ガーナ大使館（西麻布）周辺の個室でおすすめのレストラン・グルメ

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個室に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、西麻布のフラムセーヌステックキュイジーヌ（フランス料理、フレンチ、ステーキ・鉄板焼き・グリル）、西麻布の西麻布くすもと（和食、割烹・小料理）、西麻布の焼肉うしごろ西麻布本店（肉料理、焼肉・ホルモン）等です。

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東京 × ガーナ大使館（西麻布）

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東京 × 個室

フラムセーヌステックキュイジーヌ

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチステーキ・鉄板焼き・グリルディナー￥10,000～定休日：日曜（6月頃より日曜日営業も検討中）59席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分東京メトロ日比谷線都営地下鉄大江戸線六本木駅から徒歩13分

炉に灯る炎が織りなす舞台芸術

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扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家５選

螺旋階段を下り、扉を開き、さらに階段を下ると、開放感溢れる店内が広がる。洗練されたテーブル席、奥に1室だけある個室、シックなバーカウンターも魅力的だが、初めて訪れる...

「お前がモテない原因はそこだ！」師匠直伝の衝撃裏ワザで初デート成功なるか？

肉食女子とデート肉なら、カウンターで熟練の肉焼き技術を楽しめるこの店。時間をかけて最大限に肉の旨さを引き出すフレンチスタイルで火入れを行う。メイン食材は、飼...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

螺旋階段を下り、扉を開き、さらに階段を下ると、開放感溢れる店内が広がる。洗練されたテーブル席、奥に1室だけある個室、シックなバーカウンターも魅力的だが、初...

職人技を目の前で堪能！大人気の肩肘張らないカウンターフレンチ3選

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

2015年2月にオープンしたばかりのこの店の自慢はフレンチの技法で火入れをするステックキュイジーヌ。なかでも最高級ステーキ肉と称される「短角牛」の...

西麻布くすもと

西麻布和食（日本料理）割烹・小料理ディナー￥13,000～定休日：日曜・祝日50席

都営大江戸線六本木駅3出口から9分東京メトロ日比谷線六本木駅から7分東京メトロ日比谷線広尾駅から9分

会員制料理店の私室で密やかな宴を

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港区内格差：男の価値は、店選びで決まる。レストラン偏差値で測られる港区内ランク

港区であれば東京の頂点であるという発想は、正しいようで正しくはない。人口約25万人が生息するこの狭い街の中にも、愕然たる格差が存在する。港区外の東京...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

港区女子は、それ単体では存在し得ない。彼女たちの影には、太陽と月の如く、欠かせない相手がいる。ー港区女子を生み出しているのは一体誰なのかその...

RECOMMEND 東京カレンダー厳選！＂限定＂付きの店　Part2

昨年4月、西麻布の閑静な住宅街にオープンした会員制の料理店。3フロアで構成する店内はいかにもお忍び向きの佇まいだが、もてなしは手厚くアットホーム。年会費は...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

今年4月、西麻布交差点の裏手、閑静な一角にオープンした会員制料理『くすもと』は、不思議な魅力を湛えている。一見して何の建物かわからないモダンな家は、地階、...

焼肉うしごろ西麻布本店

西麻布肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休73席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩12分、東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩10分

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「ここぞのデート」の切り札に！お洒落焼肉＆ワインで攻める店３選

2011年のオープン以来、『うしごろ』は気合の入ったデートや記念日を祝う場所として多く利用されてきた。そんな時にここで開けられるのが、“王道中の王道”をいく高級ワインである。「ワインのラインナップに関しては、あえて誰が聞いても分かるものを多く入れています。お客さまがオーダーしやすいですし、記念日で訪れ方が特別な気分に浸れるはずですから」と話すのはワインの選定を担当するソムリエの鈴木健太郎さん。...

平子理沙、市川紗椰etc.、美女たちが愛する焼肉はここだ！

抜群のプロポーションを誇る平子さん。焼肉は脂が少なめの部位ではなく、「基本カルビonly。そしてタレの味付けが大事だと思うんです。私はレアな部分が残らないようにしっかりと焼いて、おいしいタレで食べるのが好きです！」...

