西麻布三井ビル周辺の接待・会食でおすすめのレストラン・グルメ

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接待・会食に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、西麻布のフラムセーヌステックキュイジーヌ（フランス料理、フレンチ、ステーキ・鉄板焼き・グリル）、西麻布のラ・テール（フランス料理、フレンチ）、西麻布のラカーヴドノア（フランス料理、フレンチ）等です。

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東京 × 西麻布三井ビル

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東京 × 接待・会食

フラムセーヌステックキュイジーヌ

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチステーキ・鉄板焼き・グリルディナー￥10,000～定休日：日曜（6月頃より日曜日営業も検討中）59席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分東京メトロ日比谷線都営地下鉄大江戸線六本木駅から徒歩13分

炉に灯る炎が織りなす舞台芸術

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扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家５選

螺旋階段を下り、扉を開き、さらに階段を下ると、開放感溢れる店内が広がる。洗練されたテーブル席、奥に1室だけある個室、シックなバーカウンターも魅力的だが、初めて訪れる...

「お前がモテない原因はそこだ！」師匠直伝の衝撃裏ワザで初デート成功なるか？

肉食女子とデート肉なら、カウンターで熟練の肉焼き技術を楽しめるこの店。時間をかけて最大限に肉の旨さを引き出すフレンチスタイルで火入れを行う。メイン食材は、飼...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

螺旋階段を下り、扉を開き、さらに階段を下ると、開放感溢れる店内が広がる。洗練されたテーブル席、奥に1室だけある個室、シックなバーカウンターも魅力的だが、初...

職人技を目の前で堪能！大人気の肩肘張らないカウンターフレンチ3選

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

2015年2月にオープンしたばかりのこの店の自慢はフレンチの技法で火入れをするステックキュイジーヌ。なかでも最高級ステーキ肉と称される「短角牛」の...

ラ・テール

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥5,000～ディナー￥15,000～定休日：日曜 ※貸切パーティ等は定休日でも承ります。46席

東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口から徒歩8分

素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質

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扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家５選

この道30年以上のベテランシェフがふたり体制で営むという贅沢なフランス料理店『ラ・テール』。シャンデリアが煌めくゴージャスな客席に面したオープンキッチンでは、金子満...

男たちは、三度選ぶ：「このお店、初めて！」は疑え。経験豊富な港区女子には変化球な店を

「港区女子が求める見栄えの良さ・特別感など全てが揃っている店。経験値が高い麻里奈のハードルは高いですが、その分彼女が求めるニーズをよく熟知しておくことが大事かな...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

この道30年以上のベテランシェフがふたり体制で営むという贅沢なフランス料理店『ラ・テール』。シャンデリアが煌めくゴージャスな客席に面したオープンキ...

ラカーヴドノア

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥8,000～定休日：日曜・第2月曜18席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩10分東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩11分

夜中でも〝自在に〟楽しめる極上フレンチとワイン

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それも1つのLOVE：突然婚約した”特別”な女性。それでもなお抗えぬ、彼女からの誘惑

大学ゼミの仲間で、同じ総合商社に勤める同期のあきらとは、確かにしょっちゅう一緒に飲んでいる。今日は21時過ぎに帰宅しようとしたら、オフィスエントランスで...

絶対に、聞きたくなかった...。彼女のインスタ・ストーリーズに1秒だけ響いた、男の声

なぜ、女性は自己顕示欲が強いのだろうか。男性の中にも異様に自己顕示欲が強い人もいる。しかしInstagramを見ている限り、女性の方がその数は多いだろう。 ...

1人美女率が高い恋のチャンスを秘めた六本木の深夜酒場6選

美女が愛するのは、自由度の高さ！すべての料理をハーフポーション対応してくれる。このさりげない優しさが美女お1人様にはぐっとくる。場所は西麻布交差点...

局地グルメマップ！外苑西通りに隣接する西麻布2丁目の名店9選

一流店で経験を積んだソムリエの島本氏が独立。セラーに収まる1,500本のワインをざっくばらんに享楽的に味わって欲しいそう。...

泡の似合う最新カウンターダイニング

店の奥のカウンターは、テーブル席部分より一段高く、さながらステージ。7つの椅子は特等席だ。オーナーソムリエの島本永秀氏は『ア・ニュルトゥルヴェ・ヴ...

西麻布くすもと

西麻布和食（日本料理）割烹・小料理ディナー￥13,000～定休日：日曜・祝日50席

都営大江戸線六本木駅3出口から9分東京メトロ日比谷線六本木駅から7分東京メトロ日比谷線広尾駅から9分

会員制料理店の私室で密やかな宴を

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港区内格差：男の価値は、店選びで決まる。レストラン偏差値で測られる港区内ランク

港区であれば東京の頂点であるという発想は、正しいようで正しくはない。人口約25万人が生息するこの狭い街の中にも、愕然たる格差が存在する。港区外の東京...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

港区女子は、それ単体では存在し得ない。彼女たちの影には、太陽と月の如く、欠かせない相手がいる。ー港区女子を生み出しているのは一体誰なのかその...

RECOMMEND 東京カレンダー厳選！＂限定＂付きの店　Part2

昨年4月、西麻布の閑静な住宅街にオープンした会員制の料理店。3フロアで構成する店内はいかにもお忍び向きの佇まいだが、もてなしは手厚くアットホーム。年会費は...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

今年4月、西麻布交差点の裏手、閑静な一角にオープンした会員制料理『くすもと』は、不思議な魅力を湛えている。一見して何の建物かわからないモダンな家は、地階、...

フリック

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥5,000～ディナー￥10,000～定休日：月曜（月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日となります。）24席

東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩8分

野菜が主役の色鮮やかな旬菜イタリアン

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なぜこの3つの名イタリアンが、食べログ3.2以下なのだ！

南青山の『フリック』は色鮮やかな野菜を使用した料理に定評があるイタリアン。シェフの深田景氏は3年間イタリアに渡ってトスカーナ料理を学んだ後、『イルギオットー...

『フリック』と『アバ』、カウンター始めました

1軒目は、南青山『フリック』。この6月、8席のカウンターを作った。店名にあった「リストランテ」も、テーブルクロスも見当たらない。カジュアル仕様にした深田景氏が意...

