フォーラムビルディング（青山）周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、原宿・表参道・青山のアビス（フランス料理、フレンチ）、原宿・表参道・青山のルメルシマンオカモト（フランス料理、フレンチ）、原宿・表参道・青山の日本料理僖成（和食）等です。

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東京

アビス

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥8,000～ディナー￥15,000～定休日：水曜中心、月6回程18席

東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩385m

至高の魚介フレンチを"深海"で味わう

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住宅街の先に潜むマンションの一室に、艶やかな大人だけが集うフレンチがあった

青山と西麻布をつなぐ外苑西通りから1本入った路地裏。ひっきりなしに車が行き交う、外苑西通りの喧騒が嘘のように静かなその路地をさらに進む。「こんなとこ...

今夜は青山で本気デート！大人のふたりにピッタリの絶品フレンチ5選！

瀟洒な白い扉を開ければ、モノトーンでまとめられた店内は仄暗く、ブルーからグレーのグラデーションに彩られた壁がその名の通り深海を彷彿とさせる『アビス』。あの『...

女だって、恥ずかしい。デート中に、好きな男性にだけ見せる仕草とは：デートの答えあわせ【A】

ヒトシ君が予約してくれたお店『アビス』は魚介のフレンチが楽しめるお店で、味も雰囲気も洗練されており、女性の心をくすぐる店だ。そして、一皿一皿華...

「あんなにディスってた男と、付き合うの？」結婚のため、理想より条件を選んだ親友への困惑

離れていたのはたったの10日くらいだが、それまでほぼ毎日一緒に濃密な時間を過ごしていたため、二人の間には、気まずくよそよそしい空気が流れる。「...

2対2の食事では全然話せなかったのに。デートで彼女の心を掴んだ平凡男の勝因とは：デー...

女性とのデート以外で、フレンチを食べる機会は滅多にない。久しぶりのフレンチだなぁ...なんて思っているところでヒトシ先輩が登場し、そして女性陣二人がや...

彼氏が結婚してくれないなら、二股上等！婚活市場に舞い戻った女に訪れたチャンス

「麻里...あんまり落ち込まないで。それ、“ハイスぺ男あるある”だよ」なりふり構わず泣きじゃくる麻里を、親友のみゆきは冷静に慰めてくれる。 ...

明日は我が身...。30歳でハイスペックな恋人を失う未来を恐れた女が犯した、致命的なミス

「ねぇ、優樹くん。この前の話なんだけど......」麻里はおずおずと、優樹に語り掛ける。今日はデートで、外苑前の『アビス』に訪れていた...

高嶺の花に、アプローチできない…!!（泣）"口説きベタなイケメン”を救った、ある秘策

「美味しかったね」山下部長の代わりに行った南青山の『アビス』。魚介をふんだんに使ったフルコースは、とても美味しくて大満足だった。 …しかし。...

じんわり体にしみわたる…！今こそ食べたい絶品スープ10選

肉食女子全盛期の昨今だが、たまには“休肉日”と称し、こんな店に誘ってみてはいかがだろう。くしくも魚ビストロや魚バルなど魚介に特化した店が目下大人気...

東京グラマラススカイ：“無難な人生”が結局一番？体裁を気にして野心を見失った31歳

—アキ、今日のお食事会、外苑前の『アビス』になったから、宜しくね。— 化粧直しをしている最中に、同僚・優子からLINEが来た。思わず笑みがこぼれ...

東カレ流コーデをキメて、あの『アビス』の特別コースを堪能しよう！

マッキントッシュロンドンがプロデュースする本企画に、東京カレンダーも参加。そこでコラボレーションのパートナーとして白羽の矢を立てたのは、魚をメインに据え...

学歴カレンダー：誰もが羨むエリート商社マンとの恋愛で捨て切れなかった、慶應ガール30...

付き合いも安定してきた頃、家族で毎年やるという彼の誕生パーティーに誘われた。場所は帝国ホテルの『レセゾン』。その誕生パーティーには、両親初め祖父母も...

東カレレストランオブザイヤー2015：新人賞は魚介フレンチ『アビス』

目黒シェフがマルセイユで修行をしたレストランは、魚介料理だけで三ツ星をとった店だったという。しかし魚の扱いについては日本の方が優れた技術を持っていると感じ...

シティーハンター恋のXYZ② ファーストデートの誘い方。乱れ打ちもご愛嬌！

10日間の連続企画。2日目「ファーストデートの誘い方」どうだったかしら？本当に女って面倒、って匙を投げたくなる気持ちもわかるけど、女の特性を理解し...

恋の成功率アップ！レストランでのエスコートの極意をプロが伝授！

■プロフィールおざわかずたかカンテサンス　ディレクトール。1994年に『有楽町APICIUS』入社。5年間コミドランとしてフランス料理の基礎を学び...

