代官山駅周辺でおすすめのイタリアン

71件

代官山, イタリアンに関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、中目黒・代官山のアウダーチェ（イタリアン）、渋谷のエンリコ（イタリアン）、中目黒・代官山・恵比寿のイルバロンドーロ（イタリアン）等です。

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イタリアン × 代官山

アウダーチェ

パスタ＆炭火焼がスペシャリテ。勢いのある料理で魅せる個性派イタリアン

中目黒・代官山

イタリアン

ディナー￥9,000～

定休日：木曜

18席

掲載グルメ記事

濃厚な卵かけパスタは“背徳の味”！おひとり様もウェルカムな中目黒のイタリアン

厨房で腕を振るうのは、姉妹店である参宮橋の人気イタリアン『レガーロ』で修業を積んだ吉田優斗シェフ。イタリアではポピュラーな「貧乏人のスパゲッティ」に〝アウダーチェ風〞と冠した理由はニンニクのみじん切りと、さらに白トリュフオイルを加えているから。「問答無用で食欲をそそるニンニクの匂いに、高貴な白トリュフの香りをあえて重ね、インパクトを強めています」。その狙いどおり、皿から立ち上る両者の存在感が、このひと皿...

12皿で5000円の圧巻のコースもあり！いま巷で話題のイタリアン4選

「本日の和牛の炭火焼」￥4,000。写真は2人前...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

エンリコ

神泉の住宅街に構える店。前菜からパスタまで、どれも安定の味わい

渋谷

イタリアン

ディナー￥5,500～

定休日：月曜

12席

掲載グルメ記事

思わず食欲が湧いてくる！驚きの美味しさのとろ～りラザーニャは夏にピッタリ！

うだるような暑さを前に、食欲が落ちる夜もある。だがそんな日ほど、『エンリコ』に足を運んでみてほしい。軽快なイタリアンがきっと食指を動かすだろう。シェフの石原道子さんが手掛けるのは、イタリア各地の郷土料理をベースにしたひと皿だが、そのどれもが驚くほどシンプルで軽やかだ。例えば、「羊飼いのラザーニャパーネフラッタウ」。肉を一切使わない、オーブンで焼き上げないという調理法。ベースは薄く伸ばして茹で...

12皿で5000円の圧巻のコースもあり！いま巷で話題のイタリアン4選

アンティパストミストは、定番かつ安心の味わいの前菜がたっぷりと。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

イルバロンドーロ

『黄金のリゾット』は必食。恵比寿一丁目の裏路地に佇む、デート向けのイタリアン

中目黒・代官山・恵比寿

イタリアン

ディナー￥7,000～

定休日：水曜

19席

掲載グルメ記事

デートの誘いに「YES」をもらえる！“推し”の一皿がある、人気の恵比寿イタリアン

オープンキッチンから次々と沸き起こる熱気と香りに、食欲が極限まで刺激される。恵比寿で一世を風靡した名店『イルボッカローネ』に約20年も在籍し、長く料理長を務めた岩田正記シェフが独立。同じ恵比寿に、本場のスタイルを伝えるべく開いたトラットリアが『イルバロンドーロ』である。料理はどれもひと皿の主役がはっきりとわかる美味しさ。小手先のアレンジなど皆無で、なかでも圧巻は「壱岐牛イチボ炭火焼」（200g・5,280円...

「黄金のリゾット」って知ってる？恵比寿デートで今いちばん行きたいイタリアン！

今夜は美味しいイタリアンを、大切な相手とゆっくり楽しみたい日は、『イルバロンドーロ』なら間違いなく素晴らしい一夜を過ごせるだろう。...

“赤身肉は太らない”から毎日でも！恵比寿&渋谷で赤身が美味なビストロ・トラットリア5

都内では珍しい壱岐牛を味わえるお店。店主は、イタリアンの名店『イルボッカローネ』で19年腕を振るってきた岩田正記氏。恵比寿屈指の実力派シェフの味を、気軽に楽しめると美食女子を虜にしている。...

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マーサーブランチテラスハウストウキョウ

頼れるお洒落カフェといったら“マーサカフェ”は常識です

表参道・青山

イタリアン

ランチ￥2,500～ディナー￥5,500～

定休日：無休

個室あり

68席

掲載グルメ記事

【東京テラス完全版②】絶景×ビールを、スタイリッシュに楽しめる人気店11選

シンプルモダンなソファなど、ハイセンスな家具で統一された空間は、ニューヨークのペントハウスがイメージ。テラスも洒落た雰囲気が漂うが、ふたりにちょうどいい広さで思わず長居したくなる。一面がガラス張りになった表参道のデザイナーズビルにあり、その4階から眺める夜景もまた魅力的。林立するビル群のなか、ライトアップされた青山セントグレース大聖堂の尖塔が夜空に突き出すようにそびえる。洒落たニューヨークスタイルのイタ...

もはや大人たちの定番、青山の『マーサー』には知る人ぞ知るラウンジがあった！

■店舗概要住所：渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 4F/5F TEL：03-5467-2551 営業時間：【月曜～金曜】ランチ 11:00～（L.O.16:30）　　　　　　　ディナー 17:00～（L.O.22:30）【土曜・日曜・祝日】ランチ 10:00～（L.O.16:30）　　　　　　　　　　ディナー 17:00～（L.O.22:30）定休日：無休席数：64席...

梅雨が明けたらサクッとBBQが正解！手ぶらで楽しめるお洒落スポット8選

表参道に建つデザイナーズビル。そのルーフトップで開かれるのは、NYスタイルのBBQだ。セントグレース大聖堂や副都心の夜景が、洗練された空間をよりエレガントに演出する。最大で同時に4組までというコンパクトな設計も、特別感を煽る。...

