴衣の柄に見立てた可愛らしいトロピカルカクテル、スイカリキュールやリモンチェッロ、レモンジュースを使用した爽快なフローズンカクテルの3種。遊び心を感じるこれらのカ...

Peter Bar

まさかホテルのバーでカキ氷!?と驚いてしまうのが、こちらのカキ氷カクテル。ブルーハワイ、マイタイ、シンガポールスリングの3種（各￥2,000）があり、山盛りの氷に別添えのリキュールをかけ、まさにカキ氷を食べるようにカクテルを味わうのだ。例えばブルーハワイには、バカルディホワイトにブルーキュラソー、パイナップルジュースなどが入り、南国な風味がするのも夏らしい。そして氷の下のブルーシロップとよくかき混ぜれば、懐かし...

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レコパンドゥドミニク・ブシェ

銀座フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜30席

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「そんな低スペックな男、好きにもならない」。親に結婚を反対された女への、友達からの軽...

「お母さんには結婚を反対されてるの。でも、私は自分の意思を貫くつもり」私がきっぱりとした口調でそう言った瞬間、その場が静まりかえり、空気が凍りついたのがわかった。「七海、どういうこと…？」皆が、怪訝な顔で私を見つめている。今日は、高校時代の女友達と銀座の『レコパンドゥドミニク・ブシェ』に集合していた。親友の美寿々が皆に久々に声をかけて、女子会を開催してくれたのだった。同じ長野の高校...

女心をくすぐるデートプラン、その裏に母親あり！？マザコン男の上手な転がし方

「奈緒が昔付き合ってた圭太、結婚したんだって！」久しぶりに大学時代の友人である千尋、杏奈と『レコパンドゥドミニク・ブシェ』での女子会。「久しぶり〜、元気？報告したいことが山積み！」という女子会お決まりの挨拶を差し置いて、千尋から開口一番に出たのは、元彼・圭太の結婚情報だった。女子会でも元彼の話なんて勘弁してほしいと思っていると、「圭太って、あのマザコンの？何でもかんでもママに決めてもらって...

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

仏ガストロノミー界の牽引役、ドミニク・ブシェ氏による初めてのビストロは、美味しさと楽しい時間の「パルタージュ（分かち合う）」がテーマ。二ツ星の味を継承しつつ、親しみのある食堂として、本店で人気の逸品をはじめ、“同じ釜の飯”であるココット料理、ステークフリットや米を使った創作料理といった日仏のソウルフードなどがいただける。...

東カレ限定！巨匠フレンチシェフが作る親子丼とうどんを食べよう！

まるでフランス料理のフルコースが丸い器に詰め込まれたようである。『レ・コパンドゥドミニク・ブシェ』は巨匠ドミニク・ブシェ氏がてがけるビストロ。フランス人が懐かしむビストロ料理と日本人の国民食である「米」を使った創作料理を出す。それならばぜひ丼を! そんな無謀なリクエストに対して巨匠が見せたのは余裕の笑顔だった。約50年の長きにわたり料理界で活躍するシェフのすごみは、素材の澄んだ滋味を引き出す力。丁寧...

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鮨竜介

銀座和食（日本料理）寿司定休日：日曜・祝日7席

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築地で一番のうにを狙え！憧れの銀座カウンター鮨ならこの店へ！

『鮨竜介』へと下りる階段は狭く、まるでトンネルのよう。だが、下りきった先に品格のある白木の扉が待つ。そして扉の奥には7席だけの小さな空間。そこにあしらわれた檜のカウンターが、凛とした高級感を漂わせる。とはいえ、大将の山根竜介さんは39歳と同世代。共通の話題も多く、すぐに打ち解け、会話が弾む。...

