新橋駅前ビル2号館周辺のおすすめ・人気とんかつ・串揚げ

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とんかつ・串揚げに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座の串かつ凡銀座（和食、とんかつ・串揚げ）、銀座のとんかつ銀座梅林（和食、とんかつ・串揚げ）です。

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東京 × 新橋駅前ビル2号館

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東京 × とんかつ・串揚げ

～最後のひと口まで飽きない老若男女を虜にするカツ丼～「カツ丼は気取って食べるもんじゃない」とは店長の小森さん。昭和2年に誕生した銀座初のとんかつ専門店『梅林』の代名詞的存在といえば、この「スペシャルカツ丼（￥2,000）」だ。タレはかつお出汁ではなく、豚肉のスジと玉ねぎから取った出汁で作る関東風の甘め仕立て。卵でとじたヒレカツに、さらに半熟卵を絡めていただけば、至極のハーモニーが口いっぱいに広がる。甘く優...

年末くらい財布の紐を緩めて、銀座で丼をガッツリ食べよう！オススメ丼7選

『梅林』の代名詞的存在なのが「スペシャルカツ丼」。創業88年、銀座で初めてのとんかつ専門店として開店した『銀座梅林』。講談師の一龍斎貞丈師から贈られた色紙にある「珍豚美人（ちんとんしゃん）」のキャッチコピーや、ひと口サイズのヒレカツやカツサンドの元祖の店としても知られ、現在も人気を博している名店だ。タレは鰹出汁ではなく、豚肉のスジと玉葱から取った出汁で作る関東風の甘め仕立て。卵でとじたヒレカツに、...

これが出たら完オチ！本当に美味しい東京のカツ丼厳選6杯

ランチタイム。恵比寿とか西麻布あたりだったら、新しい店でも攻めてみようかな？と思うのだが、銀座にいると不思議と老舗に行きたくなる。ガッツリな気分なら、迷わず『梅林』だ。昭和2年に誕生した銀座初のとんかつ専門店で頂くのは、スペシャルカツ丼。タレはかつお出汁ではなく、豚肉のスジと玉ねぎから取った出汁で作る関東風の甘め仕立て。卵でとじたヒレカツに、さらに半熟卵を絡めていただけば、至極のハーモニーが口い...

創業60年以上！愛され続ける都内老舗とんかつ3選

創業８８年。銀座で初めてのとんかつ専門店として開店した『銀座梅林』。講談師の一龍斎貞丈師から贈られた色紙にある「珍豚美人（ちんとんしゃん）」のキャッチコピーでも知られる。銀座に店を構えるにあたり、モダンな食客に好まれるよう初代が考案したのが、ひと口サイズのヒレカツ。また薬剤師でもあった初代はとんかつに合った「中濃ソース（とんかつソース）」をフルーツやスパイスなどの独自の配合で発明した。また、カツサンドの...

いくつ食べたことある？銀座で必食の老舗名物10選

銀座初のとんかつ専門店として知られる『銀座梅林』。新しく店を作るに当たって＂アイキャッチ＂になるよう初代が考案したのが、ひと口サイズのヒレカツだ。薬剤師でもあった初代はフルーツなどを配合し、中濃ソースも発明した。...

新橋駅前ビル2号館周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

パイスバスコ

銀座スパニッシュ(スペイン料理)スパニッシュディナー￥3,000～定休日：日曜58席

JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩5分東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩5分東京メトロ日比谷線ほか日比谷駅から徒歩7分東京都営三田線内幸町駅から徒歩7分

美食の都バスクの伝統料理とガストロノミーが交差する

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コリドー卒業生の大手総合商社マンが、再びコリドーを訪れたらこう楽しんだ！

山田朋仙シェフはスペイン・バスクの三ツ星『マルティンベラサテギ』で腕を磨いた実力派。そんな本格バスク料理が評判を呼び、奥まった場所にもかかわらず美味しいも...

永久保存版！これが都内スペイン・バルの神店6だ！

バル好きの巡礼地、サン・セバスチャンを擁し、独自の言語や食文化を持つ、バスク地方。本店は、現地の三ツ星レストラン『マルティンベラサテギ』の看板メニューを再現してくれ...

大人なら、銀座コリドー街は周辺を攻める！しっとり美味しい名店12選

銀座7丁目の路地裏に佇む、バスク料理のお店。バルのような外観が期待感を抱かせる。バスクの三ツ星レストランでも腕を磨いた山田朋仙シェフが作り出す料理...

