北参道駅周辺のおすすめ・人気イタリアン

8件

イタリアンに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、新宿・代々木のコードクルック（イタリア料理、イタリアン）、原宿・表参道・青山のソプラソット（イタリア料理、イタリアン、Bar）、原宿・表参道・青山のリストランテマツオセッテルーリオ（イタリア料理、イタリアン）等です。

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東京 × 北参道

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東京 × イタリアン

コードクルック

新宿・代々木イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥3,500～ディナー￥9,000～定休日：不定休 ※月一回メンテナンス休館日あり36席

JR山手線ほか代々木駅から徒歩2分小田急小田原線南新宿駅から徒歩5分

生産者のスピリットを感じる和風イタリアン

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絶対押さえておきたい！都内の定番テラス席３選

代々木駅徒歩1分の場所に、突如現れる緑豊かな商業空間「代々木VILLAGE」は、音楽プロデューサー・小林武史氏が手がけ、2011年にオープンした話題の施設。 ...

なぜこの3つの名イタリアンが、食べログ3.2以下なのだ！

数多くの有名アーティストを手掛けたことで知られる音楽プロデューサー・小林武史氏を中心とする株式会社KURKKUが手がけた、緑豊かな商業空間『代々木VILLAGE』。...

ソプラソット

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアン Barランチ￥900～ディナー￥4,000～定休日：無休（年末年始を除く）30席

東京メトロ千代田線明治神宮前駅から徒歩4分 JR山手線原宿駅から徒歩9分

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実はあった！小僧の街・原宿で大人がまともに使える名酒場６選

原宿の隠れ家イタリアンバルといえばここ。竹下口交差点を進み、若者で賑わうとんちゃん通りに潜む良店がここ『ソプラソット』。赤レンガの床に小洒落た照明が居心地良い空間。...

リストランテマツオセッテルーリオ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：不定休50席

東京都営大江戸線国立競技場駅から徒歩5分、JR中央本線千駄ヶ谷駅から徒歩7分

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パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

イタリアの郷土料理をベースに＂MATSUO＂風のエッセンスを加えたひとつの作品を作り出したいというオーナーの松尾次郎氏の意思を汲むのは、ピエモンテの星付きリストランテで、セコンドシェフを務めた経験を持つ渡邊秀和シェフだ。日本各地から集まる良質な素材の味を最大限に生かした料理は見た目も美しく、訪れるゲストを魅了する。...

準備はＯＫ？東京三大花火が楽しめる絶景レストラン8選！

【神宮外苑花火大会】緑豊かな“都会のオアシス”に、美食をこよなく愛する大人が集う『リストランテマツオ』がある。マツオ流のエッセンスを加えたイタリアンを堪能できるディナーコースは¥7,700からと、意外にもハイコストパフォーマンス。オーナーの松尾次郎さんは「ベースはイタリアの郷土料理ですが、食材使いや盛りつけで特別感を演出したい」と言う。神宮外苑花火大会の予約は、半年前にすべて埋まるほどの人気だが、通常コースにプラス...

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トラットリアブーカジュンタ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜・祝日20席

東京都営大江戸線国立競技場駅から徒歩8分、東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩9分

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美人アパレル広報4名に聞いた会食を絶対成功させる秘訣と都内鉄板店

2008年オープン。オーナーシェフ石川淳太氏の男気溢れる料理は健在。だが「料理と同じぐらい、みんな会話を楽しみに来てくれるから」と、フロアでのサービスも積極的。気の置けない仲間同士にはプリフィックスコースに合わせ、「ワインをどんどん飲んでほしい」と考えたイタリアワイン飲み放題プランがおすすめ。ボリュームのあるセコンドに合わせてグラスを傾ける。そこに石川氏のトークが加わればまたワインが喉をすべり、愉快な夜が深まっていくだろう。...