リストランテペガソ

西麻布イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：不定休

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩12分、東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩13分

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年末に向けてマスターしよう！これが接待を制するとっておきレストラン８選

ワイン好きだからといって、高級ワインでもてなしたところで、ありがちな接待で終わってしまう。ならば、お目にかかれない、レアモノで攻めてみるというのも一考だ。祇園の『リストランテキメラ』の姉妹店であるここは、イタリアンでありながら、シャンパーニュは約100種、ワインは500種以上を誇る。有名どころを押さえながらも、小さなドメーヌによる生産量の少ない銘柄が充実するリストは、1万円前後が中心。知る人ぞ知る銘柄が中心ゆえ、価格が...

東京人生ゲーム：上場が見えてきて広尾で暮らす38歳。順風満帆なはずだが？

前回までのあらすじ慶應大学卒業後とある総合商社に勤めた拓哉。20代を「渋谷」「西麻布」で過ごし、挫折を経験し「蒲田」へと引っ越す。その後スタートアップ企業「5MINUTES」へと転職し、経営幹部に。仕事の光が見えてきた、拓哉の38歳の時のお話。東京人生ゲーム第4話：35歳芝浦での勝負。大企業の看板を下ろした僕は通用するのか？皆さん、こんにちは。突然ですが、かの有名な藤沢数希先生はこう言っています。「1回...

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分とく山

広尾和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥20,000～定休日：日曜・年末年始

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩7分

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この夏 “極辛口”なシャンパンが美味しい！フレッシュでエレガントな「ローラン・ペリエ...

都内でも指折りの人気と知名度を誇る日本料理店。総料理長の野﨑洋光氏による、素材の持ち味を存分に堪能できる優しい味わいが多くのファンを虜にしている。料理は、おまかせコース一本（￥16,200）。季節の食材をふんだんに取り入れた9品で構成され、内容は随時替わる。...

有名企業の役員も御用達！　接待を成功に導くレストラン５選

獺祭（だっさい）で知られる旭酒造の桜井博志社長は、大事な方をお連れする店の条件として「何より、美味しいということが大前提です」ときっぱり。「まずは味が大事で、それから相手によって立地や雰囲気などを勘案してお店を決めます」確かに、あの獺祭を造っている桜井さんが連れて行ってくれるのだから美味しい店に違いないと、同行者の期待はふくらむだろう。そして桜井さんは、「和食屋さんなら獺祭がないと困りますね（笑）」と続けた。「ご一...

口説ける男：35歳独身のベンチャー社長。その口説き方はどこで習ったの？

いつものことだが、妹の美鈴は1時間も前からずっと我が家の洗面台を占領し、やたらとめかしこんでいる。どうやら、新しく出会った男性と食事に行くようだ。洗面台を覗けば、美鈴は下着姿で鏡の中の自分と真剣に向かい合ってアイラインを引いていた。ヒップは小さくキュッと引き締まり、その下にほっそりとした長い脚が続く。レースのショーツは彼女の身体を包装のリボンのように飾っている。私も、27歳のときはこんな風で...

日本を代表するフレンチ巨匠4人がリアルに通う店16選！

お気に入りの和食店として『霞町　すゑとみ』に続いて紹介してくれたのは、広尾の人気店『分とく山』。野崎洋光料理長とは同郷（福島県）で、共通するものがあるという。「東日本大震災後の復興支援でもご一緒させてもらったんだけど、野崎氏の熱い想いとエネルギッシュな活動は本当に素晴らしいですよ。」と語る。「インパクトはありつつ、素材を知り尽くした野崎さんならではの自然の美味しさと日本の旬を感じさせる素晴らしい料理。そ...

よろにく

西麻布肉料理焼肉・ホルモン定休日：年始82席

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圏外だったはずの男が、LINEの一文で彼女を落とせたのはナゼ？LINEの答えあわせ【Q】

ずっとこんな感じの会話が続いており、返信が返ってくるものもあれば、こないものもある。何のポイントで返信が来て、どういった内容だと返信が来ないのか、いまだにそのアルゴリズムは掴めずにいる。しかし、全くの既読スルーとはまた違った。 ◆ 「女がLINEを返信するかしないか、何で決まるのかな。」最初萌と出会った時に一緒にいたサトシと、表参道の『よろにく』にいた。暑い夏の日に食す、焼肉とビールのコンビネーショ...

結婚できない女：港区スタンダードで店を予算別に提案。知りすぎた女が選ぶべき男は...

「敦子さん、今度焼肉にでもいきませんか？」そう声をかけてきたのは、百貨店の広報担当、滝本という男。広告代理店に勤める敦子と、今しがたプロモーション会議を終え、エレベーターホールまで歩いていく途中のことだった。以前から滝本が、少なからず自分に好意を持っていることを、敦子はなんとなく肌で感じていた。敦子もまんざらでもないし、さりげない誘い方も爽やかでポイントは高い。エレベーターの下りボタンを押しなが...

西麻布に住む東大卒エリート銀行員。王道を好む男の部屋で目にしたホワイトボードとは？

久しぶりの『よろにく』だったが、いつ行っても裏切らない美味しさだ。健太は初めて来たようで、ここの名物である一口大のライスボールを包んだシルクロースにいたく感激している。デザートのかき氷を食べ、彼は満足した様子で席を立った。そして店を出たあと、真剣な面持ちで言ってきた。「明日予定なかったら、僕の家に来ない？」時刻はまだ21時。明日の予定を聞いてくるということはお泊まり前提なのだろうか。...

口説ける男：有名俳優の彼。驚くほどの「謙虚さ」が、女の胸に突き刺さる？！

妹は最近、明らかに調子に乗っている。何でも有名俳優のリュウに熱心に口説かれているらしいのだ。美鈴の話はやや怪しげだが、そんなイベントも時には起こるのかもしれない。しかし実際に、彼はかなりマメに美鈴に連絡をしている。私と一緒にいるときも妹は電話口でよくニヤニヤしているし、一度我が家の近くにも美鈴を迎えに来たくらいだ。こっそり尾行してみると、本当に白いポルシェが停まっていた。美鈴の話によ...

AneCanモデルが糖分チャージ！スイーツが絶品すぎる名店３選

がっつり肉を食したあとにはさっぱりと甘味を。ふわふわの氷に苦味と甘味が絶妙な、デザートの「ほうじ茶のかき氷」(大)も大人気。そのサイズに驚くのも束の間、甘党ならずとも完食必至だ。...

