東京のおすすめレストラン・グルメ

38件

東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座・有楽町・丸の内・八重洲のエスプリ・ド・タイユヴァン（ビストロ・バル）、銀座・有楽町・丸の内・八重洲のザ・ラウンジバイアマン／アマン東京（BAR）、銀座・有楽町・丸の内・八重洲のブリーズ・オブ・トウキョウ／丸ビル（フレンチ）等です。

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丸の内オアゾ

エスプリ・ド・タイユヴァン

パリの二ツ星レストラン監修。至福のひと時を約束してくれる最高級のマリアージュ

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ビストロ・バル

ランチ￥2,500～

16席

掲載グルメ記事

パリの二ッ星の名店監修！丸の内の新店が「ワイン女子」に最適なワケ

今回ご紹介したいレストランの名は『エスプリ・ド・タイユヴァン』。日本屈指のオフィス街にありながら、“豊かなライフスタイル”を提供する施設「丸の内テラス」に、オープンしたばかりの新店だ。実はこのレストラン、フランス・パリの二ッ星レストラン『タイユヴァン』が監修したという話題のお店。『タイユヴァン』は、パリの歴史あるレストランの一つと言われており「食とワインとの調和」をコンセプトにしたグランメゾンだ。 ...

ザ・ラウンジバイアマン／アマン東京

33階から望むダイナミックな夜景に浸る、唯一無二の高揚感

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

BAR

ランチ￥5,000～ディナー￥7,000～

定休日：無休

151席

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掲載グルメ記事

女優・川口春奈がアマン東京で見せた、ビールの飲みっぷりに釘付けになった！

すらりと伸びた手足に、はっきりと整った顔立ち。いかにも正統派の美人でありながら、一方、SNSでは飾らない人柄を披露し、注目を集める彼女。彼女の大好物であるビールへの〝偏愛〞を語ってもらうと、その素顔が垣間見えた。「お酒の中でビールが一番好き。家でも、居酒屋でも、このホテルのようにお洒落なところでも、飲むのはビール。最初から最後まで通してイケますね。だから、今回のお話をいただいたとき、私にぴったりだと思いました」...

ラーメンすらラグジュアリー！ホテルの絶品背徳グルメ3選

意外な組み合わせにはワケがある。そもそもアマンとはローカルと通ずることに重点を置くホテルであり、『アマン東京』も海外のゲストに日本の珍しい料理を提供したいと考えていた。そこで「お好み焼き」￥2,400を初夏から始めたところ、国内外のゲストに大好評。タコや桜海老が入った山芋主体の生地がふんわり美味しいのに加え、自家製ソースが秀逸だ。...

東京とNYで、欲しいものは何でも手に入れてきた。戦略的に結婚した女の光と影

名前：嶋田百合 40歳（仮名）住まい：ニューヨーク（年の3/4）、実家のある白金台（年の1/4）職業：ファッションコンサルタント・女性起業家家族：アメリカ人の夫と娘2人（5歳と7歳）百合が日本に来たら必ず立ち寄るというお気に入りのカフェで待っていると、彼女は自信に満ち溢れたオーラをまとって現れた。目鼻立ちがはっきりとしていて、ワインレッドのワンピースが肌の白さを引き立てている...

東京一望の絶景スイートはあのリッツにあった！大人が知っておきたいホテルトリビア12選

33階『ザ・ラウンジ by アマン』でのサービス。AMANと刻まれた特注のアルミ製バーを丸氷に押しつけると、バーテンダーの手の熱がバーを伝って氷を溶かし、ロゴが出る仕組みだ。 11席のカウンターは眺めも最高。ぜひここでウイスキーやラムをロックで頼んでほしい。...

男子をその気にさせるなんて簡単。丸の内デートに誘われた女子がすべきこと

恋愛上手な女性が丸の内デートに誘われたら、少し早めに時間を設定してもらう。一軒目のデートが楽しかったら「この近くでまだイルミネーション、やってるんだって！」と知らせれば、そこまで足を延ばすことになるのは必然の流れだからだ。「丸の内イルミネーション2017」は2月18日まで楽しめる。ブランドショップが建ち並ぶ丸の内仲通りエリアが、約98万球のシャンパンゴールドのイルミネーションで彩られている。 ...

『アマン』のバーは丸の内エリートのオアシスだった！平日でも寄りたい丸の内のホテルバー5選

丸の内に賑やかなバーは多いけれど、落ち着いて飲めるバーとなると探すのが難しい。そんななか穴場なのが『アマン東京』33Fにあるバーカウンター。計11席のカウンターは壁一面の窓に向かい、窓の向こうにはダイナミックな夜景が広がる。...

