デンマーク王国大使館（猿楽町）周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿のアロセリアサルイアモール（スペイン料理、スパニッシュ）、中目黒・代官山・恵比寿のスゥリル（フランス料理、フレンチ）、中目黒・代官山・恵比寿のティピッキオ（イタリア料理、イタリアン）等です。

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東京

アロセリアサルイアモール

中目黒・代官山・恵比寿スパニッシュ(スペイン料理)スパニッシュディナー￥5,500～定休日：火曜 ※パーティ相談可32席

東京急行電鉄東横線代官山駅から徒歩4分

日本初のスペイン米料理専門店

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今のままの自分じゃ不安。実家暮らしのお嬢様が発症した自分探し症候群

今夜は、代官山の『アロセリアサルイアモール』で食事会だ。杉ちゃんの結婚報告の日に、同じように悔しさを表していた裕子がセッティングしてくれたのである...

誕生日に連絡もなく、プレゼントを買い与えるだけの夫。破綻した結婚生活を隠していた女

やみくもに婚活に励むのは、もう終わり。ある強かな女たちは、婚活の場をワインスクールへ移した。スクールに通うほどワインが好きな男は、高い年収を稼ぎ、洗...

嫉妬を買う女：「あなたダサいわね」鬼上司にダメ出しくらう“華やかさなき”華子27歳

「あなた、ダサいわね」睨むでもなく、怒るでもなく、越野部長は何の感情も持たないような表情でそれだけ言うと、床に穴を開けそうなほど細いヒールを鳴...

「この店は絶対旨い」リレー前篇！都内のトップシェフ11人が繋ぐ“間違いない店”はここだ！

スペイン料理界に一石を投じたとして話題を呼んでいる。こちらは日本初の“アロセリア”（米料理をメインにした料理店）なのだ。「スペインには、具だけでな...

急に食べたくなって死にそうになる都内絶品焼きそば6選！

一見パエリア。ですがこれはれっきとしたスパニッシュの焼きそば。その名も「フィデウァ」といい、バルセロナ地方では家庭料理としてもよく食べられるもの。 ...

スペイン人親子シェフに聞いた「ここが変だよ日本のバル」

【父・ビセンテ】そもそも、スペインバルとは何かをわかっていないのに、バルを名乗っている店が多過ぎるよ。生ハムを置けばいいってもんじゃない、オブジェじゃ...

永久保存版！これが都内スペイン・バルの神店7だ！

「郷土料理は誕生した土地の気候や文化、すべてを反映した『満点』の存在。心底ほれ込んでいるから、余計な事は一切できない」と語るのは、スペイン各地の味が楽しめ...

クォーターラバー：運命の人はアプリで出会える！？3ヶ月で発覚する相手のリアルライフ

「3」という数字によって、恋人や夫婦は関係性が動くと言われている。美人は3日で飽きる、3年目の倦怠期などの言葉が表すように、3には男女の心境を大き...

1/4より！今年都内で最初の『肉フェス』が新宿高島屋で開催！

そろそろおせち料理にも飽きて、カラダが肉を欲している肉ラバーのみなさん！ 2016年新春、都内で最も早く開催される肉イベント「肉フェスマーケット」で夢の...

世界の漬物特集！お国柄が表れる世界のローカル漬物8選

～スペイン北部で食される辛さを抑えた青唐辛子の酢漬け～バルのつまみの定番で、生ハムなどと合わせピンチョスでいただく。ししとうに似たマイルドな辛みと...

印象アップ間違いなし！初デートを成功に導くセクシーシャツ

『アロセリアサルイアモール』スペインの文化をも感じさせる店内で愛情たっぷりの郷土料理をいただける店。...

代官山にある日本初のアロセリア（スペイン米料理専門店）とは

＊『アロセリアサルイアモール』は東京カレンダーWEB上からご予約可能です。...

料理の味だけじゃないスペインの食文化を伝える老舗

「地のものをそのまま鍋に入れ、味付けはシンプルに。抜群な素朴さが、スペインの家庭の味」とビクトル氏。案内してくれた『エル・カステリャーノ』は、サッカーのス...

若きふたりが作り上げた、日本初のアロセリア

スペイン料理界に一石を投じたとして話題を呼んでいる。こちらは日本初の“アロセリア”（米料理をメインにした料理店）なのだ。「スペインには、具だけでなく、...

スゥリル

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥6,000～ディナー￥13,000～定休日：水曜・第三火曜日15席

東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩７分

旬の素材の美味しさを引き出すマエストロ

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二子玉川の妻たちは：昨日の敵は今日の友。カリスマ・サロネーゼが考えた、ある秘策

妻という生き物は、噂話が大好物である。中目黒にある隠れ家フレンチ『スゥリル』。入口右手のソファ席を陣取るように、華やかに着飾った女たちが、親密そ...

中目黒デートなら、隠れ家卓球バーが楽しすぎて絶対仲良くなれる！

オーナーシェフの湯澤さんは、銀座『ル・マノアール・ダスティン』にてスーシェフを務めた経歴を持つ。ここでいただけるのは、日本の四季を感じられる食材を取り入れた...

