六本木一丁目駅周辺のおすすめ・人気フレンチ(フランス料理)

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フレンチ(フランス料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！さらにフレンチ、ビストロ(カジュアルフレンチ)で絞り込めます。掲載店は、六本木のオランジェ（フランス料理、フレンチ）、六本木のルスプートニク（フランス料理、フレンチ）、六本木のオー・シザーブル（フランス料理、フレンチ）等です。

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オランジェ

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休80席

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六本木美女図鑑：今宵、会えるかも？！美女の行きつけレストラン大公開！

「会社から近い六本木は、仕事終わりに来ることが多いですね。よく行くのは東京ミッドタウンの『orange』。夜遅くまで営業しているので、2次会で行くことも多いお店です。女子会にもおすすめ」...

東京イノセントワールド：様々な角度から元カレを見ていたら、自分を見失ってた

◆ 「ねぇ、慎吾。最近どうなの？」目の前の美穂はまだ不機嫌そうだった。マリエから、「美穂には、今夜会ったこと内緒ね。密会の方が楽しいでしょ？」と言われていた。美穂とは昔からの付き合いだし、昨夜マリエに会ったことを言いたかった。だけど、マリエとの約束だ。やっぱり言うのはやめておこう。「最近仕事が忙しくて。東京って家賃高いし、働いたお金が全部家賃に消えていくけどね。美穂は？何かやたらと良いカバ...

今世界中でロゼが大ブーム！ロゼを楽しむトップレストラン＆シェフレシピを伝授！

ロゼの果実味が鴨の旨みを最大限に引き立てるモエ・エ・シャンドンをフルラインナップで用意する六本木のシャンパンビストロ『オランジェ』は、特にモ工好きには堪らない一軒。その厨房を取り仕切る三浦和樹シェフが「口ゼアシペリアル」とのマリアージュにと薦めてくれたのは「鴨のコンフィ」だ。「低温の泌で煮ることで、肉の旨みをギュッと凝縮させることができます。ロゼならではの旨みと響きあうはずですよ」果実味溢れる...

花金に行くしかない！泡酒✕テラスが最高な六本木の店６選

シャンパンビストロとして、ミッドタウンの一角に店を構え、明るい時間からシャンパンを楽しむゲストも、ちらほら。ここは1階に面しているためテラス席を希望するゲストも多いが、基本的に予約は受けていない。ただし直前であれば、電話で席をキープしておいてくれるというサービスも。そしてオープン時から揺るぎない人気を持つメニューが、店名の由来であるオレンジを使った、ミモザと1日50皿出ることもあるというフレンチフライと...

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ルスプートニク

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜・毎月1日 ※1日が土曜・日曜・祝日の場合は営業20席

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この店に行かずして死ねるか！六本木の『殿堂入り』レストラン4選

世界初の無人人工衛星「スプートニク」が店名の由来だから、というわけではないだろうが、2年前、彗星の如く六本木に登場し、瞬く間に人気店へと上り詰めた『ル・スプートニク』。フランス料理の伝統を重んじつつ、食後の印象はあくまで軽やかな皿で構成されるコースの内容を知るのは、シェフ・高橋雄二郎氏のみ。素材やキーワードを記した紙すら登場しない。いわば、美味なるミステリーツアーだ。写真は「蝦夷鹿のシンシンのロースト 37年のロー...

港区内格差：港区内で格下とされる芝在住の女が、バーキンを持つ前にやるべきこと

「初めまして、綾乃です。」「はじめまして、美穂です。」美奈子の友達だと言う二人は、名乗ると同時に凛子の頭の先から足下まで舐めまわすように見てくる。昔の凛子がそうだったように、彼女たちは他人を持ち物でしか測ることができないようだ。二人の視線が突き刺さり、こんな場所に来てしまったことを凛子は早々に後悔した。「はじめまして、凛子です。」二人とも、凛子と同じ30歳前後に見えるが、ふと昔の自分...

ヴィンテージバッグ Sandast：美人CAとの初デート。男の「褒められバッグ」とは？

デート当日、5分ほど遅れて亜希子はやってきた。薄いグレーのガウン型のコートに白のスキニージーンズ。鞄はくすみがかったブルーのロエベのパズルバッグ。この間のコンサバな雰囲気と違い、今日は少しモードな感じだ。亜希子の見せる二面性に、また少しドキリとした。店までの間、亜希子から香るローズの匂いが思わずひき寄せられる。「大輔君、久しぶりだね。」亜希子は、女神のような笑みでにっこり微笑んだ。お...