恋愛低体温女子：最後に勝つのは恋愛下手？“恋愛”はどこまで女を変えるのか

「へえ～、それで一ノ瀬さんと再会したってわけ？」翌日の昼。昨夜、一ノ瀬から届いた「いまからそこに行くから待ってて」というLINEを見つめながら、真理子は怜奈に経緯を話していた。次、怜奈に彼とのことを話す時は、相談ではなく報告にしようと昨日、決めたからである。「しっかしさあ……」『トラットリアブーカジュンタ』でランチをつつきながら怜奈がクククッと笑う。「マリコの行動って、恋愛下手あるあるだね。本音...

熟成肉ブームの中でもさらに厳選！赤身肉が美味い店４選

オーナーシェフの石川淳太氏は「繊維がしっかりして“肉々しさ”も魅力」と赤身を評する。気取らず皆が賑やかにワインと料理を楽しむ、フィレンツェの街角にあるような店を東京で再現すべく開かれたトラットリアだ。ワイン蔵を改装したような店内にしたのは「店に入った時、現地にトリップしてしまった錯覚、行ったことがある人なら懐かしさを感じてもらいたかった」から。料理も当然、その雰囲気に見合う、直球勝負の料理が揃う...

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ヴィネリアヒラノ

原宿・表参道・青山イタリアン(イタリア料理)イタリアンディナー￥7,000～定休日：日曜日・祝日24席

JR山手線原宿駅から徒歩10分

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イタリアワイン偏愛

ある晩、『ヴィネリアヒラノ』のカウンターでワインを飲んでいたときのこと。隣に座る若い男性がオーナーの平野博文氏に尋ねた。「なぜイタリアワインを選んだのですか」。答えて曰く、「イタリアワインでない理由がわからない！」ソムリエ界の重鎮・平野氏の「イタリア偏愛」ぶりを表わす名問答だ。昨年7月、12年続いた『AZ』を移転する形で千駄ヶ谷に『ヴィネリアヒラノ』をオープン。エントランスを壁で仕切り、パティオを連想させるウェイティングス...

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ボガマリ・クチーナ・マリナーラ

新宿・代々木イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜33席

JR中央本線ほか代々木駅から徒歩7分、小田急小田原線南新宿駅から徒歩10分

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超人気店のシェフ達に聞いた、自ら予約してでも行きたい「私の愛する一皿」4選

メニューがない。理由はふたつ。大分を中心に全国各地から届く新鮮な魚介類は、毎日何が届くかわからない。そして、ケースに並んだ魚介類からどれを選んでどう食べるか、客が店と相談しながら料理が決まっていくからだ。このシステムは大の魚好きの店長・布上氏のアイデアで、「鮮魚が並び、選べ、それとは別に小皿料理が揃う。自分が行きたい店を考えたらこうなったんです」。食材に目移りするし、調理法にも大いに悩む。でも、それが楽しいのだ。だ...

グルメ著名人＆編集部が選ぶ、予約してでも絶対に行きたい名店6選

メニューがない。理由はふたつ。大分を中心に全国各地から届く新鮮な魚介類は、毎日何が届くかわからない。そして、ケースに並んだ魚介類からどれを選んでどう食べるか、客が店と相談しながら料理が決まっていくからだ。このシステムは大の魚好き店長のアイデアで、「鮮魚が並び、選べ、それとは別に小皿料理が揃う。自分が行きたい店を考えたらこうなったんです」とのこと。...

イル・ペンティート

新宿・代々木イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜・祝日　※なるべく予約を24席

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ナポリVSローマ都内ピザの名店対決10選

アーチを描く天井、貼られたイタリアの新聞紙、ランプの灯り……。ローマの町角の店に迷い込んだような空間に、巨大な薪窯が強烈な存在感を放つ。イタリア以外では、唯一『イル・ペンティート』のみに設置された名門パンコッティ社の窯で焼かれるのは、透けるほどに薄い生地のピッツァ。＂ローマ風＂ではなくまさに本物のローマピッツァがここにある。...