2015年開業で予約困難！超有名店から独立した新店3選

最後は、2015年3月15日オープンの魚特化型フレンチ『Abysse』（アビス）。フレンチで魚のみのコースと聞くと、どんなものを思い浮かべるだろう...

ルメルシマンオカモト

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥5,500～ディナー￥15,000～定休日：毎週月曜日と、第２火曜日28席

東京メトロ半蔵門線ほか表参道駅から徒歩6分

熟練のシェフがふるまう道産食材のフレンチ

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今夜は青山で本気デート！大人のふたりにピッタリの絶品フレンチ5選！

青山の喧騒を感じさせずひっそりとたたずむ、邸宅のようなフレンチがこちら。 1989年から京橋『シェ・イノ』で学び、その後に渡仏し、数々の星付きレストランで研鑽...

アッパーインフルエンサーの“タグ付け”で世界が変わった女。甘い汁を吸った、その代償とは

あおいの勤める監査法人は閑散期と繁忙期がハッキリしている上に、昨今の過重労働撲滅の流れに沿って定時に帰宅できる日も多い。土日祝日もきっちり休めるため、単...

静香、37歳で初めて知る恋心。静寂に包まれた25時の表参道を、今日も歩いてゆく

それまで男性を知らなかった私は、その一言にとても傷ついた。己の出自を初めて恥じたと同時に、彼を深く恨んだ。そして、私はこう決意した。「もう...

25時の表参道：彼女との満ち足りた夜をぶち壊した、卑劣な罠

「明日の夜は、空いてるかしら？」そのそっけない一文が来た時、ちょうど静香さんの大好きなお酒、ラガヴーリンにチャレンジしているところだった。 ...

今年もキタ！都内人気フレンチを舞台にサンデマンレストランウィーク開催

-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+- アペリティフ：アプリコットシャンパン前菜：ビーツを...

1月31日は「愛妻の日」！あなたの愛妻家指数がわかる調査結果発表

1月31日が何の日かを即答できるご主人！　あなたは、愛妻家ですね！！「愛妻の日」に合わせ、20～50代の(子ども１人以上がいる)男性600名を対象にイ...

恋の成功率アップ！レストランでのエスコートの極意をプロが伝授！

どんなに素敵なレストランをセッティングしても、エスコートがぎくしゃくしていたら台無し。あまりにマニュアル本通りに展開されると堅苦しくて息がつまりそう......

Remerciements OKAMOTO

銘店『シェ・イノ』をはじめ、名だたる三ツ星レストランで修業を積んだ岡本英樹シェフが、青山の住宅街に満を持してオープンさせた隠れ家的レストラン。輝かしい経歴...

日本料理僖成

原宿・表参道・青山和食（日本料理）ランチ￥3,500～ディナー￥15,000～定休日：日曜・祝日28席

東京メトロ銀座線外苑駅から徒歩1分

四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう

予約専用TEL

050-3486-3098

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

ラザーニャ・ラザーニャ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアンワインバーランチ￥2,500～ディナー￥6,000～定休日：日曜、月曜の祝日32席

■東京メトロ銀座線　外苑前駅より徒歩2分 ■東京メトロ半蔵門線ほか表参道駅より徒歩7分

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表参道での買い物帰りに寄りたい、価格帯別レストラン厳選4店

日本初となるラザニア専門店『ラザーニャ・ラザーニャ』が誕生。バリエーション豊富な具材に加え、生地やソースも様々な7種類をそろえる。「パンチェッタ旬野菜のラ...

今がピークの旬ものを最も美味しく食べさせてくれる名店3選

日本初となるラザニア専門店『ラザーニャ・ラザーニャ』が誕生。バリエーション豊富な具材に加え、生地やソースも様々な7種類をそろえる。「フェラーリブリュット」...

キハチ青山本店

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチビストロ定休日：年末年始226席

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たっぷり苺×サクサクパイ生地×濃厚クリームは間違いない！旬の絶品スイーツを味わえるの...

店名：キハチ青山本店住所：港区北青山2-1-19 営業時間：【月曜～土曜】　　　　　ランチ 11:30～16:00（L.O.14:30）　　　　　ティータイム 14:30～17:00（L.O.16:30）　　　　　ディナー 18:00～23:00（L.O.21:30) 　　　　　【日曜・祝日】　　　　　ランチ 11:30～16:00（L.O.14:30）　　　　　ティータイム 14:30～17:00（...

「私たちの関係は、何だったの...？」恋と友情のあいだで苦悩した女。最後の哀しき願いとは

「リナ？どうしたの、ぼんやりして」青山の『キハチ』でランチ中だった私は、海斗に顔を覗き込まれ、ハッと我に返った。...