六本木の魅惑の新店『ルスプートニク』が通たちに絶賛される理由

そもそもフランスで修業した髙橋氏、刻々と多様化していくフランス料理の現場を目の当たりにし、「このままではいけない」と強く危機感を持ったそう。初期における日本のフランス料理は、フランスのフランス料理を覚えて帰って日本で作る。それがフランス料理の紹介であった。しかし“攻めるフランス料理”に触れた髙橋氏は、技術と知識をベースにし、そのうえで手に入れた自由闊達さでスタイルを築きあげつつある。...

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オー・シザーブル

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜20席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩1分、東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩6分

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この店に行かずして死ねるか！六本木の『殿堂入り』レストラン4選

名店には、かならず、その店でしか味わうことのできないスペシャリテがある。 1978年に創業した『オー･シザーブル』。名だたるシェフを輩出したことでも知られており、マダムのお眼鏡にかなった料理は、歴代のシェフによって大切に受け継がれてきた。そのなかでも『オー･シザーブル』らしさを表しているのが、フォアグラ料理だ。酒粕でマリネしたフォアグラのテリーヌ￥4,100。生と火を入れた状態とで提供。「ソーテルヌもいいけれど、日本...

ビストロの真髄を知る。ならば日本を代表する重鎮店へ

「私ね、もうレストランはやめたの。呼び名はなんでもいいのよ。とにかく、 “美味しいもの屋さん”ってことにしたの」。六本木『オー・シザーブル』のマダム・関根葉子さんは、カラリとそう言って笑った。ちなみに、既にご存知、あるいはお気づきの方もいるだろうが、関根葉子さんは前のページに登場している関根進さんの奥様だ。数々の名シェフたちが腕を磨いていった同店だが、「レストランはやめた」という言葉の意味とは一体？...

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タワーズ／ザ・リッツ・カールトン東京

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休

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余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権！

もっちりとした食感の米粉パン、シナモンロールなど、自家製のペストリーメニューが充実。それらをホテルのスペシャルブレンドの紅茶といただけるのが女性には嬉しいところ。ヨーグルトに関しては、ホルスタイン種の生乳を100%使用し、複数の乳酸菌で低温発酵させているというこだわりようだ。豊富なたまご料理にも注目！【概要】価格：￥3,900～（税サ別）品数：80～90 時間：【平日】6:30～10:30 　　　【土日祝】6:...

高級ホテルが火付け役！厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ！

高さ十分のまさに“タワー”なバーガーは170gの肉厚パティに旨さの秘密アリ。豪州牛のランプ、米国牛のショートリブ、黒毛和牛を調合し、肉の香り、ジューシーさ、赤身感を三位一体に。チーズ2種から選べるが、おすすめはチェダーチーズ。18ヵ月熟成させたチーズの風味はまろやかで濃厚だ。「タワーズバーガー」￥3,000（税サ別）...

東京グラマラススカイ：本物を探すのはほぼ不可能？フェイク・シティー東京の嘘と真

「優子。ダメだ、私まだ二日酔いかも...」「アキ、翔太さんって結構稼いでるっぽいよね。」全く会話が噛み合っていないまま、六本木で開催されるお食事会に同僚の優子と徒歩で向かう。帰りはタクシー代が出るが、終電に間に合えばそのタクシー代はキープしたまま、白金高輪まで電車で帰る。OLの給料だけでは、東京では生きていけないのが現実だ。「優子ってさ、何個シャネルの鞄物持ってるの？」ふと隣...

週5組以上がプロポーズ!? 東京絶景レストラン「ここが特等席だ」7選

2015年4月にモダンビストロとして生まれ変わった45階の『タワーズ』。モダンでカジュアルでありながら、エレガントさが漂う空間と革新的な料理はまさに、今の東京にフィットしたレストランといえる。さらなる魅力は、『東京ミッドタウン』に隣接する好立地ならではの夜景。目の前にはつま先からてっぺんまで見える東京タワー、視線を変えれば東京スカイツリー®も一望。さらに2皿￥5,000～とコスパも優秀。普段使いに勝負の...

ホテルでアガるフリーフロー

『ザ・リッツ・カールトン東京』創業時からシャンパン愛好家を虜にしているウィークエンドブランチ。『タワーズグリル』では、前菜、卵料理、メイン、デザートとともにドンペリニヨンを好きなだけ堪能できる。至高のシャンパーニュを味わいながら、優雅な休日を満喫したい。...

