代官山駅周辺のおすすめ・人気鰻・どじょう

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鰻・どじょうに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿の松川（和食、鰻・どじょう）です。

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東京 × 代官山

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東京 × 鰻・どじょう

松川

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）鰻・どじょう定休日：日曜20席

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8月6日も「土用の丑の日」だ！都内で押さえておきたい鰻の名店8選！

創業44年の老舗鰻屋。ここでは幻のうなぎと言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「うなぎは脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。 2017年7月に同じ恵比寿内の新たな店舗へ移転し、夜はおまかせコース（10,000円or12,000円）で絶品の鰻を味わえる。...

うな丼好きに捧ぐ！東カレ厳選の都内うな丼4選

1971年創業の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。甘みが少なくあっさりめのタレで、一年中食べても飽きない。 ※移転の為6月3日で現店舗は閉店、新店舗は7月オープン予定。...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

【今週の港区おじさん】名前：正義年齢：39歳職業：化粧品会社経営好きな店：『西麻布くすもと』（※2018年12月末に閉店）『松川』『天現寺小野』好きなタイプ：男心を汲み取れる謙虚な子...

慶應内格差：慶應志木の逆襲！もう田舎者とは呼ばせない！

沙羅から久しぶりにメッセージが届いた。ー小原さん、久しぶり！お久しぶりです。ちょっと聞きたいことがあります。ー今回は松茸がこれでもかと出てくる『松川』に連れて行ってあげることにした。「今日は相談があって…。」...

ウェスティンホテル東京総料理長が通う恵比寿のランチとバーとは？

創業44年の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とか。鰻重（￥2,835～）そして、昼にはコックコートを脱いで街にランチに出かけることもある。「無性に鰻が食べたくなったときに行くのが『松川』さんです。あっさりめのタレが私好みで、一年中食べても飽きませんね」...

恵比寿は夜だけじゃない！恵比寿×極うまランチ丼５選

1971年創業の老舗鰻屋。幻の鰻と言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「鰻は脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。甘みが少なくあっさりめのタレで、一年中食べても飽きない。...

今日は土用の丑の日！創業40年以上の老舗うなぎ屋４選

創業44年の老舗鰻屋。ここでは幻のうなぎと言われ、国内でもっとも仕入値の高い、静岡・大井川の“共水マルトク鰻”を使用している。店主の安藤氏いわく、「うなぎは脂がのる冬場に食べるのが一番美味しいですよ」とのことだが、夏でも頂きたいのがこの鰻重だ。...

代官山駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

HaRe Gastronomia

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンディナー￥18,000～定休日：不定休20席

JR山手線・東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩３分

イタリア料理に日本料理のエッセンスを加えた珠玉の料理

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恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

人気店が、昨秋リニューアル。オートロックを解除して入る先には、マンションの一室とは思えない開放感と贅沢な空間が広がる。オートロックの入口に、女子のテンションも上...

たった1本の電話で、恋の行方は決まる。器用貧乏男の“決定力のなさ”が露呈した夜

「で、サトシ君はあの女のことが好きなの？」結局、日中は仕事が入ってしまい、土曜日の夜に梨香子と会うことになってしまった。場所は、恵比寿の『ikr...

魚卵好きにはたまらないイタリアン！うに、いくら、からすみがてんこ盛り！

オートロックマンションの201号に『ikra』はある。インターフォンで予約の名前を伝えると扉が開き、エレベーターで2階へ。天井が高く、開放感あふれ...

飲めない女子も嬉しい！ノンアルのペアリングがあるレストラン４選

エリート男は“可愛い”だけじゃ物足りない。男を陥落させた、賢い女のベタ過ぎるギャップとは？

「いや、全然。忙しいのにありがとう。」初めてのデートは毎回少し緊張するが、この日は二人とも、すぐに打ち解けていった。「昔、アルゼンチン...

とにかくうに好きなあなたに捧ぐ！うにをたっぷり楽しめる名店7選

『ikra』で提供されている「特製生うにといくらのクリームタリアテッレ」を食べずして、うに、いくら好きを語るのは早い。そういっても過言でないほど、このパス...

