神谷町駅周辺のおすすめ・人気郷土料理

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郷土料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、虎ノ門の京料理と村（和食、郷土料理）、麻布十番・南麻布の沖縄バーマミアナ（バー・カフェ・居酒屋、居酒屋・ダイニングバー、郷土料理）です。

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東京 × 郷土料理

京料理と村

虎ノ門和食（日本料理）郷土料理定休日：日曜・祝日18席

虎ノ門駅1番出口より徒歩2分

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最高の食材と技術の結晶。ここが食通が行き着く最後の和の名店！

『と村』の料理、それは一つの禅問答のようだ。目に見えるものだけにとらわれていたのではその真味はわからない。料理一つひとつの奥に隠されている料理人の様々な想いや腐心、手間暇を汲み取る慧眼があってこそ、この店での晩餐は生涯忘れ得ぬものとなる。ご主人の戸村仁男氏は、京都での修業後、赤坂で独立。2007年にこの地に移ってからは、既に京料理の枠を越え、もはやそれは、〝と村料理〞と呼ぶに相応しい。...

Fragile Love：オヤジが勝負できる街、新橋。慣れない“星つきフレンチデート...

―俺、何のために頑張ってるんだっけな...。メガバンクのエリート銀行員・岩崎弘治（40歳）は、最近こんな疑問に駆られている。仕事はイケイケでも、プライベートでは長年連れ添った妻に逃げられ、特筆すべき趣味もない中年男。だが、いまいちパッとしない寂しい日々を送る彼の前に現れた美女によって、男の生活はガラリと変わるー？これは、出世争いに必死に勝ち抜いてきた社畜オヤジに突如訪れた、新橋を舞台に繰り広げられる...

新橋には和食の名店が多い！しっぽり楽しめる絶品グルメ6選

京都で13年間修業した戸村仁男氏が作る美しく、繊細な京料理を味わえる割烹料亭『京料理と村』。赤坂で開業し、2007年に現在の場所に移転。比較的賑やかな通りに位置しながらも、一歩店内に入ると喧騒を忘れ、しっとり大人の空間へ。...

「この一文、男性から貰うと好きになる」彼女が落ちたLINEとは？LINEの答えあわせ【A】

その日は、前から行きたかった『京料理と村』にヒロシが連れて行ってくれる予定だった。店の上品な雰囲気に合うよう、夏らしい白のワンピースでお店に向かう。...

こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』

日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない！！そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ！ ………………………………………………………………………………………… 質問項目は5つ。 ■Q1.下記①～⑧の...

日比谷線の女：音信不通も当たり前?!　霞ヶ関のキャリア官僚から感じた選民意識

過去に付き合ったり、関係を持ったりした男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。ワンナイトや社内恋愛も経験した。涼とは恵比寿での半同棲を経て中目黒で同棲を経験した。築地の健一郎や人形町の祐介など、デート相手はいるものの、結婚を考えられる相手にはなかなか出会...

京料理と村

しんしんと冷え込む京の冬――。その厳寒が生んだ古都の美味が、ご覧の“かぶら蒸し”。雪の白さをかぶらの純白で見立てた、玄冬の味の風物詩といっていいだろう。すりおろしたかぶらを具に乗せて蒸し、銀餡をかけて食すこの料理に、欠かせないかぶらといえば京野菜の聖護院かぶらがなじみだが、「うちで使うのは、昔から近江かぶら。こちらの方が、かぶらならではの甘い香りが強く、きめ細やかですね」とは、京料理『と村』の主人、戸村仁男...

Japanese Immortal work Speciality

おまかせ￥25,000～のひと皿。茹でたてアツアツの赤座海老を、カウンター越しに客の目の前で手早く殻をむき皿にのせてくれる。このシズル感も食欲をそそる。まだ湯気のある赤座海老を頬張れば、口当たりは優しく柔かく、海老というよりはカニに似た食感が印象的。淡いようで濃い甘みが味蕾に染み入る。「1年を通して品質がそれほど変わらないところも魅力ですね」とは、戸村仁男氏。...

