白金台駅周辺のおすすめ・人気寿司

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寿司に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿の鮨心白（和食、寿司）、白金・高輪の鮨いまむら（和食、寿司）、中目黒・代官山・恵比寿の鮨来主（和食、寿司）等です。

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東京 × 白金台

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東京 × 寿司

鮨心白

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）寿司定休日：日曜・月曜8席

掲載グルメ記事

誘うのは口説きたい相手だけ！恵比寿男子が狙ってる女子としか行かない店11軒！

店主の石田大樹氏自ら、常に各地の食材を探し求め、丁寧な仕込みと機敏な技でもてなす。巷の鮨屋とは一線を画するエンターテインメント性の高さに魅了されること必至。超予約困難店のプレミアシートにエスコートされて喜ばない女子なんていない！...

グルメ女子会はやっぱり恵比寿♥テッパン女子会の厳選11店

産地直送の旬魚に、手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立てが楽しめる『鮨心白』は2014年12月に誕生。店主・石田大樹氏は、『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた。若き実力派のコースを味わえるとあって人気の同店は、「23時最終入店&閉店はゲストが満足するまで」という点も、深夜族を惹きつける魅力♥ まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを繰り出...

凝縮された旨みを体感！熟成鮨の名店3選

産地直送の旬魚に手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立ての店が2014年12月に誕生した。店主・石田大樹氏は『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた若き実力派。「お客様との会話を大切にした店を」と、白木のカウンターに立つさらしの仕事を志したという。まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを繰り出しつつ、佳境の握りへ。福井・日向の漁師か...

学歴カレンダー：慶應女子、日大卒のベンチャー企業戦士に心が揺れるとき

取引先の人に頼まれて行った食事会。絵理奈の顔がとてもタイプだった。婚約した二人が主役だったので当然かもしれないが、聞き役に徹していて大人しい印象だった。見た目は明るい感じだったので、その様子が気になった。何か悩み事でもあるのだろうか。昔から困っている女の子を見ると放っておけない習性がある。もう少し話したいと思い、翌日連絡をした。すると、彼女の方から「飲みたい」という突然の誘い。女性に誘われた...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

産地直送の旬魚に手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立て。それもコース￥8,800という待望の新店が2014年12月に誕生した。店主・石田大樹氏は『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた若き実力派。「お客様との会話を大切にした店を」と、白木のカウンターに立つさらしの仕事を志したという。まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを...

鮨業界に新興勢力！ここぞ！のために知っときたいコスパ高な鮨店６選

オープン１年を待たずして、“熟成鮨”の名店と言われるが、その魅力は、絶妙な温度管理で熟成をかける技術力のみならず、店主・石田大樹さんが現地を訪れ、生産者の熱意溢れるものを仕入れていること。それが客を惹きつけるのだろう。たとえば米は、宮城県の木村正明さんが育てる「かぐや姫」を。これはササニシキの突然変異で、通常よりも長い時間をかけて成熟するためアッサリとしており、主張しすぎないうま味があるという。...

鮨いまむら

白金・高輪和食（日本料理）寿司定休日：月曜

東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩10分、東京メトロ南北線白金台駅から徒歩10分、東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩11分

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いきなり握りから食べたい貴方へ贈る、握り重視の王道の鮨屋８選

つまみも握りもすべてに全力を注ぐが、「特にこだわりたいのはシャリ」と今村健太朗氏。古米をブレンドして炊き上げ、3種類の酢を使うシャリはひと粒ひと粒がしっかりと存在感を示す。敢えて力強いシャリにするのは、それに見合うネタで勝負したいから。目指すは、握りで客のテンションがマックスになる鮨店。すでにその境地に達するものの、主はさらなる高みを目指す。...

『ダル・マット』　平井正人さん

古米をブレンドし、硬めに炊き上げたシャリと、3種を合わせた酢の加減。パンチのある味わいに負けてないネタ。それを見事に一体化させ「オーソドックスな握りで旨いと思わせる」鮨屋を目指す。平井氏以外に料理人のファン多数。...