丸の内のエリートたちに聞いた！商社・金融・コンサルたちの行きつけリスト一挙36軒

33階にあるバーラウンジは、壁一面のガラスで夜景がとても綺麗です。静かでゆったりとできるので、彼女と過ごすときに利用します。ひとりで飲んでいる大人の男性も見かけます。...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

低温調理した鳥取県産大山鶏の胸肉に、アボカドをプラスした味わい深いサンドイッチ。サイドメニューとして、フレンチフライ、ポテトウェッジ、ベジタブルチップス、グリーンサラダのいずれかが選べる。￥2,600。...

ブリーズ・オブ・トウキョウ／丸ビル

スタイリッシュに夜景を楽しむ、丸ビルのモダンフレンチ

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ランチ￥4,000～ディナー￥12,500～

定休日：無休

個室あり

78席

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クリスマスの予定は決まった？華やかな「丸の内イルミネーション」がデートに最適！

2020 クリスマスディナーコース ¥16,500（お一人様／税込・サ別）期間：12/19（月）～12/27（日）東京・丸の内の夜景を大パノラマで楽しめる最先端フレンチ『ブリーズ・オブ・トウキョウ』。こちらでは、こだわりの火入れでグリルし、素材の良さを最大限に活かすフレンチの全７品のスペシャルディナーが期間限定で登場。『丸ビル』最上階の素晴らしい眺望とともに楽しむ美しいプレゼンテーションの各皿を、大切な...

夜景の王道は高層ビル！各街のランドマークにある圧倒的夜景のレストラン8選

2面ガラスの窓側の席をリザーブすれば、圧倒的な景色を眺めながら食事を楽しむことができるのが嬉しい。...

丸の内のエリートたちに聞いた！商社・金融・コンサルたちの行きつけリスト一挙36軒

丸ビル最上階から眼下に広がる高速道路や、東京タワーが一望できるので、夜景好きな女性は必ず喜んでくれます。華やかなフレンチもより好感度をアゲてくれます。...

丸の内OLも認めた！絶対にデートでハズさない高級レストラン9選

大人の上質なレストランとして定評のあった同レストランが、アラカルトでもコースでも楽しめる「フレンチグリル&バー」に8月中旬、リニューアルオープン。その目玉のひとつとなるのは、15周年特別コース（フリーフロー付き）『TOKYO COWBOY』特選和牛グリルほか全8品のディナーコース（¥16,200／サ別）。メインを選べる全5品グラスシャンパン付きランチコース（￥4860）もあり。...

丸ビル最上階からの絶景と、話題の精肉店の極上和牛を満喫しよう

新メニューの中でも要注目なのが、用賀に店を構え、“お洒落すぎる精肉店”と話題の『TOKYO COWBOY』がセレクトした黒毛和牛。ミートコンシェルジュによる確かな目利きが自慢の『TOKYO COWBOY』では、“月齢30カ月前後”、“雌牛”、“和牛”など独自の基準で厳選した肉だけを、直接産地市場に出向いて仕入れている。基本は小売を専門としている『TOKYO COWBOY』の極上肉を、プロのシェフ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

神戸牛焼肉＆生タン料理舌賛／大手町プレイス

最高級神戸牛の希少部位を贅沢に。コスパ・味ともに大満足な焼肉店

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

焼肉

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：日曜、祝日、「大手町プレイス」の休日カレンダーによる

個室あり

67席

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丸の内の人気焼肉店は、贅沢にも“最高級神戸牛”で焼肉弁当を作っていた！

丸の内エリアにできた焼肉店『舌賛』。最高級神戸牛の希少部位が楽しめると、近隣のビジネスマンたちに定評のある一軒だ。こちらでは、一般的な焼肉ダレではなく、出汁ベースのさっぱりめのタレにくぐらせていただく。そんな人気店『舌賛』でも、今ならテイクアウトが可能。大手町駅からは徒歩１分、丸の内駅からは徒歩5分で、お仕事帰りにピックアップするのにも好立地だ。肉一筋30年の店主が目利きしたA5ランクの極上和牛を使った、贅沢な焼肉弁当をは...

エステール／パレスホテル東京

フランス料理界の巨匠が手がける最先端フレンチ！非日常的な食体験は感動の連続

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ランチ￥12,000～ディナー￥30,000～

定休日：月曜、火曜

個室あり

60席

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パレスホテル東京に誕生したアラン・デュカスの新店が、2019年を代表するフレンチだ！

エントランスに足を踏み入れた瞬間から小菓子を食べ終えるまで、非日常的な食体験の連続だ。デートで訪れることがあれば、その先には、これまでのレストランでは想像もできなかったふたりの新しい未来が姿を現すに違いない。...