沖縄バーマミアナ

麻布十番・南麻布バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー郷土料理定休日：日曜・祝日

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歓迎会幹事必見！10名以上のプライベート空間で盛り上がれる店4選

歓送迎会といえば、居酒屋？焼肉？イタリアン？　いや、今年は沖縄料理なんていかがだろうか。店名の通り、麻布十番近くの狸穴交差点からすぐの場所にある沖縄料理店『バー・マミアナ』。小さな看板だけを頼りに階段をのぼると、かすかに聞こえてくる沖縄民謡。扉を開けた瞬間に出迎えてくれる店主は一目見ただけで沖縄出身だとわかるほど。...

神谷町駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

肉屋格之進F

六本木肉料理焼肉・ホルモンステーキ・鉄板焼き・グリルランチ￥1,200～ディナー￥6,000～定休日：不定休46席

東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩1分東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩11分

格之進が誇る"門崎熟成肉"を世界へ

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年末年始こそ贅沢に六本木・西麻布で肉を食う。定番4店はここだ！

畜産が家業という環境に育ち、肥育段階から牛に熟知している千葉祐士さん。そんな彼が熟成和牛肉の美味しさを伝えようと、塊焼肉スタイルの『格之進Ｒ』に続いて2014年に開...

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

『格之進』といえば、熟成肉が自慢の人気店。その人気は今や有名な肉イベントで総合優勝を果たすほど。イベントに行けなかった肉ラヴァーたちも、六本木一丁目駅直結の...

格之進Nikutell

六本木肉料理ランチ￥1,000～ディナー￥2,000～定休日：日曜定休33席

格之進が本気でつくる至極のハンバーガー

シャルキュ

虎ノ門フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥7,000～定休日：日曜 ※その他、月数回不定休あり18席

虎ノ門駅より徒歩2分内幸町、霞ヶ関駅より徒歩6分新橋駅より徒歩8分

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Keyword 3 地方性

シャルキュトリ＝（主に）豚肉加工品に力を入れているから『シャルキュ』。なんとも明快なネーミングではないか。オーナーシェフの町筋健彦氏は、シャルキュトリの盛んなフ...

中国料理陽明殿／ザ・プリンスパークタワー東京

芝・浜松町中華(中華料理)中華142席

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女性特有の、冬の三大お悩みを解消してくれる!? スペシャルなランチコースが期間限定で登場！

気温の冷え込みや空気の乾燥してくる冬は、女性にとって体の冷えや肌の乾燥が気になる季節だ。『ザ・プリンスパークタワー東京』の女性ホテリエによる、女性の笑顔が集まるホテルを目指して女性目線で商品やサービスを考案する「TOKYO HONEY PROJECT」が、女性の冬のお悩みに着目。食材の栄養素を活かす料理が特徴の中国料理で、「身体の中からキレイになる」をコンセプトに、世界三大美女の一人である楊貴妃をイメージしたラン...

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雅山ガーデン

麻布十番・南麻布肉料理すき焼き・しゃぶしゃぶ焼肉・ホルモン定休日：日曜100席

東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩7分

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仕事相手と「お肉でも！」となった時に、相手も100％納得する十番の大人な焼肉３選

十番の焼肉といえば、商店街界隈にも多くの店が軒を連ねるが、ロケーションも含めて〝大人感〞を重視するなら、少し足を延ばして、狸穴坂方面を目指すのもいい。 20年前の創業以来、政界のVIPを多く迎えてきたのが『雅山GARDEN』。老舗のオーラを放つこの店では、いまも昔も変わらずに厳選した米沢牛のみを提供している。銘柄牛を使う焼肉店の草分け的な存在ゆえ、肉質に定評があるが、遊び慣れた大人が集うエリアとあって、空間も...

東京すき焼きベストセレクション！王道から進化形まで名店6選

東京ですき焼きを食べさせる店は数多あるが、醤油ベースの割下で肉や野菜を煮込むスタイルが主流で『雅山』のように塩味で供するのは、めずらしい。『雅山』で扱うのは、まろやかで深い味わいを持つ米沢牛。それも、3歳までの雌のみに限定している。...

