白金台駅周辺のおすすめ・人気四川料理

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四川料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、白金・高輪の中国料理四川／シェラトン都ホテル東京（中華料理、中華、四川料理）、品川のチャイニーズレストラン直城（中華料理、中華、四川料理）です。

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東京 × 白金台

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東京 × 四川料理

中国料理四川／シェラトン都ホテル東京

白金・高輪中華(中華料理)中華四川料理定休日：無休116席

東京メトロ南北線白金台駅から徒歩5分、東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩8分、東京都営浅草線高輪台駅から徒歩10分

掲載グルメ記事

華やかな美女よりも、普通の地味な女が選ばれたワケ。男が本能的に満たされたい欲望とは

恋とは、どうしてこうも難しいのだろうか。せっかく素敵な出会いをしても、相手に「また会いたい」と思わせない限り、デートにも交際にも発展しない。仮に、順調に駒を進められても、ある日突然別れを突き付けられることもある。しかし一見複雑に絡み合った恋愛でも、そこには法則があり、理由がある。どうしたら、恋のチャンスを次のステップへ持っていけるのか、一緒に学んでいこう。今回は白金在住のお嬢様が一般女子に負...

男が“どこにでもいそうな女”を選んだのはナゼ？清楚なお嬢様系美女が、普通の女に負けた...

私たちはこれまでに散々、LINEやデートのHow toを学んできた。しかし、やっとの思いでLINEやデートに漕ぎ着けても、失敗の可能性は常につきまとうのだ。あんなに盛り上がったはずなのに、突然の既読スルーに予期せぬ別れ。恋人同士になれたかと思ったのに、いつまでたっても一進後退を繰り返す関係性。そんな経験、無いだろうか？男女の関係を次に繋げる方法を学ぶため、あなたに宿題を出していこう。さて、今週の宿...

あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ！な看板メニュー９選

～自信があるから流行りにのらない守るのは必要最小限という潔さ～万人に人気の高い担々麺は、いまではいたるところに専門店やそれが推しの店がある。そしてその傾向は辛さや濃厚さを競うように、複雑化しているとも言えるだろう。特に最近は山椒が手に入りやすくなったため、山椒を強く効かせているところが多い。...

早くもおせち料理に飽きた貴方に捧ぐ、今日でもやってる美味すぎる極上ラーメン4選

自家製の胡麻味噌（芝麻醤）と自家製辣油の辛さと風味のバランスが絶妙。ただ辛いだけではない、上品なピリっと感にファンも多い。ややちぢれのある特製の細麺に、肉味噌と青梗菜、白ねぎをトッピング。シンプルで洗練された、飽きのこない味わいは、一度食べればリピートしたくなる味わいだ。...

激辛ホテルグルメ決定版！痺れるうまさがクセになる珠玉の3皿

牛肉にかかるソースは豆板醤ベースで、決め手は一味唐辛子。唐辛子は韓国、四川省、日本のものを3種ブレンドしており、それは各唐辛子が香りや色にそれぞれの個性を放つから。 7割火入れした肉がのる皿に一味唐辛子をたっぷりのせ、そこに高温の油をかければこの料理が完成する。その時、唐辛子が鮮烈に香り、同時に肉の火入れもパーフェクトに。絶妙に配合された唐辛子ソースが片栗をまとった牛肉にからまり、刺激と食感がたま...

麻婆、担々、激辛鍋！後引く旨さの激辛グルメ11選

広東料理が圧倒的多数を占める東京ホテル中華にあって、ホテル開業以来、四川料理一筋の『四川』料理長・橋本暁一氏。日本における四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。自ら四川省に足を運び、食材や香辛料を吟味し、本場の味に触れる等の研鑽も怠らない。その功績が称えられ、「黄綬褒章」も受章。作り置きはせず、素材や料理ごとに味を見ながら作ると言う醤。なかでも20種ほどの香辛...

個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

広東料理が圧倒的多数を占める東京ホテル中華にあって、ホテル開業以来、四川料理一筋の『四川』料理長・橋本暁一氏。日本における四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。自ら四川省に足を運び、食材や香辛料を吟味し、本場の味に触れる等の研鑽も怠らない。その功績が称えられ、「黄綬褒章」を2011年秋受章。そんな橋本氏に東京における四川料理の変遷についてお伺いすると、「(2012年当...

