神谷町駅周辺のおすすめ・人気郷土料理

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郷土料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、虎ノ門の京料理と村（和食、郷土料理）です。

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京料理と村

虎ノ門和食（日本料理）郷土料理定休日：日曜、祝日の月曜

虎ノ門駅1番出口より徒歩2分

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こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』

日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない！！そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ！ ………………………………………………………………………………………… 質問項目は5つ。 ■Q1.下記①～⑧のジャンルで「行きつけ...

日比谷線の女：音信不通も当たり前?!　霞ヶ関のキャリア官僚から感じた選民意識

過去に付き合ったり、関係を持ったりした男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。ワンナイトや社内恋愛も経験した。涼とは恵比寿での半同棲を経て中目黒で同棲を経験した。築地の健一郎や人形町の祐介など、デート相手はいるものの、結婚を考えられる相手にはなかなか出会えず……？前...

京料理と村

しんしんと冷え込む京の冬――。その厳寒が生んだ古都の美味が、ご覧の“かぶら蒸し”。雪の白さをかぶらの純白で見立てた、玄冬の味の風物詩といっていいだろう。すりおろしたかぶらを具に乗せて蒸し、銀餡をかけて食すこの料理に、欠かせないかぶらといえば京野菜の聖護院かぶらがなじみだが、「うちで使うのは、昔から近江かぶら。こちらの方が、かぶらならではの甘い香りが強く、きめ細やかですね」とは、京料理『と村』の主人、戸村仁男...

Japanese Immortal work Speciality

おまかせ￥25,000～のひと皿。茹でたてアツアツの赤座海老を、カウンター越しに客の目の前で手早く殻をむき皿にのせてくれる。このシズル感も食欲をそそる。まだ湯気のある赤座海老を頬張れば、口当たりは優しく柔かく、海老というよりはカニに似た食感が印象的。淡いようで濃い甘みが味蕾に染み入る。「1年を通して品質がそれほど変わらないところも魅力ですね」とは、戸村仁男氏。...

神谷町駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

肉屋格之進F

六本木肉料理焼肉・ホルモンステーキ・鉄板焼き・グリルランチ￥1,300～ディナー￥8,000～定休日：不定休アークヒルズサウスタワーにおけるビル点検等での休日あり46席

東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩1分東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩11分

格之進が誇る"門崎熟成肉"を世界へ

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年末年始こそ贅沢に六本木・西麻布で肉を食う。定番4店はここだ！

畜産が家業という環境に育ち、肥育段階から牛に熟知している千葉祐士さん。そんな彼が熟成和牛肉の美味しさを伝えようと、塊焼肉スタイルの『格之進Ｒ』に続いて2014年に開...

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

『格之進』といえば、熟成肉が自慢の人気店。その人気は今や有名な肉イベントで総合優勝を果たすほど。イベントに行けなかった肉ラヴァーたちも、六本木一丁目駅直結の...

お料理とお酒五万米

麻布十番・南麻布和食（日本料理）ランチ￥1,000～ディナー￥5,000～定休日：土曜・日曜・祝日36席

地下鉄日比谷線神谷町駅 1番出口徒歩3分地下鉄南北線六本木一丁目駅 2番出口徒歩8分都営大江戸線赤羽橋駅中之橋口徒歩8分

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やっぱり落ち着く、日本酒メインな和酒場6選

巷に肉料理をウリにした店が次々とオープンしているが、冬のみならず5種類のブランド豚が一度に味わえるしゃぶしゃぶはインパクト抜群だろう。海外からは、ハンガリーで国宝に...

シャルキュ

虎ノ門フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥7,000～定休日：日曜 ※その他、月数回不定休あり18席

虎ノ門駅より徒歩2分内幸町、霞ヶ関駅より徒歩6分新橋駅より徒歩8分

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Keyword 3 地方性

シャルキュトリ＝（主に）豚肉加工品に力を入れているから『シャルキュ』。なんとも明快なネーミングではないか。オーナーシェフの町筋健彦氏は、シャルキュトリの盛んなフ...

ルビージャックスステーキハウスアンドバー

六本木肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：無休

東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩1分、東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩8分

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六本木美女図鑑：今宵、会えるかも？！美女の行きつけレストラン大公開！

「仕事終わりは六本木で飲むのが定番です。デートでよく使うのが、ステーキが美味しくて、華やかな雰囲気の『RUBY JACK’S』、和食が食べたいときは『酒呑』へ。隠れ家的お店なので、ゆったりと食事を楽しめます」...

やっぱり骨付きが最高！都内の骨付き肉がホントに旨い店8選

～スマートにエスコートしたい洗練のステーキハウス～パートナーと一緒に、思い切りドレスアップして訪れるのが似合うスタイリッシュかつ、オーセンティックなステーキハウス、それがアークヒルズサウスタワーにある『RUBYJACK'SSteakhouse＆Bar』だ。『RUBYJACK'SSteakhouse＆Bar』は、あの『TWOROOMSGrill̶Bar』のECNホールディングズが手がけた新コンセプトのレストラン。 ...

東京OL認知率10％！？知る人ぞ知る秘密のテラス席

アークヒルズ内にある、ステーキハウス『ルビージャックス』のテラス席も知る人ぞ知る空間。『TWO ROOMS GRILL|BAR』のディレクターが手がけた店らしいスタイリッシュさで、とりわけテラスはゆったり座れるソファ席と、呑んでいるうちにスタンディングでも盛り上がれそうなカウンター席がある。テラスには大きなコミューナルテーブルを２つ、またラウンジタイプの快適な席もあり、東京の中心にいながらにして...