聖なる夜はやっぱりフレンチがいい！この冬もっとも話題の新店なら絶対ハズさない

このスペシャルな夜にふさわしいフランス料理店『エステール』は、パレスホテル東京に11月1日にオープンしたばかり。フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏とタッグを組み、都内屈指の歴史と格式を誇るパレスホテル東京のフレンチ・ファインダイニングが新時代にふさわしくスタイリッシュに生まれ変わった。「現代における日本の文化創造」をコンセプトに掲げて活動する、緒方慎一郎氏が率いるデザイン集団SIMPLICITYが手がけた...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

ピャチェーレ／シャングリ・ラホテル東京

最高峰のイタリアンを艶やかな夜景と共に。記念日に利用したいレストラン

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

イタリアン

ランチ￥7,000～ディナー￥18,000～

定休日：火曜

110席

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割烹、鮨、イタリアン！大人がクリスマスをゆっくり過ごすための穴場レストラン5選

日本人にも馴染み深いイタリアン。フレンチにも引けを取らない華やかさはありながら、フレンチよりもカジュアルで肩ひじを張らないのが魅力だ。特別な夜だからと堅苦しくせずいつもの自分たちらしく過ごしたい。そんなふたりの聖なる夜には、イタリアンが強力な味方となる。ご馳走に華を添えるトリュフの芳醇な香りや、ヨーロッパの伝統的なクリスマスのデザートであるパネトーネまで……イタリアンでしか味わえない冬の食体験が待っている。...

今田美桜をラグジュアリーホテルへ連れ出したら、初めて見る色っぽい表情にときめいた！

今回の撮影の舞台は『シャングリ・ラホテル東京』。用意されたのは、セクシーなブラックドレスやピンヒール。 “大人の女性の休日”を演じてもらうのがコンセプトだが、22歳という年齢ゆえ設定に少し無理があるのでは……。そんな心配はまったくの杞憂に終わった。ファーストカットから思わず息を止めてしまうほど、レンズの向こうには“大人の女性”が佇んでいたからだ。「今日みたいに大人っぽいメイクや表情をす...

丸の内OLが密かに使うデートスポット。八重洲の高級ホテルは最高にラグジュアリーな隠れ...

記念日デートにぴったりなのが、このイタリアン『ピャチェーレ』。八重洲に位置するため社内の人に会う率も低く、豪華なホテルダイニングの中でも、飛び抜けてラグジュアリーな空間なのだ。高い天井にはヴェネチアで造られた巨大なシャンデリアが輝き、窓の外は丸の内の夜景。イタリアのダイニングサロンをイメージしたという店内は、家具まですべてオーダーメイドで隈なく洗練されている。特等席はラウンド型のソファ席。カップ...

余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権！

100種以上あるビュッフェだけでも嬉しいのに、『ピャチェーレ』の朝食の凄いのが、豪華なメインディッシュをひとつ選べること。それは単なるたまご料理等ではなく、オマール海老とキャビアを使用した一品を含む6種のエッグベネディクトや、ユニークな5種のパンケーキなど、高級リゾートのブランチのような内容だ。しかも和定食と中華定食までメインとして選べるのだから、これは価格以上！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年1月号

素敵な年末にしたい

東京カレンダー最新号は「素敵な年末にしたい」がテーマ！年末のメインイベントたるクリスマス、その舞台を王道の「フレンチ」にするか、もしくはあえて「穴場」な高級...

武蔵／アマン東京

アマン東京の中に隠れ家が！洗練された空間で本格的な江戸前鮨を堪能

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

鮨

ランチ￥25,000～ディナー￥35,000～

定休日：月曜、日曜

8席

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空前の東京鮨ブームはホテルに波及中！最高峰の鮨がいただける東京ホテル4選

青ゆずがかけられ清涼な印象がありながら、しっかりと旨味も感じられる千葉県竹岡のキス。酢飯はあきたこまちの古米を使用。輪郭がはっきりしている酢飯で、噛む喜びをひと口ごとに感じられる。魚の脂と酸味のバランスが素晴らしい、鹿児島県出水の鯵。武蔵氏の確かな腕を感じられる光ものが醍醐味のひとつだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年8月号

ビール片手に夏にしたいこと

梅雨最中とはいえ、日に日に暑さを増していく東京。年々と過酷さを増していく、日本の暑い夏は逃げ腰になるのではなく、前向きに楽しんだ方が人生は豊かになる！そこで...

バーアンドカフェカメリア／東京ステーションホテル

気軽さと満腹度はホテルバーで最高峰、カジュアルに誘いたい

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

BAR

ランチ￥3,000～ディナー￥3,000～

定休日：無休

21席

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最遅27時まで！実は深夜グルメが充実しているホテルダイニング6選

ここの看板メニューのひとつが、オマール海老の頭やホタテの貝柱からソースを作っているシーフードドリア（￥2,880 税込サ別）。夜遅くに食べるには背徳感を覚えるほどリッチで濃厚な味わいだ。...

あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ！な看板メニュー９選

～具材のビーフはすべてが黒毛和牛。100年愛されるビーフシチューの秘密とは～まずはじめに、『東京ステーションホテル』のダイニングでは、他国のビーフを使っていない。具材として入る肉は、なんとすべてが黒毛和牛となっている。それは、総料理長である石原雅弘氏の“東京駅におよそ100年続くホテルで海外の肉では意味がない。日本の美味しいものを知ってほしい”という深い歓迎の気持ちの表れである。その黒毛和牛を使った代表的なメニュー...

