八丁堀交差点周辺のおすすめ・人気居酒屋・ダイニングバー

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居酒屋・ダイニングバーに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、八重洲・京橋・日本橋のニューカヤバ（バー・カフェ・居酒屋、居酒屋・ダイニングバー）、八重洲・京橋・日本橋の大衆酒場ジャスミンバル（バー・カフェ・居酒屋、居酒屋・ダイニングバー、Bar）です。

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東京 × 居酒屋・ダイニングバー

ニューカヤバ

八重洲・京橋・日本橋バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日：土曜・日曜・祝日

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今週は木曜日も休みだから早速飲んじゃおう！気軽にサクっとな立ち呑み居酒屋18選

この店のスタイルは、ちょっと変わっている。カウンターに並んだ肴を選んでキャッシュオンデリバリーという店はよくあるが、ここでは、瓶ビール以外の酒はすべてセルフで作るシステム。日本酒が飲みたければ、壁沿いに並んだ酒販機へ。グラスをセットしてお金を投入すれば、決まった量の酒が注がれる。焼酎酒販機でサワーやホッピーを作って呑み、焼き鳥まで自分で焼く。これ以上ないほど自分好みの酒と肴で酔えるのだ。...

大衆酒場ジャスミンバル

八重洲・京橋・日本橋バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー Bar定休日：日曜・祝日72席

八丁堀交差点周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

日本料理エドア

八重洲・京橋・日本橋和食（日本料理）懐石・会席料理ランチ￥20,000～ディナー￥20,000～定休日：不定休

八丁堀駅A1出口より徒歩2分

掲載グルメ記事

『エクアトゥール』を始めとする、知っていたら絶対自慢できる魅惑の“限定”レストラン4選

【1日数組限定】独占欲は、大切だ。悪しき響きにたじろぐ必要はない。大事な誰か、特別な時間を、自分だけのものにしたい気持ちは、否定のしようがないもの。食事時で、さえ。完全予約貸切制の店、『日本料理エドア』には、そんな気持ちを抑えられないお客たちが時々、訪れる。予約時間内は誰とも顔を合わせず、自分たちだけで、クローズドな空間と店主・高村直子さんの料理を堪能できる...

『八丁堀&新富町』通える小箱の地　Part1

「完全貸切予約制」八丁堀の一角にこの9月開業した『日本料理エドア』の営業スタイルである。銀座から至近距離にありながら、通勤時間と昼休み以外、人気の少ないこのビジネス街に、ぽつんと開いたこの店は、一見、食器かインテリアのショールームと見紛う。大きな窓越しに見える小柄な店主・高村直子さんの、包丁を握る姿は儚げで、さらにここが何の店か朧気になってくる。だが改めて言うまでもなく、ここは日本料理店。ホームパーティでお客に料理を振る...

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オステリアウネット

八重洲・京橋・日本橋イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜・祝日40席

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ホルモンの夏到来！ビールでぐいっと流し込む名店7選

店先に立つサインボードに、昭和の香り漂う書体で、こう書いてある。「モツイタリアン＆がぶ飲みワイン」。笑ってしまうが、本気である。メニューを開けば、レバー、トリッパ、ハツ……モツの名がズラリと並ぶ。料理長の大胡田達朗氏も本気だ。「もっとモツ料理を増やしたくて試行錯誤を繰り返しています」事の発端はマネージャーの坂口丹氏がフィレンツェにいた頃。約6年間の現地暮らしで、ギアラの煮込みをパンに挟むランプレドットという屋台料理...

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マチュリテ

八重洲・京橋・日本橋フレンチ(フランス料理)定休日：日曜29席

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20代にもオススメなフレンチ！美味しくて入りやすいデート向きな店6選

東京駅からひと駅、銀座からもタクシーですぐだが閑静な八丁堀周辺。通りを歩いていると目の前に現れるのは、ガラス張りの美しい箱のような建物。ここがフレンチレストラン『マチュリテ（Maturite）』だ。実はこの店、八丁堀の予約が取れない人気店『レトノ』の姉妹店。『マチュリテ』がオープンしたのは『レトノ』の160m先なのだ。ここでシェフを務めるのは『ストリングスホテル東京インターコンチネンタル』で総料理長を務め、...

奇跡のコスパフレンチが銀座からタクシーですぐに誕生！超一流シェフのフルコースが5,0...

