新大久保駅周辺のおすすめ・人気郷土料理

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郷土料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、新宿・代々木の青ヶ島屋（和食、郷土料理）です。

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東京 × 郷土料理

青ヶ島屋

新宿・代々木和食（日本料理）郷土料理定休日：日曜・祝日40席

新大久保駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

ラ・ベットラ・ペルトゥッティ新宿本店

新宿・代々木イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：無休64席

JR新宿駅西口より徒歩5分

掲載グルメ記事

別れた彼女の職場に、突然押し掛ける元・婚約者。非常識な男に伝えられた、衝撃の事実

敏郎の名刺の会社名を見て、杉山の顔が華やいだのを敏郎は見逃さなかった。「さようでございますか。私は問題ないのですが…」杉山は笑顔だったが、当然、戸惑いの色も感じられた。敏郎は、彼女が上司に確認を取る前にそっと耳打ちする。「くれぐれも内密にお願いいたします。そうだ、こちらではお話ししづらいと思いますので、もしよろしければランチタイムにお時間いただけますか」周囲の様子を気にしながら、彼女はコクンと静かに...

今夜の店選びに！帰宅に便利な新宿駅から10分で行けるチョイ飲みグルメ7選

料理は旬の食材にフォーカスをあてつつ、薬膳料理の理念に基づいて和中の食材を積極的に取り入れたもの。駅からも歩いて10分程度。西新宿の一角でその味を堪能あれ。...

とにかくうにが好きなあなたへ！究極のうにグルメ都内厳選６選

「うにパスタ」といえば「ラ・ベットラ」と思い浮かべる人も多いのではないだろうか。こちらは予約が取れない名店『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアン。イタリア語で＂みんなの食堂＂を意味する店名通り、大きく取られた窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間が飾らないランチのワンシーンを盛り上げる。料理は旬の食材にフォーカスをあてつつ、薬膳料理の理念に基づいて...

東京社員グルメ:『マクドナルド』本社秘書がこっそりオススメ！新宿の通な穴場店3選

日本を代表するイタリア料理の名店、『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』から暖簾分けを許されたカジュアルイタリアンがこちら。イタリア語で＂みんなの食堂＂を意味する店名通り、昼間は大きな窓からたっぷりの陽光が差し込み、開放的な空間も魅力。それゆえ、ランチタイムは連日賑わいをみせる人気店だ。がしかし、山口さん的攻略法は、断然テイクアウト！「私がおすすめしたいのはお弁当です。スープorサラダ、小ぶりのフォカッチャまで...

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肉亭ふたご

新宿・代々木肉料理焼肉・ホルモン韓国料理ディナー￥7,000～定休日：無休(年末年始を除く)50席

ＪＲ各線・東京メトロ丸の内線【新宿駅】東口　徒歩６分都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩６分西武新宿線【西武新宿駅】徒歩２分

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高級料亭のような名店焼肉！A5ランク黒毛和牛の肉箱がテーブルへ！

ウデ：和牛のもつジューシーな旨みが楽しめるウデは、霜降りの割合が多いのであっさりとしたいなら「ダシだれ」で味わおう。ヒレ：一頭から僅かしかとれない希少部位。柔らかく脂が少ないため上品な味わい。さっぱり派は「レモンだれ」、濃厚派なら「つけダレ」がおすすめ。...

歌舞伎町でご飯？日本一の歓楽街が美食の街に進化していた！

サイドメニューとして人気なのが。うに玉めし(￥540)。卵黄だけの卵かけごはんに、築地直送の生うにがのる。前菜色々六種盛り合わせ（二人前・￥1,620)は、特製キムチや、カルビのたたきなどがのった種類豊富な前菜セット。...

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カフェ＆バービーエスエム

新宿・代々木バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：無休24席

掲載グルメ記事

終電を逃しても大丈夫！゛不夜城”新宿で本当に使える深夜営業の店6選

賑々しい新宿3丁目の中心にあって、白をキーカラーとする落ち着いた店内の雰囲気がまず希少。昼から深夜2時までオールタイムで営業される利便性も魅力のカフェバーだ。提供される酒も料理もまたいい意味で新宿の店という想像を覆すもの。どちらも女性受け抜群の仕様になっている。...