『アマン』のバーは丸の内エリートのオアシスだった！平日でも寄りたい丸の内のホテルバー5選

ちなみに、店の壁時計は5分早い設定がされている。東京駅からの電車に乗り遅れないように、というホテルの気配りである。...

ビール片手に贅沢バーガーにかぶりつけ！ランチデートにおすすめのホテルバーガー７選

なんとホテルで使用する牛肉は9割が黒毛和牛という『東京ステーションホテル』。ハンバーガーには225gもの黒毛和牛パテが使われ、さらに半熟目玉焼きとスパムも入りボリューム満点。デミグラスソースとアボカドソースがアクセントで、バンズは特注の全粒粉パンだ。【概要】｢カメリアバーガー｣価格：￥3,180（税込サ別）パテ：黒毛和牛225g 味のポイント：デミグラスソース...

レベルが違いすぎる！都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権！

～セレブな海の幸が出汁として大集結するのもホテルならでは！～柔らかく蒸したアワビや、新鮮な海老やホタテが具材となったドリアは、ひと口めでソースも負けじと贅沢だと実感するはず。オマールエビやアワビの煮汁、カニ、エビ、ホタテなど、極上の出汁によるアメリケーヌソースは、2日がかりで作られているとか。下のライスはピラフとして炊かれており、すべてに抜かりのない逸品である。￥2,980（税込サ別）...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年2月号

冬の贅沢はホテルがいい！

紀茂登

暗証番号を入れて入るワクワク感！最高峰の和食を特別な空間で味わう

神楽坂

懐石・割烹

ランチ￥55,000～ディナー￥55,000～

定休日：日曜、月曜、不定休

8席

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神楽坂で話題騒然！暗証番号を入力した先に、日本最高峰の和食があった！

一度きちんと本物を知っておく、というのは大人になるために必要なプロセス。すべての面で超一流といわれる名店での時間を過ごせば、自ずとステップアップしているはずだ。今回紹介するこちらも、まさに超一流。これまでに経験したことのない和食の真髄を堪能しよう。都内屈指の美食の街、神楽坂。食通の大人たちが足繁く通う店が点在するこの街に、神戸から星つきの和食店が進出したのは、わずか数カ月前。電話番号は非公開で、新規の予...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年3月号

32歳からの東京。

東京を謳歌している大人たちは、よく働き、よく遊ぶ。東京カレンダーでは、このフェーズに達する年齢を社会人10年目の「32歳」と定めた。そこで月刊誌3月号では、...

ラペリティーヴォ・バー／シャングリ・ラホテル東京

丸の内OL御用達！ラグジュアリーホテルのバーで艶やかな夜を

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

BAR

ディナー￥7,000～

定休日：無休

26席

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32歳・田中みな実が本音を語ったら、大人の女の葛藤が見えて思わず抱きしめたくなった！

ここ『ラペリティーヴォ・バー』は28階にあるメインダイニング『ピャチェーレ』の隣に昨年オープンしたばかり。イタリア伝統のアペリティーボを楽しめるようにと作られた。東京駅の新幹線ホームを見下ろすテーブルに陣取れば旅に出るようなワクワク感をそそる。...

丸の内OLが密かに使うデートスポット。八重洲の高級ホテルは最高にラグジュアリーな隠れ...

アンドレア氏考案のイタリアンの軽食とカクテルを楽しめるバーがオープンした。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年11月号

続・丸の内の真実

「リアルすぎる！」と大反響を巻き起こしてから早一年。あの「丸の内特集」がまた帰ってきた！今号は、丸の内を面白くする人々、なかでもこの街の象徴ともいえる「丸の...

ザ・ロビーラウンジ／シャングリ・ラホテル東京

地上28階に広がるエレガントな空間。夜景をバックに過ごす至福のひと時

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ラウンジ

ランチ￥4,000～ディナー￥7,000～

定休日：無休

105席

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32歳・田中みな実が本音を語ったら、大人の女の葛藤が見えて思わず抱きしめたくなった！

人生には〝背伸び〞の時期がある。社会に出始めてしばらくの頃は、高級店で食事したり、高価なブランド物を身に着けたりして、人は自分なりの「大人像」を体現しようとする。田中みな実さんもその一人だったようだ。一流のフレンチレストランに誘われることに幸せを感じ、出掛ける際はとびきりおめかししたというが、聞けば、そこには無理があった。必ずしも自然体や平常心で臨んでいたのではなかったようなのだ。「経験に乏しいから、どんな格好...

部下のやる気アップ間違いなし！気分のあがる最強のご褒美ランチ4選

ヘルシーな米麺に貝類をたっぷり使ったマレーシア風炒め麺。中国醤油とチリによる本格派の味わいだが辛さは控えめにしてある。パクチーの香りがアクセントになった食欲そそる一品。...

