丸の内ワーカーが集うテラスには出会いの予感!カジュアルなビストロ料理も絶品
日本が誇るオフィス街にあって、ここは都会のエアポケット的な空間。煉瓦造りの建物と緑に囲まれたテラス席が日中の疲れを癒してくれる。 その解放感も相まって〝楽しい出会いが期待できるテラス〞として、丸の内男子たちの間でひそかな話題を集めているのだ。...
緑豊かな中庭とレンガ造りの建物が見えるテラス席は、どこか懐かしい雰囲気が漂い異国情緒が感じられる。テラス席からの眺めは、まるでフランスのとある風景を切り取ったかのよう。 フランス郷土料理を中心とした小皿主体のビストロ料理は、カジュアルプライスで楽しめる。おすすめは、月間約30頭しか出荷されず“幻の牛肉”と呼ばれる「本日の〝尾崎牛″」(¥2,100~)。様々な部位をグリルで楽しむことができる。また、ワインの品ぞろえが約600種...
「丸の内」は日本屈指のビジネス街というイメージが強いが、その裏で、様々な人間模様が繰り広げられる面白い街だ! 「丸の内」で働く者にしか分からない欲、そしてヒエ...
銀座で一人シャンパンにピッタリ!待ち合わせ用に知っておきたいワインバー
「今日は銀座でとことん遊ぶ!」そう意気込むならば、まずは昼シャンで景気づけといきたいところ。「ちょっと歩き疲れたからシャンパン一杯」、そんな時にも最適だ。 今回は銀座で最適な昼シャンスポット『GOSS』を紹介しよう!...
食前酒に、ワインを選んでもいい。24種類もの銘柄が日替わりで並ぶバー『GOSS』は、ワイン好きにとって、ひとつの理想形である。 ここでは、ボトルに窒素を充填するワインディスペンサーを導入しているため、酸化が進みにくく、貴重なワインもグラスで楽しむことができる。 また、普段はなかなか手を出すことができない、オーパスワンやバローロのビンテージにまでお目にかかれるのも大きな魅力。 ワインに合わせる料理にも力を入れており...
ヨーロッパの古城を思わす、艶やかな非日常空間に心酔
ヨーロッパの古城をイメージした空間に、オールドヴィンテージ、ビオ、国産を主軸とした約900種3000本が並ぶ二重の構造の巨大ワインセラー、眩いシャンデリア、なめらかなベルベットのソファ、上質なフードメニュー……etc.艶やかな非日常がオンパレードのワインバー。その一方で、美女につきものの愛犬の同伴OK!早く帰宅すべき理由はなにもない。...
ワイン片手に寛ぎのひと時を。日常使いしたい六本木のワインバー
初めてて訪れた人でもきっと、なんだかほっと落ち着ける雰囲気。これが名店の円熟味か。ワインをこよなく愛するシェフ・長谷川優氏が、ソムリエである奥様とともに1994年に開いたのが『マルズバー』。 ワインに合うフレンチと、ドミグラスソースを添えたメンチカツやオムライスといった、ちょっぴりノスタルジーを誘う洋食メニュー。そして充実したワインのセレクトで、各界のうるさ方にも愛され続けているワインバーである。 おすすめのボトルワイ...