何軒知ってる？バル・ビストロが好きなら、おさえておくべき名店5選

昔からスペイン随一の美食エリアとして知られるバスク地方。サン・セバスティアンには食に貪欲なバスク人らしく、数多のバルが集まる通りもある。そんなバル街の虜に...

商社マン優作：マドンナの誘惑に勝てるのか？商社のぬるま湯地獄にご注意を。

「優作さん、今日は何時に帰ってくる？ご飯いるかどうか連絡してね」結婚して早半年。夕方、新妻の由美からメールが入っていた。真っ直ぐ家に帰ろうと思...

崖っぷちアラサー奮闘記：ホステスを続けるか就職するか。人生の岐路に立たされる！

前回までのあらすじ北岡涼子、30歳、元女優。社会人経験なし、資格なし、貯金なし。芸能界で活躍したが、徐々に干されて今に至る。就職活動をしようにも、...

デート予算1万で！味も雰囲気も抜群なのに２人で１万円のデート店６選

気軽に寄れるが、ガツンと満足できる美味しい料理をいただけるのがこちら。こちらの山田朋仙シェフはスペインの名店『マルティン・ベラサテギ』出身。その在...

ピンチョスはスペインの串揚げだ！酒に合う絶品ピンチョス6選

昔からスペイン随一の美食エリアとして知られるバスク地方には、数多のバルが集まる通りがある。そんなバル街の虜になった日本人が2012年9月、銀座の地でバスク...

世界が注目する美食の宝庫、バスク料理が楽しめるバルを押さえておけ！

1階はオープンキッチンのバル使いができるカウンターで、１杯からふらりと立ち寄れるスタイル。一皿のポーションが小さいので、一人でも数種類味わえるところも魅力...

銀座芳園

銀座中華(中華料理)中華広東料理ランチ￥2,000～ディナー￥4,000～定休日：日曜・祝日・大型連休40席

JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩3分東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩4分東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩7分

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都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』６選

銀座７丁目の中でも異彩を放つ「第2新橋会館」。2014年、その6階にオープンしたのが『銀座芳園』だ。こちらを率いるのが、広東料理一筋20年以上の横尾博志氏。前任のウ...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店4選

2014年の1月にオープンした『銀座芳園』は、ウェスティンホテル東京『龍天門』出身の横尾博志氏の味が楽しめる。広東料理一筋23年。トップシェフ陳啓明氏の秘蔵っ子とも...

『龍天門』出身シェフの中華の新店、『銀座芳園』食べログ3.06

2014年の1月にオープンした『銀座芳園』は、ウェスティンホテル東京『龍天門』出身の横尾博志氏の味が楽しめる。広東料理一筋23年。トップシェフ陳啓明氏の秘...

お茶屋Bar楓

銀座バー・カフェ・居酒屋 Barディナー￥10,000～定休日：日曜、祝祭日22席

■東京メトロ銀座線ほか銀座駅より徒歩5分 ■JR山手線ほか新橋駅より徒歩2分

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カウンターこそ大人の特等席 part1

お客様が心から寛げるよう、カウンター席を座敷にしています。京都祇園の歴史あるお茶屋のように、奥行きが感じられる造り。カウンター背面に竹林の坪庭を配し、また靴を脱いだ...

黒猫夜銀座店

銀座中華(中華料理)中華定休日：日曜・祝日50席

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「来ちゃった♡」結婚を求め、出汁パック持参で男を追いかける婚活モンスターの執念

「由希奈、婚約おめでとう！」「ありがとう！」銀座の中華料理店『黒猫夜』で、由希奈は同期の仲間たちと笑顔で乾杯をする。今日は、つい最近婚約をした由希奈を祝うため、外資系製薬会社の同期で特に仲の良い数名が、一堂に会していた。「由希奈もついに、婚約かあ。これで、このグループは全員結婚したことになるよね」由希奈は今年30歳になる。新卒の頃からよく集まっている同期たちは皆結婚が早く、入社5年目を過ぎた...

都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』６選

「あそこにはマニアックな中華料理がある」と、10年以上も前から話題の『黒猫夜』が、2013年、銀座店をオープン。鴨あひるの舌や脳みその炒め物、山羊バラ肉の塩茹で、豚の腸の1本揚げ…など、メニューの一部を見ただけでいかにディープかが理解できるだろう。可能なかぎり現地に沿った食材を用い、その地に根付く発酵調味料をベースに味付けした料理は、どれも驚きと興奮に満ちている。〝中華料理のテーマパーク〞という店のコンセプトに思わず納得。...