あなたは何軒行ったことある？これぞ麻布十番の名店リスト17選

洗練された空間で米沢牛を味わえる『雅山 GARDEN』。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉など、多様なアプローチで米沢牛の魅力を引き出す。名物は割り下代わりに出汁と塩で煮込む“塩すきやき”。肉の味をダイレクトに感じる逸品だ。...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

米沢牛の美味しさを直球で味わってほしい、という思いから生まれた〝塩すきやき〞。通常は割り下で煮込むところを、塩と和風だしで作った塩ダレで味付けして、肉の持ち味を前面に押し出した。となれば当然、肉に自信がなければでき得ない。米沢牛は、最上川上流の豊かな環境下で飼育され、昼夜の寒暖差から程よくサシが入り、肉自体にしっかり甘みがのっていることで有名。こちらではＡ５ランク、しかも最も質が高いという生後32ヵ月の...

父の日に連れて行きたい！すき焼き&しゃぶしゃぶ5選

東京ですき焼きを食べさせる店は数多あるが、醤油ベースの割下で肉や野菜を煮込むスタイルが主流で『雅山』のように塩味で供するのは、めずらしい。『雅山』で扱うのは、まろやかで深い味わいを持つ米沢牛。それも、3歳までの雌のみに限定している。未経産牛は雄よりもクセがなくキメも細かい。塩すき焼きの場合、塩と日本酒とカツオ出汁のみで調理するため、臭みのない雌牛でなくてはならないのだという。まず、鍋で焼かれた肉...

雅山

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ル・パン・コティディアン

芝・浜松町バー・カフェ・居酒屋カフェ定休日：無休98席

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ジワジワと、社会から切り離されていく。キャリアを捨てきれぬ妊娠3︎ヶ月の女を襲った、...

「…徳永くんに打ち明けてから、ずっとこんな調子で。」 21階にあるカフェテリアの隅で私はがっくりと肩を落とし、タッパーに詰め込んだスイカを少しずつ口に運んでいた。目の前では浅野先輩が、『ル・パン・コティディアン』の包みからスコーンとデニッシュを取り出している。「ふふ、徳永くんって分かりやすいわね。」浅野先輩は、まるで予想が当たった、というような顔をしていた。「笑い事じゃないですよ、部長の言...

酔ってかけてくる電話に深い意味なんて、ない？忘れられない男からの着信に動揺する女

「またこうして春香ちゃんに会えて嬉しいな」そう言って微笑む真紀は、春香が惚れ惚れするほど、美しかった。完璧な見た目と弁護士という肩書きに付け加え、気配りまで出来る三拍子揃った女が、今、目の前に座っている。祐也が彼女に惚れるのも当然だ、と心の底から思ってしまう。今日、春香は真紀と芝公園の『ル・パン・コティディアン』でブランチをしていた。ホームパーティーの時に借りたジャージを返すため、真紀に連絡を取ったのだ...

学歴カレンダー：夏目漱石のあの台詞から始まった、早稲田出身の文学青年との儚く散った恋

彼の名は春馬、早稲田の第一文学部卒の29歳。大手出版社で書籍の編集者をしているという。出会いは、久しぶりに行った美和子主催の食事会だった。幹事に急かされたのか、遅れた彼は少し息を切らしながらやってきた。背は165センチくらい、細身の体に黒縁メガネ。急いできたせいか、髪はボサボサだった。Tシャツにジーパン、背中にリュックサックを背負っていた彼は、スーツをビシッと着ている男性陣の中で明らかに浮いていた。...

いまどきボウリングはバーも併設！恋にストライクな大人デートはいかが？

例えば夕方からボウリングならば、お昼にこの店へ寄ってみるのもあり。こちらは芝公園とプリンスホテルという、散歩に行くだけでもリフレッシュできる立地にあるからだ。世界中で愛されているベルギー発祥のベーカリー&レストランがある。シンプルで身体によいものを追求し、オーガニックの小麦や野菜、平飼いの鶏の卵を使用。半熟仕上げのオムレツも素材の風味が際立つ。朝に相応しい、フレッシュな気持ちになれるベーカリーだ。...

賢い人は早起き！朝の極上グルメ４選

並びが芝公園とプリンスホテルという、散歩に行くだけでもリフレッシュできる立地。世界中で愛されているベルギー発祥のベーカリー&レストランがある。シンプルで身体によいものを追求し、オーガニックの小麦や野菜、平飼いの鶏の卵を使用。半熟仕上げのオムレツ（￥1,280）も素材の風味が際立つ。朝に相応しい、フレッシュな気持ちになれるベーカリーだ。...