週始めのパワー充電は旨さマグナム級サンド9選

2014年4月にオープンしたステーキハウス『ルビージャックス』は、表参道の人気店『TWO ROOMS GRILL BAR』のディレクターが手掛けたレストラン。コンテンポラリーアメリカンをテーマにした店内は、天井が高く、開放的で、スタイリッシュ。テラス席やバーカウンターもあり、様々なシーンに対応する。同店の名物サンドイッチは「フィレステーキサンドイッチ」￥2,000。軽食としても楽しめるよ...

7/19から！日本初上陸の「コカ・コーラボトルアート」が六本木ヒルズで開催！

六本木ヒルズからちょっと歩いた場所にある、グローバルな客層にスタイリッシュな空間。まるで海外にいるかのような錯覚を感じさせるこちらの店で供されるのは、バンズからはみ出すほどの巨大なパテを用いたハンバーガーだ。味つけのベースはピリッと辛みがあるが、そこに玉ねぎのマーマレードを合わせることでほどよい甘みを加えている。大胆さと繊細さを兼ね備えた逸品だ。お散歩がてら、こちらのお店もオススメだ。...

医師の恋愛事情〜初夏のテラス席で出会った代理店の女〜

医師たちの婚活事情はなかなかにハードだ。健太郎（34）は都内の私立医大を卒業後、虎ノ門にある明慶病院に入局して、今年で５年目になる。メジャーの内科で、180cmを超える長身に「クラシコ」の白衣をさらりと羽織り院内を歩く姿は、自分で言うのもなんだか、なかなかにサマになるものだ。ラグビーで鍛えた体は、最近の不摂生をもってしても、同年代の体よりは幾分マシで、当直明けの欲求不満を狙って攻めるナースたちの...

名門ステーキハウス出身のサラブレッドサンドイッチ　六本木1丁目の貴族

2014年4月にオープンしたステーキハウス『ルビージャックス』『TWO ROOMS GRILL BAR』のディレクターが手がけた店らしいスタイリッシュさがある店内。メニューは、Tボーンを筆頭にグリルで香ばしく焼き上げるエイジングビーフのステーキは旨みがぎっしりつまっていながら余計な脂分がなく、軽く食べ切ることができる。同店の名物であるステーキをカジュアルにいただけるのが「リブアイステーキチャバ...

インパクト大！2,000円越えラグジュアリーバーガー

～昼からのステーキハウスに気分がアガる～グローバルな客層にスタイリッシュな空間……。まるで海外にいるかのような錯覚を感じさせるこちらの店で供されるのは、バンズからはみ出すほどの巨大なパテを用いたハンバーガー。味つけのベースはピリッと辛いバーベキューソース。そこに玉ねぎのマーマレードを合わせることでほどよい甘みを加えている。大胆さと繊細さを兼ね備えた逸品だ。...

RUBY JACK’S Steakhouse&Bar

ステーキハウス『ルビージャックス』は、『TWO ROOMS GRILL|BAR』のディレクターが手がけた店らしいスタイリッシュさで、とりわけテラスはゆったり座れるソファ席と、呑んでいるうちにスタンディングでも盛り上がれそうなカウンター席がある。お肉のあとは、そのままバー使いできる使い勝手のいい空間だ。...

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アンダーズタヴァン／アンダーズ東京

虎ノ門アジア・エスニック・西洋各国料理西洋・欧風料理定休日：無休108席

東京メトロ銀座線虎ノ門駅から徒歩5分、東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩7分

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ハワイ大好き港区民。東京と同じ顔ぶれで遊ぶハワイに、何を求む？

東京で生きていると、突然息苦しくなることがある。自分の足で歩いているはずなのに、その足元がぐらついて見え、どこへ向かえば良いのか分からなくなる。息を大きく吸い込もうと思って空を見上げても、建物で囲われている空は暗くて、狭い。人も物も人工的な香りのする港区。港区にいるとたまに“ここではない何処か”へ逃げ出したくなる衝動に駆られる。「あぁ、ハワイに行きたい。」アンダーズ東京のラウンジ...

二子玉川の妻たちは番外編：引退したサロネーゼ、“デコ弁アーティスト”へと華麗なる転身

結婚は、女の幸せ。しかし結婚しただけでは満たされない。女たちの欲望は、もっと根深いものだ。ポーセラーツサロン界でトップの座を欲しいままにしていたカリスマサロネーゼ・マリ。女たちからの羨望に酔いしれ、トップの座に固執していた彼女だが、CA時代の後輩で白金妻となった香織との再会で目が覚める。下層階でおうちサロンを営む由美にトップの座を譲り、目に見えぬ妻たちの階級争いから身を引いたはずであった。しかし、一...

二子玉川の妻たちは最終回：「私がトップよ！」勝利した妻の隙をつく、刺客は誰？

アンダーズ東京のラウンジ『アンダーズタヴァン』で偶然マリを見かけた由美は、その佇まいがいつもと異なることに、すぐに気が付いた。纏っている空気が、別人のように違うのだ。鎧を脱ぎ捨てたような、肩の荷をすべて放り投げたような。そしてそういった類のものの代わりにマリを包んでいるのは、柔らかく穏やかな光。自身に内容証明を送りつけてきた女とは思えず、二度見してしまったほどだ。罵倒される...

二子玉川の妻たちは：所詮、私も井の中の蛙。戦意喪失したカリスマサロネーゼの引き際

弁護士事務所を出たマリは、アンダーズ東京のラウンジ『アンダーズタヴァン』で一休みすることにした。今後の身の振り方を、1人になってゆっくり考えたかったのだ。ソファに腰を下ろし、マリは胸につかえるわだかまりを全て吐き出すように、「ふぅ」と大きく息を吐いた。東京の真ん中にそびえたつ虎の門ヒルズ。一面の大きな窓から見渡す景色の壮大さは、二子玉川とは比べ物にならない。二子玉川は便利な...

