国立がんセンター中央病院周辺のおすすめ・人気そば・うどん・ラーメン

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そば・うどん・ラーメンに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座の銀座真田 SIX（和食、そば・うどん・ラーメン）、銀座の銀座鴨そば　九代目けいすけ（和食、中華料理、そば・うどん・ラーメン）、銀座の銀笹（中華料理、そば・うどん・ラーメン）等です。

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東京 × 国立がんセンター中央病院

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東京 × そば・うどん・ラーメン

銀座真田 SIX

銀座和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン99席

掲載グルメ記事

まだまだ暑いし今日は蕎麦がイイ！都内で絶対に知っておきたい蕎麦特集9選！

手打ち蕎麦、炊き込みご飯をはじめ、契約農家から届く信州の新鮮な食材を使用した一品料理が揃う『銀座真田 SIX』。信州の地酒やワインも充実しており、ディナーからランチまで、さまざまなシーンで利用できるレストランだ。料理から器、店内の装飾にいたるまで一つひとつ丁寧に作りこまれた、手作りの温もりを感じる、家庭的な雰囲気が特徴的。...

年越し蕎麦は銀座で！買い物ついでに寄りたい蕎麦デート6選

銀座でお一人様蕎麦ならココだ！GINZA SIX内に誕生した『銀座真田 SIX』が...

店名：銀座真田 SIX 住所：中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 電話：03-3573-8871 営業時間：・ランチ：11:00～17:00 ・ディナー：17:00～23:30（フード L.O.22:30 / ドリンク L.O.23:00）席数：99席（半個室2部屋 / 6〜8名様用1室、8名様用1室）公式サイト：http://ginza-sanada.com/...

銀座鴨そば　九代目けいすけ

銀座和食（日本料理）中華料理そば・うどん・ラーメン定休日：無休18席

掲載グルメ記事

銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選

丸鴨から取った鴨ならではの味わい深いスープがポイント。細やかな温度管理で絶妙の加減に仕上げた半熟鴨チャーシューも旨い。トッピングをプラスするなら、濃厚な卵黄にほんのり昆布の風味を移した「昆布〆卵黄」がおすすめ。...

銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選

ラーメン超激戦区の銀座で絶対に食べたい激ウマ麺5選

銀笹

銀座中華(中華料理)そば・うどん・ラーメン定休日：日曜・祝日18席

掲載グルメ記事

銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選

以前、銀座の割烹で料理人をしていた店主が目指したのは、割烹の人気メニューだった「鯛茶漬け」の味わいを彷彿とさせるようなラーメン。...

銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選

以前、銀座の割烹で料理人をしていた店主が目指したのは、割烹の人気メニューだった「鯛茶漬け」の味わいを彷彿とさせるようなラーメン。...

ラーメン超激戦区の銀座で絶対に食べたい激ウマ麺5選

以前、銀座の割烹で料理人をしていた店主が目指したのは、割烹の人気メニューだった「鯛茶漬け」の味わいを彷彿とさせるようなラーメン。さっぱりと上品な味わいの中にもしっかり奥行きを感じさせるようなスープは、〆の「鯛飯」でも味わって！...

石臼碾きそば築地文化人

築地・月島和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン定休日：日曜・祝日・月曜不定休15席

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まだまだ暑いし今日は蕎麦がイイ！都内で絶対に知っておきたい蕎麦特集9選！

日本に古くからある蕎麦という文化を、今に伝える役を担う若き店主が作り出す蕎麦と蕎麦前の逸品料理は、どれも「粋」な品ばかり。今もっとも注目すべきは『文化人』ではないだろうか。...