『白金高輪』旬・白金北里通り商店街　Part2

店主の今村健太朗氏が目指すのは「オーソドックスなネタで旨いと思わせる鮨店」。言葉通り、握りはどれも端正で一体感のある味わいで唸らせる。気さくな主人の人柄も魅力的な、超有望株だ。...

鮨来主

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）寿司

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鮨の激戦区・西麻布でおさえておきたい珠玉の名店４選

2010年にオープン。L字のカウンターにわずか6席の設えはもちろん、シャリに赤酢を使った端正な鮨も、店主・荒川真也氏の慈しむように握る所作も、相変わらず。店名に掲げた通り、「主役はお客さま」の志を貫いてきた。偶然、見つけた西麻布の物件だったが、路地裏にあるため、フラッと入る一見はおらず、誰もがこの店を目指してやってくる。それは、すぐ近くに駅がなく、目的を持つ人しか訪れない街の性格にも似ていて、改めて「西麻布で良かっ...

まだまだあります、はずせない名店　Part1

赤酢と粟国の塩のみを使うシャリは、ネタを選ばない柔和な佇まい。各地から届く旬魚と共に、店主・荒川真也氏の手で至高の鮨へと昇華される。...

鮨来主

西麻布交差点裏の6・5坪の店。新店とはいえどんな気難しい職人がお客を待っているのか、と思いきや。暖簾をくぐればいい意味で拍子抜けする。わずか6席のL字カウンター。「つい買い過ぎちゃった」土ものを中心とした器、修業先の大将から祝いにと贈られた田中正秋氏のシルクスクリーン、解いて額装したのは叔母の帯……。そんな「好きなもの」に囲まれ威勢のいい声でお客を迎えるのが、店主・荒川真也氏だ。店の名には「主役はお客さま」...

白金台すし兆

白金・高輪和食（日本料理）寿司定休日：無休　月曜はランチ休み29席

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6月27日はちらし寿司の日！華麗なるバラちらし４選

白金のメインストリートに店を構えながら、気さくな雰囲気で地元客に愛されている『白金台すし兆』。ランチのお目当ては、昼限定で提供する「おまぜ」だ。これは京都の料亭で修業経験のある親方が考案したオリジナルのバラちらし。彩り鮮やかに散りばめられた具は約10種類、その下にはカンピョウや海苔、穴子のツメをまぶした豪勢なご飯が潜む。「ランチは本当にサービス。儲け度外視です」という一品だ。まずはそのまま食べてネタの味わいやツメ...

白金×ランチ　Part2

白金台駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

天現寺小野

広尾和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥15,000～定休日：不定休・祝日の月曜14席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分

静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚

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女子ウケ抜群！都内でゆったり楽しめる古民家レストラン5選！

お香の奥ゆかしい香りが漂う小さな玄関を靴を脱いで上がると、廊下の先にこじんまりしたカウンターが現れる。古い建具や設えには古民家を思わせる雰囲気があるが、艶っ...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

「騙されたフリをするのも優しさのうち。」そう言い切る正義は、化粧品会社を経営しており、周囲に女性も多い。それゆえ、港区女子の扱いも手馴れたものである。 ...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

広尾駅から約10分歩いた、明治通り沿いに軒を構える『天現寺小野』。上品なお香の香りが漂うこぢんまりとした店には、店主・小野美勝氏の技に惚れ込んだ美食家たち...

トラットリアダル・ビルバンテ・ジョコンド

白金・高輪イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥1,700～ディナー￥8,000～定休日：日曜50席

JR山手線ほか目黒駅から徒歩6分東京メトロ南北線白金台駅から徒歩6分東京都営浅草線高輪台駅から徒歩8分

ローマ文化の香る正統派トラットリア

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究極にシンプルな美味しさ！チーズと胡椒だけの絶品パスタ「カチョ・エ・ペペ」4選

食通の間で注目の街・白金に、この名店はある。道路を挟んだ目の前には、「東京都庭園美術館」の豊かな緑が広がり、都会らしからぬ開放感のある立地。この場所...