芸能人が選ぶ、中目黒で絶対に美味しいお店５選

川越シェフが推薦するのは住宅街にひっそりと佇むフランス料理店。正統派フレンチをベースに、四季折々の食材を使った料理をコースで提供する。「雑誌に掲載...

“裏”中目黒の青葉台1丁目に美食が集中！いま食べるべき3店はここ

オーナーシェフの湯澤さんは、銀座『ル・マノアール・ダスティン』にてスーシェフを務めた経歴を持つ。ここでいただけるのは、日本の四季を感じられる食材を...

塩焼きからフレンチまで！旬の鮎が美味な店4選

湯澤貴博シェフは『アンフォール』出身。シェフの技巧としては安定感を誇り、メニューも完成の域に達したものばかりだ。また、そうでなくては技量の善し悪しをしっか...

SouRiRe

ビフォア『エル･ブリ』。料理が料理らしく、素材が原型をとどめながらも、エスプリが発揮されていた時代。輝かしい80’ S～90’ Sのフランス料理を体現する...

ティピッキオ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：月曜 ※祝日の場合は翌火曜休み20席

東京メトロ日比谷線ほか中目黒駅から徒歩5分、東急東横線代官山駅から徒歩8分

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イタリア人も納得！本場の味が楽しめる郷土料理系イタリアン6選

目黒川沿いのビルの3階に店を構える一軒。鮮やかな黄色い壁に写真や絵が飾られた、愛らしくも異国情緒を感じる空間が広がる。「アマルフィの料理は、守りに入っているかと思いきや斬新な一面もあるのが魅力ですね」と語るのは、アマルフィとナポリで研鑽を積んだ渡部公彦シェフ。たとえば、カツレツをレアのマグロで作る、というのも一般的なイタリア料理にはない試みだ。アクアパッツァに貝類を入れないのも、アマルフィやナポリならでは。トマトやオリーブ...

日比谷線の女：中目黒アトラスタワーでの同棲。火遊びでは済まない、彼の過ち

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。初めてのワンナイトや社内恋愛も経験したが、恵比寿に住んでいた涼とは、彼の転職を機に同棲することになり、香織は東京で初めての幸福な恋愛に浸っていたが……。日比谷線の女 vol.6：夢と野望に溢れた...

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フェリチェリーナ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：月曜13席

中目黒より徒歩約8分

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お一人さま歓迎！通いたくなるカウンターイタリアン～中目黒編～

『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。料理は食材第一、シンプルな調理法でその良さを引き立たせる。シェフの濱本直希氏が毎日築地に出向いて魚介を仕入れ、野菜は船橋や長野から無農薬野菜を取り寄せる。13席中、4席のシェフズテーブルに座れば、厨房でシェフらが立ち働く様子をつぶさに見ることが可能。一見、しっとりとした佇まいの店だが、カウンター席で自分だけの静かな時間を満喫し...

学歴カレンダー：夏目漱石のあの台詞から始まった、早稲田出身の文学青年との儚く散った恋

そのあと彼と過ごした時間は驚くほどに濃密だった。朝も昼も夜も連絡を取り合い、それでも飽き足らず深夜まで電話をした。デートは大抵週末だった。金曜日に中目黒にある彼の家に泊まり、翌日は散歩がてら代官山の蔦屋に行って過ごした。夜は『フェリチェリーナ』や『リストランテカシーナカナミッラ』で、その日買った“戦利本”をお互い嬉々として見せ合った。...

日比谷線の女：中目黒アトラスタワーでの同棲。火遊びでは済まない、彼の過ち

目黒川沿いでの中目黒花見デート帰りに寄りたい名店3選

目黒川の桜は都内でも有名な桜の名所。そんな目黒川が近い中目黒駅徒歩7分の立地にあるのが、全席カウンターのイタリアン『フェリチェリーナ』。料理人はふたり、大関淳士氏と濱本直希氏。ともに広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。料理は、食材第一。毎日築地に出向いて魚介を仕入れ、野菜は船橋や長野から無農薬野菜を取り寄せる。確かな味を求めて訪れる客で連日満席。夜桜の美しさに心打...

東京女子図鑑：アラレちゃん眼鏡が都内イチ似合う、“なかめ”女子

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？今週の女子は、アラレちゃんメガネが都内1似合う中目黒の女性たち《なかめ女子》です。前回：東京女子図鑑 Vol.1：六本木に生息する女子《ポン女》都内有数の夜遊びエリア・恵比寿と、品のい...

中目黒『Felicielina』は全席カウンターで使い勝手がよく、超絶美味い

四角い箱の、窓側の2面とキッチン側の1面が全てカウンター。『フェリチェリーナ』は全席カウンターという物件を得て、2011年夏、中目黒にオープンした。シェフの濱本直希氏は広尾時代の『アロマフレスカ』に入店し、以来原田慎次氏の薫陶を受けた。グループ内で何度か異動し、シェフも経験。力を蓄え、技術を身につけた上での独立である。...

