ビックカメラ有楽町店周辺のおすすめ・人気懐石・会席料理

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懐石・会席料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座・有楽町の銀座日本料理朱雀（和食、懐石・会席料理）、銀座・有楽町の小熊（和食、懐石・会席料理）、銀座・有楽町のぎんざ一二岐（和食、懐石・会席料理）等です。

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東京 × 懐石・会席料理

銀座日本料理朱雀

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理ランチ￥8,000～ディナー￥15,000～定休日：月曜 ※臨時休業あり19席

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線　銀座駅Ｂ5出口から徒歩2分ＪＲ各線　有楽町駅銀座口から徒歩6分

銀座で煌々と輝く和食の新星

予約専用TEL

050-1705-8295

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

掲載グルメ記事

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した店主の山西和文氏。コースには先付けから〆ものまで少量ずつ10品以上が並び、多彩な味を楽しませてくれる。きんぴらや...

『銀座』。街の格を負う和の新鋭

銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した山西和文氏。そこに加わるのはきんぴらごぼうなどの家庭料理。好対照に地味で素朴だが、出しを煮含ませた大根の味わいは日本料理...

小熊

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：土曜、日曜、祝日 ※第2、第4土曜日は営業22席

地下鉄銀座駅B5出口より徒歩1分

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ほっかほかの新米は何もなくてもごちそうだ！土鍋で炊き上げる都内の名店6選

名店が多く立ち並ぶ、銀座の並木通り沿い、とあるビルの3階に位置する『小熊』。真っ赤な壁の入口を奥に進むと、明るくスタイリッシュなカウンターがお目見え。季節の食材をふんだんに使ったコース料理を楽しんだ最後は、こだわりの土鍋ごはんを堪能できる。料理長が長い期間研究を重ねてたどり着いたという極上のごはん。炊き方にまで拘っているからこそ、シンプルに食べるのが旨い。...

1年に数頭しか流通しない！天然記念物「見島牛」を銀座で堪能せよ

国の天然記念物に指定されており、年に2~3頭しか出回らないという「見島牛（みしまうし）」と、こちらも希少である「見蘭牛（けんらんぎゅう）」がいただけるという嬉しいお知らせ♪肉ラヴァーを嬉しい驚きにつつんでしまったお店は、厳選した旬の食材と日本各地の希少な地酒を揃える、銀座の日本料理『小熊』である。『小熊』では、これら2種の肉を焼き物で提供している！どちらも入荷量に限りがあるため、とにかく急いで！予約すれば確約だ、このチャン...

年末年始のキメの接待はここで！相手を絶対に唸らす和食の名店4選

例えば京都の塩昆布と山葵でいただく白川（白甘鯛）は、3週間熟成させたもの。米も研いだ後、低温で寝かせることで米本来の旨味が増すという。すっぽん、鱧など季節ごとに楽しめる1人用の小鍋は、酒の邪魔にならないようにと椀物の代わりとして、コース後半に供される。料理はおまかせの「葵コース」と「雅コース」の2種類。小岩氏の卓越した技が光る料理の数々が楽しめる。主人との会話を楽しめるカウンター8席の他に、テーブル席の...

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ぎんざ一二岐

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜 ※月曜が祝日の場合、日曜、月曜連休17席

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩2分、東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩4分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩5分

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銀座二丁目を極めよ！デートでふらっと立ち寄りたい名店MAP

和食×ワインを愉しむならこの店。京都『新山』などで研鑽を積んだ、店主・吉澤定久氏は、実力派として注目される料理人。巧みな食材使いが際立つが、味わいはあくまでも優しく、料理は染み通るような滋味にあふれている。だからこそ繊細な日本ワインが合うと見抜いていたのだ。レギュラーで揃えているのは勝沼醸造や小布施ワイナリーなど。どちらもワイン造りに独自の哲学を持つひとクセありのワイナリーだ。ゆるぎない信念を持つ料理人ならではのチョイスである。...

まだまだあります、はずせない名店　Part2

京都『新山』などで研鑽を積んだ、店主・吉澤定久氏。高知県産の魚介に築地の旬野菜を軸にコースを仕立て、自然の風景さえも皿上に再現してみせる。...