港区仮氏事情：結婚したいなら仮氏を作れ!?　逆説的だが納得できるその理論とは

仮氏1：亮太年齢：32歳職業：大手広告代理店推定年収：1,000万円弱住まい：赤坂の新築マンション/賃貸・家賃23万円「亮太と出会ったのは1年位前。向こうの仕事が忙しくて平日は会えないから、週末だけ会うのがいつものパターン。車で迎えに来てくれて『CICADA』でランチしてそのままドライブしたり、打ちっ放し行った後に西麻布の『うしごろ』で焼肉ディナーしたり。でも向こうが接待ゴルフ入っ...

東急カレンダー：恋愛偏差値は中学生!? 渋谷に住む美女は週3で通う焼肉ラバー

あと私、焼肉が大好きなんです。多いときは週3で通っています。だからインスタグラムにアップする写真もほぼ肉。肉の写真ってなぜか、いいね！が多くつくんですよね。昔は肉が好きっていう女子をあまり見かけなかった気がするんですが、最近は多い。肉食女子の流れなのか、本当は好きだけど口にしない隠れ肉好き女子が多かったんですかね？ちなみに牛肉が好き❤シャトーブリアンと赤身があれば必ず頼みます。それから、熟成...

常連だけが知っていた！焼肉『うしごろ』“秘密のトリュフ鍋”コースとは！？

まずはその、知る人ぞ知る限定「トリュフ鍋コース」の全メニューをご紹介しよう！・前菜：季節野菜のナムル2種、和風チャンジャ・刺身：リブ芯と生ウニ、自家製ローストビーフ、ハツの炙りたたき、白センマイ刺し・揚げ物：シャトーブリアンのカツレツ(自家製トリュフ塩) ・サラダ：シェフの特製有機野菜サラダ・焼肉：エンビツ(特製ソース)、シャトーブリアン(ミルフィーユ仕立て) ・蒸し物：牛テールの酒蒸し...

東京DINKS：遊びの恋を本気にさせた言葉、どうしようもない嫉妬が始まった夜

◆ 「凄かったね、風が出てきたり席が揺れたり！あんなの初めてだよー。」 MX4Dを体験した葵は、リップサービスの「初めて」ではなく、本心から初めての体験を喜んだ。「ね、観に行って正解だったろ？」喜ぶ葵を見て、太一は少し得意気だ。ストーリーについてはさて置き、ディズニーランドのアトラクションにでも乗った気分を味わい、東京一だと思うポップコーンを食べたことで葵は十分満足したようだ。 2...

肉も恋も燃え上れ！ "東京デート肉"最前線はこの10店だ！

今、最もトレンドで必ずアガる焼肉店の代名詞ともいえるのが、ここ『焼肉うしごろ』。提供される肉の質の高さはもちろん、ワインの品揃え、そしてモダンな内装と、いわゆるデートにもってこいのお店なのだ。西麻布という立地も、“らしい”。今や1週間に130組のキャンセル待ちが発生しているのも、うなずける。ボリュームは相当なものだが、変化に富んだラインナップゆえ、飽きずに食べ切れるのもうれしい。お得意のサシがき...

東京人生ゲーム：西麻布でハジける男と、焦り始める女。男女の力関係は28歳で逆転する？

仕事にもようやく慣れてきて、それなりに自信もついてきた今は、遊びも仕事も楽しくて仕方ないんです。働いたという実感と高揚感で感情が高ぶってれば高ぶってるほど、そのパワーを鎮めるために、夜のテンションも上げていかないと、1日のバランスが保てませんからね。毒を持って毒を制するみたいに、昼間の仕事のアドレナリンを夜のアドレナリンで迎え撃つ感覚です（笑）仕事が終わって20時から合コンやら飲み会。二次会も、...

この13軒さえ押さえておけば無敵!? 2015年続・焼肉番付

銀座店もオープンし、ますます勢いを見せる『うしごろ』の総本山がこちらの西麻布店。提供される肉の質の高さはもちろん、ワインの品ぞろえ、そしてモダンな内装と、いわゆるデートにもってこいのお店なのだ。...