好きな人と行ってガッカリされることが絶対ない、表参道の恋の王道テラス８選

ニューヨークのペントハウスのようなスタイリッシュ空間で、きらびやかな夜景が一望できるお店。全天候型対応で、18mあるテラスからは『セントグレース大聖堂』や青山周辺、新宿副都心を望む夜景を楽しむことができる。女子会をするグループも多いという、この店でおすすめなのは「フォアグラトリュフライス」。ニンニクをしっかり効かせた濃厚なガーリックライスの上にふわふわのスクランブルエッグとフォアグラのシンプルなソテーを...

平日から表参道でBBQ！都会のエアポケットにあるテラスの開放感はクセになる！

仕事終わりに同僚と飲みに行く場合、なんとなく店を選ぶのが一般的だろう。でも、うだるような昼をともに頑張った日は、ご褒美的一杯も必要なはずだ。そんなテーマに完璧に合うのが、まさかの“平日BBQ”。それも舞台は表参道駅から徒歩1分の屋上テラス。実はこれ『マーサーブランチテラスハウストウキョウ』が4月末よりフリードリンク＋BBQのセットを屋上テラスにて提供し始めた最新企画。...

お洒落な大人御用達！あの人気カフェの料理が、驚きの進化を遂げて続々と登場！

店名：マーサーカフェテラスハウス住所：渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山4F TEL : 03-5467-2551...

ベタこそ正義！小細工なしの夜景一本勝負で挑む、都内の美夜景レストラン6選

表参道の青山通りと骨董通りが交わる場所に立地する、ランドマーク的存在のレストラン。ニューヨークのペントハウスにあるような雰囲気が印象的だ。一面ガラス張りの店内からは、ライトアップされたセントグレース大聖堂の煌びやかな佇まいや、新宿副都心方面の夜景が一望できる。まさに、絶好のロケーションだ。料理は「高級食材をカジュアルに」をコンセプトとした、ニューヨークイタリアン。トリュフやフォアグラなどの高級食...

え？　この眺めでこの値段!?　5,000円でも恋に落ちる夜景レストラン５選

セントグレース大聖堂の煌びやかなライトアップや青山周辺の夜景を臨める。NYのヒップなホテルのペントハウスのような雰囲気と、高級食材をふんだんに使った料理。ちょうどいい距離感のサービスで、まさにデート向けといった様相。カフェタイムからディナーまで全方位的に使える頼もしいお店。...

あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方

ビールを一口飲んで「美味しいなぁ」と感慨深げにもらす美女は、ファッションデザイナーの市川麻衣子さん。お酒は2年ぶりだというその訳は、1歳になるお子さんの子育てがあったからだ。「先日、断乳をして。元々お酒が大好きなので、今日はうれしい！　テラスで飲む夏の一杯は最高ですね」と幸せそうな笑顔があふれる。ここ『MERCER CAFE TERRACE HOUSE』の5階にある“トップガーデン”は、きらめく夜景を一望で...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...

レストランカシータ

こなれた大人が安心して寛げる、青山の往年の隠れ家

表参道・青山

イタリアン

ランチ￥6,000～ディナー￥15,000～

定休日：無休

個室あり

111席

掲載グルメ記事

【東京テラス完全版①】この夏外せない、解放感たっぷりにビールが味わえる人気店11選

【Beer Data】ザ・プレミアム・モルツ（生） … 1,100円...

青山の天空テラスで優雅に！人気レストラン『Casita』の限定プランが使える！

天空テラス。あえてそう呼びたくなるほど、このテラスは空を近くに感じられ、頬をなでる風も心地よい。ココは青山のレストラン『Casita（カシータ）』。ホスピタリティ溢れるもてなしと、確かな味でゲストを魅了し続ける青山で人気のレストランだ。現在、この開放感溢れるテラスを堪能できる「ビアテラス」を展開中。その中身とは？美味しい食事に、寛げる空間、そして最高のおもてなし。『Casita』には、私...

好きな人と行ってガッカリされることが絶対ない、表参道の恋の王道テラス８選

夏の空をひとり占めするかのような、開放感抜群のテラスが魅力のお店。テーブル席、並んで座れるソファー席などシーンによって使い分け可能なのが嬉しい。23時まで営業なので、「2軒目でもう一杯だけ！」なんて際にも活躍しそうだ。...

ハードルが高過ぎないセクシーさ！7割本気デートに丁度良い名店3選

カクテル、ワイン、シャンパンを豊富に用意バーカウンターで待ち合わせもいいだろう...

東カレ編集部員が夏バテ対策するお店７選

夏バテ対策には、お酒をガブガブ飲んで夏バテと気付かないように気をつけます。でもなんだかﾀﾞﾙｵﾓｰというときには、いつもより泡酒を流し込んで亜鉛を摂りまくります。マグナム泡と、牡蠣です。カリスマ男優「しみけん」氏が、海綿体増殖のため亜鉛を90mg摂取しているという事を聞いてから、亜鉛は意識的に摂取します（ﾅｾﾞ）。成人男性の10倍です。ちなみにナマ牡蠣は、過去50個食べたことがあります。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...