史子の心理学：食事会を開始15分で去ったアイツが、モテた理由

“ちょっと相談があるの。明日、久しぶりにランチしない？” 美智子から突然呼び出され、史子は恵比寿の『イクラ』に来ていた。「お食事会が、う...

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神々しく輝くイクラとうにの饗宴！　こちらは｢魚卵｣を中心にしたユニークなイタリアン。キャビアやカラスミなど通常のイタリアンで使用される食材だけでな...

これ絶対美味しいでしょ！生うにといくらがたっぷりの贅沢パスタに悶絶！

『ikra』で提供されている「特製生うにといくらのクリームタリアテッレ」を食べずして、うに、いくら好きを語るのは早い。そういっても過言でないほど、...

東京トレンド娘：インスタに男の気配はご法度。本命彼との蜜月は、密かに育むのがルール

「へぇ～、じゃあ使ってみる！最近私も良い化粧水見つけたよ」そんな事を言い合い、情報交換をする二人だった。 ◆ ある日の木曜日、美加...

商社マン優作：憧れの年収1,000万円手前で見えたもの。課長クラス多すぎな商社の現実

「優作くん、今日はよく飲むね〜」恵比寿にある『ikra』でキンキンに冷えた日本酒を一気に飲み干す。最近給料が上がったとは言え、飲み会はコスパ...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

※記事内で紹介している店舗『イクラ』は、店名を『HaRe Gastronomia』へ変更しています。　この記事は、店名変更以前の情報です。過去に付き合...

背徳のウニ、イクラ、エビ、カニ、夏の岩牡蠣まみれ名店4選

神々しく輝くイクラとウニの饗宴！こちらは｢魚卵｣を中心にしたユニークなイタリアン。キャビアやカラスミなど通常のイタリアンで使用される食材だけでなく、ウニや...

スゥリル

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥6,000～ディナー￥13,000～定休日：水曜・第三火曜日15席

東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩７分

旬の素材の美味しさを引き出すマエストロ

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浮気発覚後、一度は前向きに考えた夫婦関係の再構築。しかし“裏切られた”事実は簡単には...

久しぶりに集まった3人は、中目黒にある『スゥリル』に来ていた。旬の野菜がふんだんにあしらわれた、芸術品のように美しい料理の数々を堪能しながら、あゆみは近況を話し...

今週お花見に行くなら中目黒！お花見の後に立ち寄れるレストラン6選

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二子玉川の妻たちは：昨日の敵は今日の友。カリスマ・サロネーゼが考えた、ある秘策

妻という生き物は、噂話が大好物である。中目黒にある隠れ家フレンチ『スゥリル』。入口右手のソファ席を陣取るように、華やかに着飾った女たち...

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“裏”中目黒の青葉台1丁目に美食が集中！いま食べるべき3店はここ

塩焼きからフレンチまで！旬の鮎が美味な店4選

湯澤貴博シェフは『アンフォール』出身。シェフの技巧としては安定感を誇り、メニューも完成の域に達したものばかりだ。また、そうでなくては技量の善し悪しをしっか...

SouRiRe

ビフォア『エル･ブリ』。料理が料理らしく、素材が原型をとどめながらも、エスプリが発揮されていた時代。輝かしい80’ S～90’ Sのフランス料理を体現する...

フォンダ・サン・ジョルディ

中目黒・代官山・恵比寿スパニッシュ(スペイン料理)ディナー￥6,500～定休日：日曜、祭日22席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩5分

恵比寿で味わう本場カタルーニャの味

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「彼と心通わすことを、諦めたくないのに…」社内恋愛の息苦しさに悩む女が受けた、男から...

「ね、ちょっと聞いてもいい？」奈央がそう聞いてきたのは、『フォンダ・サン・ジョルディ』で本場スペイン料理をお腹いっぱいになるまで堪能し、〆に注文した渡り...

女子会はスペイン料理で盛り上がろう！パエリアが絶品の都内スペインレストラン4選

パエリアといえば、米と野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ料理。しかし、米ではなくパスタを使ったパエリアもあるのだ。日本では馴染みがないが、スペインのカタルーニャやバレ...