東京☆ビギナーズ：西麻布、東京を味わい尽くした肉食女子社長との闘い。

「ごめんなさい…！遅れてしまいました…！」「全然大丈夫ですよー♡」ここは、焼肉屋『よろにく』。東京カレンダーが実施したアンケート企画、「あなたの好きな焼肉屋、教えてください」でも2位となった名店である。しかしこの店、エリアは西麻布と言われているが、最寄り駅が表参道だったりする非常にややこしい立地に店を構えている。上京したての、いわゆる「東京☆ビギナーズ」にとって、最もアクセス難易度の...

東京女子図鑑Vol3：表参道に生息する女子の実態・・・振り向けば"美女”がいる？！

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？今週の女子は、とにかく痩せてることが正義！表参道在住の女性たち《表参道女子》です。前回：東京女子図鑑：アラレちゃん眼鏡が都内イチ似合う、“なかめ”女子原宿・青山地区のエリアを一般的に「表...

8月29日は焼肉の日！これぞ焼肉の名店9選

美味しいものに溢れたこの世界で、「ここでしか食べられない」という独創性は食の重要なファクター。美食家モデルの高垣さんが愛してやまないのもやはり“オリジナルの味”。今でこそ当たり前に見かけるようになった、さっと炙った稀少な薄切り肉でライスボールをくるんで食すスタイルの元祖である、「シルクロース®」の発祥は人気焼肉店の『よろにく』だ。￥9,000コースではシャトーブリアン、￥7,000コースではミスジが提供...

東京カレンダー編集部のマイナンバーワン焼肉店を一挙公開！

編集部のダイナモ的存在の活力源がこちら。「普段は牧草だけを食べる牧草牛が好き。そんな“草食肉”食女子の私が瞠目した、シルクロース。その有り難さたるや。肉スタシーの境地に開眼します。怒涛の肉責め、肉弾戦に腰砕けです♡」...

東カレ読者が好きな焼肉屋アンケート。激戦の末の栄冠はあの店に！

2015年6月1日から14日まで実施した緊急アンケートあなたの好きな焼肉屋、教えてくださいの結果発表。激戦の末、優勝したのは？優勝は『焼肉ジャンボ』！本店は篠崎。白金と本郷にも店舗を構えています。読者のみなさまが『ジャンボ』を支持する理由を一部ご紹介。肉質や店の雰囲気など、みなさまのご回答を見るとバランスの良さが幅広く支持される最大の要因に思えます。・高品質で高すぎず、誰を連れてっても安心で...

若手スタートアップ経営者たちのパワーの源

シャトーブリアン、シルクロースの2大看板を筆頭に、厳選された13の部位を、特徴を生かす様々なつけダレで食す肉通垂涎のコース。〆は素麺、デザートはほうじ茶のカキ氷でさっぱりと。「焼肉の概念を超える美味しさ。目標達成のご褒美として社員たちと行きます。もちろん私の自腹で（笑）」...

おそばの甲賀

西麻布和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン定休日：日曜・月曜

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この『そうめん専門店』のメニューがやりたい放題で凄い事になっている！

西麻布交差点の旨い蕎麦と言えばお馴染み。老舗の赤坂砂場出身の店主は、蕎麦にもつまみにも手を抜かない。さらに驚くのはそれ以外のメニューの独創性とクオリティの高さ。ファン続出中という手打ち麺の「中華そば」やロゼ色に輝く「牛はらみステーキ重」なども絶品。冷たいカッペリーニにヒントを得たトマトとホタテの冷そばは、もはやリストランテの領域にある。手抜きのない職人気質の店主が繰り出す、アイデアに富んだ料理を楽しみにひたすら足を運んでしまう。...

今日、いますぐ行ける！ “一年の災厄を断ち切る”年越しそば4選

蕎麦といえば神田だと思うが、今回ご紹介したいお店は西麻布の交差点の近くにある。その近辺で仕事があればランチで必ず行くお店だ。場所柄、ファッショナブルな雰囲気の客層なのも面白い。「ミシュラン2015」のビブグルマンにも選ばれた同店は、まずはその程よい狭さがいい。17席。店主の目が行き届き、心地よいサービスが受けられる。そして、なんといっても蕎麦が美味い。埼玉県の入間郡の農家から仕入れるそばの実を石臼で挽いて、挽きたて...

著名クリエイター5人が贈る「私のとっておきレストラン」15選

お蕎麦はもちろん、手の込んだ一品料理も楽しめる使い勝手抜群の店。蕎麦は製粉から製麺までお店で一貫して行う「外一そば」。秋山さんがレコメンドする「カキそば」は冬の看板メニュー。「揚げ焼きしたカキは衣がサクサク。蕎麦の出汁によく絡んで寒いこの時期に食べたくなる一品です」...

ヘルムズデール

西麻布バー・カフェ・居酒屋 Bar

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芸人から社長まで！著名人7人が語る「これが私の奢りの哲学」

南青山のスコティッシュパブ『ヘルムズデール』です。...

著名クリエイター5人が贈る「私のとっておきレストラン」15選

朝6時まで営業するスコティッシュパブは500種類以上の本格ウイスキーが楽しめる。「濃厚なクリームがワンパク感満点！　24：00過ぎでも本格的な料理を楽しめるのがセレクトのポイント」。スコットランドの伝統料理、ハギスの乗ったパスタは名前の通り、香りづけにウイスキーをかけていただく。...

西麻布三井ビル周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

帝國食堂

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥7,500～定休日：日曜第１月曜日21席

東京メトロ千代田線乃木坂から徒歩10分東京メトロ日比谷線六本木から徒歩12分東京メトロ半蔵門線表参道から徒歩14分

ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ

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西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

本格的なビストロの味が深夜まで楽しめる店。ノスタルジックな店名には「気軽に立ち寄れるフランス料理店」というシェフの思いが込められている。メインディッ...

局地グルメマップ！外苑西通りに隣接する西麻布2丁目の名店9選

全面ガラス張りながら落ち着いた店内。メインディッシュには、和牛や仔羊など肉を中心に用意。とくに横田シェフのハンバーグは絶品だ。...

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

店名からはちょっと想像しにくいが、実はここ、本格的なビストロの味が楽しめる隠れた名店。 “食堂”というだけあって、おひとりさま女子でも人目を気にせず...

帝國食堂

青山「根津美術館」前から西麻布方向へと抜ける一方通行。今年この道沿いに続々とビストロができ“平成のビストロ通り”（若い方のために解説すると、昭和の頃“ビス...