年始めのご褒美グルメ！冬の味覚を贅沢に味わえるホテルの絶品鍋7選

5日前までの要予約、それも個室でしか味わえない。それはなぜか? クツクツと煮たつ鍋を目の前にして膝を打った。山椒、唐辛子、クミン……。火鍋に使われる香辛料やスパイスの香りは本場四川級の強烈さゆえ、周りの客を配慮しなくてはならないのだ。スープは赤い麻辣湯、白の薬膳スープともに、鶏ガラと豚骨で出汁を取る。麻辣湯は大豆油、ラード、牛脂を使い、ねっとり絡みつくような辛さと香りを引き出し、胃を保護する目的...

安定のホテルクオリティ！ハイセンスな鉄板手土産10選

愛らしいパッケージ入りのハート型のお茶は、『中国料理四川』のスタッフが厳選した工芸茶。緑茶ベースの茶は湯を注げば、千日紅とジャスミンの花が開く。 ●『四川』場所：シェラトン都ホテル東京 B1F 　　　（港区白金台1-1-50） TEL：03-3447-3111 営業時間：6:00～10:00 　　　　　11:30～14:00(LO13:30) 　　　　　17:00～22:00(LO21...

夏に食べたい！キンと冷えた絶品麺3選

広東料理が圧倒的多数を占める東京ホテル中華にあって、シェラトン都ホテル東京の開業以来、四川料理一筋の『四川』料理長・橋本暁一氏。日本における四川料理の父・陳建民氏の直弟子として学び、その後多くの後進を輩出してきた。そんな『四川』の夏のひと皿が、こちらの「胡麻風味酸辣冷やし翡翠そば」。翡翠麺に蒸し鶏やくらげ、野菜など具だくさん。青山椒と胡麻、ラー油が効いた四川特製のタレでいただく。辛さのなかにも滋味深さの...

デトックスに効く！激辛四川料理4選

シェラトン都ホテル東京で過ごす夏

翡翠麺に蒸し鶏やくらげ、野菜など具だくさん。青山椒と胡麻、ラー油が効いた四川特製のタレでいただく。辛さのなかにも滋味深さのある逸品。...

中国料理四川

痺れるような刺激の麻婆豆腐に、ピリリとした風味が舌に広がる担々麺……。四川料理といえば、日本ではやはり“辛い”というイメージがもたれがち。しかし夏と冬の寒暖差が激しい彼の地では、古くより料理に香辛料が多用され、その長い歴史の中で奥深い味が育まれてきたのもまた事実。そんな本場ならではの四川の美味を、蘇らせる人物がいる。『シェラトン都ホテル東京』の『中国料理四川』料理長、橋本暁一氏だ。 1979年のホテル開業と...

チャイニーズレストラン直城

品川中華(中華料理)中華四川料理定休日：月曜26席

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値段はお手頃でも味は本格的！食通も唸る品川の美味なる名店3選

昨今、勢いを増す東京の中国料理店だが『直城』は開店して13年。日本人の感性を映す郷土料理で業界を牽引してきたパイオニアだ。定番は何といっても麻婆豆腐だが、ほかに梅菜扣肉（メイツァイコウロウ）といった一品も。梅菜とは中国東部・浙江省の発酵食品で、高菜の塩漬けを干したもの。扣肉は豚バラの蒸物のことで、仕上げるまで半日もかける。...

白金台駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

天現寺小野

広尾和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥15,000～定休日：不定休・祝日の月曜14席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分

静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚

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女子ウケ抜群！都内でゆったり楽しめる古民家レストラン5選！

お香の奥ゆかしい香りが漂う小さな玄関を靴を脱いで上がると、廊下の先にこじんまりしたカウンターが現れる。古い建具や設えには古民家を思わせる雰囲気があるが、艶っ...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

「騙されたフリをするのも優しさのうち。」そう言い切る正義は、化粧品会社を経営しており、周囲に女性も多い。それゆえ、港区女子の扱いも手馴れたものである。 ...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

広尾駅から約10分歩いた、明治通り沿いに軒を構える『天現寺小野』。上品なお香の香りが漂うこぢんまりとした店には、店主・小野美勝氏の技に惚れ込んだ美食家たち...