『銀座』。街の格を負う和の新鋭

「形から入り、形を抜ける」。古くから日本の芸能、芸事で言われ続けてきたこの言葉は、日本料理にも当てはまるに違いない。高みに自らを置き、先達の仕事をくり返し見て、倣い、技術を身につける。その先にある心得を得るためにまた、くり返す。今年8月末、昭和通り向こうの銀座の路地裏に『一二岐』を構えた吉澤定久氏は、栃木県出身。寿司屋を営む実家を手伝い、日本料理人となることを夢見た。修業するなら本場でと、19歳で上洛。...

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銀座米料亭八代目儀兵衛

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：水曜16席

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ランチ激戦区・銀座の絶対損しないコスパランチ厳選5店

江戸時代から続く米屋が「本当に美味しい米を食べてほしい」と料亭を開店。京都祇園の本店は2時間半の行列ができるほど。できのよい田んぼの米だけを選りすぐった最高級米を10釜体制で炊き、どの時間帯に来ても炊き立て10分以内に食べられる。あんかけ親子丼は、ごはんと丼の具を別々に提供。初めて食べるときは、ツヤと白さが際立った見た目と粒の立った美味しさに驚く。具をかけても、あんがごはんをうまく包みこみ、それぞれが絶妙に融合。ご...

銀座のお昼はここで決まり！がっつり極上ランチ7選

～最高級のお米を最大限に美味しく提供～江戸時代から続く米屋が「本当に美味しい米を食べてほしい」と料亭を開店。京都祇園の本店は2 時間半の行列ができるほど。できのよい田んぼの米だけを選りすぐった最高級米を10釜体制で炊き、どの時間帯に来ても炊き立て10分以内に食べられる。あんかけ親子丼は、ごはんと丼の具を別々に提供。初めて食べるときは、ツヤと白さが際立った見た目と粒の立った美味しさに驚く。具をかけても、あんがごはんを...

女優・柴本幸が語る「土鍋で銀シャリの魅力にあらがえる女性はいない」

艶々熱々の銀シャリが登場し美女の箸はノンストップに！炊きあがった土鍋ごはんのふたが開けられると、柴本幸さんの大きな目はさらに見開かれることに。釜のなかで艶々に立つ銀シャリを見て「本当にキレイ！」と感激した様子で、口に含むのを待ちきれない様子だ。今回柴本さんが訪れたのは、『銀座米料亭八代目儀兵衛』。五ツ星お米マイスターの八代目儀兵衛氏が京都にもつ店の銀座店で、昼はごはんのお代わりが自由な定食、...

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伊万里櫓庵治／パズル銀座

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・年末年始 ※年末年始は12/31～1/2、3は17:00から営業65席

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銀座の新グルメビル『PUZZLE GINZA』で厳選素材の逸品を楽しもう！

透き通るように美しいイカが運ばれてくるとテーブルから思わず歓声が上がる。有名な呼子のイカを中心にした、名物の「烏賊の活き造り」を始め、佐賀・長崎の肥前地方からやって来る食材をモダンに、あるいは直球勝負で、と自由自在に和食にアレンジして提供する。さらに良質な伊万里牛を味わうために用意したのは目の前で焼き上げる鉄板カウンターだ。ここでは、海と山に息づく豊かな九州の食材を、鉄板焼き、創作和食、活き造りという3つのコースで...

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銀座小十

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜、祝日、夏季休暇、年末年始22席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩1分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩6分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩6分、東京メトロ日比谷線ほか日比谷駅から徒歩6分

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旨味がすごい！日本を代表する和食の名店『銀座小十』で冬の旬を味わう！

銀座から世界へ誇る日本料理の名店『銀座小十』。パリにも出店を果たし、「和食」を世界の文化へと押し上げている立役者だ。極上素材と確かな技術が織り成す美味は、シンプルに真正面から食材の良さを引き出した品ばかり。そんな『銀座小十』の店主・奥田透氏は、29歳で独立してからヱビスビール一筋。もちろん自身が飲むのもヱビスビールのみというほどのヱビス党。彼がヱビスを愛する理由の裏には、計算し尽くされた料理に通じる想い...

