「本当のカルボナーラ」を見よ！まじりけなしの至高のイタリアンを堪能！
生クリームと卵、ベーコンで作られるのが一般的なカルボナーラだが、これは実はアメリカから伝わったレシピ。本場イタリアでは、生クリームとベーコンは使用せずに作られるのだ。 そんな本場のレシピを忠実に再現しているのが、トスカーナなどイタリア全土で修業を積んだ橋本氏が営む『リストランテ フィオレンツァ』だ。 同店を訪れた人ほぼ全員が注文するという超名物メニューの美味しさの訳を紹介しよう。...
吉平美術店（京橋）周辺でおすすめのイタリアン
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吉平美術店（京橋）, イタリアンに関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、日本橋のイタリア料理 フィオレンツァ（イタリアン）、銀座・有楽町・丸の内・八重洲のラ・ベットラ・ダ・オチアイ（イタリアン）、日本橋のぶーみんVinum 新富 （イタリアン）等です。
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
銀座でイタリアンの巨匠の味を3,800円でいただける！普段のデートに最適な店
掲載グルメ記事
月刊誌東京カレンダー掲載
2015年5月号
ふたりで一万円の穴場レストラン
掲載グルメ記事
月刊誌東京カレンダー掲載
2015年1月号
"クリスマス"こそ鮨シャン＆鍋シャン！
beer ＆ wine厨房tamaya 八丁堀店
洋食の王道、メンチカツは必食。ビールが止まらなくなる最高の一皿
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、吉平美術店（京橋）付近にあるイタリアンの人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