“裏”中目黒の青葉台1丁目に美食が集中！いま食べるべき3店はここ

『アロマフレスカ』出身の濱本シェフが腕をふるうカウンター式イタリアン。シェフ自ら築地や生産者の畑に出向いて食材を仕入れ、日替わりでメニューを提案。いつ訪れても新たな料理に出会えるのが嬉しい。ディナーは￥6,800のコースのみで、前菜、パスタから4品、メイン1品を好きに選べるプリフィクススタイル。国産の魚介と野菜をアレンジしたメニューが中心で、パスタをたっぷり食べたければパスタ3品と前菜1品にメイ...

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スプリングバレーブルワリー東京

中目黒・代官山・恵比寿バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバービアバー定休日：無休215席

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ビールが尋常じゃなく旨く感じる、人気店の絶品おつまみ6品

代官山のブルーパブで人気の前菜といえばこのシャルキュトリ。イベリコチョリソ、グアンチャーレ（イタリア産豚ほほ肉の生ハム）、ポークリエット、イベリコサリシチョン、パテ・ド・カンパーニュの5種が一皿に乗る。自社のビールを加えて作るパテとリエットは自家製。...

今年のグルメ流行語「クラフトビール」で盛り上がった都内新店を一挙プレイバック！

お次は、造りたてのクラフトビールをそのまま飲むことができる代官山の『スプリングバレーブルワリー東京』。なんと、こちらはキリンが手がけるお店で、店内に小さな醸造所を作ってしまうくらいの気合の入れよう。濃密なホップ感のある「496」や、ゆずや山椒など和素材を使った「Daydream」、ラズベリーを加えて醸造した「JAZZBERRY」など、多種多様なクラフトビールが造られている現場を間近にしながら飲めるという、最高の贅沢体験がで...

行列が絶えないログロード代官山の新店、裏技教えます

4月にオープンした『ログロード代官山』のなかでもひときわ人を集めているのが、キリンがプロデュースする『スプリングバレーブルワリー東京』。話題沸騰なので、もう行かれた方も多いかもしれない。人気が出るのも納得。店内には透明な醸造タンクや発酵タンクが並び、まるで工場見学に来たようでいるだけでワクワクする。6種のクラフトビールの飲み比べなどもあり、総合的にエンタメ性が高いのだ。...

4.17(金)オープン！代官山のクラフトビール天国でほろ酔い三昧!?

個性豊かな味わいで年々人気が高まっているクラフトビール業界ですが、造りたてのクラフトビールをそのまま飲むことができる『スプリングバレーブルワリー東京』がこのたびオープンすることに！さっそく、編集・平石がお邪魔してきました。なんと、こちらはキリンが手がけるお店です。小規模醸造所で造られるイメージの強いクラフトビールだけに「大手ビールメーカーがなぜ？」という声も聞こえてきそうですが、店内に小さな醸造所を作...

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リストランテカノビアーノ

目黒イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：無休 ※貸切の場合あり118席

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代官山で不動の人気を誇る『カノビアーノ』が移転！新天地に目黒を選んだ理由とは？？

「賃貸物件では珍しい、立地の良さに惹かれました。目黒雅叙園という歴史ある場所に店を持てるというのが魅力でしたね。また、ホテルが併設されているので、地方のお客様をお迎えすることが出来るというのも決め手のひとつ。目黒は自然豊かで落ち着いた雰囲気の街。そこも移転を決めた理由のひとつです」と植竹シェフは語る。...

5月15日より！代官山で愛されたイタリアンの名店『カノビアーノ』が目黒にて新生オープン

店舗名：RISTORANTE CANOVIANO（リストランテカノビアーノ）住所：目黒区下目黒1-8-1（ホテル雅叙園東京内）営業時間：【月曜～金曜】ランチ 11:30～（L.O.14:30）ディナー 17:30～（L.O.21:30）【土・日・祝】ランチ 11:30～（L.O.15:00）ディナー 17:30～（L.O.21:30）ご予約：050-3188-7570（レストラン総合案内 9:...

恵比寿に飽きたら代官山が面白い！カジュアルデートできる代官山グルメ６選

京野菜×イタリアン。このマリアージュを完成させた第一人者である植竹隆政氏。バターや生クリームなどの動物性の調味料は使わず、味付けの基本は塩とヴェローナ地方のオリーブオイル。シンプルかつ繊細な料理を身上とする氏の料理は、素材の味を最大限に引き出すことで、イタリアンの新たなる可能性を打ち出してきた。...

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クラフタル

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチカフェ定休日：水曜・第2、4火曜24席

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ハレの日のお祝いに選びたいのは、中目黒随一の煌びやかなモダンフレンチ

ちょっと頑張った時のご褒美ディナーや誕生日など、いつもより少しだけ特別感を求めるならビルの2階に隠れたモダンフレンチへ。『クラフタル』は窓から目黒川の緑が眺められる開放的なイメージが印象的。中でもカウンター席は、満席のフロアの中では静かでリラックスできるとあってリピート率が高い。オープンキッチンは近いけれど、あえて横目で眺める位置関係は計算の上。親密な会話を楽しんだり、キッチンを眺めたり、時には皿をサーブするシェフ...