ベーカリーカフェでワイン

ベルギー発のベーカリーレストランが今年1月、東京にお目見えした。パンやスイーツがずらりと並ぶベーカリーの先に、昼は緑に囲まれ、夜はライトアップされた東京タワーが見えるカフェが広がる。名物はオープンサンドのタルティーヌ。オーガニック小麦の全粒粉で焼くパンを使い、ローストビーフやハム、サーモンなどバラエティも豊かだ。ワインは世界の『ル・パン・コティディアン』同様、創業者のアラン・クーモン氏がプロデュースしたハウ...

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虎峰

六本木中華(中華料理)中華定休日：日曜15席

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カマトト狂騒曲：その女の一挙一動、天然なのか、計算なのか...！？清純派女子アナたち...

個室に通されると男性陣は既に到着しており、皆シャンパンを飲みながら私たちを待っていた。私は5分くらい遅刻したが、花凛はまだ来ていない。簡単に自己紹介をし、乾杯しようとしたタイミングでようやく花凛が登場した。「ごめんなさ～い！！収録が、ちょっと長引いてしまって…。」白のVネックに、ニットのタイトスカート。品を残しながらも、花凛の女らしさが見事に強調されている装いに、男たちは目を細める。花凛が来た途...

店選びで女が見ている点。女が男に求める気遣いと、欲する一言とは：デートの答えあわせ【A】

正樹さんとの初デート。彼は六本木の『虎峰』を予約してくれた。人気店でなかなか予約が取れないため、私も以前からチャンスがあれば一度行きたいと思っていたお店だ。出会った翌日に、“ちょうど土曜に席が取れているから、一緒に行かない？”と誘われた。話題の店だし嬉しかったのだが、ふと疑問が湧く。一体、誰と行くために予約していたのだろう？と。もしかして、別の女性とのデート用に席を取っていたのだろうか？ ...

デートの重要なポイント、店選び。女が男を“友達”だと判定した理由とは？：デートの答え...

だから来店できた際には必ず、次回の予約も取っていくようにしていた。美緒に出会い、デートの約束ができたタイミングで次の予約の日程が迫っている。 —なんとタイミングがいいんだ... せっかく予約が取れていても、行きたいと思える女性がいない場合も多い。だから大概、グルメな先輩や男友達、仕事先のクライアントとくることが多かった。しかし今回は全く意味が違う。連れてきたら絶対に喜んで...

美女が脱ぎ捨てたプライド。港区究極の“劇場型レストラン”で迎えた、意外な恋の結末

「“最後の女性になってください”なんて、それプロポーズじゃない！久保さんにそんなセリフ言わせるなんて、さすがひな子！で、付き合うの？！」『虎峰』での久保の告白を報告すると、慶子は興奮して目を輝かせた。「......いや......」「え...？まさか断ったの...？いつも姫だの殿だの、あんなにイチャついてるのに？」「あれはふざけてるだけで......別に、好きとかじゃないのよ...

「僕の、最後の女性になってください。」濃厚な中華に酔う、イケメン社長との甘すぎる夜

『虎峰』は去年六本木にオープンしたばかりの、斬新な劇場型カウンター中華として話題の店だ。注目すべきは少量多皿構成のコースで、料理の数は25～30皿にもおよぶ。それが高感度な美食家たちの心を揺さぶるのだという。広々としたカウンター席は上品ながらも、中華ならではの迫力の臨場感を楽しむことができた。...

昨年度の東京カレンダーのグランプリ料理が無料で食べられる！このキャンペーンは見逃せない！

ヌーベルシノワの気鋭シェフ、山本雅さんの独創的で多種多様な小皿料理が楽しめる。シェフは、大阪のホテルで修業したのち、恵比寿の『マサズキッチン』を経た若き実力派。中華に軸足を置きながら、和食やフレンチの技法を駆使して旬の食材を彩る。提供するメニューはコース料理（￥13,000）のみ。それだけに、シェフの世界観が存分に表現されている。この機会に、フカヒレスープや北京ダック、魚料理など、バラエティー...

