白金台駅周辺のおすすめ・人気寿司

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寿司に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿の鮨心白（和食、寿司）、中目黒・代官山・恵比寿の鮨来主（和食、寿司）、白金・高輪の鮨いまむら（和食、寿司）等です。

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東京 × 白金台

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東京 × 寿司

鮨心白

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）寿司定休日：日曜・月曜8席

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誘うのは口説きたい相手だけ！恵比寿男子が狙ってる女子としか行かない店11軒！

店主の石田大樹氏自ら、常に各地の食材を探し求め、丁寧な仕込みと機敏な技でもてなす。巷の鮨屋とは一線を画するエンターテインメント性の高さに魅了されること必至。超予約困難店のプレミアシートにエスコートされて喜ばない女子なんていない！...

グルメ女子会はやっぱり恵比寿♥テッパン女子会の厳選11店

産地直送の旬魚に、手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立てが楽しめる『鮨心白』は2014年12月に誕生。店主・石田大樹氏は、『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた。若き実力派のコースを味わえるとあって人気の同店は、「23時最終入店&閉店はゲストが満足するまで」という点も、深夜族を惹きつける魅力♥ まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを繰り出...

凝縮された旨みを体感！熟成鮨の名店3選

産地直送の旬魚に手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立ての店が2014年12月に誕生した。店主・石田大樹氏は『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた若き実力派。「お客様との会話を大切にした店を」と、白木のカウンターに立つさらしの仕事を志したという。まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを繰り出しつつ、佳境の握りへ。福井・日向の漁師か...

学歴カレンダー：慶應女子、日大卒のベンチャー企業戦士に心が揺れるとき

取引先の人に頼まれて行った食事会。絵理奈の顔がとてもタイプだった。婚約した二人が主役だったので当然かもしれないが、聞き役に徹していて大人しい印象だった。見た目は明るい感じだったので、その様子が気になった。何か悩み事でもあるのだろうか。昔から困っている女の子を見ると放っておけない習性がある。もう少し話したいと思い、翌日連絡をした。すると、彼女の方から「飲みたい」という突然の誘い。女性に誘われた...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

産地直送の旬魚に手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立て。それもコース￥8,800という待望の新店が2014年12月に誕生した。店主・石田大樹氏は『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた若き実力派。「お客様との会話を大切にした店を」と、白木のカウンターに立つさらしの仕事を志したという。まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを...

鮨業界に新興勢力！ここぞ！のために知っときたいコスパ高な鮨店６選

オープン１年を待たずして、“熟成鮨”の名店と言われるが、その魅力は、絶妙な温度管理で熟成をかける技術力のみならず、店主・石田大樹さんが現地を訪れ、生産者の熱意溢れるものを仕入れていること。それが客を惹きつけるのだろう。たとえば米は、宮城県の木村正明さんが育てる「かぐや姫」を。これはササニシキの突然変異で、通常よりも長い時間をかけて成熟するためアッサリとしており、主張しすぎないうま味があるという。...

鮨来主

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）寿司

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鮨の激戦区・西麻布でおさえておきたい珠玉の名店４選

2010年にオープン。L字のカウンターにわずか6席の設えはもちろん、シャリに赤酢を使った端正な鮨も、店主・荒川真也氏の慈しむように握る所作も、相変わらず。店名に掲げた通り、「主役はお客さま」の志を貫いてきた。偶然、見つけた西麻布の物件だったが、路地裏にあるため、フラッと入る一見はおらず、誰もがこの店を目指してやってくる。それは、すぐ近くに駅がなく、目的を持つ人しか訪れない街の性格にも似ていて、改めて「西麻布で良かっ...

まだまだあります、はずせない名店　Part1

赤酢と粟国の塩のみを使うシャリは、ネタを選ばない柔和な佇まい。各地から届く旬魚と共に、店主・荒川真也氏の手で至高の鮨へと昇華される。...

鮨来主

西麻布交差点裏の6・5坪の店。新店とはいえどんな気難しい職人がお客を待っているのか、と思いきや。暖簾をくぐればいい意味で拍子抜けする。わずか6席のL字カウンター。「つい買い過ぎちゃった」土ものを中心とした器、修業先の大将から祝いにと贈られた田中正秋氏のシルクスクリーン、解いて額装したのは叔母の帯……。そんな「好きなもの」に囲まれ威勢のいい声でお客を迎えるのが、店主・荒川真也氏だ。店の名には「主役はお客さま」...