AneCanモデルを虜にした麻布のフォアグラ入りハンバーグ教えます！

「トマトと卵の炒め」は日本で言えば卵焼きのような、中国版おふくろの味だ。通常はスクランブルエッグのようなものが多く、このふわふわ食感は他では味わえない。また、食後に出てくるほんのり甘いお茶はデザート感覚で楽しみにしているゲストも多いのだそう。...

黒猫夜銀座店

普通ではなかなかお目にかかれないマニアックな料理が多くそろう『黒猫夜』。赤坂、六本木に次いで、昨年オープンした銀座店も、山羊のスペアリブ、地カエルの広東風土鍋など、食通の好奇心をかきたてるメニューが充実している。中国の西安やウイグルで日常的に食されている料理にも力を入れており、最近は羊肉料理のレパートリーを強化中。今回『黒猫夜銀座店』の“裏メニュー”として登場したのは、羊肉のロースミンチやハツ、レバーなどの...

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鮨竜介

銀座和食（日本料理）寿司定休日：日曜・祝日7席

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「彼は私にぞっこん♡」円満をアピールをしてくる“円満大王”に限って不幸せという悲しい現実

「へぇ。その彼氏とは長いの？喧嘩でもしたのか？」 —なんだ、恋愛相談か。龍平はいつものことだと思い、ぷっくりとした厚みのある『鮨竜介』の大トロの握りに視線を戻す。龍平は何故か昔から、女性の恋愛相談に乗ることが多かった。話しやすいのか、男として見られていないのかは分からないが、“的確なアドバイスをくれる”と、女性陣からの信頼は厚いのだ。 —はぁ...なんて美味しいんだ。赤酢のシャリで握ら...

銀座デートの決定版！私たち世代のリアルな「銀座で鮨」を実行せよ！

銀座で食事ならこのジャンルは外せない。今夜は鮨で決まりだ。ところで多くの鮨店は18時〜と20時〜という2回転での営業が多い。会社帰りのデートは必然的に2回転目、20時からの食事となった。待ち合わせは19時。つかの間の〝銀ブラ〞を今、断然人気の『ギンザシックス』でしているうちに、いつしか時間は20時近くに。『銀座久兵衛』などで腕を磨いた若き大将・山根氏は銀座の店ながら“楽しく食べられる店”を心がけ、「食べ方やネタの...

男がデート中に見ている仕草。女が良いと思っていることが、仇になる？デートの答えあわせ【A】

記念すべき初デートは、今一番好きだと言っても過言ではない『鮨竜介』にした。ここ数ヶ月の間、毎月欠かさず通っている店で、かなりお気に入りだった。よく通っているうちに大将にも顔を覚えてもらっており、下手な女性は連れて行きたくない。瑠里子こそ、この店がふさわしいように思った。凛として、美しい彼女との初デート。中途半端な店に連れて行き、“この程度か”と思われるのは嫌だ。初デートで鮨...

私の、どこがダメだった…？会話も、化粧も服装もすべて完璧だったのに：デートの答えあわ...

「お待たせしました。」待ち合わせ時間に5分くらい遅れて登場した瞬間、航平さんが眩しそうに私を見つめる。私は、男性からのこの視線が大好きだ。毎回、ちょっと気合いを入れて身体のラインが分かる服装をしていると、男性は嬉しそうに私を見つめてくる。 —今日は、どの角度から見られても大丈夫。お寿司屋さんのちょっと明るめの照明にも耐えられるよう、毛穴のカバーは完璧にしてきた。...

銀座で鮨デートならここ！2人が幸せになれる、絶対に外さない10選

塩昆布かと思いきや、香り高いトリュフが散らされたヒラメのつまみ。『鮨竜介』では、鮨屋ではあまり見かけない食材も登場する。「お客様が喜んでくれるなら、もっと自由でいいと思います」と語るのは、36歳で独立を果たした山根竜介氏。トリュフのほか、キャビアやフォアグラといった食材もおまかせのコースのなかで、違和感なく供される。もちろん握りも秀逸。赤酢と米酢の酢飯を種によって使い分けている。...

大人なら、銀座コリドー街は周辺を攻める！しっとり美味しい名店12選

塩昆布かと思いきや、香り高いトリュフが散らされたヒラメのつまみ。『鮨竜介』では、鮨屋ではあまり見かけない食材も登場する。「お客様が喜んでくれるなら、もっと自由でいいと思います」と語るのは、36歳で独立を果たした山根竜介氏。...