『アマン』のバーは丸の内エリートのオアシスだった！平日でも寄りたい丸の内のホテルバー5選

例えばユニークなのが、塩をグラスの縁につける代わりに塩のフォームをトップにのせたソルティーエアドッグ。定番カクテルの新たな味わいに驚くはずだ。...

高級ホテルが火付け役！厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ！

カナダ産ロブスターまるまる1匹を使用。そう聞くだけでも贅沢の極みだが、その他の食材も主役を存分に盛り上げる。ロブスターに敷かれるコールスローサラダはシャキシャキの食感をプラス。バターを含ませ両面焼きされた甘めのニューイングランドバンズはバリッと固めに焼き上げる。そして、仕上げにかけるチェダーチーズソースで味を締めくくる。眺望抜群の28階に位置するラウンジ＆バーでの提供なので、夜遅くでも食べられるという点...

2軒目が今宵のデートのピーク！そのまま次へと導くホテルの究極カクテル5選

「優雅なティータイム♪」と見せかけ、ブランデーがベースとなった“夜の紅茶”。皮ごとグリルしたオレンジを漬け込んだブランデー、ラズベリーのビネガー、アプリコットティーの茶葉による一杯で、ビタースイートな味わいがクセになる。「焼いたオレンジの皮の風味がブランデーに溶け出し、茶葉との相性もいいですよ」と、大久保純さんのひと手間が美味しさに繋がっている。夏に好評だったアイス版に続き、冬はホットカクテルで再登場...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

パンはトーストした全粒粉パン、またはホワイトブレッドから選べる。肉厚な鶏胸肉のグリル、たまご、クリスピーベーコン、トマト、レタスをサンドしている。フレンチフライ、ミニサラダまたは本日のスープ付き。￥2,592。...

安定のホテルクオリティ！ハイセンスな鉄板手土産10選

オレンジ、チェリー、レーズン、リンゴの優しい甘み、酸味を見事に引き出したパウンドケーキ。丁寧に焼き上げた生地は口当たりも軽くしっとり。 ●『シャングリ・ラホテルザ・ロビーラウンジ』場所：シャングリ・ラホテル東京 28F 　　　（千代田区丸の内1-8-3） TEL：03-6739-7877 ※オンラインショップあり http://boutique.shangri-la.jp/...

ホテルでアガるフリーフロー

3面の窓からきらめく東京の夜景を望むシャングリ・ラホテル東京の『ザ・ロビーラウンジ』で平日限定の「スパークリングモーメント」を開催。季節のフィンガーフードとともに、赤・白ワインやカクテル、ノンアルコールカクテルをフリーフローで楽しめると好評だ。...

エッセ

魚介が美味しいイタリアン！デートにも最適な、雰囲気抜群の恵比寿の隠れ家

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥4,500～ディナー￥10,000～

定休日：水曜、日曜

14席

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恵比寿で注目の新店を発見！しっとりデートに最高な隠れ家イタリアン

恵比寿の喧騒を離れた場所に突如現れた、白壁の一軒家。それが、名店マンジャペッシェが手掛けた注目の隠れ家イタリアン。雰囲気抜群のカウンターはクリスマスデートにぴったり！今チェックしておきたい新店だ。...

レストラン・モナリザ

東京の夜景を180度見渡せる贅沢を。丸の内OLの心を掴むフレンチ

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ランチ￥6,500～ディナー￥15,000～

定休日：無休

個室あり

70席

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デート、接待、女子同士のサク飲みまで。５人の丸の内OLがリアルに使うレストラン5軒！

丸ビル最上階の36階。近隣に勤めるOLたちにとってもそのフロアだけはやはり特別。「足を踏み入れる機会はそうないぶん、初めて訪れたときの感動は今も鮮明」。そう目を輝かす髙木さん。役員秘書ゆえ仕事柄、気を遣う機会も多い彼女。それだけに、同世代の男性が〝私に〟気を使って丸の内きっての高級レストランに誘ってくれた思い出は、忘れられないそう。...

丸の内OLも認めた！絶対にデートでハズさない高級レストラン9選

丸ビル最上階で唯一のフレンチレストラン。店名には“モナリザのような笑顔が絶えないお店にしたい”との思いが込められており、料理の美しさや美味しさに思わず笑顔がこぼれるようなメニューやあたたかなサービスを提案。伝統を守りつつも新しい発想を盛り込んだ四季折々の食材を使った料理は、絵画のように繊細で目と舌を喜ばせてくれる。こちらは「丸の内15周年アニバーサリーメニュー」（￥14,040／サ別）。旬の食材をふんだんに使った、...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年11月号

続・丸の内の真実

ロイヤルバー／パレスホテル東京

1Fエントランス近く。気負わなさと相反する非日常感に胸が高鳴る

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

BAR

ランチ￥3,000～ディナー￥6,000～

定休日：無休

25席

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あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ！な看板メニュー９選

～マティーニの味を決めるのはカウンター越しの会話と表情～『パレスホテル東京』には、日本にマティーニを広めた伝説のバーテンダー、今井清氏がいた。今井氏はまだ日本に冷蔵技術が普及してない戦後間もないころ、それまでは常温に置かれていたジンを冷やしてからマティーニをつくった初めての人だ。そして、マティーニをもっとも美味しく飲める形状のグラスを独自に開発した。...