女子会ですら財布を持たぬ港区女子お会計のからくり。支払い時に、港区おじさん飛んでくる

港区女子は、それ単体では存在し得ない。彼女たちの影には、太陽と月の如く、欠かせない相手がいる。ー港区女子を生み出しているのは一体誰なのかその正体は、“ありあまる富”を持つ、港区おじさん。彼らはいかにして港区女子と関係を持つに至り、どのようなライフスタイルを送り、そして、何を考えているのか。ベールに包まれた港区おじさんの実態に迫っていく。これまでに、港区おじさんの必...

ハズせない夜のために知っておきたい、王道“ロゼシャン”が堪能できる名店３選

六本木の路地裏にひっそりと誕生した一軒だが、瞬く間にその新たな中華料理のスタイルに食通たちから注目を集めている。気鋭の山本雅シェフが供する料理は、25～30皿のおまかせコース１本のみ。「ほかにはないスタイルを」と少量多皿なのが同店のこだわりだ。小さなポーションながら手を掛けた前菜から始まり、魚介、点心、肉料理などへと続く。ピータン豆腐やよだれ鶏といった王道のメニューを押さえながら、海老のマリネ...

圧倒的な革新性！今年東京の中華に革命を起こした劇場型カウンターを堪能しよう

大皿大衆中華からデート仕様のヌーベルシノワ、そしてカウンター中心の気軽なバルスタイルと、さまざまに変化を遂げてきた〝東京チャイニーズ〞。その、最も旬なスタイルが、〝ムニュ・デギュスタシオン〞。この少量多皿構成のコースで、高感度な美食家達の心を揺さぶり続けているのがここ『虎峰』。この4月、六本木の路地裏にオープンした話題の新星だ。...

何店行った? 2016年オープンで早くも名店な、ハレの日向け極上レストラン5軒

品数、実に30皿! 前菜とされるものだけで11品、その後に野菜、魚介、スープ、点心類、肉、フカヒレetc.と続く『虎峰』のおまかせコース（￥13,000。ウォーターペアリングを含む）は、めくるめく美食の旅だ。料理長の山本雅氏は和歌山出身。大阪の中華料理店を経て、恵比寿『MASA'S KITCHEN』で修業。今年この店のシェフに抜擢された。「技術をカバーするために、ほかにないスタイルを」と少量多皿コース...

まさに別格！貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺６選！

おまかせコース（￥13,000）は、小ポーションで20品以上。緩急自在な展開も印象的だが、これだけの品数でありながらブレることのない、クオリティにも驚かされる。頬張れば味の調和が口に広がり、意識のピントを素材に合わせれば、しっかりと食材が主張する。この絶妙なバランス感覚は、山本雅氏の卓越したセンスの賜物であろう。「お腹も心も満足していただきたい」と、あらゆる手を尽くす山本シェフ。無論、裏メニューもそんな...

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富麗華

麻布十番・南麻布中華(中華料理)中華ランチ￥3,000～ディナー￥10,000～定休日：無休

麻布十番駅6番出口より徒歩2分

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マザー・ウォーズ〜妻たちの階級闘争〜：港区名門幼稚園に集う、特権階級の女たちと「鉄の掟」

「ええー？だってそんなの常識じゃない？悠理さん、何着ていっちゃったの？昨日のセットアップ、今日もアレで良かったのに」「あんなの入園式用でしょう、14万円もするスーツ、もうとっくにクリーニングにだしたよ！」悠理より16歳も年上で、今年で49歳になる夫・邦彦が、電話の向こうで明らかに笑いを噛み殺している。「まあまあ、お迎えまで2時間くらいあるでしょ？着替えに戻ったらいいじゃない。僕は仕事場に缶詰めだから行け...

まさか、私が…？34歳の独身港区女子が、年収400万男の若い肌とDNAに執着する理由

「華子の理想のタイプって、どんな人なんだっけ？」「年上の成功者。ちょっと枯れているくらいが渋くていいよね」私は、東麻布にある『富麗華』の北京ダッグを食べながら、平然と答えた。 27歳で、東京の名店と言われるところは行き尽くした。ワインだって、5大シャトーなんてとっくに飲み飽きたし、高級時計もカバンも手に入れた。私はこの年齢で、ありとあらゆる贅を知ってしまったのだ。「やっぱり男性は、経験豊富でオトナな人...