年越し蕎麦は銀座で！買い物ついでに寄りたい蕎麦デート6選

銀座で蕎麦飲みならここ！贅沢いくら蕎麦がたまらない、肴も充実の名店発見！

大人が銀座で遊ぶなら、寿司ならここ、BARならここ、蕎麦ならここ、と行きつけの店を作っておきたいものだ。銀座で蕎麦ならば…と考えた時、各名店が挙がるなかでも、今もっとも注目すべきは『文化人』ではないだろうか。日本に古くからある蕎麦という文化を、今に伝える役を担う若き店主が作り出す蕎麦と蕎麦前の逸品料理は、どれも「粋」な品ばかり。...

もはや絶滅危機！江戸の粋「磯雪そば」が食べられる貴重な店とは？

青柳の貝柱を霰に見立てて「あられそば」、蒲鉾などでお多福を象れば「おかめそば」。季節の風情や、江戸っ子の洒落っ気を、今に伝える名が残る蕎麦屋のお品書き。「磯雪そば」もそんな蕎麦のひとつだが、もうほとんど見られなくなった。何とも寂しい限りだが、現代の築地にこの蕎麦を供する店がある。34歳の若き店主・松田裕次郎氏は言う。「この蕎麦をやられていた有名な老舗があって、自分の店でも出せたらいいなぁと思った...

むぎとオリーブ

銀座そば・うどん・ラーメン定休日：日曜15席

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味も空間も別格！デートにも使える「女子ラーメン」のこだわり麺6選

近頃人気急上昇中の「シェル（貝）系ラーメン」の筆頭格といえば、この店の「蛤SOBA」。三重県桑名から取り寄せたハマグリから取る風味豊かな出汁に、大山鶏の鶏油と醤油を加えて作ったスープは、貝だしの深いうま味をしっかりと感じさせる仕上がり。京都の製麺所と共同開発したストレートの細麺との相性も抜群だ。大山鶏のスープを醤油仕立てにした「鶏SOBA」や、りんご酢や粉チーズを好みでトッピングする「まぜSOBA」の味にも定評がある。...

自家製麺伊藤銀座店

銀座和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン定休日：無休13席

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本能を満たす野性的な一杯！タイプ別「男系ラーメン」の名店5選

千葉県・九十九里産の2種類の煮干しから取った魚介系のしっかりしたスープと、自家製のオリジナル麺が自慢。初めてならネギだけのシンプルな「中華そば」に焼豚4枚が乗った「肉そば」（中）￥850がおすすめだ。煮干し独特の臭みもなく、それでいてダシはしっかりとスープに溶け込んでいる！...

国立がんセンター中央病院周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

銀座「楼蘭」

銀座中華(中華料理)広東料理ランチ￥5,000～ディナー￥10,000～定休日：銀座コアビルに準ず。(12/31・1/1)(年2回銀座コアビル法令点検日)114席

東京メトロ銀座線銀座駅徒歩1分

銀座で30余年愛され続ける広東料理の名店

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裏切られた妻たち番外編：「この夫婦は、いつか壊れる…」“彼女”が妻に会って芽生え...

その言葉に彼は一瞬しかめっ面したように思ったが、あっさりと「いいですよ」と言って、さっとタクシーを拾い、『銀座楼蘭』に連れて行ってくれた。着いてからも...

「僕の両親に会ってくれる？」プロポーズもないのに、そんな事を言う男の心理は？

◆ ドクン、ドクン・・・。奈々子は、今にも心臓が飛び出しそうなほど緊張している。今日は、田中の両親との食事をする日だ。食事が決まってからと...

誘惑する唇：偶然再会した夜、男が衝動的にキスしようとしてきた理由は？

「じゃあ、偶然の再会に乾杯！」再会から10分後、真樹は竜太と向かい合ってテーブルを挟んでいた。竜太に連れてこられた『銀座「楼蘭」』は、さっ...

魚の聖地銀座で抜群に旨い魚が食べられる厳選ランチ8選！

ディナーは1 万円からという高級中国料理が2800 円で楽しめるのが、ランチの魅力。モダンチャイニーズとは違って、老舗中華の迫力は随所に。サービス...