タワーズグリル

どんな堅物女子の心をも即座に溶かす東京タワーの光。意中の相手にそんな夜景と食事を楽しんでもらうなら『ザ・リッツ・カールトン東京』45階に位置する、クラシックアメリカングリル『タワーズグリル』がいい。5月の開業以降なら江戸紫に艶めく東京スカイツリーも眺めることができるので話題性もある。希少な蝦夷豚や黒毛倉石和牛など、世界各地で研鑽を積んだシェフが確かな目で選んだ旬の食材を活かした料理は逸品揃い。ワインとグ...

Let's Eggs Benedict　Part1

トーストではなく、チャコールグリルで焼き目をつけたイングリッシュマフィンを使用。フランス産ジャンボン・ブランはマフィン同様、グリルに。トリュフもトッピングし、朝から香りで食欲を刺激する。エッグベネディクト＂ザ・リッツ・カールトン＂￥2,100...

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ピルエット

虎ノ門フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜

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すっかり大人になってしまった皆さんに再評価いただきたい『グラタン』激ウマ6選

『虎ノ門ヒルズ』で最もお洒落なレストランといえば『Pirouette（ピルエット）』だろう。そのプリフィックスのコースメニューの中に「ジャンボマッシュルームのグラタン」がある。直径10センチ以上はある特大のマッシュルームをくりぬき、そこにホウレンソウとマカロニのグラタンを詰めてオーブンで皿ごと焼き、上に半熟卵とチーズ、そしてレギュラーサイズの生のマッシュルームスライスがのせられて供される。見た目通りのボリューム感で...

8月限定！あの名店で旬の天然岩牡蠣が食べ放題のディナーイベント登場！

名称：牡蠣小屋＠PirouetteCafé 日程：8/31（水）まで時間：18:00～（L.O.21:30）定休：日曜電話：03-6206-6927 URL：www.pirouette.jp 備考：「OpenKitchen&Wagon」も同時期同時刻に開催中...

虎ノ門ヒルズで大人だけが楽しめる月替わりのかき氷が素敵！

今年もいよいよ「かき氷戦争」が激化！各地で様々なかき氷が販売されている。キーワードは”大人のかき氷”。そして、今回ご紹介するのが、開業して間もなく2年を迎える虎ノ門ヒルズ・ガーデンハウス１Fにある『Pirouette（ピルエット）』の月替わり「大人のかき氷」である。さて『ピルエット』はどのような「大人のかき氷」をしかけてきているのだろうか？早速ご紹介していこう。...

日比谷線の女：音信不通も当たり前?!　霞ヶ関のキャリア官僚から感じた選民意識

官僚が多忙であることはなんとなく知っていた。だが、いくらなんでも1週間も返事がないなんて、自分にはあまり興味がないのだろうと、香織が頑張るのも馬鹿らしく思えて、連絡は途絶えた。だからこの突然の連絡に、香織の気持ちは少しだけ舞い上がった。恋愛にはタイミングが大切な要素だ。当時はうまくいかなかったことも、時間を置けばうまくいくことだってある。特段仲が良かった訳でもない同級生からの数年ぶりの連絡に...

AneCanモデルがおすすめする平日デートに最適なカジュアルフレンチ３軒

まずは虎ノ門ヒルズの『Pirouette』から。「広いし、大人数で行ってもいろいろ楽しめます。お肉もお野菜も産地直送が主で、それぞれの食材を生かしたシンプルな味付けがとってもタイプ。お野菜やワインは、エピスリーで毎回買って帰ります」...

旬のキノコを味わおう！旨みたっぷり秋味イタリアン４選

キノコのグラタンの特上版がこちらのメニューではないだろうか？直径10センチ以上はある特大のマッシュルームをくりぬき、そこにホウレンソウとマカロニのグラタンを詰めてオーブンで皿ごと焼く。さらにその上に半熟卵とチーズ、そしてレギュラーサイズの生のマッシュルームスライスがのせられて供されるのだ！このメニューは、『虎ノ門ヒルズ』で最もお洒落なレストラン『Pirouette（ピルエット）』で味わえる。 ...

ピンチョスはスペインの串揚げだ！酒に合う絶品ピンチョス6選

「世界のベストレストラン50」の1位を最多獲得という未だ類の無い歴史を作ったスペインを代表する『エル・ブリ』。オーナーシェフのフェラン・アドリア氏による独創的料理を求め、わずか45席のレストランに年間200万人もの予約が殺到し、“世界一予約が取れないレストラン”と称されることとなった。ところが、2011年に突如閉店してしまい、幻のレストランに……。 2015年5月某日、スターシェフと“ドンペリ...