ここに女子は誘われたい♡ 恋が進むホテルのバー4選

デートの別れ際には、胸に一抹のさみしさを覚えることもあるだろう。どちらからも「もうちょっと……」を言い出せず、という経験は大人であれば誰しもあるのではないだろうか。その「あと少しだけ一緒にいたい」というキメのひと言を切り出す勇気を与えてくれるのが、『ロイヤルバー』である。ホテルのエントランスからすぐの場所にあるこのバーは、タクシー待ちの間に一杯、という使い方をするゲストも多く、その誘いが不自然にならないメリットを...

会話の中での「俺含有率」かなり高め。そんな丸の内おじさんが愛してやまないレストラン4選

背筋を伸ばしたくなる重厚感と静謐さ。そんな空間とは裏腹に、腰を落ち着けると、くつろぎと安らぎを与えてくれるカウンター。パレスホテル東京の1F、喧騒から離れて一人の時間を楽しめる『ロイヤルバー』が、かつて「Mr.マティーニ」と呼ばれた名バーテンダー・今井清氏設計のカウンターとともに復活して久しい。タパスやピラフ、サンドウィッチなどの食事もあり、部下をいたわってやったり、まだ遠い我が子の成人の日に...

伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店！

真ん中に鎮座するカウンターは、1961年の開業時に“Mr.マティーニ”と称された伝説のバーテンダー、今井清氏によって設計されたもの。控えめな照明と相まって、まさに大人の聖域と呼べる静謐な趣きを醸し出す。 2012年のグランドオープン時に樽ごと購入した「山崎」「白州」のオーナーズ・カスクは絶品。いぶし銀のようなウイスキーが良く似合う、歴史を感じるバーだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年11月号

丸の内の真実

「丸の内」は日本屈指のビジネス街というイメージが強いが、その裏で、様々な人間模様が繰り広げられる面白い街だ！「丸の内」で働く者にしか分からない欲、そしてヒエ...

リゴレットワイン＆バー／新丸ビル

丸の内で最も賑わうレストラン！気軽なタパスとワインで最高の一夜を

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ワインバー

ランチ￥1,500～ディナー￥3,500～

定休日：不定休 ※新丸の内ビルディングの休館日に準ずる。新丸の内ビルディングにお問い合わせください

個室あり

115席

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丸の内エリートが仕事モードをオフにするのは、新丸ビルのあのテラス！

ビールに合うタパスは種類も豊富。次の約束は食事も兼ねているから、小ぶりのタパスを一皿だけで切り上げるのがいい。心地よい風を感じながら飲む、仕事終わりのビールは格別で、刻々と変わる空の色を眺めていると自然にスイッチがオフモードに切り替わるのだ。...

丸の内のエリートたちに聞いた！商社・金融・コンサルたちの行きつけリスト一挙36軒

丸の内OLからも絶大な人気を誇るお店。華やかな雰囲気がありながら、タパスはオール￥500で味も良いので、支払いをする男性にとってもありがたいです。...

イルミネーションデートにぴったり！スポット別レストラン15選

街に鳴り響くクリスマスソング、光り輝くイルミネーション。街はもうすっかり恋人たちの季節…。そして五感で楽しむ大人のデートには、美味しいレストランも欠かせない。二人の夜を特別なものへと導く、イルミネーションスポット近くの厳選レストランをご紹介しよう。ワイン好きな彼女に最高のディナーをプレゼントできる店がこちら。彼女にぴったりの1本が必ず見つかる。金融マンとして世界各地を食べ歩いたオーナーが厳選した...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年11月号

続・丸の内の真実

すし青柳／東京ステーションホテル

招待された瞬間に胸ときめく！日本料理のエッセンスが加わった、天才料理人がいる鮨屋

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

鮨

ランチ￥6,000～ディナー￥12,000～

定休日：無休

個室あり

28席

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ホテルで実現！忙しい年末を救う、極上時短ビジネスランチ3選

日本料理界で長きにわたり圧倒的な存在感をみせる、天才料理人、小山裕久氏。虎ノ門時代から今日まで『青柳』での接待は、招待された時点で相手の胸をときめかせるスペシャルなもの。その『青柳』が、東京ステーションホテル内に『すし青柳』をオープンさせた。なぜこの店が“極上時短ランチ”に当てはまるかといえば、小山氏が鮨という新業態を始めた理由とシンクロする。 100年もの歴史あるホテルに出店の話が出た時、小山氏には“東京駅という人が忙しく...