濃厚な雲丹×シャンパンって最高！青山女子に大人気のスポットで楽しめる、フリーフロープ...

店名：キハチ青山本店住所：港区北青山2-1-19 営業時間：ランチ 11:30～16:00（L.O.14:30）　　　　　ティータイム 14:30～17:00（L.O.16:30）　　　　　ディナー 18:00～23:00（L.O.21:30） ※日曜・祝日のみ18:00～22:00（L.O.20:30） ※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業いたします。定休日：年末年始 HP：h...

ジューシーな巨峰となめらかなクリームをサクサクのパイ生地でサンド！絶品ケーキを堪能で...

テラスが最高の季節！外苑いちょう並木でビールを楽しむ大人のビアテラス開催中

店舗名：キハチ青山本店住所：港区北青山2-1-19 電話番号：03-5785-3641 営業時間：ランチ：11:30～16:00（L.O.14:30）ティータイム：14:30～17:00（L.O.16:30）ディナー：18:00～23:00（L.O.21:00) ※日・祝のみ 18:00～22:00（L.O.20:30） ※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業。定休日：年末年始...

オトナの花見デートは花咲くテラスで！絶品料理とワインを夜桜と共に味わおう

【店舗概要】店舗名：キハチ青山本店住所：港区北青山2-1-19 電話番号：03-5785-3641 営業時間：ランチ：11:30～16:00（L.O.14:30）ティータイム：14:30～17:00（L.O.16:30）ディナー：18:00～23:00（L.O.21:00） ※日・祝のみ 18:00～22:00（L.O.20:30） ※翌日が休日の場合は平日の営業時間にて営業いたし...

「34歳は立派なおばさん」と謙遜してみせても。チヤホヤされると浮足立つ妻

◆ 「それで、それからどうしたの？」たまたま主婦雑誌の撮影で一緒になった亜希と遥は、外苑前いちょう並木沿いの『KIHACHI』でお茶をすることになった。私服撮影帰りなので各々の持ち物の中から最高の服を身についけてるとはいえ、遥と亜希はいかにも優雅で洗練された婦人然としている。いちょう並木沿いを歩く人々はこの美しく、不自然な程に完成されたファッションに身を包む女2人を眺めながら歩いた。...

チーズ好き必見！お酒との相性抜群な、豪華すぎるチーズ尽くしプランが登場！

『キハチ青山本店』の特別プラン「Cheese! Cheese!! Cheese!!!」はチーズフォンデュだけでなく、ラクレットまで楽しめる贅沢コース！コースは「熱々！オニオングラタンスープ」からはじまり、コンテやエメンタールなど5種類のチーズを使い、“ふわとろ”食感に仕上げた「20種類の野菜Vegetable Garden ふわとろチーズフォンデュ」へ。紫人参、ロマネスコ、芽キャベツのグリル、...

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メイユーアヴニールアトーキョー

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜

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地元に戻って家業を継ぐor東京で“野心”を試す？27歳、逃げ腰気味のコンサバお嬢様が...

ベンチャー社長の彼と付き合っているときに、私はある夢を抱くようになった。東京でレストランをやりたい、と。彼には自分では行けないようなお店にしょっちゅう連れて行ってもらった。仕事が忙しくて日々張りつめていた彼が、青山の『Meilleur Avenir a Tokyo』での新鮮で美しい野菜料理や、『レストランヒロミチ』の見目麗しい魚料理を口に運んだ時、ふっと表情がほぐれてイキイキしていくのを感じたのだ。 ...

今夜は青山で本気デート！大人のふたりにピッタリの絶品フレンチ5選！

東京・南青山の青山通りから一本入った落ち着いた場所にあるフランス料理店『Meilleur Avenir a Tokyo（メイユー・アヴニール・ア・トウキョウ）』。店名は「東京の最良な未来」を意味し、東京の数あるレストランの中でも、最良で最上なレストランを目指して店づくりを行なう。...

デートで成功したいならこの新店へ！美食の激戦区南青山に新たな名店が誕生

有名店が集まる美食の街、南青山。そんな激戦区に満を持してオープンしたのが『Meilleur Avenir a Tokyo』だ。多くの人で賑わう青山通りを1本奥に入った閑静な場所に佇む、隠れ家フレンチレストラン。地下へつながる階段を下ると、そこに広がるのはゆったりとした空間。高級感がありながらもどこかアットホームな雰囲気があるからデート使いにもちょうどいい。ムール貝に“いわいどり”のスモークを合わせ、フォ...