贅を極めた都内プレミアムかき氷８選

オープンから初の夏を迎える『ピルエット』では、月替わりのかき氷をご用意。 2015年7月限定の「ペシェミニョンペルノ」は、爽やかで個性的なアニスリキュールのペルノにフレッシュなメロンを合わせたカクテルのような仕上がり。 8月限定で登場する「リエジョア」は、自家製ミルクジャムなどで作るシロップがアクセントになったコーヒーフロートをイメージした逸品。...

世界一予約が取れないレストランの味が、￥3,000で体験できる！

「世界のベストレストラン50」の1位を最多獲得という歴史を作った『エル・ブリ』。なぜ世界一なのか。バルセロナから車で2時間ほど離れたカタルーニャ地方にある『エル・ブリ』は、いってみれば辺鄙な場所。しかし2000年代の最優秀シェフに選ばれた『エル・ブリ』のオーナーシェフ、フェラン・アドリア氏による独創的料理の話題が話題を呼び、わずか45席に年間200万人もの予約が殺到し、“世界一予約が取れ...

Pirouette

その店名『Pirouette（ピルエット）』はフランス語で“回転する”という意味。この言葉どおり、店が目指すのは、レストランを軸に生産者とゲストがつながり、食を通し人々がコミュニケーションを繰り広げること。もちろん、いまや生産者にこだわり産地直送の素材を使う店は数多くあるけれど、ここ『ピルエット』はさらに一歩ふみこみ、まるで近所づきあいかのように全国の生産者とゲストを近づける。このコンセプトを実現させる...

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ビストロキュー

赤坂フレンチ(フランス料理)ビストロディナー￥9,000～定休日：日曜・祝日

赤坂駅より徒歩7分／溜池駅より徒歩5分

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常時フォアグラが食べたい貴方に捧ぐ、リーズナブルで抜群にフォアグラが旨い店8選

細い路地にひっそりと佇む黒い外観、穴場的な雰囲気を醸すフレンチレストラン『Bistro Q （ビストロキュー）』。こぢんまりとした店内はカウンター席とテーブル席があり、シェフとの距離が非常に近いのが特徴だ。オープンキッチンだからハンバーグをこねている様子が目に入ってくる。待つこと数十分、お待ちかねのフレンチ風「フォアグラハンバーグ」の登場にワクワクする。ふっくらとした厚みのある楕円形のハンバーグには、1cm角のし...

モテ男的な都会型フォアグラハンバーグに、ミーナもノックアウト！？

今まで紹介した「赤身肉ハンバーグ」や「洋食屋のハンバーグ」などとは一線を画すフレンチ風「フォアグラハンバーグ」。フォアグラがハンバーグになっている時点で期待が高まり、ハンバーグ好きではなくても目を留めてしまいそう。今回はディナーでいただけるハンバーグをご紹介。細い路地にひっそりと佇む黒い外観は、穴場的な雰囲気を醸し出しています。店内は決して広くはありませんが、カウンター席とテーブル席があり、シェフとの距離が非常に近いのが特...

Neo bistro

「このカウンターの中に一度、入っちゃうと出られないし、逃げられないんです」と破顔一笑の山下九氏。人気店『ahill』でフレンチと鉄板焼きの融合という独創的スタイルを具現化。ひとつの道を極めたシェフが、8月に開いた新店は、12坪のビストロだった。人ひとりがやっと通れるほどの幅しかないキッチンで、嬉々としてフライパンをガスコンロにかけ、炭火で肉を焼き、大きなコンベクションオーブンの温度を調整し、最後はカウンター...

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ラ・ベル・エポック／ホテルオークラ東京

虎ノ門フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休48席

東京メトロ南北線六本木一丁目から徒歩8分、東京メトロ日比谷線神谷町から徒歩7分、東京メトロ銀座線溜池山王から徒歩8分

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入ったら抜けだせない蟻地獄シーツ？食べるから寝るまで”ホテル最強の贅沢”5例を大公開

ホテルオークラ東京に凄すぎるデザートがあると聞いて取材に向かった！　そのデザートとは『ラ・ベル・エポック／バロンオークラ』の「クレープシュゼット」。クレープシュゼットが出来上がるまでの約10分間は、ひとときも目が離せない、五感を刺激するパフォーマンスの時間だ。...

