デキる人は昼時間を大事にしている! ひとりでも大満足な極上肉ランチ5選
虎ノ門駅から徒歩2分、小さな路地に飲食店が集まるこのエリアにひっそりと佇むのが『京都つゆしゃぶ CHIRIRI 虎ノ門店』。靴を脱いで店内へ入ると、全室個室の落ち着いた空間が広がる。 接待やランチミーティングにも利用できる上品な部屋で食すのは、0・8ミリの薄切り豚肉を湯にくぐらせ、香り高い秘伝のつゆで楽しむ「つゆしゃぶランチ」。 まずは椎茸やネギ、青菜などの野菜で出汁を取り、そこへ豚肉を入れてサッと火を通す。肉を湯にく...