付き合って数カ月での親友の“結婚宣言”。その破壊力に、女がとった行動とは？

「へぇ......結局、ひな子はあの若者が好きだったのね」久しぶりに会った慶子は感心するように頷きながら、琥珀色のシャンパンに口を付ける。先日は女子会に突然恋人の俊介を連れてこられたため、二人は険悪ムードに突入していたが、今日は思い切ってひな子から銀座のシャネル屋上の『ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード』に誘った。とにかく、親友の慶子に裕太の話を聞いて欲しかったのだ。以前は「同...

もう、あなたに振り回されていた、昔の私とは違う。

指定された銀座の『鮨竜介』に到着すると、直樹はすでに清潔感のある白木のカウンターに座っていた。若かりし頃にやんちゃな恋に落ちた直樹と品の良い鮨屋で肩を並べているなんて、随分と大人になった気がしてしまう。...

「僕の、最後の女性になってください。」濃厚な中華に酔う、イケメン社長との甘すぎる夜

「え？何よ急に...」「ひな子、『たきや』以来、例の若者には会ってないわよね？」不意打ちで探りを入れられ、ひな子はぎくっとする。裕太のことは黙っておきたかったが、勘の良い彼女に隠し事をするのは難しそうだった。「何よ、若者って......裕太くんは同い年よ。あのあと『竜介』と『かわむら』にも一緒に行ったけど......」「うそでしょ？まさか、それもワリカンだったんじゃ........

「今日も美人ですか？」変人でも、センス最高。港区おじさんと“夜景フレンチ”の一夜

―私の好きなメニュー、考えてくれるんじゃなかったの...！ひな子の密かな期待とは裏腹に、『竜介』の誘い以来、裕太からの連絡はしばらく途絶えていた。 LINEの通知が来るたびに、ひな子はどうしても裕太の顔を思い浮かべてしまうのだが、相手は星の数ほどいる男友達（通称“おしょくじがかり”）ばかりである。日に日に苛立ちが募り、ひな子はスマホが鳴る度に、舌打ちしたいほどの感情に駆られていた。 ...

美女が受けた“ワリカン会計”という屈辱。塩対応な彼と2度目の銀座鮨デートはいかに！？

柄にもなく、ひな子は前回よりもさらに緊張した足取りで『鮨竜介』に向かっていた。裕太の提案する店は、やはり同い年とは思えないセンスの良さだ。銀座でも指折りの鮨屋に向かう高揚感もさることながら、自分でも信じられないが、ひな子は裕太に会うこと自体に、説明のつかない気恥ずかしさを覚えている。それが割り勘に対する恐れなのか、慶子に指摘されたような感情のためなのか、ひな子は判断できない。 ―もう...

2016年の鮨は緊張よりも楽しさ！本年度席巻した『肩肘張らない本格鮨』を４店舗厳選！！

「今朝は最高の鮪が仕入れられました」大間で釣れたという立派なハラカミを前に、柔らかく微笑む店主の山根竜介氏。銀座という激戦地に店を構えて早一年。巡る四季を経てますます充実のときを迎えている。握りは王道。ネタの旨みの濃淡に応じて、シャリは2種類を使い分ける。鮪なら赤。「鮨屋ですから、しっかり食べてほしい」。そんな思いを込め、夜のおまかせで13貫は握る。口に運べば、ネタとシャリの一体感が圧倒的。真っ直ぐな旨...

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トゥエンティエイト／コンラッド東京

新橋バー・カフェ・居酒屋 Bar カフェ定休日：無休92席

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ひんやりスイーツがずらり！夏祭りのような遊び心満載のアフタヌーンティーが可愛い！

店名：トゥエンティエイト住所：港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F 営業時間：9:00～24:00 電話番号：03-6388-8745 HP：https://www.conradtokyo.co.jp/plans/ restaurants/4998...

どこにいても「港区で飲もうよ」と、自分の得意テリトリーへと引き連れるホームへ呼子

◆ 「あ〜美味しかった。やっぱり『新ばし星野』さんは最高だわ。龍平、予約取れるなんてさすがだね。ありがとう、ご馳走さまで〜す！」そう言ってウキウキと店を出る彩奈。ここは、新橋である。新橋はあまり詳しくないが、2軒目へ行くなら銀座まで足を延ばすか、コンラッド東京のバー『トゥエンティエイト』にでも移動しようかなと龍平は考えていた。「この後どうする？コンラッドのバーにでも行く？」「そしたらさ、...

20の耳寄り情報！大人なら知っておきたい、新橋が誇る２大ホテル『コンラッド』＆『アン...