鮨いまむら

白金・高輪和食（日本料理）寿司定休日：月曜

東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩10分、東京メトロ南北線白金台駅から徒歩10分、東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩11分

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いきなり握りから食べたい貴方へ贈る、握り重視の王道の鮨屋８選

つまみも握りもすべてに全力を注ぐが、「特にこだわりたいのはシャリ」と今村健太朗氏。古米をブレンドして炊き上げ、3種類の酢を使うシャリはひと粒ひと粒がしっかりと存在感を示す。敢えて力強いシャリにするのは、それに見合うネタで勝負したいから。目指すは、握りで客のテンションがマックスになる鮨店。すでにその境地に達するものの、主はさらなる高みを目指す。...

『ダル・マット』　平井正人さん

古米をブレンドし、硬めに炊き上げたシャリと、3種を合わせた酢の加減。パンチのある味わいに負けてないネタ。それを見事に一体化させ「オーソドックスな握りで旨いと思わせる」鮨屋を目指す。平井氏以外に料理人のファン多数。...

『白金高輪』旬・白金北里通り商店街　Part2

店主の今村健太朗氏が目指すのは「オーソドックスなネタで旨いと思わせる鮨店」。言葉通り、握りはどれも端正で一体感のある味わいで唸らせる。気さくな主人の人柄も魅力的な、超有望株だ。...

白金台すし兆

白金・高輪和食（日本料理）寿司定休日：無休　月曜はランチ休み29席

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6月27日はちらし寿司の日！華麗なるバラちらし４選

白金のメインストリートに店を構えながら、気さくな雰囲気で地元客に愛されている『白金台すし兆』。ランチのお目当ては、昼限定で提供する「おまぜ」だ。これは京都の料亭で修業経験のある親方が考案したオリジナルのバラちらし。彩り鮮やかに散りばめられた具は約10種類、その下にはカンピョウや海苔、穴子のツメをまぶした豪勢なご飯が潜む。「ランチは本当にサービス。儲け度外視です」という一品だ。まずはそのまま食べてネタの味わいやツメ...

白金×ランチ　Part2

白金台駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

天現寺小野

広尾和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥15,000～定休日：不定休・祝日の月曜14席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分

静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚

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女子ウケ抜群！都内でゆったり楽しめる古民家レストラン5選！

お香の奥ゆかしい香りが漂う小さな玄関を靴を脱いで上がると、廊下の先にこじんまりしたカウンターが現れる。古い建具や設えには古民家を思わせる雰囲気があるが、艶っ...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

「騙されたフリをするのも優しさのうち。」そう言い切る正義は、化粧品会社を経営しており、周囲に女性も多い。それゆえ、港区女子の扱いも手馴れたものである。 ...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

広尾駅から約10分歩いた、明治通り沿いに軒を構える『天現寺小野』。上品なお香の香りが漂うこぢんまりとした店には、店主・小野美勝氏の技に惚れ込んだ美食家たち...

トラットリアダル・ビルバンテ・ジョコンド

白金・高輪イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥1,700～ディナー￥8,000～定休日：日曜50席

JR山手線ほか目黒駅から徒歩6分東京メトロ南北線白金台駅から徒歩6分東京都営浅草線高輪台駅から徒歩8分

ローマ文化の香る正統派トラットリア

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あの子が嫌い：無個性女が掴みかけた、ファッション誌のポスト。それをかっさらったポッチ...

けれど、そんな日々からはもうすぐ開放される。私は先週届いたTOEICの結果を何度も見返しては、自分の夢に一歩ずつ着実に近づいていることを確信していた。 ...

究極にシンプルな美味しさ！チーズと胡椒だけの絶品パスタ「カチョ・エ・ペペ」4選

食通の間で注目の街・白金に、この名店はある。道路を挟んだ目の前には、「東京都庭園美術館」の豊かな緑が広がり、都会らしからぬ開放感のある立地。この場所...

白金エリアはお忍びデートにピッタリの街だ！喧騒を離れた隠れ家特集7選

目黒駅からも白金台駅からも6分程度、タクシーなら千円以内のいい距離感に位置する名店がこちら。広々とした空間にテーブルが並べられ、壁にはアーチ状にレ...

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

ポルケッタは仔豚にハーブやスパイスを巻き込みオーブンで丸ごと焼く肉料理。「ここのポルケッタは本場そのもの。皮面がパリッとしていて中はジューシー。パ...