銀座うかい亭

銀座肉料理焼肉・ホルモン定休日：日曜94席

東銀座駅6番出口より徒歩2分

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No1.じゃなければ自分が壊れる…。トラウマと闘うカリスママモデルの苦悩

―俺の代わりに笹崎かよ。どうしてもこみ上げてしまう怒りをおさえるのに、僕は必死だった。酒でごまかせるとは思っていないが、お先にどうぞ、と出されたシャンパーニュを、遠慮なく喉に流し込む。ここは、『銀座うかい亭』。ある人との待ち合わせだが、少し遅れてしまうのでお酒でも飲みながらお待ちください、と連絡が入った。和と洋が折衷された個室は、豪華絢爛と言った様相。15人は入れそうな広さなのに、今夜は2人きりで食...

LESS：“別の人生”を考えた夜。女の本能をくすぐる、強引な男との出会い

「こちら、私の幼馴染で、お父様が経営するビジネルホテルチェーンの…今は専務だっけ？をしている、瀬尾雄介さん」金曜の夜。女子大時代からの親友・茜に連れてこられてやってきた『銀座うかい亭』。鉄板を目前にして曲線を描くカウンターに、私、茜、そして瀬尾さんの順に並んで座った。それでなくても緊張する場面であるのに加えて、高級店独特の重厚感に私は縮こまってしまう。「そしてこちらが私の大学時代からの親友、美和子」 ...

東京シンデレラ：満たされぬ女が言う定型文「私、友達は可愛い子しかいないの」

「彩乃、今度の誕生日は『銀座うかい亭』でお祝いする？」誕生日。その言葉を聞くたびに、佐藤に祝ってもらった誕生日を思い出す。たしかあの時、私はルブタンを貰って、大喜びしていた。今の私は、一体何を望むのだろうか。「ありがとう。健ちゃんも忙しいと思うから、無理はしないで。でも誕生日の日は当直入れないでね。」『銀座うかい亭』の重厚感溢れる内装に、目の前で調理される鉄板焼き。ク...

今夜は銀座で極上肉デート！美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン８選

東銀座にある『銀座うかい亭』は、忘れられない記念日を過ごすにふさわしいレストランだ。高級鉄板料理店でありながら、初めて訪れる人も温かく出迎えてくれるので、決して敷居の高さを感じさせない。高級感ただよう雰囲気に初めて訪れる人は緊張してしまうかもしれないが、心配することはない。エントランスではアテンダントが温かく出迎えてくれるので案内は安心してお任せを。隣でうっとり夢見心地の女性を、スマートにエスコ...

史子の心理学：うまくいかない上司を手玉に取る方法、教えてあげる

「史子先生。今度、僕の友人と飲みにいきませんか」クリニックで史子の秘書をつとめる将生（マサキ・27歳）から唐突な誘いを受けたのは、先週末のことだった。「それは何目的？私の婚活に協力してくれるの？それとも、タダで友達の相談にのらせるという魂胆かしら？」「どちらもです」クールなイケメン秘書は無表情のまま、にべもなく言い放った。「友人って、同い年？私より5つも下じゃない。恋...

結婚できない女：不自由なく愛されて育ったお嬢様への警告。男からの愛は、無償ではない

真子は、とりわけ幸福な家庭で育った。早稲田大学政治経済学部を卒業し、日本を代表する総合商社で役員を務める真子の父は、仕事熱心で多忙ではあったものの、家族に対しても大事なポイントを外さない男だった。結婚記念日や真子の誕生日には、帰宅がどんなに遅くとも必ず花束を持ち帰る。たまの休日も率先して家族を連れて出かけ、夕食にスパイスやハーブをふんだんに使った特製カレーをふるまうことも度々あった。 ...