アッラクチーナデルソーレ

新宿・代々木イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥1,000～ディナー￥5,000～定休日：日曜20席

JR中央本線ほか代々木駅から徒歩7分

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淑女に美肌、紳士に活力！これがほんものの贅沢麺6選

けっこうなボリュームだが、食べ始めたらペロリ。さらにさっぱりとした食後感。牛乳が多めのベシャメルソース、はたまた甘酸っぱいトマトソースのせいだろうか。蒸し炒めした角切り野菜は8種類、大根やごぼう、れんこんといった根菜が味わいに落ち着きを加える。自然に寄り添い作られた野菜ならではの土の味だ。今では食べた人が野菜の美味しさに目覚めるオーガニックイタリアンとして知れ渡った同店。料理に込める想いは「食べて、緩める」。日常の緊張が解...

北参道駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

ベポカ

原宿・表参道・青山アジア・エスニック・西洋各国料理ペルー料理 Barディナー￥5,000～定休日：日曜 ※月曜（月一回、不定期）44席

JR山手線原宿駅から徒歩10分東京メトロ千代田線明治神宮前駅から徒歩10分東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩10分

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盛り上がったはずが。よくある「突然の既読スルー」という地獄：LINEの答えあわせ【Q】

僕とさゆりの出会いは、ありふれた食事会だった。勤め先の商社で、同じ部署の先輩である山岡さんが開いた食事会。商社というブランドは未だ有効らしく、大...

先手を取れる者が恋愛市場の勝者なのか。肉食女子VS草食女子のお食事会バトル勃発!?

神宮前にあるペルー料理店『ベポカ』へ到着して男性陣を見た瞬間、真理子は目がパチクリしてしまった。一ノ瀬がいたからである。男性メンバーは怜奈とともに幹事役で営業の...

この肉食美女の叔父はあの名俳優。似てる？似てない?!

忙しい彼女と東京カレンダー編集部がやってきた『ベポカ』は、デートで訪れるのにぴったりな“都会派エスニック”の代表格だ。コロニアル様式を彷彿とさせる...

成功率98%？21時からの誘い文句10選

鮮魚とアヒアマリヨソースを合わせたティラディート2階は求愛を促す赤い壁面...

ここを選べば“やられた！”と思われる女子会レストランってどこ？

理沙：女子会で記憶に残っているのは広尾『キッチン』。パクチーが苦手な男性って多くない？逆に女子は好きな子が多いから気兼ねなくベトナム料理を思いっきり楽...

実はあった！小僧の街・原宿で大人がまともに使える名酒場６選

そのコロニアル様式を彷彿とさせるスタイリッシュな雰囲気と、新鮮な生の魚介類やキヌア料理など、珍しくも美味なるペルー料理を堪能できるレストラン。目に...

味だけじゃない！雰囲気も最高な中南米エスニック3選

そのコロニアル様式を彷彿とさせるスタイリッシュな雰囲気と、オリジナリティが光る本格的なペルー料理が堪能できる『ベポカ』は、デートで訪れるのにぴったりな“都...

レストランで恋のシーソーゲーム最終話：恋の女神はどちらに微笑むのか

先日のデートも終盤。『オカダ』のマドレーヌを目の前に、浩平はこう言った。「彼女はいる。けど、結衣ちゃんに付き合ってほしいと言おうかと思ってた。けど...

レストランで恋のシーソーゲーム最終話：『ベポカ』で見えた、確信を持てる未来

ーやっちゃったなー『レストランオカダ』でのデートでは、結衣を巡る外資系投資銀行の男との不利に思えた勝負での奇策として、耐えられず「実は彼女がいる」...

Bépocah

黄色い外観が、ペルーの首都リマの街並みを思わせる『べポカ』。料理だけでなく、地ビールや伝統的な蒸留酒ピスコのカクテルを用意するなど、酒も徹底的に本場の味に...