『コンラッド東京』の代名詞といえば、28階から眺める東京ベイエリアの夜景。その光景をより楽しむために、『トゥエンティエイト』では毎日17:00～19:30（90分制）にシャンパンのフリーフローを提供。5種のタパスと泡酒とともに、夜景に浸れる！￥7,900（税サ別）...

女子の好きが全部詰まってる！ロイヤルウエディングをテーマにした苺スイーツが可愛すぎる！

メニュー名：苺・ロイヤルウエディングアフタヌーンティー提供場所：トゥエンティエイト（港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F）提供期間：6/30（土）まで提供時間：【月曜～金曜】13:30～16:30 【土曜】11:00～16:30／18:30～20:30 【日曜・祝日】11:00～16:30／18:30～21:00 価格：・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円（税...

フォトジェニックで女子ウケ抜群！桜と苺を使ったアフタヌーンティーが大人気！

店名：トゥエンティエイト住所：港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F 営業時間：9:00～24:00 電話番号：03-6388-8745 HP：http://www.conradtokyo.co.jp/restaurants/ twentyeight...

会って“3回目”が勝負だった女。付き合う前のデートは、何回が正解？デートの答えあわせ【A】

しかし相変わらずこの日も盛り上がったものの、外に出るとあっさり解散となった。裕司さんも、私に好意を抱いてくれていると勝手に思っていた自分が馬鹿らしくなる。「まぁ、まだ2回目だしな・・」そう思っていたものの、3回目は犬に会いたいと言われ、『ディキシーダイナー恵比寿』でランチデートとなった。犬好きな裕司さんは、終始私が飼っている犬を可愛がってくれたが、“週末の犬連れデート”...

4回もデートしたのに。約束LINEで「全日程NG」を男が食らったのはナゼ？デートの答...

デニムにざっくりしたニット、というカジュアルながらも可愛らしい服装でやって来た美由紀が広島出身だったことを思い出す。「僕さ、お好み焼き好きなんだよね。美由紀ちゃんは広島県出身ってことは、家でも広島焼き作ったりするの？」「広島焼きとお好み焼きは違いますよ！（笑）」「そっか（笑）美由紀ちゃんが家でこれを作ってくれたら最高なんだけどなぁ〜。」この店の名物、「トマトのお好み焼き」を食...

優雅にシャンパーニュで乾杯！コンラッド東京に真っ白に染まったアフタヌーンティーが登場

料金：・「スタンダードアフタヌーンティー」1名 4,500円・「スタンダードアフタヌーンティー」＋コンラッド東京のマスコット「コンラッド・ベア」1名 5,000円・「デラックスアフタヌーンティー」1名 6,650円・「スタンダードアフタヌーンティー（シャンパーニュフリーフロー付）」1名 7,350円 ※「スタンダードアフタヌーンティー」は、平日のみ約30種のドリンクセレクションから茶葉交...

恋人と浮気相手がつながっていた…？浮気男を震え上がらせる、恐怖のSNS戦略

「今から会える？話があるんだ」女でなくたって、こんな時には男も直感が働くものですね。僕らは、コンラッド東京の『トゥエンティエイト』で待ち合わせをしました。ここは忙しくて一瞬しか会えない、でも一瞬だけでも会いたい平日がまだ2人の間に存在していた頃、よく通った場所でした。夏希はオーダーを終えると、静かな口調で切り出しました。「別れよう」彼女の低い声にはすでに、強い...

ホテルで優雅にシャンパンを！フリーフローが楽しめる都内ホテル特集5選

気軽に行ける非日常空間といえばホテル。その優雅な雰囲気の中、シャンパンを好きなだけ楽しめる夢のようなフリーフロープランをご紹介しよう。目の前に広がる絶景、そして美味しい料理と名メゾンのシャンパン…。ラグジュアリーなホテルでフード付き、シャンパン飲み放題のお得なコースなんて、今すぐ行くしかない！残暑厳しい休日には、最高に贅沢な都会の避暑地へ！...

披露宴は新婦の自己顕示欲を大放出する場所？2回のお色直しに違和感を持つ女

3人は2次会までの空き時間を潰すため、ホテル内にある『トゥエンティエイト』でお茶をすることにした。「ねえねえ、今日の結婚式って特別だよね？」注文を終えるなり、トムが勢いよく話しはじめた。「だって、主役はほとんど席を外してるのにまわりだけが盛り上がるなんておかしいよね。しかも、あんなちょっとしか着なかったドレスに何十万も払うんでしょう？てことは、何か特別な理由があるんだよね？」 ...