8月29日は焼肉の日！これぞ焼肉の名店9選

稀少なザブトン、脂ののったサーロインなど、目を瞠るほどの肉が揃う気鋭の焼肉店。特に美しい艶の「極みのタン」は、食感、風味とも最高のひと品。黒毛和牛の中でも最高級のA5ランクにこだわるだけでなく、カットの仕方などにも気を使い、常に極上の味を提供してくれる。シックな空間も心地よく、接待などにも◎。...

東カレ読者が好きな焼肉屋アンケート。激戦の末の栄冠はあの店に！

3位は東カレ読者には定番の『うしごろ』でした。西麻布本店から始まり、恵比寿が1店舗目だった『うしごろバンビーナ』がここ数年東京の焼肉市場を席巻。『うしごろ』ブランドでは2014年に銀座に新たに出店しました。店舗のシックな雰囲気や、コスパが良い！という声が多数挙がりました。・オシャレな雰囲気でデートや女子会にも対応できる。（20代後半女性）・全体的にお肉が柔らかくてとても食べやすい。（30代前...

カジュアルデートで最も人気なのは、やっぱりあの焼肉屋！

思い出深いレストランの緊急アンケートを東京カレンダー読者のみなさまから取った結果、カジュアルデート使いで最も人気があったのが、『焼肉うしごろ』でした。西麻布本店から新しめの銀座店、恵比寿にある『うしごろバンビーナ』など、様々な『うしごろ』を思い思いに楽しまれているようです。緊急アンケート結果...

まだまだあります、はずせない名店　Part2

稀少なザブトン、脂ののったサーロインなど、目を瞠るほどの肉が揃う気鋭の焼肉店。特に美しい艶の「極みのタン」は、食感、風味とも最高のひと品。...

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バンク

六本木バー・カフェ・居酒屋ワインバー定休日：日曜・祝日27席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩2分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩5分

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週末はここに誘うべし！　ずばり、これが口説けるバー９選

ヨーロッパの古城をイメージした空間に、オールドヴィンテージ、ビオ、国産を主軸とした約900種3000本が並ぶ二重の構造の巨大ワインセラー、眩いシャンデリア、なめらかなベルベットのソファ、上質なフードメニュー……etc.艶やかな非日常がオンパレードのワインバー。その一方で、美女につきものの愛犬の同伴OK！早く帰宅すべき理由はなにもない。...

「お前がモテない原因はそこだ！」師匠直伝の衝撃裏ワザで初デート成功なるか？

女の子はお姫様気分を味わいたいもの。ここは、ヨーロッパの古城をイメージした空間に、オールドヴィンテージ、ビオ、国産を主軸とした約900種3000本が並ぶ二重の構造の巨大ワインセラー、眩いシャンデリア、なめらかなベルベットのソファ、上質なフードメニュー……etc.艶やかな非日常がオンパレードのワインバー。その一方で、美女につきものの愛犬の同伴もOK！早く帰宅すべき理由はなにもない。アタックチャンス！...

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旬房／グランドハイアット東京

六本木和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：無休

東京メトロ六本木駅1C番出口徒歩3分

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東京・ホテルストーリー：30歳目前。絶妙な距離感の恋人関係を覆した、忘れられない夜

「皐月、僕と結婚してください」大きな薔薇の花束を抱えた春斗が、顔を赤らめて立っていた。 ▶NEXT：6月3日土曜更新予定思いがけないプロポーズに驚く皐月。彼女は結婚を決意するのか...？＜撮影協力＞グランドハイアット東京公式HP：https://tokyo.grand.hyatt.com/ja/hotel/home.html...

受注後の社長会食。『旬房』の個室で堅い握手

大平副社長と提案した新宿の大手百貨店の新システム構築案件が無事受注できた。プロジェクトに入る前に、まずは社長の橋本（60）と共に受注の御礼会食を設定した。先方は関塚社長（63）と太田システム部長（55）が出席する。自分だけ30代の若造だが、怖じ気づいてはいられない。取引が始まる際の社長同士の顔合わせ会食ということで、車を使うことも考えると、ホテルでの会食が無難であろう。個室も完備するグランドハイアット東京の『旬房』を選...