ロイクラトンリゾート

原宿・表参道・青山アジア・エスニック・西洋各国料理多国籍料理タイ料理ランチ￥1,000～ディナー￥6,000～定休日：不定休70席

■東京メトロ千代田線ほか明治神宮前駅より徒歩2分 ■JR山手線原宿駅より徒歩5分

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口説ける男：女友達の意見を侮るな！「外堀から攻める」は男の予想以上に効く。

俊介が予約していてくれたお店は、原宿ラフォーレ沿いの『ロイクラトンリゾート』というタイ料理のお店だった。騒々しい原宿のど真ん中にこんな所が...と驚いた。天井が...

週末婚2016：テーブルを壊した犯人との直接対決！　追い詰められた妻が頼るのは……!?

「沢井さん、今日はお忙しいところごめんなさいね。さあ、頂きましょう。」彩はうつむいたままだ。「次の仕事は決まってるの？」「いいえ……。狭い業...

タイ料理でデートしタイ！ならばこのお洒落タイレストラン３選

店に入ってまず驚くのが、その天井の高さ。エントランス部分がもっとも高く、20m弱はあるだろう。そこに吊るされた長く大きなシャンデリアも圧巻だ。そんな内装に...

準備はＯＫ？東京三大花火が楽しめる絶景レストラン8選！

【神宮外苑花火大会】リゾート地のくつろぎと癒しを追及した『ロイクラトンリゾート』。タイとフレンチを融合させたオリエンタル料理とともにカクテルを味わ...

炭火焼ホルモンまんてん代々木店

新宿・代々木肉料理焼肉・ホルモンディナー￥3,500～定休日：不定休40席

JR中央線、山手線、都営地下鉄大江戸線、代々木駅から徒歩3分

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都内最強の品ぞろえ!?代々木のホルモン専門店がアツい

牛同様に人気上昇中の豚ハラミ「脂付きハラミ」。赤身肉に近い旨みがあって肉汁のジューシーさが魅力のハラミに、さらに脂のリッチさがプラス。膜を取ってからぶつ切りに。盛り...

炭火焼ホルモンまんてん代々木店

鮮度の良さや下ごしらえの丁寧さは言わずもがな、ホルモンアイテムの豊富さで、他店を圧倒しているのが、ここ『炭火焼ホルモンまんてん代々木店』だ。常時、メニュ...

ケイスケマツシマ

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：不定休70席

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ボロボロになった私を、仕事で救ってくれた港区おじさん

有希たちが勤務する六本木から離れ、竹下通りを越えた閑静な住宅街の中にレストラン『Keisuke Matsushima』は佇む。コルク・アートが目を惹くエントランスを通り抜け、お決まりの奥の席に有希と慎吾は腰掛けた。すっかり日が長くなり、テラスの上で緑の葉が揺れているのが確認出来る。有希は、都会のオアシスのようなこの場所が好きだ。ただ、向かいに座る慎吾からは、出来る限り職場から離れたいという意図が見え隠れする。...

青山周辺でガチデートならここ！ムード抜群ながっつり口説き店4選

原宿の雑踏を進むと突然現れるグリーンスペース。レストランからもれた灯りが浮かび上がり、おのずと気分が高まっていく。エントランスを抜けると、2000年世界優秀ソムリエコンクール第3位の石田博がセレクトするワインが並ぶセラー。その正面にさりげなくあるドアの奥では、2人のためだけの個室が待っている。落ち着いた間接照明とゆったりしたソファで頂く食事は、28歳にして本場フランスミシュランで一つ星を獲得し、ニースに拠を構えるオ...

『エクアトゥール』を始めとする、知っていたら絶対自慢できる魅惑の“限定”レストラン4選

【シェフズテーブル】「ターブル・ドット」――主のテーブル。厨房内にあるガラス張りのこの部屋、実は旧店名『レストラン　アイ』開店当初から設置されている。オーナーシェフ・松嶋啓介氏たっての希望で生まれたこの場所は、彼がニースから戻った時の打ち合わせや作業スペースに、そして特別なお客との食事にも、使われるという。欧米のレストラン厨房内にあるシェフズ・テーブルを意識した、プライベート空間だ。...