記念日は最高のサプライズを！ここ一番は『うかい亭』でドラマチックな鉄板グルメ！

大切な人の誕生日や一世一代のプロポーズなど、人生の節目となるイベントには、とっておきの演出でお祝いしたいと考える男性も多いのでは？東銀座にある『銀座うかい亭』は、忘れられない記念日を過ごすにふさわしいレストランだ。高級鉄板料理店でありながら、初めて訪れる人も温かく出迎えてくれるので、決して敷居の高さを感じさせない。そして最後には、お祝いに華を添える素敵なサプライズまで用意してくれるのだ。どんな体...

マリッジブルー、29歳：証券会社美人秘書が「あみだくじ」で結婚相手を決めようとした理由

彼は何度となく「好きだ」「愛してる」と言ってくれたが、付き合う前から「誰とも結婚する気はない」と告げられていた。「結婚願望はないけれど、純粋に聡子のことが好きなんだ。」私が少しでも結婚をほのめかすと、彼はそう牽制した。その度にがっかりしたが、こんなに好きだと言ってくれるのだから気が変わるかもしれない、とずるずると関係を続けていた。また、こんなこともよく言っていた。「聡子に好き...

銀座の一流クラブのママがやさしく教える、粋な"同伴"&"アフター"の極意

贅を尽くした料理を接近戦のカウンターで鉄板焼の最高峰との呼び名も高い『銀座うかい亭』。和の建築美と西洋美術が融合した非日常的なカウンターでは、厳選された魚介や特選黒毛和牛のステーキを味わうことができる。熟練シェフの創意が尽くされた料理で優雅なひとときを。...

日比谷線の女：東銀座に住む開業医の彼は、難攻不落のワケあり物件だった?!

英明との関係が2ヶ月を迎える頃、彼が『うかい亭』の個室を予約してくれた。なんとなく、ついに正式なお付き合いの申し込みがあるのでは、と香織は内心そわそわしながら、彼との待ち合わせに訪れた。個室に通されると早速、料理が来る前から彼の写真を数枚撮らされた。彼のiPhoneを渡され、数枚撮ると彼のチェックが入り、「もっとこっちの角度から撮ってみて」と言ってまた数枚撮らされる。そんな彼の行動に違和感を...

OTHER　Part1

樹齢百年のケヤキを設えた拭き漆の柱や梁が日本の建築美を醸し出す非日常の空間。ひと部屋ごとに異なる美術品や調度品が迎える優雅な個室では、目の前で鉄板焼きの最高峰というべき料理が、流麗なもてなしで披露される。特筆すべきは素材の質の高さで、世界中から厳選を重ねた魚介類や国内の最高級の牛肉を揃える。卓越した職人の技と火入れが施された食材は、時に鉄板焼きの域を超えた美味にまで昇華。美食が集う銀座で＂本物＂を追求する名店だ。...

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スモールワンダーランド

銀座フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：水曜

掲載グルメ記事

味とコスパにハズレ無し！東銀座の路地裏ビストロ完全マップだ！

古民家を改造した、趣のある佇まいの隠れ家風ビストロ。定番前菜からパスタや鹿肉のハンバーガーまで、幅広いラインナップが魅力だ。自由なメニュー構成だが、ガストロノミーの現場である一流レストランで腕を磨いたシェフの技が光る。ワインはイタリア産が中心。店内にはカウンター席もあり、シェフの達人技を目の前で見られるのも嬉しい。...

新婚クライシス：「夫は、私を見下してる。」“格差婚”のパワーバランスに限界を感じる妻...

「英里さん...それは、絶対にご主人が悪いですよ！！」「やっぱりそうよね。新一くん、若いのによく分かってくれるね！」ひょんなことから後輩の新一と二人で飲むことになった英里は、彼の聞き上手な一面にすっかり心開いていた。二人は東銀座の隠れ家風ビストロ『スモールワンダーランド』のカウンター席で、名物の鹿肉のハンバーガーを仲良く頬張っている。健康志向の強い吾郎であれば、「夕飯にハンバーガーとフライドポテ...