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ハシヤ

新宿・代々木イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜28席

丸の内線・西新宿駅より徒歩6～8分新宿駅より徒歩10分どちらも地下道で行けます

掲載グルメ記事

季節の変わり目の疲れた体に効く！スタミナ満点のねばねばグルメ5選

1972年創業の老舗スパゲッティ専門店『ハシヤ』。同店が提供するスパゲッティの特徴は、太麺で濃い味付けであること。これは創業当時から現在まで変わることなく守り続けられている。メニューは全部で80種類以上。人気メニュー以外にも、ホワイトソースや、ミートソース系にも独自のアレンジが施されていて、訪れる度に新しい発見がある。...

「たらこスパ」発祥から66年！懐かしくも美味いスパゲティの歴史を年表で振り返る！

駆け足で歴史を見てきたが、いかがだっただろう。この他にも、年表に頻出する「ロメスパ」系も人気。これは、路傍のスパゲティという意味。茹で置きした麺を炒めて仕上げていくのが特徴で、有楽町『ジャポネ』が代表格。このように、歴史を紐解いていくと、日本のスパゲティの進化は先人たちの創意工夫の賜物とわかる。いずれも独創的で唯一無二。そして、とことん日本人向け。だからこそ、こんなに我々の生活に馴染んでいるのだ！さ...

やっぱりスパゲッティが大好きなんだ！郷愁そそる絶品パスタのオススメ6選

1972年創業の老舗スパゲッティ専門店『ハシヤ』。代々木八幡店が閉店し、涙した方も多いのでは？そんなファンなら新宿店へぜひ足を運んでほしい！『ハシヤ』が提供するスパゲッティの特徴は、太麺で濃い味付けであること。これは創業当時から現在まで変わることなく守り続けられている。メニューは全部で80種類以上。季節によって旬の食材を使用したスパゲッティも登場する。...

疲れた体には納豆が効く！しみじみと旨すぎる納豆グルメ6選

1972年創業の老舗スパゲッティ専門店『ハシヤ』。同店が提供するスパゲッティの特徴は、太麺で濃い味付けであること。これは創業当時から現在まで変わることなく守り続けられている。メニューは全部で80種類以上。季節によって旬の食材を使用したスパゲッティも登場する。...

とにかくうにが好きなあなたへ！東京都内で厳選した絶品うにグルメ6選

人気メニュー以外にも、ホワイトソースや、ミートソース系にも独自のアレンジが施されていて、訪れる度に新しい発見がある『ハシヤ』。何度も通って自分好みの『ハシヤ』のスパゲッティを見つけてみてはいかがだろう？...

これぞ日本のスパゲッティだ！懐かしくって美味しいあの名店の人気メニュー解剖！

タラコのスパゲッティや、フライパンで香ばしく炒めるメニューなど、懐かしくって美味しい「昭和のスパゲッティ」。イマドキのパスタではなく、旨味が濃く深い味わいで一度食べたらクセになる“あの味”を求めて『ハシヤ新宿西口店』に伺った。今回は、人気スパゲッティランキングとともに美味しさの秘密に迫る！創業当時はむき身のアサリをジンジャーまたはガーリックソースで味わうスパゲッティ、おしょう油味とその他数種類...

とにかくうにが好きなあなたへ！大満足できる東京うにグルメ8選

東京のスパゲティの老舗店『ハシヤスパゲティ』。原点でもある和風系を中心にトマト系、クリーム系までなんと70種類以上のメニューがそろう。直系の新宿野村ビル店でナンバーワンの人気を誇る「タラコとウニとイカのスパゲティ」は、二大魚卵を同時に味わえる濃厚な一皿である。見るからに濃厚な感が漂うが、意外なことに生クリームは不使用だという。うにの甘みを引き立たせるにはタラコやバターの塩気で十分、と味つけは控えめ。 ...