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フォンダデラマドルガータ

原宿・表参道・青山アジア・エスニック・西洋各国料理メキシコ料理定休日：無休130席

JR山手線原宿駅から徒歩7分、東京メトロ千代田線明治神宮前駅から徒歩8分

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美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

デートを陽気に楽しみたい、でも、落ち着いた大人の雰囲気も重要という欲張りさんにおすすめ」と紹介してくれたのが、本格メキシカンが満喫できる原宿の老舗。「誕生日のときなどは、メキシコ人のスタッフが席まで来て演奏までしてくれます。こんなふうにお祝いしてもらえたらサイコー」彼女との思い出づくりにぴったりだ。...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

メキシコ料理のおもしろさは、香辛料とスパイスにある。ことにチレ（唐辛子）は驚くほど多品種で、料理によって使い分けるそう。魚介料理に合うチポトレ、赤いソースならドライなチレ・デ・アルボル、ハラペーニョはフレッシュでオールマイティ、などなど。Ｓ「メキシコ旅行に来たような非日常感のある店内。遅くまでやっているので、残業後の急遽の女子会にも対応可！」...

ビールが尋常じゃなく旨く感じる、人気店の絶品おつまみ6品

中南米出身者も太鼓判を押す本格派メキシカンの店。トトポス（揚げたトルティーヤ）にメキシカンビーンズ、アボカド、チーズをのせ、軽く焼き上げたナチョスは、まさにスターターにぴったり。「コロナ」や「ティファナ」などメキシコの定番瓶ビールとともに楽しみたくなる。...

タコベルだけで満足？今熱い本格派メキシカン料理店3選

メキシコ料理のおもしろさは、香辛料とスパイスにある。ことにチレ（唐辛子）は驚くほど多品種で、料理によって使い分けるそう。魚介料理に合うチポトレ、赤いソースならドライなチレ・デ・アルボル、ハラペーニョはフレッシュでオールマイティ、などなど。そして、もうひとつ忘れてはいけないのが、ソース。ソフトタコスは3種の味が楽しめるが、料理人は自分のレシピを絶対に公開しない。本場ではオリジナルソースの味を競う大会も開か...

FONDA DE LA MADRUGADA

メキシコ料理のおもしろさは、香辛料とスパイスにある。ことにチレ（唐辛子）は驚くほど多品種で、料理によって使い分けるそう。魚介料理に合うチポトレ、赤いソースならドライなチレ・デ・アルボル、ハラペーニョはフレッシュでオールマイティ、などなど。そして、もうひとつ忘れてはいけないのが、ソース。肉、魚、野菜、どんな料理にも欠かせないが、料理人は自分のレシピを絶対に公開しない。本場では味を競う大会も開かれるほど。『フォ...

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ユーエーバー

原宿・表参道・青山バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：不定休28席

東京メトロ千代田線明治神宮前駅から徒歩9分、JR山手線原宿駅から徒歩9分

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週末はここに誘うべし！　ずばり、これが口説けるバー９選

『ユナイテッドアローズ原宿本店メンズ館』向かいの『UA BAR』。ドリンクは『フグレン』、フードは『自由が丘ベイクショップ』が監修、というだけでも充分引きは強いが、ここは買い物から爽やかにアペタイムへ持っていけるところが憎い。休日の昼下がりに「買い物付き合って」と軽く誘い出し、口当たりの良いカクテルで夕暮れから酔わせてしまうのは反則だろうか。...

センスは食べて磨け!お洒落セレクトショップの自慢飯6選

2014年に『UA CAFE』からリニューアルを果たした『UA BAR』の他には無い注目すべき点は「TAILOR-MADE COFFEE AND COCKTAILS」をコンセプトに集まったチームメンバー陣の凄さ!! 「飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり。」とNYタイムズ紙に評された、ノルウェー発の老舗コーヒーバー『Fuglen（フグレン）』が内装とドリンク、コーヒーメニューを監修し、ゆっくりとくつろぐことの出来る大人の空間...