ハウス

西麻布フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜・年末年始36席

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駐妻に憧れる女性必見。“海外好き”が陥りがちな、勘違いアピールとは？

奈緒と康作が出会ったのは、4年前の食事会だった。康作は、浅黒い肌に彫りの深い顔立ち、身長180cmのがっしりした体型に真っ黒なロングコートを羽織っており、欧米人に引けを取らないオーラを纏っていた。当時、康作は32歳。駐妻に強い憧れを抱いていた奈緒は、康作と付き合い始めた直後から結婚を意識し、「将来は駐妻だね」と周囲に煽てられ、奈緒もすっかりその気になっていた。プール付きの家で家事はメイドに任せて、運転手...

これぞ「大人のための隠れ家」だ！サプライズのある隠れ家デート店特集10選

西麻布の交差点から徒歩数分。ひっそりとした路地裏に、まるでマンションのようなエントランス。こんな場所に店があるなんて、誰が想像するだろう？「え？もしかして自宅マンション？」と驚かせてしまうかもしれないが、中に案内すればホッと一安心。入り口の隠れ家感とは裏腹に、店内は木のぬくもりを感じるアットホームな空間。まるで自宅のような、気取らずカジュアルな大人のデートに“ちょうどいい”雰囲気がある...

帰り際に渡された1万円。男からのタクシー代を素直に受け取れない私は、やっぱり港区女子...

西麻布のカジュアルフレンチ『ハウス』。弾んだ男女の声を妙に遠くに感じながら、香奈はワイングラスに映る自分の唇をじっと見つめていた。 ―倉田さんの奥さん、2人目妊娠中だって。ここに来る前、食事会までの時間を潰していた『ローダーデール』で、西麻布仲間の愛が香奈に告げた言葉が頭から離れない。 “そんなはずはない”という希望と、“やっぱり”という諦めが、交互に香奈を揺さぶる。「妻とは別れる」と言...

美人アパレル広報4名に聞いた会食を絶対成功させる秘訣と都内鉄板店

西麻布の路地裏。夜な夜な美女たちが集うのは、アンティークのインテリアが心地よいネオビストロ。彼女たちのお目当ては、新鮮な旬の食材を使い「ストウブ」で仕上げたココット料理だ。「このスタイルでお出しすると会話が一層弾みますね」とはフロア中川知志氏。これからの季節はさらに活躍の場が増え、テーブルには熱々の状態の料理が並ぶ。料理に合わせてセレクトした自然派ワインと一緒にココット鍋を囲めば、ゲストとの距離もぐっと...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

アンティークの味わい深いインテリアが並ぶ空間で、フランス製の鋳物鍋STAUB（ストウブ）を使用したココット料理が楽しめるネオビストロ。伝統的なフランス料理をベースにしたオリジナルメニューが豊富で、食材は国産、ワインは自然派にこだわっている。西麻布にありながら、ほっこりとした空気感があるので、デイリーなデートにも、女子会にも使える店だろう。Ｋ「合コンにはここの半個室がおすすめ。外からは見えづらいけど、中か...

東京いい街、やれる部屋3最終回：遊びつくした元商社マンが行きついた街・神楽坂にしかない魅力

―確かあれって元商社勤務の…。名前は思い出せないけど、似てる。 32歳になったレイナが行った食事会に、見覚えのある顔があった。食事会の場所は、西麻布の『ハウス』。20時のスタートとともに何とか駆け込んだ。32歳になったレイナは今年マネージャーに昇格し、仕事は多忙を極めている。今日の相手は、IT系の会社経営者だったはずだった。しかし、犬のような人懐っこい笑顔が4年ほど前に出会ったあの商社...

西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

アンティークの味わい深いインテリアが並ぶ空間で、フランス製の鋳物鍋STAUB（ストウブ）を使用したココット料理が楽しめるネオビストロ。伝統的なフランス料理をベースにしたオリジナルメニューが豊富で、食材は国産、ワインは自然派にこだわっている。女子会でも人気の一店。これから寒くなる時期に向けて覚えておきたい一店だ。...

AneCanモデルを虜にした麻布のフォアグラ入りハンバーグ教えます！

こちらの定番メニューはなんといってもココット料理。数あるメニューの中でも、脂肪が溶けにくい不飽和脂肪酸を含む土佐赤牛の赤身肉ハンバーグが高垣さんのお気に入り。中には旨味を足すフォアグラが入っていて、ちょっぴり大人味。...

東京DINKS：34歳が思う、思い出したらきっと泣いてしまう夜の出来事

◆ 太一との気まずい日々を送っている愛子に、寛から連絡が来た。愛子はあの苦い思い出から迷いながらも、今回の件を寛に相談しようと心に決め、約束を取り付けた。当日、先に着いたのは愛子だった。愛子が西麻布の『ハウス』を選んだのは、最近の荒んだ心を、ウッディな店内とストウブで仕上げるココット料理で温めてもらいたいと思ってのことだった。...

鍋は和風のみならず！ワインを合わせたいおしゃれ鍋厳選５店

こちらの定番メニューはなんといってもココット料理。数あるメニューの中でも、脂肪が溶けにくい不飽和脂肪酸を含む土佐赤牛の赤身肉ハンバーグが人気。中には旨味を足すフォアグラが入っていて、ちょっぴり大人味。活気溢れるカジュアルなオープンキッチンと、同じ椅子やテーブルはないのに統一感のある内装は女子ウケも良さそう。ワインも種類豊富に取り揃え、居心地の良さについ長居をしてしまう。...

お値段以上の満足感を約束！プチ贅沢な絶品ハンバーグ６選

トロトロ、ジュワー！赤ワインに合うビストロ煮込み料理厳選６皿

西麻布の『HOUSE』は、ちょっと大人の隠れ家的雰囲気があって好き。西麻布にありながら、ほっこりとした空気感があるので、デイリーなデートにも、女子会にも使える店だろう。ここに来たくなるのは秋。というのも、STAUBで調理したメニューが多数あるからだ。その中でもフォアグラが中に入ったハンバーグは最高！　STAUBで調理すると、食材の旨みがギュッと抽出される気がしていい。使われる牛肉は脂肪が溶けにく...

局地グルメマップ！外苑西通りに隣接する西麻布2丁目の名店9選

家に帰ってきたかのようなくつろぎ。フランス製の鋳物鍋「staub」を使ったメニューが自慢だ。...