イタリア人も納得！本場の味が楽しめる郷土料理系イタリアン6選

広々とした空間にテーブルが並べられ、壁にはアーチ状にレンガが施された、ザ・トラットリアという印象。ここに、本場さながらの料理を求めるグルマンが集まって、初...

クォーターラバー：31歳独身・焦って付き合ったのは少し妥協した彼氏。どこまでの妥協が...

デートのお店は琢磨に任せてみた。指定されたのは、白金にある『トラットリアダル・ビルバンテ・ジョコンド』。失礼だが意外なチョイスで少し見直した...

トロトロ、ジュワー！赤ワインに合うビストロ煮込み料理厳選６皿

広々とした店内にセンスよくテーブルが並べられ、席間もゆったり。壁にはアーチ状にレンガが施された、ザ•トラットリアといった印象。ここでは、ローマっ子が愛する...

槐樹

白金・高輪和食（日本料理）懐石・会席料理ランチ￥2,100～ディナー￥8,400～定休日：不定休80席

白金台駅2番出口より徒歩1分

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華やかな美女よりも、普通の地味な女が選ばれたワケ。男が本能的に満たされたい欲望とは

初デートは、目黒にある僕のお気に入りのイタリアンにした。決して有名店なわけでもないし、高価な店でもない。ご夫婦で営んでいる小さな店で、僕はここの雰囲気が好きでよく来ている。「このお店、可愛いですね！初めて来ました」麻里奈が喜んでくれたことに、一安心する。しかしこのあとから徐々に、僕は焦り始めたのだ。「良かった、気に入ってもらえて。ここさ、素朴なんだけど美味しいからよく来るんだ。ワインとかもお手頃...

男が“どこにでもいそうな女”を選んだのはナゼ？清楚なお嬢様系美女が、普通の女に負けた...

1回目のデートは弦太がよく行くという、目黒にあるカジュアルフレンチのお店になった。「このお店、可愛いですね！初めて来ました」小さな店舗ではあったが、内装もおしゃれで、ご夫婦で営んでいるというアットホームな感じもまた良い。「良かった、気に入ってもらえて。ここさ、素朴なんだけど美味しいからよく来るんだ。ワインとかもお手頃な物が揃っているし、好きなんだよね〜何飲む？」「そしたら、ワイン頂こうかな♡何が...

『八芳園　槐樹』（白金）2月26日より花見ができる席の予約開始！

八芳園内にある『槐樹』では、2月26日より、お花見プランの予約をスタートする。窓の外には、東京の中心とは思えないほどの大きな庭園がある。四季折々の食材を使った料理を楽しみながら、春の訪れを感じたい。お花見プランも用意されているので、まずはお問い合わせを。...

白金×ランチ　Part1

窓いっぱいに映し出されるのは、季節ごとに移りゆく自然の風景。八芳園の中、広大な庭園を見下ろす『槐樹』で過ごすランチタイムは、都心にいることをつい忘れてしまう時間でもある。その美食は伝統の日本料理に自由な発想をプラスしたもの。例えば白金膳の名物料理が和風出汁で炊いたフォアグラ。斬新さへの戸惑いは、口に運ぶとすぐさま喜びに変わることになる。食後は庭園の散策へ。特別なランチに、またとない店である。...

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スラッシュカフェ

白金・高輪バー・カフェ・居酒屋カフェ定休日：年末年始123席

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用心深い夫が、スマホを置き忘れた夜。「真実を知りたい」とパンドラの箱を開けた38歳妻...

「明子ちゃん。あのね、どうも相手は恵比寿に住んでいるような気がするの」「ウッソー！なんでそんなことがわかるの？」ここは、1万2,000坪という広大な庭園を望める『スラッシュカフェ』のラウンジです。向かいの席で大きな目を見開いているのは、会社員時代の私と夫の関係を知る、唯一の後輩・明子ちゃん。明子ちゃんは一昨年イタリア人の男性と結婚し、子供をもうけずDINKS生活を謳歌しています。子供のいない私た...