アグー豚の旨味と香りをヱビスとともに。最高の秋が味わえる名店『小十』へ

次第に寒さが深まってきて、食材は自ら旨味を蓄え、多彩な調理法により豊かに味わえる時期、まさに美食の秋がやってきた。繊細な味わいを持つ和食にはヱビスビールが最高のお供となる。個としても旨味があるのだが、出すぎずに引き立てて食材に寄り添う、その佇まいが数々の食通に愛されてきた。銀座から世界へ誇る日本料理の名店『銀座小十』の絶品和食に合わせ、その美味しさの理由を探ってみよう。そのお話を伺ったのはビアソムリエの森本智子さ...

「年収3,000万？低いわね」永遠に中の上クラスから抜け出せない妻の、終わりなき葛藤

結婚前は無我夢中で気がついていなかったが、結婚後に諸々気がつき始めたことがある。まず、家は想像以上に狭い。テレビや雑誌で見ていたような大豪邸に住める訳ではなく、夫婦の住まいは白金高輪と恵比寿の中間くらいにある1LDKのマンションで、購入時の価格は約9,000万弱。そして毎年の所得税、約800万に住民税や固定資産税などがかかってくるため、支払う税金が高い。大好きなグランドハイ...

暗証番号がないと入れない、西麻布のバー。狭いコミュニティ内で交錯する男女の欲望

◆ 「翔太〜アキがさ、俺のことlikeみたいで。」久々に圭介から美味い飯でも食べようと誘われたと思ったら、まさかの自慢話だった。せっかく予約が取れた『銀座小十』の美味しい料理が台無しだ。...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

日本料理界の頂と呼ぶ美食家も多い『銀座小十』。その所以をひも解くと、店主・奥田透氏の徹底したこだわりが浮き彫りになる。それはあらゆる料理の軸となる、素材との対話。Ｎ「落ち着いて話をしたいときに行きたいお店。こういう場所で、旬の素材や器の話ができる人ってステキです。」...

ハズせない夜のために知っておきたい、王道“ロゼシャン”が堪能できる名店３選

国内外で活躍する『銀座小十』の主人・奥田透さん。食材を熟知し、日本の“走り、旬、名残り”を器に盛り付ける。「『ローラン・ペリエロゼ』は、実にシャープでエレガント。シンプルに素材感を最大限に引き出す和食との相性のよさは言うまでもありません。例えば、甲殻類をはじめ、甘鯛や鰆、のどぐろにも合いますね。小柱や桜海老のかき揚げや、柿の種の衣をまとった河豚の唐揚げには、このシュワシュワの喉越しがたまりません」と...

銀座の一流クラブのママがやさしく教える、粋な"同伴"&"アフター"の極意

これぞ切り札。銀座が誇る日本料理の名店。2012年6月、ソニー通りから並木通りのビル内に店舗を移し、新たなるスタートを切った『銀座小十』。オープン以来、おまかせコースで勝負し続ける。日本料理の名手・奥田透氏が最高の食材を用いて生み出す美味で、三ツ星の同伴を楽しもう。...

まさに別格！貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺６選！

多くの食通を虜にする小十の料理の魅力は日本の旬を鮮やかに表現することにある。夏の味覚の代表は天然の大鰻で、店主の奥田透さんは「鰻は大きくなるほど味が乗って美味しい」と1kgを超える大物しか扱わない。蒸さずに炭火でじんわり火を入れ、皮目はカリッと身はふっくらに焼き上げてる。味わいは脂を十分に滲ませるがけしてくどくなくむしろ清らか。天然のため時には入荷がないこともあるが、10月頃までは楽しめるという。...

今日は見るだけで我慢する！あの名店のフォトジェニックな4皿を貴方に

「お客様にとって特別な存在でいたい、そのためには最上級のおもてなしをすること。それがこの店で私がやるべき仕事です」。店主である奥田透氏は自らの信条をかく語る。名だたる有名店が居並ぶ群雄割拠の銀座にあって、格別の評価を受けている『銀座小十』。その名声に決して胡座をかくことなく、さらなる高みを目指す奥田氏の真摯な姿勢。それが最上級の存在たらしめる大きな理由だ。...