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コントワールミサゴ

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜20席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩13分、東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩13分

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はいすぺさんが通る：にゃんにゃんOLを鼻で笑う24歳外銀女子が、絶対口には出さない本音

その日の夜。楓は西麻布のフレンチ、『コントワールミサゴ』のカウンターでシャンパンのグラスを傾けていた。荒れに荒れたプロジェクトがようやく終息し、久しぶりに大学時代の同級生・美里と食事でも行こうとなったのだ。美里はこの4月から、港区の総合病院で研修医生活をスタートしたばかりだ。楓と同じくらい多忙な美里には、病院からも徒歩数分のこのレストランはうってつけだろう。「待たせちゃってごめんー！」...

AneCanモデルがおすすめする平日デートに最適なカジュアルフレンチ３軒

コッテリよりもあっさり。とくに、和の要素を取り入れた創作フレンチをお好みの高垣さんが、最近ご夫婦で気に入っているのが『コントワールミサゴ』。「カウンターキッチンなのでシェフとのコミュニケーションも楽しいし、豊富な食材はどれも新鮮！　シェフは元鮨職人なので、とくに魚介の鮮度はピカイチ。冬に訪ねたときは、白子のムニエルや牡蠣のグラタン、しめ鯖のカルパッチョが最高に美味しかった♡」...

むしろお目当てはこちら。コースの〆の麺３選！

西麻布にオープンしたのが2010年。フレンチをベースにしつつも、枠にとらわれない豊かな発想で、グルマン達の胃袋を魅了するビストロ。「食事の〆というと、日本人が食べたいのはパンじゃないんですよね。ご飯もいいのですが、私ならやはり喉越しのよい麺を食べたい」とオーナーシェフの土切祥正さんは、〆の麺でも多彩な引き出しを披露する。例えば、羊肉のポトフで余ったスープに、ベトナム麺のフォーを入れたり、鴨で取っ...

Independent

幼い頃から、カウンターで鮨を握る父親の背中を見て育った。一枚の“板”を挟んで繰り広げられる店主と客のやりとりは、子供の眼にも魅力的に映っただろう。今年8月、日赤通りに看板を掲げた『コントワールミサゴ』。カウンター主体の店内で腕を揮うのは土切祥正氏だ。広尾の名店『ブラッスリーマノワ』の立ち上げ当初からシェフを任され、ジビエのノウハウを独学で学んだ。「実家の鮨屋を継がなかったのは、単純にフレンチっていい...

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十々西麻布店

西麻布肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休68席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩11分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩11分

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「焼肉一品目の牛タンが実は一番好き！」なあなたへ贈る、タンが旨い焼肉10選

『十々西麻布店』のネギタンは、ひっくり返してもネギが落ちないのが不思議だ。細かく刻まれたねぎは肉との密着率が高く、ひっくり返しても落ちないのだ。多くの焼肉店が“肉には赤ワイン”というなかで、シャンパンやワイン好きがニヤリとする白ワインなどが揃っているのもポイントだ。...

生肉好き集まれ！今すぐ食べに行きたいユッケ＆タルタル9選！

焼肉好きのあいだで「西麻布に十々あり」と称される言わずと知れた人気店。キムチやサイドメニューは手作りにこだわり、安全で体によいものを提供する。中でも、愛らしいビジュアルで食客をとりこにしているのがこの塩ユッケ。胡麻油と細かく刻んだネギの風味が豊かな逸品だ。ほかにも、牛刺しやワサビ、韓国のりとともに食す常陸牛の生ロース飯もオンメニュー生肉ラバーを救うありがたい店だ。肉質のよさはもちろん、仕事の丁寧さもダイレクトに伝わ...

結婚できない女：港区スタンダードで店を予算別に提案。知りすぎた女が選ぶべき男は...

熾烈を極める東京婚活市場。その中で「結婚したいのに結婚できない」と嘆く女には、いくつかの共通点がある。ある行動により自分の市場価値を無駄に下げる女、逆に実態なく価値を上げ過ぎて機会損失している女……。具体的に、24時の誘いに乗る女・亜季、都合のいい女・里子の事例を紹介してきたが、今回登場するのは、港区に生息する「提案してしまう女」。「敦子さん、今度焼肉にでもいきませんか？」そ...

ワイン著名人達が本気で通う、マリアージュが楽しめる焼肉屋４選

藤崎さんの『十々西麻布店』歴は約25年！　深夜5時まで営業しており、かつグラスがきちんとリーデルであるのが安心して行ける理由のひとつだそう。多くの焼肉店が“肉には赤ワイン”というなかで、シャンパンやワイン好きがニヤリとする白ワインなどが揃っているのもご贔屓ポイントだ。「肉の脂分は酸があると食べやすくなるので、私は白でまとめますね。レモンと肉が合う原理と似ています。脂が多いものにはソーヴ...

肉好きが行きつくのは、やっぱり生肉！　Part2

焼肉好きのあいだで「西麻布に十々あり」と言われるほどの有名店。キムチやサイドメニューは手作りにこだわり、安全で体によいものを提供する。胡麻油と細かく刻んだネギの風味が豊かなネギ塩ユッケのほか、牛刺しやワサビ、韓国のりとともに食す常陸牛の生ロース飯もオンメニュー。肉質のよさはもちろん、仕事の丁寧さもダイレクトに伝わる。...

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レフェルヴェソンス

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥7,000～ディナー￥20,000～定休日：月曜を中心に月6回

東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩11分

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こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』

日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない！！そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ！ ………………………………………………………………………………………… 質問項目は5つ。 ■Q1.下記①～⑧のジャンルで「行きつけ...

代々木上原の女：東京タワーで気付いた本当のきもち。気心知れた元彼との復縁はアリなのか？

埼玉県出身のユリ、27歳。大手損害保険会社でエリア総合職として勤務。強い自立心を持った彼女が、彼氏と同棲していた港区を抜け出し、代々木上原という地で、迷い、葛藤しながら自分らしさを取り戻す。代々木上原での生活を始め徐々に自分らしさを取り戻すユリだったが、将来への不安は尽きない。転職サイトに登録したり、会社の先輩・綾子に相談して強烈なダメ出しをされたり、何とか打開策を見つけようとする。そんなとき、元彼・聡と代々木上原...