月刊誌東京カレンダー掲載

2013年11月号

成功する"会食"の極意！

グランドキッチン／パレスホテル東京

皇居を臨む名門ホテルのダイニングは、いつでも100点な大人の味方

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

各国料理

ランチ￥5,500～ディナー￥9,000～

定休日：無休

個室あり

162席

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部下のやる気アップ間違いなし！気分のあがる最強のご褒美ランチ4選

一口で頬張るのが困難なほどボリューミーなバーガーを、陽光煌めく水辺のテラスでガブリ。そんな贅沢に浴せるのがこちら。もっちりとしたバンズと国産牛100%のパテは相性も抜群。3種のソースで召し上がれ。...

仕事帰りの一杯は最高の雰囲気で！丸の内のホテルを普段使して日常を上質にしよう！

仕事終わり、ひとりそっと向かう先は、ホテルのバー。というのもひとつの手だが、夏場の季節は水辺のテラス席を有する『GRAND KITCHEN』もオススメ。夏の暑さを感じながらその席に着けば、心地いい夜風が吹き抜け、目の前に広がるお濠にも涼を感じる。テーブルを照らすレトロなランプの控えめな灯りが体をオフモードに切り替えてくれる。...

私の愛するレストラン：“パリピ”な美人経営者を癒やす、6時から行けるテラスのモーニング

金本さんお気に入りの『グランドキッチン』のモーニングは前菜、パンのビュッフェの他にアラカルトで卵料理や温野菜などを注文することができる。金本さんイチオシは写真の「エッグ・ベネディクト」（2,400円）。こちらのエッグ・ベネディクトはシンプルでソツがなく、ホテルならではの正統派スタイル。ポーチドエッグの下にはほうれん草に厚切りのハム。そしてその下にはふんわりしたイングリッシュマフィンがお目見えする。 ...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

じっくりと焼き上げたチキンがパンから溢れそうなほどのボリューム。カリッとグリルしたベーコン、たまご、トマト、レタスを香ばしくトーストしたパンで挟んでいる。ビールとの相性もこのうえない。￥2,100。...

鍋は和風のみならず！ワインを合わせたいおしゃれ鍋厳選５店

～ココット料理の楽しみは蓋を開ける瞬間にある～ココット料理といえばカジュアルさと温かみがあり、デートでシェアするのにぴったりのメニュー。ここ『グランドキッチン』は、オープン以降そんなココット料理に定評のあるダイニング。いまなら、この“大山鶏モモ肉のフリカッセ”が外せない。香味野菜にアップルビネガーを加え、その酸味が甘みになったころに、鉄板で焼いた鶏を投入。鶏の骨からも出汁が出て、それがビネガー...

美味しくて個性派ぞろい！ホテルで食べられるちょいリッチなフライドポテトたち

こちらのフライドポテトはトリュフオイルで香りをつけ、トリュフ塩を添え、さらにスライスしたトリュフもトッピングした贅沢な一品。ポテトでお腹がいっぱいになりすぎないように、量はおさえめ。あくまでお酒のおつまみというスタンスだとか。きっと隣の女性も美味しくて嬉しくて恥ずかしいくらいにたくさん食べられるはず。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年8月号

ビールで始まる東京の夜

ビールほど夏の東京に相応しいものはない！乾いた喉をビールで潤す喜び。さあ、夜の街へ繰り出そう！恵比寿、丸の内、銀座、表参道、中目黒。そして、この５大エリアで...

ラウンジバープリヴェ／パレスホテル東京

テラス席から望む夜景を堪能。雰囲気もカクテルも女子ウケ抜群のBAR

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ラウンジ

ランチ￥3,000～ディナー￥5,000～

定休日：無休

76席

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掲載グルメ記事

東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選

都内のどこからもアクセスのよい丸の内にあって、水辺に聳える『パレスホテル東京』。その6階に位置する『プリヴェ』は、木の葉をモチーフにしたカウンターにシックなボックス席を有するラウンジバー。女性バーテンダーが作り出す軽い口当たりのカクテルはスターターにぴったり。ホテル内のフレンチレストランから運ばれる趣向を凝らしたフィンガーフードが味わえるのも嬉しい。...

『アマン』のバーは丸の内エリートのオアシスだった！平日でも寄りたい丸の内のホテルバー5選

淡いピンクを効かせたモダンなデザインの『プリヴェ』は、仕事終わりのデートにも、カウンターでのひとり飲みにも使い勝手がいい。ここでは2014年にサントリーのカクテルコンペティションのウイスキー部門で日本一になったバーテンダー・宮下彰氏考案のカクテルを楽しむことができる。...

丸の内のエリートたちに聞いた！商社・金融・コンサルたちの行きつけリスト一挙36軒

パレスホテル東京の6Fにある『プリヴェ』は、仕事やプライベートで疲れた気持ちをリセットできる静かな場所。夜景が見られる窓際かテラス席がオススメです。...