おせち最終案内！今ならまだ間に合う都内高級ホテルのおせち７選

皇居や都会の街並みを一望できる『アンダーズタヴァン』には、新年の幕開けにぴったりなニューイヤーズフェスティブランチがお目見え。￥5,000のランチコースと￥4,000のランチボックスのほか、￥8,000のブランチコースも用意。コースにはシグネチャー料理のロブスターのビスク、ランチボックスにはフォアグラのテリーヌもオンメニュー。シェフ渾身の豪華なランチに運気もアガりそう!...

週5組以上がプロポーズ!? 東京絶景レストラン「ここが特等席だ」7選

右側にスカイツリー、中央に皇居、左に銀座～東京駅方面を中心とした街並みが一望できる、ダイナミックな夜景が自慢の『アンダーズタヴァン』。壁一面が大きな窓ガラスの個室を選べば、真横に東京の夜景を独占しながら食事を楽しめ一層贅沢な気分に。シグネチャーメニューのひとつ「山梨県産ハーブチキンのクレイポット」をはじめ、洗練さと温かみを感じる日本の旬な食材を使ったヨーロッパの地方料理を、51階からの眺望とともにぜひ。...

慶應内格差：幼稚舎男との結婚のために、外部女子は捨て身になれる。狙え、格差婚！

「圭ちゃん、あのね、私妊娠したみたいなの…」圭一郎の頭の中は真っ白になった。いつだろうか？もちろん由佳とはそういう関係を持っていたが、避妊にはちゃんと気をつけていた。由佳は今にも泣き出しそうな顔でこちらを見ている。早く笑顔で喜ぶ姿を見せなければ。ただそれ以上にいろんな思惑が頭をめぐる。「お金目当て」母の言った言葉を思い出す。まさか、由佳は最初からそのつもりで？本当に俺...

今年は3連休のゴールデンXmas！『アンダーズ東京』流の幸福な過ごし方を完全解説

日本の旬の食材を使用し、ヨーロッパ各地の料理をお届けするメインダイニングの『アンダーズタヴァン』。やはり見逃せないのは、クリスマスを最高の料理で、忘れられない一夜を彩ってくれる「クリスマスガラディナー」だ。北海道産のエゾ鹿のローストや、フォアグラのクリームブリュレなど、この時期にふさわしい厳選した食材をふんだんに使って、心温まる料理をお届け。 ※注：12/23（金）、24（土）、25（日）の3日...

崖っぷち結婚相談所：傷心の女心に染みる、「元彼」の存在。彼は救世主？それとも...？

「ねぇ、杏子ちゃん、オレオレー。久しぶり！突然だけど、明日空いてない？杏子ちゃんに、改めてキチンと話したいことがあるんだぁ。」正木の声を聞いた途端に、杏子は知樹のことなど、スッカリ頭から抜けてしまった。「明日、大丈夫です...！」「じゃあ、ランチでもどうー？杏子ちゃんの便利な場所に行くよー！」杏子は、この正木のセリフに感動を覚える。前回は遠く神楽坂まで足を運んだが、今回彼は、...

東京ルールブック：32歳。男はついにモテ期到来！女は未婚と既婚、どちらが幸せ？

☆女性版・独身組・自分一人でも生きていける仕事の確立・確固たる収入源の確保（ステップアップを考える）・結婚に対する過度な期待の放棄・相手に対するチェックボックスの数を減らす・好きになってくれた人への感謝の気持ち・同じような収入レベルの独身女友達・「結婚したい」と言いながらも実は楽しい日々の生活・垂れてきたお尻を上げるための筋トレ開始 ☆女性版・既婚組・結婚生...

港区ラブストーリー： 2014年虎ノ門ヒルズで、既婚男の悪魔のささやきに翻弄される？！

「ここって、結婚式も挙げられるんだって。」潤は、オープンしたばかりの虎ノ門ヒルズ、51階の『アンダーズタヴァン』で由梨のバースデーディナーを楽しんでいた。目の前に座り、ワイングラスを片手に肉を頬張る彼女は、満面の笑みで結婚アピールをしてくる。結婚願望の強い由梨は、どんな時でも結婚アピールを欠かさないのだ。抜き打ちで彼女の母親を紹介されて以来、数カ月に一度は由梨と、由梨の母親と3人で...

これで飲み放題5,500円は超お得！アンダーズでオクトーバーフェストを楽しもう！

★シーフードパエリア：「鱈／函館産スルメ烏賊／白貝／つぶ貝」 3,100円 ★厳選ミックスパエリア：「知床どり／鱈／野付産浅利／つぶ貝」 2,500円 ※上記価格に消費税、サービス料15%が加算日本人のみならず外国人からも絶大なる人気を誇る魚、それはマグロ！そのマグロを頭から尾まであますところなく堪能できる「鮪の食べつくし」がアンダーズタヴァンの今秋のトピック！人気の赤身はもち...

花見デートの決定版！天空の「お花見ガーデン」で大人な花見を楽しもう！

アンダーズ東京のメインダイニング『アンダーズタヴァン』では、魅力的な春の始まりにふさわしい一品。たっぷりのブリドモーを包み込んで焼き上げた、ふわふわのブリオッシュが期間限定で提供されている。...