不意に見せた、昔と変わらぬ優しい態度。反省したかに思われた夫の浮気現場を、探偵に暴かれた夜

「えっと…、予定はないけど…。」「そう、じゃあそうしよう。どこか予約しておくよ。久しぶりに『フォンダ・サン・ジョルディ』のパエリアが食べたいな...

永久保存版！これが都内スペイン・バルの神店6だ！

惜しくも2016年4月に調布へと移転した、スペインバルの先駆けである『ティオ・ダンジョウ』。その跡地の2階が、同店で腕を磨いたカタルーニャ出身のジョルディ...

米ではなくパスタのパエリアを楽しめる、恵比寿のスペイン料理店

そんなパスタのパエリアが食べられるのが、恵比寿にある『フォンダ・サン・ジョルディ』だ。どこかアットホームな雰囲気もあり、訪れるゲストの気持ちを優しく癒して...

春秋ユラリ恵比寿

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～定休日：年末年始第一日曜日のディナータイム110席

JR山手線恵比寿駅、東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩3分

恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス

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裏切られた妻たち：夫の浮気疑惑に、だんだん頭が支配されていく…。妻が取った、大胆な次の一手

しかし2時間以上待っても一向に樹は出てこない。埒が明かないと思ったあゆみは、LINEを打った。 ―まだ会社？今たまたま近くのカフェにいるんだけど、一緒に帰...

仕事に邁進する32歳の働きマン。社内のモテ男と急接近するも、彼は秘密のある男で…？

浩市と行ったのは、会社近くの『春秋ユラリ』。美しく盛られた刺身を前に、涼子と浩市は向かい合った。初めてじっくり話してみると浩市とは家が近く、和食と辛いも...

私、港区女子になれない：高学歴キャリア女子VS男に頼る港区女子。賢いのはどっち？

「いますよね～、ああゆう女！」『春秋ユラリ恵比寿』で、涼子の隣の席に座る後輩・麻里子が、大げさな溜息をついてみせた。平日21：00以降でも胃も...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

※記事内で紹介している店舗『イクラ』は、店名を『HaRe Gastronomia』へ変更しています。　この記事は、店名変更以前の情報です。過去に付き合...

和食らうんじナーダ

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）割烹・小料理居酒屋・ダイニングバー定休日：日曜・祝日21席

JR山手線ほか渋谷駅から徒歩9分、JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩9分

美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド

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人事部は見た！：内部分裂の危機に、ヤリ手ベンチャー社長が人事部に放った一言とは

社長はタクシー運転手に行き先を伝えると、「ちょっと、ごめんねー」と言いPCを開けて、何やら作業を始める。画面を見てはいけないなと、涼子は視線を窓の外に向けた...

熟成肉からサーロインまで!!進化したこだわり牛かつ4選

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美人アパレル広報4名に聞いた会食を絶対成功させる秘訣と都内鉄板店

数々のおばんざいは、旬の素材の食感と香り、味わい深い出汁の京風仕立て。ホッとする味わいで会食の緊張を和ませる。自慢の出汁は、厚削りの鰹節からとった...

当てはまる人は意外に多い？恋愛に対して臆病になってしまった原因

「じゃあマリコはこれからもずっと、恋愛はしたくないってこと？」「そういうわけじゃないよ。できればしたいけど、また重いって言われたらどうしようって」...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店4選

場所は明治通り沿いだが、恵比寿からも渋谷からも徒歩10分程度と少々遠い。それ故、口コミの数が少ないのが点数が低い理由かと。口コミ自体は好評価が多いところを...

渋谷区港区が誇る5,000円で本当に旨い和食屋3選

渋谷と恵比寿の中間にある、明治通り沿いの大正ロマンを感じる佇まいの外観の和食屋。カウンターとテーブル両方を兼ね備え、小腹が空いた際に京おばんざいを...

聖林館

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥3,000～ディナー￥3,000～定休日：年末年始50席

東急東横線、東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩3分

東京ピッツァの先駆者

予約専用TEL

050-3542-1877

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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「愛より、金」の女なんてまっぴら！財産目当ての女にアレルギーを抱く“慶應のプリンス”、現る

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「“とりあえず”今の会社にいるよ」とくすぶり気味の男を目前に、気づいてしまった本当のキモチ

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ガチでデート中のカップルに聞いてみた！ふたりの恋が叶ったお店はどこですか？（中目黒・...