銀座から一歩離れた、閑静なエリアにその名店は誕生した。外資系ホテルで名をはせた一流シェフの、ファーストクラスのフレンチフルコースが5,500円で味わえるという驚きの新店だ。雰囲気も味も抜群の、その奇跡的コスパフレンチをご紹介しよう！...

フクサコ

八重洲・京橋・日本橋和食（日本料理）創作日本料理

JR京葉線ほか八丁堀駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線ほか茅場町駅から徒歩6分

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ワクワク感がスゴイ！大人の隠れ家デートができる名店10選

素材本来の滋味を豪快に味わえる恵比寿の人気和食店『福笑』。インターフォンで密やかに入る隠れ家の草分け的存在でもある同店の店主・福迫淳一氏が、自身の理想を推し進めるカタチで新店をオープンさせた。八丁堀駅の地下構内から地上に出ると、かすかに漂う潮の香り。亀島川を越え、オフィス街をそぞろ歩くと、苔に覆われたエントランスがひっそり現れる。ここが、古い民家を全面改築した『FUKUSAKO』だ。...

スタンドバーマル

八重洲・京橋・日本橋バー・カフェ・居酒屋立ち飲み定休日：土曜・日曜・祝日

JR京葉線ほか八丁堀駅から徒歩3分以内

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勝負は2軒目から！相手に“デキる”と思わせる立ち飲み処13選

江戸時代から続く老舗酒屋に設置されたバースペース。始まりは角打ちだが、7代目の松沢弘一郎氏が国内外の旨い食材を探し出して提供し、現在の和洋折衷スタイルとなった。築地近隣の立地もあって仲卸も昔馴染み。目利きが選んだ刺し身も看板メニューのひとつだ。旨い肴を酒屋価格の美酒と味わうこの幸せ、時を忘れてゆるりと愉しみたい...

大人の階段のぼる！立ち飲みデビューに最適な都内人気店６選

立ち飲みを始めて28年目。酒屋の角打ちながらモダンな雰囲気で、ワイン好きにも日本酒好きにも愛されている。当初は自慢の刺身と生ハムなどの簡単な洋風つまみからスタートしたというが、長年の間にどんどんメニューは進化している。現在は和食出身の料理長が厨房を預かるだけに、手の込んだ和食のメニューが登場する。カウンターに並ぶ美味しそうな大皿のお惣菜10品も圧巻だが、その他のメニューも充実。持ち込み料を払えば、隣接の酒屋で好みのお酒を買...

400種類のワインを選ぶ愉悦… 『コンラッド東京』小野寺氏がハマる『Stand b...

八丁堀で宮田屋酒店が運営する『Stand bar Maru』は、1Fが酒屋とスタンディングバー、2Fはバル、3Fがビストロと、それぞれの雰囲気を楽しめる人気店だ。小野寺氏も1Fでシャンパンやワインを買って、その日の気分で２Fや３Fを使い分ける。ここでは必ずシャンパンを飲み、肉か魚といった焼き物をオーダーすると言う。「カジュアルだけど料理は美味しいし、良いワインが手頃に飲めるので、飲みながら食べた...

『八丁堀&新富町』通える小箱の地　Part1

元々は酒屋店が始めた一角の立ち飲み。まさか、これほどまでに発展するとは、と見紛うほどの繁盛店に。フロアごとにスタンディング、炭火グリル、ビストロと分けたコンセプトも使い勝手が良い。...

ガール・ド・リヨン

八重洲・京橋・日本橋バー・カフェ・居酒屋ワインバー定休日：無休21席

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都内に続々登場！肉も本気で旨い”ガブのみ”ワイン酒場4選！

『ポン・デュ・ガール』がワイン居酒屋ならば、こちらはワインビストロなんです」と語るのは、系列全７店を経営する安生浩氏。11年前、パリの人気店『ル・ヴェール・ヴォレ』のように、気軽なスタイルでワインを楽しめる店を作りたい、と思ったのがすべての出発点だったという。お手本の『ル・ヴェール・ヴォレ』同様に、扱うワインはすべて自然派。そして料理は、ビストロの定番メニューが目を疑うボリュームで登場。いっぱい食べて、いっぱい飲む！なら、...

年収1,780万円の投資ファンドパートナーの家計簿。彼がつい、大人買いしてしまったモ...