「もう1度やり直したいんだ…」3年前に別れた男からの想定外の告白に、30歳女が抱いた違和感

結婚式の二次会も終わり、すっかりお開きとなったタイミングで、杏奈が「少しお茶しない？」と声をかけてくれた。独身ふたりが囁き合っているのに気づいたのか、有希もアイコンタクトをしてくる。そして3人でもう少し話そうと、『スラッシュカフェ』に向かった。軽めの前菜をいくつか注文し、オリジナルビールで再度乾杯する。気付けば、独身はこの3人だけ。既婚者組は披露宴の後すぐ、それぞれの家族の元へと帰って行った。今頃自宅に...

LESSよりもバツの方が受け入れられない。才色兼備の妻の苦悶：ハイスぺ婚の履歴書【妻】

八芳園の『スラッシュカフェ』の片隅に、可愛いと綺麗が高次元で融合したような顔立ちの女性が緊張した面持ちで座っていた。こちらに気付き、立ち上がって挨拶をする所作の美しさにも見惚れてしまう。華やかでありながらも派手では無く、Van Cleef & Arpelsのアルハンブラのペンダントがとても良く似合っていた。 ◆ やっぱり個室のある所にすれば良かったかしら…。あまり、人様にお話しできる事で...

「俺のものになればいいのに...」情熱的な恋人に前のめる女が、夢砕かれた意外なギフト

「......まるで茶番ね」一連の報告を済ませると、みゆきは呆れたように笑った。「それで、結婚願望については？ラブラブなうちに、きちんと確認した方がいいわよ」今日は白金台の八芳園内にある『スラッシュカフェ』に来ている。ここはテラス席あり、広々とした庭園の眺めも最高で、使い勝手の良いカフェだ。「はっきりとは聞いてないけど...。でも優樹くん、“麻里ちゃんを俺のものにしたい”なん...

秋の夜こそビアテラス！白金の落ち着いた大人ムードなテラスで乾杯しよう

イベント名：Farm to Table “MOON BEER TERRACE” 開催期間：9/30（土）まで場所：スラッシュカフェ（港区白金台1-1-1 八芳園内）営業時間：【月曜～金曜】17:00～20:00入店（2時間制）【土曜・日曜・祝日】17:00～19:00、19:45～21:45（2部制）公式サイト：http://www.happo-en.com/event/beerterra...

遠出は不要！紅葉を望む都心のテラスで厳選ワインと旬食材ペアリングを味わうデートはいかが？

丁寧に整えられた庭園は、訪れたゲストたちの目をいつでも楽しませてくれる。そして今回のディナーを供する『スラッシュカフェ』は、心も身体も元気になり、人生までもが豊かになるような、人に優しい料理をモットーとしたカフェだ。そして今回の「Farm To Table」のこだわりは、その日、その時、農園から届いた野菜を使って、古山料理長が丹精込めた料理に仕上げるというものだ。もちろん、ワインの品揃えも自慢のラインナ...

「やまとなでしこ」に憧れた青春時代。東京でなら、きっと自分の実力で勝負できる。

東京のセレブと言えばシロガネーゼ、そしてなんとなく高い場所が好き、という単純な私たち夫婦は、白金に新しいタワーマンションが建つと聞き、購入を決意し今に至ります。入居をした日は、それはもう泣くほど感動。寝室の窓から見えるレインボーブリッジや六本木ヒルズを眺めていると、ずっと憧れていた東京で、やっと自分の家、居場所を手に入れたという喜びと達成感で一杯でした。「やまとなでしこ」を観て憧れていたように、...

春到来！ガーデンビューで美景と美食を楽しむ都内の名店7選

「この庭は裏表なく、八方から眺めて美しい」それが八芳園昭和25年（1950）「東京のオアシス」というキャッチフレーズでオープン。伝統と格式のある大名庭園は、今でも人々を魅了してやまない。本館１階のカフェは、どの席からでも庭の緑を鑑賞できる。ことに桜のシーズンはテラス席が特等席。咲き誇った花たちと触れあえるほどの近さ。お茶を飲みながら、鳥のさえずり、木々や風の音を耳に、安らかな気分になれる特別な...

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ロビーラウンジバンブー／シェラトン都ホテル東京

白金・高輪和食（日本料理）アジア・エスニック・西洋各国料理定休日：無休160席

掲載グルメ記事

「夫が、私の知らぬところで何をしても構わない」。美貌のアラフォー妻が、笑顔の裏で覚悟...