アンダーズ総料理長とTAKAZAWA高澤義明シェフ夢の饗宴が2日限定開催！

明日1/29（金）・30（土）の2日間、アンダーズ東京のメインダイニング『アンダーズタヴァン』において、「DINING OUT（ダイニングアウト）」とのスペシャルコラボレーションが開催される。食を通じて地域経済の活性化を目指す「DINING OUT（ダイニングアウト）」は日本各地の優れた食材をテーマに展開されるプロジェクト。今回は2人のトップシェフが佐渡の食材をテーマに腕をふるうという。期間限定・先...

大人の色香漂うバレンタインを狙うならアンダーズ！1/25よりチョコ販売開始

特別な1日をロマンティックに演出する、バレンタインデー限定のスペシャルディナー。木のぬくもりを感じる居心地の良い空間で、窓に広がる東京の夜景を眺めながらいただくディナーは、二人だけの記憶に残る素敵な時間を約束してくれるだろう。・ロブスターサラダ　雲丹の燻製　ナスタチウムフラワーとマーシュレタスのサラダ　カリフラワーのクレム・帆立のシアード　パースニップピューレ　牡蠣のナージュ・牛頬肉の煮込み　パルメザ...

男性既習率20%！？　女性を幻滅させない、ホテルのスマートな使い方

ホテルに泊まったら、ホテルのレストランも魅力的だけど、せっかくプライベートで寛げるのだからインルームダイニングという選択も乙というもの。インルームダイニングの良さは、ホテルの美食のレベルはそのままに、まるで家のようにリラックスして食べられること。旅館の夕食時、浴衣に着替えるように、夕食前に、バスルームで一汗流したらバスローブに着替えて頂きましょ。とびっきりにおいしい上品な食事を、思いっきりお行儀...

恋愛成就率90％を誇るホテルレストランの極上夜景席トップ３

デートで使い勝手のよいレストランの個室のなかでも、『アンダーズ　タヴァン』のそれは演出に長けたもの。合コンにも使えそうな５室ある個室はすべて全面たちおとしの窓を有し、東京の夜景を独占する高揚感のなか、口説き文句もサラッと言えるメリット付きだ。８名以下の個室に室料はかからず、ひとり１万円のミニマムチャージで使用できるので費用対効果も高い。...

これが究極の絶景レストラン！都内「天空の美食テーブル」5選

『アンダーズ東京』の51Fに位置するこちらでは、東京スカイツリー(R)を望む最高の景色を楽しみつつ、日本の旬の食材を活かしたヨーロッパ料理が味わえる。ヨーロッパの各地方で長年愛されているシンプルでいて魅力的な料理にヒントを得て、モダンに昇華した、まさに『アンダーズタヴァン』スタイルを供している。店内は天井から吊り下げられた美しい木製のオブジェがアーティスティックな空間を演出。おすすめの席は窓...

虎ノ門ヒルズガイド　Part2

アンダーズ東京の51Fに位置するこちらでは、最高の眺望を楽しみつつ、日本の食材を活かしたヨーロッパ料理が味わえる。特別な時間を過ごしたいならこちらに行くべきだ。...

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チョップステーキハウス

麻布十番・南麻布肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日曜

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デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

完全会員制の『東京アメリカンクラブ』にあるステーキハウス。アメリカの肉事情に精通したエグゼクティブスタッフが揃い、入手困難なブランド牛の仕入れも可能に。インターナショナルな雰囲気を楽しもう。Ｙ「とても貴重でボリューミィなお肉のステーキを素敵な空間のなかで食べられるレストラン。ワインセラーも迫力満点です。」...

あなたは何軒行ったことある？これぞ麻布十番の名店リスト19選

完全会員制の『東京アメリカンクラブ』にある非会員も利用できるステーキハウス。アメリカの肉事情に精通したエグゼクティブスタッフが揃い、入手困難なブランド牛の仕入れも可能に。インターナショナルな雰囲気を楽しもう。...

分厚いステーキが食べたい！ジューシーなリブアイが美味しい都内最高の9店

完全会員制の東京アメリカンクラブにある、非会員も利用できるステーキハウス。アメリカの肉事情に精通するエグゼクティブスタッフが揃い、入手困難なブランド牛の仕入れを実現している。そのひとつが、米国でも1.5％しか出回らないサーティファイド・アンガスビーフ（CAB）のリブアイだ。火入れは温度・時間ともに徹底的に管理して細心の注意を払っている。温度計で肉芯を45～47℃に保ち、グリル後オーブンで200オンスなら...

Decanter

創設より80年の歴史を刻む会員制クラブ「東京アメリカンクラブ」。ここに、初めて一般に開放したレストランがある。マレーシアのペトロナス・ツインタワーなどを手がけたペリ・クラーク・ペリ・アーキテクツによる壮麗な新施設の3階に足を踏み入れると、洗練された上質な空間が広がる。ここで供されるのは、生産者より直送の新鮮な素材を駆使した独創的なアメリカ料理。ぜひ味わいたいのは、アメリカで生育する牛肉の中でも、高品質な...

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ウルフギャングステーキハウス

六本木肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：無休178席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩5分

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最上級プライムビーフをバーガーで！ウルフギャングから極上の限定バーガーが続々！

期間：5/11（木）～6/30（金）時間：11:30～（L.O.14:30）、大阪店 11:00～場所：『ウルフギャング・ステーキハウス』国内4店舗（六本木店／丸の内店／大阪店／福岡店）料理：クラシックバーガー、アメリカ店舗バーガー（4種）、国内店舗バーガー計6種　※価格は税・サ別 ① 「プライムビーフ100% クラシックバーガー」（レギュラーメニュー）1,200円 ② 「ニューヨークスタイルベーコン＆チーズバーガ...