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アズフィノム

原宿・表参道・青山アジア・エスニック・西洋各国料理西洋・欧風料理定休日：日曜・祝日25席

東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩10分、JR山手線原宿駅から徒歩10分

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ぜんぶ大使館のお墨付き！東京で味わえる11カ国の本場メシを完全セレクト

伝統的なハンガリー料理を広めるため、政府により依頼され誕生した店。ここへ訪れたならば、マンガリッツァ豚のソテーは必ずオーダーすべき。この豚はハンガリーの国家遺産にも認定された“食べられる国宝”と称される稀少な品種。適度な脂身と濃い赤褐色の赤身が特徴で、火を入れるとしっかりとした旨みが溢れ出る。口に残る余韻をさらに膨らませるのは、厳選されたハンガリーワイン。遙かなるドナウの流れを思わせる、雄大なマリアージュに舌鼓を。...

大使館が太鼓判！世界の肉料理～ヨーロッパ～

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フロリレージュ

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：水曜22席

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一人でも気軽に楽しめる！オシャレな『コの字』カウンターレストラン6選

日本の風土を表現するフランス料理を追求し、革新的な皿を提供し続ける『フロリレージュ』。まず目を引くのは大胆な内装。広々としたオープンキッチンが中央に位置し、それをぐるりと取り囲んでカウンター席がある。おしゃれなコの字カウンターが増えたのは、この店からかもしれない。...

恋人への不安と他人の忠告。男が人生最大の決断を下す、いくつかの理由

『フロリレージュ』の重い扉をくぐり、薄暗い店内を見渡すと、奥のカウンター席に英一郎の姿を見つけた。黒を基調としたシックで大胆な劇場型の店内を一歩一歩と進むうちに、詩織は少しずつ非現実的な世界に足を踏み入れている気がする。...

新・東京婚活事情：欲望に忠実な医師の、身勝手な結婚観。「僕は“男”で在り続けたい。」

『フロリレージュ』、『エスキス』、『マルゴット・エ・バッチェーレ』など、里香子とのデートは、恋人気分を存分に味わえる特別なレストランを選び、慎重に距離を縮め、やっと関係を持つことが出来ました。彼女は期待通り、ベッドの上でも素晴らしい才能を見せてくれました。手間暇かけた女性を自分のモノにできる瞬間は、男冥利に尽きますね。「既婚者のくせに...」と、反発を覚える人も多いかも知れません。しかし、独...

いくら食べても自分がボリュームアップしない美味い肉5選

「僕の理想を具現化している」とまで断言する川手寛康シェフ。惚れ込んだ、その食材は岩手県花巻・石黒農場が約120日かけて育てるホロホロ鳥。「これだけ素晴らしいと、僕たち料理人は塩加減と火入れに気を使い、あとは何を添えるか考えるぐらいしかできることがない」。そうしてこの日、創ったのは3つの部位のコンフィを乗せて骨スープを注いだグラスと、低温調理で繊細に火を入れた胸肉に野菜を添えた白磁。食すれば驚くほ...

今世界中でロゼが大ブーム！ロゼを楽しむトップレストラン＆シェフレシピを伝授！

ロゼを“ソース”として味わうという新鮮な食体験「僕がひとりフレンチをする際には、よくロゼのシャンパンを相棒にしています」と打ち明けてくれたのは『フロリレージュ』の川手寛康シェフ。ロゼの魅力を実感し、中でも「ロゼアンペリアル」には一目置いているらしい。「日本人にとってモエ・エ・シャンドンはシャンパンの永遠のスタンダード。かく言う僕もそのひとりです。果実味が非常に豊かで、温度の変化による味わいの移...