トラットリアシチリアーナドンチッチョ

渋谷２丁目の名店を知らずして東京イタリアンは語れない

渋谷

イタリアン

ディナー￥12,000～

定休日：日曜、祝日の月曜

60席

掲載グルメ記事

夜風が最高に気持ちいい季節！名店に潜むムード満点なテラス席4選

美食エリアとして知られる渋谷2丁目。その立役者といえばシチリア料理の名店『トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ』だ。オープンは15年前。その当時、石川勉シェフはテラスのある開放的な物件を探していた。「イタリアの軒先のイメージで、気楽に楽しく食べられる場所を」と、現地で修業したシェフならではの嗜好で見つけたのがこの場所。テラスは青学西門前の通りに面し、店の前を歩けばオリーブの木ごしに陽気で明るいムー...

「渋2」の美食伝説はここから！『ドンチッチョ』を知らずしてイタリアンは語れない！

料理は、愚直なまでにシチリアの味を踏襲している。現在のように、エリアに特化したイタリアの郷土料理専門店が次々に登場する時代よりはるか前に、いち早く南イタリアに着目したのだ。新鮮な魚介類や、味の濃いトマトやブラッドオレンジなど、海と山、それぞれの〝幸〞に恵まれた土地で作られている料理は、季節の素材感を重視しており、飽きが来ないものぞろい。メインの魚料理の中でも特に人気の「カジキマグロのパレルモ風炭火焼き」￥2,...

超人気店のシェフ達に聞いた、自ら予約してでも行きたい「私の愛する一皿」4選

シチリアの暖かな風土と郷土料理が楽しめるお店。オリーブオイル、塩、まぐろのからすみ、ケッパー、アンチョビなど、シチリアの食材にこだわった現地さながらのシンプルで上質なシチリア料理を提供してくれる。数ある名物料理の中でも1、2を争う人気メニューが、ご覧の“鰯とウイキョウのカサレッチ”。石川シェフによれば「日本で言えば、カツ丼みたいに、シチリアではどこにでもある庶民的なパスタ」だそうで、味の決め手は何といっ...

イマドキのキラキラ女子が女子会で多用する店を聞いてみた

—なるほど。イタリアンで女性が好きなお店は？— 淳子：イタリアンなら『ドンチッチョ』とか『ランテルナ・マジカ』ですね。かなりヘビーユースしてます。あの陽気な感じが大好きで、皆でシェアしながらわいわい食べるとついつい飲みすぎてしまう（笑）お酒をいっぱい飲む子と行くと楽しいですね。加奈子：あぁ、その2店は何度行ったか私も分かりません。パスタも美味しいし間違いがない。それでいて、肩肘はらずにあのお値段で...

美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介！

私にとってのそのひとつに『トンマズィーノ』（現『トラットリアシチリアーナドンチッチョ』のカジキマグロのパレルモ風がある。それまでのカジキといえば照り焼きか粕漬けのイメージしかなかった私に、火を通したこの魚の旨さを初めて教えてくれたのがこれ。まず目を見張ったのはジューシーさだ。しっかり火が入っているにも関わらず、身はしっとりとして豊潤。口中に溢れ出る旨みのジュースは肉汁とでも呼びたいほどの存在感だ。 ...

業界人目撃者多数！？渋谷のあのイタリアン

「美魔女的な（！？）女性と食事にいきました。このお店はその女性のお気に入りでした。店員さんは気遣いが良く、丁寧な対応。食事ももちろんおいしい！しばらくすると、隣のテーブルに仕事でよく知る大物プレスの女性グループが偶然食事をしていて声をかけられ、その対応に苦しみました。みるみるその女性の顔が魔女のように…怖。美味しいお店は、業界人が多いですね」（35-39歳男性）『ドンチッチョ』というと場所柄渋谷でも青山...

あのクリエイターの洒脱なビールのこなし方

『トラットリアシチリアーナドンチッチョ』といえば、連日連夜大盛況なことでつとに有名。常にレストランシーンを牽引するイタリアンの1軒である。水野学さんも「愛してやまない東京のレストランベスト3に入ります」と熱っぽく語るほど。では、水野さんにとってこの店の魅力は？と問うと「僕がレストランに求める3条件である、味・サービス・インテリアのみならず立地を含めた“雰囲気”、この3つを完全に満たしているから」と即答。...

一度は食べたい！あの名店の看板パスタ

太陽の輝きを感じさせるような明るさと力強い味わい。そして、どこか懐かしい温もりに溢れたシチリア料理。その醍醐味を存分に楽しめるのが『ドンチッチョ』だ。数ある名物料理の中でも1、2を争う人気メニューが、ご覧の“鰯とウイキョウのカサレッチ”。石川シェフによれば「日本で言えば、カツ丼みたいに、シチリアではどこにでもある庶民的なパスタ」だそうで、味の決め手は何といっても鰯とウイキョウのバランス。なるほど口にすれ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...

聖林館

東京ピッツァの先駆者。本格的なナポリの味を堪能するならここ

中目黒・代官山

イタリアン

ランチ￥3,000～ディナー￥3,000～

定休日：無休

50席

掲載グルメ記事

あの名店の隠れ人気メニュー「ナポリタン」に唸る…！通だと気取れる大人の味

鉄のアーティストによって手掛けられた建物の扉を開くと、本格的なピッツァの釜と〝ビートルズ〞の写真。食と音楽が混在する『聖林館』の独特な世界観は、元ミュージシャンのオーナーによるもの。かつてナポリを訪れた際にピッツァの美味しさに魅せられ、独学で技術を習得。そして、日本で95年に『中目黒サヴォイ』として開店。07年に移転、改名した。「移転前の店に初めて訪れた時は、カッコつけて食べるような空気感があり、緊張し...