高級ホテルが火付け役！厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ！

手軽にあれもこれもと欲張りたい人におすすめ。小さなバンズに新鮮なベジタブル、食感のいい肉厚なシーフードグリル、国産牛フィレ肉のステーキをそれぞれサンドするスライダーバーガーだ。供されるのは、6階のラウンジバー『プリヴェ』だが、作られるのは、フランス料理レストラン『クラウン』のキッチンというだけあって、味と食感のバランスが絶妙。目の前に広がる和田倉噴水公園のランドスケープを楽しみながら、3つの小宇宙を堪能...

ここでダメなら諦めるべし！恋のトドメがさせるバー5選

美しい孤を描くリーフ型のカウンター。木々の間から漏れる陽光をモチーフにしたカーペット…… フランス語で「プライベート」を意味する言葉を名に冠したこちらでは、ヨーロピアンスタイルのオープンサンドランチや、フレンチのパティシエが手がけたプティスイーツのティーセットなどフードも充実。夜ともなれば、趣向を凝らしたフィンガーフードと世界の銘酒に耽溺することができる。...

バーオーク／東京ステーションホテル

「東京駅」という特異な立地が心理的にプラスに働く

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

BAR

ランチ￥2,000～

定休日：無休

16席

掲載グルメ記事

東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選

2012年10月、華麗に生まれ変わった『東京ステーションホテル』。数多くの物語を生みだしてきたこの場所には、駅舎創建当時の赤レンガと木の温もりを感じさせるバーがある。バーテンダーの柔らかな物腰に上品な所作からくる独特の存在感。その手から生み出されるカクテルのうまさもあって、オープン以来連日満席だという。...

丸の内のエリートたちに聞いた！商社・金融・コンサルたちの行きつけリスト一挙36軒

東京ステーションホテル内にあるので、ディナーの後もう一軒行きたいときに終電ギリギリまで楽しめます。赤レンガと木の質感を生かした趣のある雰囲気もお洒落です。...

デートの勝負はここからはじまっている！待ち合わせからアガる店４選

赤レンガの東京駅丸の内駅舎の完成が1914年。その駅舎内に翌年から存在するのが『東京ステーションホテル』、そしてその2階の奥に静かに佇んでいるバーがここだ。茶色を基調とした落ち着いた内装、革の旅行鞄を用いたテーブル。壁に目をやると駅舎の躯体の赤レンガが見えるのも心憎い。熟成したシングルモルトのハイボールを一杯。新しい旅の予感、時の重みを感じつつ、待つ時間を愉しみたい。...

伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店！

東京駅舎創建当時の赤レンガの一部が覗く壁やスーツケースを模したテーブルなど、旅情をそそられるディテールにロマンが漂う『東京ステーションホテル』内のバー。黒光りする手入れの行き届いたカウンターなど、重厚でクラシックな佇まいからは名門ホテルの風格が漂う。ホテルのバーゆえ品揃えは幅広いが、強烈な燻製香がマニア好みのオクトモアなど個性派も並ぶ。...

決戦は２軒目！接待の切り札になるバー6店

約100年前の姿に復原を果たした東京駅丸の内駅舎。それに連なる東京ステーションホテルの『バー　オーク』は、創業当時の赤レンガを内装に残した重厚でクラシックな佇まい。特等席は、トレードマークのトランク型テーブルがあるソファ席で、多くの文化人が利用した名門ホテルの風格が、時間を忘れて座る人の心を落ち着かせる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年11月号

丸の内の真実

東京和食文史郎

東京を愛する職人が提案する東京和食に、世界が魅了される

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

懐石・割烹

ランチ￥1,500～ディナー￥3,500～

定休日：無休 ※施設の休館日に準ずる

91席

掲載グルメ記事

丸の内エリートが「男同士のサクッと一杯」に日常使いする人気和食店8選！

新丸ビル 7F 東京産の食材を使用した名物「東京とまと肉じゃが」等創意工夫溢れる料理の数々は、メニューを開くだけで食指が動くものばかり。写真のなめろうは、全国有数の鯵の産地である長崎県から仕入れた、脂ののりが良くて身質が新鮮な鯵を使用。ねぎ、しょうが、特製の味噌であえた酒のアテにぴったりの一品。クラフトビールや全国各地から集めた和酒、ワイン等アルコールも種類豊富。レンガの壁に歌舞伎の隈取と、日本文化と...

会話の中での「俺含有率」かなり高め。そんな丸の内おじさんが愛してやまないレストラン4選

2017年8月23日に丸の内の深夜を盛り上げている「丸の内ハウス」にオープン。内装も料理も洗練された和食店は、女性はもちろん、同僚との食事にももってこい。とりわけ同店は、東京の野菜や食材を中心に使い、その美味しさを東京に、地方に、世界に知らせたいと、“東京和食”というコンセプトを打ち出したおもしろい店なのだ。豊富な和酒とともに、職人の技、和食の粋が味わえる、居酒屋とは異なる大人の空間で、料理人の新提案に刺激され、攻...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年11月号

丸の内の真実

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、LandmarkName付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。