エスコートもサマになる「お忍び系和食」

四季折々の美味を味わうことができる『旬房』の冬の代表的名物といえば、日本海や瀬戸内海などで獲れるふぐを使った料理。2月末まで供されるふく会席は、先付けにはじまり、薄造り、唐揚げ、鉄ちり鍋、そして締めの雑炊と、心行くまでふぐを味わえる人気のコースだ。贅沢な食材を用いた和食をアラカルトでオーダーできるのも魅力で、ふぐの唐揚げや鉄ちり鍋などは単品で頼むこともできる。今の季節は、天然ぶりと聖護院蕪のみぞれ鍋や冬の京...

旬房

大切な人をもてなす場合において、極上の美味はもちろん、プライベートが保たれた空間や行き届いたホスピタリティは欠かせない要素となる。さらに相手の意表をつくサプライズ感があれば言うことなしだ。四季の素材をふんだんに使用した和食が評判の『旬房』。もしも、ここに“はなれ”が存在することを知っているのならば、都内のラグジュアリーホテルに相当精通していると言えるだろう。琉球畳を配した寛ぎの空間では、すっぽんやフカヒレ、...

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重慶飯店麻布賓館

西麻布中華(中華料理)中華定休日：年末年始

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩8分

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「お前がモテない原因はそこだ！」師匠直伝の衝撃裏ワザで初デート成功なるか？

本店はご存知、横浜中華街の顔として知られる四川料理の老舗、重慶飯店。料理は、中華の伝統や格式を守りつつ、西洋料理のスタイルも取り入れ、各人一皿ずつ供され、しかも皿に絵を描くような美しい盛り付けが印象的。醤（ジャン）を多用し味のインパクトが強い四川料理だが、濃縮感のあるパワフルなワインを数多くそろえ、マリアージュも楽しませてくれる。コラーゲンたっぷりだけど低カロリーな料理の数々にオシャレな内装。美意識高め女子...

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たまさか

西麻布和食（日本料理）割烹・小料理ランチ￥5,000～ディナー￥10,000～定休日：日曜・祝日44席

表参道駅A5出口より徒歩10分

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カウンターこそ大人の特等席 part2

店は厳選素材にこだわる割烹。その調理風景も楽しめるカウンターが店の主役となるようデザインしました。トリッキーなフロアの形状にまかせ、自然の流れでカウンターはUの字に。食事をするお客様の安心感と、調理シーンがリアルに見える楽しさの接点を模索しました。...

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バーゴジュウニバン

西麻布バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：無休36席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩11分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩14分

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本気な夜はココ！西麻布で本命と一緒に行きたいとっておきの名店5選

西麻布のしっとりとしたBarには夜な夜な大人達が集う。800種以上の豊富な酒と本格イタリアンが楽しめる『Bar Gojyuni-Ban （バーゴジューニバン）』。店名は、数百種類あるオリジナルカクテルの中で、52番目に生まれたカクテルの名前から付けられたという。豊富な種類のカクテルだけでなく、500種類以上のウィスキーや150種類のワインを揃えており、さらに本格的なイタリアンが楽しめるとあって、深夜でも食事を求...

女ともだち：近況報告すらままならぬ。30代女の会話は“地雷”と“禁句”だらけ

デスクに座って溜まったメールを処理しながら、沙耶は先ほど『ローダーデール』で見かけた女の子たちのことを思い出していた。ー私たちも昔は、彼女たちと同じように全員同じカテゴリーに属していた。 1番に抜けたのは、意外にも理香だった。理香はいちばんキャリア志向が強かったから、27歳という、ようやく仕事が楽しくなってきた時期に結婚の報告と同時に妊娠も知らされた時は、沙耶もあゆみも驚きのあまり一瞬言葉を失った...

深夜にバーで飲みたいけど、食事はしっかり食べたい貴方に捧ぐ、都内のお洒落バー4選

贅沢な気分で一日を終わりたいならここへ！『ウッドフォードリザーブ』が飲めるバー22軒

シングルモルト、オールドボトルなど様々な年代のウイスキーを800本、ワインは150種を揃える。その豊富な品揃えと双璧をなすこの店のウリは、専属のシェフが手掛ける「西麻布・ビストロビーフカレー」にある。1 ヵ月掛けて仕込まれたデミグラスソースを使用するこの力作目当てに、訪れるファンも少なくないそう。ルーはウイスキーのアテとしてもまた最強。...

こんなプレミアムな空間でウイスキーを片手に語り合いたい！「ジャックダニエルゴールド」...

