結局、シンプルな魚ランチが最高なんだ！絶品焼き魚が食べられる店7選
渡辺淳一氏や伊集院 静氏など政財界や文豪に愛される和食の老舗。夜は接待のお客でいっぱいになる。ランチも夜同様に品物重視で魚を選び、丁寧に手をかけられた品が並ぶ。 この日の焼物であるかますも、水がますではなく、身にコクのある本がますを使用。 「昼だからと気を抜いた商売はしていません」との言葉通り、火で炒ったまろやかな粗塩をかけて一夜干しされた焼魚が出される。 味噌汁も味が変わらないよう、出す分だけ小鍋でつくるなど、...
リクルートGINZA8ビル周辺のおすすめ・人気 割烹・小料理
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割烹・小料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座の三亀（和食、割烹・小料理）、銀座の炭割烹 北野（和食、割烹・小料理、海鮮料理・シーフード・魚介料理）、銀座の銀座割烹 里仙（和食、割烹・小料理）等です。
【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、リクルートGINZA8ビル付近にある割烹・小料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