中目黒の花見デートは絶品フレンチの新店『クラフタル』へ！

花見客でごった返す川沿いを、美味しそうな匂いと屋台のシャンパンの誘惑を振り切りながら、なんとかたどり着く。扉をあけて店に入れば、大きな窓から桜が一望できる！特等席はやはり窓際。席に座って桜を眺めれば気分はもちろん急上昇だ。大土橋真也シェフは、『ジョージアンクラブ』、『ジョエルロブション』を経て、渡仏。帰国後は『レストランアニス』という、グルメが喜ぶ店の出身なので非常に評価が高い。桜の季節ならなおさら、この店の予約はプラチナ...

中目黒の新店フレンチ『CRAFTALE』のシェフは『レストランアニス』出身の期待の新星！

その店、フレンチレストラン『CRAFTALE』は、なんと明日の９月11日（金）オープン！昨日、プレオープンにお邪魔してきましたので、そのご報告を。お店は目黒川沿い。住所は青葉台になるので、比較的落ち着いたエリアです。店内はモルタルとステンレスを基調とした、シックで落ち着いた雰囲気。シェフ曰く「手術室のような無機質な感じにしたかった」とのこと。静かでありながら、力強さを感じる内装はかなりクールです。店内...

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ユーゴデノワイエ恵比寿店

中目黒・代官山・恵比寿肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：月曜

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『ユーゴデノワイエ』のバーガーも！パティが別格の肉屋が放つ本気バーガー特集

2015年末にフランスから上陸し、大きな話題を呼んだ『ユーゴデノワイエ』。精肉やシャルキュトリーの物販も行う1Fのミートバーでは、週替わりでオリジナルのハンバーガーを提供している。パティは、赤身の旨さが濃厚なフランスのリムーザン牛と熊本の阿蘇あか牛を2:1の割合でブレンド。肉感をより強調するため、上下のバンズの内側にサラミをはさんだ牛パテサラミバーガーは“精肉店”ならではのアイディアがあふれる逸品だ。話題店の知...

東京札幌物語：上京5年目希27歳の春。東京に「染まる」ことは悪か？

「最初のオトコはたたき台」って言葉は、林真理子さんの書籍のタイトルですが、二階堂くんが、東京での私のたたき台になったのでしょうね。 1年と半年。彼には感謝しています。私の東京での初めての彼氏ですから。彼と別れたのは、女として成長していく上では不可避なことだったのだと思うようになりました。周りの女の子たちも、眞希子を含む同期の女の子も皆ぐんぐんと猛スピードで成長していくのですから・・・上京したての25歳の私のままで...

2015年は”欧州牛”元年でした！今注目の欧州牛をたらふく食べられる名店５軒

「パリの『ユーゴデノワイエ』が東京にやってくる！」という第一報が届いて以来、ミートラヴァーたちは首を長くして開店を待っていたわけだが、ついに！とうとう！2015年11月４日にグランドオープン。フランスの「リムーザン牛」をメインに、ユーゴ氏の厳しいジャッジをクリアした熊本のあか牛なども扱う。昨今の肉ブームで「赤身肉」「熟成肉」の魅力に開眼した日本人を狙いすましたかのように、“肉の本場”の名店が登場とあっ...

要町から西麻布に移転した『81』など！東カレが2015年11月に行くべきと勧める店5選

肉をこよなく愛し、肉職人を天職だと誇るユーゴ・デノワイエ氏による肉とはどんな味わいなのか？「牧草地から皿の上までが肉職人の仕事である」と語る通り、極上の肉のために必要な条件で育てられた肉は、日本のブランド肉とは一線を画す。その徹底したこだわりの一部をご紹介しよう。続きはこちらhttps://tokyo-calendar.jp/article/4644...

肉の新店５日連続！世界一の肉屋、ユーゴ・デノワイエが恵比寿でいよいよ開店！

ジョエル・ロブション氏、アラン・デュカス氏……etc.世界的スターシェフたちが称賛する、パリ屈指の肉職人であるユーゴ・デノワイエ氏。ピエール・ガニェール氏は「ずっと肉で悩んでいたけれど、貴方のおかげですべて解決したよ」と喜びの電話をかけてきたほどで、一流の料理人たちがこぞって「ユーゴの肉は、違う！」と全幅の信頼を寄せる。パリ14区と16区に店を構えるが、パリ以外での店舗展開は初めてとあって、東京中、いや世界中の...

恵比寿の『ユーゴデノワイエ』は、ジョエル・ロブションも認める世界一の肉屋

ユーゴ・デノワイエ氏をご存じだろうか。パリに店を構え、ジョエル・ロブション氏やアラン・デュカス氏をはじめとする星つきレストランを顧客に持つ、そんな彼の肉屋が東京に出店するというのだから、話題にならない訳がない。ピエール・ガニェール氏は「ずっと肉で悩んでいたけれど、貴方のおかげですべて解決したよ」と喜びの電話をかけてきたほどで、一流の料理人がこぞって「ユーゴの肉は、違う！」と全幅の信頼を寄せる。 ...