ウニ、明太子、納豆、醤油！リピーターが絶えない和風スパゲッティ「ハシヤ系」の名店４軒

代々木八幡に本店をかまえる『ハシヤ』は、渋谷『壁の穴』で修行した店主が1972年に創業した。約80種類の和風パスタをそろえ、「アサリとシメジ」などの魚介類などの組み合わせが。...

東京社員グルメ:『マクドナルド』本社秘書がこっそりオススメ！新宿の通な穴場店3選

「私、人にびっくりされるくらい食べるんですよ」とはにかむ山口さん。美しい姿勢・スタイルへの憧れからダンスを始めて10年以上になるそう。仕事帰りにレッスンに立ち寄ることも多く、そんなときはランチでがっつりとエネルギー補給！「今日は1.5食くらい食べるぞ！というときに、足が向くのが『ハシヤ』さんです（笑）」和風スパゲッティの老舗で、系列店は都内に20店舗以上。山口さんも、以前赤坂にあった店が好き...

サントリーラウンジイーグル

新宿・代々木バー・カフェ・居酒屋ラウンジ Bar定休日：無休50席

掲載グルメ記事

今夜の店選びに！帰宅に便利な新宿駅から10分で行けるチョイ飲みグルメ7選

平日のチョイ飲みでも、大事な人を連れていける手札も、大人なら持っておきたいもの。「新宿アルタ」裏の細い階段を降りた先に広がるエレガントな空間にある『サントリーラウンジイーグル』は、蝶ネクタイ姿の熟練バーテンダーが物腰柔らかに迎えてくれる、格式の高い正統派のバーだ。が、驚くなかれ、ウイスキー類がお手頃な価格で楽しめる！みんなには教えたくないが、この特別なよさをわかってくれる、大人な友人や先輩と来たい店だ。本格的なフ...

渡部建が決めた１軒とは！著名人たちが選ぶ究極の格安店６軒

高い天井の店内には、磨かれたカウンターと目映いシャンデリア。約50年続く老舗ながら清潔に保たれた店内は、まるで別世界のよう。「専属のコックが作るバラエティーに富んだ料理が絶品で、国産牛フィレを使ったビーフストロガノフと具沢山のピザは必ず食べますね。ティーチャーズやバランタインがまさかの￥250！」...

東京社員グルメ：『伊勢丹』社員に聞いた、新宿の通な穴場店5選！

「新宿アルタ」裏の細い階段を降りた先に広がるエレガントな空間。蝶ネクタイ姿の熟練バーテンダーが物腰柔らかに迎えてくれる、格式の高い正統派のバーだ。が、驚くなかれ、ウイスキー類が250円からというリーズナブルさ！「この特別なよさをわかってくれる、大人な友人や先輩と来たいお店ですね」。本格的なフードメニューにも定評がある。笠原さんのお気に入りは秘伝のゴマ味噌が添えられた「野菜スティック」と「ビーフストロガノ...

いつかは常連になりたい！　カウンター席が自慢の酒場6選

いわゆるオーセンティックなバーとはひと味違う『サントリーラウンジイーグル』は、さまざまな世代のファンを持つ東京屈指の洒脱な酒場だ。昭和42年に“世界の銘酒ラウンジ”として創業し、フレッシュフルーツを用いたカクテルや厨房でシェフが吟味した食材で作る洋食を提供するなど、酒場での新しい楽しみ方を提案してきた。ウィスキー世代に店を育ててもらったという思いから、バランタインやティーチャーズをいまでも250円で供...

ジガーバーハリーズニューヨーク

新宿・代々木バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：祝日・不定休35席

掲載グルメ記事

伝説のバーテンダーが指南するウィスキーの飲み方と愛すべきバー35店！

品揃えの半数以上はウイスキーで、最近では日本の小さな蒸溜所の銘柄にも力を入れている。店名を冠したハリーズハイボールはフェイマス・グラウスのソーダ割りにザ・マッカランの12年をフロートさせた店主おすすめのメニューだ。老若男女に親しまれる気軽な雰囲気で、ひとりでも気兼ねは無用。新宿駅から徒歩数分という使い勝手のよさに、つい今宵も足が向く。...