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東京女子図鑑：アラレちゃん眼鏡が都内イチ似合う、“なかめ”女子

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に...

４人の美女がこっそり教える、中目黒の美味しいお店３選

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看板や店名の記載はない。建物から溢れ出る光と、ゲストの声で活況があらわとなる。ここ『聖林館』は日本におけるナポリピッツァの先駆者、柿沼進氏の壮大な...

この人が選ぶ、このひと皿　Part1

山田チカラ（『山田チカラ』店主）「日本におけるナポリピッツァの先駆者。本場の凄みを感じます」...

エカオ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアンディナー￥4,000～定休日：日曜日(月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日が定休日となります。)25席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩1分

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掲載グルメ記事

恵比寿なら女子おひとりもOK！居心地抜群のおしゃれカウンター3選

恵比寿駅西口より徒歩1分の小さな雑居ビル。エレベーターもないこのビルの階段を3階まで上った場所にある隠れ家イタリアン『ekao』がある。こじんまりしているが...

「辛いのは、裏切られたと思うから」夫の浮気の真相に愕然とする妻を突き動かした、ある言葉

そう言って、星川は少しはにかみながら穏やかに笑った。一人称が”私”から”僕”になっている。これは仕事としてではなく、彼なりの応援のメッセージなのだろうと...

恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

恵比寿駅西口から徒歩1分、小さな雑居ビルの階段を上がった3階にある。隠れ家感100％ながら、その立地は平日デートにも嬉しい。富山県を中心とした、全国各...

全部知ってたら恵比寿マスター！飲んでも1万円行かない最強恵比寿グルメ5選

恵比寿駅西口より徒歩1分の小さな雑居ビル。エレベーターもないこのビルの階段を3階まで上った場所にある隠れ家イタリアン『ekao』がある。こじんまり...

全部知っていたら恵比寿ツウ！看板のない隠れ家特集4選

恵比寿駅1分のこのドアを開けると、なんとデート向け隠れ家イタリアンが！

嫉妬を買う女：嫉妬こそ女の妙薬。何かを差し出してでも嫉妬を買うのが、一流の女

「菜々香、どうしよう！イケメンから食事に誘われた」困った時の菜々香だ。華子は早速彼女を恵比寿の『エカオ』に呼び出し、伊原の事を相談した。「...

恵比寿で女子ウケのいいお店なのに、食べログ3.2以下にされている名店4選

2007年に恵比寿にオープンした小さなイタリアン『ekao』。昨年から休業宣言をしていたが、5月19日にファン待望のリニューアルオープンを迎えた。 ...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

通称・アメリカ橋を手を繋いで歩き、毛並みの良い犬たちとすれ違えば「可愛いね」と言って目を細め合った。その後は家に帰ってもう一度抱き合い、惰眠を...

そのあとのキスもバカらしくなるくらい美味しい絶品ニンニク料理4選

店主の地元である富山から仕入れる鮮魚が楽しめる『ekao』。恵比寿駅から徒歩1分という場所ながら、看板無し、ビルの4Fという隠れ家的なお店だ。自慢...

大流行中の魚バル＆ビストロ！自慢の大皿料理はボリューム満点

肉料理だいごろう

中目黒・代官山・恵比寿肉料理ディナー￥10,000～定休日：日曜祝日45席

恵比寿駅より徒歩4分

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とことんうにが好きなあなたへ！てんこ盛りうにグルメ都内厳選8店！

2015年に中目黒で開業し予約の取れない有名店となった『極上肉料理だいごろう』が、2017年に恵比寿に移転。今回は、中目黒時代から提供を始めた常連客限定の裏メニュ...

コレは反則でしょ！極上肉料理店のズルすぎる卵かけごはん！

上目黒2丁目・中目黒3丁目に点在する隠れ家の名店4選

2015年3月、中目黒に新たな肉料理の名店が誕生した。マンションの2階にある小さな空間は1日4組限定で要予約、となかなかハードルが高い。しかしその...