「彼は私にぞっこん♡」円満をアピールをしてくる“円満大王”に限って不幸せという悲しい現実

「へぇ。その彼氏とは長いの？喧嘩でもしたのか？」 —なんだ、恋愛相談か。龍平はいつものことだと思い、ぷっくりとした厚みのある『鮨竜介』の大トロの握りに視線を戻す。龍平は何故か昔から、女性の恋愛相談に乗ることが多かった。話しやすいのか、男として見られていないのかは分からないが、“的確なアドバイスをくれる”と、女性陣からの信頼は厚いのだ。 —はぁ...なんて美味しいんだ。赤酢のシャリで握ら...

銀座デートの決定版！私たち世代のリアルな「銀座で鮨」を実行せよ！

銀座で食事ならこのジャンルは外せない。今夜は鮨で決まりだ。ところで多くの鮨店は18時〜と20時〜という2回転での営業が多い。会社帰りのデートは必然的に2回転目、20時からの食事となった。待ち合わせは19時。つかの間の〝銀ブラ〞を今、断然人気の『ギンザシックス』でしているうちに、いつしか時間は20時近くに。『銀座久兵衛』などで腕を磨いた若き大将・山根氏は銀座の店ながら“楽しく食べられる店”を心が...

男がデート中に見ている仕草。女が良いと思っていることが、仇になる？デートの答えあわせ【A】

記念すべき初デートは、今一番好きだと言っても過言ではない『鮨竜介』にした。ここ数ヶ月の間、毎月欠かさず通っている店で、かなりお気に入りだった。よく通っているうちに大将にも顔を覚えてもらっており、下手な女性は連れて行きたくない。瑠里子こそ、この店がふさわしいように思った。凛として、美しい彼女との初デート。中途半端な店に連れて行き、“この程度か”と思われるのは嫌だ。初デートで鮨...

私の、どこがダメだった…？会話も、化粧も服装もすべて完璧だったのに：デートの答えあわ...

「お待たせしました。」待ち合わせ時間に5分くらい遅れて登場した瞬間、航平さんが眩しそうに私を見つめる。私は、男性からのこの視線が大好きだ。毎回、ちょっと気合いを入れて身体のラインが分かる服装をしていると、男性は嬉しそうに私を見つめてくる。 —今日は、どの角度から見られても大丈夫。お寿司屋さんのちょっと明るめの照明にも耐えられるよう、毛穴のカバーは完璧にしてきた。...

銀座で鮨デートならここ！2人が幸せになれる、絶対に外さない10選

塩昆布かと思いきや、香り高いトリュフが散らされたヒラメのつまみ。『鮨竜介』では、鮨屋ではあまり見かけない食材も登場する。「お客様が喜んでくれるなら、もっと自由でいいと思います」と語るのは、36歳で独立を果たした山根竜介氏。トリュフのほか、キャビアやフォアグラといった食材もおまかせのコースのなかで、違和感なく供される。もちろん握りも秀逸。赤酢と米酢の酢飯を種によって使い分けている。...

大人なら、銀座コリドー街は周辺を攻める！しっとり美味しい名店12選

塩昆布かと思いきや、香り高いトリュフが散らされたヒラメのつまみ。『鮨竜介』では、鮨屋ではあまり見かけない食材も登場する。「お客様が喜んでくれるなら、もっと自由でいいと思います」と語るのは、36歳で独立を果たした山根竜介氏。...

付き合って数カ月での親友の“結婚宣言”。その破壊力に、女がとった行動とは？

「へぇ......結局、ひな子はあの若者が好きだったのね」久しぶりに会った慶子は感心するように頷きながら、琥珀色のシャンパンに口を付ける。先日は女子会に突然恋人の俊介を連れてこられたため、二人は険悪ムードに突入していたが、今日は思い切ってひな子から銀座のシャネル屋上の『ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード』に誘った。とにかく、親友の慶子に裕太の話を聞いて欲しかったのだ。以前は「同...

