浅草橋（JR）駅周辺のおすすめ・人気そば・うどん・ラーメン

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そば・うどん・ラーメンに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、上野・浅草の粋な一生（そば・うどん・ラーメン）、八重洲・京橋・日本橋の讃岐うどんちょうさ（和食、そば・うどん・ラーメン）です。

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東京 × 浅草橋（JR）

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東京 × そば・うどん・ラーメン

粋な一生

上野・浅草そば・うどん・ラーメン

掲載グルメ記事

朝の味噌汁代わりにもなる！？夜遊び後の必食ラーメン4選

開店と同時にすぐに満席になる『粋な一生』のラーメンは、店主が子供の頃に食べた町のラーメン屋さんを再現したいと完成させたラーメンです。幼少期からの夢であったこだわりはスープに投影され、まず「動物系清湯スープ」（豚、鶏、野菜類を弱火でゆっくり煮込んだもの）、次に「魚介系スープ」（昆布、鯛のアラ、数種類の削り節、煮干しで煮込んだもの）、そして「白湯スープ」（豚、鶏、野菜を強火で12時間以上煮込んだもの）の3種類。この3種...

讃岐うどんちょうさ

八重洲・京橋・日本橋和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン定休日：日祝17席

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ビジネス街の味方！昼に行列の大人気うどん&蕎麦4選

店主は、香川県観音寺市出身。慣れ親しんだ本場の味をと、東京の日本橋馬喰町に開業。讃岐の味そのままを提供する為に、素材選びにはとことんこだわる。粉は北海道産をメインに九州産も加え、一晩寝かせて、もちっもちっとした抜群の食感に仕上げる。季節によって、粉の配合や水の量を変え、常にベストな状態を追求。出汁は、香川県伊吹島産「伊い吹ぶきいりこ」を使い、北海道産の昆布を加えて作る。つゆを一口すすれば、いりこの旨みのインパクトに...

浅草橋（JR）駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

あぺたいと馬喰町店

八重洲・京橋・日本橋和食（日本料理）ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日

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急に食べたくなって死にそうになる都内絶品焼きそば6選！

実は私、焼きそばがあまり好きではない。全国の焼きそばフリークを敵に回すような発言をお許しいただきたいのだが、祭りで食す、油ギトギトな感じ、ちょっとヌルっとする感じが苦手なのである。そんな私が出会った最愛の焼きそばが今回ご紹介する『あぺたいと』の一皿。見た目は他の焼きそばとさほど違いがない？やもしれないが、これが劇的に違う！食感がパリッとしている。本当の意味で焼いているそば、なのだ！こちらのお店のポイントは「両面焼き...

20年かけて研究した焼きそばは「両面焼き」でパリッとした食感！

実は筆者、焼きそばがあまり好きではない。全国の焼きそばフリークを敵に回すような発言をお許しいただきたいのだが、祭りで食す、油ギトギトな感じ、ちょっとヌルっとする感じが苦手なのである。そんな私が出会った最愛の焼きそばが今回ご紹介する『あぺたいと』の一皿。見た目は他の焼きそばとさほど違いがない？やもしれないが、これが劇的に違う！食感がパリッとしている。本当の意味で焼いているそば、なのだ！...

ウランバートル

門前仲町・両国・錦糸アジア・エスニック・西洋各国料理その他各国料理定休日：火曜40席

JR総武本線（緩行線）ほか両国駅から徒歩1分

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打倒ポテサラ！日本人のお口に合う世界のポテト料理7選

～イモを潰さず食感を活かす角切りの野菜のポテサラ～ジャガイモの他、きゅうり、ハムなどの具材をサイコロ状に切るのが特徴。マヨネーズで和えており、日本のポテトサラダに近いが、素材の食感が活かされている点が異なる。正月などハレの日に欠かせない食感豊かな料理だ。...

ぜんぶ大使館のお墨付き！東京で味わえる11カ国の本場メシを完全セレクト

モンゴル出身の元力士・白馬関と、その母親が切り盛りする店。祖国の味を求め、若いモンゴル人力士たちが多く集う。供されるのは見た目も味も豪快な遊牧民の家庭料理。中でも、羊肉を骨からナイフでこそぎながらいただく「チャンスン・マフ」は人気が高く、あちこちのテーブルでモウモウと蒸気をあげる。その下味は、モンゴルから取り寄せた岩塩のみで、野生味溢れる味わい。爽やかな切れ味のウォッカと合わせれば、目前に広大な大地と青空が広がるよう。...

