冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選
例えば鮮度やサイズへの留意はもちろん、「姿蒸し」の“蒸す”という行為ひとつにも深慮。 蒸す際に、卵と足の身の部分に火が均一に入るよう蟹の足に蓮の葉を巻く。そうすることでパサパサになりがちな身の味までをも最大限に引き出す。 ひとつの甲羅に、オス・メス双方の身と味噌、そして卵や白子を詰めて提供する際も、ベストなバランスで味わえるように日々配合を微調整するきめ細やかさ。...
南麻布五郵便局周辺でおすすめの中華
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南麻布五郵便局, 中華に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、白金の茶禅華（中華）、恵比寿・広尾の広尾はしづめ（中華）です。
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掲載グルメ記事
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月刊誌東京カレンダー掲載
2013年12月号
感動を呼ぶラグジュアリー麺
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、南麻布五郵便局付近にある中華の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