もう、あなたに振り回されていた、昔の私とは違う。

指定された銀座の『鮨竜介』に到着すると、直樹はすでに清潔感のある白木のカウンターに座っていた。若かりし頃にやんちゃな恋に落ちた直樹と品の良い鮨屋で肩を並べているなんて、随分と大人になった気がしてしまう。...

「僕の、最後の女性になってください。」濃厚な中華に酔う、イケメン社長との甘すぎる夜

「え？何よ急に...」「ひな子、『たきや』以来、例の若者には会ってないわよね？」不意打ちで探りを入れられ、ひな子はぎくっとする。裕太のことは黙っておきたかったが、勘の良い彼女に隠し事をするのは難しそうだった。「何よ、若者って......裕太くんは同い年よ。あのあと『竜介』と『かわむら』にも一緒に行ったけど......」「うそでしょ？まさか、それもワリカンだったんじゃ........

「今日も美人ですか？」変人でも、センス最高。港区おじさんと“夜景フレンチ”の一夜

―私の好きなメニュー、考えてくれるんじゃなかったの...！ひな子の密かな期待とは裏腹に、『竜介』の誘い以来、裕太からの連絡はしばらく途絶えていた。 LINEの通知が来るたびに、ひな子はどうしても裕太の顔を思い浮かべてしまうのだが、相手は星の数ほどいる男友達（通称“おしょくじがかり”）ばかりである。日に日に苛立ちが募り、ひな子はスマホが鳴る度に、舌打ちしたいほどの感情に駆られていた。 ...

美女が受けた“ワリカン会計”という屈辱。塩対応な彼と2度目の銀座鮨デートはいかに！？

柄にもなく、ひな子は前回よりもさらに緊張した足取りで『鮨竜介』に向かっていた。裕太の提案する店は、やはり同い年とは思えないセンスの良さだ。銀座でも指折りの鮨屋に向かう高揚感もさることながら、自分でも信じられないが、ひな子は裕太に会うこと自体に、説明のつかない気恥ずかしさを覚えている。それが割り勘に対する恐れなのか、慶子に指摘されたような感情のためなのか、ひな子は判断できない。 ―もう...

2016年の鮨は緊張よりも楽しさ！本年度席巻した『肩肘張らない本格鮨』を４店舗厳選！！

「今朝は最高の鮪が仕入れられました」大間で釣れたという立派なハラカミを前に、柔らかく微笑む店主の山根竜介氏。銀座という激戦地に店を構えて早一年。巡る四季を経てますます充実のときを迎えている。握りは王道。ネタの旨みの濃淡に応じて、シャリは2種類を使い分ける。鮪なら赤。「鮨屋ですから、しっかり食べてほしい」。そんな思いを込め、夜のおまかせで13貫は握る。口に運べば、ネタとシャリの一体感が圧倒的。真っ直ぐな旨...

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パークサイドダイナー／帝国ホテル東京

有楽町・日比谷洋食定休日：無休160席

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いま旬のスポット日比谷でランチに困ったらここ！知っておくと便利な穴場店5選！

帝国ホテル東京の本館一階にある『パークサイドダイナー』は、日比谷ランチに最適のスポットのひとつ。おすすめは約80年前に「帝国ホテル」のバーのひとつ『ガーデンバー』で提供を開始した「アメリカンクラブハウスサンドイッチ」。実は、提供開始当初は、バーのお客さんから「おつまみよりもボリュームのある軽食を」という要望があった時にのみ提供していた知る人ぞ知る裏メニューだったのだという。美味しさが口コミで話題となっていき...

これぞパンケーキの女王！帝国ホテルの上品すぎる名作をご紹介！

やっぱりパンケーキはシンプルが一番！一度は味わって欲しいパンケーキが「帝国ホテル東京」本館一階にある『パークサイドダイナー』の「インペリアルパンケーキ」だ。今回は、気品と風格を兼ね備えた「パンケーキの女王」と呼ぶにふさわしい逸品の美味しさの訳とその歴史に迫った！約70年前に「帝国ホテル」のバーのひとつ『ガーデンバー』で提供を開始した「アメリカンクラブハウスサンドイッチ」。実は、提供開始当初は、バーのお客さんから「...