精神科医エレナ：自信欠乏者な「ザ・国産男」。彼の失恋に効く処方箋は？

エレナはタクシーの中で、サトコからのLINEを見返した。「今夜の患者様：崇成、34歳独身。私に振られて、病んでる。あと色々あるらしいけど、面倒くさいから聞いてない。笑」投げやりな文章に、“ジョジョ”のキャラクターがニヤリと笑うスタンプが続く。あいかわらず、可愛げのない女だ。 ◆ 崇成が予約してくれたのは、ホテルオークラ東京『ラ・ベル・エポック』。リニューアル後に行くのは初めてだが、雰囲気やサ...

精神科医エレナ：バブル系形成外科女医 vs 清楚系精神科女医。女の衝撃報告から物語...

「先生聞いてくださいよ！あのサトコが結婚ですって」白金に今年新しくオープンした『一条メンタルクリニック』の休憩室。午後の外来を終えた一条が入ってくるなり、エレナは興奮気味に言った。日当たりが良く、計算されつくした色とりどりの椅子が並ぶこのクリニックは、まるでエステサロンのようだ。「…...そういうわけで、なんだかわからないけど、要は、サトコのしりぬぐいと暇つぶしに付き合わされそうなん...

ホテルオークラ東京 LA BELLE EPOQUE

手練なビジネスエグゼクティブの『ラ・ベル・エポック』の利用は、無駄がなく、かつ優雅。まずは個室の予約を入れる。アール・ヌーボーのインテリアに解放感あふれる大きな窓があるこの部屋は、8名でも悠々広い空間。ここに招かれたお客は、誰もがまるでVIPになったような気持ちよさを覚えるはず。そしてすぐにランチに入るのではなく、この個室をを会議や調印式の場として使うこともあるのだとか。この絶対的にエレガントな個室では、すべて...

LA BELLE EPOQUE

女性がクリスマスディナーに誘われたら、彼女の期待は日増しに高まり、当日はとびきりの装いをしてきてくれるだろう。そんないつもより素敵な彼女を迎えるのは、やっぱり正統派フレンチが正解となる。たとえばここ「ラ・ベル・エポック」なら、どんな美食家の女性でも満足してくれるはず。入口にあるミュシャの絵画を鑑賞したあと店に入ると、アール・ヌーボーで統一された内装がクリスマス気分をいっそう高め、卓上にはクラシックなティファ...

LA BELLE EPOQUE

血気盛んな若者も、年齢を重ねることでまた未知の局面へと歩を進める。来年開業50周年を迎える『ホテルオークラ東京』、1973年に開店した『ラ・ベル・エポック』は、まさにその只中にあると言えるだろう。同店料理長・山本克哉氏が入社したのは30年前の19歳。東京オリンピック目前のホテル開業ラッシュを頭ひとつ分抜きんでた『ホテルオークラ東京』が、世界のベストホテルのひとつとして煌めく評価を不動のものにした頃だ。だから...

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ブラッセリー・ヴァトゥ

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休

東京メトロ日比谷線六本木から徒歩7分、東京メトロ南北線六本木一丁目から徒歩7分

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花金に行くしかない！泡酒✕テラスが最高な六本木の店６選

飯倉片町の交差点から六本木方面に向かうと、すぐ左手にオレンジ色の椅子が並ぶテラスのあるブラッスリー。ここのテラス席がひと際パリっぽい雰囲気を持っているのは、店が街中に風景として溶け込んでいることの証。インテリアもパリで買い集めたものが多く、それらが醸し出すテイストも、それにひと役買っている。そして、おすすめのロゼシャンパンに合わせるのが牛トリップのトマト煮。隠し味に使っているペルノーと、チーズとトマトが一体となった...

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トリプルアールラウンジ

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休12席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩5分

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肉も恋も燃え上れ！ "東京デート肉"最前線はこの10店だ！

赤ワインのウンチクもよいけれど、女子はシャンパンをボトルで楽しむ方が断然好きだったりするわけで。バブルな艶夜はここから始まる。こちらはシャンパン好きなら一度は訪問すべきフレンチ。かしこまった雰囲気ではないので気軽にフレンチのエスプリを堪能できるのだ。しかもメインディッシュに関しては和牛の銘柄別、部位別と選ぶことができる。旨みが凝縮した和牛にはぜひシャルドネの爽やかさを。このバランスが女子に絶大な人気なのだから。...