「先生、今日はなんだかいつもと様子が違いましたよね…。顔色もすごく悪いですよ…。失礼ですけど、何かありました？」そう声をかけてきてくれたのは、麻衣子だ。このサロンに来てくれている生徒の中では割と年が上な方で、今年で38になる。昨年結婚をしたばかりで、子供はいないという。私と彼女は年齢が近いこともあり、日頃からわりと何でも話し合える間柄なのだ。「もしよかったら、お茶しません？」普段はあまり...

お金を払ってでも過去を変えたい。玉の輿に乗ったはずの女が、日々感じる劣等感

名前：舞花年齢：35歳職業：専業主婦パートナーの職業と年収：大手小売業・1,400万結婚歴：7年結婚のタイプ：格差婚白金にあるシェラトン都ホテルの『ロビーラウンジバンブー』に現れた舞花。白い肌に、華やかな顔立ち。その美しさは遠くからでも目立つものの、装いの方は黒の膝下丈スカートに黒のニット。フラットなバレエシューズに、アクセサリーはパールのネックレスと、かなり控えめだ。「あま...

プライドと資産はあっても、現金はない。時代に取り残されつつある、オールドリッチたちの現実

―でも、たとえ湯水のように使えるお金がなくても、私達のようなOB一族には幼稚舎の品位を継承していく役割があるはずだわ。今の由紀を支えているのは、そんな選民思想にも似た義務感だ。 ―卒業生の子供だからといって入学できるほど甘い世界でないことは分かっている。だからこそ、人一倍努力をしなければ… そんな思いで気合いを入れ直した時、スマホの通知が鳴った。大学時代の友人・美優からのLINEだった。...

好きな女性に嫌われたくない。スタンプで「察して」ほしい男心：LINEの答えあわせ【Q】

「遼君、相談があるの。」菜々子と最初に仲良くなったキッカケは、彼女の恋愛相談に乗ったことだった。共通の男友達を介して知り合った菜々子だが、スラリと背が高く、端正な佇まいが印象的な和風美人。そんな菜々子から相談を持ちかけられ、急遽シェラトン都ホテルの『ラウンジバンブー』で、二人で会うことになったのが約一ヶ月前のこと。「遼君、彼と同じ業界にいるから分かるかなと思って...」 ...

大人気ローストビーフ丼にビフテキ丼！スタミナ肉丼6選

「ホテルのラウンジの食事なんてお上品な量なんでしょ？」という疑念を晴らしてあまりあるのが、ここのビーフステーキ丼。日本庭園を眺めつつ、和テイストの大盛り丼で満足感を。海の幸たっぷりの海鮮丼もおすすめ。赤身を残したジューシーなステーキに野菜がたっぷり。味に変化をつけたい時のアクセントになるのが手前の山葵漬け。ファンも多い隠れた名品だ。...

東カレ鉄板の旨すぎる肉丼6選

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

チキンやトマト、レタスなどの定番の具材を、軽い食感のパンでやさしくふんわりとサンドしている。さっぱりとした味わいで、女性でも一皿ペロリといただける。昼夜問わず食べたくなるメニュー。￥2,160。...

シェラトン都ホテル東京で過ごす夏

シェフの神長明弘氏が目指すのは、“きちんと食事のできるラウンジ”。ビーフステーキ丼やオムライスなどもあり、味もボリュームも大満足の内容。食事をとるために来るゲストも多い。...

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和味大輔

白金・高輪和食（日本料理）割烹・小料理定休日：不定休72席

掲載グルメ記事

「他の女と抱き合っていた夫と、一緒のベッドで寝るのはもう無理…」30歳の美人妻が崩壊...

「あのね、実は離婚しようと思うの」金曜の夜。白金の『和味大輔』に集まった私と葉月の前で、紗弥加は突然、そして淡々と切り出した。「え・・・！？」「嘘でしょ？この前、続けていくって言ってなかった？」私も葉月も動揺が隠しきれない。私たちとしては紗弥加の決断を応援するしかないが、浮気をされてあんな思いをしても「頑張る」と言っていたのに、どんな心境の変化があったのだろう。「あの後色々考えちゃって...

飲み会続きで疲れぎみのあなたに！あっさり旨い絶品ブリしゃぶ４選

魚料理と日本酒のセレクトが評判の『大輔』。冬の名物「ぶりしゃぶ」は、2種の塩でいただくのが『大輔』流。鰤は築地から佐渡産や富山産など、おすすめを仕入れ、脂乗りのいい腹身のみを使用。「出汁にくぐらせると余分な脂が落ちて旨みが凝縮する」と店主。...