東横・日比谷線ユーザーに贈る、駅から10分の中目黒サク飲み名店５選

今やピッツァの街として名を馳せる中目黒。そんな中目黒にナポリピッツァを広め、全国区にした立役者である柿沼佑武（かきぬますすむ）氏のお店がある。ピッツァはシンプルに「マルゲリータ」と「マリナーラ」の二種類のみ。通ならば生地の風味が引き立つ「マリナーラ」をチョイスしたい。カウンターでアーティストさながらに軽やかな動きをみせる柿沼氏の姿を見ながら、熱々のピッツァを味わうのも一興。...

ガチでデート中のカップルに聞いてみた！ふたりの恋が叶ったお店はどこですか？（中目黒・...

結婚されて1年未満のおふたり。結婚前からよく訪れたのが、本格的なナポリピザが味わえるこちらだそう。「ピザが大好きなので、抜群の安定感。特にマルゲリータがおすすめ！」（達哉さん）「ワンちゃんも入れるペット可のお店はそう多くはないので、ありがたいです」（美紀さん）意外と夫婦円満の鍵は、ペットだったりするのだろうか？...

４人の美女がこっそり教える、中目黒の美味しいお店３選

「シンプルで洗練された、ピッツァのマルゲリータが美味」と話すのは、モデルの鎌田緑さん。生地の美味しさを感じてもらえるよう、シンプルなマリナーラとマルゲリータのみで勝負する名店を「とくに生地が絶品です！」と賛賞する。さらに「鉄細工のアーティストが手がけた外観もオシャレ」とのこと。訪問時には注目をしてみて。...

ナポリVSローマ都内ピザの名店対決10選

看板や店名の記載はない。建物から溢れ出る光と、ゲストの声で活況があらわとなる。ここ『聖林館』は日本におけるナポリピッツァの先駆者、柿沼進氏の壮大なステージ。自らのピッツァを「作品」という氏の姿勢は、まさにアーティスト。新鮮さにこだわり国産小麦を使ったその「作品」は、モッチリとした食感で噛み締めるたびに優しく身体に染み入る。...

この人が選ぶ、このひと皿　Part1

山田チカラ（『山田チカラ』店主）「日本におけるナポリピッツァの先駆者。本場の凄みを感じます」...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

今、気になる人、気になる店。

先行きがまだまだ不透明な今、それでも前を向いてポジティブに活躍している人々がいる。そんな2021年上半期に巷の話題をさらった「著名人たち」を、これまた話題を...

リストランテペガソ

特別感ある接待をしたい時に！ワイン好きが脱帽する、希少銘柄がそろうイタリアン

西麻布・六本木・麻布十番

イタリアン

ランチ￥9,000～ディナー￥20,000～

定休日：不定休

個室あり

50席

掲載グルメ記事

本気の恋に効くのは「個室デート」だ！ムード満点の個室がある店6選

広尾の日赤通りにあるイタリアンレストラン『RISTORANTE PEGASO（リストランテペガソ）』。シンプルで上品な空間に、趣の異なる3つの個室を用意しており、2名で利用できる個室は、ソファがコーナーに配されている。対面でもなく横並びでもない、絶妙なふたりの距離感が心地よい。深紅の壁が非日常な空気を醸し、ムードを盛り上げてくれる。...

とっておきのデートに訪れたい！春らしさを味わえる南青山のイタリアンへ

2013年にオープンして以来、長く愛されている『リストランテペガソ』。特別な日の乾杯を格上げする、熟成された飲み頃ワインと上質な空間は、どれをとっても期待値以上！...

年末に向けてマスターしよう！これが接待を制するとっておきレストラン８選

ワイン好きだからといって、高級ワインでもてなしたところで、ありがちな接待で終わってしまう。ならば、お目にかかれない、レアモノで攻めてみるというのも一考だ。祇園の『リストランテキメラ』の姉妹店であるここは、イタリアンでありながら、シャンパーニュは約100種、ワインは500種以上を誇る。有名どころを押さえながらも、小さなドメーヌによる生産量の少ない銘柄が充実するリストは、1万円前後が中心。知る人ぞ知る銘...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

チニャーレエノテカ

上品なのに気取らない、ちょうど良いお洒落さ。食通もリピートする超人気イタリアン

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

イタリアン

ディナー￥15,000～

定休日：日曜

18席

掲載グルメ記事

行けたら自慢したくなる神泉の隠れ家イタリアン、こっそり教えます

コース序盤に提供される、たまり醤油でいただく青森県三厩のマグロ。山菜のこごみとうるいが添えられ、春の到来も感じられる。イタリアンの枠にとらわれず、季節の味を提供するのもこの店らしさ。その日の仕入れ状況でメニューを構成するので、何度訪れても楽しい。（コース¥13,500〜）羅臼昆布とマグロ節で出汁をとり、北海道産の馬糞ウニを浮かべたスープ。ウニが昆布を食べて育つゆえ、昆布出汁との相性がよいとのロジック...

神泉の路地裏にある隠れ家イタリアン！扉の向こうには連日お洒落さんが集っていた

店が立つのは神泉駅から徒歩5分ほどの松見坂の交差点の路地裏。2015年、学芸大学で人気だったイタリアンが移転した先がこの一軒家だ。壁に書かれた店名を目印に瀟洒なドアを開けると、高い天井のカウンター席が広がる。この店を「楽しく食べること以外、何も気を使わないでいい。だから、“ちょうどいい”」語るのは、全国の美味しい店を自ら食べ歩くTABLEALL社長の山田さんだ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

コルシカ

恵比寿で長年愛される老舗イタリアン。昔懐かしいグラタンに思わず心がほどける

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥5,500～

定休日：水曜

20席

掲載グルメ記事

おのののかが家族と通い詰めた1軒。惜しまれつつ創業51年の歴史に幕を下ろす名イタリアン

恵比寿にレストランは数あるが、おのさんが「お気に入りのお店を聞かれたら、真っ先に思い浮かぶ」というのが『コルシカ』。駒沢通りでひと際目を引く、イタリアカラーのファサード。それに誘われるように店内に入ると、赤と白のチェックのクロスが敷かれたテーブルとカウンター席が。「父と母が結婚前にデートしていたお店と聞いて、母と一緒に行ったのが最初。ひとりのときは、前菜にコルシカ風ライスグラタン、ワインを少しいただくの...