日比谷線の女：東銀座に住む開業医の彼は、難攻不落のワケあり物件だった?!

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、タワマンの篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがあっけなく終わる。ワンナイトや社内恋愛も経験し、涼とは恵比寿での半同棲を経て中目黒で同棲し、純一との不倫も経験した。築地の健一郎や人形町の祐介など、デート相手はいるが、結婚相手にはまだ出会えず…？前回 vol.13：5歳下メガバ...

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听銀座店

銀座肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル

掲載グルメ記事

常時フォアグラが食べたい貴方に捧ぐ、リーズナブルで抜群にフォアグラが旨い店8選

京都に本店を構える熟成和牛専門店『听(ポンド)』が東京へ進出してきたのは、銀座駅から徒歩2分の場所。熟成牛の為だけに飼育された和牛を､日本一の熟成庫で熟成しているというこだわりの肉が楽しめる。ここで食べたいのは、フォアグラと熟成肉のマリアージュを実現させた数量限定の「熟成和牛肉のハンバーグステーキとフォアグラロッシーニ風」。鹿児島のひらまつ牧場の特選肉を超粗挽きに挽き、54℃で３時間かけて焼くという贅沢なハンバーグ...

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とりや幸

銀座和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：無休32席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩3分、JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩6分

掲載グルメ記事

「それってお前にしかできない仕事か？」転職を決めた同期からの、胸を抉られた一言

「突然どうしたの？まぁ俺もこの前突然だったけど」瑛太の同期で、今やデジタルイノベーション部のエースと言われている浩司から、急に時間が欲しいと言われたのが、つい数日前。瑛太と浩司は銀座の『とりや幸』に来ていた。今日のように「急に時間が欲しい」という時は、何かの相談や報告であることがほとんどだ。昔は、結婚の報告というのがほとんどだったが最近は、「俺、実は会社を辞めようと思って」－や...

予定がなければ直帰なんてもったいない！デキる30代の銀座のいきつけ和食３選

〝銀座で焼き鳥〞といえば、いわゆる〝赤ちょうちん〞的な老舗が多数点在している。いずれも名店ぞろいだが、反面、そうした店では人生の諸先輩方が幅を利かせている場合が多く、少々寛ぎづらい、ということも。私たち世代にフィットする雰囲気と、満足できるクオリティ。そのバランスが秀逸な一軒が『銀座とりや幸』。...

初デート？勝負デート？恋の深度別、銀座のデート鉄板店10選

女性の「焼き鳥好き度」はかなり高い。そして「お洒落な焼き鳥屋が好き度」はもはや限りなく高い。シックな内装にスタッフがきびきびと立ち働くオープンキッチン。その周囲にカウンターが配され、旬の野菜が並べられている。ここの看板は比内地鶏のももとむね。豪快かつ繊細に、と串の刺し方にもこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げる。塩はまろやかなイタリア産とガツンとくるパキスタン産をブレンド。この道一筋の料...

チヤホヤされたい東京妻：既婚女性の本音。そう、私たちは、ニーズを確認したいだけ。

「さあて、じゃ、誰から告白してもらおうかな」遥たちのグループの役割分担は明確だ。まず、マキコがその時々で喋りたいことをまくしたて、負けず嫌いの紗弥香も自分の持論を展開し続ける。少し天然な亜希は空気の読まない発言をしては、場を凍らせるか和ませるかだ。遥はたいていの場合聞き役に徹する。最初に衝撃の告白で場を沸かせたのは紗弥香だった。食事会で出会った幹事の同級生だという男と既に...

秋の夜長の酒席は、ちょいちょい出てくる串がお似合い。都内厳選串の店6選

2012年夏、銀座にお目見えした『とりや幸』。シックな内装にスタッフがきびきびと立ち働くオープンキッチン。その周囲にカウンターが配され、随所に旬の野菜が配されている。ここの看板は比内地鶏のももとむね。豪快かつ繊細に、と串の刺し方にもこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げる。塩はまろやかなイタリア産とガツンとくるパキスタン産のものをブレンド。試行錯誤の上に編み出した配合は、肉が持つ旨み...