平均寿命は2年！港区おじさんが語る、“ヘビーローテーション”されぬ港区女子事情

【今週の港区おじさん】名前：貴教年齢：44歳職業：人材派遣会社経営好きな店：『バーゴジュウニバン』好きなタイプ：可愛気があって強気な人...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

カクテルの多彩さのみならず、ウィスキー約500種、ワイン約150種という豊富な品揃えで定評のあるオーセンティックバー。Ｓ「老舗“ウォッカトニック”の系列のバーは店名と同じ“52番”のカクテルも美味しいけど、その日のおまかせのモヒートも好き。夏はスイカのカクテルもいいですね。」...

伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店！

名物カレー6選！旨いカレーが食べたいなら、実はバーが良いんです。

カクテルの多彩さのみならず、ウィスキー約500種、ワイン約150種という豊富な品揃えで定評のあるオーセンティックバー。酒に一家言ある客たちが夜な夜な集うが、彼らの深夜の小腹を埋める人気メニューといえば「西麻布・ビストロビーフカレー」。老舗イタリアン・キャンティ出身の料理人が生み出した欧風カレーは、ベースとなるスーゴ・ディ・カルネ（牛肉スープ）をなんと2ヵ月もかけて仕上げる力作ぶり。牛肉の奥深いコ...

熱帯夜でさらに発汗！カレーこそ最高のアテ

ダルマット本店

西麻布イタリアン(イタリア料理)イタリアンディナー￥7,000～定休日：月曜22席

六本木駅2番出口より徒歩7分／乃木坂駅5番出口より徒歩8分

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忘れられない男：リングを外した、右手の薬指。27歳女の元彼との「サヨナラ」の儀式

祐也が姿を消して3年。まもなく27歳になる。彼を失った悲しみも徐々に癒え、春香は新しい出会いを求めていた。 —今夜こそ、いい人に出逢えるかもしれない。春香は相当な気合いを入れ、西麻布『ダルマット』での食事会に臨んでいた。「春香ちゃんって可愛いのにほんとに彼氏いないの？どれくらいいないの？」ノリのいい男に尋ねられ、春香は笑顔で答える。「うーん、3年くらいかな」するとその場の空...

結婚できない女：いつまで王子様を探すの？未婚女友達の助言は、竜宮城への罠

オフィスを出て、百合が向かった先は西麻布の『ダルマット』。大学時代の同級生仲良し3人組の集まりは、まだ全員未婚ということもあって社会人6年目となった今も、変わらず続いている。「ねぇ、みゆきのプロポーズの話、聞いた？！」『ダルマット』では＋1,500円でハウスワインが飲み放題になるので、ついついお酒が進む。メインディッシュに合わせて頼んだ赤ワインを飲みながら、そう口火を切ったのはCAをしている薫だ。 ...

人気イタリアン『ダル・マット』の超激辛裏メニュー！叫び声が出るアラビアータとは！？

業界人が多い西麻布で、店舗が地下でありながらも、予約至難なイタリアン『ダル・マット』。深夜もオープンキッチンでオーナーシェフの平井正人氏が腕を振い、いつも活気のある店だ。人気は6000円前後のおまかせコース。アミューズ、前菜、パスタ、メインディッシュ、といった流れで楽しませてくれる。しかもコースの食事中は、プラス1500円でㇵウスワインが飲み放題だからCPも抜群。平井シェフはアイデアの宝庫。ある...

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

オーナーの平井正人シェフは東京カレンダーでもお馴染み、食通料理人の筆頭。コースはパスタ2皿を含む7皿前後で5,000円台とコストパフォーマンス抜群。加えてハウスワインは1人1,500円で時間内は好きなだけ楽しめるなど、満足度の高い店のスタイルに厳しい食べ手目線が貫かれている。ラストオーダーは午前2時。深夜帯は仕事帰りの料理人の来店も多数。...

Italian

山椒、胡瓜、うなぎ、そしてささげ豆。で、「倉谷シェフに『捧げる』『サン・キュ・ウ』パスタ」。自家製セミドライトマトが全体を繋ぐ役割を果たす。「シャレ好きな倉谷シェフだから」。平井氏ならではの独創性が滲み出る。コース￥5,500前後より。要予約...