さんま、なす、松茸、秋の味覚が満載！しみじみ旨い和食店8選

パリにも支店を出す、日本を代表する料理人、奥田透氏。彼の手掛けるここ『小十』にいつか足を運びたいと思っているなら、絶対に秋をおすすめする。松茸、かます、鰻と、極上の旬が味わえるからだ。「料理は、炭で焼いて素材自身の味と香りを包ませることこそ最上」と言う奥田氏の、執念にも似た食材へのアプローチが、この料理に凝縮する。天然にこだわった大鰻は一度は味わってほしい弾力と旨味を携える。対照的に、淡...

銀座小十

ゆったり設えた移転先で目指す「もっと上を、もっと変化を」

「9年やればあらかたは見えてくる。だからといってくり返しに流されるのは、いやだったんです」33歳で構えた銀座8丁目の店を出て、この6月、奥田透氏は『小十』を5丁目へと移転させた。前店では上客も三ツ星も手に入れた。現状維持の意義も知った。だが、奥田氏はよくも悪くも「まとまってきた自分」に問いかける。「このままで、いいの？」と。40を過ぎて、体力も少々落ちた。あんなに大事にしてきた食器たちに、距離感を感じ始めた...

日本料理むとう

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日

掲載グルメ記事

銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店

創業60余年の老舗日本料理店が作り続ける鯛茶漬けは、女将の故郷である九州の郷土料理をアレンジ。ペースト状の胡麻だれではなく、鰹節や昆布で旨味をつけた自家製醤油だれがべースになっている。そこに半ずりにした白胡麻を加えてあるが、胡麻の存在感がサラッとしている分、鯛そのものの味がグッと引き立つ。夜にも単品でのオーダーが可能（￥2,000）だ。...

いつかは連れて行かれたい！銀座の必殺上級和食3選

見慣れた景色が変っていくのは寂しいものである。『むとう』は昭和28年（1953）の創業以来、数寄屋通りの一角を占め、仕舞た屋風の店構えは街の風景の一部を成してきた。池波正太郎や吉行淳之介など、昭和の作家が愛した銀座。この街にはきら星のごとき名店がひしめいているが、古き良き時代の風情を残す店は、ごくわずかしかない。貴重な店であった。それが気が付いた時には店が取り壊されていた。また、ビルになるのかと少々、がっかりしていたら、2...

寿こう

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理割烹・小料理定休日：日曜・不定休17席

地下鉄日比谷線銀座駅徒歩1分地下鉄銀座線銀座駅徒歩2分

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ふわっふわ卵って見てるだけで幸せな気分！極上のたまご料理５選

『寿こう』を訪れる人のお目当てにもなっているのが、コースのラストを飾る「食事」。まず、土鍋で炊き上げた米が運ばれて来るのだが、土鍋の蓋が開いたと同時に米の香りがその場にいる全ての人の心を鷲づかみにしてしまうほどの、いい香りを放つのだ。...

ふわっふわ卵って見てるだけで幸せな気分！極上のたまご料理５選

銀座の和食店の「卵かけご飯」は最高の完成度！教えたくない新店だ！

2018年8月に銀座に誕生した『寿こう』。注目の料理人・中野寿孝氏の独立とあって、オープン当初から食通の間で話題騒然だ。そんな注目の新店の魅力をコースの一部とともに、紹介していこう。『寿こう』を訪れる人のお目当てにもなっているのが、コースのラストを飾る「食事」。まず、土鍋で炊き上げた米が運ばれて来るのだが、土鍋の蓋が開いたと同時に米の香りがその場にいる全ての人の心を鷲づかみにしてしまうほどの、い...

銀座の和食店の「卵かけご飯」は最高の完成度！教えたくない新店だ！

日本料理龍吟／東京ミッドタウン日比谷

有楽町・日比谷和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：不定休

掲載グルメ記事

三ツ星店のレトルトカレーは1食3,000円の価値はある！高級ストックカレー5選

◆ラインナップ ※写真右から順に 1．『日本料理龍吟』の「龍吟カレー」 2．『マルゴット・エ・バッチャーレ』の「マルゴット特製和牛カレー」 3．『うかい亭』の「うかい亭ビーフカレー」 4．『麻布淺井』の「麻布淺井特製伊勢海老カレー」 5．『青山ブション・アミュゼ』の「アミュゼ特製本格欧風ビーフカレー」...