店内の薪でキャンプファイヤー!?香ばしくもウマすぎる肉が話題の注目新店

“東京のよりよき未来”をコンセプトに掲げたレストランがオープン。シェフを務める平本健一氏は、パリ郊外のフォンテーヌブローのミシュラン一ツ星『ラクセル』で、3年間に亘って研鑽を積んだ腕の持ち主だ。まだ世の中にあまり出回っていない食材も積極的に取り入れ、フランス料理の技法によって昇華させる。ランチコース￥2,700～、ディナーコース￥5,400～。店内は、カウンターとテーブルがゆったりとした間隔で並ぶメイン...

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テール・ド・トリュフ東京

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜30席

東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩1分

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職業別女子カレンダー：デート中、やみくもに褒めても逆効果？美人CAを口説くための心得3カ条

予約していた店は『テール・ド・トリュフ東京』。以前、会社の先輩から教えてもらった外苑前にあるトリュフ専門レストランだ。デートの約束を取り付けるにあたって、彼女は通勤に便利な日本橋の箱崎に住んでいると聞いたため、外苑前というエリアが刺さるか不安だった。しかし「普段行かないところに行ってみたい」と言われ、当初の予定通りこの店に決めたのだ。それに本格的なコース料理を出すこのレストランを提案すれば、声をかけたのは遊びで...

引き立て役とされていた女子アナの逆襲。女ウケする“60%美人”が、最後は勝つ法則

「レミちゃんって、主婦受けが良くて羨ましい。」収録を終え、アナウンス室へ戻ると珍しく花凛が弱音を吐いてきた。「花凛はいいじゃない。男女問わず、20代30代から圧倒的な人気を誇るんだし。」「私、何故か昔から同性に嫌われやすくて...学生時代はいつも女の先輩から嫌われていたの。男の先輩からは可愛がってもらえるんだけどねぇ。」つまり花凛は、自分はモテるから女性にひがまれると言いたいのだろうか。 ...

いつものデートにサプライズを！ここ一番で使いたいレストラン4選

〝ギャップ萌え〞という言葉をご存知だろうか。「頼りなさそうに見えて実は力持ちだった」、「強面な人が雨に濡れた子猫を助けていた」といったような、要は〝外見や第一印象からは意外性のある内面を見てドキッとする〞という意味なのだが、この店にも、そんな〝ギャップ萌え〞せざるを得ない逸品が存在する。...

成功率98%？21時からの誘い文句10選

サマートリュフという言葉が持つきらびやかな印象は女性を魅了する。『テール・ド・トリュフ東京』ではイタリア・ウンブリア州で収穫されたエスティバム種を使ったコースを提供中。この種は黒トリュフに比べ、大振りなため、スライスは厚く、食材が隠れるほど振りかける。「トリュフは高価な調味料。合わさる素材や温度で変わる様を堪能してほしい」と支配人の中島和昭氏。テーブル上でトリュフをスライスしてくれるプレゼンテーションも...

「守ってあげたい」と思わせた方が勝ち。良妻を目指す女と、独身キャリア女の摩擦

「よし、完璧...」香水を胸元に一吹きし、夫の順平が買ってくれたセルジオロッシのオレンジ色パンプスに足を入れ、玄関のドアを開ける。今日は毎月恒例の同期飲みの日だった。正確に言うと、元同期飲みだ。総合商社に勤めていた時の同期と集まるこの会は、5年前、結婚を機に退職しても未だ参加していた。四代総合商社の内の一つに入り、それなりに仕事も楽しかった。しかし同期だった順平と結婚することになり...

下心がばれずに相手をその気に！思わず興奮作用を期待してしまう食材7選

日本語では「西洋松しょう露ろ」と呼ばれるきのこの一種です。栄華を極めたフランスの太陽王・ルイ14世の好物だったとか、子どものいなかった農夫がトリュフを食べ始めたところ13人の子だくさんになったとか、催淫効果があり媚薬として19世紀頃から用いられていたとか、怪しげな話のネタにこと欠かない食材でもあります。しかし、こうした話はあながちデタラメというわけでもないようです。トリュフを探すのには、かつては雌の豚...

接待慣れした美食家はここでもてなせ！サプライズで喜ばせる名店6選

〝ギャップ萌え〞という言葉をご存知だろうか。「頼りなさそうに見えて実は力持ちだった」、「強面な人が雨に濡れた子猫を助けていた」といったような、要は〝外見や第一印象からは意外性のある内面を見てドキッとする〞という意味なのだが、この店にも、そんな〝ギャップ萌え〞せざるを得ない逸品が存在する。フランス・ニースに本店を構えるトリュフ専門レストランの、東京店。表立ってのスペシャリテである、会津地鶏卵を生ク...