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バッチョーネ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：月32席

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東京いい街、やれる部屋3：24歳で憧れた街、中目黒。40代独身男が未だ住み続ける理由

山手通りを池尻大橋方面に進み、中目黒駅を越えて右折すると彼の家に着いた。上目黒1丁目、目黒川沿いにある10階建てのマンションだった。近くには有名なチーズケーキ屋『ヨハン』やイタリアンレストラン『バッチョーネ』があり、閑静な住宅街ながらも街としての賑わいも残している。彼の部屋は4階だった。間取りは1LDKで、10畳ほどのリビングからは桜並木が見下ろせる。目黒川沿いで駅から徒歩5分圏内、この立地だと家賃は20万円ほどだろうか。...

これが日本の肉とワインの歴史だ！80年代～現在に至るまでのトレンドをプレイバック

一方肉業界では、この時期、博多『万十屋』の六本木店開店を皮切りに〝もつ鍋〟旋風が吹き荒れる。フィーバー自体は1年余りで沈静化するが、それまでの〝もつ＝ゲテモノ〟のイメージがこのブームで幾分緩和されたのは事実だろう。 91年、牛肉の輸入自由化で焼肉業界も活気づく中、メキメキと頭角を現してきたのが、〝豚肉〟。白金豚に平牧三元豚、アグー豚etc.数々の銘柄豚が市場を賑わし、豚自慢のレストランが話題を呼んだ。この豚ブームには...

期間限定店から定番まで！肉の聖地・中目黒で絶対に行くべき５店

あと半年で開店20年を迎える『バッチョーネ』。小島史朗シェフは開店当日から今日まで同じ銘柄の豚を変わらず350gの塊で焼き続ける。...

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ステーキダイニングヴィティス

中目黒・代官山・恵比寿肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日曜・祝日18席

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目黒川沿いでの中目黒花見デート帰りに寄りたい名店3選

夜桜見物の人混みで少し酔ってしまったら、目黒川を抜け出して山手通りを越えましょう。注目のステーキハウスが中目黒にあるんです。『Steak Dining Vitis』は、特製煉瓦造りの炉窯で焼き上げるスタイルのステーキハウス。炭火でカリッと焼き上げた表面と中の柔らかさのコントラストに驚くはず。都内の有名高級ステーキ店の『あら皮』『哥利歐』で腕を慣らした結城氏で修行されたシェフのステーキは絶品。そして、ぜひ一緒に食べて...

女性がバレンタインにエスコートされると、とろけちゃう4つのレストラン

『ウルフギャング』『ルースズクリス』など、ステーキハウス数あれど、次に女性が狙うのは中目黒にある『Steak Dining Vitis』。特製煉瓦造りの炉窯で焼き上げるスタイルは東京でも珍しい。炭火でカリッと焼き上げた表面と中の柔らかさのコントラストに驚くはず。都内の有名高級ステーキ店の『あら皮』『哥利歐』で腕を慣らした結城氏で修行されたシェフのステーキ、そして幻のスモークサーモンが食べたい！表参道から徒歩3分、有名ブティックが立...

若手スタートアップ経営者たちのパワーの源

串に刺した肉を、炭をくべた煉瓦製の炉窯で焼くスタイルの新店。他の焼き方以上に高い技術が要求されるので、この焼き方をする店は日本でもわずかしかない。「築地の名店『哥利歐』仕込みのステーキを比較的カジュアルな値段で楽しめる店です。最高の焼き手によるステーキは格別！」...

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中目黒 KIJIMA

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）鍋・おでんディナー￥6,000～定休日：無休50席

東京メトロ日比谷線中目黒から徒歩5分

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鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる鶏・鴨・ジビエ鍋6選

白濁したスープの表面には、鶏の旨みをたっぷり含んだ黄金色の脂が浮かび、中にはぷりっぷりの鶏肉と、スープを吸い込んだ艶やかな野菜がぐつぐつと煮込まれている。見た目もさることながら、辺りに漂う香りが食欲をそそる。訪れる客の約8割が女性。やはりコラーゲン目当てである。国産鶏のガラやもみじ（鶏足）を大量に用い、香味野菜とともに8〜10時間煮込んだスープは、とろりとした喉越し。飲んだ後の唇を舐めてもその旨みを感じるほど濃厚で、これが...

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ラブレー

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：水曜35席

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ここは南フランス！？お花に囲まれて愛犬と贅沢フレンチ

豪華でファンシーな空間はデートや記念日にぴったり。代名詞の選び放題デザートワゴンに愛犬も大興奮！東カレがお薦めする『ワン！ダフルレストラン』は、以下の条件を満たすお店たち。 ①犬関係なく、とにかく食事が美味しい ②外ではなく店内で食事ができる美食で鳴らす東カレ専属グルメ犬「かつお」氏をお招きし、都内の『ワン！ダフルレストラン』を求めるこの連載。第2回は代官山より徒歩3分、住宅街を一本裏手に入った創業30年の歴史...