熱々グラタンがたまらない！大切な人と行きたい恵比寿の老舗イタリアン

長年、数々の著名人を虜にしてきた恵比寿の老舗イタリアン『コルシカ』。寒～いこの時期にここを訪れたならば、熱々の「グラタン」をオーダーしたい！その美味しさに誰もが虜になる「グラタン」の美味しさとともに、老舗の名店の魅力をお伝えしよう。この時期にぜひオーダーして欲しい名物が「グラタン」。熱々を頬張ると、クリーミーで濃厚な味わいのベシャメルソースが、なんとも軽やかな口当たりである事に驚かされる。この絶品ベシャメ...

こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』

日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない！！そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ！ ………………………………………………………………………………………… 質問項目は5つ。 ■Q1.下記①～⑧の...

速水もこみちの行きつけはココ！恵比寿の昔ながらの名店をナビゲート！

沢通り沿い。槍ヶ先交差点にもほど近い場所に佇む『コルシカ』は、今年で46年目を迎える恵比寿きっての老舗店。「恵比寿の洋食といえばココですよね。素朴な味が好きだし、小さい頃から何度も訪れています」と速水氏が語るように、恵比寿に馴染み深い人ほど、同店との思い出が深い。店内に入ると、赤と白のチェックのテーブルクロスが懐かしさを醸し出す。...

すっかり大人になってしまった皆さんに再評価いただきたい『グラタン』激ウマ6選

JR恵比寿駅西口から駒沢通りを歩いて１０分ほどのところにある老舗イタリアンレストラン『コルシカ』。多くの著名人も常連客として通い詰めるこの名店の定番メニューが、コルシカ風ライスグラタンだ。ぐつぐつの煮だつホワイトソースとチーズの香ばしい香り。中にはドライカレーと自家製ペシャメルソースが４層重なっている。具材は玉ねぎ、マッシュルーム、豚肉、そしてなんといっても決めては貝のあさり。そのあさりの旨味が味の奥行...

赤身肉、Ｔボーン、カツレツ。自腹で腹パン！な恵比寿肉

最後は『コルシカ』。今年7月で45周年と長寿なお店。ここでは数々の恋が生まれたことでしょう！老舗なんだけど敷居が高くなく、懐かしくもあり、お洒落でもある。赤いチェック柄のテーブルクロスは、女子受けもよろしいかと。ピッザもスパゲッティもライスグラタンもラザニアも、ぜんぶ美味しいのですが、ここでは、カツレツをリコメンド！ハムが乗ってるのはご愛嬌、見た目ほど重くなく、ノスタルジックな味わい。なんでしょう、な...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

セルサルサーレ

塩のスペシャリストが作る一口パスタが代名詞！楽しい盛り付けに会話が弾む店

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥12,000～

定休日：無休

29席

掲載グルメ記事

「記憶に残るひとくち」でデートを制す！彼女を虜にする、お手頃価格のイタリアン

五感を刺激し、食べる人を惹き付ける、美しき小皿のオンパレード。『セルサルサーレ』のシェフ、濱口昌大さんが掲げるのはそんなイタリアン。イタリア修業後はヨーロッパ各国を回り、さまざまな国の料理のエッセンスを持ち帰ったという。「単純にイタリアンにこだわるのではなく、その食材をより美しく、美味しく食べてもらうことを意識しています。唯一無二の確実に喜んでいただける料理を作りたいんです」という。そんな思いから生まれ...

おまかせコースは10皿で5,500円！女子が手放しで喜ぶ恵比寿の最強デート店はココだ！

昨年5月に三宿から恵比寿に移転するや、瞬く間に話題を呼んだイタリアン『セルサルサーレ』。一見するとカフェのような外観だが、入店し、1品目が出ると度肝を抜かれる人が多数。店名の『セルサルサーレ』は「セル（フランス語）」「サル（スペイン語）」「サーレ（イタリア語）」でいずれも“塩”を意味する。それだけ、こだわりがあるという証明といえる。...

一口パスタに感動！恵比寿で注目のイタリアンは間違いなくここだ！

恵比寿で今最も注目されるイタリアンは間違いなくこの店だろう。魚介を使ったまるで鮨のような一口パスタが人気で、店名は「塩」を意味する『セルサルサーレ』。恵比寿に移転オープンした注目の店にとって、「塩」という食材がなぜそこまで重要なのか。その謎をご紹介しよう！...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

タクボ

外はカリっと、中ジューシー！新感覚の薪焼きステーキは必食の逸品

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥17,500～ディナー￥25,000～

定休日：日曜 ※月曜が祝日の場合、日曜営業の月曜休み

個室あり

20席

掲載グルメ記事

肉好きを魅了する、わずか80gのお肉！ガリッとジューシーな、究極の薪焼きステーキ

恵比寿と代官山の狭間にある、ひっそりとしたエリアに店を構えて5年。ステーキの名店として、美食家たちの注目を集めている一軒が、ここ『TACUBO』だ。イタリアンでありながら、薪焼きステーキがその名を世に知らしめる、予約困難の人気店である。あらゆる美食家たちから称賛を得る、『TACUBO』の薪焼きステーキ。どうしてそんなに美味しいのか？薪に使用する木材から秘伝の火入れまで、その全てを一挙公開しよう！...

