「辛っ…でも旨いっ！」体の芯からアツくなれる、“辛旨鍋”の決定版11選！
フカヒレ清湯スープは、干し貝柱を戻し、鶏ガラを弱火で煮込んで金華ハムの旨みを抽出。フカヒレを入れて仕上げる。 白湯スープは、鶏ガラを強火で炊いて油分を乳化させた濃厚かつ甘いスープで、干しエビやクコの実も入る。 麻辣スープもベースは鶏ガラ。甘草や草果、陳皮、ナツメグなど、複雑味を醸す各種香辛料が入る。 ◆ “3色スープ”でバラエティを謳う火鍋店も増えている昨今だが、ここまで手間をかけている店はそうない。 ...
慶應義塾大学（三田）周辺でおすすめのレストラン・グルメ
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慶應義塾大学（三田）に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、白金の火鍋 三田（中華）、浜松町・お台場のジンギスカン羊一 田町・三田店（焼肉）、浜松町・お台場の三田ばさら（すき焼き・しゃぶしゃぶ）等です。
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月刊誌東京カレンダー掲載
2015年2月号
TOKYOホテル徹底攻略！
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月刊誌東京カレンダー掲載
2012年12月号
銀座と丸の内 恋の物語
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月刊誌東京カレンダー掲載
2015年3月号
大人のチカラ飯
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、慶應義塾大学（三田）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。