たまさか丸の内

丸の内・八重洲和食（日本料理）懐石・会席料理鍋・おでん定休日：不定休 ※丸の内ブリックスクエアの休館日に準ずる。丸の内ブリックスクエアにお問い合わせください

掲載グルメ記事

モテてるつもりが、男たちに遊ばれていた…。「落ちぶれた」と言われる美女が、ダサ男を選...

AM 11:20。モヤモヤした気持ちを鎮めるように、仕事に集中していると、ワンコールが鳴った。ジャケットを羽織って早足で理事長室に向かうと、気難しい顔をした大野が、新聞に目を通している。「どうされましたか？」「今日、お昼でも一緒に行かないか」理事長からの突然の提案に驚いていると、「11時半に『たまさか』を予約してるから。そろそろ行こう」と、何食わぬ顔で言ってくる。何が何だか理解出...

銀座奥田

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜、祝日 ※年末年始22席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩2分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩6分、東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から徒歩6分

掲載グルメ記事

8/3から開催！「銀座奥田+ESqUISSE」夢のコラボイベントが実現

超一流の技が真剣勝負で相見える時、歴史が動く…。そんな奇跡の瞬間を、この夏あなたは銀座で目の当りにするかもしれない。舞台は、銀座の日本料理の名店「銀座奥田」。日本料理のデザートの新しい可能性を探るため、銀座「ESqUISSE」のシェフ・パティシエ成田一世が、「銀座奥田」で“和”デザートに一石を投じる！特別なコースが味わえる期間は、8/3（月）～29（土）までの24日のみだ。...

世界中のグルマンが目指すわずか6席のプラチナシート

世界中のグルマンが、銀座の片隅にある小さな店の、わずか6席のプラチナシートを目がけてやって来る。奥に個室もあるが、やはり奥田透氏が目の前で調理するカウンター席こそ、プラチナを冠するに相応しい。ミシュラン三ツ星に輝き続ける銀座『小十』は、いつも満席である。その奥田氏が、『鮨かくとう』に続き、大きなトライアルをスタートさせた。今度は地下に広がる奥田ワールドだ。カウンター8席。それに、掘り炬燵スタイルの個室とテーブルの個室が3つ、そ...

肉屋田中

銀座・有楽町肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル懐石・会席料理定休日：日曜28席

掲載グルメ記事

日本屈指の和牛を競り落とす！銀座の歴史に新たに名を刻む、最高峰の肉割烹がオープンした

数寄屋橋交差点から30秒。11月下旬、新しいビルの竣工とともに話題となったのは、「日本最高峰の牛肉を出す店」がオープンしたこと。「正真正銘、その日の銀座で”ピン”の肉は、ここにあります」そう断言するのは、オーナーの田中覚氏。肉屋の三代目として、生まれたときから牛とともに生きてきた彼の和牛へのこだわりは、「牛は人生ですね」と話すことからもうかがえる。競りに立ち、自身の目で確かめた特産松阪牛、神戸牛を筆...

銀座瀬里奈

銀座・有楽町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：無休 ※年末年始を除く 83席

銀座線銀座駅 A13出口より徒歩2分有楽町線銀座1丁目駅 9番出口より徒歩1分

掲載グルメ記事

今ブームの『ロゼシャンパン』がマスターできる、春のグルメを楽しむ名店3選

『銀座瀬里奈』がこだわるのは旬の日本料理、なかでも神戸牛しゃぶしゃぶは絶品だ。料理長の古島さんが、その美味さについて「実は肉（筋繊維）の間に入った霜降りが細かく、旨みがぎゅっと凝縮していて力強い味わい。『ローラン・ペリエロゼ』は繊細でありながらも骨格がある。だからこそ肉の味が濃い、このしゃぶしゃぶと相性がいいのです」と教えてくれた。さらに10種類のスパイスが効いた、ややピリ辛風味の自家製秘伝のゴマダレに浸して食...

吾幸

銀座・有楽町懐石・会席料理和食定休日：日曜・祝日12席

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、ビックカメラ有楽町店付近にある懐石・会席料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

ビックカメラ 有楽町店周辺のおすすめ・人気 懐石・会席料理

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