ブラジル・メキシコ・マレーシア・モンゴル！世界の満腹肉料理４選

FASTFOOD 伝統と革新のご当地ファストフード　Part2

年に数回行われる国民行事「ナーダム」の風物詩である屋台料理。カリカリに揚がった皮の中には、柔らかな羊の肉がたっぷり。1P￥200...

鉄板焼ミキスケ

八重洲・京橋・日本橋肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：土曜・日曜・祝日20席

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日比谷線の女：5歳年下メガバンク勤務の彼との、たったひとつの小伝馬町での思い出

他の女性の存在も考えたが、もうどうでもよかった。わずか1ヶ月の付き合いとなり、小伝馬町で彼と一緒に行けたお店は、鉄板焼きの『ミキスケ』だけだった。可愛いと思っていた年下の彼にあんな言葉を浴びせられるなんて、まさに飼い犬に噛まれた気持ちだった。この件で年下男には懲りた香織だが、結婚への思いは募る一方となった。香織は焦り、「売れ残り」の烙印回避のために、もう一つの案で東京婚活市場の荒波に挑むことを決めたのだった。 ...

その美味さ大関級！元関取の東京とんかつ番付9位～4位！

コストパフォーマンスが高いと人気のステーキ店だが、やわらかなとんかつも名物。「旨い肉が食べたいと思ったらこの店に行きます。火の通りが絶妙なジューシーな美味しさ！」と大絶賛。ステーキ店でとんかつを注文してこそ、真のとんかつ通とも言う。見たら驚くボリュームだが、その美味しさゆえ、女性でも平らげる人がほとんどだという。...

西口やきとん

上野・浅草和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：日曜・祝日

浅草橋駅西口より徒歩3分／都営浅草線浅草橋駅A3出口より徒歩6分

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基本はこの店！　一度は行きたい古典酒場6選

一時は、100mほどの行列ができたこともあったという。そんな浅草橋で一時代を築いた名酒場が移転を余儀なくされ、場所が変わってからはかつての賑わいも落ち着いたが、それでも一般的な人気店と比べれば随分な繁盛ぶりだ。名物は、炭火で焼き上げるもつ焼き。常に10種類ほどが揃う。皿ナンコツや塩煮込みといった小皿料理も粒揃いだ。...

今週は木曜日も休みだから早速飲んじゃおう！気軽にサクっとな立ち呑み居酒屋18選

時代には、100mほどの行列ができたこともあったという。そんな浅草橋で一時代を築いた名酒場が移転を余儀なくされたのが2003年。場所が変わってからはかつての賑わいも落ち着いたが、それでも一般的な人気店と比べれば随分な繁盛ぶりだ。名物は、炭火で焼き上げるもつ焼き。常に10種類ほどが揃い、中にはカシラとシシトウを刺した白獅子という変わり種もある。皿ナンコツや塩煮込みといった小皿料理も粒揃いだ。...

西口やきとん

時代には、100mほどの行列ができたこともあったという。そんな浅草橋で一時代を築いた名酒場が移転を余儀なくされたのが9年前。場所が変わってからはかつての賑わいも落ち着いたが、それでも一般的な人気店と比べれば随分な繁盛ぶりだ。名物は、炭火で焼き上げるもつ焼き。常に10種類ほどが揃い、中にはカシラとシシトウを刺した白獅子という変わり種もある。皿ナンコツや塩煮込みといった小皿料理も粒揃いだ。...

酒喰洲

八重洲・京橋・日本橋バー・カフェ・居酒屋立ち飲み

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無難戦隊MARCHマン：通信簿はオール4。 “無難”を極めた、明治大学卒の男

ミーティングが終わり、歓迎会というムードではなかったので、いつも通り会社近くの居酒屋、『酒喰洲』にMARCHマンだけで集まることにした。...

今週は木曜日も休みだから早速飲んじゃおう！気軽にサクっとな立ち呑み居酒屋18選

店頭の看板には「櫻井水産直営」の文字。その横には「冷凍物、輸入物、養殖魚は不使用」との謳い文句が踊る。とくれば、魚の旨さは約束されたようなものだ。暖簾を潜れば、まるで漁師小屋のような空間が出迎えてくれる。メニューは50種ほどあり、無論、魚料理がメインだ。その日の仕入れを見てから内容を考えるため、ほとんどが日替わり。刺身はもちろん、焼き、揚げ、煮つけと幅広い調理法で魚を味わえる。立ち呑みにして、平均2時間以上という長めの滞在...