トリュフ！鮨！天ぷら！昼から贅沢が叶う六本木ランチ６選

本店をフランスのニースに持つ、トリュフ料理専門のフレンチレストラン。トリュフ博士と称されるクレマン・ブルーノ氏のレシピによる定番が味わえるほか、季節限定で希少価値の高いマガトュム（白トリュフ）の特別メニューも用意する。全ての料理にトリュフをふんだんに使用するのはランチも同様で、中でも濃厚なクリームソースを絡めたショートパスタは、スライスしたトリュフのさっくりした食感までも存分に楽しめる逸品だ。...

六本木×ランチ　Part1

本店をフランスのニースに持つ、トリュフ料理専門のフレンチレストラン。トリュフ博士と称されるクレマン・ブルーノ氏のレシピによる定番が味わえるほか、12月まで希少価値の高いマガトュム（白トリュフ）の特別メニューも用意する。全ての料理にトリュフをふんだんに使用するのはランチも同様で、中でも濃厚なクリームソースを絡めたショートパスタは、スライスしたトリュフのさっくりした食感までも存分に楽しめる逸品だ。...

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鳴神

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：不定10席

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絶品の白子を堪能しよう！今が旬のコクうま贅沢メニューが味わえる名店5選

『鳴神』の空間は、一見すると日本料理店のよう。なのだが、よくよく目を凝らしてみれば壁やカウンターなどの設えに使われている素材は、実は和のものではない。オーナーシェフの鳴神正量氏は、フレンチ畑を歩んできた人物であるが、ここ『鳴神』を新たにオープンするにあたっては“フレンチジャポネーゼ”を店のテーマとして掲げた。鹿児島産のダイモンハタと、ペルノーでフランベしたアサリ、焼き目を付けた白子に、生海苔を加えた伊勢海老のスープ...

こんなの初めて！と食通も絶対に喜ぶジャンルを超越した人気店４選

『鳴神』の空間は、一見すると日本料理店のよう。なのだが、よくよく目を凝らしてみれば壁やカウンターなどの設えに使われている素材は、実は和のものではない。左下の写真に写っている椅子の様子などからも、そうした雰囲気が伝わるだろうか。　オーナーシェフの鳴神正量氏は、フレンチ畑を歩んできた人物。が、昨年、ここ『鳴神』を新たにオープンするにあたっては“フレンチジャポネーゼ”を店のテーマとして掲げた。...

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銀座あまくさ青山外苑

原宿・表参道・青山和食（日本料理）鍋・おでん専門店定休日：日曜40席

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表参道はカフェだけじゃない！ガッツリ満足できる大人デート店5選

都内にいながらも、九州のうまいもんをたっぷりと楽しめるのが『銀座あまくさ青山外苑』。まずは最高級黒豚を溶岩焼きをいただこう。『銀座あまくさ青山外苑』では、鹿児島県産マロン豚を使用。マロン豚とは、最高級黒豚「六白豚」のなかで、主に栗と有機野菜を食べて育った豚で、さっぱりとした脂で甘みがあるのが特徴だ。また、焼きに使用する溶岩も特注品。「玄武岩」という特殊な溶岩を使用して作られており、火にかけると、遠赤外線やマ...

表参道で絶品肉づくし！食の宝庫『あまくさ』のスゴさを思い知れ！

飲食店も多く、焼肉も鶏鍋も、それぞれに特化した専門店がひしめくグルメタウン表参道。しかし『銀座あまくさ青山外苑』なら、甘みを感じる絶品豚の焼肉も、濃厚なコラーゲンスープの鶏鍋も一度に味わえるのだ！なかでもこちらを訪れたら注文するべき3品を中心にご紹介！...

表参道でしっとり和食！知ってると株が上がる大人向けデート店6選

甘みを感じる絶品豚の焼肉も、濃厚なコラーゲンスープの鶏鍋も一度に味わえる、『銀座あまくさ青山外苑』。最高級黒豚の溶岩焼きは、鹿児島県産マロン豚を使用。マロン豚とは、最高級黒豚「六白豚」のなかで、主に栗と有機野菜を食べて育った豚で、さっぱりとした脂で甘みがあるのが特徴だ。...

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リストランテ濱崎

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥7,000～ディナー￥16,000～定休日：日曜（月曜不定休あり）

表参道駅A5出口より徒歩10分

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静香、37歳で初めて知る恋心。静寂に包まれた25時の表参道を、今日も歩いてゆく

25時の表参道。東京のエネルギーが集結する港区にあって、そこだけ取り残さてしまったかのような静寂が流れている。赤坂にある広告代理店に勤めるフミヤ・美月・亮は仲の良い同期3人組。しかし、フミヤと亮が37歳の既婚女性・静香に恋に落ち、3人の運命が狂い出す。フミヤと静香、2人の関係を知った局長は激怒し、静香に子会社への出向を命じる。しかし静香は退社し、行方をくらました。その3年後、フミヤは独立し、心休まる...