板橋冷麺東京本店

新宿・代々木アジア・エスニック・西洋各国料理韓国料理定休日：不定休45席

JR中央本線大久保駅から徒歩1分、JR山手線新大久保駅から徒歩4分、西武新宿線西武新宿駅から徒歩7分

掲載グルメ記事

まだまだ毎日暑すぎる～！残暑に食べたくなる絶品ひんやり冷麺4選！

オモニ手作りの冷麺の味を、日本の人たちにも知ってもらいたくてこの店を開いたという、ご主人の車鐘一さん。忠清南道は板橋にある実家は、地元でも評判の冷麺専門店。人気の秘密は、さつまいも澱粉100％で作るコシの強い麺と秘伝のスープ。牛骨の出汁をベースに10種類もの野菜からとった出汁をブレンド。隠し味に唐辛子を加えるのがポイントだ。レモンの入った甘酸っぱいスープは、暑さを忘れさせてくれそう。...

ひんやりして美味しい！今日みたいな暑～い日に食べたい絶品冷やし麺6選

「オモニ手作りの冷麺の味を、日本の人たちにも知ってもらいたくてこの店を開きました」とご主人の車鐘一さん。忠清南道は板橋にある実家は、地元でも評判の冷麺専門店。人気の秘密は、さつまいも澱粉100％で作るコシの強い麺と秘伝のスープ。牛骨の出汁をベースに10種類もの野菜からとった出汁をブレンド。隠し味に唐辛子を加えるのがポイントだ。レモンの入った甘酸っぱいスープは、暑さを忘れさせてくれそう。...

本当は焼肉屋でいきなり冷麺が食べたい貴方に捧ぐ、都内渾身の冷麺５選

焼肉から主役を奪う！変わりダネ冷麺３選

東京都の板橋区ではなく、韓国の忠清北道舒川郡にある板橋（パンギョ）。母の作り上げた冷麺を広めたいと、息子が日本に開いた。レシピは本店と一切変えず、じっくり煮込んだ牛骨スープと、サツマイモのでんぷんを使った細麺が売りだ。甘みと酸味がほどよく混ざったコクのあるスープは、後味にピリッときて爽快。注文ごとに作る自家製麺はコシが強く、具のひき肉と一緒にすするとなお美味しい。水冷麺とビビン冷麺が二大人気メニ...

夏こそ韓国料理。どれがお好み？

東京都の板橋区ではなく、韓国の忠清北道舒川郡にある板橋（パンギョ）。母の作り上げた冷麺を日本でも広めたいと、息子が今年4月に開いた。レシピは本店と一切変えず、じっくり煮込んだ牛骨スープと、サツマイモのでんぷんを使った細麺が生命線だ。...

コサム冷麺専門店

新宿・代々木アジア・エスニック・西洋各国料理韓国料理定休日：無休84席

新大久保駅から291m

掲載グルメ記事

本当は焼肉屋でいきなり冷麺が食べたい貴方に捧ぐ、都内渾身の冷麺５選

今回紹介する5店の中で、一番細くコシの強いのが『コサム冷麺専門店』の手打ち麺だ。さつまいも澱粉100％で作るそれは、咸興式。しなやかでいながら、歯をググッと押し返すような弾力がある。この細打ちの麺に牛骨ベースのスープがさらりと絡む。スープが専用の冷蔵庫でシャーベット状態に冷やしてあるのも本格的だ。甘酸っぱく味つけしてあり、そのままでも充分美味しい。焼肉とのセットは、今、ソウルでも人気の食べ方だ。...