Under30女子が女子会でマウンティングできるフレンチとは？

理沙：この間、彼と『レフェルヴェソンス』に行ってきたんだけど、その時にプロポーズしてくれたんだ。どの料理も美味しさと驚きがあるんだけど、特にフォアグラは他では食べられないような軽さと爽やかさがあって本当に美味しかったよ。また行こうって約束しちゃった。さりげなく婚約指輪を触りながら話題レストランの思い出を話す理沙の顔には、隠しきれない自慢気な笑顔が滲み出ている。...

港区仮氏事情：彼氏がいても保険が必要。より良い条件を求めて仮氏作りに励む29歳

「Dating（デーティング）」という英単語をご存知だろうか。海外、特に米国の若い男女の間でよく使用される言葉だ。正式な恋人関係ではなく、カジュアルにデートやそれ以上の行為を楽しむ。いわば「検討期間中」が「デーティング期間」にあたり、米国では文化として成り立っている。そこから真剣交際、結婚に発展することも少なくはないが、そこであっさり離れてもお互いに責任は負わない。彼氏がいる訳ではないので、複...

学歴カレンダー：42歳、遊び尽くした「元」慶應ボーイ。訳あり物件の婚活事情とは

西麻布でのBBQから1週間後、芹沢から連絡が来た。1週間後に連絡が来るということは、あの場にいた女性に断られ、思いついたように連絡したのだろう。こういう誘いは普段なら断るが、今はデートしている相手もおらずGW明けの暇な休日だ。ふいに「OK」のスタンプを押してしまった。誘われたレストランは西麻布の『レフェルヴェンソンス』だった。他の女性の代打要員だろう、そんな意地悪な気持ちはあったが、この店だったら断る理...

こんなにラグジュアリーで家賃25万円以下！　赤坂に住まう、コスパ重視のタワマンラバー

高級店に行くことも多いが、ランチで気軽に使う時もあるので、やはりコスパは良い。「最近はゴルフもほとんどやらなくなっちゃったので、美味しい店を探すのが趣味のようなものですね」...

東京人生ゲーム：25歳総合商社勤務の男が選ぶ街「渋谷」。高校時代から感じ続けた敗北感。

そして、数ヶ月前の合コンで出会ったのが今の彼女。丸の内に本社がある美人が多いと有名な保険会社Tの一般職の英理（23歳）。同期4人と、鼻息荒く参戦した合コンで出会いました。ほっそりとした色白美人。現在交際3ヶ月目です。先日、彼女の誕生日に、大奮発して、『レフェルヴェソンス』に連れて行ったんですよ。高樹町の交差点までタクシーで乗り付けて、長谷寺がある路地を入っていくんだけど、246から一本入るだけで、喧...

X'masまで1ヶ月半！◯◯◯◯してない男にメリークリスマスはやってこない！

10日間で、出会いから恋愛成就、さらには、彼女の女友だちから大絶賛される素敵彼氏になるためのとびっきりのレシピをご紹介。ナビゲーターは、1,000人以上の男性を見てきた私・桜子！さ、この連載も残す所あと2回。前回、レストランデートの次に待ち受けるホテルデートの基本について押さえたわよね。今回は、さらに実践的なレッスンよ。恋人たちの総決算、クリスマス！まだまだ先と思いきや、いつの間にか、1ヶ月余り。時...

デイリーVS贅沢！絶品揃いの青山ランチ６選

旬の食材とフレンチの技法を使い、個人と食材、人と人の出会いから生じるエネルギーを具現化する生江史伸シェフ。レストランの語源となるフランス語の原語「レストレ」が＂回復させる＂の意を持つことから、ゲストの心を癒す空間作りに務めている。ランチでもディナーでも評判のメインの鴨料理は、そんな生江シェフの個人的な体験を写しとり、様々な食材を一体化させた芸術的一皿。食せば、鴨に対するイメージが底上げされる。...

IT業界の朝活で人気な六本木のあの店。夜はお得なビストロに変身！？

六本木ヒルズけやき坂コンプレックスの『Lauderdale』（ローダーデール）は特にIT業界では朝活のメッカとして人気処。営業時間は朝7時（土日祝日は8時）から24時までと非常に長い。朝食やランチではアメリカンダイナーなテイストだが、夜は本格派ビストロへと豹変する。あの著名フレンチ『L'Effervescence』（レフェルベソンス）の立ち上げに携わった小室肇氏が、2012年シェフに就任。本格的な...

ホワイトデーに行かずしていつ行く？奮発レストラン3選

「アジアのベスト・レストラン50」にも選出され、日本のみならず世界のグルマンから耳目を集める。エグゼクティブシェフである生江史伸氏が紡ぎ出す料理は、非常にロジカル、かつ、自然への敬意に満ちている。この夏、秋田・白神山地を歩いた際、たまたま目に留まったオオバコによって「何か、意識のスイッチが入った」という。「食材＝栽培や飼育できるものに特化してはいないか？と感じたのです」。そこで、この料理では、野生のオオ...

まだまだあります、はずせない名店　Part1

西瓜の香りを加えた鮎やイチジクの酸味を添えたフォアグラ、丸ごと火入れしたカブなど。豊かな感性で生み出される料理は、永く記憶に刻まれる逸品。...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

「それぞれ独自性を持って料理に相対する、ふたりの教えを融合した店にしたい」 9月にオープンした新店でエグゼクティブ・シェフに就任した、生江史伸氏は言う。「ふたり」とはミシェル・ブラスとヘストン・ブルメンタールで、北海道『ミシェル・ブラストーヤジャポン』と英国にある3つ星店『ザ・ファットダック』、2軒の名店でスーシェフを務めたのだ。自然からインスピレーションを得て直感で作るシェフと、レストランと別にラ...

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ナガオカサクモ

西麻布肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日曜・祝日

掲載グルメ記事

都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』６選

20年間、神戸でお好み焼きを焼いてきた店主の長岡作茂氏は、〝最高級の食材〞と〝お好み焼き〞を同じ鉄板で焼く。Ａ５ランクの和牛や車海老もお好み焼き用のテコで焼く姿は、不思議と違和感がない。火力の強い鉄板の扱いは百戦錬磨で、素材ごとの水分量に合わせた繊細な焼きのテクニックはさすがだ。食材や酒の持ち込みは自由で、これが食べたい！といえば、鉄板を使って一番旨い焼き方で仕上げてくれる。...