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【中編】

「自分が定例女子会の幹事を任されたときに、よく利用するイタリアン。雰囲気もよくて、2～3人でしっとり語るのにぴったり。鉄板メニューは、タクボ牛のステーキとボロネーゼ。薪での火入れが完璧で、絶大な信頼を寄せています」 ■店舗概要住所：渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F TEL：03-6455-3822...

中村アンと２年ぶりにデートしてみたら、ぐっと大人の女になっていてドキドキした！

「男友達と一緒にいても、セクシーだねとか、色っぽいねとか、言われたことがなかったんです。それで、かきあげヘアが生まれました。女性ならではの仕草を取り入れたら、モテるんじゃないかと思いまして。単純ですよねえ（笑）。でも、そのおかげで、私という人間を多くの方に認知していただけました。ありがたいことです」 2017年の7月号以来、ほぼ2年ぶりに本誌の表紙を飾ってくれた中村アンさん。相も変わらず、トレード...

2016年、肉の多様化が加速！ニッチで美味すぎる肉トレンドを象徴する６軒

細分化するステーキは牛の品質のみならず、ついに火力にもその差別化が及んだ。注目の「薪焼き」の店が増えているが、その代表が4月に移転オープンした人気イタリアン『TACUBO』。田窪シェフが以前からやりたかったという、薪の暖炉を厨房に備えてパワーアップしている。「薪と炭では熱の質が違うと思っています。薪は生木なので水分があって食材が渇き過ぎないし、店で使っている楢の薪は、火の当たりが炭より柔らかいところが魅...

何店行った? 2016年オープンで早くも名店な、ハレの日向け極上レストラン5軒

遠火でじっくり焼く炭は均等に火が入るが、薪の場合、外はバキッとクリスピーで、中はジューシーに仕上がる。中と外で異なる「焼きのグラデーション」こそが、薪の魅力なのだ。「恐らく、日本初じゃないかな、オープンキッチンで開放暖炉（笑）」。美味を知ったら挑まずにはいられない、その料理人魂が清々しい。千葉県産仔猪のサルシッチャと賀茂茄子手打ちパスタピーチ。パスタなど田窪氏の前店『アーリアディタクボ』から継承...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

バンデルオーラ

カジュアルで陽気な雰囲気が心地良い！肩肘張らずに楽しめる、恵比寿のイタリアン

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：日曜

37席

掲載グルメ記事

千原ジュニアが東京で惚れ込む1軒！肩肘張らずに楽しめる、陽気なイタリアン

「種類豊富なパスタとクスクスは、毎度その時のオススメを教えてもらっています。それが、楽しいんです」と千原さん。店主は、恵比寿『イル・ボッカローネ』、目黒『ランテルナ・マジカ』などの人気店でサービスマンを経て、『ランテルナ・マジカ』出身の料理長やスタッフとともに同店をオープン。肩肘張らずに陽気なシチリア料理を楽しめるトラットリアとして、多大な人気を誇る。「店の雰囲気、料理、店員さんのカジュアルで気持ちいい...

人気イタリアンの賄いレシピは、パパッとできる洋風豚丼

これまでに数々のレストランを紹介してきた『東京カレンダー』。編集部が取材を通して気になったのが、確かな腕を持ち、誰よりも味にこだわるシェフたちが仕事の合間に食べる“賄い飯”。ここでは、特別にキッチンにお邪魔させていただき「簡単でプロの味を！」という条件で、家庭で再現できる賄いレシピを教えてもらう。今回、恵比寿の人気トラットリア『バンデルオーラ』の西田昌弘シェフが教えてくれたのは、トマトを知り尽くしたイタリアンのシェフな...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

アポンテ

劇場型フルオープンのカウンターにテンションが上がる！店の活気で自然と会話が盛り上がる

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

33席

掲載グルメ記事

3回目の勝負デートは、行きつけ感のある店で。女子から不動の人気を誇る、絶対外さないイ...

恵比寿の住人が自宅のダイニングのように過ごせると、愛してやまないイタリアンがここ『アポンテ』。自由気ままにアラカルトもいいが、冷と温の前菜やパスタが2種類ずつ選べる、使い勝手の良い「プリフィクスコース」がおすすめだ。「美味しい料理って少しずついろいろと食べたいでしょう。そんな願いを叶えたくて」と、店主の松村雄太さん。冷菜2種、温菜2種、パスタ・リゾット2種から選べる「プリフィクスコース」（3,000円～...

恵比寿デートでここはハズせない！女優・土屋太鳳も絶賛の大人イタリアンが超人気な理由

好きな料理を選びつつ、店のおすすめも取り入れられるというこのコース。前菜には、フルーツが使われ、思わずワインに誘われてしまうような組み合わせだ。この価格帯では不自由なものが多いプリフィクスだが、アポンテではゲストに寄り添ったサービスがウリ。「前菜を増やしてメインを減らしたい」など、自由な組み立てにも快く応えてくれる。...

土屋太鳳がガーデンプレイスのツリーにはしゃぐから、もうこっちまで幸せになった！

その夜、恵比寿にあるイタリアンレストラン『アポンテ』に現れた土屋太鳳さんは饒舌だった。オープンキッチンをぐるりと囲むように設えられたカウンターテーブルの一角に腰を落ち着けると、シェフの動きを観察しながら、食材や調理法について熱心に訊ねはじめた。「普段からこうなんです。料理って、作る人のさまざまな想いが込められて完成するものじゃないですか。それを知りたい衝動に駆られるんです。このお店はすごく気に入...