白金エリアはお忍びデートにピッタリの街だ！喧騒を離れた隠れ家特集7選

目黒駅からも白金台駅からも6分程度、タクシーなら千円以内のいい距離感に位置する名店がこちら。広々とした空間にテーブルが並べられ、壁にはアーチ状にレンガが施さ...

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

ポルケッタは仔豚にハーブやスパイスを巻き込みオーブンで丸ごと焼く肉料理。「ここのポルケッタは本場そのもの。皮面がパリッとしていて中はジューシー。パ...

イタリア人も納得！本場の味が楽しめる郷土料理系イタリアン6選

広々とした空間にテーブルが並べられ、壁にはアーチ状にレンガが施された、ザ・トラットリアという印象。ここに、本場さながらの料理を求めるグルマンが集まって、初...

クォーターラバー：31歳独身・焦って付き合ったのは少し妥協した彼氏。どこまでの妥協が...

デートのお店は琢磨に任せてみた。指定されたのは、白金にある『トラットリアダル・ビルバンテ・ジョコンド』。失礼だが意外なチョイスで少し見直した...

トロトロ、ジュワー！赤ワインに合うビストロ煮込み料理厳選６皿

広々とした店内にセンスよくテーブルが並べられ、席間もゆったり。壁にはアーチ状にレンガが施された、ザ•トラットリアといった印象。ここでは、ローマっ子が愛する...

ラメゾンダミ

目黒フレンチ(フランス料理)ビストロワインバー定休日：無休（年末年始を除く）40席

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脱恵比寿！目黒デートなら、薄明かりが味方するこの路地裏の名店だ！

駅前開発も進み、住みたい街ナンバーワンに躍り出た「目黒」。実は大人のためのレストランも多いグルメタウンだということはご存知だろうか？目黒駅から徒歩3分という好立地でありながら、裏路地に佇み隠れ家感もあると、大人が集うレストランが『ラメゾンダミ』だ。恵比寿のように隣に合コンノリの若者がいることがない、まさに「大人のためのデート店」を目黒からご紹介！。...

これってコピペ？男性からのLINE、スクショで情報共有する女たち：LINEの答えあわ...

「わぁ、こんな所にこんなお店があったなんて！素敵なお店ですね。」裕太さんが指定した『ラメゾンダミ』はこじんまりとした、暖かい雰囲気のお店ですぐに気に入ってしまった。...

食事後「楽しかった！またご飯行こう」で態度急変したのはなぜ？LINEの答えあわせ【Q】

『ラメゾンダミ』は目黒駅東口から徒歩数分なのに、喧騒から離れて暖かい光を放っている店だ。...

好きな人と、喧騒から離れて歩く高揚感。住宅街に佇む目黒の人気グルメ店特集！

　目黒通りから一本入り、駅から数分しか離れていないが閑静な雰囲気が漂う場所に店はある。『ラメゾンダミ』とは、フランス語で友人の家を意味する。フランス各地の郷土料理を、肩肘張らずに気軽に楽しめる。特筆すべきは、運ばれてきた瞬間に思わず目を見張る料理のボリューム。大皿にこれでもか！と並べられる肉や野菜に圧倒されること必至だろう。そのためか、他のビストロと比べて男性だけでテーブルを囲むグループも多いように...

目黒は「東口」にシックで大人の美味がある！アトレ裏のしっとりエリア特集6選

2010年にオープンした『ラメゾンダミ』。目黒駅東口を出て、目黒通りを歩き、一本路地に入るとすぐ左手に優しく灯る灯りが見える。駅からすぐの利便性と、程よい隠れ家感が共存し、知る人ぞ知る名店だと感じさせてくれる。店先には、今日のおすすめ料理とともに、ワインの瓶や樽などがあしらわれ、ワイン好きの彼女の期待もグッと高めてくれるはず。...