ジュージュー焼ける香りと熱！都内人気鉄板焼の厳選8店

20年間、神戸でお好み焼きを焼いてきた店主の長岡作茂氏は、“最高級の食材”と“お好み焼き”を同じ鉄板で焼く。A5ランクの和牛や車海老もお好み焼き用のテコで焼く姿は、不思議と違和感がない。火力の強い鉄板の扱いは百戦錬磨で、素材ごとの水分量に合わせた繊細な焼きのテクニックはさすがだ。そしてお客の食べるスピードや好みもさっと察知し、それに合わせて食材や味付け、焼き方も調節してくれる、鉄板のプロフェッショナルだ。食材や...

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リストランテアルポルト

西麻布イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥5,000～ディナー￥12,000～定休日：月曜・毎月第一火曜50席

六本木駅1a番出口より徒歩12分／広尾駅3番出口より徒歩12分

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全制覇は不可能！国内外408銘柄もの日本酒が大集結する超ド級イベント開催

「日本酒への関心は、世界市場の方が先行しているのか？！」と思わせるほど盛り上がりをみせる日本酒イベントがある。海外最大級の日本酒イベント「JOY OF SAKE」だ。今年で開催16年目をむかえ、年々その規模は拡大の一途をたどっている。 2016年度は、7月のホノルル、9月のニューヨークにつづき、イベントツアーの最終地・東京開催が11/2（水）開催される。「JOY OF SAKE」に集結する銘柄数は、圧巻の408銘柄！これほど...

野心のゆくえ：同期と比べて壁にぶち当たる27歳男。尊敬する先輩の一言に心えぐられた夜

「やっぱり、美味しいものを食べてる時が一番幸せだよな。」口をもぐもぐさせながら満面の笑みでそう言ったのは、自称グルメの翼（26歳）。向かいに座る優香（25歳）は、翼の幸せな顔を見て満足気に笑う。 2人は今日、久しぶりのデートで六本木の『リストランテアルポルト』を訪れていた。美味しいものを食べる事を仕事のモチベーションにしている翼は、月に2回程、彼女の優香と一緒に「ここぞ」というレストランに行っているのだ。 ...

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

「トマトは、ストレートに味を活かすのが最も重要」と片岡護シェフ。約10種の野菜とベーコンを30分じっくり炒め、フルーツトマトベースの甘みと旨みの濃いソースで和える。「修業時代、ナポリでトマトソースにチーズをかけようとして止められた。このままが絶対！美味しいからと。今はお客さんに自分が言うのさ（笑）」。ごまかしなしの巨匠の味だ。...

Italian Immortal work Speciality

牛テールの煮込みのスパゲティ2,520円。アルポルトの隠れた定番メニュー「コータ・ディ・バチナーラ」を、パスタにアレンジしたひと皿。赤ワインのほのかな風味とトマトソースのまろやかな酸味がほど良く調和したソースもマイルドで美味。そして、そのソースをたっぷり吸い込み、柔らかく煮込まれた牛尾がパスタと絶妙に絡まる。味のポイントは、たっぷりのセロリ。食後感は繊細。優しく温かな気持ちになれる佳品。...

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焼肉うしごろ西麻布本店

西麻布肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休73席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩12分、東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩10分

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「ここぞのデート」の切り札に！お洒落焼肉＆ワインで攻める店３選

2011年のオープン以来、『うしごろ』は気合の入ったデートや記念日を祝う場所として多く利用されてきた。そんな時にここで開けられるのが、“王道中の王道”をいく高級ワインである。「ワインのラインナップに関しては、あえて誰が聞いても分かるものを多く入れています。お客さまがオーダーしやすいですし、記念日で訪れ方が特別な気分に浸れるはずですから」と話すのはワインの選定を担当するソムリエの鈴木健太郎さん。...

平子理沙、市川紗椰etc.、美女たちが愛する焼肉はここだ！

抜群のプロポーションを誇る平子さん。焼肉は脂が少なめの部位ではなく、「基本カルビonly。そしてタレの味付けが大事だと思うんです。私はレアな部分が残らないようにしっかりと焼いて、おいしいタレで食べるのが好きです！」...

港区仮氏事情：結婚したいなら仮氏を作れ!?　逆説的だが納得できるその理論とは

仮氏1：亮太年齢：32歳職業：大手広告代理店推定年収：1,000万円弱住まい：赤坂の新築マンション/賃貸・家賃23万円「亮太と出会ったのは1年位前。向こうの仕事が忙しくて平日は会えないから、週末だけ会うのがいつものパターン。車で迎えに来てくれて『CICADA』でランチしてそのままドライブしたり、打ちっ放し行った後に西麻布の『うしごろ』で焼肉ディナーしたり。でも向こうが接待ゴルフ入っ...

東急カレンダー：恋愛偏差値は中学生!? 渋谷に住む美女は週3で通う焼肉ラバー

あと私、焼肉が大好きなんです。多いときは週3で通っています。だからインスタグラムにアップする写真もほぼ肉。肉の写真ってなぜか、いいね！が多くつくんですよね。昔は肉が好きっていう女子をあまり見かけなかった気がするんですが、最近は多い。肉食女子の流れなのか、本当は好きだけど口にしない隠れ肉好き女子が多かったんですかね？ちなみに牛肉が好き❤シャトーブリアンと赤身があれば必ず頼みます。それから、熟成...

常連だけが知っていた！焼肉『うしごろ』“秘密のトリュフ鍋”コースとは！？

まずはその、知る人ぞ知る限定「トリュフ鍋コース」の全メニューをご紹介しよう！・前菜：季節野菜のナムル2種、和風チャンジャ・刺身：リブ芯と生ウニ、自家製ローストビーフ、ハツの炙りたたき、白センマイ刺し・揚げ物：シャトーブリアンのカツレツ(自家製トリュフ塩) ・サラダ：シェフの特製有機野菜サラダ・焼肉：エンビツ(特製ソース)、シャトーブリアン(ミルフィーユ仕立て) ・蒸し物：牛テールの酒蒸し...

東京DINKS：遊びの恋を本気にさせた言葉、どうしようもない嫉妬が始まった夜

◆ 「凄かったね、風が出てきたり席が揺れたり！あんなの初めてだよー。」 MX4Dを体験した葵は、リップサービスの「初めて」ではなく、本心から初めての体験を喜んだ。「ね、観に行って正解だったろ？」喜ぶ葵を見て、太一は少し得意気だ。ストーリーについてはさて置き、ディズニーランドのアトラクションにでも乗った気分を味わい、東京一だと思うポップコーンを食べたことで葵は十分満足したようだ。 2...