月に1度は友人と千葉や茨城へゴルフに行き、土日は好きな漫画を読み耽ったり、ピアノを弾いてリフレッシュする。家にダンボール7箱ほどの漫画がある位、大の漫画好きのようだ。また、旅行も彼の趣味の1つ。過去に紹介した表参道の歯科医と同様、会員制宿泊予約アプリの『Relux』に絶大な信頼を置いている。「最初の1、2回利用した時、想像以上に良かったんです。以来、このアプリを愛用しています。」この連載で既に2人が愛用していることが判...

『八丁堀&新富町』通える小箱の地　Part1

自然派のワインを揃え、壁一面に並ぶボトルがワインリスト代わり。気取りのない空間、ハムやソーセージの盛り合わせをスペシャルにするなど、パリのビストロ『ル･ヴェール･ヴォレ』そのもの。系列店も近所だ。...

Community

スタッフが4人になったのを機に出店を決意。「僕の通勤ルートだった八丁堀で物件を見つけて」2007年にオープン。前年の現地視察を受けて、よりフランス色の強いビストロとなった。雑誌など、メディアでも多く取り上げられ、なかなか予約の取れない人気店に。...

カドノ

築地・月島バー・カフェ・居酒屋ワインバー

東京メトロ有楽町線新富町から徒歩4分、JR京葉線、東京メトロ日比谷線八丁堀から徒歩5分

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これは絶対ハマる！カレーとワインの組み合わせ厳選9店

オープンは2012年10月。昼はカレー、夜はワインスタンドというスタイルだ。店主・出倉吾朗さんは、飲食店のメニュー開発に携わっていたというフードコーディネイター。だからメニューの振り幅が広い。黒板メニューにはフレンチからエスニックまで、個性的な品々がフリースタイルで並んでいる。たとえば、「ロゼワインとどうぞ」と書かれたクミン風味のラム串や、セロリアックのサラダ、スペイン風オムレツなどなど。ひとり用の前菜プレートもあるので、...

鳥徳

八重洲・京橋・日本橋和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：土曜・日曜・祝日

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この週末に確保しよう！デキる幹事がお薦めする、予算5,000円の忘年会で絶対喜ばれる店6選

日本橋で100年続く『鳥徳』の名物といえば、鳥鍋だ。店が誕生した当時、世の中では高価な牛鍋が流行っていた。そこで“庶民でも楽しめる味を提供したい”という初代当主の想いから誕生したのが鳥鍋だった。最初に鳥の脂で葱を焼いて香りを出し、レバー、もも、たたきを割り下で甘辛く煮る。新鮮で柔らかい肉はもちろん、鳥の出汁をよくまとったしらたきも絶品だ。そんな鳥鍋をいただくのは、戦後すぐに建てられた木造一軒家の2階の座敷。近年稀に...

beer ＆ wine厨房tamaya 八丁堀店

八重洲・京橋・日本橋洋食定休日：日曜・祝日70席

東京メトロ日比谷線八丁堀から徒歩2分

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ビールがぐびぐびイケる！最高にアテが旨いバル・ビストロ８選

腕を振るうのは『レストラン大宮』出身の本橋大志シェフ。メニューには本格的な洋食が並ぶが、氏のスペシャリテは日本の家庭料理の定番、メンチカツだ。粗めにミンチされた牛肉と、溢れ出る肉汁、じっくりと煮込まれたデミグラスソースが渾然一体となり、美しい三重奏を奏でる。その余韻に浸りつつも、香り高き無濾過ビール、白穂乃香をひとくち……。さらに鮮麗な四重奏が、口いっぱいに響き渡る。...

焼ジビエ罠八丁堀猪鹿小屋

八重洲・京橋・日本橋肉料理焼肉・ホルモン定休日：日曜・祝日

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焼肉、ジビエ、葉巻まで？東京「こんなものまで？」立ち食いグルメ3選

柔らかく上品な蝦夷鹿の芯玉、濃厚な旨みと歯ごたえが魅力の猪のバラ、ササミでも圧倒的に力強くジューシーな雉……。八丁堀の裏路地。魅惑的な肉が焼ける匂いの充満する空間に、エネルギッシュに食らい、ワインをがぶ呑みする客が夜な夜な集う。壁にはこちらを見据えるかのように堂々たる姿をみせる鹿の剥製、七輪にのっているのはすべてジビエだ。基本メニューは蝦夷鹿、猪、雉、猪豚の焼きの直球勝負。ジビエ＝フレンチ、高級というイメージを軽々と乗り越...

牛・豚・鶏・羊だけが肉じゃない！旨すぎる“変わり肉”の名店８選

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、八丁堀交差点付近にある居酒屋・ダイニングバーの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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