ケーキはシンプル派の貴方に贈る、都内一流ホテルの別格スイーツ３選

今から40年程前にこのブルーベリーパイが誕生して以来、そのレシピはほぼ変わっていない。もともとはそれより数年前にアップルパイが先に始まり、その後、同じパイ生地を使用したブルーベリーパイが考案された。構成はパイとブルーベリーフィリングだけという極めてシンプルな一品で、だからこそ寸分のごまかしも利かないスイーツなのだ。...

“結婚できるイイ男”を探すのは、至難の業。女が利用すべき最良の男とは・・・？

「サトシさんと、また会ったの？！」サトシとの一件を報告すると、親友のみゆきは大きく顔をしかめた。今日は帝国ホテルの『パークサイドダイナー』に集合している。「だって、どうしても会いたいって言われて...」麻里の口調は、妙に言い訳がましくなってしまう。 “結婚”とは無縁のサトシとヨリを戻すことを少しでも考えたなどと伝えれば、みゆきに叱られるのは分かっていた。年内婚約の目標を...

レベルが違いすぎる！都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権！

～ルーとトッピングで、野菜を二度美味しく食べられるカレー～実はこのカレーは、もとはメニューになかったもの。“カレーに野菜をたっぷりのせてほしい”というある顧客のリクエストに応えていたら、そのカレーが著名人の間で評判となり定番メニューとなった。 7種の野菜はそれぞれを一番美味しく食べられる方法で別々に調理。ルーは裏ごしせず、野菜のつぶつぶを残しているのも特徴だ。￥2,500（税込サ別）...

連休中の贅沢はこれで！ホテルの豪華すぎる肉丼５選

しゃりが旨い寿司が旨いように、この丼はまず米のレベルが高い。秋田県産のあきたこまちを熟練のスタッフが長年の経験による勘と水加減で炊き、そして何よりゲストへの気持ちがこもっているような炊きあがり。さらに米は十分に温められた丼に入れられるので、エアリー感も温度も最適な状態で提供される。そんな米の上にのるのはミディアムレアのフィレ肉とフォワグラで、たまり醤油のソースと肉の旨み、温かな米との三位一体のバ...

朝から幸せ！ホテルで楽しむ抜群に美味い朝食6選

専門店が次々に誕生し、パンケーキが脚光を浴びている昨今。生クリームをこんもりと盛ったり、フルーツを散りばめたり、まるで華やかさを競うかのよう。スイーツ好きに支持されこそすれ、朝食はシンプルなパンケーキを望む声が多いのも事実。シンプル・イズ・ザ・ベストを地でいくのが『パークサイドダイナー』だ。帝国ホテル東京のメニューにパンケーキが登場したのは、昭和初期。以来、店は変われど姿は変えずに伝統の味を受け継いで...

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銀座福和

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日22席

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ランチでお得に！夜は1万円超えの銀座の高級店の味を堪能できるランチ8選

こだわりの鱧やふぐ、天然鮎を使った料理が自慢の『銀座福和』。なかでも鱧は、1寸で24切れの包丁を入れないと美味しく味わえないことから、熟練の技を必要とする食材。...

ランチ激戦区・銀座の絶対損しないコスパランチ厳選5店

こだわりの鱧やふぐ、天然鮎を使った料理が自慢の『銀座福和』。なかでも鱧は、1寸で24切れの包丁を入れないと美味しく味わえないことから、熟練の技を必要とする食材。それを惜しげもなく、たっぷりといただけるのが鱧野菜天丼。野菜も近江人参など色と食感のよいものを使用している。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、帝国ホテルタワー（日比谷）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

帝国ホテルタワー（日比谷）周辺の結婚記念日でおすすめのレストラン・グルメ

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