肉も恋も燃え上れ！ "東京デート肉"最前線はこの10店だ！

今、最もトレンドで必ずアガる焼肉店の代名詞ともいえるのが、ここ『焼肉うしごろ』。提供される肉の質の高さはもちろん、ワインの品揃え、そしてモダンな内装と、いわゆるデートにもってこいのお店なのだ。西麻布という立地も、“らしい”。今や1週間に130組のキャンセル待ちが発生しているのも、うなずける。ボリュームは相当なものだが、変化に富んだラインナップゆえ、飽きずに食べ切れるのもうれしい。お得意のサシがき...

東京人生ゲーム：西麻布でハジける男と、焦り始める女。男女の力関係は28歳で逆転する？

仕事にもようやく慣れてきて、それなりに自信もついてきた今は、遊びも仕事も楽しくて仕方ないんです。働いたという実感と高揚感で感情が高ぶってれば高ぶってるほど、そのパワーを鎮めるために、夜のテンションも上げていかないと、1日のバランスが保てませんからね。毒を持って毒を制するみたいに、昼間の仕事のアドレナリンを夜のアドレナリンで迎え撃つ感覚です（笑）仕事が終わって20時から合コンやら飲み会。二次会も、...

この13軒さえ押さえておけば無敵!? 2015年続・焼肉番付

銀座店もオープンし、ますます勢いを見せる『うしごろ』の総本山がこちらの西麻布店。提供される肉の質の高さはもちろん、ワインの品ぞろえ、そしてモダンな内装と、いわゆるデートにもってこいのお店なのだ。...

8月29日は焼肉の日！これぞ焼肉の名店9選

稀少なザブトン、脂ののったサーロインなど、目を瞠るほどの肉が揃う気鋭の焼肉店。特に美しい艶の「極みのタン」は、食感、風味とも最高のひと品。黒毛和牛の中でも最高級のA5ランクにこだわるだけでなく、カットの仕方などにも気を使い、常に極上の味を提供してくれる。シックな空間も心地よく、接待などにも◎。...

東カレ読者が好きな焼肉屋アンケート。激戦の末の栄冠はあの店に！

3位は東カレ読者には定番の『うしごろ』でした。西麻布本店から始まり、恵比寿が1店舗目だった『うしごろバンビーナ』がここ数年東京の焼肉市場を席巻。『うしごろ』ブランドでは2014年に銀座に新たに出店しました。店舗のシックな雰囲気や、コスパが良い！という声が多数挙がりました。・オシャレな雰囲気でデートや女子会にも対応できる。（20代後半女性）・全体的にお肉が柔らかくてとても食べやすい。（30代前...

カジュアルデートで最も人気なのは、やっぱりあの焼肉屋！

思い出深いレストランの緊急アンケートを東京カレンダー読者のみなさまから取った結果、カジュアルデート使いで最も人気があったのが、『焼肉うしごろ』でした。西麻布本店から新しめの銀座店、恵比寿にある『うしごろバンビーナ』など、様々な『うしごろ』を思い思いに楽しまれているようです。緊急アンケート結果...

まだまだあります、はずせない名店　Part2

稀少なザブトン、脂ののったサーロインなど、目を瞠るほどの肉が揃う気鋭の焼肉店。特に美しい艶の「極みのタン」は、食感、風味とも最高のひと品。...

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麻布長江香福筵

西麻布中華(中華料理)四川料理定休日：月曜42席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩9分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩11分

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都内最強の担々麺選手権！シビれる美味さが虜になる極上麺5選

調味料や食材はベーシックだが、調理法にこだわることで唯一無二の担々麺を生み出しているのが『麻布長江』。胡麻のざらつきが完全になくなるように3度挽きした芝麻醤を使用したスープは、味も香りも、とにかく濃厚。「汁なしと汁ありの中間くらいのイメージ」と田村亮介シェフが言うようにスープの量はやや少ないが、麺との絡みは抜群だ。残ったスープにごはんを入れて食べるのも至福！...

麻布長江香福筵

複数の辛みをはじめ、味のバリエーション豊かな四川料理。その伝統を紐解き、技法を駆使して、日本各地や四川省で吟味した食材から生み出す自らのアイデア料理を、オーナーシェフの田村亮介さんは「一皿の口福」と呼ぶ。「日本人である僕というフィルターを通した四川料理を」と、おまかせのコースは素材のよさを引き出し、四季を生かす口福のオンパレード。四川で発酵させたピクルスや自家製の伝統調味料などを使う、あくまで正統な四川料理の枠の中で、食べ手の...

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びのむ

西麻布和食（日本料理）鍋・おでんディナー￥15,000～定休日：日曜・祝日

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩8分

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もっと近づきたい夜は西麻布へ！自然な流れで密着デートができるカウンター6選

炭火焼とワインを楽しめるビストロ『レ･ビノム』の姉妹店、西麻布の住宅街に潜む隠れ家一軒家『びのむ』。供されるのは、前菜とおでん、土鍋で炊き上げる季節のご飯とデザートで構成する「おまかせコース」￥8,400～のみ。多彩なおでんから自分好みの5つを選択することが出来、自分好みのコースを組み立てられる。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口に含...

旨い時期は実は今！あえての夏おでん

真夏の陽射しで身体がなんだかお疲れ気味・・・。そんな時には、敢えてのおでん♥ じっくり煮込んで味の染みたおでんが疲れた心身を癒して体力回復。おでんは冬の代名詞という人も、真夏におでんはアリなんです!!東京駅直結、アクセスも抜群な「黒塀横丁」にあるおでん屋『羅かん』。こちらでは関西風塩味ベースの「出汁おでん」と、合わせ味噌の「味噌おでん」、2通りの楽しみ方が出来るのが魅力の1つ。「出汁おでん」は大きめの...

『おでんびのむ』はコース料理でメインがおでん

供されるのは、メインがおでんというコース料理のみ。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口に含めばタネの味わいと共に、スープの香と旨みがブワッと広がる。柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。タネは季節ごとに変化するが「まだまだ試してみたいタネはある」と店主・野尻氏は意欲充分。進化し続ける『びのむ...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

『レ･ビノム』の姉妹店。こちらは、おでんとワインを謳い、住宅街の路地を入った一軒家を舞台に、オーナーソムリエの徳原誠氏とシェフの野尻晴雄氏が供す。料理とおでんで構成するコースは8,400円～。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、西麻布三井ビル付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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