まだまだあります、はずせない名店　Part2

パスタ2皿を含む7皿前後のコースが5,000円台。もちろん食通として知られる平井正人シェフのこと、料理の質も折り紙つき。満足度の高い1軒だ。...

海鮮名菜香宮

西麻布中華(中華料理)中華定休日：日曜30席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩6分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩8分

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個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

本格はの広東料理『海鮮名菜香宮』。西麻布は星条旗通り沿い、ひと際目を引く白亜の建物がそれだ。「食在広州」の言葉もあるほど食材に恵まれた広東の地。そのあっさりとして穏やかな味わいは、日本人にも親しみやすい料理として知られているが、中でも、ここでは、店名に示すが如く、“海の幸”に特化。身体に優しい上品な広東海鮮料理の粋を堪能させてくれる。...

旨さ別格! 最極上の海の秘宝、フグ＆蟹＆アワビ

中国料理でアワビといえば、〝乾貨（ガンフォ）〟が一般的。海鮮名菜を謳う『香宮』も無論、冷蔵で３〜４年熟成させる、とびっきりの干しアワビをストックするが開店当初から一貫して供するメニューに、活けアワビを使った料理がある。「生のアワビを煮込んだら、どうなるんだろうという好奇心があった」。そうして誕生したのが、料理長の篠原裕幸氏によるアワビのステーキだ。独特の歯触りと、豊かな磯の香りで珍重されるエゾアワビを活けのまま...

海鮮名菜香宮

赤坂璃宮のオーナーシェフ譚彦彬氏のプロデュースで2011年に誕生した広東料理レストラン。インテリアから器、盛り付けまですべてが洗練された大人の空間で、広東料理の神髄というべき新鮮な海の幸や、焼物の技が堪能できる。「広東料理は脂っこくない体にやさしい中華料理。素材の味を生かし、繊細で複雑、かつキレのある味わいを存分に楽しんでください」と語るのは篠原裕幸料理長。優美ながら香港の香りを感じさせる料理に合わせ、ボル...

霞町すゑとみ

西麻布和食（日本料理）割烹・小料理ランチ￥5,250～ディナー￥13,600～定休日：月曜

広尾駅3番出口より徒歩9分／六本木駅2番出口より徒歩10分

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港区おじさんを「コレクション」しポートフォリオを組む女、現る

勇人が次に会う場所として選んだのは、西麻布の交差点の喧騒から少し離れた広尾よりの『霞町すゑとみ』。 10分前にお店に到着した有希は、奥のカウンター席に通され、少しの躊躇もなく左側の席に腰掛けた。...

日本を代表するフレンチ巨匠4人がリアルに通う店16選！

「一言でいうと、うまいもの屋」田代シェフは『霞町すゑとみ』をこう紹介してくれた。先方の店主が『ラ・ブランシュ』に来てくれたことから交流がはじまったという『霞町すゑとみ』は「忙しくてなかなか外食をする機会は多くはないけど、うまい日本料理を食べたいと思った時に思い浮かぶ店。」だという。「なんていうのかな、料理に勢いがあるんだよね。最高の食材と料理人の技、それに感性が加わって、うまい料理になる。それを感じられる場...

霞町すゑとみ

一旬で竹にまで成長してしまうことからこの名がある“筍”。所いわ謂ゆる竹の芽にあたる部分で、我国では、古事記にもその名が記されるほど古来より親しまれていた。とはいえ、古いにしえびと人が食したのは、真竹や淡竹の類。現在、私たちが春の味覚として心待ちにする孟宗竹は、18世紀になってから中国より渡来したものだ。他の筍に比べ姿形は太く、その白く柔らかな身に、独特の香気と甘みを持つそれは、料理の主役を張れる数少ない野菜...

サルドゥマキノ

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜・第1、3日曜25席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩9分

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それも1つのLOVE番外編Ⅰ：忘れ得ぬ女性と再会。人妻となった彼女からの危険な誘惑

「あ、きたきた。優一、こっち」金曜20時、優一は西麻布交差点近くの『サルドゥマキノ』にやってきた。店に入ると、奥の席でショートボブの女性が白い歯を見せながら手を振っている。オフショルダーのワンピースからのぞく綺麗な鎖骨、無駄な肉のない華奢な二の腕。何もかも、あの頃のまま。彼女...恵美は、昔とまったく変わらぬ笑顔でそこにいた。恵美と会うのは、5年ぶりだ。奈々が家を出て行った直後に届い...