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中國名菜龍坊

中目黒・代官山・恵比寿中華(中華料理)中華定休日：無休（年末年始）50席

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東京☆ビギナーズ：天然シンゴ vs 腹黒優子代官山マウンティングバトル

「ごめん…、遅くなって！」「私も今来たところなんで、大丈夫ですよ♡」ランチの普段使いに重宝する、代官山の『中國名菜龍坊』で待っていたのは、優子だった。たまたま、お互い近くで仕事が重なったので、ランチをしようという話になったのだ。（玲子にコテンパンにされたばかりの先輩で、今日は楽しんでやろうかしら。）不敵な笑みを浮かべる優子。「こないだはありがとう。玲子ちゃん対策で色々とご教授頂けて助か...

お洒落エリア代官山の秘境！飾らない普段着ごはん4選

特級厨師を取得した徐桂永シェフによる本場の北京宮廷料理や、多彩な食材を使いこなす中華の醍醐味を味わわせてくれる。ランチは¥1,080〜で、料理長手作りの絶品小籠包も付く「牛肉と茄子のアツアツと鍋ごはんセット」¥1,300は、量・味ともに大満足必至。高級感漂う設えだが普段使いできる貴重な一軒。...

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ルプティブドン

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ

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執行役員＆広報：ゴージャス夫婦の華麗なるレストラン事情　後編

—そんなおふたりが日常的に通われている、行きつけのお店を教えてください。— 僕が、鮨好きなので、神泉の鮨屋『秋月』はよく行きます。親方は『すし匠』の中澤さんの師匠とかで、パッと見は強面に見えますが、腕は言うまでもなく抜群です。あと、串焼きが食べたくなったら下北沢『和楽互尊』に行きます。近所ということもあり、お散歩がてら気楽に行けるお店ですが、ここの豚バラ焼きはやみつきになりますよ。本多劇場の目の前ということもあり、芸能関...

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シドロス

中目黒・代官山・恵比寿アジア・エスニック・西洋各国料理アメリカ料理居酒屋・ダイニングバー定休日：日祝休25席

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行くならば夕暮れ前！空いてたらラッキーな酒場

ひとたび足を踏み入れれば、まるで海外にいるかのような錯覚に陥る店である。なにせ客の8割が外国人で、店内の会話はほぼ英語。そしてカジュアルでいてセンスの良い内装や料理のラインアップも、日本で育った人が作った店とはひと味違うユニークなものだ。オーナーの白子兄弟がこの店をオープンさせたのは昨年9月。店名の『CEDROS』とは、兄弟が長く住んでいたサンディエゴにある通り名だ。店では海に近いその地をイメージし、鮮魚を中心とし...

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Natural Restaurant N_1155

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥1,000～ディナー￥5,000～定休日：月曜日44席

東京メトロ日比谷線ほか中目黒駅から徒歩4分、東急東横線代官山駅から徒歩5分

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Natural Restaurant N_1155

口には旨いが、身体は辛い。美食と酒を浴びるように摂取すると、そんな壁にいつしか到達する。中目黒の『N_1155』は、食を楽しんだ果てに生まれるこのジレンマを見事に解消してくれる店だ。看板は新鮮な野菜料理。オーナーが全国の農家の元に直接足を運んで仕入れた素材が、皿の上で豊かな色彩を放つ。これに舌鼓を打つのはスタイリスト坂崎タケシ氏。「美味しい野菜をつまみながらのビールは最高。でも一番嬉しいのは、翌朝をすっきりと迎えられること」。...

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マルテ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン居酒屋・ダイニングバー定休日：日曜20席

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とにかくうにが好きなあなたへ！大満足できる東京うにグルメ8選

昨年中目黒にオープンした『イタリアンバル・マルテ』はオリジナルメニューが豊富な人気店。「うにのグチュグチュスパゲッティ」は胡椒たっぷりの「辛ボナーラ」などと並ぶ、開店当初からのスペシャリテだ。この店で使用するうには函館から仕入れた、都内でも手に入りにくいミョウバンなし無添加の生うに。それがこれでもかとテンコ盛りで出てくるのだからうに好きにはたまらない！使用する生うには贅沢に40g！それをクリームなども一切使用せず、...

できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

中目黒に第一線で活躍するクリエイターたちが、夜な夜な集まる酒場がある。その店『MARTE（マルテ）』は、アートディレクターの秋山具義氏とメニューの監修を務める『イカロ』の宮本義隆氏が2015年3月にオープンさせたイタリアンバル。事実、店では秋山氏の友人クリエイターはじめ、初見のお客までが大きなカウンターテーブルを囲み夜更けまで談笑に興じる。クリエイターが集う酒場で醍醐味のひとつでもある、相席文化と人との出会いを体感させれば...

流行りのレモンサワーの作り方が大変な事に！超旨い最先端レモンサワーが飲める店6選

レモンサワー好きを公言して憚らない、クリエイターの秋山具義さんが同じ中目黒にあるイタリアン『イカロ』の宮本義隆シェフとタッグを組んで2年ほど前に開いたバルだが、意外にもレモンサワーの導入は今年から。けど、そこは『マルテ』。辛ボナーラや、うにのグチュグチュスパゲッティなど、創意に満ちた料理同様、ウォッカをベースにして独自性を追究。「お好きな人はお好きですから」とマネージャーの野池隆也さんもニンマリ。...