クォーターラバー：遊びか本命か？　恋の賞味期限が決まる勝負の期間が最初の3ヶ月

「3」という数字によって、恋人や夫婦は関係性が動くと言われている。美人は3日で飽きる、3年目の倦怠期などの言葉が表すように、3には男女の心境を大きく変化させる意味があるのだ。またそれは3ヶ月である“四半期（クォーター）”にも当てはまり、この時期にはなにかが起こり始める。祥子、30歳・独身。地元の福岡から東京に出てきて早8年。中堅広告会社で働きながら東京生活を日々生きている。今までには良...

10周年を迎えた『コンラッド東京』の全レストラン徹底攻略

2015年7月1日に開業10周年を迎えた『コンラッド東京』。この記念すべきタイミングに面白いプレスイベントがある！と聞きつけ、いざ汐留へ。まずは、ホテルの玄関口ともいえる『トゥエンティエイト』に集合し、開業年の「ドンペリニヨン2005」で乾杯。のっけからラグジュアリー！そこで広報・飯塚さんよりご挨拶が。...

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銀座久兵衛

銀座和食（日本料理）寿司定休日：日曜・祝日お盆・年末年始

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銀座で鮨デートならここ！2人が幸せになれる、絶対に外さない10選

銀座の寿司店の頂点といえば、間違いなく『銀座久兵衛』があげられるだろう。創業80年を超える老舗だが、常に満席続きの繁盛店だ。銀座8丁目の本館と別館を含め、フロアは8つあり、1日に300人が来店するという。しかし3代目の今田景久氏は「敷居を高く思わずに、まず1度は気軽にご来店頂きたい」と語る。一度は足を運んでほしい、粋が詰まった銀座の一流寿司店だ。...

こんな行きつけが銀座にあるのが真の大人！「銀座の中の銀座」といわれる8丁目グルメ10選

銀座の寿司店の頂点といえば、間違いなく『銀座久兵衛』があげられるだろう。創業８０年を超える老舗だが、常に満席続きの繁盛店だ。銀座8丁目の本館と別館を含め、フロアは８つあり、１日に３００人が来店するという。しかし３代目の今田景久氏は「敷居を高く思わずに、まず１度は気軽にご来店頂きたい」と語る。今回は織部コース（7,500円）をご紹介しよう。...

『銀座久兵衛』に動画で潜入！これぞ一流の技、最高の握りだ！

銀座の寿司店の頂点といえば、間違いなく『銀座久兵衛』があげられるだろう。創業８０年を超える老舗だが、常に満席続きの繁盛店だ。銀座8丁目の本館と別館を含め、フロアは８つあり、１日に３００人が来店するという。しかし３代目の今田景久氏は「敷居を高く思わずに、まず１度は気軽にご来店頂きたい」と語る。その証拠に、周年記念としてランチを2,000円引きで提供しているのだ。今回は織部コース（7,50...

結婚ゴールの真実：妻の過去という「パンドラの箱」。知らぬが仏、女の裏の顔は...

妻の古い携帯は、夫には耐え難い事実で溢れていた。聞き覚えのない名前の男との頻繁なメールのやり取りの中には、『久兵衛』、『ロオジエ』、『さわ田』など、一人単価数万円の高級店や、高級ホテルの名前が待合せ場所として常に指定されている。メールの中には、男があゆみにプレゼントを買い与えた証拠となるような文面も多くあった。そして何よりも春樹が衝撃を受けたのは、その男との写真が多数残されていたこと...

口説ける男：マウンティングの頂点という甘い誘惑。女の自尊心を満たす決めゼリフとは？

「一番」という評価が嫌いな人間などいない。妹は完全に舞い上がっている。あの経験値の高そうな長谷川から、女性マウンティングの頂点に君臨させられたのだから、まぁ仕方あるまい。女なら誰しも、自尊心が一気に満たされるはずだ。加えてレア感のある高級イタリアンに、送り迎え付きの紳士な対応。そして例のごとく、去り際はまたしてもスマートであったらしい。「長谷川さん、出張から帰ったら、また連絡くれるって……。...

今ブームの『ロゼシャンパン』がマスターできる、春のグルメを楽しむ名店3選

創業80年を迎えた銀座の鮨店『久兵衛』は、北大路魯山人、志賀直哉、吉田茂など数多くの著名人を、一流の職人技、もてなし、そして食で虜にしてきた老舗だ。３代目の今田さんは「今回のマグロは長崎産のものですが、来月になればまた産地は変わります。その時その時最高の食材を堪能してもらうのが基本」と言う。今田さんが柳刃包丁でネタを一枚一枚丁寧に切っていき、絶妙な職人技でシャリとネタを握る（それを眺めるのはなんとも楽し...

