21時15分。奈々子の携帯が鳴った。 −岡田さん、遅くなってすみません。今から向かいます。丸ビル前で。ー LINEを見て20秒後には席を立ち、お会計を済ませた奈々子は急いで丸ビルの前に向かう。 田中との待ち合わせ。 今まで何度もあったことなのに、今日は過去最高潮に胸が高鳴っている。 奈々子が丸ビルに到着すると、田中すはでに立っていた。冷たい手をこすりながら、ふぅっと息を吹きかける姿が可愛ら...
今回のナビゲート役には、『三菱地所プロパティマネジメント』で商業店舗の販促を担当する町田知佳子さんが登場。笑顔が眩しい、入社3年目のさわやか系女子だ。 「この一帯は飲食店舗だけでも300軒以上もあり、最初は覚えるのに苦労しました。未だに部署で一番年下なので、いつも幹事役を任されていますが、店選びもすっかり慣れましたね(笑)」となんとも頼もしい言葉が。...
代々木上原駅から徒歩数分、住宅街を歩くと辿り付く『エンボカ東京』。同店で味わえるのは、薪窯で焼き上げた絶品ピザだ。 ピザはイタリア料理であるが、同店で味わうピザは日本人が食べるとどこか懐かしく、今まで食べてきたイタリアンのピザとは一線を画す存在なのである。 その他にない味わいの鍵を握るのが、オーナー今井氏が作り上げたピザ生地である。...
駅前の喧騒から少し離れた住宅街のなかに、グリーンの生い茂るエントランスが。店名の書かれた看板は、葉っぱに覆われそうな勢いだ。 思えば代々木上原エリアには、ボタニカルなイメージの店が多い。 お花屋さん+レストランのハイブリッド型店舗もあれば、オーガニック野菜が主役のバルや個性的なフラワーショップも。 そうした空気感の源流とも言えるのが、野菜をたっぷり使ったオリジナリティあふれるピザで名を馳せる『エンボカ東京』。...
食通に人気の名店がひしめく代々木上原エリア。 今回は、なかでも人気の高い薪窯焼きピザと料理を提供する『エンボカ東京』をご紹介。 ディナーと同じ内容を味わえる週末ランチは、友人との集まりにもぴったり!薪窯焼料理も絶品揃い。ピザを待つ間にオーダーしたいのは「ホワイトアスパラの柑橘焼き」。この日の柑橘は、ブラッドオレンジ、キンカン、タンカンの3種類を使用。 柑橘とホワイトアスパラを薪窯で焼き上げるこ...
『ぽつらぽつら』。その可愛らしい言葉の響きが印象的な和食店。渋谷駅から徒歩7分、名店が集まるこのエリアの中でも予約が取れない人気店だ。 スタイリッシュなガラス張りの外観で20席程の小さな店は、オープンキッチンから料理人の手元眺めながら臨場感とライブ感が感じられるカウンターがメイン。...
『ぽつらぽつら』。その可愛らしい言葉の響きが印象的な和食店。渋谷駅から徒歩7分、名店が集まるこのエリアの中でも予約が取れない人気店だ。 スタイリッシュなガラス張りの外観で20席程の小さな店は、オープンキッチンから料理人の手元を眺めながら臨場感とライブ感が感じられるカウンターがメイン。...