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

青山の閑静な住宅街の一角に店を構えて今年で10年目を迎える『リストランテ濱崎』。月に1、2回は伊豆や茅ケ崎などに釣りに出かけるという濱崎龍一シェフが手がけるのは、海の恵み、そして大地の恵みを感じさせるイタリアン。素材の＂旬感＂を切り取った料理は、食べ手の心にしっかりと刻まれ、季節が移り変わるたびに＂美味の記憶＂として蘇る。...

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リストランテアカーチェ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアンディナー￥15,000～定休日：月曜

外苑前駅1B出口より徒歩8分／表参道駅より徒歩12分

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パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

90年開業の銀座『モランディ』シェフ時代から、奥村忠士氏が作り続ける品。トマトとタコという南部らしい、日本人に馴染む素材を使う。当時ラグーでは一般的に通じず、タコのミンチのトマトソースと称した。季節で変動する素材の状態により微妙なさじ加減は変えるが、基本の作り方は以前のままだ。斬新が歴史息づくひと品へ。名作かつ、名物である。...

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セントベーネ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：無休 ※日曜はランチ…通常営業、ディナー…不定休28席

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濃厚な美味しさがたまらない！都内のカルボナーラが旨すぎる店5選

南青山三丁目交差点からすぐの場所に建つビルの2階。ハイスツールが並ぶカウンターが中心で、夜のメニューは基本、アラカルト。取り分けも、1皿と1杯のおひとり様もウェルカムという使い勝手の良さ魅力の『セントベーネ』。ぜひ味わいたいのが、カルボナーラだ。...

セントベーネ

料理人人生の途上、ふと足が止まった31歳の時、イタリアへ渡る。ローマで食べたカルボナーラに衝撃を受けて、自らの行方が定まった。旨かったから、ではない。「ボウルに溶いた卵、そこへ、ペコリーノ・ロマーノをがさっとひとつかみ。これで茹でたパスタを和えるだけだったんです。しょっぱくて、食べられなかった！」と笑う、加藤政行シェフ。だが地産地消が当たり前の地で、この味を愛する人々がいるイタリアのシンプルだが奥深い魅力に触れ、迷いは消える。...

セントベーネ

世の飲食店がこぞって価格競争に走るずっと前から、師匠の落合務氏とともに内容充実のイタリア料理を低価格のコースで提供し、イタリア食文化の普及に尽力してきた加藤政行シェフ。その加藤氏が『ラ･ベットラ・ペルトゥッティ』の厨房を離れ、新たな店で腕を振るうと聞けば、すぐにでも駆けつけたくなるファンは多いはず。新天地は、南青山三丁目交差点からすぐの場所に建つビルの2階。ハイスツールが並ぶカウンターが中心で、夜のメニュ...

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リストランテステラ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：無休 ※年末年始を除く102席

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ディナーを艶やかにするスッキリ華やかな乾杯ドリンクとは？

都会の夜景を一望しながら、屋上のプールとともにプレミアムな雰囲気が堪能できる本格イタリアン。日本に20年余り在住するイタリア人シェフのファブリツィオ・オッルさんが織りなすのは、イタリアと日本双方が誇る食材の魅力を引き出したイノベーティブな料理たちだ。自身が育った北イタリアの伝統をベースに、五感を刺激する新感覚の料理にも、このイタリアンビールはマッチする。...

外苑前でデートならここ一択！自分史上最高にロマンチックな夜を過ごしたいならこのイタリ...

また、お店のリニューアルと同時にスタートした12～16品が並ぶ前菜のワゴンサービスは、自身で選べるとあって大好評。好きな品をチョイスして盛り合わせにする楽しさを体験してほしい。...

夜景を一望できるルーフトップ！東京イチのプールサイドレストランは青山にあった

イタリアと日本各地から厳選された素材を使用した、伝統と革新が織りなす味わいが特徴のイタリアン。ワゴンスタイルで提供される数種類の前菜やドルチェを、自分で選べるのがうれしい。まるでリゾートのようなテラス席は、ロマンティックでデートにぴったり！ムード満点の空間で、四季折々の旬な食材を味わって。...

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玻璃青山

原宿・表参道・青山中華(中華料理)中華広東料理定休日：無休 ※年末年始を除く88席

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夜景を一望できるルーフトップ！東京イチのプールサイドレストランは青山にあった

素材の味を生かしながらもフレンチの要素を感じる新しい中華料理は、ミシュランスターシェフの自由な発想と繊細な技法で作りだされたもの。店内には150種類以上のワインボトルが並べられており、ヌーベルシノワとワインのマリアージュを楽しむことができる。リニューアルに合わせて、ランチをスタート。いつもより贅沢な雰囲気の中で、2人の時間を過ごしてみては？...