相変わらず女子人気抜群の『サルドゥマキノ』からパフェ主役の新コース登場！

店名：サルドゥマキノ（Salle de Makino）住所：港区西麻布2-12-6 電話：03-6805-1653 営業時間：18:00～23:00（L.O.21:00）席数：25席（カウンター＆テーブル） HP：http://salledemakino.com/ facebook：https://www.facebook.com/ Salle.de.Makino/...

イマドキのキラキラ女子が女子会で多用する店を聞いてみた

—最近、女子会で使ったレストラン教えて下さい— 加奈子：西麻布の『サルドゥマキノ』ですね。昔よく女子会で使った『ビストロ間』の野菜のパフェに似たお肉のパフェが出てきて、とっても美味しかった。紗羅：みんな『サルドゥマキノ』行ってますね。よくInstagramで見かけます。予約が全然とれなくて、念願叶って来週行きます。淳子：『サルドゥマキノ』は、私もう2回行きました（笑）。メニュー...

西麻布の『サルドゥマキノ』にストーリー型コースが登場！

一度足を運ぶと、店主の牧野氏が生み出す世界観にどっぷりハマってしまうという西麻布の『Salle de Makino（サルドゥマキノ）』。これまでは店主のおまかせコース1本で提供してきたが、今年１月からプレミアムコースが新たに追加。いずれのコースも「ストーリー型コース」として展開されている。牧野氏は、フランスの日本領事館で厨房を切り盛りした元“公邸料理人”。「和食の伝統」と「フランスでの経験」の組...

局地グルメマップ！外苑西通りに隣接する西麻布2丁目の名店9選

ストーリーのあるコースは、いつ訪れても新鮮。牧野シェフの鮮やかな手さばきを間近で眺められるカウンターが特等席。...

31歳年収数千万外資系金融女性が仕切る「女子会」の流儀

ーグルメな佳菜子さん。「女子会」もしますか？ー佳菜子：好きですね。週に1回は女の子たちで集まってるかも。いろんな職種の子がいるので、お酒と合わせて合計1.5万円以内にするようにはしています。値段も手頃で美味しいお店という、一番ハードルが高い店選びですが、選ぶ手腕が問われるので、張り切って選んじゃいます。（笑）ー女子会のオススメのお店があったら教えてください。ー佳菜子：『サルドゥマキノ』...

女子会は甘くて苦い：『サルドゥマキノ』でマリッジブルー

「結婚かぁ・・」仕事始めの会社からの帰り道、由里（27）は歩きながら一人声に出してみて、堪らずため息をついた。年末年始は、こう着状態の恋が進むか退くか、その境界線であると誰かが言っていたが、その通りかもしれない。由里は2年付き合った彼との関係で悩んでいた。おそらく次の誕生日にプロポーズされるだろう。最近では露骨に指輪のサイズや好きなデザインを確認してくる。大好きな彼との結婚は、女性なら誰しも夢見る展開。...

鮨きたむら

西麻布和食（日本料理）寿司ディナー￥15,000～定休日：不定休

六本木駅2番出口より徒歩7分／乃木坂駅5番出口より徒歩8分

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銀座、西麻布、六本木でいきつけの鮨屋を作るならここ

【西麻布】看板もなく、マンションの1室に構えられた、隠れ家的一軒。店主・北村淳氏の鮨は、店構え同様に、一度で人を虜にする魅力に満ちる。例えば小豆で煮た滋味溢れるタコや稲藁で軽く燻製した白身の握り。産地直送のネタにこだわり、持ち味を引き出すべく持てる技術の粋を集めるのだ。...

IT長者たちのチカラ飯

六本木の裏通りにある店舗は目立つ看板もなく、まさに隠れ家的な存在。カウンターから夜景が挑めることができる落ち着いた空間にはBGMから照明にもこだわりが。「寿司からおつまみまで隅々まで仕事が行き届いていて抜群に美味しい。ゆっくり語らいたいときはこちらへ来ます」...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part2

看板も出さず、マンションの1室にひっそりと店を構えるのが、ここ『きたむら』。腕を振るうのは、北村淳氏。産地直送のネタにこだわり、その本来の持ち味を引き出す技に、日夜、訪れる客足が絶えない。...