リストランテラプリムラ

白金・高輪イタリアン(イタリア料理)イタリアンディナー￥12,000～定休日：日曜第３月曜、ほか不定休あり14席

東京メトロ南北線白金台駅から徒歩4分プラチナ通り沿い 1階はドッグファッションのhannari

北イタリアの郷土料理を含むコースを堪能

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白金エリアはお忍びデートにピッタリの街だ！喧騒を離れた隠れ家特集7選

白金台のプラチナ通り沿いに佇む『リストランテラプリムラ』は、大人の男がここ一番のときこそ足を運びたい店だ。エントランスへと続く長い階段が、非現実の世界へ...

ピンヒールに隠れる女性の脆さ。どんなに孤独を感じても、前に進むしか道はない

いつの時代も、靴が女性を素敵な場所へと誘う。どんな靴を履くのか。そこに女性の今後の人生に対する、強い意思が宿る。 2017年の東京を歩きゆく女たち。 ...

ランチで鑑定！昼でも妥協なしのパフォーマンスを愉しめる名店４選

プラチナ通り沿いに立つビルの地階に位置するリストランテ『ラプリムラ』。エントランスへ向かう階段の長さが、空間の優雅さを予感させる。奇をてらわず、本物だけ...

なぜこの3つの名イタリアンが、食べログ3.2以下なのだ！

白金台のプラチナ通り沿いに佇む『リストランテラプリムラ』。エントランスへと続く長い階段が、非現実の世界へとゲストを誘う。重厚な扉を開けると、そ...

スラッシュカフェ

白金・高輪バー・カフェ・居酒屋カフェ定休日：年末年始123席

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「やっぱり東京に住みたい」田舎暮らしに耐えられず、夫との別居婚を選んだ女の執念とは

名前:神山真理子 42歳（仮名）住まい:白金高輪／平日、富山／週末職業:元女医家族:開業医の夫と娘1人（8歳）アッパー層は、子供の教育に惜しみなくお金をかけることができる。子供の教育のためなら、地方と東京でデュアルライフを送ることさえ厭わない人もいる。真理子は、都内の大学病院で内科医として勤務していた元女医。結婚して母親になった現在は、娘を東京の有名私立小学校に通わせるために平日は白金高輪に住み...

「やっぱり東京に住みたい」地方暮らしに耐えられず、夫との別居婚を選んだ女の執念とは

用心深い夫が、スマホを置き忘れた夜。「真実を知りたい」とパンドラの箱を開けた38歳妻...

「明子ちゃん。あのね、どうも相手は恵比寿に住んでいるような気がするの」「ウッソー！なんでそんなことがわかるの？」ここは、1万2,000坪という広大な庭園を望める『スラッシュカフェ』のラウンジです。向かいの席で大きな目を見開いているのは、会社員時代の私と夫の関係を知る、唯一の後輩・明子ちゃん。明子ちゃんは一昨年イタリア人の男性と結婚し、子供をもうけずDINKS生活を謳歌しています。 ...

「もう1度やり直したいんだ…」3年前に別れた男からの想定外の告白に、30歳女が抱いた違和感

結婚式の二次会も終わり、すっかりお開きとなったタイミングで、杏奈が「少しお茶しない？」と声をかけてくれた。独身ふたりが囁き合っているのに気づいたのか、有希もアイコンタクトをしてくる。そして3人でもう少し話そうと、『スラッシュカフェ』に向かった。軽めの前菜をいくつか注文し、オリジナルビールで再度乾杯する。気付けば、独身はこの3人だけ。既婚者組は披露宴の後すぐ、それぞれの家族の元へと帰っ...

LESSよりもバツの方が受け入れられない。才色兼備の妻の苦悶：ハイスぺ婚の履歴書【妻】

八芳園の『スラッシュカフェ』の片隅に、可愛いと綺麗が高次元で融合したような顔立ちの女性が緊張した面持ちで座っていた。こちらに気付き、立ち上がって挨拶をする所作の美しさにも見惚れてしまう。華やかでありながらも派手では無く、Van Cleef & Arpelsのアルハンブラのペンダントがとても良く似合っていた。 ◆ やっぱり個室のある所にすれば良かったかしら…。あまり、人様にお話しできる事で...

「俺のものになればいいのに...」情熱的な恋人に前のめる女が、夢砕かれた意外なギフト

「......まるで茶番ね」一連の報告を済ませると、みゆきは呆れたように笑った。「それで、結婚願望については？ラブラブなうちに、きちんと確認した方がいいわよ」今日は白金台の八芳園内にある『スラッシュカフェ』に来ている。ここはテラス席あり、広々とした庭園の眺めも最高で、使い勝手の良いカフェだ。「はっきりとは聞いてないけど...。でも優樹くん、“麻里ちゃんを俺のものにしたい”なん...

