八代目松之助「翁」
江戸に開業した一軒の蕎麦屋が、創意で生んだ更科蕎麦。艶めく白さと淡麗な香味、喉越しの良さが個性で、季節素材の色や香りを打ち込んだ変わり蕎麦もまた魅力的。本家筋の流れを汲むこの店が供する驚愕の逸品がトリュフそば。トリュフをこれでもかと打ち込み、薬味（!?）にもたっぷりのスライス。ひと口、啜れば豊潤な香りが鼻を駆け抜ける。 考案した中島潤氏曰く、「翁を育ててくださった、おふたりの美食家の助言で」誕生とのこと。さる音楽家は「世界三大珍...
代官山アドレス周辺のおすすめ・人気 そば・うどん・ラーメン
1件
そば・うどん・ラーメンに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿の八代目松之助「翁」（和食、そば・うどん・ラーメン）です。
代官山アドレス周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ
アンティカ オステリア マジカメンテ
■JR山手線ほか恵比寿駅より徒歩2分
■東急東横線代官山駅より徒歩7分
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
掲載グルメ記事
【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、代官山アドレス付近にあるそば・うどん・ラーメンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