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葉山庵Tokyo

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：水曜・年末年始 ※水曜が祝日の場合は営業

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LESS〜プラトニックな恋人〜：女として求められる悦び。そこにあるのは本当に愛、なのか？

開け放たれた窓から、爽やかな風が頬を撫でるように通り過ぎた。『葉山庵Tokyo』で、プールに張られた水が光を反射するのを眺めながら、私は穏やかな季節の訪れに思わず頬を緩める。「ああ、幸せ…！」久しぶりに会う大学時代の友人・茜が、シャンパンを見つめながら噛みしめるように言うので、私は隣に座る杏奈と顔を見合わせながら笑った。この日は茜から「久しぶりにゆっくりランチがしたい」と声がかかり、皆で青山に集...

玉の輿婚に乗った女の“ゴージャス花嫁会”。カリスマ・プレ花嫁になるはずが、まさかの大誤算

そしていよいよ募集を開始した花嫁会。しかし申し込みがあったのは、なんとたったの2名だった。結局貸切は諦め、当日は女3人でこじんまりとテーブルを囲み、花嫁会は終了した。最後に写真撮影を提案すると、参加者のふたりは苦笑いした。「写真は構わないんですけど、顔出しはNGでお願いします…」「私も顔出しはちょっと…」明日香はがっかりしたが、「もちろん顔は出しませんよ」と笑顔で約束して、写真を撮るのだった。 ...

食べたいものがありすぎて、ひとりで3軒はしごする石原さとみのレストラン術とは？

都会の真ん中に広がる、アーバンリゾートレストラン。供されるのは、鎌倉野菜や相模湾の魚介を用い、生クリームやバターの使用を極力控え、素材の持つ旨味を最大限に活かしたフレンチ。ディナータイムはプールのライトアップ、窓の外には六本木の夜景……ドラマティックな情景もお楽しみのひとつ。2016年8月30日まで贅を尽くした「6周年コース」（グラスシャンパン１杯付き）があり、おすすめだ。...

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ピッツェリア・サバティーニ青山

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥2,000～ディナー￥8,000～定休日：無休55席

東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩2分

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ナポリVSローマ都内ピザの名店対決10選

ローマに本店がある『サバティーニ』の直営ピッツェリア。 1983年の開店以来使い続ける石窯は、今では同じ素材が手に入らないという貴重なもの。最上クラスの小麦粉に卵とバター、牛乳を加えて練る伝統の生地がクリスピーにして、モチッとした食感を楽しませてくれる。隣接するリストランテよりカジュアルに本場ローマの味覚を堪能できるのも魅力。...

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リストランテホンダ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：月曜20席

東京メトロ銀座線ほか青山一丁目駅から徒歩13分、東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩4分、東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩8分

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青山ナイトストーリー：アラサ―彼女の“本当に欲しいもの”から逃げた、男の心理

2004年、青山に開店。シェフの本多哲也氏が、国産の旬の食材を駆使してコースを展開。“イタリアンのレジェンド”とも呼ばれる本多氏のセンスと高い腕前にファン多数。...

青山ナイトストーリー：商社に入って７年、遊びも一周回った独身男が直面した決断のとき

「ねえ、来月の誕生日にどこか行きたい場所はある？」彼女が作ってくれたとうもろこしのかき揚げを食べたあと、聞いてみた。「う〜ん、洋食の方がいいかな」「広い（笑）」「食後もゆっくり過ごしたいし、カウンターじゃない所で話したいなと思って」確かに、カウンターだと他の客の会話が気になることがあるかもしれない。いつもより少しお洒落な気持ちになれる、白いクロスのひかれたレストランがいいだろう。 ...

「いつまで待てばいいの？」独立開業した男との将来に、新たに生まれた女の苦悩

ユキは、複雑な心境であった。隆一から、将来への”期待”を提示してもらったものの、独立開業し始めて収入が安定しない状況になっているからである。現状ではすぐ結婚、というわけにはいかないことは理解できる。でも、いつまで待てばいいのだろうか？結婚=ゴールというわけではないが、1つの区切りとして安心したい。好きな隆一と結婚できるなら、多少のことは我慢できる。収入が厳しければ自分も働いて...

外苑前の名店といえばココ！東京イタリアンのレジェンドの秋メニューがスゴイ！

外苑前のイタリアンといえば、まずここがあがるという人気と実力を兼ね備えた名店だ。イタリアン界の名店中の名店『リストランテホンダ』が2017年8月にリニューアルし、さらにパワーアップした。本多哲也シェフによるプレゼンテーションで供される料理は、訪れる度に新たな出会いと感動を与えてくれる。今回は新作コースの一部とともに、本多氏の今後の展開への想いも伺った。本多シェフが試みる新たな挑戦から、今後も目が...