銀座とりや幸

今夏、銀座にお目見えした『とりや幸』。シックな内装にスタッフがきびきびと立ち働くオープンキッチン。その周囲にカウンターが配され、旬の野菜が並べられている。ここの看板は比内地鶏のももとむね。豪快かつ繊細に、と串の刺し方にもこだわり、外はパリパリ、中はジューシーに焼き上げる。塩はまろやかなイタリア産とガツンとくるパキスタン産をブレンド。この道一筋の料理長が試行錯誤の上に編み出した配合は肉が持つ旨みを120％引...

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銀座楸

銀座バー・カフェ・居酒屋海鮮料理・シーフード・魚介料理洋食定休日：日曜・祝日・第3月曜13席

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シーフードのコクと旨味がたまらない！海鮮たっぷりの絶品カレー5選

生牡蠣にはじまり、さまざまな6種の牡蠣料理が堪能できる前菜プレート、牡蠣のチーズフォンデュに肉と牡蠣のコラボメニューなど、多種多様な牡蠣料理が揃う『銀座楸』。牡蠣好きなら知る人ぞ知る、こちらの牡蠣専門店で、ぜったいに外せないメニューが「ステーキのせ黒いカレーライス」だ。...

ぷりぷりに太った牡蠣の旨味がすごい！絶品牡蠣づくしコースが楽しめる名店4選

生牡蠣にはじまり、さまざまな6種の牡蠣料理が堪能できる前菜プレート、牡蠣のチーズフォンデュに肉と牡蠣のコラボメニューなど、多種多様な牡蠣料理が揃う『銀座楸』。牡蠣を食べるなら、オイスターバーや牡蠣小屋をイメージする人も多いかもしれない。しかし『銀座楸』は、そういったお店とは一線を画す。あくまで牡蠣料理専門店として、「生牡蠣だけでない、牡蠣の新しい食べ方を楽しんでほしい」と、マスターの早川拓視氏が18年前にオープ...

濃厚な美味しさのコク深カレー！牡蠣づくしが味わえる銀座の名店へ！

牡蠣を食べるなら、オイスターバーや牡蠣小屋をイメージする人も多いかもしれない。しかし『銀座楸』は、そういったお店とは一線を画す。あくまで牡蠣料理専門店として、「生牡蠣だけでない、牡蠣の新しい食べ方を楽しんでほしい」と、マスターの早川拓視氏が18年前にオープンした。...

これぞ銀座クオリティー！お手頃価格で味わえる銀座の絶品カレー6選

牡蠣料理がメインの店だが、マイルドで濃厚なカレーの味にも定評がある。ミディアムレアに焼き上げた牛ロース肉のステーキと牡蠣のソテーがのったカレーは、15年前のオープン時からつぎ足しながら守ってきた味。トッピングにはぜひ牡蠣フライを！...

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THE GRAND LOUNGE／GINZA SIX

銀座バー・カフェ・居酒屋ラウンジ定休日：不定休 ※GINZA SIX休館日に準ずる。GINZA SIXにお問い合わせください100席

掲載グルメ記事

「これって単なるイタズラ…？」SNSで仕掛けられた攻撃。幸せ絶頂のプレ花嫁が、誰にも...

翌週末、傘を返すために、ゆりこと『THE GRAND LOUNGE / GINZA SIX』でアフタヌーンティーをした。 "プレ花嫁"という共通の話題がある私たちは、2回目とは思えないほど話が盛り上がった。どこの式場が素敵か、どんなウェディングドレスを着たいか。そんな話でひとしきり盛り上がった後、ゆりこが窓の外を眺めながら、突如ポツリと呟いた。「ところで私さ…彼と長い間"レス"なんだよね。こんな状態で結婚...