ファブリーズでは消せないほど港区女子臭が強い、あの女の本性や如何に！？

六本木で渡部と腕を絡ませながら歩くユイを見て、1週間が過ぎた。 ―既婚者の渡部が、なぜ……。この思いが小倉の頭の中を、何度もループしている。下手に本人に聞く気にもなれず、F4の他のメンバーに相談するのも違う気がして、悶々としながら1週間を過ごした。クリスマスはもう間近だ。小倉はあれ以来、ユイを見ても声を掛ける事が躊躇われ、自分で言い始めたレースだがやる気が失せてしまっていた。辻と高田は今も奮闘を続...

アラフォー男の本領発揮は2軒目から？バブル男のファンタスティックな口説き方

初めてのデートは六本木の『ウルフギャング・ステーキハウス』。彼は、シンプルな白シャツにジャケパンスタイルという格好で現れた。シャツは2つ目のボタンまで開いていて、そこから綺麗に鍛え上げられた胸筋が見える。美容関連の商材を扱う会社を経営している彼は、美意識が高く、「今思うと、明らかにナルシスト」だったらしい。しかし基本的にレディファーストで女性の扱いには慣れているし、ちょっとした褒め言葉も欠か...

分厚いステーキが食べたい！ジューシーなリブアイが美味しい都内最高の9店

「Tボーン」に注目が集まる話題の店だがリブアイ人気も根強い。アメリカでも2～3%しかないプライムグレードを冷凍せず、チルドで空輸。約28日間熟成し、アミノ酸が最大になったタイミングで提供する。火入れは900℃の特製オーブンで約2分。皿には溶かしバターを敷き、香り付け。見事な焼き色とサックリとした食感の後、極限まで引き出された肉の旨みが口の中で躍り出す。これぞアメリカが誇る最高峰の肉文化だ。...

やっぱり骨付きが最高！都内の骨付き肉がホントに旨い店8選

～アメリカで食べたあの味が東京に到来！～ジュージューと音を立てて運ばれてくる大皿は、肉同様にこんがりと茶色く焦げている。というのも、皿ごと900℃のオーブンで焼き上げているから。2014年2月に待望の日本上陸を果たし、六本木に店を構えてから早いもので1年半が過ぎた『ウルフギャング・ステーキハウス』。ダイナミックなTボーンステーキへの世間の関心度がぐっと高まったのには、この店の登場が大いに影響しているとい...

教育費に月15万円かける、年収1,900万円外資系コンサルタント。彼の妻には言えない買い物

交際費は、週に一度行く程度で、1回で1～2万円程度使う。銀座や麻布周辺での会食が多く、六本木では『ウルフギャング・ステーキハウス』や六本木ヒルズの『バルバッコア』によく行く。銀座ではこじんまりとしたスペインバル的なお店が多く、そういったところを利用しているようだ。また、トライアスロンに熱中しているという稲盛さんは、会社近くにあるジムに月5,000円、トライアスロンへの月会費や大会費で大体1.5万円は...

名門ステーキハウス出身のサラブレッドサンドイッチ　ロアビル裏のギャング

ダイナミックなTボーンステーキへの世の関心度がぐっと高まったのには、2014年2月にオープンしたこの店の登場が大いに影響しているといっていい。アメリカ農務省の格付けで最上級に当たる「プライムグレード」を、専用の熟成庫で約28日間ドライエイジング。アミノ酸の働きで、身質が柔らかく、かつ旨みが凝縮。そんな、ステーキを贅沢に挟んだ「ステーキサンドウィッチ」。900℃のオーブンで焼き上げた、表面は香ばしく、中か...

学歴カレンダー：42歳、遊び尽くした「元」慶應ボーイ。訳あり物件の婚活事情とは

代打要員として誘われたあの日から、何度か食事に誘われた。ワインとステーキが好きな彼のお気に入りは『ウルフギャングステーキハウス』。商社時代からNYへの出張が多く、色んなところを食べ歩いているうちにここのステーキが大の好物になったらしい。初めは軽い気持ちで食事を楽しむだけだったが、芹沢のことが本気で気になり出した。数回食事をし、絵理奈のことをしきりに褒めてくるがその先にはまだ進んでいない。若...

今世界中でブーム！”新・ステーキの美味しい食べ方”伝授します！

いま世界中でブームの兆しを見せているロゼシャンパン。フランスではロゼの出荷量が赤ワインを超えるなど、いまもっともホットな存在と言っても過言ではない。そんな、ロゼシャンパンは旨みが強く、お肉とのマリアージュが最高！今回は、そんなマリアージュを楽しめる4軒をご紹介！最初の一杯だけ！と言わずに、ボトルで頼んでもコース全てをまかなえるのがロゼの魅力。ロゼ肉のディナーをお試しあれ！元『WAKANUI』の店主が手掛け...

東京DINKS：六本木のステーキハウスで露呈した、DINKSの絆の脆さと危うさ

メインのプライムリブアイステーキを頬張りながら「そのうちペットを飼いたいな」と店の近くで来る途中に見た『コジマ』で見たトイプードルを思い出して愛子が言った。動物好きの愛子は何度か、ペットを飼わないかと太一に相談したことがあるが、太一の答えはいつも同じだった。「ペットOKの部屋に引っ越さないといけないし、それにお互いフルで仕事してるから犬は無理だろう。せめて猫じゃないか？」やはり今日も同じ...