酒喰洲

ラブーシュリーグートン

八重洲・京橋・日本橋フレンチ(フランス料理)ビストロ肉料理定休日：日曜・祝日25席

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東京では流通ほぼナシの“幻の肉”を提供する名店６選

豚肉に特化したビストロ料理が評判の人形町『ラブーシュリーグートン』。郷卓也シェフが「ほかの品種と比べても風味の豊かさが明らかに違う」と惚れ込むのが、静岡の富士農場で育てられる満州豚だ。肉の芳醇な旨みと清らかな脂の味わいを生かすべく、半頭単位で仕入れて部位ごとにさまざまな調理法で供する。郷シェフの火入れの技術が光る炭火焼きもおすすめだが、しっとりと柔らかなフィレ肉のコンソメ仕立ては思わず陶然とする美味しさ。 ...

インスタせずにはいられない!? 美しくも美味しい肉の新店３軒

最近、肉好きのあいだで「牛よりも豚」派がじわじわと増えている。 2015年5月、人形町にオープンしたこちらの店の郷卓也シェフも「本当の豚の美味しさを知ったらヤミツキになる」と話す。メインにあつかうのは静岡・富士農場のLYB豚と満州豚。「満州豚の骨付きロース」の他にもワインに合う、豚料理料理を多数そろえる。素材選び、下処理、火入れのすべてにこだわった豚料理を“とことん”味わってみては？...

ともすけ

八重洲・京橋・日本橋イタリアン(イタリア料理)ワインバー定休日：日曜・月曜

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東京スカイツリーおさんぽ！隅田川の左岸＆右岸でほっこりできる19店

繊維の一大問屋街で、平日の昼間は仕入れの人々で賑わう小伝馬町は、それだけに夜はうんと静か。そんな通りにひときわあたたかな光を投げるのがこちらの「ともすけ」。同じ名前でケータリングやお弁当を手がけていた女性オーナーが、2007年にスタートした食堂だ。イタリアンをベースにした独創的なメニュー揃いで、主に無農薬無化学肥料のものを使う野菜の組み合せは意表をつくものも多い。仕入れにより毎日のようにメニューは変わるので、何度訪...

パタティパタタ

上野・浅草フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜・祝日

JR東北本線ほか秋葉原駅から徒歩6分、JR総武本線（緩行線）ほか浅草橋駅から徒歩8分、JR総武本線馬喰町駅から徒歩9分

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東京スカイツリーおさんぽ！隅田川の左岸＆右岸でほっこりできる19店

記念日や誕生日など、ちゃんとしたディナーを楽しみたいときに地元民が訪れるというレストランが、2003年、浅草橋にオープンしたこちら。オーナーシェフの高田修平さんは、日本での修業の後、南仏プロヴァンスでも料理人として経験を積んだ人物。地中海の薫り漂う料理は、新鮮な野菜と魚介類をふんだんに用い、素材の特長を生かして調理する、ヘルシーなもの。食べる側の体調や環境に寄り添って仕立て上げてくれる。...

ジョンティ

上野・浅草フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：水曜・第3火曜28席

JR総武線浅草橋から徒歩3分、都営浅草線浅草橋から徒歩3分、JR総武線快速馬喰町から徒歩9分

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フランスの甘美さとドイツの豪快さが混ざった『アルザス料理』を日本で食べるならココだ！

厳しい外気が肌を刺すようになると、浅草橋が恋しくなる。目指すは、アルザス料理の店、「ジョンティ」である。寒い季節には、寒い土地の料理がいい。民族の知恵が詰まった郷土料理は、体を芯から火照らせて、寒さから身を守ってくれるからである。さて「ジョンティ」には、食べなくてはいけないものが多くある。1000円のランチもいいが、嬉しいことに昼でもアラカルトが選べ、そのほとんどが、1000円台であるから、悩みは多い。シュークルー...

Gentil

フランスの東端、アルザス。スイスとドイツに隣接する国境の地。オーナーの富田氏はワインが好きで醸造元を巡るうちこの地に辿り着く。可愛らしい町並みと温かい人々に触れてアルザスに惚れ込んだ。何より記憶に残ったのは、収穫後にワイナリーでおばあちゃんが出してくれたシュークルート。体を動かしたあとのご馳走は最高に旨かったし、ボリューム満点に盛られたそれを皆で食べる幸福感は素晴らしかった。その喜びを味わってほしいと思い、オープンしたのが...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、浅草橋（JR）駅付近にあるそば・うどん・ラーメンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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