30歳を越えても、絶世の美女ではなくても。バツイチ女が、再びプロポーズされるための3...

「カナ、すごいじゃない。おめでとう！」今日は『THE GRAND LOUNGE／GINZA SIX』で、奈緒子や亜美とクリスマスアフタヌーンティーに来ている。...

女子の心をくすぐりまくる「アフタヌーンティー」はこれだ！銀座でクリスマスを満喫しよう

街はホリデーシーズン。クリスマス気分をさらに盛り上げてくれるレストランが、銀座にある。クリスマス限定のスペシャルメニューを展開している、『THE GRAND GINZA（ザ・グラン銀座）』だ。女子会で使えば盛り上がること間違いなしのアフタヌーンティーをはじめ、ランチやディナーも楽しむことができる。『銀座マキシム』の味を受け継ぐ「苺のミルフィーユ」も、数量限定でお持ち帰り可能だ。並木通り...

女子が絶対喜ぶ手土産も！銀座で買える、本当に美味しいひんやりスイーツ10選

ふわふわ食感のミルク氷の中に、特製のムースやブランマンジェを忍ばせた贅沢なフラッペが登場。ひとつで様々なテクスチャーを楽しめる一品。真っ赤な見た目が可愛らしいフレッシュ「苺」、濃厚な抹茶をベースにした「Japanese」、酸味が心地よい「南国フルーツ」の3種類を、それぞれ10食限定でご用意。...

これがイチゴグルメの王様だ！女子必見の贅沢イチゴスイーツ都内最強５選！

2017年9月より『ザ・グラン銀座』で販売開始された「苺のミルフィーユ」。スイーツ好きならずとも、誰もが一度はそのビジュアルを目にしたことがあるほど有名な逸品。元は2015年6月に惜しまれつつも閉店した銀座の老舗フランス料理店『マキシム・ド・パリ』のケーキショップの看板商品だ。レストラン閉店とともに、ケーキショップも閉店しその名作スイーツも食べられなくなってしまっていた。...

銀座のケーキの王様はこれ！伝説の逸品「苺のミルフィーユ」徹底解剖！

2015年6月に惜しまれつつも閉店した銀座の老舗フランス料理店『マキシム・ド・パリ』。そのケーキショップで絶大な人気を誇ったナポレオンパイこと「苺のミルフィーユ」も幻のケーキになってしまっていた。そんなケーキを復活させたのが今回紹介する『ザ・グラン銀座』だ。『マキシム・ド・パリ』のパティシエ直伝のレシピで作られる「苺のミルフィーユ」はファン待望の一品と言えるだろう。...

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ぎんざ山路

銀座和食（日本料理）割烹・小料理定休日：日曜・祝日

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銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店

いぶし銀の美味しさで他店を圧倒しているのがここ『山路』。人気の黒胡麻の鯛茶漬は、秘伝のタレが旨さの所以。半ずりにした黒胡麻を、醤油や味醂、秘密の調味料と合わせて寝かせること半年。じっくり熟成させることでまろやかさを増した醤油に黒胡麻のコクが絶妙に馴染み、脂の乗った瀬戸内の鯛の旨味とバランス良く拮抗する。最初はそのままごはんと頂き、後半は焙じ茶の香り立つお茶漬けに。...

東京を味わい尽くしたマセラティ君、世界の大海を知らず

合コンで出会った4人の高級車オーナー、通称「C4」とドライブデートを重ねた私は、その後「Ｃ天王」と呼ばれる都内在住の高級車オーナー、４人の存在を知る。様々な高級車オーナーがいるかが、彼らの仕事や価値観を掘り下げていくと、なかなかに興味深い。...