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南青山エッセンス

原宿・表参道・青山中華(中華料理)中華定休日：不定休　年末年始31席

表参道駅、外苑前駅より徒歩5分

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ビールがとまらない！銀座・丸の内・恵比寿・中目黒・表参道から選出した激旨おつまみベスト5

オープン10周年を迎えた今年、店内の全面リニューアルを敢行。そんな空間でビール片手に味わいたいのは、春巻だ。「エッセンス農園」と名付けた自らの畑で、年間100種類の野菜を手ずから育てるオーナーシェフ・薮崎友宏氏は、当然ながら野菜の鮮度には一家言アリ。それだけに、春巻の具の定番である「竹の子」は、時期外れだと水煮を使わざるを得ないからと、年間を通してフレッシュなものが入手できるマコモダケを採用。竹の子同様、食感の歯切れの...

なんか違う！　けど美味い！　本格シェフが作る激ウマ焼きそば3選

「突き詰めると医食同源に行き着くのが中国料理。一方で、化学調味料を使ったり、それに反する部分もよくあるんです」。そんな矛盾を排除して、体に優しい薬膳をベースとした中国料理を振る舞うのが、シェフ・藪崎友宏氏のモットー。そんなポリシーから産まれた副産物ともいえるのが、こちら「パクチー和え麺」（￥1,600）だ。というのも、シェフは食材にこだわるべく足利にある畑で野菜を自家栽培、その雑草対策として植えたパクチーが多く採れることか...

既婚女性は一枚上手。一流の男たちを捉えて離さない、26歳人妻の実力

クラスでは最年少の芹那。これがもしお食事会や婚活パーティーだったら、26歳の美しくてパワフルな女の存在は、30歳の美咲にとって脅威でしかない。しかし都合の良いことに芹那は結婚している主婦だ。 —この子がライバルにならなくて良かった…。美咲はほっとしたような気持ちになった。それに、芹那は今まで会ったことのないタイプではあるが、決して悪い子ではなさそうだ。はじめは警戒していた美咲も、知らぬ間に...

Chinese Restaurant ESSENCE

中国料理とすっぽんは、古来より相性の良い組み合わせ。だが、ふぐを使ったひと品となると、寡聞にして知らぬ。「なにせ中国ではふぐの流通が禁止されていますからね」。そう話すのは、オーナシェフの薮崎友宏氏。だから修業時代に扱うことはなかったものの、日本人ならではの中国料理を作ろうと一念発起、20代半ばでふぐ調理師免許を取得した。試してみると、ふぐはハタやアンコウに似たところがあり、広東の技法にマッチする。それ...

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アクアヴィット

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休

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青山で女子会ならここ！オシャレに盛り上がりたいときにぴったりな名店6選！

大人の女子会にぴったりなのがこちらのモダン・ノルディック・キュイジーヌレストラン。フレンチのテクニックと、ニューヨークの洗練された感覚を融合させたお料理が美味しいのはもちろん、店内は北欧家具でまとめられており、センスがよくてゆったりとした空間が魅力。ウッドを多用したインテリアには温かみもあって、女性同士のお喋りもリラックスして楽しめる。外苑前からすぐの場所で、ホテルのようなクルマ寄せもあるので、多様な客層...

青山で一夜限定！ペリエジュエを堪能し尽くす、極上のディナータイムを過ごそう

店名：アクアヴィット住所：港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F 営業時間：ランチ：11:30～15:30（L.O.14:30）ディナー：18:00～23:30（L.O.22:00） HP：http://aquavit-japan.com/ Facebook：https://www.facebook.com/AquavitJPN Instagram：https://www.instagram.com...

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天ぷら元吉

原宿・表参道・青山和食（日本料理）天ぷら定休日：日曜・月曜の祝日8席

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濃厚なウニが大葉の天ぷらに絡む幸せたるや！青山の裏路地には本気で美味い天ぷら店がある！

伝統の味を堪能することだけが粋なわけではない。伝統を守りつつも、進化・革新がなされた逸品たちを楽しむのが、粋ってものだ。外苑西通りから1本奥まった小道。飲食店がぽつりぽつりと点在する中に、小さいながらも煌々とともる行灯がポツン。そしてその脇の小さな階段を下りると、カウンター8席だけの店がある。まさに隠れ家。そして、こここそが進化した美味を楽しませてくれる『天ぷら元吉』だ。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、フォーラムビルディング（青山）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

フォーラムビルディング（青山）周辺のおすすめレストラン・グルメ

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