年末年始こそ贅沢に六本木・西麻布で肉を食う。定番4店はここだ！

2014年2月の日本初上陸以来、その人気から丸の内店や大阪店など益々勢いを増しているＮＹ発の極上ステーキハウス。舌の肥えた美食家や多くのセレブを虜にしているステーキは、ダイナミックな見た目もさることながら、一口で圧倒されるほどのパワフルな旨みが何よりの魅力だ。こだわりは品質と熟成、そして焼き。〝プライムグレード〞（ＵＳＡ農務省の格付けで最上級。牛肉全体量の約２％しかない）の牛肉を使用し、専用熟成...

通りすがっただけでもワインがタダ！？都内裏技お得グルメ4選

2014年には丸の内店もオープンし、衰えることのない人気を誇る『ウルフギャング・ステーキハウス』。店名を聞けば誰でもステーキを思い浮かべるはずだが、バーだけの利用だってもちろんあり。しかも毎日15時から18時までをハッピーアワーとして、バーエリア限定で全ての生ビールをジョッキ￥500で提供している。無料でオリジナルポテトチップスも付くのだから、このエリアではかなりコストパフォーマンスの高いバーだ...

週始めのパワー充電は旨さマグナム級サンド9選

2014年2月、六本木に日本初オープンを果たし、ダイナミックな｢Tボーンステーキ」への世の関心と、ブームに火をつけた、『ウルフギャングステーキハウス六本木』。ランチタイムに食べられるのは、アメリカ農務省の格付け最上級に当たる「プライムグレード」のステーキを贅沢に挟んだ「ステーキサンドウィッチ」￥2,800。専用の熟成庫で、約28日間ドライエイジングされ、身質が柔らかく、旨味が凝縮した肉は、900...

東カレ読者が好きなステーキハウス、1位～3位大発表！！

2015年6月1日から14日に実施した緊急アンケート「あなたの好きなステーキハウス、教えてください」の結果発表！焼肉編に引き続き、ステーキ編の栄えある1位は・・・？栄えある優勝は『ウルフギャングステーキハウス』でした。東カレ読者にもお馴染みなレストラン。2位に倍以上の得票差がつきました。レストランの雰囲気や、アメリカプライムの使用といった点が人気だった模様。・ハワイやNYぽい旅行気分にな...

夏までに筋肉質のカラダに！1時間で700kcal消費するブラジリアン柔術

700kcalの消費カロリーと言えば、これはあの『ウルフギャングステーキハウス』のプライムステーキ約250gに匹敵するのです！一見地味なブラジリアン柔術ですが、クロスフィットと比べてもカロリー消費量は高め！今回は初回だったので、そこまで身体の変化は感じませんでしたが、ハマればすぐに瘦せるだろうな……と手応えを感じました。格闘技をはじめたいと思っている人は、是非一度お試しください！...

教えて東カレさん！先輩との初デート、成功するお店は？

きっとその先輩は30歳ですし、百戦錬磨な香りがしますねえ。ここは小洒落たフレンチよりも、ストレートに肉。年下らしく「肉食いたいです！」でいいんじゃないでしょうか？ステーキハウスが良いと思います。元気にお肉を食べていれば、お相手も気を遣わず、口説いている感じもしない。しかし、ステーキハウスからにわかに香る色気で、デートの雰囲気を作るのです。お会計は料理1万円、ワインで1万円の1人あたり2万円くらいが適性...

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ルーフトップバー／アンダーズ東京

虎ノ門バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：無休78席

東京メトロ銀座線虎ノ門駅から徒歩5分、東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩7分

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これは恋に落ちる！最強の夜景デートレストラン５選

虎ノ門ヒルズの47階からが、ハイアット系列のライフスタイルホテル『アンダーズ東京』。アンダーズはヒンディー語で「パーソナルスタイル」を意味する。最上階52階には、その名に相応しく自分らしいスタイルで寛げるバーが。天井の高い開放感溢れるテラスでは、思わず言葉を失うほど地上約250ｍ、天空からのダイナミックな夜景が迎えてくれる。...

ベタこそ正義！小細工なしの夜景一本勝負で挑む、都内の美夜景レストラン6選

2軒目が今宵のデートのピーク！そのまま次へと導くホテルの究極カクテル5選

2015年のカクテルの世界大会「ザ・シーバスマスターズ」にて日本代表であった齋藤隆一さんが、見事3位を勝ちとった際に作ったカクテル。ジョン・コリンズを齋藤さん流にアレンジしたもので、ポットにはシーバスリーガル、抹茶リキュール、エルダーフラワーのリキュールからなるカクテルが入っている。「ティーポットがホテル、色んな花がそこに集まる人をイメージしています」と、ストーリーのあるユニークなコンセプトをもつ一杯...

クリスマスデートの2軒目に！恋が盛り上がるホテルのバー３選

シート隣の裁ち落としの大きな窓が、まるで天空のテラスにいるような感覚にさせてくれる。夏は窓際のテラス席やスタンディングテーブルでグラス片手にカジュアルに夜景を楽しめたけれど、冬はストーブが設置され、絶景を温かくまったり楽しむことができるのだ。１軒目からの移動で寒くなった体をふたり一緒に温めれば、外にでたくないと、いつもより一緒にいる時間が長くなってしまうはず！...

今年は3連休のゴールデンXmas！『アンダーズ東京』流の幸福な過ごし方を完全解説

～Festive Christmas Menu For Two～クリスマスシーズンに宿泊する二人にむけの特別ルームサービスプランをご用意。ホテルステイをより華やかに過ごせる期間限定のルームサービスは、クリスマスらしく様々な食材を豊かに盛り込んだ料理を、お部屋でゆっくりと召し上がれ♪ ◇フェスティブアペタイザーセレクションのメニュー・冷製のロブスターカクテルソース・帆立の炙りキクイモのサ...