ビストロエビス

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)ビストロランチ￥3,500～ディナー￥7,000～定休日：月曜・月1回連休あり

JR恵比寿駅より徒歩6分

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「彼のこと、本当に好きなの？」何も妥協できず一方通行の恋愛を繰り返す30歳・独身女の孤独

「ここ、来たことありましたか？」プライベートな時間なのに、きちっとネクタイを締め、ピンと背筋を伸ばして座る次郎が心配そうにこちらを見つめている。彼が予約してくれたのは『ビストロエビス』だった。...

飲み会シーズンの２人飲みに最適！盛り上がれるカウンター店５選

恵比寿にあるビストロだから、『ビストロエビス』。拍子抜けするほどシンプルな名が清々しい。小さな店内に10席のみのカウンターはかなりゆったり広さがあり、間接照明とローソクのほのかな灯りが照らす。店内の雰囲気は常に活気づいている。美味しいものが好きな相手と楽しむにはもってこいのビストロだ。...

あゝ悲しき男の勘違い。女が仕掛けてくるボディタッチの真の意味：デートの答えあわせ【A】

弘之さんが予約してくれたのは、恵比寿にある小さなビストロ『ビストロエビス』だった。...

デート中、体を寄せてきた彼女。ボディタッチ多めなのに、ナゼ答えはNGなの？デートの答...

三久とのデートは、恵比寿にある『ビストロエビス』にした。三久は中目黒に住んでいると聞いたので、来やすいところが良いかなと、僕なりに考えた結果だった。また、初デートであまりにも静かすぎる店は避けたい。カジュアルビストロあたりがちょうど良いだろう。 10席しかない小さな店内はいつ来てもアットホームで、ここのシェフが作る日替わりの料理を、三久も気に入るに違いない。...

恵比寿でしっとり大人デートにオススメのビストロ４選

恵比寿にあるビストロだから、『ビストロエビス』。拍子抜けするほどシンプルな名が清々しい。小さな店内に10席のみのカウンターは、間接照明とローソクのほのかな灯りが照らし、しっぽりとアットホームなデートにはもってこいのビストロだ。...

無敵ハッシュタグ「＃プレ花嫁」に負けぬ、レッドソールで気づく女の幸せ

「真理子のInstagram、いつの間にフォロワー5,000人越したのだろう...」お昼休みに何気なく開いたInstagram。元同僚の真理子のInstagramのフォロワーは、いつの間にか5,000人を超えていた。一方の私は、2,080人...決して少ないとは思わないけれど、多いとも言えない。都内のレストラン情報を載せているし、写真だって加工を工夫している。しかし一向にフォロワー数が伸びな...

かなり遅くでも開いてる旨い店大特集！深夜の美食14店～渋谷、恵比寿、中目黒、銀座編～

『レカン』等で腕を磨き『ラ・ブランシュ』で腕を揮っていた頃、ゲストと向き合う楽しさに開眼。そして開いたのがカウンター10席のこちら。「美味しい物が食べたい」気持ちにストレートに応えてくれる嬉しい1軒。...

22時入店ＯＫ！深夜のごほうびデート肉４選

1日の戦いが終わった後には、こじんまりとした店構えがうれしく感じるもの。オーナーシェフの平尾光司氏は『レカン』など、複数のグランメゾンで腕を磨いてきた人物。『ラ・ブランシュ』で初めてゲストと向き合う料理人の楽しさを発見し、その後も自分の店のあり方に思いを馳せてきた。パリなどでも研鑽を積んだ末、辿り着いた結論は「お客様と一体になれる10坪以下の物件」。カウンターのみでゆったり10席というアットホームな店だ...

まだまだあります、はずせない名店　Part2

カウンター10席の小さな空間。「ゲストとの距離感を大事にしたい」とオーナーシェフの平尾氏は考える。シンプルにただ、旨いものが食べたい時、訪れたい。...

