SNS映えする「キノコとろろ鍋」が大人気。デトックスを促して美と健康をチャージしよう!
北欧テイストな空間で、素材にこだわった家庭料理と鍋をいただける和食ダイニング『森の机』。ヘルシーかつSNS映えする鍋が女性に評判だ。 群を抜く人気が「キノコとろろ鍋」。鰹、昆布、鯖で出汁を取ったスープに、10種類ものきのこがどっさり。 さらに、きのこで埋め尽くされた鍋の上に、長芋と山芋をブレンドしたとろろが覆い被さり、鍋がまるで雪一面の銀世界さながらに。そのビジュアルに高揚するが、味もまた格別。 きのこから染...