デートの誘い文句で、変化球としても使える！写真映えして女子ウケする鍋がこれだ！
具材は鴨肉とネギだけ、と極めてシンプル。「鴨すき」の主役は、京鴨のロース。 鴨肉をスープでしゃぶしゃぶしていただくのだが、このスープの味が、クセのない京鴨の旨みを引き立ててくれる。 和出汁に、鴨と鶏を合い挽きした団子で、出汁に深みを出したスープに、ロースの脂やネギの香味が溶け出し、食べ進めるほど深みが倍増。 鴨肉の滋味とスープの旨みが絡み、上品かつ濃厚な味わいに食べる手が止まらない。 シンプルな具材が、...
白金台駅周辺でおすすめの鍋・おでん
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白金台, 鍋・おでんに関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、恵比寿・広尾のとりなご 恵比寿店（鍋・おでん）、白金の牛鍋アイロン（鍋・おでん）、恵比寿・広尾の博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店（鍋・おでん）です。
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月刊誌東京カレンダー掲載
2012年6月号
恋に効くレストラン
掲載グルメ記事
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、白金台付近にある鍋・おでんの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。