広尾ヒマダム：母からスイスに留学中の娘へのメール。ブルジョアな世界を垣間見よ！

鎌倉生まれ鎌倉育ち、自宅は広尾、夫は婿養子の社長。東京のブルジョアとして栄華を誇る広尾の暇なマダム、人呼んで『ヒマダム』。20代にバブルも経験し、自らの欲望に忠実に生きてきた女が50歳を過ぎたなら……。この度東京カレンダーでは、暇を持て余したヒマダムが暇すぎてスイスに留学中の愛娘にせっせと毎日送りつけているメールの全文を入手した。ヒマダムのメール、怖いもの見たさで、いざ開封……。...

文具の品格：「仕事できなそう」との一言を払拭すべく、男が手にしたモノとは？

――裕哉はこの日の帰宅後も、デスクに向かう。そして「ブルーアワー」を愛撫しながら、これまでの人生について回想していた。裕哉は杉並区で共働きの中流家庭に生まれ育ち、コツコツと勉強を積み重ね、有名進学校を経て現役で一橋大学経済学部に入学した。「優等生」で通してきた裕哉は、周りの女性たちからは「紳士」や「良物件」や「非の打ちどころがない」などと言われ評判は良かった。就職してからもブレずに、...

東京☆ビギナーズ：倍返しだ！「寿司土下座」で挑む、羽田空港リベンジマッチ。

PM 7:00。羽田空港のAMAラウンジでまつこと2時間。小和田常務らしき人間を見つけるなり、シンゴは早々に声をかけた。「すみません。小和田常務でいらっしゃいますでしょうか。」以前、役員も同席するプレゼン時、顔を合わせたことがあったため、小和田常務はすぐに気づいた。「あぁ、君かね。何を言われても、あの企画は君にはやらんよ。」まるで、シンゴが来ることがわかっていたかのように...

上質なパーティーシーンを演出する、『久兵衛』の太巻きとは

超有名鮨店・銀座『久兵衛』の手土産に太巻きがあるって、ご存知ですか？久兵衛といえば鮨酢に砂糖を加えないのが特徴の一つですが、太巻きは敢えて加糖にする事でふっくらとした仕上がりを保つことが出来るそう。シャープな甘味とほのかに芳ばしさを感じる付焼き穴子、滑らかでカステラのような優しい口当たりの芝海老のすり身が贅沢に使用された玉子焼き、板摺り胡瓜、甘辛く煮た椎茸と干瓢、茹で海老が様々な食感と絶妙な...

和食　Part2

昭和10年の創業以来、北大路魯山人や志賀直哉など、多くの粋人を魅了してきた老舗。雲丹やイクラの軍艦、砂糖を使わぬシャリなど、この店を発祥とする先駆け的な取り組みは数知れず。最高素材を卓越した技術で捌き、間合いを計りながら、すっと差し出される美しい握りの数々は、真の名店と呼ぶに相応しい。伝統に胡坐をかかず、細やかな心配りでゲストに至福の時間を提供するもてなし。このホスピタリティこそが、老舗の歴史を紡いでいくのだろう。...

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風花／コンラッド東京

新橋和食（日本料理）定休日：無休 ※鮨カウンターのみ月曜休81席

掲載グルメ記事

20の耳寄り情報！大人なら知っておきたい、新橋が誇る２大ホテル『コンラッド』＆『アン...

『風花』の特等席といえば、東京ベイエリアを一望する鉄板焼のカウンター。肉を焼くライブと夜景の競演が艶やかでデートにも最適。これからの時期は日の入りも遅めなため、ディナーをスタートさせながら空のマジックタイムを楽しむこともできる！...

都内一流ホテルの鉄板焼き3強対決！デートに接待に文字通り鉄板です！

墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現した日本料理『風花』。懐石のテーブル席や鮨カウンターを横目にさらに奥へと進むと、8席の鉄板焼きカウンターが姿を現し、艶やかな朱のカウンター席に座れば、見飽きることのない夜景が視野を埋める。光を放たない浜離宮恩賜庭園がそばにあることで、ビルの明かりや車のテールランプがより輝いて目に映る。運がよければ、羽田空港に離着陸する飛行機が一度に10機見えることもあるとか。...

