銀座、原宿、虎ノ門！ 抑えておきたい熟成肉の話題店！
黒毛和牛の熟成（エイジング）にこだわり続けるのが、東京・大阪で複数の焼肉店やステーキ店を営む『但馬屋』。同社の自慢は、ただの熟成ではない「超熟成肉」だ。最高級の黒毛和牛を骨付きでまるごと1頭、オリジナルの熟成庫で温度・湿度・風を徹底管理し、45日間にわたってドライエイジングが施される。 ドライエイジングでつくられた「超熟成肉」は、表面が香ばしくかりかりに焦げるまで何度も焼き、同時に肉の中心部の温度は50度以上にしてレアのまま...
青松寺（愛宕）周辺のおすすめ・人気 焼肉・ホルモン
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焼肉・ホルモンに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、虎ノ門の熟成肉専門 但馬屋 虎ノ門ヒルズ店（肉料理、焼肉・ホルモン）です。
掲載グルメ記事
【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、青松寺（愛宕）付近にある焼肉・ホルモンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