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寛幸

銀座和食（日本料理）創作日本料理定休日：不定休

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やっぱりどうしてもサンマが食べたい！秋の旬が味わえる都内の名店５選

割烹料理のテイストで味わう家庭のお惣菜。そんな粋な晩餐を約束してくれるのが、東銀座『寛幸』だ。それも、店主の佐藤寛幸氏が、岐阜の名店『たか田八祥』、三田『晴山』出身と聞けば納得。秋の定番〝秋刀魚の塩焼き〞も、大根おろしの巧みなアレンジが新鮮な美味を堪能させてくれる。...

本格割烹にして気軽な値段が嬉しい！特等席はカウンターの厳選和食店４軒

～センスが光るオリジナル割烹料理～割烹料理のテイストで味わう家庭のお惣菜。そんな粋な晩餐を約束してくれるのが、東銀座『寛幸』だ。それも、店主の佐藤寛幸氏が、岐阜の名店『たか田八祥』、三田『晴山』出身と聞けば納得。コースには〝すっぽんとなめこの秋巻〞や八丁味噌ソースの〝飛騨牛ハンバーグ〞など一捻りした料理が並ぶ。とはいえ、いずれもきちんと和食に落とし込んでいるのはさすが。秋の定番〝秋刀魚の塩焼き〞も、大根おろしの巧み...

速水もこみちが驚いた、銀座のど真ん中にして深夜まで家庭料理を提供する、8席の和食店

銀座4丁目。昭和通りにほど近い、真新しいビルの６階に『寛幸』はある。店主・佐藤寛幸さんは予約のとれない割烹の名店『晴山』に務めたのち昨年秋に独立。そう聞くと正統派和食と構えがちだが、出来たお店は意外すぎるほどにカジュアル。バーのような趣と、BGMのジャズが心地よい使い勝手のいい料理店だ。席数は8席。隣客との適度な距離感も落ち着く。「うちは深夜まで営業していますし、堅苦しくない雰囲気にしたかったの...

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銀座ル・コチア

銀座フレンチ(フランス料理)ワインバー定休日：日曜・祝日16席

掲載グルメ記事

「自分から、連絡できない」空気を読み過ぎる魚座女が“結婚願望のない男”を変えたキッカケ

「まだ喧嘩中なの？」結局、何の予定もない金曜日に耐えられず、恵梨香は友人の綾子を『銀座ル・コチア』に呼び出したのだ。快く誘いに乗ってくれた綾子に感謝していた。しかし、恋愛の話になると大きく目を見開きダメ出しするので、苦笑いを浮かべながら曖昧な返事になってしまう。「喧嘩っていうほどじゃ。ちょっと距離が必要かなって…」建築デザイン会社を経営している男・近藤壮太とは付き合ってもう2年になる。海外との取引...

銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選

2016年7月に銀座『銀座ル・コフレ』の姉妹店としてオープンした『銀座ル・コチア』。オープンに合わせて開発したのが、今やランチで大人気の「トリュフヌードル」である。席に運ばれて来た瞬間に、トリュフの芳醇な香りがあたり一面に広がり、食欲を刺激されずにはいられない！そんな絶品ヌードルの開発には試行錯誤があったという。こだわったのは、フレンチレストランで提供するヌードルであること。お客様がゆったり話しながら食べて...

銀座のラーメンはケタ違いの美味しさ！贅沢なグルメラーメン6選

銀座でお得にトリュフでサク飲み！トリュフヌードル付きディナーが楽しい！

テーブルに運ばれてきた瞬間にトリュフの香りが立ちのぼる、絶品の「トリュフヌードル」をご存じだろうか？銀座に2016年7月に誕生した『ル・コチア』の大人気メニューで、これが驚くほど旨い！その美味しさの訳に迫りつつ、フレンチとしての使い勝手も抜群にいい『ル・コチア』の魅力を紹介しよう。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、国立がんセンター中央病院付近にあるそば・うどん・ラーメンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

国立がんセンター中央病院周辺のおすすめ・人気 そば・うどん・ラーメン

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