秋の夜こそビアテラス！白金の落ち着いた大人ムードなテラスで乾杯しよう

イベント名：Farm to Table “MOON BEER TERRACE” 開催期間：9/30（土）まで場所：スラッシュカフェ（港区白金台1-1-1 八芳園内）営業時間：【月曜～金曜】17:00～20:00入店（2時間制）【土曜・日曜・祝日】17:00～19:00、19:45～21:45（2部制）公式サイト：http://www.happo-en.com/event/beerterra...

遠出は不要！紅葉を望む都心のテラスで厳選ワインと旬食材ペアリングを味わうデートはいかが？

丁寧に整えられた庭園は、訪れたゲストたちの目をいつでも楽しませてくれる。そして今回のディナーを供する『スラッシュカフェ』は、心も身体も元気になり、人生までもが豊かになるような、人に優しい料理をモットーとしたカフェだ。そして今回の「Farm To Table」のこだわりは、その日、その時、農園から届いた野菜を使って、古山料理長が丹精込めた料理に仕上げるというものだ。もちろん、ワインの品揃えも自慢のラインナ...

「やまとなでしこ」に憧れた青春時代。東京でなら、きっと自分の実力で勝負できる。

東京のセレブと言えばシロガネーゼ、そしてなんとなく高い場所が好き、という単純な私たち夫婦は、白金に新しいタワーマンションが建つと聞き、購入を決意し今に至ります。入居をした日は、それはもう泣くほど感動。寝室の窓から見えるレインボーブリッジや六本木ヒルズを眺めていると、ずっと憧れていた東京で、やっと自分の家、居場所を手に入れたという喜びと達成感で一杯でした。「やまとなでしこ」を観て憧れていたように、...

春到来！ガーデンビューで美景と美食を楽しむ都内の名店7選

「この庭は裏表なく、八方から眺めて美しい」それが八芳園昭和25年（1950）「東京のオアシス」というキャッチフレーズでオープン。伝統と格式のある大名庭園は、今でも人々を魅了してやまない。本館１階のカフェは、どの席からでも庭の緑を鑑賞できる。ことに桜のシーズンはテラス席が特等席。咲き誇った花たちと触れあえるほどの近さ。お茶を飲みながら、鳥のさえずり、木々や風の音を耳に、安らかな気分になれる特別な...

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ラメゾンダミ

目黒フレンチ(フランス料理)ビストロワインバー定休日：無休（年末年始を除く）40席

掲載グルメ記事

夜のオフィスで勃発した、女同士の壮絶バトル。29歳の秘書が泣き出してしまった理由とは

「今日は編集長も戻ってこないし、飲んじゃおうか。定時もとっくに過ぎているんだし。」美津子さんに連れ出され向かったのは、オフィスから少し離れた『ラメゾンダミ』だった。カウンターに通されて席に着くと、美津子さんはいたずらに笑って、グラスシャンパンをオーダーする。「すみません、お見苦しいところを…。」冷静になって、恥ずかしさのあまり恐縮する私に、彼女は優しい声で何度も「大丈夫よ」と声をかけてくれた...

脱恵比寿！目黒デートなら、薄明かりが味方するこの路地裏の名店だ！

駅前開発も進み、住みたい街ナンバーワンに躍り出た「目黒」。実は大人のためのレストランも多いグルメタウンだということはご存知だろうか？目黒駅から徒歩3分という好立地でありながら、裏路地に佇み隠れ家感もあると、大人が集うレストランが『ラメゾンダミ』だ。恵比寿のように隣に合コンノリの若者がいることがない、まさに「大人のためのデート店」を目黒からご紹介！。...

これってコピペ？男性からのLINE、スクショで情報共有する女たち：LINEの答えあわ...

「わぁ、こんな所にこんなお店があったなんて！素敵なお店ですね。」裕太さんが指定した『ラメゾンダミ』はこじんまりとした、暖かい雰囲気のお店ですぐに気に入ってしまった。...

食事後「楽しかった！またご飯行こう」で態度急変したのはなぜ？LINEの答えあわせ【Q】

『ラメゾンダミ』は目黒駅東口から徒歩数分なのに、喧騒から離れて暖かい光を放っている店だ。...