愛しのドS妻：深夜の修羅場…ドS妻の追及に思わず吐いた、男の苦しすぎる言い訳

あれは今から約半年前、某化粧品メーカーの新商品発表会を終えた翌日のことだ。プレスの反応もよくメーカー側からの評価も上々で、広報部長から直々に「次も引き続き任せたい」とまで言われ、貴裕は上機嫌だった。しばらくずっと帰宅が遅い日が続いていたから、久しぶりに華の大好きな『富麗華』でディナーでもしようと思いつき、妻の携帯を呼び出す。オフィスの窓から見下ろす表参道は今日も楽しげな人々で溢れてい...

十人十色の麻布十番：ランボルギーニの助手席に座っていても、焦りが募る。最前線の港区女...

「“今だけ”って割り切って、軽い関係を楽しんでたつもりでした。でも、既婚のおじさんに甘やかされる環境が、いつの間にか自分のスタンダードになってたんです。そういう女は馬鹿だと思ってたのに...」結局、“都合の良い関係”というものに代償はつく。おじさんとの気楽なデートに慣れてしまうと、いざ独身男性とデートとなった際、ちょっとした不手際やセンスのなさに苛立つようになっていた。「実は、顔だけ...

芸能人・著名人で溢れる港区の宴。そこにはびこる、知人自慢する男と“宴の参加費”で稼ぐ女

女の子たちの会話を聞いた3日後、市原から連絡が入った。 —凛子さん、こんにちは。今週の木曜日、20時半から皆で『富麗華』で食事するのですが、ご都合如何でしょうか？もちろん、お友達とご一緒でも構いません。また、妙に律儀で他人行儀な市原からのLINEを見ながら、誘いが来て少し喜んでいる自分に気がつき、思わず頭をふる。 —私には、優しくて素敵な雅樹という婚約者がいる。そう心で呪文のよう...

口説ける男：別れ際が重要。女性が物足りないくらいの駆け引きで恋が始まる!?

「ねぇ、お姉ちゃん、一生のお願い。今日は流石に気まずいの!!」妹の一生は通算三桁に上る。今回は二時間後のお食事会にドタキャンが出たから参加してくれと頼まれた。お食事会と言っても所謂は出会いの場であり、もちろん私の出る幕はない。しかし今夜の男性幹事は、高級店を予約してくれている付き合いの長い経営者で、欠員には厳しいらしい。「いいじゃん、『富麗華』だよ、サクッと食べて帰ればいいじゃん。お...

シンガポール大逆転：東京砂漠で彷徨った30代の中途半端なモデルでも、大富豪妻になれた

＜今月のシンガポール大逆転女子＞名前：美咲年齢：36歳渡星前の職業：モデル現在の職業：専業主婦旦那の推定年収：1億円超え出身：富山県住まい：セントーサ島家賃：約180万円結婚歴：3年趣味：クルージング...

本店はどこだ?!話題の超絶コスパ店たちの本店は、あの高級店だった！

『富麗華』～根強いファンを持つ東京中華の代表格～ 2000 年『中国飯店』の力を集結して誕生した名店。二胡と箏の生演奏を聞きながら食事が楽しめる。ディナー￥8,640 ～...

IT長者たちのチカラ飯

主菜、焼き物に点心など専門料理人が調理を担当する。店の看板メニューにもなっている北京ダックは皮に特製の醤を塗り、モチモチとした包餅に包んでいただく。「パリパリとした皮の食感もたまりませんが、特に醤が絶品。時々無性に食べたくなるんですよ」...

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ウルフギャング・ステーキハウス六本木店

六本木肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：無休178席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩5分

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やっぱり骨付きが最高！都内の骨付き肉がホントに旨い店6選

～アメリカで食べたあの味が東京に到来！～ジュージューと音を立てて運ばれてくる大皿は、肉同様にこんがりと茶色く焦げている。というのも、皿ごと900℃のオーブンで焼き上げているから。ダイナミックなTボーンステーキへの世間の関心度がぐっと高まったのには、この店の登場が大いに影響しているといっていい。アメリカ農務省（USDA）の格付けで最上級に当たる「プライムグレード」を、専用の熟成庫で約28日間ドライエイジング。アミノ酸...

私の住む街：3年前に「脱・港区」したIT社長。華やかな生活を捨て、“千代田区おじさん...

