やっぱりランチは定食だ！
きっかけは、無農薬無化学肥料栽培の米生産者・松下明弘氏との出会い。甘みだけではない力強く、膨らみのある米の旨さに「定食屋」を開くことを決意した。ゆえに、米には徹底的にこだわり、少量ずつ土鍋で炊き上げる。無論、主力の焼き魚も絶妙。例えば、脂ののった銀ダラは、粕漬けにして美しい焼き色が付く程度に焼き上げる。出汁の利いた味噌汁や日替わりの小鉢も、体に染る旨さ。通うが正解の小さな名店だ。...
日本赤十字社（広尾）周辺のランチでおすすめの割烹・小料理
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割烹・小料理, ランチに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、西麻布の一汁三菜（和食、割烹・小料理）です。
日本赤十字社（広尾）周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ
ラ・テール
東京メトロ日比谷線 広尾駅3番出口から徒歩8分
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フラムセーヌ ステックキュイジーヌ
東京メトロ日比谷線 広尾駅から徒歩5分
東京メトロ日比谷線 都営地下鉄大江戸線 六本木駅から徒歩13分
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【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、日本赤十字社（広尾）付近にある割烹・小料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
