肉の新時代幕開け!? 新聖地・神田の個性派店６選
塩とコショウを丹念に揉み込んだアメリカ産の牛肩ロース1キロを一日寝かしたのち、低温のオーブンでじっくりと焼き上げる。そして、そのままの塊をゲストの元へ運び、スタッフがリクエスト通りの厚さにカットする。 この『ブッチャーブラザーズ』の名物メニューである、塊ローストビーフは、ダイナミズムが美学。 「塊肉とはこういうものだ！ ということを知っていただきたいんです。まず存在感を味わっていただき、それから肉を噛み締める醍醐味を感...
神田南口交差点周辺でおすすめの各国料理
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神田南口交差点, 各国料理に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、日本橋のブッチャー ブラザーズ（各国料理）、神田・神保町のヒマラヤテーブル（各国料理）、日本橋のデビルクラフト 神田店（各国料理）等です。
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掲載グルメ記事
月刊誌東京カレンダー掲載
2015年9月号
東京ヒップレストラン
掲載グルメ記事
月刊誌東京カレンダー掲載
2016年8月号
TCブルワリー開店。
レストランシチジョウ
老舗洋食屋で、旨い肉料理が堪能できる！カレー激戦区・神田で別格のカツカレーが人気
掲載グルメ記事
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、神田南口交差点付近にある各国料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。