今年のトレンドはカウンター！食事をエンタメにする話題の超人気3店

2015年の食トレンドを総括してみると、まず思いつくのが「あの人気店のリニューアル」だ。そもそもが超予約困難店で、なんの不満もなかったであろうのに、、、なぜリスクを追ってまで、リニューアルを果たすのか？その理由は、オーナーシェフの飽くなき食への探究心、そして顧客をさらに満足させたいというホスピタリティなのだろう！２日連続となるこちらの企画、第１回目は、客との距離感を縮めるべく「カウンター席」で勝...

X'masまで1ヶ月半！◯◯◯◯してない男にメリークリスマスはやってこない！

とお勧めしたはいいけれど、個人的には、クリスマスは、フレンチ、イタリアンは避けたいところ。なぜって？単価はいつもの倍以上に跳ね上がるのに、2回転3回転で、ところてん式にリザーブされて、サービスも劣化。隣のお水風の女性や、パパと来ていそうな大学生と同じものを食べて、デザートのタイミングでプレゼントが来て、だなんてまるでピエロ！コミカル過ぎて笑えてくるの。そういうところは、普通の日に行って、ゆっくり美味しく...

7人の著名人の想い出披露！レストランデート❤私が恋に落ちた＆落とした瞬間

落ち込んでいる時に、無理して出掛けた青山の『フロリレージュ』。...

8年連続ミシュラン三ツ星店『カンテサンス』のスタッフが美味いと思う店5選

「最も楽しいレストラン！とにかく川手寛康シェフが大好きなんです」フロリレージュを一度でも訪れたことのある人はこの意味がわかっていただけるであろう。レストランは美味しいではなく楽しくありたいと小澤さんは考える。川手シェフの料理にはまさにそれがあるそうだ。フロリレージュで好きな料理は“川手シェフの作るもの”。出てくるお皿は、美味しいという料理の本質から決してブレず、演出やプレゼンテーションに驚かさ...

Florilege

祇園祭に天神祭―上方の夏祭りに欠かせぬ食材といえば鱧。“梅雨の水を飲んで旨くなる”と言われているように、夏が旬であることは周知の事実だが、実は秋にも旬を迎えることをご存知だろうか。産卵後、冬に備えて食欲が旺盛になる9〜10月の鱧は、体の表面が金色を帯び、身も肥えて脂もグッと乗ってくる。俗に“金ハモ”などと呼ばれるこの時期が、いわば鱧のもうひとつの旬なのだ。その“金ハモ”ならではの深みのある味わいを生かし...

Florilege

日本人が日本でフレンチをやる意味は何なのか。シェフの川手寛康氏は、常にそのことを念頭に置きつつ料理に向き合うと言う。食材に国境はなし。だからフランスよりも優れた食材が日本にあれば、俄然腕が鳴る。我が国で古くから珍重されてきたすっぽんもそのひとつ。「子どもの頃、祖父が獲ってきたものを食べていたので、身近な存在でもあるんです」。日本料理でのすっぽんは、独特の臭みを極力排除していく。だが、川手氏はその臭みこそすっ...

French

フォアグラの柔らかい食感とメレンゲのサクサク感、リンゴヴィネガーの酸味とヘーゼルナッツの甘さ、などひと皿の中に相対する要素が並ぶことで、お互いをより引き立てる。デザートアイテムのメレンゲでメイン料理を作った事も革新的。￥10,500のコースより...

まだまだあります、はずせない名店　Part2

『カンテサンス』のスーシェフとして腕を揮っていた川手寛康氏が独立。若手の活躍が著しい東京フレンチの中でも、目を見張る次世代フレンチの星。...

アミニマ

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜26席

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カジュアルフレンチの聖地！渋谷・表参道の人気ビストロ10選

味わい深い木のテーブルが並ぶ店内は、パリ郊外のビストロを想起させる。フランスの家庭料理をテーマに、オーナーの鳥山由紀夫氏が気さくにワイン選びのアドバイスをしてくれるので、初心者でも安心。新潟特産の「かんずり」とともに食すサバのリエットは、鳥山氏イチオシのオーダーを忘れてはならない名物料理だ。...