東横・日比谷線ユーザーに贈る、駅から10分の中目黒サク飲み名店５選

横並びデートに最適！カウンター自慢の名店3選

中目黒に、第一線で活躍するクリエイターたちが夜な夜な集まる酒場がある。その店『MARTE（マルテ）』は、アートディレクターの秋山具義氏とメニューの監修を務める『イカロ』の宮本義隆氏が2015年3月にオープンさせたイタリアンバル。料理はイタリアで4年間の修行時代を経てその後『イカロ』で働いた目黒航氏が担当する。そもそもは、秋山氏の「仕事終わりに仲間と楽しく飲める場所が欲しかった」という気持ちが発端。事実、...

地元の人でも絶対知らない、中目黒有名店の絶品裏メニュー5選

アートディレクターの秋山具義氏と『イカロ』の宮本義隆シェフがタッグを組み、今年3月にイタリアンバルをオープン。「深夜でも美味しいお酒と料理を楽しんでもらいたい。メニューも随時開発中」と調理を担当する目黒航シェフも気合い十分だ。大きなカウンターテーブルを囲み、ワインと会話を楽しみながら、陽気なひとときを過ごしたい。...

ミート＆ベーカリータバーン

中目黒・代官山・恵比寿肉料理ケーキ・スイーツ・パン屋定休日：不定休60席

掲載グルメ記事

中目黒のテラスで気軽にBBQ！肉好きを満足させる豪快な塊肉を堪能しよう！

中目黒駅から徒歩4分。肉料理と焼きたてパンが有名な『Meat & Bakery TAVERN（ミート・アンド・ベーカリー・タバーン）』から、テラスで気軽にレストランBBQを楽しめるコースが登場した。目黒川沿いの風が通り抜けるテラスは心地良く、遠出をしなくても都会でBBQを体験できるのはうれしい！いつもよりも、ちょっと贅沢でお洒落なBBQがしたい人は、友人や仲間たちと中目黒に集まろう！...

週始めのパワー充電は旨さマグナム級サンド9選

中目黒に2012年オープン、焼き立てのパンと美味しい肉料理の店『Meat&Bakery TAVERN』は、年間わずか50頭限定出荷という、秋田県産「かづの牛」を一頭買いするレストラン。ランチタイムは、店内のベーカリー工房で毎日作られる焼きたてパンが食べ放題、ということで特に人気が高く、あっという間に店内は満席になるほど。そんな中、同店の味を気軽に楽しめるサンドイッチが、登場。「パテカンサンド」\486は、ディナータ...

芸能人の空腹を満たす、中目黒のこだわり差し入れ4選！

年間わずか50頭限定出荷の秋田県産の「かづの牛」を一頭買いする肉料理レストラン。 7月下旬よりスタートした「かづの牛の生ハムサンド」は、約1 ヵ月かけて完成する生ハムを。「“パテカン”サンド」は、豚肉に豚のレバーと血を練り込んだパテをサンド。併設するベーカリーで焼き上げるバゲットやパン・ド・カンパーニュもさすがの味わいだ。...

鮨尚充

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）寿司定休日：日曜10席

地下鉄中目黒駅より徒歩7分

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友との語らいは、中目黒のカウンター鮨で。極上のウニが貴方を待っている！

友人と会話を楽しもうという夜に、緊張感が漂う鮨カウンターは敬遠されがちだ。しかし、そんな思い込みを覆してくれるのがここ。「とにかくリラックスして欲しい」という主人の安田尚充さん。その言葉通り、大きな声で笑って、和気あいあいと鮨を味わえるのが魅力。まず、冷えた瓶ビールで乾杯すれば、目の前に鮨店らしからぬ光景が。カウンターには器ケースのルイ・ヴィトンのトランクが置かれ、煮切り醤油はバカラのフラワーベースといった調子。ト...

結婚できない女：不自由なく愛されて育ったお嬢様への警告。男からの愛は、無償ではない

慎也は、中目黒にある『鮨尚充』を予約してくれていた。高級ウニの食べ比べができる、ウニ好きにはたまらない人気店なのだという。真子の父も、真子も鮨の中でも特にウニが大好きで、食事会の時にそんな話をしていたのを覚えてくれていたようだ。真子はエスカレーター式の女子校で育ったこともあり、新しい人間関係を構築するのが得意ではない。さらに、六本木や赤坂の、夜景の綺麗なレストランなどを予約されてしまうと、そのシチュエーション...

中目黒の大人デートならこの名店へ！しっぽり和食が楽しめる中目グルメ5選

極上のうにを、数種類食べ比べる…そんな夢のような寿司店が、中目黒にある。グルメの間ではつとに知られる名店『鮨尚充（たかみつ）』だ。こちらの店の「おまかせ」コースは、握りとつまみが交互に登場するスタイルだ。普段からうには握りとつまみ、それぞれ2種ずつ登場するという。それだけですでに4種が味わえる！...