プレゼントを受け取らぬ港区女子への、港区おじさんの秘策

冬のけやき坂のイルミネーションが終わり、東京ミッドタウンの桜シーズンが過ぎ去ると、港区の中心は海よりに移動する。梅雨を飛ばしてやってきた今年の夏の暑さをしのぐため、有希と浩介はコンラッド東京にある『風花』に来ていた。今日、有希はタクシーで六本木ヒルズに向かい、ダイアンフォンファステンバーグでワンピースをピックアップした。その後、クリスチャンルブタン銀座店を経由し、ここに辿りついた。 ...

これが究極の絶景レストラン！都内「天空の美食テーブル」5選

会席、寿司、鉄板焼き、個室と多彩な愉しみ方ができる『コンラッド東京』の日本料理『風花』。その店内最深部に半個室のカウンターがある。圧巻なのは眼前に広がるパノラマビュー。都内で唯一の海水の池“潮入り池”や庚申堂鴨場、桜並木など風趣に富む浜離宮恩賜庭園が大迫力で迫り、その周囲を高層ビルと東京湾が囲む様は映画の未来都市そのもの。夜ともなれば、首都高を行きかうクルマのテールランプが宝石のように煌めく。溜...

10周年を迎えた『コンラッド東京』の全レストラン徹底攻略

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チェナクルーム

銀座フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：土曜・日曜・祝日及び不定休 ※研究日・研修日として上記以外に月に5日程休業24席

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飲めない女子も嬉しい！ノンアルのペアリングがあるレストラン４選

『チェナクルーム』は銀座コリドー街の10階にあるフレンチ新店。おまかせコース（10,800円税込）は全8品。月ごとに変わるプリフィクスメニューにワインだけでなく、ビール、ノンアルコールのペアリングコースが選べるのだ。おひとりさまやデートには窓に面したカウンター席を、女子会にはテーブル席、ビジネスにはロフトのテーブル席や個室もあり、使い勝手も◎！空間の解放感がたまらない。...

コリドー街沿いにあるチャラくない実力店はココだ！厳選6店

2015年12月に誕生したビルの最上階に位置する『チェナクルーム』。ガラス張りの店内から、銀座の街並みや通過する列車、国会議事堂のライトアップを望むことができる。...

大人なら、銀座コリドー街は周辺を攻める！しっとり美味しい名店12選

これは恋に落ちる！最強の夜景デートレストラン５選

銀座コリドー街で夜景と言えば思い浮かべるのはビルのネオンだろうか。いや、そうじゃない。新たな夜景スポットとして昨年12月にオープンした「cenaculum（チェナクルーム）」は早くも予約争奪戦になりつつある新店だ。繁華街の中心に建った新しいビルの最上階にあり、ここで楽しむ夜景の中心はなんと、“国会議事堂”。周囲に高い建物が少ないエリアだけに、はっきりとその姿を眺めることができる。超高層から眺めるようなド...

銀座のフレンチ新店は景観が最っ高でデートの成功間違いなし！

店内に入ると「あ〜、気持ちいいな〜。」と第一声が。見晴らしが良く自然光が惜しみなく降りそそぎ、夜は夜景が望める雰囲気抜群のレストランだ。ここ『チェナクルーム』は銀座コリドー街の10階にあるフレンチ新店。おまかせコース（10,800円税込）は全8品。月ごとに変わるプリフィクスメニューにワインだけでなく、ビール、ノンアルコールのペアリングコースが選べるのだ。おひとりさまやデートには窓に面したカウン...

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ぎんざ山路

銀座和食（日本料理）割烹・小料理定休日：日曜・祝日

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銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店

いぶし銀の美味しさで他店を圧倒しているのがここ『山路』。人気の黒胡麻の鯛茶漬は、秘伝のタレが旨さの所以。半ずりにした黒胡麻を、醤油や味醂、秘密の調味料と合わせて寝かせること半年。じっくり熟成させることでまろやかさを増した醤油に黒胡麻のコクが絶妙に馴染み、脂の乗った瀬戸内の鯛の旨味とバランス良く拮抗する。最初はそのままごはんと頂き、後半は焙じ茶の香り立つお茶漬けに。...

東京を味わい尽くしたマセラティ君、世界の大海を知らず

合コンで出会った4人の高級車オーナー、通称「C4」とドライブデートを重ねた私は、その後「Ｃ天王」と呼ばれる都内在住の高級車オーナー、４人の存在を知る。様々な高級車オーナーがいるかが、彼らの仕事や価値観を掘り下げていくと、なかなかに興味深い。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、新橋駅前ビル2号館付近にあるとんかつ・串揚げの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

新橋駅前ビル2号館周辺のおすすめ・人気 とんかつ・串揚げ

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カウンターこそ大人の特等席 part1

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