日本料理龍吟

六本木和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥23,100～定休日：日曜・祝日24席

日比谷線六本木駅2番出口より徒歩2分

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その一皿にすべてを賭ける！大人が知らないとマズイ六本木の王道レストラン4選

遮二無二。『日本料理龍吟』の山本征治氏から、いつも思うのはそのひと言。さらに食してまた、いつものように感じるのだ。何と明快に旨いのかと。山本氏は断言する。「それは私の力でなく、命の力」。例えば、夏なら天然鰻。「琥珀」と題した、それは皮目のみパリッと音が出るほど香ばしく、その一方で身はふんわり。驚くべき食感の対比の中で艶やかに、しかし、力強く鰻そのものの魅力が立ち上ってくる。案ずるより早く、まず心身が旨いと叫び出す。...

「この男、嫌いじゃない」南麻布の隠れ家で挑発にのる女

『茶禅華』は、想像以上に隠れ家めいた店であった。元大使館員の住まいだったという家を改装した店内はグレーの色調で統一され、所々に飾られた調度品や器が、魅惑的な雰囲気を醸し出している。通された個室には、すでにひな子以外のメンバーが控えていた。「ひな子、俊介さんと、こちらが慎太郎さんよ」普段より少し高めの声で、慶子が男たちを紹介する。二人の男は、自己紹介するまでもなく、育ちの良さが内側から滲み出ているようなタ...

仏かよ！何でも「いいよ」と囁く港区おじさんの優しさが、港区女子を舞い上がらせる

港区女子は、それ単体では存在し得ない。彼女たちの影には、太陽と月の如く、欠かせない相手がいる。ー港区女子を生み出しているのは一体誰なのかその正体は、“ありあまる富”を持つ、港区おじさん。彼らはいかにして港区女子と関係を持つに至り、どのようなライフスタイルを送り、そして、何を考えているのか。ベールに包まれた港区おじさんの実態に迫っていく。これまでに、港区おじさんの必...

AneCan専属モデルが贔屓にしている大人の和食店３選

店主である山本氏が親善大使を務める香川県の讃岐オリーブ牛と長野県朝日村の松茸を使った「熱々陶板すき焼き」は松茸や牛肉を温泉卵に絡めていただくスタイル。『龍吟』の牛肉はほぼ讃岐オリーブ牛を使用する。...

Japanese

サンマの内臓、脂、香りを集約させ、邪魔な骨を全て除く方法……。考え抜き、山本氏が辿り着いたのは、おろしたサンマに炭焼の茄子を巻き、醤油で香りを付けた内臓のソースをサンマに戻しながら焼き上げることだった。松茸は黒酢をかけながら炭火焼に。...

すし藤森

西麻布和食（日本料理）寿司ディナー￥15,000～定休日：日曜・祝日

乃木坂駅より徒歩10分／広尾駅より徒歩13分／六本木駅より徒歩10分

掲載グルメ記事

銀座、西麻布、六本木でいきつけの鮨屋を作るならここ

【西麻布】店主・藤森康博氏が提案するのは、酒肴と握りを交互に出すという斬新なスタイル。例えば口取りは季節野菜のすり流し、握りの手始めは中トロ。続いて刺身や焼き物を織り交ぜつつ、美食の宴は徐々に盛り上がる。旬魚を絶妙なテンポで提供し、食べ手を引き込む仕事振りこそ藤森氏の真骨頂だ。...

『かんだ』　神田裕行さん

神田氏とは元あった西麻布『和心』からの長い付き合い。当時よりひねりのある多彩なつまみ、小気味よく繰り出す握り、客あしらいの上手さは抜きん出て、独立後も評判を高めてきた。多くの常連に支えられ、地盤は固まりつつある。...

鮨鯛良

六本木和食（日本料理）寿司定休日：不定休 ※予約制

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩1分、東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩8分、東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩11分

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、ガーナ大使館（西麻布）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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『かんだ』 神田裕行さん

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