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ロビーラウンジバンブー／シェラトン都ホテル東京

白金・高輪和食（日本料理）アジア・エスニック・西洋各国料理定休日：無休160席

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お金を払ってでも過去を変えたい。玉の輿に乗ったはずの女が、日々感じる劣等感

名前：舞花年齢：35歳職業：専業主婦パートナーの職業と年収：大手小売業・1,400万結婚歴：7年結婚のタイプ：格差婚白金にあるシェラトン都ホテルの『ロビーラウンジバンブー』に現れた舞花。白い肌に、華やかな顔立ち。その美しさは遠くからでも目立つものの、装いの方は黒の膝下丈スカートに黒のニット。フラットなバレエシューズに、アクセサリーはパールのネックレスと、かなり控えめだ。「あま...

プライドと資産はあっても、現金はない。時代に取り残されつつある、オールドリッチたちの現実

―でも、たとえ湯水のように使えるお金がなくても、私達のようなOB一族には幼稚舎の品位を継承していく役割があるはずだわ。今の由紀を支えているのは、そんな選民思想にも似た義務感だ。 ―卒業生の子供だからといって入学できるほど甘い世界でないことは分かっている。だからこそ、人一倍努力をしなければ… そんな思いで気合いを入れ直した時、スマホの通知が鳴った。大学時代の友人・美優からのLINEだった。 “今、白金の...

好きな女性に嫌われたくない。スタンプで「察して」ほしい男心：LINEの答えあわせ【Q】

「遼君、相談があるの。」菜々子と最初に仲良くなったキッカケは、彼女の恋愛相談に乗ったことだった。共通の男友達を介して知り合った菜々子だが、スラリと背が高く、端正な佇まいが印象的な和風美人。そんな菜々子から相談を持ちかけられ、急遽シェラトン都ホテルの『ラウンジバンブー』で、二人で会うことになったのが約一ヶ月前のこと。「遼君、彼と同じ業界にいるから分かるかなと思って...」 ...

大人気ローストビーフ丼にビフテキ丼！スタミナ肉丼6選

「ホテルのラウンジの食事なんてお上品な量なんでしょ？」という疑念を晴らしてあまりあるのが、ここのビーフステーキ丼。日本庭園を眺めつつ、和テイストの大盛り丼で満足感を。海の幸たっぷりの海鮮丼もおすすめ。赤身を残したジューシーなステーキに野菜がたっぷり。味に変化をつけたい時のアクセントになるのが手前の山葵漬け。ファンも多い隠れた名品だ。...

東カレ鉄板の旨すぎる肉丼6選

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

チキンやトマト、レタスなどの定番の具材を、軽い食感のパンでやさしくふんわりとサンドしている。さっぱりとした味わいで、女性でも一皿ペロリといただける。昼夜問わず食べたくなるメニュー。￥2,160。...

シェラトン都ホテル東京で過ごす夏

シェフの神長明弘氏が目指すのは、“きちんと食事のできるラウンジ”。ビーフステーキ丼やオムライスなどもあり、味もボリュームも大満足の内容。食事をとるために来るゲストも多い。...

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和味大輔

白金・高輪和食（日本料理）割烹・小料理定休日：不定休72席

掲載グルメ記事

特別な打ち上げの夜。大人は白金の住宅街に潜む一軒家和食へ後輩を連れ出す

マネジメントも板についてきた今日この頃。 3か月前、新規クライアント獲得という特命を拝し、発足したチームのメンバーは、自分を除けば平均年齢28歳という若手3人。まだまだ自分が現場に出たい気持ちはあるけれど、〝任せること〟が成長につながると信じ、後方支援に徹してきた。足繁くクライアントの元に出向き、文字通り汗を流し、ときに深夜まで残業して取り組む姿は、「今の若い奴らは……」なんて上の言葉を撥ね付けるには、十分な...