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レストランリューズ

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ35席

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今年もキタ！都内人気フレンチを舞台にサンデマンレストランウィーク開催

-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+- アペリティフ：トパーズフィズ前菜2品、魚料理肉料理：妻有ポークのクレピネットワイルドライスとマコモダケを添えてデザート：マスカルポーネを挟んだメロントウニーポートのソルベと共にプティフール、食後のお飲み物今年の飯塚シェフは、”夏”にこだわったメニューを考えた。まずは「ホワイトポート」とパッションフルーツを...

(成約済み）ミッドタウンの裏！緑に囲まれた、ポン女・秘密の花園物件

予約時に「東京カレンダーみた」とおっしゃっていただければ、物件を実際に購入した暁に、VISAお食事券5万円分をプレゼント差し上げます。＜物件概要＞住所東京都港区赤坂間取り：1LDK 広さ：42.42㎡バルコニー：3.29㎡構造：鉄筋コンクリート造階層：地上7階建2階部分総戸数：109戸築年月：1978年3月改装年月：2016年1月より詳しくはcowcamo HPにて。お...

Restaurant Ryuzu

飯塚隆太。近年、この人ほど独立を待たれた料理人もいないだろう。’94 年に恵比寿にあった『タイユバン･ロブション』の部門シェフとなり、その後渡仏。腕に一層の磨きをかけて帰国し、’05年より5年間、六本木『ラトリエドゥジョエル・ロブション』でシェフを務め、ミシュラン二ツ星へと導いた。その実力は食通のみならず、同業者である料理人たちにこそよく知られていた。当時、有名シェフたちが飯塚氏前のカウンターをよく陣取って...

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マルミット

赤坂フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日40席

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まだ普通の鍋？外食慣れした女性の心を一瞬で掴む鍋デート店4選

～〆が３回変化する？最強の味変鍋～大阪のグルメ通を唸らせた洋風鍋が東京に登場。店主が「東京にも自慢の味を広めたい」との想いで、17年間愛された大阪・天満橋の店を閉め、2014年11月、赤坂に移店。「マルミット鍋」（1人前￥4,000）は一見普通のポトフのようだが、侮るなかれ。驚きのコク深いブイヨンは、牛豚鶏と香味野菜を時間差で煮込み、旨みを最大に引き出すために2日がかりで仕込むと言う。コラーゲンたっぷりのスープに、...

洋風鍋『マルミット』（赤坂）、焼く鳥鍋『中目黒いぐちN°10』（麻布十番）

大阪のグルメ通を唸らせた洋風鍋が東京に登場。店主が「東京にも自慢の味を広めたい」との想いで、17年間愛された大阪・天満橋の店を閉め、昨年11月、赤坂に移店。「マルミット鍋」（1人前￥4,000）は一見普通のポトフのようだが、侮るなかれ。驚きのコク深いブイヨンは、牛豚鶏と香味野菜を時間差で煮込み、旨みを最大に引き出すために2日がかりで仕込むと言う。コラーゲンたっぷりのスープに、彼女も目を輝かせるに違いない。鍋の具...

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エディションコウジシモムラ

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥6,500～ディナー￥17,000～定休日：不定休

東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩3分以内、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩9分

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まだまだあります、はずせない名店　Part2

本場の名店で研鑽を積んだ名シェフ下村氏。シンプルなトーンを基調とした店内で味わえるのは、既成概念に囚われず“再構築”を意識した下村流フレンチ。...

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ルプティマルシェ

六本木フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：無60席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩1分

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Le Petit Marche

ワインの輸入卸売会社「トゥエンティーワン・コミュニティ」が、『ぶどう酒食堂さくら』に続く2店舗目として10月にオープンしたネオビストロ。フレンチといえばパン、ということで、作り手の顔が見えるように、石窯パン工房を併設した。階段で2階へ上がると、まず目に入るのがこのベーカリー。その横を通って奥へ進み、ハイカウンターのオイスターバーコーナーを過ぎると、レンガ作りの暖炉を備えた吹き抜けのダイニングが現れる。名物は、この暖炉の置き...

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祥瑞

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜・祝日50席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩3分、東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩4分

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デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

焦げたように真っ黒な焼き上がりは、初めて見た時はショックなほどだが、カットしてみると中は真っ赤。すぐに湧き出る肉汁が断面を艶やかに覆う。表面はカリッカリで、内側はしっとり、旨みは特濃。これが茂野氏の焼く『ル･セヴェロ』仕込みのステーキだ。Ｏ「本場のフレンチ・ビストロで、ご飯が美味しくてほどよくくだけた雰囲気なので初対面でも打ち解けやすいはず。」...