代々木上原の女：東京タワーで気付いた本当のきもち。気心知れた元彼との復縁はアリなのか？

結局週末ではなく、平日の木曜日に会うことにした。元彼とはいえ、週末わざわざ会うのも気がひけたし、金曜日だと平常心が保てないかもしれない。木曜日だったら、例え気分が落ち込んでも取り返しがつく。その日は聡がアンダーズ東京の『ルーフトップバー』を予約してくれていた。時刻は21時。相変わらず仕事は忙しいようだ。 1年ぶりの聡は、少し頬が削げて引き締まっていた。外資系証券会社のトレーダーという仕事の厳し...

これで飲み放題5,500円は超お得！アンダーズでオクトーバーフェストを楽しもう！

”ジン”というお酒は、無数の植物や蒸留過程、地域の産物、香り等あらゆる要素を盛り込み、世界中のスプリットで作られる。そのため、ひと口に”ジン”と言っても、個性際立つお酒の一種である。今回は、フィンランド・イギリス・アメリカ・スペインのクラフトジンをピックアップ。ルビーピンクグレープフルーツ、巨峰、黒胡椒、クランベリー、レモンバーベナ、そしてバジルを使用。それにガーニッシュを添えたジントニックたちは、それ...

花見デートの決定版！天空の「お花見ガーデン」で大人な花見を楽しもう！

アンダーズ東京が企画するユニークでクリエイティブなお花見体験。そして、自然から日々の生活に美しさを吹き込むという「ペリエジュエ」のフィロソフィーが合わさり、今回のコラボレーションが実現。...

慶應ガール、29歳：人生、負け知らずの外銀セールス美女。初めて訪れる挫折とは？

そうこうしているうちに、ラルフが帰国する日が近づいてきた。二人は忙しい合間を縫って、アンダーズ東京『ROOFTOP BAR』で落ち合い、予約していたテラス席に案内された。...

カウントダウンから開運鍋まで！年末年始におすすめのホテルイベント7選

アンダーズ東京では、通常の『the SUSHI』のメニューとは異なる握りやつまみを、大晦日限定で開放されたルーフトップバー内でいただける。おまかせの鮨に合わせるシャンパーニュもじつに豪華な銘柄が揃う。まず、ウェルカムカクテルとして「“R”・ド・ルイナール」、続いて「ルイナールブラン・ド・ブラン」と「ルイナールロゼ」はフリーフローで。さらに、希少な「ドン・ルイナール 2004」をひとり1杯提供される。...

話題の企業の仕掛人たちがリアルに通い詰める常連店８選

バー虎ノ門虎ノ門ヒルズにあるライフスタイルホテル『アンダーズ東京』。星屑のような夜景を楽しめる最上階のバーは、現代的な設えと伝統が絶妙にクロスした唯一無二の空間に仕上がっている。特に目を引かれるのは日本茶や日本酒を味わえる専用のローカウンター。茶室にインスピレーションを得て設計されたというそれはなんとも斬新な佇まいだ。国際都市トウキョウを象徴するスペース、ここで明日への英気が養われる。...

水原希子が“食べられる”!?『進撃の巨人』のマル秘舞台裏！

今回、水原希子さんのインタビューが行われたのは虎ノ門ヒルズにあるホテル『アンダーズ東京』の『ルーフトップバー』。“型にハマらない”のがヒップだとすれば、東京の空に限りなく近い52階で、鮨×カクテルといった変化球的な合わせ技を体験させてくれるこちらは、それを具現化したような空間だ。窓際に腰掛けて東京を一望すれば自ずと気分が盛り上がる。恐らく水原さんもそうだったのだろう。我々は見てしまった。スタンバイしてい...

虎ノ門ヒルズガイド　Part2

2種類のカウンター、ソファー席、テラス席と4つの空間からなるバー。それぞれのスタイルに応じて使い分ける仕掛けだが、おすすめはなんといってもテラス席。東京一の夜景が。...

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ピルエット

虎ノ門フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜

掲載グルメ記事

すっかり大人になってしまった皆さんに再評価いただきたい『グラタン』激ウマ6選

『虎ノ門ヒルズ』で最もお洒落なレストランといえば『Pirouette（ピルエット）』だろう。そのプリフィックスのコースメニューの中に「ジャンボマッシュルームのグラタン」がある。直径10センチ以上はある特大のマッシュルームをくりぬき、そこにホウレンソウとマカロニのグラタンを詰めてオーブンで皿ごと焼き、上に半熟卵とチーズ、そしてレギュラーサイズの生のマッシュルームスライスがのせられて供される。見た目通りのボリューム感で...

8月限定！あの名店で旬の天然岩牡蠣が食べ放題のディナーイベント登場！

名称：牡蠣小屋＠PirouetteCafé 日程：8/31（水）まで時間：18:00～（L.O.21:30）定休：日曜電話：03-6206-6927 URL：www.pirouette.jp 備考：「OpenKitchen&Wagon」も同時期同時刻に開催中...

虎ノ門ヒルズで大人だけが楽しめる月替わりのかき氷が素敵！

今年もいよいよ「かき氷戦争」が激化！各地で様々なかき氷が販売されている。キーワードは”大人のかき氷”。そして、今回ご紹介するのが、開業して間もなく2年を迎える虎ノ門ヒルズ・ガーデンハウス１Fにある『Pirouette（ピルエット）』の月替わり「大人のかき氷」である。さて『ピルエット』はどのような「大人のかき氷」をしかけてきているのだろうか？早速ご紹介していこう。...