とにかくうにが好きなあなたへ！2016年うにラバーが狂喜した都内厳選8店！

極上のうにを、数種類食べ比べる…そんな夢のような寿司店が、中目黒にある。グルメの間ではつとに知られる名店『鮨尚充（たかみつ）』だ。明るい笑顔で出迎えてくれたのは、ねじり鉢巻き姿が粋な店主の安田尚充氏。入荷しているうにを聞くと、最高級天売島産バフンウニ（巨大！）をはじめ、北海道産から九州産までがずらり8種も登場！「ちょっとしたうにパーティですね（笑）。仕入れのときいいものを見つけると、どうしても...

旬のうにを食べ比べ！中目黒の人気寿司店の極上うに握り！

ナカメ大好き著名人15名に聞いた！中目黒でリアルに通う店

路地裏にある鮨ツウがこっそり通う人気店。無農薬のシャリ、天然もののネタを使って旨い肴と鮨を握る。質が高いのに、おまかせでも1 万円台で堪能できるのも嬉しい国内外の人気ブランドのPRを多数手がける小林さんが「まさに私好みのお鮨屋さん」というのがこちら。「握りもですが、おつまみも最高！魚のクオリティが高いうえ、出てくるタイミングも◎。すべてにおいて大好きです」...

「住んでる世界が狭いよ」ポルシェのオーナーが、港区の物質主義に物申す！？

運転席でハンドルを握るポルシェ君Ⅱが、ふとした瞬間に見せる物悲しげな雰囲気が哀愁を漂わせている。時計にも服にも全くこだわりはないというが、着古した茶色の革ジャンを見ると、彼の飾り気のない性格が分かるような気もする。彼のポルシェも、華美な高級品というよりも寧ろ「長年の相棒」という言葉がしっくりくる。...

東横線

『鮨幸』で15年もの研鑽を積み、2011年に開店。理想の鮨を追求する安田尚充氏からしばらく目が離せない...

鮨尚充

中目黒に『鮨尚充』の暖簾を掲げた、安田尚充氏だ。16歳の若さで知る人ぞ知る名店、自由が丘の『鮨幸』に入るも、10代は迷いがなかったわけじゃない。だが、実家に戻っても台所に立っては鮨を握る自分に、「この道しかないんだ」と答えを出す。親方と女将は親同然。恩には報いねばならぬ。ここからが正念場。2階建ての店で2階カウンターを任されて6年が過ぎる。この時、赤坂のとある名店に出合わなければ、もう少しだけ独立は遅かっ...

コルシカ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：水曜20席

掲載グルメ記事

毎日でも通いたい！恵比寿・広尾で地元民がこよなく愛する名店８選

2015年７月に45周年を迎えた『コルシカ』は、恵比寿・広尾エリアではイタリア料理店の草分け的一軒といって差し支えないだろう。銀座の老舗『イタリー亭』で修業を積んだオーナーが、イタリアで見聞を深めた後、開店。メニューの数の多さは創業以来変わらないそうで、ページをめくり進めるとピザやグラタン、スパゲッティにカネローニやラザニアと“小麦粉系メニュー”で頭がいっぱいに。...

こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』

日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない！！そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ！ ………………………………………………………………………………………… 質問項目は5つ。 ■Q1.下記①～⑧のジャンルで「行きつけ...

速水もこみちの行きつけはココ！恵比寿の昔ながらの名店をナビゲート！

沢通り沿い。槍ヶ先交差点にもほど近い場所に佇む『コルシカ』は、今年で46年目を迎える恵比寿きっての老舗店。「恵比寿の洋食といえばココですよね。素朴な味が好きだし、小さい頃から何度も訪れています」と速水氏が語るように、恵比寿に馴染み深い人ほど、同店との思い出が深い。店内に入ると、赤と白のチェックのテーブルクロスが懐かしさを醸し出す。...

すっかり大人になってしまった皆さんに再評価いただきたい『グラタン』激ウマ6選

JR恵比寿駅西口から駒沢通りを歩いて１０分ほどのところにある老舗イタリアンレストラン『コルシカ』。多くの著名人も常連客として通い詰めるこの名店の定番メニューが、コルシカ風ライスグラタンだ。ぐつぐつの煮だつホワイトソースとチーズの香ばしい香り。中にはドライカレーと自家製ペシャメルソースが４層重なっている。具材は玉ねぎ、マッシュルーム、豚肉、そしてなんといっても決めては貝のあさり。そのあさりの旨味が味の奥行...

赤身肉、Ｔボーン、カツレツ。自腹で腹パン！な恵比寿肉

最後は『コルシカ』。今年7月で45周年と長寿なお店。ここでは数々の恋が生まれたことでしょう！老舗なんだけど敷居が高くなく、懐かしくもあり、お洒落でもある。赤いチェック柄のテーブルクロスは、女子受けもよろしいかと。ピッザもスパゲッティもライスグラタンもラザニアも、ぜんぶ美味しいのですが、ここでは、カツレツをリコメンド！ハムが乗ってるのはご愛嬌、見た目ほど重くなく、ノスタルジックな味わい。なんでしょう、な...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、デンマーク王国大使館（猿楽町）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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