これが日本の肉とワインの歴史だ！80年代～現在に至るまでのトレンドをプレイバック

ワインにも大きな動きがあった。1998年の〝赤ワインブーム〟だ。赤ワインに含まれるポリフェノールがコレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に役立つとあって猫も杓子も、の反響ぶり。この期を見計らうように、個性派ワインバーがオープン。中でも六本木『祥瑞』や銀座『オザミデヴァン』、『ヴァンピックル』などは、まさに肉とワインが売り。双方の仲を取りもつキューピッド的役割を果たしたといってもいいだろう。『祥瑞』の系列店...

イルミネーションデートにぴったり！スポット別レストラン15選

今年のベストレストランだったねと同じ感想を口にするだろう肉の名店がこちらの『祥瑞』。肉本来の旨みと弾力を味わってもらうため、赤身にこだわったステーキを提供。食べ手が好みのグラムを選ぶ方式。表面はジューシーに中身はレアのステーキは、噛めば噛むほどにコクと旨みがにじみ出てくる。お肉にピッタリなワインも充実しており、フランス産を中心に約200種類を用意。東京ミッドタウンの近くなので、食事の後にイルミネ...

東京人生ゲーム：西麻布でハジける男と、焦り始める女。男女の力関係は28歳で逆転する？

女の子とのデートも、家の近くが多いですね。あわよくばの下心は勿論、乃木坂、表参道、麻布十番も徒歩15分圏内ですから、うまくて洒落たお店もたくさんあります。デイリー使いで気に入ってるのは、『うしごろ』、『祥瑞』、『串右エ門』、『GORI』あたりでしょうか。まだまだ食欲旺盛なんで、肉に偏りがちですが・・夜の街ですから、しっぽりしたいときにお誂え向きなバーもたくさんあります。”わかってる男“かどうかの踏み...

21時以降の入店ＯＫ！７人の美女が推薦する絶品肉7選

その豊かな味わいから近年人気沸騰中の北海道産のいけだ牛。多めの油を使ってフライパンで短時間で焼き上げるため、表面はパリっと、中は肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな食感に。場所柄、外国人客も多く、歴史を感じさせる内装とも相まって、パリのビストロさながらのムードが味わえるのも魅力だ。雰囲気がいいので、松浦さんは女子会で訪れることも多いという。...

7人の著名人の想い出披露！レストランデート❤私が恋に落ちた＆落とした瞬間

お肉が好きなので、六本木の『祥瑞』がお気に入りです。肉が食べたい！って時にはつい足が向きます。...

祥瑞

【肉選び】以前は徳島のすだち牛と岩手の短角牛を使っていたが、どちらも手に入りにくくなったので、今年2月からは熊本あか牛を使用。肉質がより細やかな2歳以下のものを選ぶ。酸があるものの方が熟成に向くが、最終的には脂の状態などを手で確かめて決める。北海道池田町でワインの搾りかすを食べて育ったいけだ牛など、新しい肉の使用も検討中焦げたように真っ黒な焼き上がりは、初めて見た時はショックなほどだが、カットしてみると中は真...

ピエール・ガニェール／ANAインターコンチネンタルホテル東京

赤坂フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜60席

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限定の極上プランが！絶対成功したい日はホテルへのダイレクトオンライン予約で差をつけろ！

“厨房のピカソ”ともいわれる天才三つ星シェフ、ピエール・ガニェール氏。そのフレンチの巨匠が東京を舞台にプロデュースするのが、『ピエール・ガニェール』。36Fの高層階の絶景のなかで味わえるフレンチは、勝負デートや記念日にこれ以上はないと言えるほどのレストランだ。...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

ピエール・ガニェール氏の世界観を存分に感じさせる料理を堪能。基本のコースは2種類ある。その他、期間限定のコースやアニバーサリープランなどを用意。写真はBiz席。レストランは36階にあるので窓際の席を用意したい。東京タワーや東京ベイ方面が見える席もあるが、写真の赤坂方面を向く席も穴場である。Ｏ「お料理はもちろんですけど、36Fのビューがロマンチック。そのまま同じ階にあるバーに行けるのもいいんです。」...