グルマンの間で話題！知る人ぞ知るビストロの一品

名フレンチ『サリュー』出身の鳥山由紀夫氏と、『ムッシュ・ヨースケ』出身の阿部真子氏がもてなす一軒。店名には、友達を小さな家でもてなすようなレストランという意味が込められている。「サバのリエットかんずりとレモン風味」は、唐辛子に麹や塩などを加えて熟成させた新潟県産のかんずりが隠し味になった前菜。フレンチをベースに和のテイストをプラスするという阿部シェフらしいスペシャリテだ。仕上げに国産のレモンの皮を削ることで爽やか...

志乃ぶ

新宿・代々木和食（日本料理）海鮮料理・シーフード・魚介料理割烹・小料理定休日：日・祝休18席

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新宿で22時過ぎでもラストオーダーOK！お役立ち深夜グルメ10選

親子2代の女将がもてなしてくれる和める店。築地から仕入れる魚が、常時10種類以上そろう。煮付けの煮汁は、つぎ足して使われる秘伝の味わいで、ごはんにも酒にも相性抜群。片桐氏が「懐かしい味わい」と、必ず注文する味噌汁は、昆布と鰹から丁寧にとった出汁がしみじみ旨い。...

若手スタートアップ経営者たちのパワーの源

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、北参道駅付近にあるイタリアンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

北参道駅周辺のおすすめ・人気 イタリアン

絶対押さえておきたい！都内の定番テラス席３選

なぜこの3つの名イタリアンが、食べログ3.2以下なのだ！

実はあった！小僧の街・原宿で大人がまともに使える名酒場６選

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

準備はＯＫ？東京三大花火が楽しめる絶景レストラン8選！

美人アパレル広報4名に聞いた会食を絶対成功させる秘訣と都内鉄板店

恋愛低体温女子：最後に勝つのは恋愛下手？“恋愛”はどこまで女を変えるのか

熟成肉ブームの中でもさらに厳選！赤身肉が美味い店４選

イタリアワイン偏愛

超人気店のシェフ達に聞いた、自ら予約してでも行きたい「私の愛する一皿」4選

グルメ著名人＆編集部が選ぶ、予約してでも絶対に行きたい名店6選

ナポリVSローマ 都内ピザの名店対決10選

淑女に美肌、紳士に活力！これがほんものの贅沢麺6選

盛り上がったはずが。よくある「突然の既読スルー」という地獄：LINEの答えあわせ【Q】

先手を取れる者が恋愛市場の勝者なのか。肉食女子VS草食女子のお食事会バトル勃発!?

この肉食美女の叔父はあの名俳優。似てる？似てない?!

成功率98%？21時からの誘い文句10選

ここを選べば“やられた！”と思われる女子会レストランってどこ？

実はあった！小僧の街・原宿で大人がまともに使える名酒場６選

味だけじゃない！雰囲気も最高な中南米エスニック3選

レストランで恋のシーソーゲーム 最終話：恋の女神はどちらに微笑むのか

レストランで恋のシーソーゲーム 最終話：『ベポカ』で見えた、確信を持てる未来

Bépocah

口説ける男：女友達の意見を侮るな！「外堀から攻める」は男の予想以上に効く。

週末婚2016：テーブルを壊した犯人との直接対決！ 追い詰められた妻が頼るのは……!?

タイ料理でデートしタイ！ならばこのお洒落タイレストラン３選

準備はＯＫ？東京三大花火が楽しめる絶景レストラン8選！

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炭火焼ホルモン まんてん 代々木店

ボロボロになった私を、仕事で救ってくれた港区おじさん

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デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

ビールが尋常じゃなく旨く感じる、人気店の絶品おつまみ6品

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FONDA DE LA MADRUGADA

週末はここに誘うべし！ ずばり、これが口説けるバー９選

センスは食べて磨け!お洒落セレクトショップの自慢飯6選

ぜんぶ大使館のお墨付き！東京で味わえる11カ国の本場メシを完全セレクト

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