日比谷線の女：音信不通も当たり前?!　霞ヶ関のキャリア官僚から感じた選民意識

官僚が多忙であることはなんとなく知っていた。だが、いくらなんでも1週間も返事がないなんて、自分にはあまり興味がないのだろうと、香織が頑張るのも馬鹿らしく思えて、連絡は途絶えた。だからこの突然の連絡に、香織の気持ちは少しだけ舞い上がった。恋愛にはタイミングが大切な要素だ。当時はうまくいかなかったことも、時間を置けばうまくいくことだってある。特段仲が良かった訳でもない同級生からの数年ぶりの連絡に...

AneCanモデルがおすすめする平日デートに最適なカジュアルフレンチ３軒

まずは虎ノ門ヒルズの『Pirouette』から。「広いし、大人数で行ってもいろいろ楽しめます。お肉もお野菜も産地直送が主で、それぞれの食材を生かしたシンプルな味付けがとってもタイプ。お野菜やワインは、エピスリーで毎回買って帰ります」...

旬のキノコを味わおう！旨みたっぷり秋味イタリアン４選

キノコのグラタンの特上版がこちらのメニューではないだろうか？直径10センチ以上はある特大のマッシュルームをくりぬき、そこにホウレンソウとマカロニのグラタンを詰めてオーブンで皿ごと焼く。さらにその上に半熟卵とチーズ、そしてレギュラーサイズの生のマッシュルームスライスがのせられて供されるのだ！このメニューは、『虎ノ門ヒルズ』で最もお洒落なレストラン『Pirouette（ピルエット）』で味わえる。 ...

ピンチョスはスペインの串揚げだ！酒に合う絶品ピンチョス6選

「世界のベストレストラン50」の1位を最多獲得という未だ類の無い歴史を作ったスペインを代表する『エル・ブリ』。オーナーシェフのフェラン・アドリア氏による独創的料理を求め、わずか45席のレストランに年間200万人もの予約が殺到し、“世界一予約が取れないレストラン”と称されることとなった。ところが、2011年に突如閉店してしまい、幻のレストランに……。 2015年5月某日、スターシェフと“ドンペリ...

贅を極めた都内プレミアムかき氷８選

オープンから初の夏を迎える『ピルエット』では、月替わりのかき氷をご用意。 2015年7月限定の「ペシェミニョンペルノ」は、爽やかで個性的なアニスリキュールのペルノにフレッシュなメロンを合わせたカクテルのような仕上がり。 8月限定で登場する「リエジョア」は、自家製ミルクジャムなどで作るシロップがアクセントになったコーヒーフロートをイメージした逸品。...

世界一予約が取れないレストランの味が、￥3,000で体験できる！

「世界のベストレストラン50」の1位を最多獲得という歴史を作った『エル・ブリ』。なぜ世界一なのか。バルセロナから車で2時間ほど離れたカタルーニャ地方にある『エル・ブリ』は、いってみれば辺鄙な場所。しかし2000年代の最優秀シェフに選ばれた『エル・ブリ』のオーナーシェフ、フェラン・アドリア氏による独創的料理の話題が話題を呼び、わずか45席に年間200万人もの予約が殺到し、“世界一予約が取れ...

Pirouette

その店名『Pirouette（ピルエット）』はフランス語で“回転する”という意味。この言葉どおり、店が目指すのは、レストランを軸に生産者とゲストがつながり、食を通し人々がコミュニケーションを繰り広げること。もちろん、いまや生産者にこだわり産地直送の素材を使う店は数多くあるけれど、ここ『ピルエット』はさらに一歩ふみこみ、まるで近所づきあいかのように全国の生産者とゲストを近づける。このコンセプトを実現させる...

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ビストロキュー

赤坂フレンチ(フランス料理)ビストロディナー￥9,000～定休日：日曜・祝日

赤坂駅より徒歩7分／溜池駅より徒歩5分

掲載グルメ記事

常時フォアグラが食べたい貴方に捧ぐ、リーズナブルで抜群にフォアグラが旨い店8選

細い路地にひっそりと佇む黒い外観、穴場的な雰囲気を醸すフレンチレストラン『Bistro Q （ビストロキュー）』。こぢんまりとした店内はカウンター席とテーブル席があり、シェフとの距離が非常に近いのが特徴だ。オープンキッチンだからハンバーグをこねている様子が目に入ってくる。待つこと数十分、お待ちかねのフレンチ風「フォアグラハンバーグ」の登場にワクワクする。ふっくらとした厚みのある楕円形のハンバーグには、1cm角のし...

モテ男的な都会型フォアグラハンバーグに、ミーナもノックアウト！？

今まで紹介した「赤身肉ハンバーグ」や「洋食屋のハンバーグ」などとは一線を画すフレンチ風「フォアグラハンバーグ」。フォアグラがハンバーグになっている時点で期待が高まり、ハンバーグ好きではなくても目を留めてしまいそう。今回はディナーでいただけるハンバーグをご紹介。細い路地にひっそりと佇む黒い外観は、穴場的な雰囲気を醸し出しています。店内は決して広くはありませんが、カウンター席とテーブル席があり、シェフとの距離が非常に近いのが特...

Neo bistro

「このカウンターの中に一度、入っちゃうと出られないし、逃げられないんです」と破顔一笑の山下九氏。人気店『ahill』でフレンチと鉄板焼きの融合という独創的スタイルを具現化。ひとつの道を極めたシェフが、8月に開いた新店は、12坪のビストロだった。人ひとりがやっと通れるほどの幅しかないキッチンで、嬉々としてフライパンをガスコンロにかけ、炭火で肉を焼き、大きなコンベクションオーブンの温度を調整し、最後はカウンター...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、神谷町駅付近にある郷土料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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