「今までは考えられなかったけど、家で食事することも増えたんだよ。納豆、豆腐とかも食べるし、行くレストランもガラッと変わったね」普段、仕事の会食では『ウルフギャング・ステーキハウス』や『ベンジャミンステーキハウス』、『ルースクリスステーキハウス』などのステーキハウスが多いようだが、プライベートでは自然食中心。よく行くのは、新橋にある『自然派薬膳鍋らかんか』。オープンしたてでまだほとんど知られていないというが、そこ...

今、ウルフギャングはロブスターに本気！ステーキを凌駕する極上の一皿を体感せよ！

スチームかグリルで仕上げるロブスターとフィレミニオンを一皿にした、最高に贅沢なサーフ&ターフ。フィレミニオンはフォアグラのソテーを添え、トリュフソースで仕上げている。...

極上プライムビーフをお手頃価格で味わえる！ウルフギャングの贅沢バーガーが、他とは一線...

イベント名：ウルフギャング・バーガーマンス開催場所：『ウルフギャング・ステーキハウス』国内4店舗（六本木店／丸の内店／大阪店／福岡店）開催期間：3/31（土）まで開催時間：・六本木店／丸の内店／福岡店 11:30～（L.O.14:30）・大阪店 11:00～（L.O.15:00）提供内容：USDA認定プライムグレードビーフ100％を使用したハンバーガーなど計6種...

極上ステーキ×フォアグラの最強コラボ！ウルフギャングのXmasディナーは豪華メニュー...

「フレンチ、イタリアンも良いけれど、私たちはクリスマスもガッツリとステーキを食べたい！」というカップルたちにおすすめしたいのが、『ウルフギャング・ステーキハウス』の「クリスマス・スペシャルコース」。コースのメインはもちろん、本店のあるNYだけでなく、世界中の美食家たちを唸らせる極上ステーキ！六本木店では12/22（金）～25（月）、丸の内店では12/23（土）～25（月）の期間、オリジナルの...

ローズクイーンは誰の手に！？肉食男女200名が集結した『東カレウルフギャングNIG...

8月6日（日）20:00＠六本木。場所は、東カレユーザーにも大人気の名店、『ウルフギャング・ステーキハウス六本木』。前回大好評だった東カレバチェラーNIGHTに続き、ハイスペックな男女限定デーティングサービス『東カレデート』のローンチパーティーとして、『東カレウルフギャングNIGHT』を開催した。 1,000名上回る応募数のため、急遽増枠。男女100名ずつ、合計200名が参加。これまで...

六本木上級者にエスコートされたい！ちょっと自慢できる六本木のマル秘デートプラン

アメリカから初上陸を果たして以来、予約困難店として話題を集めている名門ステーキハウス。エレガントに広がるダイニングホールの手前に、バーエリアがあるのをご存知だろうか。実はここ、予約不可。つまり、空いていれば予約なしで席に着けるというわけだ。看板メニューの「プライムステーキ」（2名用￥17,280）は、900℃のオーブンで焼き上げるため、ほんの数分で運ばれてくるのも嬉しいところ。ジュウジュウと音を...

最上級プライムビーフをバーガーで！ウルフギャングから極上の限定バーガーが続々！

期間：5/11（木）～6/30（金）時間：11:30～（L.O.14:30）、大阪店 11:00～場所：『ウルフギャング・ステーキハウス』国内4店舗（六本木店／丸の内店／大阪店／福岡店）料理：クラシックバーガー、アメリカ店舗バーガー（4種）、国内店舗バーガー計6種　※価格は税・サ別 ① 「プライムビーフ100% クラシックバーガー」（レギュラーメニュー）1,200円 ② 「ニューヨークスタイルベ...

ファブリーズでは消せないほど港区女子臭が強い、あの女の本性や如何に！？

六本木で渡部と腕を絡ませながら歩くユイを見て、1週間が過ぎた。 ―既婚者の渡部が、なぜ……。この思いが小倉の頭の中を、何度もループしている。下手に本人に聞く気にもなれず、F4の他のメンバーに相談するのも違う気がして、悶々としながら1週間を過ごした。クリスマスはもう間近だ。小倉はあれ以来、ユイを見ても声を掛ける事が躊躇われ、自分で言い始めたレースだがやる気が失せてしまっていた。辻...