好きな人と、喧騒から離れて歩く高揚感。住宅街に佇む目黒の人気グルメ店特集！

　目黒通りから一本入り、駅から数分しか離れていないが閑静な雰囲気が漂う場所に店はある。『ラメゾンダミ』とは、フランス語で友人の家を意味する。フランス各地の郷土料理を、肩肘張らずに気軽に楽しめる。特筆すべきは、運ばれてきた瞬間に思わず目を見張る料理のボリューム。大皿にこれでもか！と並べられる肉や野菜に圧倒されること必至だろう。そのためか、他のビストロと比べて男性だけでテーブルを囲むグループも多いように...

目黒は「東口」にシックで大人の美味がある！アトレ裏のしっとりエリア特集6選

2010年にオープンした『ラメゾンダミ』。目黒駅東口を出て、目黒通りを歩き、一本路地に入るとすぐ左手に優しく灯る灯りが見える。駅からすぐの利便性と、程よい隠れ家感が共存し、知る人ぞ知る名店だと感じさせてくれる。店先には、今日のおすすめ料理とともに、ワインの瓶や樽などがあしらわれ、ワイン好きの彼女の期待もグッと高めてくれるはず。...

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ロビーラウンジバンブー／シェラトン都ホテル東京

白金・高輪和食（日本料理）アジア・エスニック・西洋各国料理定休日：無休160席

掲載グルメ記事

「夫が、私の知らぬところで何をしても構わない」。美貌のアラフォー妻が、笑顔の裏で覚悟...

「先生、今日はなんだかいつもと様子が違いましたよね…。顔色もすごく悪いですよ…。失礼ですけど、何かありました？」そう声をかけてきてくれたのは、麻衣子だ。このサロンに来てくれている生徒の中では割と年が上な方で、今年で38になる。昨年結婚をしたばかりで、子供はいないという。私と彼女は年齢が近いこともあり、日頃からわりと何でも話し合える間柄なのだ。「もしよかったら、お茶しません？」普段はあまり...

お金を払ってでも過去を変えたい。玉の輿に乗ったはずの女が、日々感じる劣等感

名前：舞花年齢：35歳職業：専業主婦パートナーの職業と年収：大手小売業・1,400万結婚歴：7年結婚のタイプ：格差婚白金にあるシェラトン都ホテルの『ロビーラウンジバンブー』に現れた舞花。白い肌に、華やかな顔立ち。その美しさは遠くからでも目立つものの、装いの方は黒の膝下丈スカートに黒のニット。フラットなバレエシューズに、アクセサリーはパールのネックレスと、かなり控えめだ。「あま...

プライドと資産はあっても、現金はない。時代に取り残されつつある、オールドリッチたちの現実

―でも、たとえ湯水のように使えるお金がなくても、私達のようなOB一族には幼稚舎の品位を継承していく役割があるはずだわ。今の由紀を支えているのは、そんな選民思想にも似た義務感だ。 ―卒業生の子供だからといって入学できるほど甘い世界でないことは分かっている。だからこそ、人一倍努力をしなければ… そんな思いで気合いを入れ直した時、スマホの通知が鳴った。大学時代の友人・美優からのLINEだった。...

好きな女性に嫌われたくない。スタンプで「察して」ほしい男心：LINEの答えあわせ【Q】

「遼君、相談があるの。」菜々子と最初に仲良くなったキッカケは、彼女の恋愛相談に乗ったことだった。共通の男友達を介して知り合った菜々子だが、スラリと背が高く、端正な佇まいが印象的な和風美人。そんな菜々子から相談を持ちかけられ、急遽シェラトン都ホテルの『ラウンジバンブー』で、二人で会うことになったのが約一ヶ月前のこと。「遼君、彼と同じ業界にいるから分かるかなと思って...」 ...

大人気ローストビーフ丼にビフテキ丼！スタミナ肉丼6選

「ホテルのラウンジの食事なんてお上品な量なんでしょ？」という疑念を晴らしてあまりあるのが、ここのビーフステーキ丼。日本庭園を眺めつつ、和テイストの大盛り丼で満足感を。海の幸たっぷりの海鮮丼もおすすめ。赤身を残したジューシーなステーキに野菜がたっぷり。味に変化をつけたい時のアクセントになるのが手前の山葵漬け。ファンも多い隠れた名品だ。...

東カレ鉄板の旨すぎる肉丼6選