ANAインターコンチネンタルホテル東京ピエール・ガニェール

ピエール・ガニェール氏の世界観を存分に感じさせるランチメニューには3種類のコースがあるが、これらを食すには2時間は必要となる。そこで、日本の多忙なビジネスマンのためにガニェール氏自らが考案したのがクイック版となる“プチ・アピナック”。一番の特徴は、最初に形状の異なる5つの小皿を一度にサーブする前菜“カクテル・ド・ポッシュ”にある。野菜、スープ、魚、口なおし、肉と、この5皿自体がひとつのコース料理のような“コース...

洋食びすとろダ・ヴァリエ

赤坂フレンチ(フランス料理)ビストロ洋食定休日：土曜・日曜・祝日24席

東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩2分、東京メトロ銀座線ほか溜池山王駅から徒歩4分

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食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

ランチのポークジンジャーが人気のビストロ。「大きな肉がしっかり3枚あって食べ応えがあります。ソースの味もよくてごはんも進む。付け合わせがナポリタンとベタな感じもいいですね」...

ラフェーヴ

麻布十番・南麻布フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜・祝日28席

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遅い時間や2軒目でも少しちゃんとしたワインや料理が欲しい。そういう時にここを知っていれば困ることはない。ワインはフランス中心。〆に1杯だけ美味しいブルゴーニュを、なんてリクエストにも応えてくれる。...

路地裏に名店あり！安くて美味いが集まる「東麻布」の名店5軒

遅い時間や2軒目でも少しちゃんとしたワインや料理が欲しい。そういう時にここを知っていれば困ることはない。ワインはフランス中心。〆に1杯だけ美味しいブルゴーニュを、なんてリクエストにも応えてくれる。フレンチをベースにした料理はその日入荷する食材によって入れ替わるが、クリームコロッケやビーフカツサンドなど、深夜の小腹に効く洋食メニューが魅力的だ。...

行ったことある？ツウな美食家が集う街、港区狸穴町の名店6選

扉を開けると洗練された大人の空間が広がり、そこには心地のいいジャズが流れる。営業時間は午前2時まで。ディナーをしっかりと楽しむ客もいれば、2軒目に訪れる店としてワインを嗜む客もいる。隠れ家的な立地も相まって、遊び慣れた大人が通う、格好の遊び場となっているようだ。...

コムアラメゾン

赤坂フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜16席

東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩3分、東京メトロ銀座線ほか溜池山王駅から徒歩9分、東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩9分

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じんわり体にしみわたる…！今こそ食べたい絶品スープ10選

涌井シェフがフランス南西地方の料理にこだわるのは、この土地への恩返しに他ならない。1993年、勢いでフランスに渡ったものの、資金が底を付き、パリを出た。そこで温かく迎えてくれたのがボルドーの店『ラ・シャマド』だった。この一皿はミッシェル料理長自慢の郷土料理。信頼を勝ち取り、ただ一人味の継承を許された。2001年の開店から人気のメニュー。生ハムの皮と脂、骨を煮込み出汁を取り、白インゲン豆とちりめんキャベツ、根セロリ、...

庶民の味こそシェフの力作！ビストロで出会った本物の田舎料理６選

ボンムッシュ

六本木フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜10席

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21時以降も美酒美食！六本木・西麻布の深夜OK店5選

日本のデザイン界を牽引してきたアートディレクター長友啓典氏は相当のグルマン。美食仲間には、小山薫堂氏、糸井重里氏、伊集院静氏など錚々たるメンバーが名を連ねる。今回紹介の『徳』『香妃園』も長友氏の行きつけだ。黒田征太郎氏とともに六本木に事務所「K2」を構えたのは1969年、この街を半世紀近く見つめてきた氏だから知っている美味しい遊び方。「事務所設立当時は、お店といえば、砂場、中国飯店くらいしかなくて、80年代になっておしゃれ...

オーグルマン

麻布十番・南麻布フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥5,000～ディナー￥10,000～定休日：日曜16席

東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩7分、東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩8分、東京メトロ南北線ほか麻布十番駅から徒歩9分

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行ったことある？ツウな美食家が集う街、港区狸穴町の名店6選

店内には連日大きな笑い声が響き、フレンチの名店とは思えぬ活気を見せる。「快楽的に食を楽しんでほしい」とシェフの横崎哲氏。気取らずに食事ができる雰囲気、そして贅沢な素材を惜しみなく用いるスタイル。ゲストは横崎氏のエスコートにより、食への喜びを心から実感するのだ。...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、六本木一丁目駅付近にあるフレンチ(フランス料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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