特別な打ち上げの夜。大人は白金の住宅街に潜む一軒家和食へ後輩を連れ出す

マネジメントも板についてきた今日この頃。 3か月前、新規クライアント獲得という特命を拝し、発足したチームのメンバーは、自分を除けば平均年齢28歳という若手3人。まだまだ自分が現場に出たい気持ちはあるけれど、〝任せること〟が成長につながると信じ、後方支援に徹してきた。足繁くクライアントの元に出向き、文字通り汗を流し、ときに深夜まで残業して取り組む姿は、「今の若い奴らは……」なんて上の言葉を撥...

「身長172㎝、独身、生まれも育ちも白金」というハイスペ美女の、セレブな一日を追ってみた！

白金。東京に高級住宅街は数あれど、ここほど有無を言わさぬ圧倒的なブランド力を誇る地名はない。だが、そもそも白金は、なぜこれほどまでに人々の羨望を得るのか。白金に住む人とはいったい何者で、なぜそこに住むのか。その理由を、実際に白金で暮らす住人や有識者への取材を基に、歴史、ファッションなど、様々な角度から全三回に分け考察していく。白金の住人と言えば、高級車に乗り、テラス席で優雅にお茶…。...

確実に口説きたい夜は白金の隠れ家個室へ！落としたいデートのテッパン店5選

王道フレンチや鉄板焼き、予約困難と話題の鮨店、やけに照明が落とされたイタリアン…何度も食事に誘っては、女性が喜びそうな店に連れて行く。それでも、どこかしっくりこない様子の彼女。これみよがしな店チョイスには飽き飽き、チヤホヤされることに慣れきった難易度の高い女性には、知る人ぞ知る「落ち着いた隠れ家」が効くかもしれない。そんな時には白金駅と白金高輪駅の間、どちらからも程よい距離に構えられた『...

脱・お食事係！3度目のデートを成功させる白金の究極の3店

大人の余裕を見せつけろ！語らうデート向けの必殺和食カウンター4選

住宅街の真ん中、周りには目立つ建物がほぼ無く知る人ぞ知る和食店が『和味大輔』。竹に囲まれた趣ある概観は特別感があり、暖簾をくぐるとどこか京都を感じさせる空間が広がっている。...

2017年版・進化した港区おじさん。カジュアル化により、変わる港区の価値観

【今週の港区おじさん】名前：裕二年齢：38歳職業：IT関連会社経営好きな店：『一即夛』『和味大輔』『麻布浅井』好きなタイプ：中村アンのような健康的な子...

ピンヒールに隠れる女性の脆さ。どんなに孤独を感じても、前に進むしか道はない

【ジュゼッペ・ザノッティを履く女】名前：凛花年齢：29歳職業：フラワーデザイナー勤務地：白金（自宅サロン）住まい：白金好きな店：『リストランテラプリムラ』『和味大輔』『M BAR』...

まだ普通の鍋？外食慣れした女性の心を一瞬で掴む鍋デート店4選

～鰤の旨みを塩で引き立てる味のわかるオトナ好みの鍋～魚料理と日本酒のセレクトが評判の『大輔』。冬の名物「ぶりしゃぶ」は、2種の塩でいただくのが大輔流。鰤は築地から佐渡産や富山産など、おすすめを仕入れ、脂乗りのいい腹身のみを使用。「出汁にくぐらせると余分な脂が落ちて旨みが凝縮する」と店主。とろける食感をさっぱりハイビスカス塩で、はたまた、香り豊かな燻製塩でと愉しめる。好みを聞きあいながら鍋...

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和牛焼肉キム

白金・高輪肉料理焼肉・ホルモン定休日：不定休42席

東京メトロ南北線ほか白金高輪駅から徒歩2分

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某キー局の若手ディレクターの深夜焼肉に同行したら、イマドキ局員の本音が見えた！

いまも昔も変わらぬ人気を誇る〝業界メシ〞といえば焼肉。不規則かつエネルギー消費量の多い仕事をこなす業界人にとって、夜遅くまで営業している焼肉店は、パワーチャージに欠かせない存在だ。白金の『和牛焼肉KIM 白金本店』は、多くの食通業界人から支持を集めていることで知られるが、この日も店奥の個室には食事を楽しむ男性グループがいた。今年で9年目を迎える白金を代表する焼肉店。ゆったりくつろげる個室があるため、ビジネス...