「身長172㎝、独身、生まれも育ちも白金」というハイスペ美女の、セレブな一日を追ってみた！

白金。東京に高級住宅街は数あれど、ここほど有無を言わさぬ圧倒的なブランド力を誇る地名はない。だが、そもそも白金は、なぜこれほどまでに人々の羨望を得るのか。白金に住む人とはいったい何者で、なぜそこに住むのか。その理由を、実際に白金で暮らす住人や有識者への取材を基に、歴史、ファッションなど、様々な角度から全三回に分け考察していく。白金の住人と言えば、高級車に乗り、テラス席で優雅にお茶…。イメージだけ...

確実に口説きたい夜は白金の隠れ家個室へ！落としたいデートのテッパン店5選

王道フレンチや鉄板焼き、予約困難と話題の鮨店、やけに照明が落とされたイタリアン…何度も食事に誘っては、女性が喜びそうな店に連れて行く。それでも、どこかしっくりこない様子の彼女。これみよがしな店チョイスには飽き飽き、チヤホヤされることに慣れきった難易度の高い女性には、知る人ぞ知る「落ち着いた隠れ家」が効くかもしれない。そんな時には白金駅と白金高輪駅の間、どちらからも程よい距離に構えられた『...

脱・お食事係！3度目のデートを成功させる白金の究極の3店

大人の余裕を見せつけろ！語らうデート向けの必殺和食カウンター4選

住宅街の真ん中、周りには目立つ建物がほぼ無く知る人ぞ知る和食店が『和味大輔』。竹に囲まれた趣ある概観は特別感があり、暖簾をくぐるとどこか京都を感じさせる空間が広がっている。...

2017年版・進化した港区おじさん。カジュアル化により、変わる港区の価値観

【今週の港区おじさん】名前：裕二年齢：38歳職業：IT関連会社経営好きな店：『一即夛』『和味大輔』『麻布浅井』好きなタイプ：中村アンのような健康的な子...

ピンヒールに隠れる女性の脆さ。どんなに孤独を感じても、前に進むしか道はない

【ジュゼッペ・ザノッティを履く女】名前：凛花年齢：29歳職業：フラワーデザイナー勤務地：白金（自宅サロン）住まい：白金好きな店：『リストランテラプリムラ』『和味大輔』『M BAR』...

まだ普通の鍋？外食慣れした女性の心を一瞬で掴む鍋デート店4選

～鰤の旨みを塩で引き立てる味のわかるオトナ好みの鍋～魚料理と日本酒のセレクトが評判の『大輔』。冬の名物「ぶりしゃぶ」は、2種の塩でいただくのが大輔流。鰤は築地から佐渡産や富山産など、おすすめを仕入れ、脂乗りのいい腹身のみを使用。「出汁にくぐらせると余分な脂が落ちて旨みが凝縮する」と店主。とろける食感をさっぱりハイビスカス塩で、はたまた、香り豊かな燻製塩でと愉しめる。好みを聞きあいながら鍋...

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和牛焼肉キム

白金・高輪肉料理焼肉・ホルモン定休日：不定休42席

東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩2分

掲載グルメ記事

某キー局の若手ディレクターの深夜焼肉に同行したら、イマドキ局員の本音が見えた！

いまも昔も変わらぬ人気を誇る〝業界メシ〞といえば焼肉。不規則かつエネルギー消費量の多い仕事をこなす業界人にとって、夜遅くまで営業している焼肉店は、パワーチャージに欠かせない存在だ。白金の『和牛焼肉KIM 白金本店』は、多くの食通業界人から支持を集めていることで知られるが、この日も店奥の個室には食事を楽しむ男性グループがいた。今年で9年目を迎える白金を代表する焼肉店。ゆったりくつろげる個室があるため、ビジネス...