大公開！恵比寿で遊ぶ美女たちに聞いた「私はこの店で落ちた」リストはこれだ！

「自然と会話も弾むので、テーブル席より断然いい！　しかも照明がちょうどいい暗さで、ムードも抜群。さすがエビダン！」と絶賛するのもうなずける。...

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

コの字型のフルオープンキッチンがライブ感抜群の話題店。「季節によってメニューがガラリと変わるので、何度訪ねても楽しいし、深夜12時以降もやっているのも不規則な仕事の人にはおすすめ。いつも遅くに行っては長居してます。笑ったり泣いたり色んな思い出がいっぱい（笑）」こんな店なら、互いの距離が縮まりそうだ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

ペレグリーノ

世界最高級の生ハムが口の中でとろける！シェフの圧倒的な技を楽しめるライブ感も最高

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥40,000～ディナー￥40,000～

定休日：土曜、日曜、月曜

6席

掲載グルメ記事

ランチデートの成功率を上げてくれる！？女性が喜ぶ人気レストランの極上ランチ

自身の店を構えて12年目を迎えた2020年、『ペレグリーノ』の高橋シェフは営業形態を変更。ランチでも、これまで以上に磨きがかかった料理が待っている。...

恵比寿の美食は裏路地にあり。ハレの日に訪れたい、とっておきのレストラン３選

ここでは、料理を待つ時間のすべてが目の前に展開する調理風景と香りに包まれる。極上の生ハムをスライスする芳しい香り、パスタを打つ躍動感、パイの焼ける香ばしい空気。人気店でありながら、恵比寿へと移転した『ペレグリーノ』はわずか6席に。高橋隼人シェフはその理由を「全力で最高のものをお出ししたい」と語る。感動を呼ぶコースは、シェフが愛して止まないパルマの郷土料理を本場さながら鮮やかに蘇らせる。...

生ハム三昧、なんてしたことある？高垣麗子がハマるイタリアン

生産者から徹底して素材にこだわり抜くイタリアン『ペレグリーノ』は高垣さんをトリコにしているお店のひとつ。生ハムをスライスするプレゼンテーションに、更に食欲が増してくる。「本場パルマや岐阜で丁寧に作られた生ハムを何種類も食べ比べするのが最高の贅沢！しかも電動ではなく手動の機械でスライスするというこだわりようにも驚きました。」3月末には、恵比寿へ規模を小さくして移店予定。より手厚いプレゼンテーションを追求す...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

2020年はすべてのことが、劇的に変化していった。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

テストキッチン H

南青山の住宅街にひっそりと店構え。開放的でお洒落なイタリアンに気分も上がる

表参道・青山

イタリアン

ランチ￥4,500～ディナー￥17,000～

定休日：日曜 ※年末年始・夏季休暇

個室あり

96席

掲載グルメ記事

自分を高めることに妥協しない、中目黒在住IT女子の「おうち時間」に迫った

【材料（1人分）】パスタ…………………80g 生トマト………………80g ベーコン………………80g EXVオリーブオイル…大さじ1 塩………………………少々胡椒……………………少々＜卵ソース＞卵…………………………1個バター……………………50g パルメザンチーズ………50g ホワイトアスパラガス…2本塩…………………………少々胡椒………………………少々...

白石麻衣と青山のお洒落レストランでデートしたら、きれい過ぎて死んだ

まず、白石さんは大層美味しそうにゴハンを食べる女性である。アイドルでよくある〝食べている風〞ではなく「これ美味しい〜！」と言いながら、カッペリーニを巻くフォークが止まらない！「食べることが大好きなんです。忙しい時も、美味しい食事があればリフレッシュできますね。焼肉とか大好き」。ここで本邦初公開！白石さんが焼肉をどんな順番でオーダーするのかを教えてもらう。「まずタンからいきます。次はハラミですね。次にイチ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2018年9月号

青山の夜がお洒落すぎる

名だたるハイブランドのショップたち、女子なら誰しもが知るヘアサロンなど、青山を構成するすべてがファッショナブル。そして行き交う人々も、お洒落で大人。同じ港区...

アエル&ブロードエビス

恵比寿駅前にしてお洒落で美味！男性も女性も喜ぶ居酒屋は、大人の切り札に相応しい

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥4,500～ディナー￥7,000～

定休日：不定休

個室あり

22席

掲載グルメ記事

数秒で燻製ができる最近の家電が凄すぎる！大人の調理家電4選【使ってみた】

『AELU&BRODO』の「オーパス・ワン／グラス」を再現旬な食材を使用した創作料理とワインのペアリングが楽しめる恵比寿の隠れ家。窒素サーバーを導入することで、オーパス・ワンをグラスでも提供する。オーパス・ワンで挑戦！…とはならなかったが、人気ワインショップの赤ワインをセレクトした。...

大人のデートに丁度いい！ “恵比寿の駅近にいい店ナシ”を覆す、お洒落居酒屋が誕生！

必ずオーダーすべきは、貝の出汁でオマール海老やハマグリ、栃尾揚げなどを煮込んだおでん。アメリケーヌソースが添えられたそれは、未体験ゾーンの味わい。これを楽しみに訪れる人も多いという。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2019年2月号

大人の初デート

12月は何かと素敵な出会いに溢れている。「お食事会」「知人の紹介」といった定番なものから、最近では「マッチングアプリ」での出会いも常識となりつつある。出会っ...