ホルモン船ホールちゃん

新宿・代々木肉料理焼肉・ホルモン定休日：日曜20席

東京都営大江戸線東新宿駅から徒歩6分、JR山手線新大久保駅から徒歩8分、西武新宿線西武新宿駅から徒歩11分

掲載グルメ記事

焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選

〝生の肉しか使わず、仕入れたものはその日に使い切る〞がモットーのご主人、鄭寿福さん。鄭さん曰く「タンの最大の魅力は歯応えです。サクサクとした食感を大切にしています」。その言葉通り、おおよそ1cm程の厚さながら、歯応えの小気味良さと柔らかさは秀逸。...

2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』！店主の肉愛を堪能できる都内厳選３軒

肉もさることながら、さらに上手に焼くのが難しいとされるのが、ホルモン。食べ頃がわからなくて、じっくり焼いたら硬くぱさぱさになってしまった、あるいは、どちらの面から焼いたらいいのかわからないなど、悩んでいる人も多いだろう。だから、店主の鄭寿福さんは8年前の開店以来、お客に肉やホルモンを触らせないスタイルを貫く。「だって上手に焼けないでしょ～?」。御意!...

外食の達人が出合った美味なる裏メニューの麺＆どんぶり！

おまかせコースのみで肉好きを唸らせてきた店だが、ケジャンも実は名物。常連が知る〆に蟹ラーメンがある。「近々、蟹専門店を開く予定」と大きな羽釜で殻付きワタリガニを大量に煮込む店主の鄭壽福氏。濃厚な蟹出汁は八丁、西京、韓国産の各種味噌で調味。青唐辛子も入るピリ辛スープで「美味しさに皆、驚くよ」。新店誕生が早くも待ち遠しい。...

食のプロ４人が「安い!」と唸った採算度外視店はここだ

“舌を巻く”ほど旨いと評判のタンに、小石原さんも大好物というミノ。フレッシュなホルモンを心ゆくまで堪能してほしい。焼き上がってからハサミでカットするミノと、店主の“自然派”トークをご賞味あれ！来店時には予約を忘れずに。...

売れっ子漫画家、スタイリスト、食ライターが通う絶品焼肉とは？

島耕作などグルメな主人公を描くだけあって、食にも精通している弘兼氏。「住宅街にある小さな店ですが、手頃な価格で絶品の肉が味わえます。美男美女のオーナーが焼いてくれるのも一興です」と絶賛。...

ホールちゃん

今、注目の新進ブランド牛といえば、小豆島オリーブ牛。去年の3月に市場デビューしたばかりのニューフェイスだ。その名の通り、従来の讃岐牛に、出荷の2カ月以上前から1日100g程度のオリーブの搾りかすを飼料に混ぜて育てたもの。「オレイン酸の豊富なオリーブを食べることで、牛の脂にもそのオレイン酸がよく浸透するせいか、脂のアッサリとした口どけのよい肉質になっている」とは、新大久保『ホールちゃん』の郭聖勲（...

あの人の行きつけ店　Part1

小石原はるかさん（フードライター）「初めてお店に行ったときから圧倒的な肉質の良さに魅了されて、定期的に通っています。ホールちゃんの主役は、タンやミノなど鮮度抜群なホルモンの数々。おまかせコースのみですが、〆の鍋も毎回違うので楽しみ。店主の鄭さんご夫妻のサービスも素晴らしくて、また来たいなという気持ちになれるんです」...

ホルモン焼幸永新宿東口店

新宿・代々木肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休52席

西武新宿線西武新宿駅北口徒歩2分 JR新宿駅東口徒歩4分

掲載グルメ記事

焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選

焼肉激戦区である新宿で25年以上前に開業して以来、焼肉好きを唸らせ続ける名店が『ホルモン焼幸永』だ。現在は本店の他、新宿東口店など5店舗を経営している。どの店舗を訪れても“幸永の味”を楽しめるよう上質な牛肉を一括で仕入れ、新宿にあるセントラルキッチンで管理、カットして各店舗へと配送。だからこそ実現するコスパの良さも魅力のひとつとなっている。焼肉好きが同店を選ぶ理由のひとつとなっているのが、牛タンメニューの豊富さ。...

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、新大久保駅付近にある郷土料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

新大久保駅周辺のおすすめ・人気 郷土料理

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ホールちゃん

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