アラフォー男の本領発揮は2軒目から？バブル男のファンタスティックな口説き方

初めてのデートは六本木の『ウルフギャング・ステーキハウス』。彼は、シンプルな白シャツにジャケパンスタイルという格好で現れた。シャツは2つ目のボタンまで開いていて、そこから綺麗に鍛え上げられた胸筋が見える。美容関連の商材を扱う会社を経営している彼は、美意識が高く、「今思うと、明らかにナルシスト」だったらしい。しかし基本的にレディファーストで女性の扱いには慣れているし、ちょっとした褒め言葉も欠か...

分厚いステーキが食べたい！ジューシーなリブアイが美味しい都内最高の9店

「Tボーン」に注目が集まる話題の店だがリブアイ人気も根強い。アメリカでも2～3%しかないプライムグレードを冷凍せず、チルドで空輸。約28日間熟成し、アミノ酸が最大になったタイミングで提供する。火入れは900℃の特製オーブンで約2分。皿には溶かしバターを敷き、香り付け。見事な焼き色とサックリとした食感の後、極限まで引き出された肉の旨みが口の中で躍り出す。これぞアメリカが誇る最高峰の肉文化だ。...

教育費に月15万円かける、年収1,900万円外資系コンサルタント。彼の妻には言えない買い物

交際費は、週に一度行く程度で、1回で1～2万円程度使う。銀座や麻布周辺での会食が多く、六本木では『ウルフギャング・ステーキハウス』や六本木ヒルズの『バルバッコア』によく行く。銀座ではこじんまりとしたスペインバル的なお店が多く、そういったところを利用しているようだ。また、トライアスロンに熱中しているという稲盛さんは、会社近くにあるジムに月5,000円、トライアスロンへの月会費や大会費で大体1.5万円は...

名門ステーキハウス出身のサラブレッドサンドイッチ　ロアビル裏のギャング

ダイナミックなTボーンステーキへの世の関心度がぐっと高まったのには、2014年2月にオープンしたこの店の登場が大いに影響しているといっていい。アメリカ農務省の格付けで最上級に当たる「プライムグレード」を、専用の熟成庫で約28日間ドライエイジング。アミノ酸の働きで、身質が柔らかく、かつ旨みが凝縮。そんな、ステーキを贅沢に挟んだ「ステーキサンドウィッチ」。900℃のオーブンで焼き上げた、表面は香ばしく、中か...

学歴カレンダー：42歳、遊び尽くした「元」慶應ボーイ。訳あり物件の婚活事情とは

代打要員として誘われたあの日から、何度か食事に誘われた。ワインとステーキが好きな彼のお気に入りは『ウルフギャングステーキハウス』。商社時代からNYへの出張が多く、色んなところを食べ歩いているうちにここのステーキが大の好物になったらしい。初めは軽い気持ちで食事を楽しむだけだったが、芹沢のことが本気で気になり出した。数回食事をし、絵理奈のことをしきりに褒めてくるがその先にはまだ進んでいない。若...

今世界中でブーム！”新・ステーキの美味しい食べ方”伝授します！

いま世界中でブームの兆しを見せているロゼシャンパン。フランスではロゼの出荷量が赤ワインを超えるなど、いまもっともホットな存在と言っても過言ではない。そんな、ロゼシャンパンは旨みが強く、お肉とのマリアージュが最高！今回は、そんなマリアージュを楽しめる4軒をご紹介！最初の一杯だけ！と言わずに、ボトルで頼んでもコース全てをまかなえるのがロゼの魅力。ロゼ肉のディナーをお試しあれ！元『WAKANUI』の店主が手掛け...

東京DINKS：六本木のステーキハウスで露呈した、DINKSの絆の脆さと危うさ

メインのプライムリブアイステーキを頬張りながら「そのうちペットを飼いたいな」と店の近くで来る途中に見た『コジマ』で見たトイプードルを思い出して愛子が言った。動物好きの愛子は何度か、ペットを飼わないかと太一に相談したことがあるが、太一の答えはいつも同じだった。「ペットOKの部屋に引っ越さないといけないし、それにお互いフルで仕事してるから犬は無理だろう。せめて猫じゃないか？」やはり今日も同じ...