ファロ

2軒目利用にも最適！炭火を囲むカウンター席で、2人の距離もぐっと近づく

中目黒・代官山

イタリアン

ディナー￥9,000～

定休日：日曜日、月曜日、祝日、夏季（8月中旬）、年末年始

30席

掲載グルメ記事

代官山『ファロ』の炭火焼料理を自宅で！本格料理にワクワクが止まらない！

夜は静かな印象もある代官山だが、ここ『ファロ』は心地よい活気に満ちている。お店は地下にあり、階段を下りると、カウンターで食事や会話を楽しむ人の姿が見えてくる。その中心には、ねじり鉢巻姿がサマになるシェフの樫村仁尊氏。目の前の炭火台で次々に食材を焼き、スタッフが客の前に運んでいく。「会話を楽しんでほしい」と、カウンターは360度全方位型。大衆酒場のような気取らない雰囲気だが、センス良く、何より活気に満ちている。...

お休み前のお店選びに！恵比寿・渋谷で深夜営業しているビストロ・トラットリアならこの3軒！

忙しかった平日が終わり、明日は待ちに待った休日。一軒目に、素敵な店を選ぶのは当たり前。「明日はお休みだから、もうちょっと一緒にいたい」そんな時に行くべきは、上質だけど、二軒目に相応しく、肩肘張り過ぎないちょうどいい空気感の店。そしてもちろん、遅くまでやっていることも大切。今回はそんな条件を叶える、恵比寿・渋谷近辺のビストロやトラットリアをご紹介しよう。飲むほどに、お酒の場が楽しくなってく...

恵比寿に飽きたら代官山が面白い！カジュアルデートできる代官山グルメ５選

シェフを務めるのは、『アクアパッツァ広尾』に在籍し、日髙シェフの右腕でもあった樫村仁尊シェフ。店名の『falò』はかがり火の意。その名の通り、店の中央には炭火台をおいて火を熾し、キッチンを囲むようにカウンター席を配置する。どの席からも店全体を見渡すことができ、一体感さえ感じられる。...

ひとり￥5,000でも驚くほど旨い有名店出身&姉妹店5選

隠れ家イタリアンとして自由が丘の舌の肥えた顧客を満足させ続ける『mondo』。その2号店が5月18日、代官山にオープン。シェフを務めるのは、『アクアパッツァ広尾』に在籍し、日髙シェフの右腕でもあった樫村仁尊シェフ。店名の『falò』はかがり火の意。キッチンを囲むようにカウンター席を配し、中央に炉を置き、素材を焼き上げる。多数の皿でワイワイ楽しむことも、パスタ中心という楽しみ方も可。気取らないスタンス...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年8月号

「おうち時間」の大人の答え

突然、余儀なくされた自粛生活。始めは窮屈で退屈だと感じていた「おうち時間」にも、段々と慣れてきた。未曽有の事態に直面したことで、奇しくも暮らしに新たな価値観...

アントニオ南青山本店

青山イタリアンの代表格！世界のVIPに愛される名店はオーソドックスな味わいが魅力

西麻布・六本木・麻布十番

イタリアン

ランチ￥2,500～ディナー￥9,000～

定休日：月曜 ※月曜が祝日の場合は翌日の火曜が定休となります

80席

掲載グルメ記事

本当に美味しいものを知る食通・髙嶋政宏が、何度でも食べたい最強の麺４選

イタリア海軍最高司令官付きのコック長だったアントニオ・カンチェミ氏が、1944年に神戸でイタリア料理を披露。その後六本木で開業すると、政財界の大物やセレブリティが集うリストランテに。創業当時からのメニューの中で、髙嶋さんが現在一番お気に入りなのが、こちら。「正直、最初は〝2色のパスタって一体何だ？〞と思って、ジェノベーゼやポモドーロなど一般的なパスタばかり頼んでいたんです。でもある日、3代目オーナーのアント...

青山イタリアンのドンはこの店だ！世界のVIPに愛される名店『アントニオ』！

青山の地に、芸能人や財界人はもとより、世界のVIPまでが足を運ぶ名店がある。 74年の歴史を誇り、もはや青山だけでなく日本におけるイタリアンの礎とも言える老舗『アントニオ』。天才的な初代の「最高のレシピ」を守り、しかも全く古びない。今もこの場所で世界水準の美味しさが味わえるのだ。名店ならではのエピソードとともにご紹介しよう！...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年7月号

私たちが愛する店

「美味しいもの」は人を必ず笑顔にさせる。「素敵なレストラン」で過ごす時間は、私たちの人生をいつも彩ってくれていた。東京カレンダー最新号では、名だたる...

エスプリメ

熟練シェフの技が光る、大胆かつ繊細な料理。大人が集う、隠れ家イタリアン

白金

イタリアン

ランチ￥4,000～ディナー￥9,000～

定休日：月曜

12席

掲載グルメ記事

濃厚なイカ墨パスタがたまらない！食いしん坊が集う、白金の絶品イタリアン！

白金の北里通り商店街といえば、懐かしい雰囲気もありながら小体な名店が点在するエリア。そのうちの一軒が、雑居ビルの2階に店をかまえるイタリアン『エスプリメ』だ。普通に歩いていると1階のケーキ屋には目がいくが、入口はよほどでないと気づかない。...

極上グルメがすべて徒歩圏内！白金に集中する安くて美味しい店厳選５軒

通り沿いでありながら、2階にたたずむ店内は喧騒を忘れる優雅な空間が広がる。店主の小池勲シェフは、ミラノの星付きからヴェネトの田舎のレストランまで、イタリアで多彩な研鑽を積んだ腕の持ち主。ゆっくりと贅沢したい昼には、ランチコース（￥5,000）がおすすめだ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2016年7月号

5,000円の贅沢

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、代官山付近にあるイタリアンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。