Independent

恵比寿にあるビストロだから、『ビストロ・エビス』。拍子抜けするほどシンプルな名が清々しい。オーナーシェフの平尾光司氏は『レカン』など、複数のグランメゾンで腕を磨いてきた人物。順調だったキャリアに疑問符が付いたのは『ラ・ブランシュ』に入店したころで、「ずっと大きな厨房にいたんですが、料理が単なる作業になっている自分に気付いた」。『ラ・ブランシュ』で初めてゲストと向き合う料理人の楽しさを発見し、その後も自分...

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代官山焼肉 kintan

中目黒・代官山・恵比寿肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休75席

掲載グルメ記事

転職、離婚、育休etc. 人生の岐路に、彼らは何を想う？共感を呼ぶ、32歳の男性7...

新卒でインテリア業界最大企業に就職。多くの飲食店を担当するうちに、独自の世界観を持った社長たちに出会った。彼らの人柄に惹かれるうちに経営にも興味がわき、飲食コンサルに転職するも、思っていたようには学べず。そこで1社目から付き合いがあった現社長の会社に飛び込むことで、目標の人の間近で働くことに。入社してからの3年は「ブランドや飲食に関わる全てのことが業務で、より鋭く深い視点が必要」と日々挑戦中だ。...

「焼肉一品目の牛タンが実は一番好き！」なあなたへ贈る、タンが旨い焼肉10選

カルパッチョ的ひと皿にオリーブの木皿にのった肉、そしてイタリアワイン。ぱっと見イタリアンのようで、ここは正真正銘、焼肉店だ。『KINTAN』のプレゼンテーションは、従来の焼肉の固定概念を覆すものばかり。それらはただ個性的なだけではなく、“より美味しく、より楽しく”を目指した結果である。お目当ての熟成KINTANも、ワインに合わせて召し上がれ。...

生肉好き集まれ！今すぐ食べに行きたいユッケ＆タルタル9選！

熟成タンなどのメニューで舌の肥えた大人達をうならせてきた『代官山焼肉 kintan』のスペシャリテは、その名も「日本一のサーロイン・ユッケ」。そもそも、ユッケとは韓国の郷土料理の1つで、やや硬いモモ肉をしょう油やごま油などで味付けした料理。kintanは、こうした従来の発想を覆し、上質の部位と切り方で、究極のユッケに挑戦したのだ。たどり着いたのが、見た目の美しさと肉質の良さで知られる去勢牛のサーロインを...

「ここぞのデート」の切り札に！お洒落焼肉＆ワインで攻める店３選

カルパッチョ的ひと皿にオリーブの木皿にのった肉、そしてイタリアワイン。ぱっと見イタリアンのようで、ここは正真正銘、焼肉店だ。『KINTAN』のプレゼンテーションは、従来の焼肉の固定概念を覆すものばかり。それらはただ個性的なだけではなく、“より美味しく、より楽しく”を目指した結果である。例えばイタリアワインを充実させている理由を鳴坂竜一社長はこう語る。...

8月20日まで東カレ特別メニュー！原価割れ上等のシャトーブリアン丼を体験せよ！

【注意事項】期間：〜8月20日杯数：4店舗限定で１日各５食（先着順となりますのでご了承ください） ※必ず東京カレンダー9月号についているクーポンをご持参ください【提供店舗】恵比寿焼肉kintan　03-5428-8629 代官山焼肉kintan　03-5458-2911 表参道焼肉 KINTAN　03-5778-4129 赤坂割烹金舌　03-3568-2129 ※店舗の詳細はコチラ...

その美味さ悶絶級！"日本一のサーロイン・ユッケ”を知っているか？

代官山店のスペシャリテは、その名も「日本一のサーロイン・ユッケ」。そもそも、ユッケとは韓国の郷土料理の1つで、やや硬いモモ肉をしょう油やごま油などで味付けした料理。kintanは、こうした従来の発想を覆し、上質の部位と切り方で、究極のユッケに挑戦したのだ。たどり着いたのが、見た目の美しさと肉質の良さで知られる去勢牛のサーロインを使用し、イタリアのカルパッチョのように薄切りにする方法。これが旨くないはずが...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、代官山駅付近にある鰻・どじょうの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

代官山駅周辺のおすすめ・人気 鰻・どじょう

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